Оформить доставку 84 позиций меню из ресторана Кофемания в городе Москва по адресу Москва, Кутузовский проспект, 17, через сервис Яндекс Еда. Причем не просто «Кофемания», а «Кофемания Chef’s», то есть с некоторым привкусом исключительности — если верить заявлениям маркетологов сети, на весь свет объявивших о начале новой гастрономической эры в жизни Патриарших прудов.
Новая Кофемания Bez Tarelok: хватай еду и иди
Кофемания не всегда мания, бывает и разочарование. Заходим в Кафе "Кофемания" на Большой Никитской после концертов в Консерватории. Основатель и совладелец «Кофемании» Игорь Журавлев в спецпроекте «Директора» рассказал «Ъ» о том, как он пришел в ресторанный бизнес. Попробовать «Первый AI завтрак» можно во всех ресторанах «Кофемании» с 25 апреля по 31 мая. Этой весной в Москве открылись сразу две новые точки «Кофемания Bez Tarelok» в формате grab-and-go (дословно "хватай и иди") – на Ленинградском проспекте и Павелецкой площади. События и новости 24 часа в сутки по тегу: КОФЕМАНИЯ. Ресторан Кофемания на Комсомольском проспекте — перечень и стоимость услуг с возможностью заказать по телефону или через сайт. Оформите заказ онлайн и заберите в нашем кафе «Кофемания» переходит на безуглеродный кофе: Новости 1, 09.12.2021 "Кофеманию" в Москве могут закрыть на 90 дней за нарушения антикоронавирусных мер.
Доставка из Кофемания, Москва, Москва, Кутузовский проспект, 17
Утром сюда можно зайти за кофе и завтраком, на обед заказать авторские сэндвичи и другие блюда — все в упаковке с собой, а вечером купить замороженную кулинарию и различные полуфабрикаты для домашнего ужина. Кофемания Bez Tarelok Фото: предоставлено пресс-службой Горячие итальянские сэндвичи в «Кофемания Bez Tarelok» готовят исключительно «из-под ножа». Лосось холодного копчения с пикантным соусом криль, томленые в соусе демиглас телячьи щёчки с ароматной зеленью, нежная мортаделла с дымным томатным соусом и муссом из сиртаки, сливочная страчателла со сладкими томатами и соусом песто — каждый найдёт сэндвич на свой вкус. В Кофемании Bez Tarelok готовят горячие сэндвичи на любой вкус На открытых витринах «Кофемании Bez Tarelok» можно найти знаменитые ванильные сырники, блины с разнообразными начинками, салаты и закуски, супы, горячие блюда и десерты в баночках.
Логично спросить: а кто такой этот Журавлев? Основатель, владелец и идеолог «Кофемании». От всех остальных рестораторов Москвы он отличается прежде всего невероятной пластичностью в смысле идеологии проекта. Благодаря этому обстоятельству нынешняя «Кофемания» совершенно не то, что открылось в 2001 году. Изначально предполагалось демократичное заведение, продающее тысячи чашек кофе ежедневно и немножко еды. Что такое «Кофемания» сейчас, более или менее понимает каждый москвич. А когда я приглашаю пообедать каких-нибудь своих региональных гостей, они настаивают именно на «Кофемании».
А пообедав, гордо мне сообщают: «Вот за это вас, москвичей, все и ненавидят». Ну и за что же? Прежде всего, за цены. Они не то что кусаются, а прямо-таки обгладывают мясо с костей. Салат «Бора-Бора» авокадо, огурцы, креветки гриль стоит 950 рублей, паста карбонара — 830 рублей, эклер — 450 рублей, чашка американо — 390 рублей. И это, в общем-то, просто салат, паста, эклер и кофе. И это во-вторых: никакой экзотики, а деньги все равно дерут! Ну а в-третьих — за гостей. За то, что они явно успешнее тебя, за то, что спокойно обедают, а затем не менее спокойно расплачиваются. И еще за то, что образуют некое подобие секты, почти всегда предпочитающей «Кофеманию» всему остальному столичному общепиту, пусть даже и самому модному.
Возразить тут, конечно, сложно.
Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом. Отличный дижестив. Дрип-пакеты позволяют приготовить молотый кофе методом пролива без специальных навыков и аксессуаров.
И это, в общем-то, просто салат, паста, эклер и кофе. И это во-вторых: никакой экзотики, а деньги все равно дерут! Ну а в-третьих — за гостей. За то, что они явно успешнее тебя, за то, что спокойно обедают, а затем не менее спокойно расплачиваются. И еще за то, что образуют некое подобие секты, почти всегда предпочитающей «Кофеманию» всему остальному столичному общепиту, пусть даже и самому модному.
Возразить тут, конечно, сложно. Москва и вправду битком набита состоятельными людьми, для которых что тысяча, что 10 тысяч — карманные деньги. А также людьми победнее, но вынужденными постоянно заявлять о своей состоятельности даже если таковой пока нет. Ну и не будем забывать знаменитые московские понты, равных которым нет нигде во Вселенной. И именно в этой связи «Кофемания» — это чисто московский феномен, невозможный более нигде. Вон в Сочи открыли под Олимпиаду — так закрылась через полгода. На мой взгляд, это просто еще один ресторан в успешной сети — как по мне, так и слава богу. Такие рестораны во всем мире именуются классическими, гордятся своим возрастом, своей ничего не пытающейся доказать кухней, своим статусом. Но Москва, как все мы понимаем, совсем другое дело. Здесь надо, чтобы было вкуснее, роскошнее, моднее, чтобы столы ломились и чтобы здоровье не страдало.
И Журавлев, как всегда, безупречно распознал народную нужду, дождался свободного местечка через дом от Малой Бронной и выдал то, что нужно. Давайте просто сравним меню нового ресторана и, допустим, того, что на «Белорусской». Прекрасно работавший больше 20 лет принцип «любой каприз за ваши деньги» на наших глазах отправляется в небытие.
Меню кофемании - фотоподборка
Уникальный интерьер — каждый ресторан в Москве и других городах России имеет уникальное оформление, созданное креативными дизайнерами и архитекторами. Еда с доставкой — лучший вариант для тех, кто не хочет покидать дом или офис, но желает получить действительно вкусный обед или ужин. Посетив фирменное заведение в торгово-развлекательном комплексе «Хорошо!
За счет качества компонентов съедобно. В ней пласты консервированных водорослей, куски резинового гребешка, острота сухого чили, клякса одного ежа, который ни с чем не желал перемешиваться, а внизу мутная водица-соус, и никаких признаков карбонары. Блюдо на вид странное, на вкус — будто кто-то случайно уронил что-то из разных блюд в одну тарелку, испугался сознаваться в ошибке и назвал все это «уни-карбонарой». Вкус знакомый, как у бульона с фрикадельками от «Кофемании» в аэропорту Шереметьево. Там я его и заказываю, и мне нравится, понравилось и здесь. Блюдо понравилось Домашняя лапша хлеб «Хлебная корзина» бесплатная.
В ней два вида хлеба — серый на закваске и бородинский, оба свежие, душистые, мягкие и с хрустом в корке. Подача — два блюда. Курица прибыла на сене, но сено — декорация, унесли. На одной тарелке каша с белыми грибами и в сливочной сытности. На другой — вкусный лук и курица: грудка двумя полосками в коже, которая не жевалась и отпугивала пересолом. Мясо сухое. Соус тоже на пересоле. Птице минус, луку и каше — «хорошо». Общая оценка — съедобно.
Уже в готовом виде — небольшой пирог в разрезе. Слой шпината с луком и грибами, нежная рыба из семейства лососевых, насыщенно сливочный соус и тонкое тесто — местами в объятиях соли, но это не критично. Размер без жадности.
Вкус капучино идеально сбалансирован. Готовится на коровьем молоке. Украшаем его хрустящими обжаренными миндальными перьями. Латте на овсяной основе с матчей и кокосовым соусом с манго 670.
