Многие врачи относятся к такой практике крайне негативно, называя ее слишком радикальной, но тем не менее есть исследования, которые говорят о пользе кратковременного голодания для здоровья.
В чем предполагаемая польза голодания для организма
- Суточное голодание: правила, польза, вред, эффект суточного отказа от пищи
- Однодневное голодание для здоровья, польза и вред - Леди Молодость
- 9 фактов о пользе периодического голодания со ссылками на научные исследования
- Последствия для организма при отказе от пищи
Польза периодического голодания для здоровья. Схемы голодания
Ёсинори Осуми, не доказывал пользу голодания! Начнем с очень хорошей новости: клетки нашего тела постоянно регенерируют, часть из них отмирает, появляются новые. Несмотря на то, что польза интервального голодания при сахарном диабете подтверждена, людям с диабетом 1 или 2 типа при инсулинотерапии практиковать такую методику можно только после одобрения врачом. Польза и вред интервального голодания. Полезно ли интервальное голодание? О полезных эффектах интервального голодания известно немного. Предполагается, что метод интервального голодания позволит привести свой вес в норму.
Полезно ли голодание и сколько дней можно голодать
Они давно известны своей приверженностью к кратковременному голоданию, и благодаря именно ему им удается сохранять свою форму на протяжении многих лет. ЧИСТАЯ ВОДА А лечебное голодание, о пользе которого так долго говорят поклонники анорексии, сопряжено с некоторыми трудностями и проблемами в личной жизни. Непонятной может показаться польза лечебного голодания при переломах, ведь отказ от пищи вряд ли поможет костям быстро и правильно срастись. Вредно или полезно интервальное голодание при борьбе с лишним весом?». Воздержание от пищи: вред и польза Отвечая на вопрос, полезно ли голодание для организма, важно четко взвесить все за и против, понимая, что происходит в организме во время отсутствия пищи.
Полезно ли голодание для организма
| Почему ты должен голодать? Польза периодического голодания | Хотя он не являлся сторонником длительных голоданий без серьезных на то оснований. |
| Полезно ли голодание для организма | От автора: Голодание вредно для снижения веса. |
Есть ли польза от однодневного голодания
Голодание таким периодом не приносит ни пользы, ни вреда. Что произойдёт с организмом после суточного голодания: его польза и вред, основные правила, кому оно подходит и на какой эффект рассчитывать. О лечебном голодании рассказал доцент кафедры судебной медицины Российского национального исследовательского медицинского университета имени Н. И. Пирогова. Особый вред приносит сухое голодание, которое заключается не только в отказе от пищи, но и от любой жидкости.
Последствия для организма при отказе от пищи
Некоторые исследования показали, что кратковременное голодание до и после полостных операций улучшает их исход и заживление ран [20]. О лечебном голодании рассказал доцент кафедры судебной медицины Российского национального исследовательского медицинского университета имени Н. И. Пирогова. Голодание приводит к балансу вырабатываемых железой гормонов, восстанавливается синтез глюкозы и белка. Голодание и недоедание могут подавлять иммунную функцию и увеличить восприимчивость к разнообразным патогенным агентам.[14]. Если после голодания вы наполните желудок высококалорийной пищей, то голодание не принесет никакой пользы.
Однодневное голодание: польза и вред
В сытом состоянии уровень кетона в крови низкий, в то время как в состоянии голодания у людей он повышается в течение 8—12 часов, достигая уровня 2—5 мм к 24 часам. В чем опасность голодания? На сегодняшний день эффекты, клинические симптомы и последствия терапии голоданием для внутренних органов человека изучены недостаточно. Известно, что положительное влияние лечебное голодание оказывает на неспецифический иммунитет, общую резистентность, устойчивость к гипоксии и стрессу. Некоторые исследования и отдельные клинические примеры подтвердили возможность использования разгрузочно-диетической терапии при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, хронических неспецифических воспалительных заболеваний легких, бронхиальной астмы, аллергических состояний, обменных заболеваний суставов и заболеваний соединительной ткани. Однако все виды такой диеты необходимо осуществлять под контролем врача. Механизмы положительных физиологических эффектов лечебного голодания изучены недостаточно, не разработана тактика его проведения по длительности, а динамика клинико-лабораторных изменений изучена в качестве эксперимента. Во время голодания для удовлетворения потребностей в энергии используются резервы — жировые запасы, а также собственная мышечная ткань, которая является источником белка, необходимого для строительства и обновления тканей, синтеза гормонов, пищеварительных ферментов и других нужных для нормального функционирования организма биологически активных веществ. В процессе голодания происходит потеря не столько жира, сколько мышечной ткани около 100 граммов в день. Кратковременность строгой диеты и непривычный набор продуктов в меню не создают условий для изменения привычек в питании, организм не успевает перестроиться на новый режим.
