Дмитрий Иванович Менделеев прожил достойную и, по меркам того времени, долгую жизнь. Он скончался в возрасте 72 лет в 1907 году.
Дмитрий Менделеев
ОСНОВНЫЕ ДАТЫ ЖИЗНИ И ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Д. И. МЕНДЕЛЕЕВА. Дмитрий Иванович Менделеев | Дмитрий Иванович Менделеев родился 27 января (8 февраля) 1834 года в Тобольске в семье Ивана Павловича Менделеева (1783-1847), в то время занимавшего должность директора Тобольской гимназии и училищ Тобольского округа. |
8 февраля - День рождения Дмитрия Ивановича Менделеева | В 1890 году Дмитрий Иванович покинул Императорский Санкт-Петербургский университет из-за конфликта с министром народного просвещения И.Д. Деляновым, который во время студенческих волнений отказался принять от Менделеева петицию студентов. |
8 февраля – день рождения Дмитрия Менделеева
Он переплетал и создавал архив из своих документов, записей, складывая в собственноручно изготовленные ящики из картона. Он мог собрать и чемодан, и рамку, и скамеечку. С этим удивительным фактом связан еще один — об изобретении Менделеевым особого вида клея, позволяющего скреплять детали конструкций. Менделеев — автор 54 статей в энциклопедии Брокгауза и Ефрона. Бездымный порох можно было приобрести у западных государств, но цена была дороговатой. Менделеева попросили побыть промышленным шпионом и выведать секретную формулу. Он изучал отчеты железных дорог Германии, Франции и Британии, на их основе выудил ценную информацию и создал нужный рецепт. В честь Дмитрия назван химический элемент — менделевий, открытый в 1955 году и располагающийся в таблице как номер 101. Его синтезировали искусственно. Менделеев предвосхитил появление: галлия, скандия, германия, полония, астата, технеция, рения и франция, вычислив их свойства и массу, но не сумев открыть. Дмитрий Иванович Менделеев с первой женой Личная жизнь Личная жизнь у Дмитрия Ивановича не менее плодотворная, как и его научная деятельность.
У Менделеева было два брака, шестеро детей. Первой супругой ученого стала Феозва Лещева из Тобольска в 1862 г. Она была падчерицей П. Ершова, знаменитого автора сказки «Конек-Горбунок». С ней у Дмитрия родились дети: Мария, Владимир и Ольга. До вступления в отношения с Феозвой Менделеев пережил несчастную любовь с Соней. Он хотел повести ее под венец, но девушка в последний момент отказалась. Дмитрий любил своих ребятишек. Машенька прожила мало, Володя и Оленька все же редко видели отца, занятого научными открытиями. Он искал женщину поинтереснее и нашел музу в лице Анны Поповой.
Химику было 42, когда он влюбился в 16-летнюю девушку из Урюпинска. Аня — дочь казака, училась и играла на фортепиано, была творчески одаренной. Любовь в дальнейшем вышла замуж за Александра Блока. Семья и потомки Семья Менделеева большая, и немало именитых предков, потомков у гения. Сам Дмитрий — сын директора гимназии Ивана Петровича и Марии Дмитриевны, самостоятельно освоившей гимназический курс, не посещая учебного учреждения.
Получил несколько золотых медалей, сделал массу научных открытий. Прожил весьма интересную жизнь!
Что ещё вы не знали об этой многогранной личности? Мы подобрали для вас 20 увлекательных фактов о великом ученом. Дмитрий Менделеев был 17-м ребёнком в их большой семье.
Карточки выстроились в ряды.
Особой находкой стало решение ученого оставить в рядах пустоты. Менделеев понял, что не все элементы известны миру, о чем свидетельствуют промежутки между атомными массами некоторых соседних карточек. В 1870 году он смог рассчитать массу и свойства еще не открытых элементов. Таблица была похожа на шахматную доску, а ученый сделал ход конем.
Спустя годы мир убедился в правоте гения. Например, галлий и германий были открыты в 1875 и 1886 годах соответственно те самые элементы из 70-х , а инертные газы гелий, криптон, аргон и т. На данный момент система включает в себя 118 элементов. Сон в руку Одним из распространенных мифов в биографии Менделеева является история о том, что таблица Дмитрия Ивановичу приснилась.
