Гастромаркет "Вокруг света" — совместный проект Бориса Зарькова, Аркадия Новикова и Владимира Мухина — с февраля начал свою работу на нижнем этаже торгового центра "Никольская плаза". Представляю вашему вниманию гастромаркет «Вокруг Света», что расположился на Никольской 10, совсем недалеко от Красной Площади.
На Никольской открылся гастромаркет «Вокруг света»
Заказать и оплатить кофе можно в любом корнере: вам дадут чек, его нужно отсканировать в одном из шести кофейных автоматов, расположенных на территории проекта, и получить готовый напиток. В первых числах марта заработает зона, где еду будут собирать навынос. Оформить заказ нужно будет возле стойки, и официант к указанному времени его упакует.
Никольская, д. Сбор гостей — 20:00. Вход свободный.
Посетители маркета смогут насладиться разнообразными кулинарными шедеврами кухонь мира на 26 корнерах гастромаркета и получат незабываемые впечатления от насыщенной развлекательной программы.
ГУМ на Красной площади Так мило парочка сидела под снежным деревом, не удержалась и сфоткала их Так мило парочка сидела под снежным деревом, не удержалась и сфоткала их Главный универсальный магазин Москвы Вот она - нарядная красавица ель! Вот она - нарядная красавица ель!
«Вокруг света» приглашает на третий музыкально-гастрономический фестиваль NightMarket
А ещё радует, что в ГУМе играет советская музыка, и во многих парках столицы тоже можно её услышать. Вообще сочетание современности и советской эпохи очень интересно сейчас переплетаются на московских улицах.
Сбор гостей — 19:00. Вход свободный! Гости смогут насладиться разнообразными кулинарными шедеврами кухонь мира на 30 корнерах гастромаркета Вокруг Света White Rabbit Family и Novikov Group , а также специальным меню, подготовленным шеф-поварами специально для этого вечера.
Это Музыка на Все Времена. Спонсоры вечера - ведущая российская коммуникационная группа iMARS и компания Unilever с брендом «Лесной бальзам», которая подготовила для гостей вечера подарки.
Сбор гостей — 19:00. Вход свободный! Автор текста:Редакция.
«Вокруг света»
на карте. Вокруг света. Меню доставки. Гастромаркет Вокруг света на Никольской улице в Москве. Главная» Новости» Вокруг света на никольской афиша.
Гастромаркет Вокруг света: путешествие по миру за один день
Продолжая традицию музыкально-гастрономического вечера, журнал «Вокруг Света» вновь соберет своих друзей и читателей. |. афиша на 2024 - цены и продажа билетов в Москве Удобный календарь событий Фото, адрес (как добраться), отзывы Закажите билеты на посетителей много, сотрудники не успевают убирать грязную посуду со столиков. Главная» Новости» Вокруг света на никольской афиша. Гастромаркет «Вокруг света» – совместный проект Аркадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимира Мухина, который сразу завоевал популярность не только среди москвичей, но и гостей столицы. Гастромаркет Вокруг света на Никольской улице в Москве.
Новиков, Мухин и Зарьков открыли гастромаркет в Москве
Вот она - нарядная красавица ель! После ГУМа пошли на Красную площадь, время подходило к 22.
В тёплые дни вас ждёт веранда с паровыми коктейлями. Этим летом лучшие блюда ресторанов White Rabbit Family от их именитых шеф-поваров можно попробовать в гастромаркете. Кухня для ценителей высокой гастрономии по доступным ценам представлена в самых популярных корнерах.
Сбор гостей — 19:00. Вход свободный! Гости смогут насладиться разнообразными кулинарными шедеврами кухонь мира на 30 корнерах гастромаркета Вокруг Света White Rabbit Family и Novikov Group , а также специальным меню, подготовленным шеф-поварами специально для этого вечера.
Продолжая традицию музыкально-гастрономического вечера, журнал «Вокруг Света» вновь соберет своих друзей и читателей. Гости вечера смогли насладиться хитами мировых кухонь от лучших рестораторов Москвы.
Новиков, Мухин и Зарьков открыли гастромаркет в Москве
Маркет объединил 22 ресторана и кафе от Аркадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимира Мухина. Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. Вокруг света, гастромаркет: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Гастромаркет «Вокруг света» – совместный проект Бориса Зарькова, Аркадия Новикова и Владимира Мухина.
В кругосветку
Гастрономическое пространство нового поколения, где каждый найдёт для себя то, что ему нужно. Его локации многие позавидуют — в самом сердце столицы на Никольской, в шаговой доступности от Красной площади. Летом 2019 года по итогам голосования ежегодной межотраслевой премии Moscow Urban Forum Community Awards гастромаркет был признан лучшим в номинации «Городская гастрономия».
