Пятое кафе под вывеской «Вареничная №1» открылось в начале Никольской улицы, в сотне метров от Красной площади и ГУМа.
Вареничная 1
- Вареничная №1 — легендарный ресторан русской домашней кухни в москве
- Вареничная №1 |
- «Вареничная № 1» охватывает вокзалы
- Рестораны Вареничная №1 в Москве
- Вареничная №1 на Никольской, отзыв от onegina17 – "Легендарное кафе", Москва, Россия, Декабрь 2016
Шестнадцатая «Вареничная №1» в Москве
Шеф выпил, сказал, что вкусно. Этот эпизод тоже вырезали. У меня не было страха перед Ивлевым. Так как у меня большой опыт общения со звездами российского масштаба, можно сказать, что мы разговаривали на равных. Но все наши шутливые перепалки вырезали, оставили лишь самую невинную — про возраст. Мне показалось, что он обиделся, поэтому и нарисовал меня шутом. Когда нам презентовали обновленное меню, мне показалось, что это невкусно. Понравилось лишь пара блюд. Говорю продюсерам, что у нас студенческое заведение, поэтому бургеры хорошо идут, а «высокая кухня» не зайдет.
После программы мы попробовали это меню запустить, поработали полторы недели и вернули старое, потому что люди не брали такую еду. Мы сильно просели по заказам, кухня практически встала. Стоило нам вернуть бургеры, как все нормализовалось. Как шоумен Ивлев очень прикольный, но, мне кажется, есть повара, которые продвинулись дальше в кулинарном мастерстве, хотя, возможно, осечка произошла у него только с нашим заведением, но, с другой стороны, если ты профи, то всегда будешь круто делать. Прошло полгода после съемок. Интерьер мне поначалу не понравился. Сейчас нормально к нему отношусь, так как люди до сих пор приезжают посмотреть на него. Не только из Казани.
Им нравится, так зачем менять? Старое меню, напомню, мы вернули, а вот новую посуду оставили, с ней прикольнее. С официанткой Алей пришлось расстаться. Она работает сейчас в какой-то кофейне. Если бы меня пригласили еще раз поучаствовать в шоу «На ножах», я бы согласился не раздумывая. Но они, насколько знаю, дважды одно и то же заведение не приглашают. Но я рад гостям — жду Ивлева к нам, чтобы оценил нашу кухню еще раз. Источник Что стало с ресторанами после шоу «На ножах»?
Шоу «На ножах» — один из самых успешных проектов телеканала «Пятница». Многих телезрителей интересует будущее заведений и что стало с ресторанами после «На ножах». По словам хозяйки, «Миледи» — место, куда приходят отдыхать только «сливки» северной столицы. Эпатажная владелица рассказала скандальному шеф-повару, что об их кухне слагают легенды, а каждый работник — часть огромного слаженного механизма. Изнанкой «лакшери» ресторана оказались невкусные блюда и отвратительный сервис. Хозяйка, которая и сама была не против того, чтобы постоять за плитой — совершенно не разбиралась в этом бизнесе. Салаты — отдельный разговор. Константину подали блюдо, состоящее только из майонеза и лука.
В этот момент стало ясно, что все легенды заведения о кулинарном искусстве их блюд — пустые слова. Посетители оказались недовольны и сравнили кухню ресторана с «кормом для собак». Персонал заведения недалеко ушёл от своей любимой хозяйки. В коллективе не было никакой организованности — работники занимались всем подряд, но только не своими прямыми обязанностями. Ни одна из трёх управляющих не смогла наладить полноценную работу заведения, так как все они попросту не знали, как это сделать. Апофеозом вскрывшихся фактов стала грубость и хамство со стороны владелицы. Женщина настолько восхищена собой, что не видела человека ни в одном из посетителей ресторана. Константин Ивлев предложил новую концепцию и изменил название на «Здесь был Костя».
Хозяева помещения решили забрать бизнес себе, повысив плату за аренду. Весь персонал был уволен без возможности договориться. Оставшиеся после Ивлева меню с росписями и плакаты внушали посетителям надежду на скорое возобновление работы ресторана, но этого так и не произошло. Новые владельцы так и не смогли воспользоваться наработками профессионального шеф-повара. Команда шоу «На ножах» помогла отмыть кухню и покрасила стены в более светлые тона. Меню, название и направленность заведения остались нетронутыми. Возможно, именно это сохранило тёплые воспоминания руководителей ресторана о Константине Ивлеве. Хозяйка заведения Елена рассказала, что осталась довольна действиями телепроекта «На ножах».