Получи образование в области гостеприимства у лучших Мы помогаем расти профессионально и раскрывать в себе новые таланты. В Кофемании 3 собственных учебных центра. В нашем учебном центре разработано более 20 программ для новых сотрудников официантов, бариста, поваров, которые раскроют тебе мир ресторанного бизнеса, а также дадут новую профессию. Наши повара знают сотни кулинарных премудростей, так как проходят обучение в нашем собственном Тренинг центре для поваров! Наша Школа Шефов открыта для всех желающих! Кстати, кулинарные уроки пользуются большой популярностью у наших гостей. Настоящие профессионалы своего дела учились в нашей Школе поваров. Читают лекции для наших поваров звезды Мишлен. В Кофемании есть собственная Школа Бариста, где сотрудники компании могут пройти бесплатное обучение и стать специалистами высокого уровня. Образовательная платформа для сотрудников Для сотрудников предусмотрены не только очные тренинги, но и офлайн-курсы для развития профессиональных навыков. Внутренние тренинги У наших сотрудников есть возможность развить свои профессиональные навыки и личные компетенции, опыт публичных выступлений, организовать собственные обучающие мероприятия и многое другое. Обучение по твоему запросу Если тебе для работы в компании необходимо пройти дополнительное обучение, компания поддержит твое профессиональное развитие оплата участия в обучающих конференциях, вебинарах, курсах. В Кофемании ты можешь Наши сотрудники могут зарядиться положительными эмоциями, приняв участие в одном из спортивных мероприятий! И ты можешь создать своё!
Завтрак будущего: нейросеть придумала, что вы будете есть в «Кофемании»
Кофемания, ресторан. Найдено 41 место в Москве. Все филиалы собраны на одной странице и указаны на карте города. Удобный поиск нужного вам представительства по месторасположению и средней оценке посетителей, составленной на основе отзывов. Завтраки в «Кофемании»: яичница с лисичками, ленивые вареники в кокосовом молоке и драники с риетом из лосося — сеть представляет специальное утреннее меню. Мгновенный снимок. Москва, 2016. О чём на самом деле говорят предприниматели друг с другом и с чиновниками? Что сейчас у них на уме и на языке? Сотрудники «Секрета» несколько дней слушали разговоры в московском месте силы — «Кофемании» на Лубянке. Выдержки из меню ресторана «Кофемания Chef’s». Большой завтрак «Утро на Патриарших» 1 100 руб. «Уже в конце ноября запуск вечернего меню состоится в “Кофемании” на Большой Никитской и в “Кофемании” на Неглинной.
Ресторан Кофемания Chef's
Для ваших авторских бургеров, 4 штуки. В панировке. Разделанный, замороженный. Хороши в любом виде: обжаренные или приготовленные на пару, 6 штук. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Срок хранения при t и 18 и 25с - 24ч Показать больше Бородинский хлеб половина 325 грамм г Половина бородинского хлеба. Настоящий бородинский хлеб.
Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра.
У них задача была — не уступить в цене, а профессионалов они взяли с другого совместного предприятия. Ладно, пойдём? II За столом двое. Мужчина за 40 в зелёно-сером пиджаке, синих джинсах и белой рубашке. Он расслаблен, сидит вполоборота к собеседнику, говорит неторопливо и с некоторым снисхождением.
Его знакомому лет 25, он в безрукавке с жёлтым принтом. М а й к а: Могу тебе подобрать на Ордынке что-нибудь. Три домика у нас там есть. П и д ж а к: А сколько это будет стоить в фунтах? М а й к а: считает Ну там миллион за квадратный метр. М а й к а: Есть ещё на Лужнецкой.
Но там не сильно дешевле. П и д ж а к: Да ладно, мне на самом деле не очень и надо. Лучше скажи, когда ты мне клиентов подгонишь. М а й к а: Они не клиенты, а партнёры. Раз у меня ИП, значит, я предприниматель, так что можно сказать, что и клиенты. Мне, кстати, пени на ИП пришли.
П и д ж а к: Что такое пени и что такое ИП? М а й к а: Пени — это штрафы, а ИП — это индивидуальный предприниматель. У меня одно время было ИП. Я его закрывал и в результате чего-то там не заплатил. Там позже мне зачислилось 15 рублей штрафа. Они висели, но я ничего не знал.
