Стало известно, в какие дни января, февраля и марта лучше всего высевать перец на рассаду. Болгарский перец отличается от других растений длительным прорастанием и большим вегетационным периодом. Каждому плоду перца нужен свет, солнышко. Поэтому, чтобы они росли не в стесненных обстоятельствах, а хорошо развивались, мы должны посадить не больше 4 штук. Семена перца высевают на рассаду за 60-80 дней до предполагаемой посадки в грунт.
Когда и как сажать перец
Для раскидистых кустов жгучих перцев расстояние между растениями может быть больше, а для компактных — меньше. Глубина посадки должна равняться высоте рассадой емкости плюс примерно 10 см на добавление в лунку удобрений. Что положить в лунку при посадке перцев читайте по ссылке. Добавив подкормки в посадочную ямку, смешайте их с землей и полейте. Осторожно вытащите саженец, поместите его в лунку и присыпьте почвой. Сильно заглублять перцы, например, как помидоры, не надо. Присыпать верхнюю часть корневой системы достаточно до семядольных листьев. Вам будет интересно узнать: Замачивание семян перцев перед их посадкой в Эпине, Энергене, Байкале ЭМ-1 Посадки полейте, дождитесь, когда вода впитается, и вокруг кустов посыпьте землю компостом, перегноем или мульчей. В этом случае верхний слой не пересохнет и не покроется коркой. На первое время укройте растения акрилом или другим нетканым материалом.
Можно использовать даже газеты. Укрытие защитит посадки от прямых солнечных лучей и возможных похолоданий ночью. В результате рассада лучше и быстрей приживется. Укрывать рекомендуем не только в открытом грунте, но и теплице. Смотрите видео — как высадить и правильно посадить жгучие перцы на грядку в теплицу. Выращивание и уход за острыми перцами на грядке Практически ничем не отличается уход за жгучими перцами в открытом грунте и теплице от выращивания сладких сортов. Поэтому как ухаживать за рассадой после высадки как поливать, когда и чем подкармливать и т. Здесь мы расскажем об особенностях выращивания острого перца в городе на грядке: В теплую погоду теплицу обязательно проветривайте. Если в открытом грунте перчики растут под акрилом, его надо открывать.
Закрывать рекомендуется только на ночь и для защиты от обжигающих солнечных лучей. Когда кусты после появления первого бутона начинают разветвляться, их начинают формировать не все сорта требуют формирования. Можно сформировать в два, три или четыре стебля. Для этого надо дождаться, когда от главного ствола вырастут 2-4 побега. В процессе их роста следите и обрывайте новые побеги. То есть, эти побеги ветвиться не должны. Иначе на них в ущерб урожаю будут расти новые ветки. Силы растения будут уходить на развитие новых побегов, а не на образование и развитие плодов. Образуются так называемые пасынки в пазухах над завязью.
Когда собирать урожай зависит от сорта. Одни перчики острыми становятся только на кустах, а другие можно или даже нужно дозаривать дома. Если вы не знаете такую особенность выращиваемого вами сорта, советуем попробовать сорвать 1-2 плода недозрелыми и подержать до зрелости в тепле. Острые перцы отличаются неприхотливостью, поэтому вырастить их на грядке в закрытом или открытом грунте большого труда не составит. Лучшие сорта жгучих перцев для открытого грунта и теплицы Предлагаем ознакомиться с лучшими сортами по отзывам огородников острого перца для выращивания в огороде. Выращивать их можно как в теплице, так и открытом грунте. В ТОП-10 лучших сортов жгучих перчиков входит: Двойное Изобилие — обильно плодоносящий, в меру острый на вкус. Змей Горыныч — острый, неприхотливый, отличается высокой урожайностью, не болеет. Петрович — очень ранний урожайный сорт, в меру острый, плоды мясистые и длинные.
Для длительного хранения не рекомендуется.
Все успевает вырасти, сформироваться и не перерасти к моменту переноса в теплицу в мае-июне. Позднеспелые сорта с чрезвычайно длительными сроками вегетации мы не выращиваем. Только отталкиваясь от этих основных данных, проверенных временем, можно заглядывать в лунный календарь для поиска наиболее благоприятных дней для посева и замачивания семян.
Технология заключается в проливке почвосмеси концентрированным марганцевым раствором темно-фиолетовым. После этого грунт необходимо дополнительно промыть чистой теплой водой.
