Для верующих христиан Масленичная неделя предшествует 40-дневному Великому посту перед Пасхой.
Жителям Тверской области рассказали о правильной муке для масленичных блинов
- «Тёщины вечерки»: Что можно и нельзя делать в пятый день Масленицы
- Масленица: как ее провести правильно, что можно делать, что нельзя - Российская газета
- Масленица 2024: как отметить и что обязательно надо сделать | 360°
- Что такое Масленица?
Смысл и традиции Масленицы
Считается, что романы, начавшиеся в масленичную неделю, заканчиваются свадьбой. Во вторник запрещается хлопотать по дому. Чем больше мужчина съест, тем богаче и счастливее будет брак. В среду принято возвращать долги. Жители холодных регионов играют в снежки, ходят на каток, катаются с горки. Южане, у которых снега уже не осталось, выбираются на загородную прогулку. Угощать гостей в четверг можно не только блинами, но любой сдобной выпечкой. Это единственный день, когда хозяйка может купить готовую сдобу без страха прослыть лентяйкой.
Супруги отправляют детей к свекрови, зять со всей душой принимает тёщу, благодарит за радушный приём во вторник.
Хозяйки пекут блины, и самый первый отдают нищему, дабы он помянут усопших родственников. В первый день праздничной недели взрослые вместе с детьми делают соломенное чучело женского пола. Ранее его на санях возили по улицам, заходили в дома, пели, за что получали от хозяев блины. Также в этот день невестки идут к своим родителям, чтобы напечь много блинов и встретить в гостях свекров.
Приметы на Масленицу про погоду и урожай С Масленицей связали очень много примет, с помощью которых предугадывают погоду весной, каким будет урожай, выйдет ли девушка замуж до конца года. Погодные приметы: холодная, морозная, дождливая праздничная неделя сулит теплую весну с хорошей погодой; резко похолодало, мороз ударил — лето не будет засушливым; с крыш много сосулек свисает — в течение года урожай будет хорошим и богатым; всю Масленичную погоду идет дождь — будет много грибов.
Со стимуляцией плодородия В. Пропп связывает поминальную сторону Масленицы. Ушедшие предки, по представлениям крестьян, находились одновременно и в ином мире, и в земле, а значит, могли влиять на её плодородие.
Поэтому крайне важным было не гневить предков и почтить их своим вниманием. Для этого в Масленице существует широкий пласт поминальной обрядности: элементы тризны кулачные бои , скачки и т. Вопреки широко распространённому мнению, блины не являются и никогда не являлись символом солнца у славянских народов [К 1]. Пропп отмечает, что блины были обрядовой едой на поминках , и именно в этом качестве, по его мнению, использовались на Масленицу и в рождественский Сочельник [44] [45]. Причиной поминального использования блинов он считает особую архаичность этого блюда [46].
Исследователи указывают на родство западно-европейского карнавала и русской масленицы [47]. Иностранец, побывавший в Москве при Иване Грозном, писал: «Масленица напоминает мне итальянский карнавал, который в то же время и таким же образом отправляется… Карнавал тем только отличается от масленицы, что в Италии день и ночь в это время ходит дозором конная и пешая городская стража и не позволяет излишнего буйства; а в Москве самые стражи yпиваются вином и вместе с народом своевольствуют» [47]. По мнению современного фольклориста А. Мороза , нет оснований утверждать, что Масленица — это праздник языческого происхождения. Масленичная обрядность переосмысляет то, что предлагает церковь.
В частности, пост понимается традиционной культурой как пищевые ограничения, соответственно, перед началом поста необходимо съесть как можно больше. Главная черта, в которой обычно усматривается «языческая» суть Масленицы — это изготовление и сожжение чучела. Но в действительности это чучело никогда не считалось подобием идола, а сам обряд по всей видимости имеет игровые корни [48]. Западные исследователи разделяют аналогичное мнение об истоках карнавала [49] [50]. В Великом княжестве Московском[ править править код ] Первые описания русских традиций Масленицы были оставлены западными путешественниками, посещавшими Великое княжество Московское с XVI века.
Также он упоминает Масленицу нем. Faschang в числе праздников, когда простонародью разрешены хмельные напитки [51]. Butterweek , и в эту неделю они не едят ничего, кроме молока и масла.
