СЫР И ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ ВО ВРЕМЯ ПОСТА В первую и последнюю неделю пост самый строгий. Необычные продукты, допустимые во время Великого поста. Придерживаясь календаря питания в Великий пост в 2024 году, можно включить в него некоторые непривычные и даже экзотические продукты.
Постный сыр без молока
Сыр Гауда: Отличный выбор для постных завтраков Белпер Кнолле: Сыр для поста Белпер Кнолле — это немецкий сыр, изготавливающийся из козьего молока. Он имеет крошечные отверстия и обладает уникальной ароматной и нежной текстурой. Сыр получает свое название от города Белп в Германии, где он впервые был произведен. Этот сыр идеально подходит для поста, так как он не содержит животного жира и производится исключительно из растительных ингредиентов. При приготовлении Белпер Кнолле используются только козье молоко и закваска, что делает его полностью подходящим для постным ограничениям. Белпер Кнолле также обладает рядом полезных свойств.
Он богат белками, кальцием и другими витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здорового организма. Сыр также содержит мононенасыщенные жиры, которые, как известно, являются полезными для сердечно-сосудистой системы. Во время поста, Белпер Кнолле можно употреблять самостоятельно, добавлять в салаты или использовать в качестве начинки для блюд. Его нежный вкус дополнит твою постную диету и подарит приятные ощущения при употреблении. Однако, не забывай, что даже в пост, сыр должен быть умеренным, и важно не переусердствовать в его потреблении.
Как всегда, следуй рекомендациям специалистов и получай удовольствие от постного питания с Белпер Кнолле. Сыр Фета: Идеальный вариант для постящихся Сыр Фета богат белками и кальцием, что делает его отличным источником питательных веществ для постящихся. Он также содержит витамины В2, В6 и В12, а также цинк, магний и фосфор.
Если вы обычный человек, который пять дней в неделю ходит на работу, стоит у станка, работает учителем и прочее, то вам не обязательно в особо строгие дни сидеть на хлебе и воде. Вам достаточно придерживаться постного меню.
И не грешить. Ведь главное в посте — не отказ от мяса, а очищение разума и мыслей. Календарь питания по дням в Великий пост в 2024 году Постные блюда для Великого поста «Зеленые» тосты с авокадо Вкусное и питательное авокадо — отличный продукт для поста. К счастью, этот заморский товарищ перестал у нас быть редкостью.
Сыр из орехов: путь к растительной гастрономии Для приготовления сыра из орехов используются различные виды орехов, такие как макадамия, кешью, фундук или миндаль. Они обладают высоким содержанием белка и жиров, что придает сыру плотную текстуру и богатый вкус. Процесс приготовления сыра из орехов начинается с замачивания орехов в воде на несколько часов. Затем они мелко измельчаются в блендере или процессоре пищевых продуктов до состояния пасты. Добавляются различные специи и травы для придания сыру изысканного аромата.
Далее, сырная масса выкладывается на марлю или мешочек и оставляется для оттока лишней жидкости. Процесс выдержки может занимать от нескольких часов до нескольких суток, в зависимости от желаемой консистенции сыра.
Альтернативы сыру Для тех, кто хочет соблюдать пост, но при этом не хочет полностью отказываться от сыра, существуют альтернативы, которые можно использовать в своих блюдах: Сыр из орехов или семечек — такой сыр можно приготовить самостоятельно из различных орехов или семечек.
Для этого необходимо натереть орехи или семечки на мелкой терке, затем добавить специи или травы по вкусу и сформировать из получившейся массы сырный шарик или плитку. Такой сырчик отлично подойдет для приготовления салатов или использования в качестве закуски. Тофу — это соевое молоко, свернутое с помощью оцета или лимонного сока.
Тофу имеет нежную текстуру и отлично подходит для приготовления различных блюд, включая выпечку. Греческий йогурт — это молочный продукт с более плотной консистенцией, чем обычный йогурт. Он обладает освежающим вкусом и часто используется в кулинарии вместо сыра.
Греческий йогурт можно добавлять в салаты, соусы или использовать вместо творога в выпечке. Плавленый сыр без молока — это вегетарианская альтернатива обычному сыру, которая не содержит молочных продуктов. Такой сыр обычно сделан на основе растительных масел и может быть использован в бутербродах, пицце или других блюдах.
