Перед употреблением кубики для виски на 1-2 часа помещают в морозильную камеру, где они медленно остывают. Для ценителей, которые настаивают на том, что виски не следует разбавлять водой или льдом, но при этом хотят контролировать температуру наливаемого напитка, лучшим решением станут кубики виски или камни для виски. Сами производители утверждают, что использовать их ноу-хау лучше, чем камни для виски, но при этом афишируют бредовыми аргументами — мол стальные кубики быстрее охлаждают напиток, что это полноценная замена льда. Считающийся первым набором камней для виски на рынке, этот недорогой и легкодоступный набор включает в себя восемь кубиков из нержавеющей стали, нескользящие щипцы и удобную коробку. Удивительно, что кубики для охлаждения виски можно легко применять для подогрева кофе или какао!
Альтернативные варианты применения
- Как выбрать камни для виски? 5 полезных советов
- Металлические кубики для виски: идея бизнес-подарка
- 6 лучших камней для виски в 2022 году
- Кубики для виски из какого камня?
Камни для виски вместо кубиков льда
Артефакты славятся своей химической устойчивостью — даже щелочи и кислоты не могут разрушить минерал. Перед использованием виски-камни рекомендуется подержать в холодильнике. Чтобы охладить 50 мл виски, вам потребуется около четырех маленьких камушков. Особенности производства Есть мнение, что настоящие виски-камни изготавливаются только в США. Минералы бывают разных форм и оттенков, но у них есть нечто общее — ручная шлифовка. Родина артефактов — городок Перкинсвиль штат Вермонт. Именно здесь работает Глен Боумен, владелец небольшой компании по изготовлению виски-камней. На протяжении последних 25 лет Боумен изготовил порядка трех миллионов камней. Чтобы добиться идеальной гладкости, Боумен забрасывает кубики в бетономешалку, заливает их водой и включает механизм.
Всех этих недостатков лишены камни для охлаждения.
Каменные кубики изготовлены из стеатита либо шунгита. Эти минералы не имеют вкуса и запаха, они инертны, не вступают во взаимодействие с компонентами напитка. Камни имеют небольшие размеры, они тщательно обработаны. В продаже можно найти подарочные варианты, в которых камни украшены гравировкой. Преимущества камней: для охлаждения достаточно 2—3 кубиков на порцию, они поддерживают необходимую температуру в продолжение длительного времени; в отличие от «стального льда» металлических форм, заполненных водой камни не меняют вкуса напитка, не передают ему привкус металла; охлаждение напитка происходит с правильной скоростью, вкус виски становится более выразительным; использование камней не отражается на крепости, этот ритуал создаёт особую атмосферу. Перед первым употреблением камни для охлаждения виски необходимо тщательно вымыть, обсушить и поместить в морозильную камеру на несколько часов. Если температура воздуха высокая, количество камней на порцию можно увеличить. После использования камни необходимо вымыть и высушить. Нельзя использовать их для приготовления коктейлей в шейкере, чтобы не повредить поверхность и избежать появления сколов.
Зачем нужны камни для виски Стеатитовые изделия используются вместо льда. Замороженная вода имеет два недостатка, портящих качество виски. Во-первых, ледовые кубики резко снижают температуру алкоголя, замораживая эфирные масла. Во-вторых, они сразу начинают таять. В результате аромат и вкус не раскрываются, алкоголь разбавляется водой. Охлажденный льдом напиток продолжает пахнуть спиртом, на языке чувствуется только сладость, горечь. За 4—6 минут жидкость нагревается. Когда в виски кладут изделия из стеатита, температура понижается сбалансированно, высвобождаются эфирные вещества. Камни успевают раскрыть букет вкуса и аромата.
Они не разбавляют напиток, долго поддерживают прохладу, приглушают спиртной привкус. Как работает аксессуар Кубики для виски из стеатитового камня легко аккумулируют окружающую температуру. Длительность теплопроводности и теплоемкости зависит от размера изделия. Оптимальной величиной считают кубик 3 см3 или диск таблетку диаметром 4 см. Эфирные масла не успевают застыть, начинает раскрываться аромат. После охлаждения улучшается и вкус спиртного. Как долго сохраняется холод Стеатитовыми камнями поддерживается температура виски не меньше времени, нужного на распитие одной порции. По правилам дегустации, в стакан наливают до 50 мл алкоголя. Засыпают 2—3 кубика и ожидают, пока он раскроет свой аромат.