Также в пятницу не подбирайте на улице ненужные вещи, не перебирайте и не выбрасывайте старую одежду, не мойте окна в доме. Откажитесь от распития алкогольных напитков исключением может быть 1 бокал вина.
Запреты на выходные В субботу нельзя зажигать свечи, читать книги и журналы, начинать новые дела. Также на шестой день праздника не давайте обещаний, которые не хотите или не можете выполнить. В воскресенье не оставляйте мусор в своем доме, не пересаживайте комнатные растения. При употреблении блинов не режьте их ножом. В последний день Масленицы никому не желайте зла, не думайте плохо об окружающих людях.
Постарайтесь избавиться от всех негативных мыслей. Блинные приметы Блины — главный символ Масленицы. Если вы будете их готовить на праздник, то, вероятно, вам будет интересно узнать о том, какие приметы с ними связаны.
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
А Екатерина II устраивала массовые костюмированные шествия и балы. Как точно и правильно называют все 7 дней с традициями и обычаями Первые три дня недели объединяются под названием «Узкая Масленица», следующие четыре — «Широкая». Если с понедельника по среду еще допускались какие-то дела по дому, то с четверга по воскресенье полагалось по максимуму сконцентрироваться на веселье и развлечениях. К слову, указываем в прошлом времени, как было, но и сейчас многие соблюдают описанные традиции с обычаями. Понедельник: Встреча Первый день недели отводился для визитов замужних женщин к своим родителям. Поскольку девушка после свадьбы переселялась в дом супруга а чаще всего — и свекрови , то часто видеться с ними она возможности не имела.
Вечером «подтягивались» старшие родственники, сваты встречались друг с другом в доме родителей жены. Их обязанностью было накрыть обильный стол и искренне хорошо встретить родителей супруга дочери. Также понедельник отводился для подготовки к грядущим развлечениям. В первый день праздничной недели строили горки, снежные крепости, устанавливали качели, карусели. Важнейший обычай понедельника — выпекание первого блинчика.
Им угощали бедных, прося взамен помолиться за помин души всех умерших родственников. Вторник: Заигрыш Посвящался своеобразным «смотринам». Старшее поколение поощряло молодежь к встречам и общению с «дальним прицелом» на будущие браки. Для этого в гости звали родственников и друзей, накрывая богатый стол. Причем, если молодой человек и девушка нравились друг другу, а родители были не против брака, со свадьбой не тянули.
В течение Великого поста венчания были запрещены, а после него, на Красную Горку, свадьбы игрались «массово». По улицам во вторник ходили ряженые, устраивались концерты «народной самодеятельности». Часто можно было наблюдать представления скоморохов, кукольные театры, дрессированных зверей и другие «чудеса дивные». Среда: Лакомка или Скоромная Среда В среду «святой обязанностью» зятя было зайти к теще «на блины». Причем шел он к матери жены не в одиночку, а прихватив с собой множество родственников, друзей.
Их всех ей полагалось угощать, всячески демонстрируя зятю свое расположение. Причина такого поведения предельно проста: доброе отношение тещи к зятю в среду было надежной приметой, гарантирующей ее дочери благополучие в семье на весь будущий год. А также залогом доброго отношения к ней свекра и свекрови. Четверг: Разгуляй или Широкий Четверг Первый день массовых народных гуляний и традиционных развлечений. С четверга любые бытовые работы попадали под запрет.
Жители города или деревни собирались на центральной площади, где уже работала ярмарка. Каждый мог найти развлечение себе по душе: состязания на силу, выносливость, ловкость; шуточные кулачные бои; «штурм» и «оборона» построенной из снега крепости; катания на санях, в повозках, на лошадях; игра в снежки; карусели, качели, ледяные горки; песни, танцы, хороводы у костров, прыжки через огонь. Разумеется, неотъемлемой частью таких гуляний были блины, другие разнообразные угощения, сладости, горячий чай и прочие напитки. Нередко их просто раздавали прохожим. Пятница: Тещины Вечерки Время для «ответного визита» теще к зятю.
Причем они с тестем заранее должны были обеспечить «молодую семью» всем необходимым, отправив в их дом половник, сковороду, масло и муку. С утра теще напоминали о визите друзья зятя. За угощение в данном случае была «ответственна» ее дочь.