Выбор альтернативы сыру во время поста позволит вам насладиться разнообразными блюдами, не нарушая своего образа жизни и принципов. Попробуйте разные варианты и найдите свою любимую альтернативу! Польза и вред Сыр способствует укреплению костей и зубов, нормализации работы сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, повышает иммунитет и улучшает обменные процессы.
Также, сыр обладает антиоксидантными свойствами и может помочь в борьбе с преждевременным старением. Однако, стоит помнить о некоторых показаниях и ограничениях к употреблению сыра. Например, людям с лактозной непереносимостью или аллергией на молочные продукты рекомендуется исключить его из рациона.
Также, сыр может быть высококалорийным продуктом, поэтому людям, следящим за своим весом, стоит ограничить его потребление. Употреблять молодой сыр, который содержит меньше жира.
Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост
Без выраженного вкуса и запаха, не содержащий животных жиров твердый сыр тофу относится к числу любимых продуктов вегетарианцев. Этот ингредиент часто встречается в блюдах азиатской кухни китайской, японской, корейской. Его можно добавлять в десерты, салаты, супы, жарить в кляре или в панировке, варить, запекать в духовом шкафу. Перед тепловой обработкой сыр рекомендуется замариновать с использованием сока лимона либо соевого соуса. Такие факты выступают свидетельством того, что тофу по праву считается универсальным в кулинарии. Полезные свойства постного сыра Безусловное достоинство тофу - низкая калорийность: в 100 г 73 Ккал. По этой причине он присутствует в меню для похудения, то есть продукт можно смело употреблять на диете.
Отменной получится выпечка. Стоимость - менее 4-х тысяч рублей. В режиме "рыба" вы приготовите сочный стейк форели или горбуши за считаные минуты Этот компактный прибор "6 в 1" заменит всю кухонную технику. Посмотреть на Яндекс Маркете Аэрофритюрница Philips» не только приготовит сотню блюд, но и сохранит их горячими. А большое количество мощностей и режимов позволяет приготовить даже выпечку любой сложности. Посмотреть на Яндекс Маркете «Электрогриль Kitfort» С его помощью можно приготовить не только овощи, мясо и рыбу с характерным "полосатым" рисунком, но и бутерброды, панини, сэндвичи, гренки, тосты. Одновременная двухторонняя прожарка без капли масла. Посмотреть на Яндекс Маркете «Электрический гриль, барбекю, шашлычница GALAXY » Бюджетный вариант: стоимостью меньше 3 тысяч рублей - идеален для приготовления сочных рыбных, овощных и мясных котлеток, стейков и бургеров, а также для обжаривания овощей, грибов, рыбы и приготовления сэндвичей, бутербродов и гренок. Работает в открытом и закрытом состоянии, дополнительный отсек - для подогрева. Для мирян и монахов: пост разделяют или нет С точки зрения формальной — нет. С середины XIV в. Русская Церковь живет по так называемому Иерусалимскому Уставу, который появился в монашеской обители прп. Саввы Освященного в VI в. Его достаточно строгие правила предназначены именно для монахов. Но так как особенностью Руси был монашеский идеал христианской жизни, то этот Устав постепенно утвердился, как общецерковный. Что такое сухоядение в пост За последние десятилетия не раз ставился вопрос о его изменении или дополнении правилами для христиан — не монахов, однако 1 декабря 2015 г. Синоде «посчитала нецелесообразным редактировать Типикон как исторический документ», таким образом, установленные правила представляют собой своего рода идеал, тогда как мера ограничения себя определяется каждым «с рассуждением»: с учетом своего физического, духовного состояния, и, конечно, по совету священника. Узнайте также: Почему в России Рождество Христово 7 января, а не 25 декабря как у католиков?
Каждый день страстной недели называется Великим. Это Великий понедельник сухоядение , Великий вторник сухоядение , Великая среда сухоядение , Великий четверг — это воспоминание о тайной вечере, установление таинства причастия, в этот день благословляется пища с растительным маслом, Великий пятог — либо совсем полное воздержание от пищи, либо сухоядение, зависит от того, насколько строго люди постятся. Даже католики в этот день он у них называется «пепельная пятница» иногда не вкушают пищу. Дальше идет Великая суббота — это день перед Пасхой. В этот день благословляется горячая пища с растительным маслом. Когда в пост можно рыбу? Великий пост подразумевает в том числе строгий подход к еде. Но есть небольшие послабления, о которых людям важно знать. Например, рыбу и морепродукты можно есть дважды в течение Великого поста. В 2023 году это 7 апреля, праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, и 9 апреля, праздник Входа Господня в Иерусалим. Один праздник — непреходящий, это 7 апреля. Второй праздник зависит от дня празднования Пасхи и называется он двунадесятый переходящий праздник. В этот день также можно есть рыбу. А вот за день до празднования Вербного воскресенья это народное название праздника Входа Господня в Иерусалим , а конкретно 8 апреля, празднуется память воскрешения святого Лазаря. Этот день еще называется Лазарева суббота, и в этот день можно есть рыбную икру.