Мне пришло письмо — естественно, в Екатеринбург. Его получил папа. Пока он его получил, пока принёс мне, пока я его увидел, там что-то просрочилось. Вот вчера мне уже звонили из налоговой и просили заплатить 18 рублей 62 копейки. П и д ж а к: Ужасы какие. Ладно, когда ты следующий раз будешь в Лондоне?
М а й к а: Я там ни разу не был, только в Америке, в Майами. Давай ещё раз: какой у нас план действий? П и д ж а к: Я тебе присылаю два проекта. По-английски можно? Там несложно — две страницы. М а й к а: Да, мне переведут.
П и д ж а к: Ты скажешь, что я, твой клиент, — банкир из Лондона. Он работает с одним девелопером оттуда же — с Крисом ты пообщаешься. Поговоришь со своими чуваками, заинтересуешь их, предложишь поехать в Лондон. Приезжаешь с ними, я тебе сделаю приглашение. Привозишь их, знакомишь со мной, дальше я беру их на себя и Криса. Всё, что мы зарабатываем, — фифти-фифти.
Крис делает свои дела, мы получаем свои проценты. Тема рабочая, серьёзная, проверенная. Хорошо бы, чтобы они в него успели. Деньги можно вложить через себя, через компанию, от фонда, от дяди Васи, как угодно. Если у тебя с ними хорошие отношения, это можно забавно, играючи всё сделать. Потому что, если не получается играючи и забавно, возникают споры, ничего не получается никогда.
Тогда жду проектов. Приносят счёт. За углом дороже. Он, мужчина постарше и постоянно улыбающаяся девушка в красном топе ждут друга, который застрял в пробке на Новом Арбате. Он собирается купить Caterpillar, но печку брать не будет. Звонит телефон, блондин начинает обсуждать какую-то сделку.
Мужчина и девушка утомлены ожиданием, но их собеседник пытается продолжать разговор. Снова звонит опаздывающий приятель: он извиняется и обещает поставить магарыч. Оказывается, на Новом Арбате пробка, потому что «сегодня кто-то приехал решать по Крыму». IV Мужчина в джинсах, рубашке и коричневых ботинках, с аккуратной короткой бородой завтракает с блондинкой, которая пытается жаловаться на некого Игоря, но мужчина не слышит и рассказывает о своих проблемах. Они каждую неделю готовят не самые приятные сообщения, у них есть более сложные проблемы. Если мы их не толкали, в нас бы ничего не получилось никогда.
Надеюсь, вздохнут свободнее и вспомнят о нас. Собеседница уходит, мужчина делает несколько звонков. Пока он назначает следующую встречу, к нему приходит ещё один знакомый. Ему около 40, он в красном поло, джинсах, через плечо несёт немодную маленькую сумку — дальнюю родственницу борсетки. Заказывает яичницу с ветчиной, помидором и сыром и капучино. Хочется сделать честный магазин с продуктами премиум-качества.
Большая будет история? С торговлей, конечно, своеобразная история, продуктовые слишком легко повторить, и сейчас бум, все нащупывают новые модели. Мужчины обсуждают продуктовые магазины в Израиле, а потом бородатый делится идеей. Они берут этот один вид бизнеса, персоналии и помогают не только финансово, но и консультациями, и мы думаем, может, нам посмотреть такую историю. Нам интересно то, о чём вы говорите, мы готовы встречаться. Мы быстрее, чем банк, это точно.
Ещё одна из идей — посмотреть какие-то франчайзинговые проекты, их схему планирования, централизованную систему учёта. Можно подсаживаться на такую историю и брать кредиты для партнёров. Например, мы смотрим на Dodo Pizza, видим эту головную компанию, у них ставка на IT, поддержка от центрального партнёра и прозрачность. Мне нравятся их амбиции. V Два очень молодых парня забегают в кафе и возбуждённо ходят туда-сюда. За ними покорно поспевает невысокая официантка.
Наконец они садятся рядом с окном, открывают макбук, ставят на середину стола, не обращая внимания на девушку, которая пытается вручить им меню. Первый достаёт молескин и начинает по-ученически тщательно записывать всё, что говорит второй. На экране макбука — презентация, похожая на стратегию развития сельского хозяйства. Выбирать надо из разных регионов. Нам же нужен широкий охват, смотри, что тут листают презентацию, первый делает пометки в блокноте. Мы же всё производим в России.
