Диета при диарее у взрослых и детей обязательно предполагает употребление супов и бульонов, желательно, чтоб они были комнатной температуры. В статье расскажем чем и как кормить ребенка при диарее в 1-3 года.
Чем можно кормить ребенка при поносе: составляем меню
| Диета при диарее: что можно и нельзя, общие принципы питания | Рацион питания при диарее у взрослого. «Лечебное» меню при диарее рекомендуется составлять из следующих продуктов и блюд: нежирные бульоны на основе мяса или рыбы. нежирное мясо или рыба на пару/в духовке. |
| Диарея у ребенка | Диета при поносе у ребенка от 3-х лет – советы специалистов по питанию при диарее. |
| Чем лучше кормить ребенка при поносе: организуем правильное детское питание при диарее и рвоте | Обычно ребенка до года на ИВ при поносе кормят каждые 2-3 часа по 50 мл, на четвертые сутки переходят на обычный режим кормления. |
Питание при кишечной инфекции у детей
Надо избегать пищи, богатой простыми сахарами, осмотический эффект которых способен усилить диарею. Речь идет, в частности, о прохладительных напитках, неразбавленном яблочном соке, сладких желе и кашах. Может плохо переноситься жирная пища, имеющая тенденцию замедлять опорожнение желудка. Хотя контролируемых испытаний, касающихся эффективности диеты BRAT бананы, рис, яблочное пюре, тосты , не проводилось, она давно используется в США при лечении детской диареи.
Нижеследующий рецепт наиболее актуален для детей и взрослых при соблюдении данной диеты: Протертая гречневая каша на воде для избавления от поноса Протертая гречневая каша на воде Ингредиенты: 50 г гречневой крупы, 5 г сливочного масла, 150 мл очищенной жидкости и щепотка соли. Лимонное желе для диеты при поносе Лимонное желе Необходимые продукты: лимон, столовая ложка сахара, 3 г желатина, 100 мл воды. Рыбный пудинг для лечения поноса Рыбный пудинг Ингредиенты: 100 г трески, 15 г пшеничного хлеба, 30 мл воды, 5 г сливочного масла, щепотка соли, яйцо. Чайное желе для диеты при поносе Чайное желе Необходимые продукты: 75 г любимого черного чая, чайная ложка сахара, 4 г желатина, 5 милиграмм аскорбиновой кислоты и два милиграмма лимонной, 100 мл воды.
Источник фото: shutterstock. Уберите из рациона колбасы и другие копчености, грибы, тяжелое мясо и рыбу. Отдавайте предпочтения индейке и кролику. Не давайте малышу свежие фрукты и овощи, так как они могут вызвать вздутие живота. Временно исключите свежий хлеб и другую выпечку, молоко и молочные продукты, яйца. Консервы, сладости, фастфуд, газировка, свежевыжатые соки также под запретом. Не давайте ребенку кислые фруктовые чаи, отвары из шиповника, смесь из трав, крепкий чай или кофе. Они могут усилить перистальтику кишечника и вызвать ненужные осложнения. Питьевой режим Независимо от вида диареи ребенок во время дефекации теряет много воды, баланс которой необходимо восполнять. Можно пить слегка подсоленную или минеральную воду. Можно использовать «Регидрон». Стоит исключить из меню при поносе у ребенка сладкие напитки, газировку, крепкий чай, соки, коровье молоко. Если ребенок маленький, ему дают 50-70 мл жидкости после каждого похода в туалет «по-большому». Дети старше 1 года обычно уже умеют пить самостоятельно. Позвольте им потреблять столько жидкости, сколько они сами захотят. Диета после диареи После того как признаки диареи прошли, стоит возвращать ребенка к привычному питанию, но постепенно. Важно помочь организму полностью восстановиться. Пусть питание будет частым, а порции небольшими. Пока не вводите в рацион жареное и соленое.