Один из таких вариантов — это плавленный сыр. Плавленный сыр — это сыр, который прошел специальную обработку и имеет кремообразную текстуру. Он обладает мягким и нежным вкусом, что делает его очень популярным среди постящихся. Преимущества плавленного сыра для постающих: Не содержит мяса; Не содержит молока и яиц; Имеет высокую калорийность, что помогает удовлетворить потребность в энергии; Хорошо сочетается с другими продуктами во время поста; Удобно использовать в приготовлении различных блюд. Плавленный сыр широко доступен в магазинах и предлагает разнообразные варианты, такие как с паприкой, грибами, чесноком и т. Он может быть использован для приготовления бутербродов, пиццы, гриль-сыра и даже супов. Если вы хотите насладиться вкусом сыра во время поста, плавленный сыр является отличным выбором. Он предлагает все преимущества сыра без использования животных продуктов, что очень важно для тех, кто следит за своим рационом во время поста. Попробуйте различные варианты плавленного сыра и насладитесь его нежностью и вкусом! Вопрос-ответ Какие сорта сыра можно употреблять во время поста? Во время поста можно употреблять определенные сорта сыра, которые не содержат животного фермента. К таким сырам относятся: сыр без сычужного фермента, сыр из нежирного творога, сыр плавленый растительный, сыр без скислого и свежего молока и другие. Можно ли употреблять сыр сычужного фермента во время поста? Во время поста рекомендуется избегать сыров, которые содержат сычужный фермент, так как он производится из животных органов. Однако, в некоторых случаях можно найти сыр, в составе которого используется растительный аналог сычужного фермента, который можно употреблять во время поста. Какие сыры растительного происхождения можно употреблять во время поста?
Пост и сыр — полезны ли они вместе? Разбираемся, можно ли есть сыр во время поста!
Сыр «Фета» из тофу который можно в пост и веганам. В таблице ниже представлен список овощных сыров без животных ингредиентов, которые можно употреблять в пост или для приготовления вегетарианских блюд. Выбирая, какую рыбу можно в Великий пост, стоит остановиться на судаке – кладезе минералов. Сыр, который спас меня в пост. Авокадо можно есть во время Великого поста.
Что можно и что нельзя есть в Великий пост 2024
Даже грецкие орехи, не говоря о рыбе, содержат больше калорий, чем ряд молочных продуктов. При этом орехи продукт однозначно постный, их употребление в пищу допустимо и в самые строгие дни поста. Чтобы понять причину запрета на молочное и яйца в пост, нужно обратиться к истории Церкви и вспомнить об изначальном смысле поста для христиан. Святая Земля и в целом восточное Средиземноморье — регион прежде всего морской. Рыбаками были апостолы и многие из их учеников. Там, где зародилась наша религия, рыба была сравнительно недорогим продуктом повседневного употребления. Тогда как получение молочных продуктов и яиц требовало долгого труда: нужно было вырастить скот или птицу, получить молоко или яйца, что-то из них приготовить — а затем позаботиться о том, чтобы приготовленное не пропало в жарком южном климате. Поэтому сыр, кисломолочное и даже яйца стоили дороже, чем рыба, которую достаточно было просто засыпать солью и высушить на солнце. Но при чем здесь пост?
Семь недель, до самой Пасхи, верующим рекомендовано воздерживаться от пищи, содержащей мясо, рыбу, молоко и яйца. Исключение составляют маленькие дети, беременные женщины, странствующие путники и больные. Великий пост начинается за семь недель до Пасхи. Состоит из Четыредесятницы — 40 дней — и Страстной седмицы — недели перед самой Пасхой. Четыредесятница установлена в честь сорокадневного поста Спасителя, а Страстная седмица — в память последних дней земной жизни, страданий, смерти и погребения Христа. Общая длительность Великого поста вместе со Страстной седмицей — 48 дней.