Например, в 2024 году во вторник Сырной недели 12 марта почитают память преподобного Василия исповедника — византийского монаха, пострадавшего за веру. Ну, а в народе, конечно, в 2024 году вторник 12 марта — это второй день Сырной седмицы или Масленицы.
Традиционно Сырную седмицу делят на две части. Первая — это Узкая Масленица. Она длится с понедельника по среду. В эти дни разрешены хозяйственные работы. А вторая часть — это Широкая Масленица, которая продолжается с четверга до воскресенья.
В этот период любые работы уже нежелательны — время праздновать, ловить каждый радостный момент перед длинным Великим постом. Каждый день Масленицы имеет особые традиции и наименование. Реклама Что делать в Сырный вторник 12 марта 2024 года В 2024 году второй день Масленицы выпадает на вторник, 12 марта. В старину этот день называли «Заигрыш». Если в понедельник люди только готовились к празднованию, то в этот день стартовали народные гуляния.
Очень важно в этот день веселиться и проводить время в компании. Ведь считалось, что, если человек на Заигрыш грустит, то и весь год он проведет в тоске. Выпекание блинов На второй день Масленицы хозяйки продолжали подчивать семью блинами. Изначально их готовили как ритуальное блюдо на поминки, а позже стали печь на Масленицу как символ солнца. Блинов на Масленицу готовили много, чтобы и свою семью накормить и соседей угостить.
Блины даже в костер бросали и на крышу дома — для угощения предков.
Старшее поколение занималось исключительно хозяйственными делами. Согласно поверьям, 21 февраля нельзя было делать следующее: Крестьянам 21 февраля запрещено было оставлять без присмотра серп, иначе он мог утеряться, а вместе с ним и удача хозяина. Не стоит планировать в этот день хирургические операции, однако если это не экстренные случаи.
Также, 21 февраля — не лучшее время для удаления зубов и похода к стоматологу. На тех, кто ослушается запрета, могут навести порчу. Завидовать вообще нельзя, но именно 21 февраля это занятие особенно считалось отрицательным. Если не прислушаться к запрету, то это негативно отразится на жизни и принесет множество несчастий.
Считается, что именно в честь бога плодородия люди пекли блинчики. Круглые лакомства по форме напоминали его символ — солнце. Маленьким солнышком на тарелке должен был полакомиться каждый: язычники верили, что так можно запастись энергией на весь следующий год. Однако есть и другое объяснение смысла традиционного угощения. Блин считали поминальным блюдом. Его ингредиенты — мука и вода — отсылали к символам жизни и переселению душ.
Язычники хотели верить, что усопшие управляют природой и могут даровать богатый урожай, поэтому первый блин отдавали беднякам — чтобы те помянули почивших. Упразднить вообще масленичные развлечения Церковь не решилась. Хотя и их традиции не очень-то соответствовали религиозным правилам. Событие было значимым для народа, поэтому его сохранили и по сей день. Тем не менее масленичная седмица, несмотря на некоторые противоречия, достаточно гармонично вписалась в христианские обычаи. Масленицу начали отмечать накануне Великого поста.
Масленица стала неделей перед началом Великого поста. Тогда уже мясо нельзя есть, но можно насытиться блинами со вкусными начинками», — рассказала собеседница «360». В православной трактовке масленичная седмица — это не столько неделя веселья, сколько период подготовки к Великому Посту. Это время принято посвящать своей душе, думать о добрых делах, прощать и примиряться с близкими и родными. Масленица, литография А. Первая версия гласит, что люди пытались задобрить весну, которая пришла на смену зиме — в прямом смысле умаслить ее, объяснила культуролог.
По аналогии праздник и получил свое название — Масленица. По другой версии, тоже привлекали масло, которое в Древней Руси считали знаком достатка. Весной с появлением свежей травы коровы начинали давать молоко, из которого взбивали масло. Этот ценный продукт обязательно ставили на праздничный стол, когда провожали зиму и встречали весну. Третья версия — приход христианства.
Краткая история праздника
- В воскресенье- разрезать блины ножом: что нельзя делать на Масленицу 2023 года
- Масленичная неделя. Подробности о 7 днях масленичной недели. — DRIVE2
- Масленичная неделя 2023: традиции каждого дня - Истории -
- Когда Масленица в 2024 году?