Обеззараживание в микроволновке. Это подходит лишь в случаях, когда почвы требуется немного. Она загружается в стеклянную посуду — и в печь. Режим — на 25 — 30 минут. После такой подготовки грунт помещается в контейнеры, причем в несколько большем объеме, и примерно недели за полторы до высаживания перца на рассаду. Во-первых, его следует сразу же увлажнить еще раз.
После этого он просядет до нужного уровня. Во-вторых, чтобы почва была действительно питательной, в ней должны размножиться полезные микроорганизмы. Временного запаса в 10 — 12 дней для этого вполне достаточно. Рекомендация Малоопытные огородники нередко совершают ошибку, готовя тару для высадки перца вместе с землей еще с осени и помещая ее в доме. Делать этого не следует, а почему, уже отмечено. Зимой целесообразно лишь хранить собранную на участке в лесополосе землю, но только в холоде.
Подойдет гараж, сарай, в крайнем случае — балкон. Это будет гарантией, что в таких условиях подавляющее большинство вредителей погибнет. Подготовка семян Этот вопрос требует отдельного рассмотрения. Отбраковка Сажаются только те, которые действительно могут прорасти — это очевидно. Определить пригодность экземпляров несложно. Нужно лишь засыпать посадочный материал в чашку, банку или что-то подобное и залить теплой водой.
Через пару часов «пустышки» сами всплывут, а все остальные семечки можно использовать для посадки на рассаду. Дезинфекция Как и для грунта, такая процедура проводится и в отношении семян. Существует множество технологий, но в домашних условиях достаточно простейшей методики, с помощью все того же марганца. Семечки заворачиваются в марлю кусок бинта и погружаются в него минут на 15 — 20, после чего промываются водой. Стимуляция прорастания В отличие от большинства огородных культур, семена перца всходят трудно. Чтобы не выбиться из расчетного графика, их следует к этому «подтолкнуть».
У каждого дачника есть свой излюбленный способ, поэтому автор ограничится лишь описанием двух, наиболее практикуемых. Обработка специальными препаратами. В продаже есть средства «Энерген», «Эпин-Экстра», «Актара», «Новосил», которые пользуются особой популярностью у огородников. Все нюансы применения, дозировка указываются на упаковке. Понадобится обычный термос. В него заливается кипяток для того, чтобы обеззаразить стеклянную колбу.
После этого вода сливается, и она наполняется чистой, нагретой до 55 0С. В термос загружается посадочный материал, сосуд закупоривается, и в таком положении семечки выдерживаются около трети часа. По окончании процедуры они выкладываются на влажную материю — салфетку, марлю и помещаются где-нибудь подальше от батарей отопления. Примерно через сутки-двое семена можно высаживать в грунт. Их готовность к этому станет заметна, так как начнут появляться маленькие ростки. Высаживание рассады Данный этап отличается рядом нюансов, поэтому сажать семечки этой культуры, как других, нельзя.
Как отмечено выше, перцы редко пикируют. Желательно рассаду вообще не трогать. Поэтому семечки располагают так, чтобы подросшие побеги до момента пересадки на грядки не мешали соседям. Это способствует лучшему укреплению корневой системы перца. Учитывая сложность прорастания, в одну лунку помещается 2 — 3 семечки. Это гарантирует, что хоть одно даст нормальный, крепкий побег.
После этого семена перца присыпаются грунтом, он увлажняется, емкость накрывается прозрачным воздухонепроницаемым материалом стеклом или пленкой и помещается поближе к источнику тепла. Снижение ее на пару градусов увеличит срок их «проклевывания» суток на 5, не меньше. Обозначенные условия выдержать не всегда получается. Но чтобы перец не загубить изначально, нужно знать, что температурный диапазон для его прорастания имеет свои границы: нижняя — 20, верхняя — 36.
Оптимальная температура для всходов перца — 25-27 градусов, поэтому семена сажают под плёнку.
Если корни травмировать, то растение будет болеть и может погибнуть. Поэтому я выращиваю перец без пикировки, используя для посева семян кассеты с размером ячеек 6 х 6 см или 8 х 8 см, — рассказала тетя Марина. Коневая система перца развита слабо, поэтому растения очень любят полив. Из-за недостатка влаги у рассады могут опадать листья.