Однако, если доля грудного молока или смеси выше доли прикорма в рационе малыша, лучше на время исключить прикорм до нормализации стула. Ребенка постарше, который уже полностью перешел на общий стол, разрешено кормить следующими продуктами: каши безмолочные, особенно рисовая, нежирный бульон, постное мясо и рыба отварные или запеченные , отварные макароны, бананы в небольшом количестве, протертый нежирный творог, нежирный омлет, сухари, сухое постное печенье. Разрешены следующие напитки: ягодный морс и компот, некрепкий чай, ягодный кисель, некрепкий отвар шиповника, отвар ромашки. Важно следовать такому диетическому рациону как можно дольше не менее двух недель , а не возвращаться к привычному питанию, как только пройдет диарея. Что делать, если у ребенка понос или рвота и болит живот кишечное расстройство, как помочь. Опыт других людей Люди отмечают, что лечебная диета при поносе у ребенка играет ключевую роль в восстановлении здоровья. Следуя 6 принципам правильного питания, можно помочь организму справиться с проблемой более эффективно. Важно исключить жирные, острые и сладкие продукты, а также ограничить потребление молочных изделий. При поносе полезно употреблять каши, бульоны, отвары из риса и моркови. Гречка и курица также рекомендуются. Важно обеспечить ребенку достаточное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Следуя этим рекомендациям, можно помочь организму быстрее восстановиться и вернуться к здоровому образу жизни. Читайте также:.
Диета при диарее
Необходимо помнить, что диета не может постоянной. С возрастом рацион ребенка должен быть расширен. Необходимо подчеркнуть, что такие продукты как шоколад, рыба, цитрусовые, клубника, белок куриного яйца, томаты при использовании могут вызвать образование активных веществ, вызывающих аллергические реакции. В состав ряда продуктов так как соя, шпинат, сыр Гауда, Чеддер, консервы, томаты, солонина, квашенная капуста, тунец, скумбрия входит гистамин — основной «виновник» аллергических реакций. Некоторые продукты должны быть полностью исключены из рациона ребенка — аллергика независимо от его возраста: жевательные конфеты и резинки, соусы, фруктовые соки, лимонады, супы быстрого приготовления, кондитерские изделия, йогурты, джемы, мороженое, если в них содержится промышленный краситель — тартразин Е 102. Часто родители самостоятельно пытаются корректировать диету ребенка и взгляды на данную проблему бывают абсолютно противоположными. Одни из родителей считают, что ребенок должен находиться на строжайшей диете, оставляя ребенка буквально « на воде и капусте». При этом не учитывают тот факт, что ребенок- это растущий организм, поэтому ему необходимы «строительные материалы» для нормального роста и развития, а также то, что с возрастом список «запрещенных продуктов» уменьшается. Так, например, аллергия на молоко наиболее характерна для детей до 1,5 лет.
Если в более старшем возрасте у ребенка возникают какие — либо нарушения самочувствия при употреблении молока и молочных продуктов, скорее всего это гастроэнтерологическое заболевание и дальнейшая коррекция диеты должна быть обсуждена с врачом — гастроэнтерологом. Некоторые родители, напротив, разрешают ребенку есть буквально все, мотивируя это жалостью к малышу. Конечно, если врач рекомендует исключить какие — либо продукты из рациона, они не должны быть на общем столе, чтобы не вызывать у ребенка ощущение своей « неполноценности», но строгое соблюдение диеты должно быть обязательным на определенном этапе лечения. Для чего это нужно? Чтобы в дальнейшем аллергическое поражения кожи не переродились в более серьезные заболевания, такие как, например, бронхиальная астма. На приеме родители часто спрашивают: «Будет ли развиваться аллергия, если ребенку давать все продукты в небольшом количестве? Аллергическая реакция возникает при употреблении даже крайне малого количества «виновного аллергена». Если ребенок склонен к перееданию, то обострения заболевания не всегда имеют аллергическую природу.
Как справиться с нарушением пищеварения у ребёнка? Для компенсации нехватки пищеварительных ферментов у детей могут использоваться ферментные препараты. Они способствуют улучшению переваривания пищи. Узнать больше Креон является признанным ферментным препаратом в России и мире. Он дополняет собственное пищеварение и помогает переваривать белки, жиры и углеводы5. Особенностью препарата Креон является его форма выпуска — капсула, внутри которой содержатся сотни маленьких частичек. Они называются минимикросферами. Эти частички особенно удобны для приёма самыми маленькими детьми, поскольку капсулу можно вскрывать и добавлять минимикросферы в пищу, пюре или сок5.
Размер частиц и удобство приёма отличает Креон от привычных таблетированных форм. Новорождённый таблетку не проглотит, дети постарше могут зубами случайно раскусить таблетку или отказаться её глотать, да и не всем взрослых комфортно принимать таблетки или капсулы целиком. Лайфхак о том, что таблетку можно растолочь или поделить на части, на самом деле — заблуждение. При нарушении целостности таблетки разрушается ее защитная оболочка, а кислая среда желудка губительна для незащищенного фермента. Мнение о том, что у маленьких детей среда желудка не агрессивна — тоже заблуждение. Только в первые пару недель у младенца среда желудка нейтральна, а уже к четырём годам рН желудка у ребёнка очень близок ко взрослому.