Виски пьют медленно, маленькими глотками. Одну порцию смакуют не дольше получаса. Аромат и вкус при такой температуре сохраняются до конца дегустации. Для следующей порции напитка используют вновь охлажденные кубики. Портят ли камни вкус Минерал не портит вкус виски или другого напитка. Он не жесткий и шлифованный, поэтому не повреждает стаканы. По отзывам потребителей, стеатит не источает неприятного запаха и не впитывает другие, безвкусный, не тянет сырость. В мелких порах не размножаются бактерии. Свойства материала не меняются при контакте с этанолом, водой, соком.
Изделия не растворяются в спирте. При погружении в кипяток не выделяются вредные вещества. Наличие щербинок и сколов на минерале также не портит вкус алкоголя, сока, чая или кофе. Сколько штук потребуется Для качественного охлаждения виски на 50 мл берут 2—3 камня, на 100 мл кладут 4—6 штук. Алкоголь подают в толстодонных широких стаканах.
Убираясь в летнем доме, он обнаружил кожаный мешочек со старыми камнями своего деда, шведа по происхождению. В начале XX века такие наборы висели за дверью почти в каждой шведской семье и использовались для охлаждения горячих блюд. Именно в этот период жизни Эндрю часто приходилось бывать в Эдинбурге, где он узнал много нового о виски и в частности то, что шотландцы никогда не разбавляют его льдом. Размышляя, чем же в таком случае охлаждать напиток, Хеллман вспомнил о дедушкиных камнях и, как он говорит, «сложил два и два». Результатом стали Whisky Stones. К этому времени Эндрю Хеллман уже ушел из банковской сферы и владел дизайнерской компанией Teroforma, разработавшей и выпустившей в 2007 г. Так мир узнал о камнях для виски. Выбирая материал для Whisky Stones, компания Teroforma протестировала множество минералов и остановилась на стеатите мыльном камне. В США этот природный камень широко использовали для изготовления кухонной посуды, столешниц, так как он исключительно устойчив к химическому воздействию, не впитывает запахи и вкусы, экологически безопасен. К тому же он чрезвычайно теплоемкий — быстро набирает заданную температуру и медленно ее отдает. Эндрю и Анна Хеллман Зачем нужны? Традиционно для этих целей используют лед, но у него есть несколько существенных недостатков. Он чрезмерно охлаждает виски, от этого эфирные масла «застывают» и напиток утрачивает неповторимый аромат. Лед тает, разбавляя виски водой, понижая градус и изменяя вкус жидкости. Растаявший лед перестает выполнять функцию охлаждения.
Камни могут иметь острые или скругленные ребра длиной примерно 2 см, их грани, как правило, отполированы до блеска. В подарочных наборах кубики часто декорированы гравировкой. Высушите их полотенцем. Поместите камни для напитков в морозильную камеру на 2-3 часа. При высокой температуре воздуха их количество можно увеличить. Влейте виски в стакан и начинайте получать удовольствие от того, как по мере охлаждения напиток раскрывается и дарит новые вкусовые оттенки и аромат.
Для чего нужны камни для виски
Ледяные кубики 8шт, лёд для охлаждения напитков виски, Remax 304/306. Новые дубовые палочки и кубики для облагораживания любых напитков от Доктор Губер. Сами производители утверждают, что использовать их ноу-хау лучше, чем камни для виски, но при этом афишируют бредовыми аргументами — мол стальные кубики быстрее охлаждают напиток, что это полноценная замена льда. Не забудьте правильно указать полный точный адрес доставки, чтобы получить Набор кубиков для виски Gipfel 2115 вовремя. Whiskey Stones подойдут для любого сорта виски и сохранят всю гамму вкуса, ведь кубики льда, разбавляют напиток меняя его вкусовые качества. Из чего делают кубики для охлаждения Как использовать кубики для охлаждения Лайфхак.
Зачем нужны?
- 6 лучших камней для виски в 2022 году
- Камни для виски: что это и зачем нужны
- Почему кубики для виски стали делать из стеатита?
- Кубики для виски, серебристые с логотипом купить в Москве (G-5523.10)
- Охлаждающие камни для виски
- Для чего нужны камни для виски? Где их купить?