Пора сеять перцы: сроки, правила посадки
| Посадка перца в открытый грунт рассадой: пошаговое руководство | В Киеве, судя по карте, можно сажать перцы в середине мая, и эти же сроки подтверждает наша многолетняя практика. |
| Когда сажать болгарский перец на рассаду в 2024 году | Когда сажать перец в 2024 году? Пошаговая инструкция по посадке — семенами и рассадой. |
Посадка перца на рассаду
Когда сажать перцы на рассаду? Исходя из ориентировочных сроков высадки рассады перца в своём регионе, не трудно высчитать, когда сажать перец на рассаду. Общественная служба новостей выяснила, когда сажать перцы на рассаду в 2024 году. Семена болгарского перчика сажаем и высаживаем рассаду строго в растущую фазу луны. Первоочередное внимание — томатам и болгарским перцам, перед посадкой в грунт хозяйки холят и лелеют их в домашних условиях.
Когда сеять перцы на рассаду в 2024 году: лучшие дни в период с января по март
Первоочередное внимание — томатам и болгарским перцам, перед посадкой в грунт хозяйки холят и лелеют их в домашних условиях. Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания. Когда высаживать рассаду перца и баклажанов в грунт по Лунному календарю в 2023 году. Помидоры, перец, огурцы и другие овощи: когда сажать рассаду в 2023 году. Здесь рассаду болгарского перца в открытую почву начинают сажать не ранее 20 июня. Определяясь, какого числа сажать перец на рассаду, нужно учитывать и сорт, который вы решили посадить.
Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь
Традиционно мы приступаем к посеву семян перца на рассаду в последней декаде февраля, иногда чуть позже — в первой половине марта. Все успевает вырасти, сформироваться и не перерасти к моменту переноса в теплицу в мае-июне. Позднеспелые сорта с чрезвычайно длительными сроками вегетации мы не выращиваем.
Для этого можно использовать следующие средства: Марганцовка.
Достаточно растворить в воде несколько кристаллов. Должен получиться раствор насыщенного розового оттенка. Важно, чтобы все кристаллы полностью растворились.
Семена положить в тканевый мешок или просто завернуть в ткань. Поместить в раствор и выдержать 20 мин. Перекись водорода.
Поместить в нее семена так, чтобы они полностью утонули. Выдержать 20 мин. После этого промыть и просушить.
Раствор нужно приготовить не раньше 1,5-2 ч перед обработкой. Завернуть семена в ткань и поместить в раствор на 1,5-2 ч. Бриллиантовый зеленый зеленка.
Приготовить раствор в пропорции 1 к 100. Должна получиться жидкость темно-изумрудного цвета. В тканевом мешочке замочить посевной материал на 30 мин.
Залить посевной материал неразбавленным раствором на 30 мин. Перемешать и настоять в течение суток. По истечению указанного времени мякоть отжать, раствор процедить.
Протравливать семена в настое 30 мин. Замочить на 20 мин. Благодаря протравливанию уничтожаются возбудители заболеваний, которые могут присутствовать на толстостенных семенах перца.
После подготовки посевной материал нужно обязательно промыть, чтобы на нем не остались обеззараживающие средства. Как проверить семена перца на всхожесть В первую очередь семена необходимо проверить на всхожесть. Так они гарантированно взойдут после посадки.
Как проверить в домашних условиях семена перца на всхожесть: Налить в стакан воду. Насыпать щепотку соли, все тщательно перемешать. Погрузить внутрь посевной материал.
Через 20 минут проверить семена. Те, которые всплывут, использовать нельзя, так как они пустые, соответственно, не взойдут. Те, которые опустились на глубину ко дну, можно высевать.
Есть еще один способ проверить семена на всхожесть: Взять 10 штук или кратное этому числу. Выложить на марлю или ватный диск, смочить водой. Накрыть вторым слоем марли или ваты, замотать в полиэтилен и положить в контейнер с крышкой.
Поставить в теплое место. Периодически открывать для проветривания и увлажнения. Через 4-5 суток осмотреть семена.
Если нет, то ее лучше отбраковать, либо посеять с большим запасом. Сколько всходят семена перца При благоприятных условиях первые ростки прорастают через 5-21 день. В основном все зависит от температуры, в которых они находятся.