Нам должны всё дать! Или вот сколько Москва площадей отдаёт — надо это всё знать... Первый — чиновник, работающий с западными бизнесменами. Он в чёрном костюме в белую полоску, у него прилизанные кудрявые русые волосы. Второй — блондин в светло-жёлтой рубашке. Мягкий бежевый пиджак он снял и положил рядом.
Похоже, он бывший коллега чиновника. Обоим за 40. При этом Петров — видимо, с подачи Косова, — начал развивать эту тему. Наш министр завёлся. К тому же вопрос с акционерами ещё не проработан. Деньги зависли.
Новые кредиты достать неоткуда. Единственное, на чём зарабатываем, — аренда здания. Вы как будто на стрелку пришли смеются. Всё, заморозили деньги в банках, нет их у нас больше.
Помимо уже знакомых гостям хитов — таких как вареники с картофелем или капустой, драники с овощами или гречка с белыми грибами, — в постном меню представлены блюда-фавориты прошлого года. Это салат с запеченной тыквой, спагетти с артишоками и баклажанами и другие уже полюбившиеся многим постные блюда. Рисовую кашу в «Кофемании» в эти недели готовят на кокосовом или миндальном молоке и подают с вареньем из лесных ягод. Салат со шпинатом и редисом заправляют трюфельным соусом, в щи с красной фасолью добавляют болгарский перец, а свекольный хумус сопровождают миксом зелёных салатов и тофу. Нельзя пропустить и поке-веган, где авокадо, эдамаме, шпинат и редис дополнены водорослями нори, цветной капустой и японским соусом.
Для тех, кому во время поста особенно не хватает сладкого, есть отличные новости: шеф-кондитер Елена Шакарян приготовила линейку постных десертов.
Для отделки интерьера использованы темное дерево, камень и латунь, на стенах висит современная живопись. Вечером уютную атмосферу будет создавать мягкое освещение. В новом проекте он намерен выходить за привычные рамки и экспериментировать.
Интерьер и атмосфера
- «Кофемания» — теперь и в Сити
- Оформите заказ онлайн и заберите в нашем кафе
- Меню ресторана Кофемания, Новинки
- Меню ресторана кофемания
кофемания меню цены 2023
Что получилось на выходе? Искусственный интеллект предложил приготовить любимую во всем мире звезду мишленовских ресторанов — французскую булочку бриошь. Финальным штрихом стали листики базилика и соль малдон. Завтрак дополнили китайским полуферментированным улуном высшего сорта тегуаньинь с медовыми нотками, который подается в фарфоровом чайнике с пиалой.
Тексты писем показались мне невероятно живыми, материал в меня очень «попал». Мы с нашей командой стали его «рассматривать», обсуждать, искать возможности к его выражению.
Так появились пьеса и наш спектакль», — рассказывает режиссер спектакля Георгий Смирнов. Этот масштабный совместный проект Еврейского музея и Музея истории евреев в России представляет историю и культуру бухарских евреев как феномен особой еврейской идентичности в контексте культур Центральной Азии. Образцова, 11 «Беспринципные в деревне» «Беспринципные в деревне» Полнометражная версия нашумевшего сериала на больших экранах. Генералу Хадякову Николай Фоменко исполнилось 60 лет, и он решает отпраздновать юбилей не на Патриках, а в настоящей русской деревне — с полным погружением, праздничной трапезой, баней, рыбалкой и деревенским спа. В списке гостей — все любимые герои, но праздник, конечно, идет не по плану.
Проект показывает связь образности графических работ с миром литературного произведения. Текст Глории Му, будучи отражением многообразия направлений искусства, находит себя в сюрреалистической, интеллектуальной графике Алекса Клепнёва. Художник, сохраняя собственную графическую манеру, поддерживает игру автора. Он тонко вплетает в свои работы античные символы, технические и композиционные приемы традиционной ориентальной графики, мистические образы периода Северного Возрождения, аллегорические сюжетные ходы натюрмортов эпохи барокко. Ямского Поля, 9, Art Residence, A-115 Воскресный кинопоказ: «Отчаянная домохозяйка» в Bijou Каждые выходные команда бара, по традиции, выбирает любимый фильм и делится им с гостями.