Камни для охлаждения виски Whiskey Stones
Габариты: 11х18,5х19,3см Комплектация: рокс для виски 2 шт, кубики для охлаждения напитка 6 шт, мешочек для хранения кубиков 1 шт, щипцы для кубиков 1 шт, подарочная упаковка 1 шт. Кубики и шарики для виски предназначены для того, чтобы довести напиток до идеальной темперетуры (17-18 С), не разбавляя его. Кубики для виски из камня легко набирают требуемую температуру, медленно охлаждаются, не изменяют вкусовые качества продукта и являются многоразовыми. Кубики для виски из камня легко набирают требуемую температуру, медленно охлаждаются, не изменяют вкусовые качества продукта и являются многоразовыми. У нас Вы можете купить охлаждающие камни для виски и кубики для охлаждения напитков по доступной цене с доставкой по Москве и всей России. Считающийся первым набором камней для виски на рынке, этот недорогой и легкодоступный набор включает в себя восемь кубиков из нержавеющей стали, нескользящие щипцы и удобную коробку.
Что такое камни для виски и как их использовать
Камни для охлаждения виски набор 6 кубиков темно-зеленый змеевик — Уральский Сувенир. Кубики для виски из стеатитового камня легко аккумулируют окружающую температуру. Тестирование всех трех способов охлаждения – Самые лучшие и интересные новости по теме: Виски, интересно, напиток на развлекательном портале Удивительно, что кубики для охлаждения виски можно легко применять для подогрева кофе или какао! Особенности камней для виски Whiskey Stones, материалы для их изготовления.
Кубики для виски, серебристые
Они могут быть использованы как дополнение к любому интерьеру. Компания предлагает различные виды кубиков для виски: от классических до современных. Многие из них имеют приложение в виде щипцов или хранения в специальной упаковке. Предлагаем подарочные наборы кубиков для виски, которые будут прекрасным подарком для мужчин на любой праздник. Для тех, кто заботится о здоровье и не желает употреблять алкоголь, мы предоставляем возможность приобрести камни-заменители льда. Они являются отличным аксессуаром и сохранят напиток прохладным на долгое время.
Я сначала скептически отнеслась, но потом решила взять. Муж был очень рад, сказал, что отличная штука. Пьет теперь с камнями коньяк, бренди, и друзья пример берут, тоже стали такие камни использовать. Главное, покупать качественные наборы, а не дешевые подделки. Игорь, Набережные Челны В компании увидел однажды, как вместо льда в алкоголь добавляли для охлаждения какие-то кубики. Заинтересовало, узнал, что за камни такие, приобрел. Ну что сказать — вкус напитка не меняют — это плюс, охлаждают медленно — это минус, но в общем, пойдет. Для тех, кто любит всякие прибамбасы, самое то. Но лучше льда — это однозначно. Поделиться с друзьями Качество посуды в доме определяет качество жизни.
Поскольку стеатит является химически нейтральным, он не вступает в реакцию с напитками, водой, моющими средствами и т. Также мыльный камень издавна наделили особенными лечебными свойствами. Каменные кубики вырезаются опытными мастерами вручную, шлифуются, что придает им гладкость и правильную форму. По той причине, что вырезание камней - ручная работа, их размеры могут быть не совсем одинаковы в наборе, кроме того, допускается наличие небольших выщерблений на поверхности камня. Ни то, ни другое не влияет на качество и свойства стеатита. Благодаря тому, что камни имеют кубическую форму, контролировать степень охлаждения напитка просто: достаточно погрузить в стакан пару кубиков в зависимости от того, какая температура виски Вам нужна. В наборах предлагается обычно 9 камней, что дает возможность насладиться любимым напитком в компании друзей. Тонкости использования Важно знать, что перед первым использованием камни для виски необходимо тщательно промыть в теплой воде губкой. Делается это для того, чтобы очистить их от пыли. В том случае, если Вы хотите охладить напиток, то поместите предварительно камни в морозильник на 2-3 часа, а затем положите охлажденные камни в стакан для виски. Если же необходимо, чтобы напиток оставался долгое время горячим, к примеру, кофе, то нагрейте камни в микроволновке в течение 30 секунд и поместите в напиток. Не забывайте, что после нагревания к камням нельзя прикасаться голыми руками, ведь они очень горячие. После использования камни нужно хорошо промыть в воде.