Верить в это интересно, даже хочется попрактиковать метод осознанных сновидений. Но так ли все было на самом деле? Скорее всего, нет. Научное открытие такой величины сделало Менделеева "лакомым кусочком" для бесконечных визитов репортеров, обсуждений и "перемывания костей".
Вполне вероятно, что, желая отвязаться от вопросов: «А как? Высока вероятность возникновения этого слуха из уст третьих лиц: так можно было перестать считать Менделеева гением, и похвалить его мозг, который решил поработать во сне. Доподлинно известно, что, отвечая на надоевший вопрос очередного журналиста из газеты «Петербургский листок», Дмитрий Иванович сказал: О-о, Господи! Да ведь не так, как у вас батенька!
Не пятак за строчку! Не так, как вы! Я над ней, может, двадцать лет думал, а вы полагаете: сидел, и вдруг пятак за строчку, пятак за строчку, и готово! Не так-с!
Ну-с, все? У меня времени нет... Возможно, какая-то упорядоченность химику и приснилась, но чтобы вся таблица… Вряд ли. А водка?
Еще одним значимым менделеевским открытием считают водку. Связывают это с его диссертацией «Строение кремнеземных соединений», в которой он рассматривал особенности соединения воды и спирта. Но знакомая всем водка появилась в 1843 году, когда Менделееву было 9 лет. Несовпадение на лицо.
Наследие Помимо «химической активности», Дмитрий Иванович много времени посвятил развитию технологических достижений России. Большинство его открытий касалось агрохимии, добычи полезных ископаемых и переработки нефти. К известным «изобретательствам» Менделеева можно отнести: открытие пироколлодия бездымный порох на основе нитроцеллюлозы ; разработка сверхточного дифференциального барометра, способствовавшего дальнейшим исследованиям в области метеорологии; основание Российского химического общества и налаживание связей между мировыми учеными; создание точной теории весов; разработка пикнометра - прибора для определения плотности жидкости; открытие температуры абсолютного кипения жидкостей. И это не все.
Заслуги Менделеева трудно пересчитать. Выбрав основной стезей своей жизни химию, он интересовался многими вещами: воздухоплаванием, кораблестроением, экономикой, биологией и т. В каждой области он оставил свой след. Дмитрий Иванович любил путешествия.
На досуге предпочитал играть в шахматы, слушать музыку. Ученый был ценителем живописи и литературы например, он очень уважал творчество Н. Гоголя и У. Шекспира, но не понимал Ф.
Достоевского и Э. Мечта о «Нобелевке» Удивительно, что при таких заслугах Менделеев так и не получил Нобелевскую премию. Иностранные коллеги трижды выдвигали его на получение премии: в 1905-м, 1906-м и 1907-м соотечественники даже не пытались. Конечно, у Нобелевской премии есть временной ценз — 30 лет.
Подтверждение таблицы Менделеева открытием инертных газов позволило ему претендовать на получение приза.
К слову сказать, существует миф, что якобы Менделеев изобрел русскую водку. Однако его диссертация не имеет к этому никакого отношения. Данная легенда была придумана предприимчивыми купцами уже после смерти Менделеева, использовавшими имя всемирно известного русского ученого в своих целях. Нефть Из огромного числа работ и проектов Менделеева особой государственной важностью выделяется его нефтяное дело. Известна знаменитая фраза ученого: «Нефть — не топливо. Топить можно и ассигнациями». Дело в том, что в 1870-е годы единственным ценившимся нефтепродуктом был керосин, который использовали для освещения. При этом, несмотря на разработку Бакинских нефтепромыслов, которая началась еще в 60-х годах, Россия импортировала керосин из Америки. Месторождения давались в откуп на 4 года, что приводило к разбазариванию нефтяных богатств страны.