Кроме того, значение имеет и возраст посевного материала. Свежие семена до 2 лет дают всходы в течение недели, а старые — примерно через 20 суток. Проращивание семян перца Проращивание семян осуществляется следующим образом: Выложить зернышки на влажной тряпочке, марле, туалетной бумаге или губке.
Накрыть сверху вторым слоем ткани. Смочить из пульверизатора водой. Обратите внимание, что вместо обычной воды также можно использовать стимуляторы роста Эпин, Циркон, суспензия хлореллы , либо перекись водорода пероксид.
Как сажать перцы на рассаду в домашних условиях Существует несколько методов посадки, рассмотрим каждый подробно. Технология посева без пикировки При этом методе можно высеять семена на 1,5-2 недели позднее. Это позволит обойтись без дальнейшего досвечивания.
Огромный плюс данного способа заключается в том, что без пикировки растения испытают меньший стресс, быстрее освоятся на новом месте и пустятся в активный рост. К недостаткам можно отнести то, что выращивания культуры в комнатных условиях потребуется много места, так как для каждого экземпляра понадобится отдельная емкость.
Если нет возможности приготовить такую смесь или просто хочется облегчить себе жизнь, можно взять готовый питательный торфогрунт Добрая сила для рассады. Он отлично подходит для перца по своим свойствам. Выбор ёмкости Сажать сладкий перец можно, в принципе, в любую тару. Но есть один нюанс — сеянцы неважно переносят пикировку из-за нежной и легко ранимой корневой системы. Поэтому лучше остановиться на тех вариантах ёмкостей, из которых их не нужно будет пикировать или можно будет перевалить вместе с корневым комом. Это, например: любые стаканчики пластиковые или торфяные ; отдельные горшки; полиэтиленовые цилиндры; торфяные таблетки. Рекомендуется сажать перцы в достаточно большую тару, из расчёта не менее 0,5 литра а ещё лучше — 1л грунта на один саженец.
В маленькой таре корневая система быстро достигает стенок, переплетается, а потом плохо разрастается на постоянном месте. Перед посадкой семян ёмкости обязательно дезинфицируют. Подготовка семян к посадке Собственный посевной материал сначала сортируем — отбраковываем мелкие, повреждённые семена, а также те, на которых заметны пятна. Пустые семена легко можно удалить, если поместить их в подсолённую воду. Жизнеспособные опустятся на дно, а высохшие останутся на поверхности. У покупных семян смотрим дату производства, от неё не должно пройти больше года. Перед посадкой семян сладкого перца их можно стратифицировать в тканевом мешочке у батареи в течение 3-4 дней или замочить в тёплой воде на пару-тройку часов. После замачивания собственный посевной материал обеззараживаем в слабом растворе марганцовки. Затем проращиваем его между влажными слоями ткани или марли при температуре 20-22 градуса.
Если семена качественные, то они проклёвываются уже через 3-4 дня. Всё это время нужно следить, чтобы субстрат оставался влажным. Покупные дражированные или инкрустированные семена замачивать и проращивать, естественно, не надо, их сеют сразу в грунт.
При посадке перца Марина Корноухова советует использовать магазинную смесь для рассады или же самим приготовить её, смешав дерновую землю, песок, торф до получения рыхлого субстрата. Оптимальная температура для всходов перца — 25-27 градусов, поэтому семена сажают под плёнку. Если корни травмировать, то растение будет болеть и может погибнуть. Поэтому я выращиваю перец без пикировки, используя для посева семян кассеты с размером ячеек 6 х 6 см или 8 х 8 см, — рассказала тетя Марина. Коневая система перца развита слабо, поэтому растения очень любят полив.
Когда и как сажать перец на рассаду в 2024 году
Рассаду болгарского перца или чили высаживают в открытый грунт после прохождения последних заморозков. Семенами перец начинают сажать, когда почва хорошо прогрета и минует угроза заморозков. Когда и как сеять перцы на рассаду: что влияет на сроки посева, когда сажать семена в марте 2024 года по лунному календарю садовода-огородника, благоприятные дни. Рассказываем, когда сажать перцы в 2024 году по лунному календарю.
