Давайте разбираться, спасет ли наши располневшие после праздников бока ананасовая диета, ведь сладкие ананасы не так уж строги в плане состава. Подробная информационная статья об ананасе, его пользе и вреде, способах хранения, использовании в диетах для похудения.
Эксперт назвала идеальное лакомство для похудения
Юлия Зотова эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора «Тропический фрукт богат веществом бромелаин — это протеолитический фермент, который способствует расщеплению белка на аминокислоты и таким образом помогает усвоению белковой пищи, улучшает пищеварение. Однако жиросжигающим эффектом он не обладает, поэтому рассчитывать на это не стоит». В целом процесс жиросжигания достаточно сложный, поэтому не существует волшебного фрукта, таблетки или микстуры для похудения. Но ананас можно включить в рацион худеющих — он достаточно низкокалорийный.
Он способен бороться со скачками давления и отеками, вызванными не всегда полезным питанием, отметила эксперт.
Ананас богат калием. Этот элемент хорошо убирает отеки. И страдающим гипертонией ананас тоже подойдет. И калий, магний, который тоже находится в его составе, поспособствуют регулированию давления.
Но опять же — не на фоне пирожков-чебуреков, жаренных окорочков и магазинной пиццы. Они поглощают ананас с водочкой и естественно, что наша тетечка увидит более впечатляющий результат, чем молодуха: гораздо легче худеть, когда у тебя 20 лишних кг, а не 5. Бромелайн Сжигает ли жир? Правда ли, что ананас, а точнее бромелин сжигает жир? Широкую популярность ананасы получили вовсе не из-за своих диетических качеств. Долгое время одному из веществ, которое содержится в ананасах, ошибочно приписывали уникальные жиросжигающие свойства. До сих пор на всяких…эээ, плохих пабликах и сайтах бродят подобные картинки: В ананасе действительно содержится растительный пищеварительный фермент из группы протеаз — бромелин или бромелайн.
Итак, что это и где содержится? Бромелайн — это фермент природного происхождения, который содержится в плодах ананасах в небольших количествах во всех частях, но при промышленном выделении используется твердая сердцевина ананаса, в которой бромелайн содержится в наибольшей концентрации , киви, папайи и некоторых других фруктах. Производители утверждали, что употребление 1 грамма бромелайна сжигает 900 гр. Эх, даже жаль, что наврали! До сих пор некоторые средства для похудения раскручивают, обосновывая их преимущества содержанием брамелайна: например, чай с ананасом для похудения, готовый бромелайн в виде капсул и таблеток всякие БАДы, спортпит и многие другие. Одной из популярных фальсификаций сегодня является утверждение, что бромелайн содержится в активированном угле. Заинтересованными лицами именно так обосновываются чудесные свойства активированного угля при похудении.
Хотя общеизвестно, что сам уголь активный адсорбент, уменьшающий всасывание веществ, поступающих с пищей, это и является причиной потери веса при употреблении активированного угля. Бромелайн в активированном угле, конечно же, не присутствует. При всем выше сказанном, бромелайн и активированный уголь до сих пор считаются многими панацеей от избыточного веса. Давайте разберем парочку препаратов по составу! Солгар Цена: 1090 за 30 таблеток. Дозировка: 500 мг. Инструкция по применению по солгару: 1 таблетку 3 раза в день во время еды если проблемы с пищеварением или на голодный желудок за час до еды для снятия отека.
Область применения: а вот тут мы компанию Солгар очень уважаем. Потому что в сопроводительной книжечке они честно указали, что: «Бромелайн получил наибольшее признание как пищеварительный фермент, помогающий при снижении уровня ферментов, способствует расщеплению белковой пищи и усвоению её организмом. Бромелайн также повышает активность антибиотиков при респираторных инфекциях. Помимо этого бромелайн обладает противовоспалительным и заживляющим действием. Бромелайн рекомендуется принимать для улучшения пищеварения, а также в качестве дополнительной терапии для уменьшения воспаления, отёка и ускорения восстановления тканей«. Ни о каком похудении речь не идет! Все написано честно и без прикрас — да, фермент, да, помогает заживлять ранки, но не более.
Работает ли: на сегодня бромелайн — достаточно изученное вещество, а точнее комплекс веществ. Бромелайн является протеолитическим ферментом. Этот класс ферментов сжигает совсем не жиры, а способствует расщеплению белка, улучшая его всасывание в пищеварительном тракте. Бромелин в человеческом организме выполняет важную функцию — способствует перевариванию мясной пищи, расщепляя белки. Кстати, благодаря этому свойству, выделенный из ананаса бромелин нередко используется в пищевой промышленности для размягчения мяса. Иногда его добавляют в готовые маринады. На упаковках таких продуктов обязательно есть предупреждение о том, что слишком долгое маринование изменит текстуру мяса и сделает его невкусным.