В это время нефтяными королями России и главными откупщиками были братья Нобель. Предвидя плачевные последствия такого использования природных богатств России, Менделеев убедил правительство отменить откуп на нефть. Также он первым предложил транспортировать нефть по трубам, построить нефтепровод Баку- Батуми и первый нефтеперерабатывающий завод. Таким образом, Россия смогла не только отказаться от импорта керосина из Америки, но и начала экспортировать нефтепродукты в Европу. Вскоре, благодаря разработкам Менделеева, по товариществу братьев Нобель, стремившихся к монополии на бакинскую нефть, был нанесен окончательный удар. В то время бензин и тяжелые остатки, получавшиеся при производстве керосина, считались бесполезными отходами и сжигались. Менделеев, проведший ряд исследований, предложил эти остатки превращать в масла, которые были в три-четыре раза дороже, чем сам керосин. Это позволило российским промышленникам вырваться далеко вперед в конкурентной борьбе. Проблемам, связанным с нефтью изучению состава и свойств, перегонке и т. В начале 20 века, иностранные учёные трижды выдвигали Менделеева на Нобелевскую премию, однако безрезультатно.
Видно братья Нобель не смогли простить Менделееву его прозорливость и разработки, способствовавшие развитию российской промышленности, в противовес их монополии. В 1882 году Менделеев женится на Анне Ивановне Поповой. Во втором браке у ученого родились четверо детей. Интересен факт, что в 1903 году зятем великого ученого стал поэт Александр Блок. В 1888 году, занимаясь вопросами рудников и шахт, Менделеев осуществил инспекционную поездку в Донецкий бассейн, побывав в Юзовке сегодняшний Донецк Ясиноватой, Макеевке, Горловке и Лисичанске. Через два года он покинул Императорский Санкт-Петербургский университет из-за конфликта с министром народного просвещения Деляновым, который во время студенческих волнений отказался принять от Менделеева петицию студентов. Затем, в течение 5 лет Менделеев является консультантом Научно-технической лаборатории Морского министерства, где разрабатывает технологию производства бездымного пороха. Впоследствии ученый отмечал, что «посетив немало западноевропейских химических заводов, с гордостью увидел, что созданное русским деятелем может не только не уступать, но и во многом превосходить иноземное». Параллельно с этим Менделеев активно участвует в создании Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона как редактор химико-технического и фабрично-заводского отдела. Как необыкновенно увлекающийся человек, Менделеев написал для этого словаря много статей, три из которых посвящены кулинарии: «Вареники», «Варенье» и «Компот».
В 1891 году вместе с выдающимся государственным деятелем Сергеем Витте Менделеев глубоко погружается в разработку Таможенного тарифа. Этот тариф сыграл важнейшую роль во внешнеторговой политике России, став защитным барьером для развивавшейся промышленности того времени. Интересен факт, что когда Витте на 11 лет возглавил министерство финансов Российской империи, ни одно из решений по промышленности и торговле не принималось без письменного заключения Менделеева. Во многом именно благодаря объединенным усилиям этих двух великих людей начнется экономический подъем страны. Витте слева и Д. Менделеев справа В 1892 году Менделеев был назначен учёным-хранителем Депо образцовых гирь и весов, преобразованного по его инициативе в Главную палату мер и весов.
Дмитрий Иванович Менделеев: биография, научная деятельность и интересные факты из жизни
Дмитрий Иванович Менделеев был выдающимся учёным-энциклопедистом. Дмитрий Иванович Менделеев родился 27 января (8 февраля) 1834 г. в многодетной семье — он был семнадцатым по счёту ребёнком. Дмитрий Иванович Менделеев родился 8 февраля (27 января по ст. ст.) 1834 г. последним, семнадцатым ребёнком в семье директора Тобольской гимназии и училищ. В краткой биографии Менделеева Дмитрия Ивановича говорится о том, что часть своей жизни будущий ученый провел в Сибири, где в это же время отбывали ссылку декабристы. К 190-ЛЕТИЮ ДМИТРИЯ ИВАНОВИЧА МЕНДЕЛЕЕВА Значимые открытия Дмитрия Ивановича Менделеева навсегда внесли имя русского учёного в список величайших учёных планеты. С такими мыслями Дмитрий Иванович встретил на Новгородчине Новый год.
Менделеев: химик, физик, метеоролог, педагог
Наверняка найдутся и такие, кто заявит, что Менделеев придумал водку, хотя это лишь байка. Так, а вы что бы ответили?.. Меж тем жизнь и судьба Дмитрия Ивановича — это сборник поразительных, почти фантастических сюжетов, которые стали реальностью. Начнем с того, что родился он в многодетной семье и был последним — семнадцатым! Правда, как это часто случалось, а Менделеев родился в 1834 году, многие его братья и сестры умерли еще в младенчестве, восемь деток, а сестра Маша ушла в 15 лет. Дальше следует любимая мантра двоечников: учился будущий гений в гимназии родного Тобольска плохо.