В результате резко снижается основной обмен, и человек, возвратившись к своему обычному режиму питания, набирает больше килограммов, чем потерял. Так, в первые 3—4 дня после начала голодания возникает мучительное чувство голода, появляется раздражительность, беспокойный сон, язык покрывается белым налетом, в моче появляется ацетон развивается ацидоз. Нарастание ацидоза происходит в течение 7—10 дней, после чего самочувствие значительно улучшается наступает так называемый ацидотический криз — переломный момент перехода на внутреннее питание собственными запасами. При продолжении голодания состояние человека снова постепенно ухудшается: появляется общая слабость, иногда боль в области сердца, возвращается чувство сильного голода. При дальнейшем голодании могут возникнуть проблемы в работе почек, так как теряется большое количество необходимых для нормальной жизнедеятельности организма солей, особенно солей калия, что может отразиться и на работе сердца. Низкий уровень глюкозы в крови и мозге связан с плохим настроением. Глюкоза является основным источником энергопотребления в центральной нервной системе, поэтому при ограничении количества потребляемых углеводов именно там нарушаются обменные процессы. Когда уровень глюкозы в крови сильно понижен, функции мозга нарушаются, что приводит к большому количеству когнитивных и поведенческих изменений, таких как нарушение координации, затуманенное зрение, амнезия, замешательство и беспокойство и др.
Признается, что на третий или четвертый день чувство голода исчезло, но ей начали сниться пирожки и жареная курица. Продержалась на воде пять дней, после чего начала пить соки и есть овощные салаты, более тяжелую пищу организм принимать отказывался.
Голодание помогло скинуть несколько килограммов, но дало неожиданный эффект. Постепенно приступы тошноты прошли, а желание есть мясное не вернулось», — признается Елена. В итоге она уже около 20 лет вегетарианка. Опыт с голоданием Лена больше не повторяла. Фото: Pexels «Голодовки? Нет, спасибо! Я люблю вкусно поесть» Именно такими словами терапевт Оксана Александрова описывает свое отношение к голоданию. В медицинской практике у нее были случаи, когда «чистки» доводили людей до расстройства пищевого поведения и визитов к психологу и психиатру. Хотя это менее вредное занятие, чем сухое голодание, избежать истощения при чрезмерной его продолжительности не удастся. Вместо соляной кислоты желудок получает ненасыщенные жирные кислоты.
Они создают мнимое ощущение насыщения. Именно поэтому голодающие рассказывают об исчезновении чувства голода», — объясняет терапевт Оксана Александрова. При более длительном голодании, по словам эксперта, организм человека начинает испытывать авитаминоз, а микрофлора кишечника просто гибнет. При нормальном метаболизме их немного. Высокая их концентрация наблюдается у диабетиков в тяжелом состоянии, когда они находятся на грани комы. Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, называется кетоновой эйфорией. Однако длится она недолго. В итоге отравление кетонами приводит к коме», — добавляет Оксана Александрова. Однако считает, что чаще раза в месяц таким увлекаться не стоит, а лучше — делать все под контролем врача. Потому что если человек сразу съест кусок мяса после суток голодания, то в ЖКТ будет дискомфорт, и потом, возможно, будет болеть весь день голова.
Выход из голодания должен быть аккуратным.