Учитывая популярность скотчей во всем мире, аксессуаров для их правильного употребления на рынке предостаточно. Камни выпускаются в разных формах и размерах — обычно это кубики или шарики. Но еще есть аксессуары в виде миниатюрных бочонков или пуль, например. Средний ценник — 300-2000 руб. Впрочем, стоимость может быть и выше, если говорить о больших подарочных наборах камней для виски. Но при их выборе важны даже не форма и размер. Смотрим на тот материал, из которого изготовлены камни. Именно от этого зависит их эффективность. Большой популярностью пользуются камни для виски из стеатита. На их поверхности микропоры, которые позволяют довольно быстро охлаждать напиток, они стоят дешевле прочих аксессуаров. Еще один вариант, тоже на основе природных материалов, — гранитные камни. В целом, у них те же свойства, что и у стеатитовых. Только эти аксессуары дороже. Считается, что у гранитных и стеатитовых камней есть один серьезный недостаток — они лишь незначительно и ненадолго снижают температуру напитка. К тому же, некоторые из них могут поцарапать стакан. Есть еще стальные камни для виски, выполненные из нержавейки.
Телефон отдела продаж
- Как появились Whisky Stones?
- Металлические кубики для виски: идея бизнес-подарка
- Камни для виски (whisky stones): так что же это
- Кубики для виски
- Зачем нужны камни для виски?
- Камни для виски – история изобретения, зачем нужны, применение
Камни для виски: зачем они нужны и как их использовать
Не стоит бояться небольших выщерблений на их поверхности, поскольку это не является дефектом. Продается аксессуар в виде набора, в который входят 9 штук камней, упакованных в холщевый мешочек. Правила использования Охладить виски с помощью недавно появившегося аксессуара не составит труда. Главное, соблюдать следующие правила: Новые камни нужно непременно промыть теплой водой без применения моющих средств. Это делается для удаления пыли, которая могла остаться после шлифовки. Просохнуть кубики должны сами, так как при использовании салфетки на них иногда остаются невидимые глазу ворсинки. За 2-3 часа до применения камни кладутся в морозильную камеру. Предварительно их лучше сложить в тканевый мешочек. По прошествии необходимого времени аксессуар можно использовать по назначению. Для этого в стакан бросают 2-3 кубика на одну порцию виски.
После применения кубики ополаскиваются холодной водой, просушиваются и убираются на хранение в мешочек, в котором они ранее находились. Хранить их можно как в шкафу, так и в холодильнике при нулевой или минусовой температуре. Преимущества перед льдом До появления каменного аксессуара виски охлаждали преимущественно при помощи льда. Некоторые люди до сих пор предпочитают лед, не понимая, зачем приобретать камни для виски из стеатита или другого материала. Однако такие кубики обладают целым рядом достоинств: поддерживают нужную температуру долгое время; сохраняют крепость напитка; имеют неограниченный срок эксплуатации; могут использоваться в качестве подарка. Охлаждение виски путем добавления в него льда приводит к тому, что напиток становится слабее, ведь это вещество имеет обыкновение таять и превращаться в воду. К тому же лед не способен сохранять постоянную температуру напитка, поэтому очень трудно уловить все ароматы алкоголя, не говоря уже о том, чтобы успеть получить настоящее наслаждение от его употребления. Что такое камни или кубики для виски? Это действительно камни, по форме напоминающие кубики льда.
Сделаны они из талькохлорита так он называется в геологии. Имеет также названия стеатит и мыльный камень так дословно с английского переводится слово soapstone. Но это — не единственный материал для подобных изделий, используются и другие естественные минералы, а также сталь. И бывают даже яростные споры между любителями и знатоками о том, только ли стеатитовые можно считать настоящими вискарными камнями, или они могут быть сделаны из других материалов. История Придуманы первые камни для виски американцем Эндрю Хеллменом в не столь далеком 2007 году. Их делали, обтесывая вручную из местного стеатита — темно-серого с вкраплениями. Этот материал неоднократно проверялся на безопасность и оказался инертным и прочным. Но очень скоро новинку оценили, полюбили и начали массово выпускать в других странах, придумывая новые формы и подыскивая другие материалы. Производство Собственно, именно камни для виски из США считаются подлинными.