Противопоказания У такой лечебной методики нет никаких противопоказаний, если использовать ее по назначению. Не рекомендуется применять такую диету для избавления от лишних килограмм у детей, поскольку это может вызвать различные проблемы с желудком. Главные правила, которых следует придерживаться Употреблять один стакан воды на протяжении суток. Употреблять только вареную или печеную пищу. Отказаться от молочных продуктов. Не есть жирного или жареного. Отказаться от напитков с содержанием кофеина. Избегать орехов, отрубей и цельнозернового хлеба.
Но самое главное: вместе с жидкостью из организма уходит большое количество полезных микроэлементов. Основная цель — привести в норму водный баланс. Для этого специалисты советуют прибегнуть к помощи специального раствора, который вполне можно приготовить своими силами. В литр теплой воды добавляем половину чайной ложки соли, такой же объем соды и сахара. Детям до года дают от ста пятидесяти до двухсот миллилитров раствора в день на каждый килограмм массы тела. Детям постарше это количество понемногу снижается. Также можно приобрести в аптеке специальный раствор, помогающий восстановить водно-солевой баланс. Подойдет "Электролит", "Оралит", "Регидрон" и так далее. Способ их применения прост: достаточно будет развести в литре воды один пакетик. Кроме растворов, малышу можно давать пить следующее: Отвар из шиповника или ромашки. Помогает снять воспалительный процесс в кишечнике, приводит в норму стул. На стакан кипяченой воды засыпается маленькая ложка сухих лепестков. Рисовый отвар помогает восстановить кишечную микрофлору и нормализовать стул. При диарее также полезен компот из сухофруктов. Не забывайте о том, что сушеная слива и чернослив для этих целей не подходят. Лучший вариант — яблоки и груши. Зеленый чай способствует восстановлению организма, помогает выводить токсины и шлаки.
Кроме того, появление диареи возможно на фоне приема определенных продуктов, лекарств, как симптом аллергии или реакциина стресс. Основным способом решения проблем со стулом является назначение диеты при диарее, с ограничением или исключением послабляющих, раздражающих продуктов и добавлением компонентов, которые закрепляют стул. При правильном лечении причины поноса и соблюдении лечебной диеты стул быстро приходит в норму, устраняются все дискомфортные ощущения. Основные правила Расстройство стула далеко не всегда связано с развитием кишечных инфекций или отравлений недоброкачественной пищей. Возможен понос при слишком строгой диете, аллергии на определенные продукты, употреблении продуктов с раздражающим, либо послабляющим эффектом. Также диарея возможна как реакция на прием медикаментов, стрессовые события или употребление алкоголя, курение. Для того, чтобы в самые кратчайшие сроки нормализовать стул, необходимо внесение в привычный рацион определенных корректив. Соблюдать ограничения в питании нужно на протяжении 5-7 дней или дольше, в зависимости от причин расстройства стула. Кроме того, на фоне изменений питания необходимо потребление достаточного количества воды, чтобы восполнить потери жидкости со стулом. В первые 2-3 дня диета будет самой строгой — необходимы протертые блюда, полужидкая пища, чтобы дать время на восстановление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
Чем лучше кормить ребенка при поносе: организуем правильное детское питание при диарее и рвоте
Диета при поносе для детей 1-5 лет. Кормить ребенка во время кишечной инфекции следует понемногу. Диарея у ребенка — это патологическое состояние, при котором происходит ослабление стула. Общие правила питания при диарее у детей. Диета при поносе у ребенка: питание при диарее у детей и какие продукты давать при рвоте, а также что можно кушать из меню и запрещенная еда. Корректировка питания ребенка на искусственном вскармливании при поносе не требуется, если при употреблении смеси не появляется усиления диареи.
Как кормить ребенка при диарее?
| Диета ребенка при кишечной инфекции: что можно и что нельзя | Диета при поносе у ребенка: питание при диарее у детей и какие продукты давать при рвоте, а также что можно кушать из меню и запрещенная еда. |
| Понос у ребенка | Обычно ребенка до года на ИВ при поносе кормят каждые 2-3 часа по 50 мл, на четвертые сутки переходят на обычный режим кормления. |
Чем можно кормить ребенка при поносе: составляем меню
Диета при поносе у детей не должна содержать кисломолочную продукцию – йогурты, ряженку, ведущие к брожению в организме. Диета при поносе для детей 1-5 лет. обезвоживания организма.