Можно ли в Великий пост поминать усопших Когда начинается и заканчивается Великий пост в 2023 году Великий пост со Страстной седмицей длится 48 дней. Даты его начала и окончания разнятся каждый год и зависят от времени празднования Пасхи. В последний день перед Великим постом отмечают Прощеное воскресенье. Великий пост — главный пост года. Его установили в память о 40-дневном постничестве Иисуса Христа в пустыне. Цель поста — подготовка к празднованию Пасхи В 2023 году первый день поста приходится на понедельник, 27 февраля, за семь недель до Пасхи. Последний выпадает на субботу, 15 апреля. Сырная седмица Масленица Последняя неделя перед Великим постом — Сырная седмица. В народе ее называют Масленицей. По церковному уставу в Сырную седмицу из животной пищи можно есть только молочную пищу, яйца и рыбу. Сырная седмица исключает всякую неумеренность в еде, так как в этот период необходимо готовиться к ограничениям, которых придется придерживаться во время Великого поста. На Сырной седмице уже не совершаются таинства венчания. В постные дни, среду и пятницу, не служится Литургия. В эти дни слабели сословные, имущественные, должностные различия. К столу могли быть приглашены люди незнатные, странники, нищие», — добавил иеромонах Иов Гумеров. К Святой Четыредесятнице присоединяется еще и Страстная седмица последняя неделя перед Пасхой. Он последовательно соединяет два поста: Четыредесятницу длится 40 дней и заканчивается в пятницу 6-й седмицы и пост Страстной седмицы», — рассказал иеромонах Иов Гумеров. Период поста делится на: Святую Четыредесятницу пять седмиц и пять дней ; Лазареву субботу; Вход Господень в Иерусалим Вербное воскресенье ; Страстную седмицу длится шесть дней, на седьмой наступает Пасха — Светлое Христово воскресение. Суть Великого поста У многих пост ассоциируется в первую очередь с ограничениями в пище и некоторых действиях, которые должен выдержать человек. Однако на самом деле суть заключается в очищении тела и души от всего, что может помешать приблизиться к духовному началу. В IV-V веках тех, кто не соблюдал Великий пост, отлучали от церкви на некоторое время Вероучение говорит, что видеть свои грехи — это не обыкновенная способность человека, а дар Божий. И в пост люди становятся способными к восприятию дара. Пост для верующего — время, когда можно ослабить тело воздержанием и сделать душу более восприимчивой к общению с Богом. В эту неделю православные чтят победу в иконоборчестве. Особое почтение воздают византийской императрице Феодоре Константинопольской, которая восстановила почитание икон в церкви после их запрета в VIII веке. Вторая неделя — святителя Григория Паламы. Он объяснил связь между Богом и миром. Церковь почитает этого святого за его учение и победу в богословских спорах. Третья неделя — Крестопоклонная.
Хорошо усваивается, содержит все необходимые организму аминокислоты, стоит недорого. Обладает специфическим вкусом, поэтому не всем придется по вкусу. Но в азиатской кухне из этого молочного продукта готовят сыр тофу, творог, коктейли и десерты. Соевое молоко — содержит столько же белка, сколько и коровье молоко Фото: Изображение Midjourney Чем заменить молочные продукты в Великий пост Сливочное масло можно заменить авокадо. Жирная мякоть фрукта прекрасно сочетается с бутербродами и тостами. Также подойдут оливковое или арахисовое масло.
Что можно есть в пост
Можно ли в пост есть сыр тофу, фета, моцарелла? К примеру, в первые два дня можно добавить яйца, затем ввести сыр и молоко, через несколько дней — нежирную птицу. Во время поста можно употреблять сыры с низким содержанием жира, которые будут вносить минимальный вклад в общее количество потребляемых калорий. Вот несколько сортов сыра, которые можно смело включать в свой рацион в течение поста.