Она продолжает реализовывать все задумки скандального шоумена. Владелица магазина до сих пор вспоминает скандальное шоу самыми нелестными словами. Хозяйка кафе рассказала, что столкнулась с огромными убытками после съёмок в проекте «На ножах». Она призналась, что ей повредили диджейскую стойку, а в двух залах пришлось делать новый ремонт. Кира, так зовут владелицу закрывшегося ресторана, столкнулась с большими неприятностями и в ценовом сегменте. Например, на самый обычный салат из свёклы пришлось вешать ценник в 200 рублей. Меню обновлённого кафе стало неподъёмным для ярославцев. Закрытие ресторана произошло не только из-за колоссальных затрат на ремонт и «непонятных» цен.
Новое название «Пельмени» — поставило крест на самобытности заведения Киры. По задумке Константина Ивлева, новое название должно было привлечь в кафе студентов и школьников. Но, кроме чёрного пиара и «глазеющих» зевак, ребрендинг ничего не привнёс. Хозяйка кафе призналась, что перестали заходить многие постоянные гости, а посетители забирали задатки за проведение праздников в стенах её заведения. Был полностью разрушена концепция «Свадьбы-Юбилеи-Поминки», а новая так и не прижилась. В городе никому не нужна была столовая с бешеными ценами. Кире пришлось закрыть своё кафе на Суздальском шоссе и открыть новое на Большой Фёдоровской улице. Оно получило название «Кувшин» и выполнено в атмосфере допроектного «ХлебСоль».
Константин Ивлев предложил заведению новую программу, меню и название. До телепроекта ресторан назывался «Этажи». Официантка Соната Кузнецова рассказала, что многое из показанного в эфире телеканала «Пятница» оказалось неправдой. После выхода шоу девушку атаковали зрители из-за того, что она показала себя доступной и излишне открытой.
Отбивная столичнаяс картофель-ным пюре — 290 руб. Котлеты по-киевски — 250 руб. Винная карта тоже очень ностальгическая: крымское полусладкое, сухое «Советское» шампанское, водка, коньяк, настойки и наливки. Средний счет: 500 руб. Интерьер в вареничной забавный — вымпелы и фарфоровые статуэтки, граммофоны и «макулатурная» классика в старом комоде, посуда с яркими маками.
Довоенный телефонный аппарат куплен на одной из московских барахолок: продавец уверял, что он стоял на столе у большого номенклатурного начальника. На той же барахолке для ресторана приобретено множество других прекрасных вещей: бюст Ленина, ковер с мишками Шишкина, часы с маятником, волчок. На столиках — лампы под зелеными абажурами, на стенах гитары с алыми бантами и старые коньки с давно затупившимися лезвиями.
Изображение помещёно в вашу корзину покупателя. Вы можете перейти в корзину для оплаты или продолжить выбор покупок. Перейти в корзину… удалить из корзины Размеры в сантиметрах указаны для справки, и соответствуют печати с разрешением 300 dpi.
Также в меню форшмак с гренками, наваристый борщ с пампушками, любимые домашние котлеты, голубцы и жаркое под шапкой из теста. Домашние настойки: медовуха, хреновуха, клюковка — помогут согреться в сырую ветреную погоду. Приятным дополнением к обеду или ужину станет торт «Прага», «Наполеон» или шоколадная колбаска — такие же вкусные, как в детстве.
Кто владелец Вареничная
Её предложение перекликается с традициями. Ведь нас ждут сразу три праздника: Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы. И поэтому в меню появились несколько сладких, полезных и антиоксидантных блюд, созданных с использованием классических рецептов. Когда стоит запасаться витаминами и наслаждаться летним урожаем, как не в августе? Здесь есть и лёгкие и сытные блюда, с душой созданные бренд-шефом Аленой Солодовиченко. Конечно, сезонные изменения коснулись ключевых блюд сети. Добавлено в меню блюдо из вареников«4 сыра» под свежей зеленью с сыром сулугуни, адыгейским, гаудой и пармезаном.
Здесь есть и лёгкие и сытные блюда, с душой созданные бренд-шефом Аленой Солодовиченко. Конечно, сезонные изменения коснулись ключевых блюд сети. Добавлено в меню блюдо из вареников«4 сыра» под свежей зеленью с сыром сулугуни, адыгейским, гаудой и пармезаном. В новинках появились и пельмени с начинкой из копченого лосося под нежным соусом с красной икрой. Пост — это не повод отказывать себе во вкусных блюдах, и поэтому бренд-шефом ресторана Аленой Солодовиченко было подготовлено интересное и полезное обновление, не содержащее ингредиенты животного происхождения. Отобедать можно будет постным борщом, вариантами зелёного салата с семенами льна и кедровыми орешками. Хрустящий нут и постная лепёшка отлично дополнят хумус по ближневосточным рецептам.