В это воскресенье, 5 марта, в преддверии международного женского дня Bijou приглашает на просмотр французской комедии «Отчаянная домохозяйка» с Жераром Депардье и Катрин Денёв в главных ролях. Фильм расскажет о невероятной внутренней силе женщины, которая не только может управлять целым заводом, но и баллотироваться в депутаты. Начало в 20:00 Адрес: ул. Хедлайнерами праздничного мероприятия станут профессиональные стилисты, которые расскажут об актуальных трендах, дадут индивидуальные рекомендации по стилю и подберут весеннюю капсулу для гардероба.
Хороши в любом виде: обжаренные или приготовленные на пару, 6 штук.
Свежая яичная паста ручной работы. Цыплёнок маринованный в аджике. Разделанный, замороженный. Маринованная курица 680г Замороженное куриное бедро в маринаде из устричного, рыбного и соевого соусов, стебля лимонника, куркумы и кориандра. Свежезамороженные сырые креветки, которые мы очистили для вас.
Свежезамороженное филе на коже. Бородинский хлеб Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Пшеничный хлеб Перле половина Половина пшеничного хлеба Перле. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Пшеничный хлеб Перле четверть Четверть пшеничного хлеба Перле.
Бородинский хлеб половина Половина бородинского хлеба. Настоящий бородинский хлеб. Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Чёрный хлеб с семечками половина Ароматный хлеб с семечками из собственной пекарни. Безлактозное, «Братья Чебурашкины», 1 литр.
Поддержание стабильной температуры особенно важно, поскольку именно этот параметр максимально влияет на насыщенность вкуса и аромата кофе. Она вошла в финал большого чемпионата в Бостоне в 2003 году, в рамках которого за 15 минут нужно было приготовить четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка. До сих пор никто из бариста России не выходил в финал чемпионата. Сейчас компания по большей части сотрудничает с семейными предприятиями — например, со знаменитой в кофейном мире семьей Родригез в Боливии, где часто закупаются лоты для чемпионатов бариста.
Что есть зимой: сезонное обновление меню в «Кофемании»
Новое меню в сети кофеен Stars Coffee. Актуальное меню Кофемания 2024 с ценами на сегодня можно найти на официальном сайте компании. Сеть ресторанов «Кофемания» запускает новый формат заведений — «Кофемания Bez Tarelok», рассказали Forbes в пресс-службе компании. Это магазин-кафе и кулинария с авторским меню блюд и напитков премиального уровня. Новости за 20 октября. улика по громкому делу футболистов Кокорина и Мамаева, тот самый стул, которым в кафе "Кофемания" получил по голове чиновник Минпромторга Денис Пак, снова попал в новости.
«Кофемания» — полная кофейная карта и оригинальное меню
Кофемания, ресторан. Найдено 41 место в Москве. Все филиалы собраны на одной странице и указаны на карте города. Удобный поиск нужного вам представительства по месторасположению и средней оценке посетителей, составленной на основе отзывов. «Кофемания» — лучшее место для завтрака в Москве по версии туристической премии «Путеводная звезда-2021». Завтраки подаются по будням до 12:00, в выходные до 14:00. Кофемания не всегда мания, бывает и разочарование. Заходим в Кафе "Кофемания" на Большой Никитской после концертов в Консерватории.
Московская сеть "Кофемания" намерена открыть свой ресторан в Петербурге
В заправке оливковое масло и немного бальзамического уксуса. В йогурте кислинка. Как и внешне, во вкусе никакого единения. Рыба отдельно, зелень и огурец отдельно. По сути, два блюда на одной белой тарелке — этакий комплексный закусон — плюс хлеб и лимон. За счет качества компонентов съедобно. В ней пласты консервированных водорослей, куски резинового гребешка, острота сухого чили, клякса одного ежа, который ни с чем не желал перемешиваться, а внизу мутная водица-соус, и никаких признаков карбонары. Блюдо на вид странное, на вкус — будто кто-то случайно уронил что-то из разных блюд в одну тарелку, испугался сознаваться в ошибке и назвал все это «уни-карбонарой». Вкус знакомый, как у бульона с фрикадельками от «Кофемании» в аэропорту Шереметьево. Там я его и заказываю, и мне нравится, понравилось и здесь.
