Новости Бондарского района | ИА Онлайн фотографии. Самые актуальные новости сейчас об Valerii Bondar (Валерий Бондарь): слухи, трансферы, карьера, события из жизни на Новость в mp3 на телефон или пк.
Панель поиска
- Бондари : Новости Тамбова
- Взаимодействие со СМИ
- В Крыму провели первый в России конкурс бондарей | Новости общества | Известия | 01.09.2023
- В Крыму провели первый в России конкурс бондарей | Новости общества | Известия | 01.09.2023
- Новости | Народная трибуна
В южнобережном поселке Массандра возрождают бондарное ремесло
Сейчас на предприятии идет приемка вина. Бондари заняты в основном осадкой обручей. Объясняют: "древесина рассыхается из-за суховея, который идет поверху". Мы ее "лечим", как доктора. Ведь, если появилась микротрещина, через нее сразу вытекает вино, и, чтобы этого не было, важно вовремя устранить течь, бочка не должна "плакать", — рассказывает бондарь. Мастер признается: иногда восстанавливать бочку гораздо сложнее, чем сделать новую, потому что приходится искать индивидуальный подход, подбирать уже изогнутые клепки, подгонять их. Срезать уторы, строгать внутри, шлифовать, менять дно и обручи. Самое дыхание идет через боковины. Некоторые виноделы просят, чтобы мы и вовсе бочку не вощили", — говорит Романченко. Бывает, что большой бут, в котором выдерживается вино, приходит в негодность, тогда мастера собирают из него небольшую бочку.
Чистят и моют клепки, торцуют их и перестраивают, заделывают изъяны. Если бут пустой — его сразу видно по трещинкам. Без вина тара рассыпается и оседает уже через полгода-год. Даже если ее закрыли на консервацию, то хотя бы раз в месяц ее нужно перепаривать, подбивать обручи. А с вином она "работает, живет". Дмитрий Макеев Бондарная мастерская на предприятии "Массандра" Без клаустрофобии "Это технологическое отверстие — форточный люк. Когда скачивают вино, бут нужно помыть. Тогда берем фонарик или закидываем через верх лампочку, и лезем в бочку. Работаем с емкостью изнутри: убираем винный камень, если он образовался, натираем стенки специальными растворами, если надо, окуриваем серными фитилями", — объясняет сотрудник бондарной мастерской Олег Смигальский.
В основном это мужское дело, но бывает, что и женщины моют "наружку" и "внутрянку" бочек. Главное, чтобы человек не боялся находиться в замкнутом пространстве. Если человек, выйдя из бочки, нормально себя чувствует, значит у него все в порядке, но если он взволнован, напуган, в бочку он либо не лезет один, либо не лезет вовсе", — рассказывает Смигальский. И уточняет с улыбкой: "это шуточки у нас такие бондарные". Если емкость до ста литров — это бочонок маленький, если длинная, вытянутой формы и объемом в 250 литров, то это "барик". От 300 до тысячи литров — это бочка.
На этой странице Вы сможете первыми узнать важные новости нашего округа: планы по благоустройству дворов и дорог; события и мероприятия для жителей; срочные объявления; итоги нашей работы; другую полезную информацию. Здесь Вы любым удобным для Вас способом личным сообщением или же комментарием под постом можете задать свой вопрос или сделать предложение. Конечно, мы приветствуем любую благодарность и похвалу в наш адрес.
Специалистов осталось очень мало. Это передается из рук в руки. Эту профессию прежде всего надо полюбить. Самое главное, если не будет желание и любви, из этого человека ничего не выйдет», — рассказал начальник бондарного цеха АО «ПАО «Массандра» Иван Романченко. Конкурс состоял из пяти заданий. Студентка Агротехнологической академии КФУ им. Вернадского Татьяна рассказала, почему выбрала неженскую профессию. Шучу, конечно.
Воробьёв,заместитель председателя Районного совета народных депутатов А. Ильина, главный врач […] Aug В Бондарском районе подросток украл деньги из чужого дома August 12, 2013 Comments Off on В Бондарском районе подросток украл деньги из чужого дома 31 июля текущего года, несовершеннолетний молодой человек проник в домовладение, расположенное в одном из населенных пунктов Бондарского района, и совершил хищение находившихся в указанном домовладении Aug Убил жену August 8, 2013 Comments Off on Убил жену По версии следствия, 8 августа текущего года в 00 часов 30 минут, в селе Прибытки Бондарского района, в жилище между супругами возникла ссора, в ходе которой муж, 34 лет, нанес жене один удар ножом в область груди. От полученного телесного повреждения 34-летняя женщина скончалась.
Что еще почитать
- Новости - ТОГБУЗ «Бондарская центральная районная больница»
- Панель поиска
- «Я нужен бойцам». Уроженец села Бондари служит в медвзводе в зоне СВО
- Форма обратной связи
- Бондарский округ
Новости по теме: Бондари
Песня «Новость» — Бондарь — Apple Music. Депутата думы Хасанского муниципального округа Приморского края Дениса Бондаря задержали сотрудники правоохранительных органов. 393230 Тамбовская область, и, ул. Октябрьская, д.9. Новости из рубрики Происшествия Бондари и Тамбовской области.