Но чаще всего его применяют для производства копченого мяса. В исследованиях действительно установлены противовоспалительные, иммуностимулирующие и протеолитические расщепление различных белков свойства бромелайна. Так что есть смысл употреблять его при различных воспалительных заболеваниях — ангина, пневмония, артрит, пиелонефрит, синусит, а также при проблемах с перевариванием. Некоторые пьют 3 раза в день в период простуды специальный витаминный напиток из ананаса.
Кроме того, с ананасом нужно быть осторожными аллергикам и беременным женщинам — из-за угрозы выкидыша. Вам нужно будет приобрести четыре ананаса на один день: два фрукта нарезать кусочками и разделить равные части, по количеству приемов пищи. Из других фруктов надо выжать сок, который следует пить в промежутках между едой.
При этом нельзя забывать и про обычную воду. Во время строгой ананасовой диеты ее обязательно нужно пить не меньше двух литров в день, чтобы защитить свой желудок от фруктовой кислоты. Два дня — это максимальный срок, который можно себе позволить при употреблении исключительно одних ананасов. Наградой вам будет минус два килограмма на весах. Такую же схему употребления ананаса рекомендуется использовать в обычной жизни уже после диеты для разгрузочных дней. Он более вариативен, так как допускает использование помимо ананаса других продуктов. На завтрак можно сварить овсяную кашу на воде и добавить в нее мед и кусочки ананаса.
В обед приготовьте себе мясо или рыбу с ананасами. В качестве мясного ингредиента выбирайте диетический вариант — куриную грудку или филе индейки или кролика. Что касается рыбы, то лучше используйте форель или семгу. В качестве гарнира — вареные рис или гречку. На ужин побалуйте себя творогом с кусочками ананаса, мясным или овощным салатом с ананасом или салатом из морепродуктов. В качестве перекусов — второго завтрака и полдника — ешьте ананасовые дольки и пейте ананасовый сок. Судя по отзывам худеющих, за это время и при таком режиме питания можно попрощаться с тремя-пятью лишними килограммами.
Общие сведения
- Бромелайн: экстракт ананаса для похудения — стоит ли тратить деньги?
- Хотите похудеть быстро? Попробуйте ананас для похудения
- Ананасовая настойка для похудения, очень сильное средство
- Ананас для похудения: полезные свойства, как применять, отзывы
Ананас уберет жир! Правда или миф
Употреблять ананас с водкой для похудения нужно по столовой ложке на голодный желудок. Прежде чем использовать ананас для похудения, проконсультируйтесь со специалистом, так как в силу своей высокой кислотности, ананас может неблагоприятно повлиять на слизистую оболочку желудка и на зубную эмаль, а также вызвать аллергию. Частое использование ананаса для похудения обусловлено низкой калорийностью фрукта и обилием биологически активных веществ. Но все же для похудения более эффективна ананасовая настойка, о которой мы с вами сегодня поговорим. «Ананасовая настоечка — очень хороший помощник при похудении, но только в совокупности с другими методами. Наряду с другими плодами, ананас хорошо насыщает, не давая организму избытка калорий, поэтому в различных системах похудения его можно использовать в качестве перекуса.
Как использовать ананас для похудения
К сожалению, большинство консервированных ананасов, лежащих на наших прилавках, прячется в жестяных банках и рассмотреть их можно лишь после покупки и дегустации. Полезность употребления ананасов для похудения. Основная польза ананаса для организма связана с высоким содержанием витаминов и бромелайна. Ананас для похудения рекомендуют из-за специфического фермента и небольшого содержания калорий. Употреблять ананас с водкой для похудения нужно по столовой ложке на голодный желудок. Но все же для похудения более эффективна ананасовая настойка, о которой мы с вами сегодня поговорим.
Продукты с отрицательной калорийностью и ананасы для похудения! Миф или правда?
В целом, ананас позитивно влияет на организм. За счет витаминов и микроэлементов он восстанавливает метаболизм, благодаря органическим кислотам оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие, бромелаин улучшает пищеварение, а клетчатка нормализует моторику кишечника. Похудеть, добавляя ананас в пищу, можно, если грамотно включить его в состав правильного, рационального питания. Мякоть свежих плодов низкокалорийна — 50 ккал в 100 граммах. Рекомендуется съедать примерно 3 таких порции в день. Однако существуют и противопоказания к употреблению ананаса: Гастрит, язвенная болезнь желудка.