В первом классе даже остался на второй год, по химии имел «тройку». Зато институт в Санкт-Петербурге — физико-математический факультет — окончил с золотой медалью. На учебу его вдохновили замечательные педагоги. Позднее преподавание стало одним из любимейших занятий Дмитрия Ивановича. Физико-математический, а как же химия?
Не совсем так; химия занимает лишь десять процентов его деятельности. Вот лишь некоторые достижения Менделеева — их приводит Владимир Чивилихин в своей книге «Память»: «Менделеев опубликовал сто шесть работ, посвященных физико-химии, девяносто девять — физике, девяносто девять — технике и промышленности, сорок — химии, тридцать шесть — общественным и экономическим вопросам, двадцать две — географии, двадцать девять — проблемам народонаселения, воспитания, сельского хозяйства, лесного дела и другим, полностью не уместившимся в двадцати пяти толстых томах…» Казалось, не было сферы, которую Дмитрий Иванович не осиял бы своим присутствием. При этом Менделеев каждый раз ставил перед собой сложнейшие задачи — и неизменно решал их с блеском. В России не было образцового учебника химии? Менделеев написал его сам, получив за это премию.
К слову, легендарная таблица — это не просто видение во сне, как то пытаются представить, а результат ежесекундной работы. Дмитрий Иванович столь много, столь усердно трудился над созданием этой системы, что мозг его продолжил работать и во сне — как следствие, отыскав решения и ответы. Причем то, что другие считали слабостью, Менделеев сделал преимуществом — он понимал, что таблица его будет неполной, а потом предугадал ее расширение. Сам он предсказал появление как минимум еще 10 элементов. Слово «предсказал» вообще очень точно подходит Менделееву.
В 1850 году поступает в Главный московский педагогический институт, где когда-то учился его отец. В возрасте двадцати одного Менделеев года блестяще выдержал выпускные экзамены, а его дипломная работа о явлении изоморфизма признана кандидатской диссертацией. В 1857 году стал приват-доцентом при Санкт-Петербургском Университете. Затем в течении двух лет проходил стажировку в различных университетах Франции и Германии.
В 1859 году сконструировал пикнометр, прибор для определения плотности жидкости. Через год открыл критическую температуру абсолютного кипения жидкостей. В 1863 году вышел его учебник «Органическая химия», который удостоен Демидовской премии. В 1865 году Менделеев защитил докторскую диссертацию, в которой заложил основы нового учения о растворах, и стал профессором Санкт-Петербургского университета.
Менделеев «реформировал» водку и научно доказал, что составление водки, то есть соединение хлебного спирта с водою, должно происходить не путем простого слияния объемов, а точным отвешиванием определенной части спирта. Также обратил внимание на связь с появлением разного качества у разных водно-спиртовых смесей. Оказалось, что физические, биохимические и физиологические качества этих смесей также весьма различны, что побудило ученого искать идеальное соотношение объема и веса частей спирта и воды в водке. Этот менделеевский состав водки и оказался запатентован Правительством России как русская национальная водка «Московская особая».
Дмитрий Менделеев открыл периодический закон 1 марта 1869 года, закончив работу над «Опытом системы элементов, основанной на их атомном весе и химическом сходстве».
Менделеев защитил докторскую диссертацию, заложившую основы учения о растворах. В 1869 г. В 1871 г. Дмитрий Иванович отдавал много сил преподавательской деятельности — был профессором Петербургского университета, вёл курсы в других учебных заведениях. На склоне лет он отмечал: «Из тысяч моих учеников много теперь повсюду видных деятелей, профессоров, администраторов, и, встречая их, всегда слышал, что доброе в них семя полагал, а не простую отбывал повинность». В 1890 г.
На основе системы впервые предсказал 1870 г. Развивал учение о периодичности вплоть до своей кончины. Осуществил фундаментальный цикл работ 1865—1887 гг. Создал 1873 г. Изучая газы, нашел 1874г. Высказал 1877 г. Выдвинул 1888 г. Совершил 1887 г. Разработал 1891 —1892 гг. Работая в Гл. Выступил 1902 г. Периодическую систему он создал в 35 лет. Как учитель, Менделеев не создал и не оставил после себя школы, подобно А. Бутлерову; но целые поколения русских химиков могут считаться его учениками.