В основе диеты лежит не качественный состав пищи, а исключительно временная характеристика. Можно кушать что угодно и сколько угодно, но только в определенный промежуток времени. Этот протокол подразумевает, что человек голодает 16 часов в сутки, а принимает пищу только в 8-часовой промежуток. Соблюдать его не так сложно, как кажется: достаточно пропустить завтрак. В результате употреблять еду можно, например, только с 13:00 до 21:00 каждый день.
Всё остальное время отводится для голодания. Но можно выбрать и любой другой 8-часовой промежуток для приема пищи. Согласно данному методу, необходимо 1 или 2 раза в неделю голодать в течение 24 часов. Допускается только приём обычной воды — около 1,5-2,5 литров в сутки. В этом случае 5 дней в неделю пища принимается в стандартном режиме, затем 2 дня — не более 500-600 калорий в сутки. Помимо перечисленных выше, есть множество других способов голодания.
Интервальное голодание — это чередование периодов приёма пищи и полного голодания. Согласно исследованиям, такое пищевое поведение запускает целый каскад преобразований в организме. Ниже рассмотрены доказанные полезные свойства периодического голодания. Изменение активности генов В период голодания в организме развиваются следующие изменения со стороны генов: Включение аутофагии — «удаления» мусора внутри клеток, которое способствует защите нервной ткани от различных атрофических и деструктивных патологий. Запуск аутофагии связан с дефицитом метионина, развивающемся при голодании, и угнетении активности mTOR-киназы. Предупреждение рака.
Дополнительное преимущество — повышение устойчивости клеток к окислительному стрессу. Улучшение трофики нервной ткани. Совокупность описанных изменений в несколько раз снижает риск развития инсульта головного мозга, болезни Альцгеймера, а также рака. Голодание изменяет функциональную активность генов. В результате отмечается большой спектр положительных реакций: снижение риска инсульта, рака, дистрофических патологий головного мозга и т. Восстановление клеток и гормонального фона В ходе голодания организм человека претерпевает временную перестройку всех систем.
Тело переходит в режим повышенного потребления жиров, для которого требуется изменение гормонального фона, активация реакций репарации клеток и тканей. Характерны следующие изменения: Падение уровня инсулина. По данным американских экспертов, значительное уменьшение концентрации инсулина в крови, наблюдаемое при голодании, способствует более активному сжиганию жировых запасов преимущественно абдоминального жира. Повышение концентрации гормона роста.
Поль Брэгг разрешал сразу на завтрак немного салата из моркови после 1 и 3 дней голодания. А далее ежедневно нужно вводить в рацион по 1-2 продукта: 1-й день — питьевой вода, овощные соки, слабо заваренный зелёный чай ; 2-й — салаты из свежих овощей, заправленные небольшим количеством оливкового масла; 3-й — фрукты, ягоды, орехи; 4-й — злаки, семена, семечки. Что касается мяса, яиц и молочных продуктов, некоторые представители нетрадиционной медицины предлагают отказаться от них вовсе в сторону вегетарианского питания.
Оно обеспечит хорошую подготовку организма к дальнейшим голоданиям. Другие советуют употреблять их в ограниченном количестве например, пару раз в неделю. Для третьих важно их качество: если мясо, то куриная грудка или говядина; если молочные продукты, то натуральные и с минимальной жирностью. Результаты будут гораздо более эффективным, если в промежутках между лечебными «марафонами» придерживаться вегетарианской диеты или хотя бы принципов здорового питания. Дополнительные рекомендации Где? Организация длительных лечебных голоданий более 3 дней в домашних условиях — опасное мероприятие с непредсказуемыми последствиями. Их проводят под постоянным контролем либо врачей, которые не отвергают данное направление альтернативной медицины, либо натуропатов, авторов подобных методик, в частных оздоровительных центрах.
При возникновении побочных эффектов, угрожающих жизни голодный шок, обезвоживание и т. Важная информация! При самостоятельном проведении длительной голодовки дома были случаи летального исхода. Поэтому, решаясь на подобное, придётся взять всю ответственность за последствия на себя. Большинство авторских методик рекомендуют действовать летом. Во-первых, легче организовать вход и выход с помощью свежих фруктов и овощей. Во-вторых, зимой данная процедура переносится тяжелее, так как у организма не хватает энергии на обогрев тела при снижении температуры окружающей среды.