Причем выпускают их как в виде кубиков более популярный вид со стороной 2-4 см, так и в виде небольших дисков, похожих на большие таблетки. Изготавливают не только в США, но и в других странах, используя местные породы стеатита, которые могут быть светло-серыми с темными вкраплениями. Талькохлорит выбран за теплоемкость, то есть — возможность длительное время удерживать нужную температуру, и пищевую безопасность. Однако такими же характеристиками могут похвастаться и некоторые поделочные минералы. Если вам нужна еще и красота, можно выбрать камни и диски из зеленого нефрита, которые сегодня производятся в Сибири. Добывают их на реке Витим. Стоят они недешево как неплохой самогонный аппарат , зато это прекрасный подарок для настоящего ценителя виски и человека, у которого есть все. А вот выпускать недорогие «пули» и «лед» из нержавейки додумались китайцы. Именно изделия этой страны чаще всего продаются через Интернет.
В комплекте идут и щипцы, с помощью которых охлажденные изделия опускают в бокалы. Также китайские умельцы предлагают «камни» из черного гранита. Но стоит ли их покупать? Здесь подход — как к любой подделке. Зачем нужны? Сразу отметим: мы сейчас говорим не о стальных изделиях, а о натуральных камнях. Кто-то считает, что их придумали как заменитель льда, и не совсем прав. На самом деле подобные изделия используют для того, чтобы: не разбавлять виски водой, что неизбежно при использовании льда; точно регулировать нужную температуру напитка. Теплый же виски нуждается в приглушении спиртовой ноты, появляющейся при нагреве.
То есть — они полностью безопасны для пьющего; их можно использовать не только для охлаждения, но и для поддержания напитка в горячем состоянии. Хранение Камни из стеатита продают в комплекте из 9 штук на компанию из 3-4 человек. Помещены они в аккуратный холщовый мешочек, а затем — в шкатулку коробочку. В мешочке их и следует хранить, когда не используете. Из нефрита и других минералов продаются в красивых шкатулках, обитых изнутри тканью. Если это кубики — обычно по 6 штук, диски — по 2 шт. Хранить их следует в «родной» шкатулке. Хранятся здесь же. Культура употребления Сейчас любители виски уже приобрели толстодонные, не расширяющиеся кверху стаканы и не стремятся понизить его температуру ниже комнатной.
Настоящие ценители теперь считают ниже личного достоинства закусывать любимый напиток или сооружать из него подозрительные «коктейли». Некоторые даже разбираются в различиях традиционного питья виски разного происхождения: односолодовый шотландский — с несколькими каплями воды; купажированный — со льдом, водой, а то и с колой; ирландский — с кофе или опять же с ледяными кубиками; Jack Daniels — запивая яблочным соком или добавляя в напиток немного лимонного сока… Все больше ширится универсальная традиция пить виски, охлаждая его кубиками льда. И в общем-то это правильно, но… Недостатки ледяного охлаждения Конечно, замороженные кубики воды очень быстро понижают температуру виски. Но, к сожалению, ненадолго. В напитке лед быстро тает, и минут через пять кубики растворяются, а через десять ваш стаканчик такой же теплый, как и был раньше. Не будем также забывать, что лед — это вода. И как только он растаял, он разбавил ваш напиток ровно на свой объем. Так что и крепость его уже не та, и вкус изменился, и аромат, за который виски любят особенно, значительно ослаб. Кроме того, пить этот напиток надо температурой от 16 до 18 по Цельсию, причем крайне нежелательны резкие ее перепады.
Охлаждение должно быть постепенным и неторопливым. Лед же очень быстро остужает виски, а потом так же быстро он нагревается.
Кубики льда растворяясь в стакане очень сильно меняют консистенцию скотча. Как пользоваться камнями для виски Приобретенные камни нужно обязательно вымыть, обсушить и выдержать не менее часа — двух в морозилке. На 30—50 мл крепкого алкоголя необходимо опустить в бокал 2-4 стеатитовых кубика. При этом желательно использовать широкие вместительные стаканы с толстым дном. Но помните, что ваш напиток не охладится мгновенно — суть камней не в том, чтобы мгновенно понижать температуру, а в том, чтобы достаточно долго поддерживать ее. Именно поэтому некоторые отзывы о камнях носят отрицательный характер — их обладатели не поняли как ими пользоваться и для чего они созданы.