Биография Дмитрия Менделеева
Дмитрий Иванович Менделеев родился 27 января 1834 года в Тобольске, и был последним, семнадцатым ребёнком в семье. 8 февраля исполняется 190 лет со дня рождения Дмитрия Ивановича Менделеева – русского учёного-энциклопедиста. В 1850 году Дмитрий Иванович Менделеев поступил в Главный педагогический институт в Санкт-Петербурге на отделение естественных наук физико-математического факультета. менделеев Дмитрий Иванович Менделеев родился 27 января (8 февраля) 1834 года в Тобольске в семье Ивана Павловича Менделеева, директора Тобольской гимназии и училищ Тобольского округа, и Марии Дмитриевны Менделеевой (Корнильевой).
Учёба и первая работа
- Менделеев, Дмитрий Иванович — Википедия с видео // WIKI 2
- ОСНОВНЫЕ ДАТЫ ЖИЗНИ И ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Д. И. МЕНДЕЛЕЕВА. Дмитрий Иванович Менделеев
- Дмитрий Иванович Менделеев и его открытие
- Биография Дмитрия Менделеева
Менделеев Дмитрий
Дмитрий Иванович Менделеев родился последним, 17-ым ребенком в очень образованной и богатой семье. Основные даты жизни Дмитрия Ивановича Менделеева. Имя Дмитрия Ивановича Менделеева известно всему миру.
ЭЛЕМЕНТарно: жизнь профессора Менделеева
Вернувшись в Россию, он издал первый отечественный учебник по органической химии, создал гидратную теорию растворов и в 1868 году вместе с Зининым и другими учеными основал Русское физико-химическое общество. В 1869 году Дмитрий Иванович Менделеев купил несколько десятков пустых визитных карточек, на каждой написал название элемента, его атомный вес и формулы важнейших соединений. После он уселся за свой стол, велел никому его не беспокоить, и начал раскладывать эти карточки. Десятки, сотни раз он раскладывал их, в уме всплывали новые закономерности, и он в волнении вновь и вновь продолжал свое занятие. Так он проводил целые дни в одиночестве, никого не принимая и не отвлекаясь ни на что. К этому времени он был женат второй раз - на Анне Григорьевне, которая любила своего гениального мужа и создавала ему все условия для работы. Легенду о том, что периодическая таблица ему приснилась, Менделеев придумал специально для журналистов. На самом деле в какой-то момент его просто осенило, как нужно разложить карточки, чтобы каждый элемент занял свое место, уготовленное ему природой.
А на вопросы журналистов раздраженно отвечал: "Я, может, над ней двадцать пять лет думал". В 1871 году выходит его книга «Основы химии» - первое стройное изложение неорганической химии. Над новыми изданиями этой работы Менделеев работал до конца жизни. Из-за огромного научного наследия вокруг Дмитрия Менделеева сложилась целая серия анекдотов. Что-то действительно происходило, а что-то явно выдумано. Например, есть история про посещение лаборатории знаменитого химика одним из великих князей. Менделеев, чтобы показать бедственное положение лаборатории распорядился раскидать в коридорах рухлядь.
Князь проникся, и денег дал. Есть еще одна история, ставшая классической. Она связана с хобби Менделеева - изготовлением чемоданов. Однажды извозчик пролетки приподнялся и поклонился проходящему мимо человеку. История эта произошла, когда Менделеев уже был знаменит на весь мир своими открытиями. В конце жизни Дмитрий Иванович писал: "Я и сам удивляюсь, чего я только не делывал на своей жизни. И сделано, я думаю, недурно".
Он был членом почти всех академий и более сотни ученых обществ, но так и не стал членом Российской Академии наук.
Дмитрий Иванович вернулся в Петербург. Он выпустил учебник «Органическая химия», за который получил Демидовскую премию. Через 3 года Менделеев стал профессором, а ещё через пару лет возглавил кафедру. В 1865—1887 годах учёный предложил гидратную теорию растворов. Кроме того, он развивал идеи о существовании соединений с переменным составом. В 1869 году Менделеев открыл периодический закон. Он доказал связь свойств веществ с их атомным объёмом. Затем химик представил периодическую систему элементов, которую совершенствовал до конца жизни.