Продолжая традицию музыкально-гастрономического вечера, журнал «Вокруг Света» вновь соберет своих друзей и читателей.
Гости вечера смогли насладиться хитами мировых кухонь от лучших рестораторов Москвы.
Здесь можно позавтракать, быстро перекусить во время ланча и прийти вечером, чтобы провести остаток дня за бокалом вина, посмотреть футбольный матч или послушать выступление диджея. Комфортному времяпровождению способствуют две относительно изолированные друг от друга посадочные зоны, оборудованные деревянными столиками и стульями. Кроме этого у корнеров ряда концепций предусмотрены посадочные места у гостевых столешниц, которые называют зоной chef table. Гости, которые здесь располагаются, могут наблюдать за работой поваров, одновременно пробуя приготовленные для них блюда. Центром притяжения маркета, по задумке авторов проекта, стала островная барная станция напротив центрального входа. По периметру столешницы установлено три десятка кранов под каждый сорт пива, включая фирменные светлое и темное, которые варят для маркета в Подмосковье. Вместе с бутылочным пивом в итоге набирается порядка 60 сортов. Бокал вина стоит от 250 руб.
Особенностью барной конструкции является верхний застекленный ярус, где хранят запасы алкоголя и откуда спиртное поступает в рабочую зону. Тем самым достигается ощутимая экономия площади. По торцам конструкции смонтированы две плазменные панели, на которых транслируют футбольные матчи. Рядом с барной станцией установлена сцена, по пятницам и субботам здесь проходят концерты кавер-групп. При этом концепции со схожей кулинарной составляющей соседствуют друг с другом. С одной стороны, это позволяет гостям неспешно обходить по заданной траектории все корнеры, последовательно формируя заказ из блюд различных азиатских кухонь или же из мясных позиций. С другой стороны, производственные зоны корнеров соседствуют друг с другом, и в итоге удается оптимизировать площади и в ряде случаев даже объединить кухонные цеха. Азиатское направление возглавляет шеф-повар Алексей Когай, на маркете руководящий пятью корнерами. Из них два корнера, «Вок и утка» и Pho Bo, имеют общее производство около 46 кв.
На корнере «Вок и утка» предлагают китайскую кухню — от битых огурцов и дим самов до хрустящих утки и цыплят с блинчиками. Китайское рагу на рисе и лапшу готовят в пяти воках. Также здесь есть рисоварка, пароварка для дим самов, плита и пароконвектомат для запекания маринованной утки. После того как готовую птицу выставляют на витрину, гости маркета могут заказать половину или четверть тушки, которые им подадут с блинами. В меню корнера вьетнамской кухни Pho Bo предлагают супы фо бо говядина и фо га курица , блинчики немы с начинками и экзотическими соусами. Бульоны для супов готовят заранее, они стоят в кастрюлях на трех индукционных плитах по 18 часов для поддержания нужных температур. Одно из самых экзотических блюд маркета — гавайское поке, которое готовят на одноименном корнере. Здесь есть холодные креветка спайси, тунец понзу, лосось умами и горячие курица терияки, говядина ким чи разновидности этого блюда. Гости могут собрать поке на свой вкус наподобие конструктора, используя рис, киноа, лапшу яичную или листья салата айсберг 70 руб.
По словам Алексея Когая, важным элементом оснащения данного корнера и ряда других является наличие на первой линии настольных холодильных витрин с подсветкой, позволяющих гостям визуально оценить свежесть ингредиентов и самим выбрать их для приготовления блюд. Особенно это актуально для концепций, где предполагается кастомизация заказа с индивидуальной сборкой блюд. Здесь можно отведать перуанские суши и роллы под соусом из репы, желтого чили или чимичурри. Роллы и суши повар обжигает горелкой перед подачей. В робате можно регулировать степень прожарки продуктов, соблюдение всех особенностей технологии приготовления позволяет предложить аутентичные блюда». В меню Magic Curry тайский том ям с креветками и три вида карри — с курицей, креветками или овощами. Причем гости могут выбрать одну из трех градаций степени остроты блюд. С 2016 г.
Спонсоры вечера — ведущая российская коммуникационная группа iMARS и компания Unilever с брендом «Лесной бальзам», которая подготовила для гостей вечера подарки. Дата: 19 ноября 2020; 19:00 — 23:00 Адрес: г астромаркет «Вокруг света», ул. Никольская, д. Сбор гостей — 19:00.