Блюдо понравилось Домашняя лапша хлеб «Хлебная корзина» бесплатная. В ней два вида хлеба — серый на закваске и бородинский, оба свежие, душистые, мягкие и с хрустом в корке. Подача — два блюда. Курица прибыла на сене, но сено — декорация, унесли. На одной тарелке каша с белыми грибами и в сливочной сытности. На другой — вкусный лук и курица: грудка двумя полосками в коже, которая не жевалась и отпугивала пересолом. Мясо сухое. Соус тоже на пересоле.
Светская карта "Кофемании"... На Полянке Одна из гостей - Елена Мизулина, при этом здесь она выглядит не так строго, как по телевизору, да и с домашней укладкой. Ходится учится и сын Виктории Борисевич. Юных коллег обучает Евгений Бутман, возглавлявший долгое время Re:Store. Причем вкусно. Любят это дело. Особенно драники с лососем почему-то. На Покровке Пожалуй, самое тихое место, что тоже очень многие ценят. Например, Яна Кушнир сюда ходит с семьей, она же бренд-директор Bioniq. Захаживает художник Павел Пепперштейн, и зачастую не один, а с приятными молодыми дамами. А вот Александр Гарриевич Гордон в кафе приходит один, чего и не стесняется. Поэтому есть повод сначала закусить, а потом и неплохо отовариться. Или наоборот, отовариться и отметить покупки вкусным обедом. Видели Наталью Михалкову, внучку Никиты, она обычно собирает тут компанию друзей. Кто ходит в гости по утрам Врачи активно рекомендуют не игнорировать завтраки. И в "Кофемании" люди не менее активно следуют заветам медиков. Так поступает, например, Марина Лошак, директор Пушкинского музея. В кафе на Лубянке атмосфера располагает за бранчем обсудить деловые вопросы с меценатами и партнерами. А вот на Большую Никитскую свою порцию утреннего капучино заказывает дизайнер Виктория Газинская. Три чашки кофе навынос заказывает традиционно Ольга Панченко, одна из владелиц сетевых танцклубов GallaDance, после чего, сидя в машине, их спокойно опустошает по пути на работу. От большой любви Впрочем, "Кофемания" - не только для больших переговоров с бизнес партнерами и не только для завтраков, обедов и ужинов. Это ещё про любовь. Здесь люди тоже встречаются, знакомятся, а то и женятся. Например, ещё в 2011-м году в кафе на Комсомольской завязались большие семейные отношения Мурада и Натальи Османн. Теперь они ходят в это место вместе с сыном Соломоном. А несколько лет назад в кафе на Никитской поднимали бокалы за сына известного Гелы Церцвадзе Торнике и Сарину Турецкую, дочь хормейстера. Сначала, говорят, общение не задалось, впрочем, так бывает поначалу. Одна из них известна в индустрии моды, второй - принадлежит к драматической династии. Свидание длилось 8 часов. Сейчас же их браку 6 лет, что они с удовольствием и празднуют. Свою любовь, но уже "Кофемании" выражает Лаура Джугелия, основательница портала PeopleTalk и Youtube-канала Fametime TV: "В этом кафе прошла очень важная и большая часть нашей семейной жизни. Здесь одна из первых встреч была с мужем Михаилом Юрчуком, да и по мере развития наших отношений часто посещали "Кофеманию". Почти тут же родился и Peopletalk, личный проект.
Есть и отдельное детское меню — с колбасками, блинчиками и лимонадами. Все позиции можно заказать в офис или к себе домой.
Эти напитки подаются в посуде Hario, легендарного японского производителя изделий из стекла. В 1939 году компания La Marzocco запатентовала свою первую кофемашину с горизонтальным бойлером, пришедшим на смену традиционному вертикальному нагревателю. В настоящее время применение горизонтальных бойлеров является стандартом для многих производителей. В 1970 году La Marzocco патентует еще одно уникальное изобретение — профессиональную полуавтоматическую двухбойлерную машину.