Когда сажать перец на рассаду в 2024 году. Точные сроки посева семян перца по лунному календарю
И обязательно обжать, чтобы корешки вошли в хорошее соприкосновение с субстратом, который мы сделали. Можете даже слегка сделать так, чтобы растение на общем фоне было немного утоплено, чтобы здесь образовалась небольшая лунка вокруг, в которую можно будет подлить еще воды. Чтобы не размывалась вся эта почва после посадки, мы можем производить полив вот такой маленькой лейкой. Скажете: «Ну, дед! Взял лейку. Играться что ли собрался? Берем таблетки, которые не допустят развития грибных и бактериальных болезней, и проливаем. Таблетки быстро растворяются в почве. Проливаем почву, как следует.
Растение замечательно устроилось на новом месте. Сажаем следующее растение. Оно того же сорта. Точнее, мы сажаем только гибриды, потому что у гибридов значительно лучше урожаи, гибриды устойчивее к болезням в большинстве случаев. Поэтому, конечно же, лучше использовать гибриды, хотя они недешевые. Но жадный платит трижды. Опять же, добавляем хорошей органики. Вот так насыпаем, перемешиваем и вновь поливаем, как следует, не жалея воды.
Заливаем водой. У вас бывает очень большая ошибка, когда вы думаете, что корневая система у пасленовых культур маленькая. Ничего подобного. Если почва хорошая, корни могут проникать на полметра, а то и больше в радиусе. Представляете, мы его здесь посадили, а корни от этого растения могут доходить сюда. Вот почему мы не так часто их сажаем.
Крупные, толстостенные плоды до 350 граммов. Форма трапециевидная. Плоды отливают фиолетовым цветом. Зрелые — коричнево-красного цвета. Перец вырастает до 100 граммов. Среднеспелый сорт. Перцы — некрупные, темно-фиолетового цвета. Можно использовать пластиковые стаканчики из-под йогуртов и десертов, а можно приобрести готовые лотки в супермаркете. Емкости нужно промыть, продезинфицировать, особенно, если вы уже использовали их раньше. Затем на дне горшочков следует сделать отверстия, чтобы регулировать уровень влажности и избежать застоя воды при поливе Раиса Сидоровасадовод Семена нужно в течение 15-30 минут продезинфицировать — например, в растворе микробиологического препарата «Фитоспорин М». Затем семена можно сразу высеять в грунт рассадных емкостей, а можно предварительно прорастить, например, в промоченных водой ватных дисках. Поставить контейнер следует в теплое место. Световой день для всходов должен составлять не менее 14 часов. Место должно быть хорошо освещено. Если в доме темно, необходимо использовать фитолампы», — рассказала садовод. Поливать саженцы лучше из распылителя, чтобы вода не размыла почву вокруг саженца. Чтобы определить температуру почвы, необходимо вычесть из среднесуточной температуры воздуха шесть градусов. Если на севере рассаду лучше высадить в первых числах июня, то на юге перец можно перемещать в открытый грунт уже в апреле. В средней полосе России перец на постоянное место обычно высаживают в конце мая. Эти растения не помешают ему плодоносить и спасут от вредителей. Также хороший урожай можно высадить рядом с базиликом, кориандром, петрушкой, чабрецом, настурцией, бархатцами и пижмой. Комфортно перцу будет и рядом с капустой, кабачками и сельдереем.