Диета при диарее у детей
Что категорически нельзя есть ребенку в период диареи и сразу после нее? Продукты, которые категорически нельзя кушать малышу, если у него понос, явления диспепсии, неполадки в работе ЖКТ: овощи в сыром виде; грибы и бобовые; сладкие покупные напитки, газировка. Диета должна соблюдаться в течение двух недель, не меньше. Все питье давайте ребенку в теплом виде. Температура употребляемой пищи вообще должна быть комфортной — холодные или горячие напитки и блюда повреждают слизистую и мешают системе ЖКТ наладить свои функции. Супы на наваристых жирных бульонах готовить не стоит, нельзя давать ребенку жареное, жирное, сладкое, мучное. Исключение составляет бездрожжевая выпечка, мармелад и пастила в небольшом количестве. Каши варите на воде, а не молоке.
Питье при поносе Когда у ребенка понос, даже если он не сопровождается рвотой, главное правило — не допустить обезвоживания организма, только потом соблюсти правильное питание см. Обезвоживание опасно тем, что вызывает нарушения в работе всего организма, порой необратимые, касающиеся ЦНС, кожного покрова, состояния слизистых, зрения, волос и ногтей. Ваша цель — отпаивать ребенка как можно больше. Давайте питье небольшими дозами. Питание детей и в 2 года, и в 7 лет должно быть щадящим. Современные родители часто не следят за тем, что попадает в рот их чаду. Чипсы и лимонад, изобилие конфет и еда всухомятку давно стали нормой у большинства.
Помочь детскому организму бороться смогут кисломолочные продукты. Лактофильные бактерии и молочная кислота негативно воздействуют на патогенные микроорганизмы, приводя к их гибели. Введение нового продукта в больших количествах может спровоцировать очередной приступ диареи и рвоты. В острый период, сопровождающийся рвотой и поносом, ребенка следует кормить кашей на воде.
Использовать лучше рисовую, кукурузную или гречневую крупу. Овсяная каша усиливает процессы брожения в кишечнике, поэтому от нее на время придется отказаться. Также следует избегать перловой и пшенной крупы. Постепенно в рацион вводят йогурт, кефир, творог.
Начинать следует с одной ложечки, каждый день, увеличивая порцию в два раза. Это схоже с введением прикорма малышам. Если состояние не ухудшается, стул не изменился и не появились боли в животе, количество кисломолочного продукта можно увеличить до возрастной нормы. Овощи и фрукты можно вводить при улучшении самочувствия.
Ни в коем случае не стоит давать ребенку продукты в сыром виде. Овощи и фрукты запекаются или готовятся на пару. Перед подачей к столу, их лучше измельчить до пюреобразного состояния. Хорошо усваиваются детским организмом кабачки, картофель, брокколи, морковь, тыква, цветная капуста.
Примерно через неделю, после соблюдения строгой диеты, разрешается паровой омлет, сухарики и галетное печенье. Диета для детей раннего возраста Острые кишечные инфекции по распространённости среди детей занимают второе место после ОРВИ. В грудном возрасте заболевание может послужить причиной летального исхода в результате присоединения серьезных осложнений. В детском возрасте пищеварительный тракт имеет особое строение и функциональную активность, а также специфические реакции иммунной системы, являющиеся предрасполагающим фактором к развитию острых кишечных инфекций ОКИ.
Чаще всего источником инфекции для грудничков становятся взрослые, болеющие инфекцией или являющиеся носителями. Инкубационный период очень короткий. Он может длиться всего несколько часов. Также источником инфекционных агентов может быть зараженная пища и вода.
Специалисты выделяют некоторые провоцирующие факторы, которые формируют более тяжелое течение ОКИ: искусственное вскармливание, недоношенность, введение неподходящего по возрасту прикорма, ослабленный иммунитет, поражение нервной системы. Если у ребенка присутствуют признаки обезвоживания, его следует госпитализировать. Родителям крайне важно обращать внимание на признаки обезвоживания, так как это может стать причиной смертельного исхода. Насторожить вас должен плач ребенка без слез, шелушение и появление яркой сухой каймы губ, сухость языка.
Моча имеет интенсивный и насыщенный запах а также цвет.