Сахар, оставшийся на их поверхности, способствует развитию бактерий, которые истончают эмаль, в результате зубы становятся более подвержены кариесу. Кислота, содержащаяся в мякоти ананаса, также смягчает эмаль и приводит к ее эрозии [13]. В качестве профилактики после употребления ананаса стоит прополоскать рот водой или почистить зубы. Поэтому правильно будет запить ананасовым соком омлет со шпинатом или мясное блюдо. Я бы посоветовала взять 100 мл сока и 100 мл воды», — говорит нутрициолог. Не рекомендуется есть ананас, как и другие фрукты, на голодный желудок. Лучше добавить его в салат или съесть на десерт. Особенную осторожность следует проявлять с пакетированными напитками, содержащими добавленный сахар.
Настойка из ананаса для похудения Для снижения избыточного веса не обязательно употреблять ананас в чистом виде. Избавить от лишнего веса способны и блюда, приготовленные из мякоти этого фрукта. Особой популярностью пользуется настойка из ананаса для похудения. Рецепт очень даже прост: тщательно очищаем ананас и измельчаем его в миксере можно воспользоваться простой мясорубкой. В полученную кашицу необходимо добавить 0,5 литра водки. Эта смесь должна отстояться в холодильнике в течение недели. После чего настойку из ананаса необходимо принимать внутрь по 1 столовой ложке до приема пищи, а также вечером перед сном. Действие этой настойки заключается в следующем. Ананас ускоряет обмен веществ, а водка способствует выводу из организма жидкости. Если пить это настойку мелкими порциями не больше одной столовой ложки в один прием , вреда никакого не будет. При использовании этого рецепта с условием соблюдения хоть какой-то диеты , вы легко распрощаетесь с парой-тройкой ненужных килограммов в кратчайшие сроки.
Но большая часть бромелина находится не в сочной мякоти, а в жесткой, волокнистой сердцевине, практически представляющей продолжение стебля, прорастающего сквозь соплодие. Именно эту часть в пищу не используют, а выбрасывают. Что же касается самого ананаса, то для похудения на 500—1000 грамм в течение дня придется устроить разгрузочный день, в течение которого разрешено съесть около полутора килограмм мякоти, запивая ее травяными чаями или водой. Кроме ананаса, съедаемого за три или четыре приема, за сутки разрешено выпить литр сока из этого фрукта. Но потеря веса в этом случае достигается не благодаря действию бромелина, а из-за естественного для фруктов мягкого слабительного и мочегонного свойства. Да и придерживаться такого режима питания нельзя дольше 2—3 дней, иначе избавивший от пары килограммов ананас на здоровье оставит негативный след. Серьезной ошибкой, грозящей нарушениями процессов пищеварения, обмена веществ и даже заболеваниями, может стать длительная диета, основанная на ананасе. Фрукт, отличающийся повышенным содержанием кислот, попадая в желудочно-кишечный тракт, вызывает неизбежное раздражение. Если человек, пользующийся ананасом для похудения, страдает от гастрита с повышенной кислотностью, язвенной болезнью или предрасположен к этим недугам, фрукт может вызвать обострение и спровоцировать ухудшение состояния. Сходные проблемы возникнут при наличии панкреатита или холецистита. Кислоты, при постоянно употреблении больших количеств сока и мякоти ананаса, также оказывают свое влияние и на состояние зубной эмали. К сожалению, перечень рисков диеты на основе экзотического плода на этом не заканчивается. Ананас — это яркий и опасный аллерген. Не стоит этого забывать, если фрукт решено использовать в рационе разгрузочного дня или для длительной диеты. Если свежие ананасы для похудения при разумном подходе использовать все же можно и нужно, то часто рекомендуемая алкогольная настойка на мякоти ничего, кроме вреда, не принесет. Стремясь почувствовать «чудодейственную» силу фрукта, многие прельщаются низкой калорийностью и наличием ананасе клетчатки, вычищающей из пищеварительной системы шлаки и прочие отложения. На самом деле большая часть пищевых волокон, как и бромелин, находятся в сердцевине соплодия, а в мякоти их содержание не превышает доли процента.
Бромелайн: экстракт ананаса для похудения — стоит ли тратить деньги?
Одна моя знакомая нашла рецепт ананасовой настойки для похудения и подбила меня вместе с ней начать худеть. Похудеть, добавляя ананас в пищу, можно, если грамотно включить его в состав правильного, рационального питания. Ананас с водкой после еды для похудения, или ананасовая настойка пользуются большой популярностью у светских львиц благодаря легкости в выполнении и доступности.
Ананасовая настойка для похудения – как готовить и применять
Ананас, вопреки распространенному мнению, не обладает жиросжигающим эффектом, заявила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. В целом процесс жиросжигания достаточно сложный, поэтому не существует волшебного фрукта, таблетки или микстуры для похудения. Ананас помогает бороться с отеками, понижает давление, укрепляет иммунитет, разжижает кровь, снижает холестерин и улучшает пищеварение. Рецепты низкокалорийных смузи из ананаса для похудения!