Это чревато ослаблением иммунитета и инфекциями. Как выдержать? Поклонники утверждают, что такого рода голодовки переносятся гораздо легче многих монодиет и разгрузочных дней. Однако не стоит верить им на слово. Это касается прежде всего тех, кто уже неоднократно проводил подобные испытания. Их организм привычен к стрессовым ситуациям и может скоординироваться для блокировки голода. На самом же деле даже однодневные воздержания от еды — это постоянная борьба с искушением что-нибудь съесть.
Чтобы выдержать, нужно грамотно распределить употребление воды — например, стакан в час. Чтобы забыть о приступах голода и не думать о еде, необходимо загрузить весь день приятными делами. Идите на шопинг, просто гуляйте, сходите в музей, на который раньше не было времени. Можно почитать или посмотреть увлекательный сериал, за которым время пройдёт незаметно. Предупредите домашних, чтобы они вас не соблазняли вкусностями и поддержали. Если становится совсем невмоготу, а к приступам голода добавляется головокружения вплоть до обморочного состояния и нестерпимая изжога, наберите половину чайной ложки мёда и медленно слизывайте его. Главное, чтобы мозг получил сигнал о поступлении хоть какой-то еды.
Альтернатива — подержать во рту корочку чёрного хлеба. Сглатываемая слюна будет наполняться его вкусом и запахом, блокируя голод. Есть ли послабления? У каждого автора свой взгляд на строгость соблюдения лечебной голодовки. Поль Брэгг, например, разрешает в день съедать по 1 ч. В любом случае с первого раза у вас вряд ли получится просидеть на одной воде а то и без неё. Начинайте с более щадящих методик.
Что делать, если стало плохо? Оптимальный вариант — немедленно прекратить лечение голоданием, организовать правильный выход и как можно скорее обратиться в больницу для нормализации состояния. Можно ли пить лекарства? Большинство методик запрещает это делать, чем вызывают критику и недовольство со стороны официальной медицины. При наличии хронических заболеваний, которые предполагают постоянное употребление препаратов, поддерживающих жизнь и нормальное самочувствие, нельзя прекращать их пить. Нужно ли заниматься спортом? И для оздоровления организма, и для похудения полезна любая двигательная активность с небольшими оговорками.
Бег и интенсивные силовые тренировки запрещены. Зато рекомендованы утренняя гимнастика, йога, плавание, пешие прогулки, дыхательные практики и несложные комплексы кардиоупражнений. Обзор авторских методик Автор: Поль Чаппиус Брэгг — американский натуропат без медицинского образования. Поль Чаппиус Брэгг Тип голодания: на воде. Особенности методики По Брэггу, можно пить только дистиллированную воду. Объём не ограничен. Можно также добавлять в неё мёд или лимонный сок не больше 10 г в день.
Сроки — 24 и 36 часов, 3, 7 и 10 дней. Трёхнедельное голодание не рекомендовал. Утверждал, что врачебный контроль за данным процессом не обязателен.
Вред голодания
| Голодание: помогает или убивает? | Сухое голодание – кратковременное, иначе через несколько дней разовьется обезвоживание, что вместо пользы принесет только вред. |
| Лечебное голодание — почему врач против такого термина и стоит ли пробовать данную методику | Голодание приводит к балансу вырабатываемых железой гормонов, восстанавливается синтез глюкозы и белка. |
| Польза голодания для организма: подтверждено наукой | Польза и вред интервального голодания. |
| Мышцы исчезнут? Мифы об интервальном голодании, которым не стоит верить | Споры в медицинском сообществе о вреде и пользе голодания продолжаются. |
| Лечебное голодание: как правильно входить и выходить | Ashaindia | Вредно или полезно сухое голодание для человека в течение 36 часов? |
Окончательный ответ на вопрос: «Вредно ли голодать?»
Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки. Дополнительное согласование не требуется.