- Название дней масленичной недели. Масленичная неделя
Пятый день Масленицы: чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки
Каждому дню масленичной недели дано было своё имя: Понедельник — Встреча; Вторник — Заигрыши; Среда — Лакомка; Четверг — Разгул; Пятница — Тёщины вечерни; Суббота — Золовкины посиделки; Воскресенье —. 11-17 марта 2024 гола отмечается Масленица, или, как это называется правильно, Сырная (мясопустная) неделя, которая предваряет начало Великого поста. Масленичная неделя в этом году будет продолжаться с 28 февраля по 6 марта. Второй день Масленицы: Заигрыши во вторник Масленичной недели. Масленичная неделя в этом году будет продолжаться с 28 февраля по 6 марта.
Начинается Масленица: как и в какие дни ее отмечать и что нужно делать
Согласно обычаям Масленичной недели, в среду, называемую Лакомка, теща принимала зятьев, а в пятницу, на Тёщину вечерку или Тёщины посиделки, она приходила в гости к дочке и зятю на блины. 22 января 2019 Елена Солошенко ответила: В первый день Масленичной недели невестка от свёкров отправляется к своим родителям, куда вечером приходили и сами свёкры. 11-17 марта 2024 гола отмечается Масленица, или, как это называется правильно, Сырная (мясопустная) неделя, которая предваряет начало Великого поста. 20 февраля в России стартовала масленичная неделя.
Масленица-2024 в России: когда и как отмечают, традиции, рецепты блинов, народные гуляния
Считалось, чем дальше катятся салазки, чем громче смех и шум, тем урожайнее будет год. Вторник Масленицы - «заигрыш». В 2014 году - 25 февраля В старину этот день посвящали молодоженам, тогда же начинались массовые гулянья - строились балаганы, карусели, ледяные горы, устраивались катания на санях. Среда Масленицы - «лакомка». В 2014 году - 26 февраля На «лакомку»» хозяйки приглашали в дом гостей: соседей, родных, друзей и накрывали стол. Готовили блины, пироги, медовые пряники, сбитни и орехи в меду. В среду же принято было угашать зятьев блинами. Пекли по своему достатку, кто с икрой, красной рыбой, сыром, кто с селедкой, картошкой да с луковым припеком.
Отсюда и выражение: «Придет зять, где сметанки взять? Четверг Масленицы - «разгуляй». В 2014 году - 27 февраля В четверг, чтобы помочь солнцу прогнать зиму, устраивали катание на санях «по солнышку», то есть по часовой стрелке вокруг деревни. А еще строили снежные городки. Мужчины боролись за свои крепости, а женщины и дети были зрителями. Пятница Масленицы - «тещины вечерки». В 2014 году - 28 февраля Название не случайно, в этот день зятья приглашали в дом своих тещ и угощали их блинами.
Зять должен был не просто позвать в дом родителей жены, а накануне нанести визит и уважительно пригласить их.
Как на масленой неделе в потолок блины летели Восемь из десяти российских семей, по опросу ВЦИОМ, будут печь блины в масленичную неделю. На Масленицу всегда пекли очень много блинов. Считалось, что это к богатству и хорошему урожаю. Красивые, золотистые, аккуратные блины — год будет легким и удачным, пригоревшие и слипшиеся — к несчастному году. Блины бывают дрожжевые, бездрожжевые, с содой или без, на воде, молоке, кефире… Проще всего испечь бездрожжевые смешайте молоко, сахар, соль, яйца, муку, масло — и можно выпекать. Классическими считаются блины на опаре. В Мордовии готовят пышные дрожжевые блины из пшеничной муки и пшенной крупы. Они называются пачат.
Табани — удмуртские блины. Их делают из дрожжевого теста, запекают в печи или в духовке на сковороде. Молоко, яйца, соль, дрожжи, сахар и муку замешивают с вечера. В Татарстане пекут ажурные дрожжевые блины из манной крупы или ее смеси с пшеничной мукой. Они называются тэбикмэк. Лауызганан — блины из Осетии. Их готовят раз в год, ко Дню поминовения всех усопших или «блинным поминкам». Эти блины готовят из муки, соли, дрожжей и воды. Едят их только свои, людей со стороны ими никогда не угощают.