После использования камни необходимо вымыть, вытереть, поместить в мешочек из натуральной ткани обычно продается вместе с камушками и отправить на хранение. Хранить камни в перерывах между использованиями можно в кухонном шкафчике, в холодильнике, но можно и в морозилке. Разогреть камни для чая можно в микроволновке. Но не берите нагретый камень руками, иначе ожоги неизбежны, используйте для этого специальные щипцы наподобие кальянных. Изобретение было крайне удобным: отсутствие воды в напитке, оптимальное охлаждение, многоразовое использование, что и определило его дальнейшую судьбу — использовать камни не только для виски, а для чего угодно лимонадов, коктейлей, любых алкогольных и безалкогольных напитков. Но и это был не предел человеческой фантазии в отношении изобретения: было подмечено, что камень может не только аккумулировать холод и отдавать его напитку, но имеет такие же возможности относительно тепла, то есть нагретые каменные кубики не позволят остыть чаю, кофе или какао. Однако, если вы консерватор и не приемлите перемен, то даже вам данные камешки могут пригодиться: они являются отличным подарком! Что такое камни для виски?
Whiskey Stones очень просты по задумке и изготовлению. Все что для этого нужно — безопасный материал, который смог бы продолжительно удерживать любую температуру. Идея использовать для этой цели стеатит принадлежит Эндрю Хеллману. Эндрю был большим поклонником односолодового молта и его всегда волновал вопрос, как пить скотч охлажденным без ухудшения аромата и вкуса напитка. Говоря простым языком, это обыкновенная каменная порода или, как ее еще называют, «мыльный камень». Удивляет тот факт, что обычный с виду камень может на долгое время задерживать в себе любую температуру. Прекрасный способ сохранить на несколько часов тепло или холод. Что такое камни для охлаждения виски?
В качестве материала используется минерал стеатит. Его еще называют талькохлоритом или мыльным камнем. И это не с проста. Камни из стеатита устойчивы к воздействию кислот и щелочей, не накапливают вкусов и при соприкосновении с любыми продуктами и напитками. Таким образом, используемый в производстве камней стеатит является безвредным, экологичным и долговечным. К тому же он не царапает стекло стаканов. Цена американских стеатитовых камней достаточно высока — не менее 30 долларов США за упаковку как правило 9 единиц товара. Такие расценки связаны с тем, что маркетологи Нового Света уверяют, что каждый камень изготовляется вручную.
Однако не пугайтесь, если встретите камни с более низкой стоимостью, минералом богата не только Северная Америка, но и Южная в частности — Бразилия , а кроме того Индия, Финляндия и Карелия. Кроме того, промышленная индустрия уже начала выпускать камни не только из стеатита. Все чаще можно встретить камни из гранита, шунгита, стали, нефрита зеленого и других материалов, обладающих значительной теплоемкостью и не взаимодействующих с алкоголем. Знатоки, тем не менее, не советуют использовать камни из гранита. Этот материал более пористый хотя и более плотный , плюс он аккумулирует радиоактивное излучение. Уж если вам не посчастливилось приобрести стеатитовые камешки, то выберите для себя лучше нефритовые или стальные. В основе «стального льда» — медицинская нержавеющая сталь, внутри кубика обычно вода или теплоемкий гель. Зачем нужны камни для виски Для того, чтобы охладить скотч до нужной температуры, гурманы используют специальные камни.
По словам ценителей, лед, который слишком быстро тает и хорошо растворяет виски, только портит его вкус. Скотч, который разлит в бутылки, уже имеет необходимую концентрацию и крепость. Разбавленный напиток теряет все свои качества, превращаясь в примитивный алкогольный коктейль. Резкое охлаждение уничтожает аромат и не позволяет насладиться изысканным нектаром, изготовленным из различных зерновых и выдержанным в дубовых бочках не один год. Процесс охлаждения должен быть медленным, плавным и равномерным. Только так можно вкусить настоящий виски, не растеряв его ценных качеств и характерных свойств. Из чего делают камни для виски Впервые камни для охлаждения напитка использовал Эндрю Хеллмен. Большой ценитель настоящего виски долго размышлял над тем, как можно создать идеальную температуру напитка, не меняя его концентрации.