Армянский биохимик на первом этапе предлагает прочистить организм отварами из лекарственных трав список которых она сама ограничивает , а на втором этапе поддержать силы свежевыжатыми соками. С одной стороны, официальная медицина не критикует такую схему, так как она обеспечивает поступление питательных веществ. С другой, голоданием эту систему можно назвать лишь условно, поскольку соки являются полноценным продуктом. Марва также предлагает очищающие клизмы и водные процедуры.
Курс — 21 день. Подробнее о методике по ссылке. Неумывакин Автор: Иван Павлович Неумывакин — советский профессор, занимавшийся космической медициной, доктор медицинских наук. Мифы и реальность. Тип: на структурированной воде. По Неумывакину, во время лечебных голодовок нужно пить не обычную воду, а структурированную.
Его рецепт: С вечера налить в 2-х литровую банку водопроводной воды. Оставить без крышки на столе на всю ночь. Все вредные примеси за это время осядут на дно. Утром, не допуская размешивания, аккуратно слить воду, оставляя нижний слой в бане. Часть её довести до кипения. Главное правило — пить воду нужно в течение 3-х часов после кипячения.
Николаев Автор: Юрий Сергеевич Николаев — советский психиатр, доктор медицинских наук. Юрий Сергеевич Николаев Тип: на воде. Особенности методики По Николаеву, подготовка должна проводиться на психоэмоциональном уровне человек должен убедить самого себя в том, что ему это нужно и физическом. Для последнего он назначал своим пациентам подробное медицинское обследование начиная с обмера веса и заканчивая УЗИ. По системе Николаева, каждый день голодания должен начинаться с клизм. Причём немаленького объёма — до 2 литров.
Большое внимание уделялось водным и физиотерапевтическим процедурам. Сон — исключительно при открытых окнах или на свежем воздухе на веранде, террасе. Рекомендуемый срок — 21 день. Книги о лечебном голодании Бражко И. Правильное голодание от профессионального диетолога. Брэгг П.
Чудо голодания. Войтович Г. Исцели самого себя. Гамильтон А. Эффективное лечебное голодание, очищение и похудение за 5 дней. Леомер М.
О чём умолчал Поль Брэгг. Макарова Н. Оздоровление через голодание. Малахов Г. Большая энциклопедия лечебного голодания. Голодание в лечебных целях.
Николаев Ю. Голодание ради здоровья. Сирьюр П. Трёхдневное энергетическое голодание. Фирсов Л. Лечебное голодание.
Разгрузочно-диетическая терапия. Хрущёв В. Голодать, чтобы жить, не болея. Шелтон Г. Голодание спасёт вашу жизнь. Шерц Г.
Голодание, очищение и похудение за 7 дней. Якуба А. Школа целебного голодания и сыроедения.
Как впоследствии показали лабораторные анализы, за эти сутки у грызунов ускорялся метаболизм. А вместе с ним усиливалась и регенерация стволовых клеток кишечника. Именно они клетки отвечают за обновление эпителия кишечника - чем онт моложе, тем интенсивнее работает сам орган, быстрее переваривая пищу и сжигая калории. Чтобы вам был понятнее этот механизм, вспомните людей в возрасте — чем они старше, тем полнее. За такую прибавку в весе нужно «благодарить» эти самые стволовые клетки.
Авторы исследования также обращают внимание на то, что кратковременная голодовка омолаживает не один только кишечник, но и — при регулярных «питательных забастовках» - весь организм. В общем, если вы хотите похудеть раз и навсегда и при этом никогда не возвращаться к прежним килограммам, вовсе необязательно садиться на строгую диету и отказывать себе во всех пищевых радостях, достаточно раз в неделю практиковать голодание.
Как определить максимально комфортный для себя период голодания? Очень просто. Возможности человека в плане длительности голодания определяются щелочной средой организма. И определить этот показатель можно по задержке дыхания. Если задержка дыхания на выдохе именно на выдохе — это принципиально важно меньше 30 секунд, значит, максимально комфортный для вас период голодания — 1—3 дня. Если задержка дыхания на выдохе до одной минуты, то комфортным будет голодание в пределах одной недели. Если же задержка дыхания на выдохе больше одной минуты, то можно практиковать длительные голодания: 10, 20, 30 дней.