Третий принцип — предпочтение легкоусвояемых продуктов, таких как бульоны, каши, отварные овощи. Четвертый принцип — исключение сладкой газированной воды и сладостей, чтобы не раздражать кишечник. Пятый принцип — постепенное введение в рацион ферментированных молочных продуктов для восстановления микрофлоры кишечника. И наконец, шестой принцип — соблюдение режима питания, с частыми и небольшими приемами пищи. Соблюдение этих принципов поможет быстрее восстановить здоровье ребенка при поносе. Что можно есть при поносе — советы по диете Какие продукты давать при поносе со рвотой? Если понос сопровождается рвотой, никакой еды специально давать ребенку не нужно, он вряд ли испытывает голод и захочет что-либо съесть.
В этот период нужно только восстанавливать водный баланс, причем давать пить нужно мелкими порциями для грудничков по чайной ложке , чтобы не спровоцировать приступ рвоты. Без консультации врача никаких лекарств, блокирующих рвоту, давать нельзя! Что можно кушать? Какие продукты разрешено давать ребенку при диарее в зависимости от его возраста: Если ребенок до года находится исключительно на грудном вскармливании, нужно продолжать кормить его грудью, однако не нужно позволять ему переедать, чтобы не перегрузить желудочно-кишечный тракт. Лучше давать грудь чаще, но в течение короткого времени. Кормящей маме желательно также исключить продукты, способствующие газообразованию и разжижению стула бобовые, все свежие овощи, особенно белокочанная капуста, кисломолочные продукты, свежие фрукты. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, нужно кормить его смесями с пребиотиками для восстановления микрофлоры кишечника.
Крупы характеризуются противодиарейным эффектом, они быстро насыщают организм. Рекомендуется выбирать перемолотую крупу, так как она легче усваивается. Сварите малышу рис, овсянку, гречку, но не используйте молоко и сливочное масло. Приготовлении разваренных овощей, которые нужно протирать до состояния пюре. Можно сварить кабачок, морковь и картофель, измельчить овощи блендером и добавить туда немного оливкового масла. Употреблении сухарей, булочек, белого хлеба, сушек. Сухари можно высушить самостоятельно, положив нарезанный батон в духовой шкаф. Потреблении белковых продуктов. Сделайте крохе фрикадельки, тефтели из крольчатины, курятины или индюшатины. Такое мясо быстро переваривается и не нагружает желудочно-кишечный тракт. Главное, чтобы приёмы пищи были регулярными. Если у малыша нет аппетита, уменьшите порции наполовину. Запрещённая продукция Во время жидкого стула нужно кормить кроху только правильной едой, ведь если дать ему то, что нельзя есть при поносе, можно усилить диарею. К продуктам, которые ухудшают состояние при поносе, относят: Бобовые. Они содержат растительный белок, который повышает газообразование в кишечнике. Кишечная стенка начинает воспаляться, усиливается болезненность в животе. В них обнаружен хитин — элемент, который не всасывается в кишечнике, усиливая перистальтику. Свежие фрукты, ягоды. Свёклу, томаты, все виды капусты. Овощи содержат высокую концентрацию кислот, усиливающих понос.
Как кормить ребенка при диарее?
Диета при поносе у ребенка от 3-х лет – советы специалистов по питанию при диарее. При частой рвоте и диарее кормить ребенка можно кашами, приготовленными на водной основе. Диарея у ребенка — это патологическое состояние, при котором происходит ослабление стула. Меню питания при острой кишечной инфекции у детей составляется на основе достаточно большого списка разрешенных/запрещенных продуктов с учетом рекомендованных способов кулинарной обработки продуктов. Диарея у ребенка — это патологическое состояние, при котором происходит ослабление стула.
Питание при кишечной инфекции у детей
Если понос у детей не проходит самостоятельно в течение нескольких дней, сопровождается высокой температурой, рвотой, кровянистыми выделениями или другими тревожными симптомами, необходимо обратиться к врачу. Чем лучше всего кормить ребенка при поносе, принципы здорового питания, какие продукты нежелательны, диета в период выздоровления. Питание при диарее у пожилых должно быть более выборочным: овощные пюре и каши на воде, отварное мясо, рыба, кисломолочные продукты (но не цельное молоко). Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у ребенка панос 4-5день, ему 8,5 месяцев, кушает с 5 месяцев овсянку на молоке и немного разводим водой,это основное питание, врачи сказали нельзя молочку давать при диарее. Какой смесью можно заменить кашу? Детская диета при диарее отличается рядом особенностей. Общие правила питания при диарее у детей.