Не следует подбирать для посадки территории около заборов и различных построек. Ведь они также будут отбрасывать дополнительную тень, что отрицательно скажется на росте и развитии растительности. Кроме того, помните, что эта овощная культура совсем не переносит похолодания и сквозняков. На этих участках не должно быть застоев воды, которые тоже негативно скажутся на состоянии растений. Грунтовые воды не должны проходить рядом с территорией для посадки. Лучше всего подбирать участки на даче с плодородным, питательным и легким грунтом. Показатель кислотности должен быть либо низким, либо нейтральным. Лучше всего сажать рассаду на те места, где до этого росли баклажаны, томаты и горошек. Они считаются лучшими предшественниками для всех видов перца. Методы Существуют различные способы посадки перцев. Чаще всего эту овощную культуру высаживают квадратно-гнездовым способом по 2 штуки в лунку. Этот метод подразумевает наличие особых квадратных лунок. Их стороны должны составлять по 0,5 м. Перцы высаживают рядом друг с другом на расстоянии всего в 3-4 сантиметра. При этом дистанция между отдельными лунками должна быть примерно 50 сантиметров. А также перец можно сажать и ровными рядами в вырытые траншеи, и в шахматном порядке. Иногда используется и особая букетная посадка. В данном случае в одну лунку высаживается более двух кустов. Садоводы утверждают, что при таком методе растения будут занимать гораздо меньше места, но при этом они дадут большее количество урожая. Следует заметить, что при этом способе влага удерживается в почве дольше. А также высокорослые сорта не станут нуждаться в подвязке. Плоды вырастут более крупными, но при этом созревать они будут более длительный срок. Растительность, высаженная букетным способом, является более загущенной и требовательной в уходе. Посадки надо будет чаще осматривать на предмет появления болезней, вредных насекомых. А также для перца понадобится большее количество подкормок и посадочного материала. Схема посадки Существует несколько основных схем посадки растений. В этом случае рассаду сажают на расстоянии в 50 сантиметров. Данный вариант отлично подойдет для сортов среднего и крупного размеров. А также стандартная схема используется для посадки перца чили. Эта схема считается более компактной. Она станет оптимальным вариантом для маленьких кустов. Растения располагают на расстоянии в 30 см друг от друга. Между грядками необходимо будет оставить не меньше 40 см свободного места. Помните, что не рекомендуется сажать рядом сладкий и острый перцы. В ином случае вкус первого может просто потеряться, такие плоды станут сильно горчить. Пошаговая инструкция Теперь мы разберем простую схему посадки рассады на постоянное место. Непосредственно перед посадкой перцы следует хорошо полить водой. Это позволит росткам не стать вялыми. В дальнейшем это положительно скажется на их росте. Кроме того, рекомендуется провести процедуру закаливания растений.
Они очень быстро распадутся в земле и еще обогатят ее удобрениями. После посадки хорошо уплотните землю вокруг кустов руками, полейте посадки из расчета 5 л под каждый кустик и замульчируйте землю соломой или сеном. Корневая система перца расположена в верхнем слое почвы, поэтому ее нужно постоянно увлажнять. Чтобы перцы смогли порадовать вас большими урожаями сочных плодов, им требуется много воды. Поливать перцы и в теплице, и на грядке нужно через день по 10 л воды под каждый куст. В жару поливайте растения каждый день. Поливы можно проводить только теплой водой, хорошо прогретой на солнце! Поливы проводите рано утром или вечером и только под корень, чтобы влага не попадала на листья, цветки и плоды. Следите, чтобы земля под кустами перцев всегда была хорошо увлажненной на глубину до 20 см. За две недели до сбора урожая поливы сократите до двух в неделю. После каждого полива обязательно проводите рыхление почвы вокруг кустов. Растения следует не только рыхлить, но и окучивать. Это укрепит их корневую систему и будет способствовать росту придаточных корней, обеспечивающих перцам дополнительное питание. После рыхления и окучивания каждый раз мульчируйте грядки соломой слоем 5 — 6 см. Мульчирующий слой поможет задержать влагу в почве и будет препятствовать росту сорняков. Без хорошего питания большого урожая перцев не получить! Однако помните, что при посадке вы хорошо заправили почву на грядках всеми необходимыми удобрениями. При внесении подкормок помните, что перец не переносит высоких доз удобрений, он их просто не сможет усвоить! Поэтому лучше подкармливать чаще, но более мелкими порциями. Как правило, садоводы-любители выращивают в теплицах высокорослые сорта сладкого перца, а на открытых грядках — низкорослые и среднерослые. Поэтому удобрений в открытом грунте потребуется меньше. Вам достаточно будет подкормить низкорослые и среднерослые сорта дважды за лето. Первый раз — в период цветения — раствором навозной жижи в концентрации с водой 1:10 по половине ведра под один куст после обильного полива чистой водой. Вторую подкормку на открытых грядках дайте растениям в период формирования плодов. Здесь нужен будет калий. Лучше всего — раствор калимагнезии 2 ст. В теплице проведите те же подкормки, только добавьте еще одну — каким — то готовым минеральным комплексом для летней подкормки томатов и перцев. Ее дайте растениям когда плоды достигнут в длину 5 — 6 см. Удаление цветков. Первый цветок, образовавшийся на кусте перца обязательно нужно удалить. Он называется коронным. Удалить его нужно потому, что после его образование неокрепший куст перца бросает все силы на образование новых цветков и завязывание плодов.