Тамбовская область
- Бондарский округ
- Бондари новости
- Форма обратной связи
- В Бондарях 20 ноября загорелся нежилой дом
Тамбов-информ - новости Тамбова и области
Актуальные новости, события Тамбовской области, районов и России. На сайте Тамбов today публикуются новости политики, экономики, спорта, образования, культуры и другие новости. Евгений Бондарь — все последние новости на сегодня, фото и видео на Рамблер/новости. Бондарь — все новости по теме на сайте издания Памятник ремесленникам открыли в Белгородской области. post@ 8(47534)2-43-73. Бондари новости культуры В мире культуры Бондари каждый день происходит что-то новое и удивительное.
В Бондарях после ремонта дороги талые воды затапливают одну из улиц
По версии следствия, вечером 7 ноября 2022 года потерпевший приехал в гости к родному брату в село Бондари. В ходе совместного распития спиртных напитков между мужчинами на бытовой почве произошел словестный конфликт, в ходе которого хозяин дома кухонным ножом нанес брату не менее 40 ударов в туловище и голову. От полученных телесных повреждений потерпевший скончался на месте происшествия.
Вокруг царского бута, который сам по себе уже историческая ценность, — мадерные бочечки поскромнее и помоложе, 1950-х годов. Вот двадцатилетняя хересная бочка, но выглядит как вековая, потому что стояла на солнце, на открытой площадке, что быстро ее состарило. Сейчас ее мастер переберет, и, если есть живой материал, тару отреставрируют — почистят внутри, снимут винный камень, поменяют детали, и она еще несколько лет поработает. Если нет — разберет на дрова для обжига новой бочки. В начале прошлого века в Ялте работал известный бондарный цех — там ремонтировали и делали с нуля дубовую тару под вино. Сейчас этого цеха нет, но есть бондарная мастерская, где имеющуюся на винзаводе тару поддерживают в работоспособном состоянии и возражают бондарные традиции. А эти емкости живые, они постоянно находятся в движении, это ведь не пластик, не металл. За бочкой нужен постоянный уход.
Важно, как и из какого материала она сделана", — рассказывает начальник бондарной мастерской Иван Романченко. Выбрать правильный дуб Винная бочка — всегда дубовая. Микроэлементы именно этого дерева служат естественным консервантом и придают винам и коньякам особый насыщенный вкус. Но не всякий дуб подойдет для изготовления бочки. В России такой произрастает в Краснодарском крае — кавказский скальный высокогорный дуб. Высокогорный дуб, который тянется к солнцу, очень плотный, в нем вино и другие крепкие напитки хорошо созревают — нет быстрого насыщения кислородом и быстрого окисления", — объясняет Романченко, показывая расположение годичных колец на срезе. Важно, как распилить древесину и какой ее фрагмент использовать. Древесина — это первая составляющая деревянной тары. Заготовка древесины происходит в зимний период, чтобы дерево будто впало в летаргический сон и процесс сокодвижения остановился. Только тогда его можно срезать для дальнейшей работы.
Дуб нарезают на клепки одинаковой длины, которые выкладывают горизонтально на просушку, это занимает от трех до пяти лет. На клепку может попадать дождь, и ветер ее должен обдувать, это правильное взаимодействие. Дерево должно напитаться кислородом, объясняет мастер. Сушится дерево долго, чтобы влага вышла равномерно, чтобы не было микротрещин, через которые со временем, как через губку, начнет протекать вино. Еще это делается для того, чтобы уменьшить в древесине количество дубильных веществ и кислоты. Дмитрий Макеев Бондарная мастерская на предприятии "Массандра" Огнем и молотом Все бондарные изделия состоят из остова и доньев, собранных из клепок, скрепленных обручами. Дощечки ставят внутри "розетки" по кругу, скрепив обручем.
Для удобства жителей в Бондарском МФЦ будут […] Oct Как молоды мы были October 4, 2013 Comments Off on Как молоды мы были 1 октября в Центре досуговой деятельности прошло праздничное мероприятие,посвящённое Дню пожилых людей «Как молоды мы были». В этот день чествовали «золотой фонд» района,хранителей традиций, подающих молодым пример трудолюбия и патриотизма. Словами признательности и благодарности пожилых приветствовали высокие гости — глава Бондарского района Ю.
Студентка Агротехнологической академии КФУ им. Вернадского Татьяна рассказала, почему выбрала неженскую профессию. Шучу, конечно. Когда говоришь, что учишься на винодела, все открывают глаза. Правда, некоторые спрашивают: «На это учатся? Это немного обидно», — призналась она. Здесь каждый год высаживают новые виноградники, обновляют техническую базу, расширяют ассортимент. Быть виноделом, тем более в Крыму, престижно и модно.
Новости Бондарского района
Прокуратура Бондарского района провела проверку по обращению местных жителей, которые пожаловались на подтопление талой водой домов на одной из улиц села Бондари. Бондарь — Новость. В селе Бондари открылся мемориал погибшим воинам. Фильм рассказывает о профессии бондаря, или бочара. Последние новости о персоне Николай Бондарь новости личной жизни, карьеры, биография и многое другое. Новости бондари фото. Смотрите свежие новости на сегодня в Любимом городе | В Бондарском районе проверили условия содержания бездомных животных.
В Бондарях 20 ноября загорелся нежилой дом
Главная Теги Новость отмечена тегами "Бондари". Смотрите также. Выставочный зал будет носить имя заслуженного художника Российской Федерации, уроженца села Бондари, Валентина Федоровича Сидорова.