А марийцы пекут свои слоеные блины — команмелна. Их тесто из ржаной муки и яиц такое крутое, что на сковороду его можно только выложить, а не вылить. Как только блин схватится, поверхность смазывают слоем из овсяной муки или манной крупы и простокваши или кефира, ждут, пока слой не подрумянится, и выкладывают третий — овсяные хлопья, выдержанные в сметане в течение нескольких часов. Потом блин переворачивают и готовят, пока последний слой полностью не схватится. Толщина такого блина — 6—7 мм, а вес — 100 гр. Успех блинов — качественные мука и яйца и хорошая проверенная сковорода. На Руси были очень популярны гурьевские блины на кислом молоке. Они же — «скородумки» или «скороспелки». В тесто добавляли отдельно взбитый в пену желток.
Понедельник - встреча Масленицы. С самого утра хозяйки приступают к приготовлению блинов. Есть примета, согласно которой первый испеченный блин следует отдать нищим и бездомным, чтобы те поминали усопших. Вторник носит название «Заигрыш». В этот день устраиваются гулянья и игры на площадях. Молодежь катается на санках, горках и каруселях. Среда-«Лакомка» день, когда готовят сладкую выпечку.
Во вторник начинались безудержные, веселые и разудалые игры, катания, забавы. Все масленичные забавы и потехи клонились, по сути дела, к сватовству, чтобы после Великого поста играть на Красной горке свадьбу. Гостей принимали-встречали у ворот, у крыльца. После угощения отпускали покататься на горы, где братцы высматривали невест, а сестрицы поглядывали украдкой на суженых. Третий день Масленицы. На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. А по вечерам пели песни про заботливую тещу, угощающую зятя блинами; разыгрывали фарсы с наряженным медведем про то, как теща для зятя блины пекла, как у тещи головушка болит, как зятек-то теще спасибо сказал. Считалось, что в Масленицу, а особенно на Лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, "сколько раз собака хвостом махнет ". Четвёртый день Масленицы. В четверг начинался широкий разгул: катание по улицам, кулачные бои и разные обряды. Например, крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, а на колесо сажали мужика — балагура и затейника с вином и калачами, а вслед за этим "поездом" с песнями тянулся народ. А еще начинали чучело Масленицы возить и колядовать: наряженные детишки ходили от дома к дому и пели: "Трынцы-Брынцы, пеките блинцы!
Понедельник – "Встреча"
- Смысл и традиции Масленицы
- Масленичная неделя - что означает каждый день
- ЕГЭ не должен включать «замудренные» вопросы, считают в Госдуме
- Смысл и традиции Масленицы
Масленичная неделя 2023: традиции каждого дня
| Расскажем, что нужно делать во второй день Масленицы | Ему предшествует Масленичная неделя, которая в 2023 году пройдет с 20 по 26 февраля. |
| Масленица-2024 в России: когда и как отмечают, традиции, рецепты блинов, народные гуляния | 11-17 марта 2024 гола отмечается Масленица, или, как это называется правильно, Сырная (мясопустная) неделя, которая предваряет начало Великого поста. |
| Народный календарь. Что нужно и чего нельзя делать в первый день Масленицы, 28 февраля | Сырная седмица (неделя) - говорит о том, что это время, когда еще можно есть молочное и яйца. |
| Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞 | Масленица 2024: традиции, как отмечать, что можно и нельзя делать в праздничную неделю. |
«Тёщины вечерки»: Что можно и нельзя делать в пятый день Масленицы
| Масленица-2024. Что можно и чего нельзя на неделе 11-17 марта 2024 года | Каждому дню масленичной недели дано было своё имя. |
| Смысл и традиции Масленицы | 12 марта – второй день Масленичной недели. |
| Приметы и традиции на Масленицу, Сырную седмицу | Каждому дню масленичной недели дано было своё имя. |
Масленица на Руси: история и традиции
Вся же неделя именовалась «честная, широкая, веселая, боярыня-масленица, госпожа масленица». Что нельзя делать на Масленицу: почему не стоит есть первый испеченный блин, использовать битую посуду, работать и убираться в доме. Также во вторник начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины напечены – просим жаловать!». Во вторник Масленичной недели молодежь искала себе женихов и невест.