Может ли голодание нанести вред? При неправильном подходе — может. Как уже сказано выше, важно определить для себя комфортный период голодания и не приступать сразу к длительным голоданиям без предварительной практики. Также стоит отдельно сказать о сухом голодании: несмотря на то, что этот вид голодания гораздо более эффективен в плане очищения организма, он может быть опасен для людей, которые имеют проблемы с почками или сердечно-сосудистой системой. И тут стоит отметить, что если у человека «ничего не болит», это вовсе не значит, что нет никаких проблем с этими органами. Быть может, проблема есть, но она пока не проявлена настолько, чтобы вызвать какой-то ощутимый дискомфорт. Поэтому к сухому голоданию следует подходить крайне аккуратно. В случае если у организма уже есть серьёзные нарушения, можно вместо голодания устраивать разгрузочные дни, то есть заменять привычную пищу на сырые овощи, фрукты, соки. Однако стоит заметить, что разгрузочный день предназначен для отдыха организма, поэтому объедаться даже лёгкой пищей не стоит.
Старайтесь съедать ровно столько, сколько необходимо для утоления чувства голода. В целом, голодание очень положительно влияет на организм, и противопоказанием к однодневному голоданию могут быть только какие-то серьёзные хронические заболевания, которые могут обостриться в процессе голодания. Для большинства людей голодание на период от одного до трёх дней окажет только позитивный эффект. Но стоит напомнить, что выход из голодания, пожалуй, гораздо более важен, чем само голодание. Если выйти из голодания неправильно, что называется «со срывом», то это не только перечеркнёт все позитивные аспекты голодания, но ещё и причинит организму дополнительный вред. Поэтому если чувствуете, что для вас привязанность к пище пока что является актуальной проблемой, не стоит применять к себе слишком суровые аскезы. Советский психиатр Юрий Сергеевич Николаев во время своей работы в психиатрической больнице заметил одну интересную особенность. Больные шизофренией и другими психическими расстройствами во время периодов обострения своей болезни напрочь отказывались от пищи. И Николаев решил пойти нетрадиционным путём: не кормить их насильно, «через трубочку» как это принято делать в подобных случаях , а просто не вмешиваться и понаблюдать, что же будет происходить с пациентами.
Польза периодического голодания для здоровья. Схемы голодания
| Наука недоедать: учёные выяснили, как голодание продлевает жизнь — РТ на русском | Японские учёные выяснили, что голодание два дня через два продлевает жизнь нематоде Caenorhabditis elegans. |
| Польза голодания | Давайте разберемся без громких эпитетов и околонаучных выражений в пользе и вреде голоданий, посмотрим, как ведет наш организм себя в процессе подобных экспериментов и так ли нужно голодать, чтобы похудеть и сжечь именно жир? |
| Мышцы исчезнут? Мифы об интервальном голодании, которым не стоит верить | Аргументы и Факты | Ученые дали ответ на вопрос, который волнует многих: является ли легкое голодание лечебным и продлевает ли оно жизнь. |
| Суточное голодание: правила, польза, вред, эффект суточного отказа от пищи | Голодание полезно не только для здоровья, но и улучшает мозговую деятельность, что подтверждают исследования Национального института по проблемам старения (США). |
| Полезно ли голодание для организма? | Человек по-разному реагирует на отсутствие еды, кроме приносимой пользы, возможен и вред голодания. |
Польза и вред голодания: современный взгляд
Воздержание от пищи: вред и польза Отвечая на вопрос, полезно ли голодание для организма, важно четко взвесить все за и против, понимая, что происходит в организме во время отсутствия пищи. Некоторые исследования показали, что кратковременное голодание до и после полостных операций улучшает их исход и заживление ран [20]. Использование процесса голодания в лечебных целях, позволяет снизить патологию многих болезней, но без специальных навыков и знаний, может принести существенный вред для организма.