Вкусная и полезная альтернатива молочным продуктам во время Великого поста
Вегетарианцы могут наслаждаться сыром Бри во время поста, поскольку он не содержит каких-либо продуктов животного происхождения. Однако, перед его употреблением, всегда рекомендуется проверить список ингредиентов на упаковке, чтобы убедиться в отсутствии продуктов животного происхождения, таких как животные ферменты или пищевые добавки. Сыр Бри — идеальное дополнение к вегетарианской кухне. Он обладает неповторимым вкусом и ароматом, который может преобразить любое вегетарианское блюдо. Попробуйте добавить сыр Бри в ваши любимые рецепты и наслаждайтесь его утонченным вкусом и текстурой! Сыр Гауда: Отличный выбор для постных завтраков Сыр Гауда — это сыр с твердой, нежной и слегка ореховой текстурой. Он имеет нежный и приятный вкус, что делает его отличным выбором для постных завтраков. Вкус сыра Гауда можно описать как слегка сладковатый с нотками орехов, что делает его великолепной альтернативой мясу или рыбе. Сыр Гауда также богат белком, кальцием и другими важными питательными веществами. Он содержит аминокислоты, необходимые для роста и восстановления тканей.
Кальций, присутствующий в сыре Гауда, способствует здоровью костей и зубов. Так что, употребление сыра Гауда во время поста может быть отличным способом пополнить недостающие питательные вещества. Когда дело доходит до использования сыра Гауда в постных завтраках, возможностей множество. Вы можете нарезать сыр Гауда и добавить его в сэндвичи или бутерброды с овощами и зеленью.
Так что сыр тофу можно употреблять в пост: Сыр тофу мы узнали из китайской национальной кухни. В Китае большим почетом и уважением пользуются соевые бобы и все производные из этого продукта.
Из сои готовят соевое молоко и соевый сыр тофу. При приготовлении этих двух продуктов не используется никаких продуктов животного происхождения, соя — тоже растительный продукт, следовательно, сою и соевый продукт — тофу можно включать в меню поста. Тофу, причем, очень нейтральный продукт, он, приготовленный вместе с другими продуктами, приобретает их вкус, а также является хорошим источником растительных белков. No related posts.
Считается, что слово «пост» имеет греческое происхождение.
Оно появилось от слова apastia. В переводе означало «человек, который ничего не ест». Что касается духовной стороны, то православный в первые дни может испытывать подавленность, раздражение, упадок сил. Главная задача постящегося — сохранить душевное спокойствие. В такие моменты рекомендуется читать молитвы.
Постные рецепты Блюда во время поста должны быть легкими, питательным и полезными. Ниже представленные рецепты, которые позволят разнообразить меню. Рассольник: для приготовления понадобится перловая крупа 100г , соленые огурцы 2 шт. Гречневая каша с грибами готовится легко и быстро; получается вкусной и полезной.
Также стоит учитывать, что монастырские постные правила не распространяются на всех православных, в частности, на работающих мирян, школьников и студентов. Великий пост: правила приема пищи Великий пост начинается за семь недель до Пасхи, посвящен скитаниям Иисуса Христа по пустыне, его продолжительность — 48 суток. В 2020 году он длится со 2 марта по 18 апреля включительно. Особые правила трапезы и что можно есть во время поста: В Чистый Понедельник, Великую Пятницу и Субботу Страстной Седмицы верующие полностью отказываются от пищи, проводят весь день на воде. На протяжении 48 дней из меню исключают все продукты и ингредиенты животного происхождения: майонез, сметану, сыр, масло, молоко, яйца, яичный порошок, желатин, рыбу, икру, крабовые палочки. Также придется воздержаться от употребления алкоголя, сигарет. Кроме того, из списка разрешенных блюд вычеркивают фаст-фуд, все виды сладостей, кроме сухофруктов, выпечку. Растительное масло разрешено только в выходные дни. Среди сытных продуктов, что можно кушать в пост, стоит выделить: Хлеб, макароны, мучные изделия без добавления яиц. Любые виды орехов и семечек. Фасоль, чечевицу, сою, горох, бобы. Любые виды круп. Особенно богаты полезными микроэлементами рис, пшено и гречка. Все виды овощей и фруктов. Соусы домашнего приготовления, без содержания яичного порошка, растительного масла.
Календарь питания Великого Поста
Простой рецепт вкусного постного сыра без молока, который можно есть со свежими овощами, добавлять к супам, салатам, пицце и просто мазать на бутерброды. В Великий пост незаменимыми источниками растительного белка оказываются бобовые и продукты из них, например, тофу. В интернет-магазине можно купить по выгодной цене постный женцы правильного питания, которые не желают набирать лишний вес и нацелены. Кофе можно пить в пост, кроме дней, когда нужно соблюдать сухоядение.