В 1872 г. С этой же датой связано создание схемы подробной перегонки нефтепродуктов. Благодаря деятельности учёного работники нефтяных компаний узнали, что для перевозки нефти удобнее использовать цистерны, а не бурдюки. В 1879 г. Дмитрий Иванович участвовал в разработке технологий первого российского завода по изготовлению машинных масел. Позже он подключился к созданию Энциклопедического словаря. Менделеев проводил немало исследований и в области географии. Главные достижения учёного: Дифференциальный барометр-высотомер. Был представлен на Международном географическом конгрессе в Париже в 1875 году.
Управляемый аэростат. В 1887 году учёный путешествовал на этом аппарате, чтобы наблюдать солнечное затмение. В 1890 г. Менделеев ушёл из университета после ссоры с высокопоставленным чиновником. Через два года учёный разработал метод получения бездымного пороха. Вскоре Дмитрия Ивановича назначают хранителем Депо образцовых гирь и весов. Сегодня оно называется Всероссийским научно-исследовательским институтом метрологии им. С 1905 года учёного три раза выдвигали кандидатом на Нобелевскую премию. В 1906 г.
Личная жизнь В молодости Дмитрий встречался с девушкой по имени Соня. Они планировали пожениться, однако накануне свадьбы возлюбленная передумала выходить замуж. Менделеев долго переживал разрыв отношений. Позже он начал встречаться с Феозвой Лещёвой, с которой был давно знаком.
Менделееву принадлежит ряд важнейших работ в области метрологии. Под его руководством в 1893—1898 годах были обновлены эталоны фунта и аршина, произведено сравнение русских мер с английскими и метрическими. По настоянию Менделеева с 1899 года в России была факультативно допущена метрическая система мер. Учёный опубликовал свыше 500 печатных трудов, среди которых фундаментальные работы по общей, органической и физической химии, химической технологии, физике, метрологии, воздухоплаванию, метеорологии, сельскому хозяйству, экономике, народному просвещению и многим другим. Дмитрий Иванович скончался 20 января 1907 года в Санкт-Петербурге от воспаления лёгких, похоронен на «Литераторских мостках» Волковского кладбища.
Менделеев получил мировое признание ещё при жизни. Научный авторитет Дмитрия Ивановича Менделеева был огромен. Список его титулов и званий включает более 100 наименований. Именем учёного названы химический элемент, кратер на Луне, астероид и большое количество географических объектов во всём мире. В память о нём установлены памятники в Москве, Петербурге, Тобольске и прочих городах. Его именем названы населённые пункты и учебные заведения.
Учеба давалась Менделееву не без трудностей: местный климат подорвал его здоровье. Однако он любил науку, его первые научные труды посвящены силикатам.
Благодаря изучению силикатов Менделеев впервые стал задумываться об особенностях разных химических соединений. В 22 года молодой ученый уже защитил свою первую диссертацию «Удельные объемы», он также преподавал и активно занимался научной деятельностью. Путь в науке В 1895 году Менделеев отправился в Европу, чтобы совершенствовать свои знания в Гейдельбергском университете. Работать в местной лаборатории ему оказалось тяжело, он искал уединения и сосредоточения, кроме того, по воспоминаниям его современников, отличался тяжелым характером. Свои химико-физические опыты в итоге Менделеев проводил на арендованной квартире. В Европе он впервые стал отцом, у него родилась и, хотя он не был в браке с ее матерью актрисой Агнессой Фойгтман, о ребенке Менделеев никогда не забывал, высылая средства на ее содержание. Спустя несколько лет ученый вернулся в Россию, где как раз нагрянули большие перемены — отмена крепостного права. Поддавшись настроениям Менделеев даже думал переквалифицироваться в фотографа, так как для науки ситуация оказалась не самой благоприятной, но бросить химию он не смог.
Его слишком увлекали процессы, происходящие с химическими элементами. В 1861 году он издал знаменитый учебник «Органическая химия». В личной жизни Менделеева тоже произошли перемены, в 1862 году он женился на падчерице своего учителя Ершова Феозве Лещевой. У Дмитрия и Феозвы Менделеевых родилось трое детей. В то время Дмитрий Иванович развивался как химик-технолог, он написал значимые работы о технологиях производства сахара, муки, спирта и стекла.