Залы доступны для посещения с открытия в 8. В колонках — звук, который может быть отличным от основного кафе. На этаже также есть отдельный туалет.
Бренд-шеф сети Алёна Солодовиченко запустила в новом кафе меню завтраков, которые можно заказать с 10:00 до 12:00. Здесь есть сладкие ванильные гренки с абрикосовым вареньем 190 рублей , ленивые вареники со сметаной 230 рублей , манная и овсяная каши 190 рублей , свежий деревенский творог со сметаной и сухофруктами 230 рублей , сырники 230 рублей и омлеты 190 рублей. В основном меню есть 12 видов вареников: с картошкой, телятиной, бараниной, капустой, курицей, грибами и другими начинками.
Вареничная номер 1 москва - фото
Кафе Вареничная №1 расположилось на улице Земляной вал в Москве, возле станции метро «Курская». «Вареничная №1» вмещает до 74 гостей. наслаждайтесь вкуснейшими варениками с доставкой на дом или в офис.
Смотрите также
- Вареничная №1, Москва | отзывы
- Фотогалерея
- Новая «Вареничная №1» открылась на Мясницкой
- Кафе вареничная №1 на арбате
Вареничная № 1
Вареничная №1 Москва, 2-я Брестская ул., 43. Рестораторы из Киева сначала открыли на Новом Арбате добротный мясной ресторан Тарантино, а потом на Арбате — первую точку будущей сети вареничных Победа. "Вареничная №1" — проект киевских рестораторов в Москве.
Новая «Вареничная №1» открылась на Мясницкой
Среднее обслуживание. Еда тоже нормальная. Любой пункт, какой не возьми, все удовлетворительно. Восторга не вызывает, отвращения тоже.
Во первых забыли принести вареники одному человеку из нашей компании, пришлось напомнить. В итоге принесли не те, которые были заказаны. А счёт вообще… Подборки ресторанов.
Рядом с местом пожара находится Московский государственный Академический театр оперетты и станция метро «Охотный ряд». Огонь вспыхнул в квартире на девятом этаже, после чего он распространился на соседние этажи.
Также на Таганке действует меню завтраков и ланчей,причем в течение одного месяца каждый 5 ланч гость получает в подарок. Лейтмотивом интерьера кафе стала ушедшая,но не забытая эпоха СССР.
На стенах развешаны электронные и те самые деревянные гитары с толстыми струнами,плакаты с автографом Высоцкого,полки со стеклянными створками,полы украшают бордовые ковры с прошитыми углами,а вместо стульев — уютные кресла с «цветочной» обивкой. И все это — под любимую музыку тех лет. Ностальгия здесь становится особенно сладкой.
Пост — это не повод отказывать себе во вкусных блюдах, и поэтому бренд-шефом ресторана Аленой Солодовиченко было подготовлено интересное и полезное обновление, не содержащее ингредиенты животного происхождения. Отобедать можно будет постным борщом, вариантами зелёного салата с семенами льна и кедровыми орешками. Хрустящий нут и постная лепёшка отлично дополнят хумус по ближневосточным рецептам. Хоть бы одна была приветлива. Лицо кирпичом, будто на весь мир обижены. Среднее обслуживание. Еда тоже нормальная.
Весь прайс-лист
Вареничная №1. Найдено 19 мест в Москве. Все филиалы собраны на одной странице и указаны на карте города. Удобный поиск нужного вам представительства по месторасположению и средней оценке посетителей, составленной на основе отзывов. Вареничная 1 — сеть семейных кафе в Москве, где в атмосфере советской гостиной можно приятно провести время с близкими и отдохнуть под ретро музыку. Ритейлер "Вареничная №1" ищет площади в аренду от 100 до 350м2. В кафе три зала, один из которых оборудован детской комнатой, а по выходным здесь работает «Детский клуб», в котором проходят интересные мероп. Чтобы сэкономить, обедая в «Вареничной №1», достаточно присоединиться к программе лояльности.
Вареничная номер 1 москва
Интерьер кафе "Вареничная №1", стилизованный под старый советский быт. В карточке ВАРЕНИЧНАЯ ВАРЕНИЧНАЯ ЛЕГЕНДАРНОЕ КАФЕ №1 с идентификационным номером 553797 — сведения о владельце, дате регистрации, сроке действия исключительного права, адрес для переписки. выбирайте и бронируйте столик! Легендарных кафе «Вареничная №1» стало еще больше: знаменитые вареники теперь и на Мясницкой улице в Москве! Varenichnaya №1, Moscow: See 344 unbiased reviews of Varenichnaya №1, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #555 of 15,514 restaurants in Moscow. Смотрите онлайн видео «ВАРЕНИЧНАЯ НОМЕР 1.