Ни сыра, ни мяса: такую лазанью можно готовить и есть даже в пост
Решение о том, можно ли употреблять сыр в пост, принимается верующими с учетом своих духовных потребностей и заповедей веры. Важно помнить, что сыр может содержать скрытые животные ингредиенты, такие как желатин, который извлекается из костей животных, поэтому важно проверять состав продукта и советоваться с духовным наставником или священнослужителем по этому вопросу. Питательные свойства сыра В сыре также содержатся полезные микроэлементы, такие как кальций, фосфор, калий и цинк. Кальций способствует укреплению костей и зубов, фосфор участвует в образовании энергии, калий регулирует водно-солевой баланс, а цинк укрепляет иммунную систему.
Также сыр является источником витаминов, таких как витамин А, витамин В2 и витамин В12. Витамин А улучшает зрение и состояние кожи, витамин В2 необходим для образования энергии, а витамин В12 участвует в процессах образования крови. Благодаря своему составу, сыр является полезным продуктом, который входит в рацион питания многих людей.
Однако, при посте, употребление сыра может быть ограничено в зависимости от правил поста, так как сыр содержит животный белок. Ограничения при посте Во время поста, сыр имеет несколько ограничений: 1. Животные добавки: многие сыры, особенно твердые, содержат ферменты, полученные из животных.
Поэтому, сыр, содержащий такие добавки, нельзя употреблять во время поста. Сыры с плесенью: большинство сыров с плесенью, включая рокфор и горгонзолу, также не совместимы с постом. Плесень производится с использованием молока или животных ферментов.
Кроме того, плесень может содержать бактерии, которые не рекомендуется употреблять во время поста. Сыры с высоким содержанием жира: сыры с высоким содержанием жира, такие как бри, камамбер и другие сыры с пастеризованным молоком, могут быть ограничены во время поста из-за своего высокого содержания животного жира. Сыры с ароматизаторами: сыры, которым придают аромат с использованием животных ингредиентов или ароматизаторов, могут не рекомендоваться для употребления во время поста.
Важно помнить, что ограничения по посту могут отличаться в различных религиозных и культурных традициях, поэтому всегда рекомендуется обратиться к священнослужителям или духовным руководителям для получения конкретных рекомендаций. Альтернативы сыру Для тех, кто хочет соблюдать пост, но при этом не хочет полностью отказываться от сыра, существуют альтернативы, которые можно использовать в своих блюдах: Сыр из орехов или семечек — такой сыр можно приготовить самостоятельно из различных орехов или семечек.
Способы употребления Соевый сыр — универсальный в кулинарном отношении продукт.
Его можно использовать в салатах и закусках в сыром виде, запекать, варить, обжаривать. По консистенции этот продукт бывает 2 видов: Твердый — плотный сыр, напоминает моцареллу, используется для жарки , копчения. Мягкий — его еще называют "шелковый", по густоте похож на пудинг.
Из него готовят сладкие десерты, супы-пюре, соусы. Из-за своего нейтрального вкуса его часто маринуют или подают с различными соусами и заправками. Рецепты постных блюд с тофу На основе этого полезного соевого сыра готовят блюда на любой вкус.
Он пользуется большой популярностью в вегетарианской кухне.
Ведь чтобы получить эти продукты, животных не умерщвляют. Однако даже употребление рыбы и рыбной икры в определенные дни поста допускается, а вот молочного и яиц — нет.
Отчего так? Самое простое объяснение, на которое интересующийся почти сразу наткнется, воспользовавшись поиском в интернете — сравнительный рейтинг калорийности различных продуктов. Мол, рыба и икра не столь калорийны, как молоко и яйца, и в этом всё дело.
Однако это не так. Даже грецкие орехи, не говоря о рыбе, содержат больше калорий, чем ряд молочных продуктов. При этом орехи продукт однозначно постный, их употребление в пищу допустимо и в самые строгие дни поста.
Чтобы понять причину запрета на молочное и яйца в пост, нужно обратиться к истории Церкви и вспомнить об изначальном смысле поста для христиан.
Его трудно разломить на части, он подобен твердому пластилину. Союз потребителей "Росконтроль" весной 2018 проводил проверку для выявления фальсификата на российских прилавках. Причем, если во время более ранних проверок выявлено, что молочный жир лишь частично был заменен, то во время мартовской проверки 2018 обнаружилось, что из растительного жира полностью состоят такие продукты под названием "сыр".
Ни грамма молока не было обнаружено специалистами при проверке в фальсифицированных образцах. Причем, в сырах на развес процент фальсификата выше.