Элементарные познания в геологии подсказали ему выбрать мыльный камень или стеатит. Структура материала, который ранее использовали для производства посуды, имеет уникальные свойства. В древние времена было замечено, что кувшины и бокалы из камня прекрасно сохраняют температуру напитков и не разбиваются при падении. Камень не впитывает ароматы, не входит в контакт с жидкостью и обладает высокой плотностью, обеспечивающей его долговечность. Кубики, вырезанные и охлажденные исследователем, оказались идеальным регулятором температуры, способным долго поддерживать нужный баланс. Постепенно изобретение стало популярным среди гурманов виски. Оказалось что камни можно использовать многократно без потери эффективности и прочности материала. В последствии для изготовления виски-камней стали использовать гранит, шунгит или нефрит.
Но традиционным и наиболее продуктивным материалом по-прежнему остается стеатит. Кубики изготавливают вручную, допуская некоторое отклонение в размере между камнями одной партии. Кубики имеют серый цвет с вкраплениями других оттенков. Месторождение стеатита есть в Карелии. Прекрасная экология обеспечивает гигиеничность изделий из мыльного камня. Тщательно отшлифованная поверхность не царапает посуду и быстро очищается от остатков напитка. Для охлаждения 50 грамм виски используют 3-4 камня из набора, в который входит 9 кубиков. Комплекта хватит для небольшой дружеской компании или уютного семейного застолья, собравшего гурманов настоящего шотландского скотча.
Для чего нужны еще камни Универсальные кубики находят самое широкое применение в обиходе. Владельцы стали применять камни для охлаждения вина и других алкогольных напитков или коктейлей. Изделия прекрасно справляются с поддержанием температуры соков, муссов и безалкогольных напитков. Подогретые в микроволновой печи камни способны сохранить кофе или чай горячим столько, сколько необходимо для неспешной беседы Важно помнить, что разогретые камни нужно брать щипцами во избежание ожогов.
Изначально их изготавливали из стеатита — природного материала, на основе которого до этого времени делали посуду. Сегодня подходящие на охлаждения качества нашли у других природных материалов, например, нефрита, медицинской стали или шунгита.
В наши дни набор камней для виски содержит разное количество кубиков. Реализуются изделия в специальных мешочках, коробках или тубах. Иногда можно встретить оригинальную модификацию в виде пуль, выполненных из стали, дисков из стеатита или нефрита. Что такое камни или кубики для виски? Это действительно камни, по форме напоминающие кубики льда. Сделаны они из талькохлорита так он называется в геологии.
Имеет также названия стеатит и мыльный камень так дословно с английского переводится слово soapstone. Читайте также: Наливка из груши Но это — не единственный материал для подобных изделий, используются и другие естественные минералы, а также сталь. И бывают даже яростные споры между любителями и знатоками о том, только ли стеатитовые можно считать настоящими вискарными камнями, или они могут быть сделаны из других материалов. История Придуманы первые камни для виски американцем Эндрю Хеллменом в не столь далеком 2007 году. Их делали, обтесывая вручную из местного стеатита — темно-серого с вкраплениями. Этот материал неоднократно проверялся на безопасность и оказался инертным и прочным.
Но очень скоро новинку оценили, полюбили и начали массово выпускать в других странах, придумывая новые формы и подыскивая другие материалы. Производство Собственно, именно камни для виски из США считаются подлинными. Причем выпускают их как в виде кубиков более популярный вид со стороной 2-4 см, так и в виде небольших дисков, похожих на большие таблетки. Изготавливают не только в США, но и в других странах, используя местные породы стеатита, которые могут быть светло-серыми с темными вкраплениями. Талькохлорит выбран за теплоемкость, то есть — возможность длительное время удерживать нужную температуру, и пищевую безопасность. Однако такими же характеристиками могут похвастаться и некоторые поделочные минералы.
Если вам нужна еще и красота, можно выбрать камни и диски из зеленого нефрита, которые сегодня производятся в Сибири. Добывают их на реке Витим. Стоят они недешево как неплохой самогонный аппарат , зато это прекрасный подарок для настоящего ценителя виски и человека, у которого есть все. А вот выпускать недорогие «пули» и «лед» из нержавейки додумались китайцы. Именно изделия этой страны чаще всего продаются через Интернет. В комплекте идут и щипцы, с помощью которых охлажденные изделия опускают в бокалы.
Также китайские умельцы предлагают «камни» из черного гранита. Но стоит ли их покупать? Здесь подход — как к любой подделке. Зачем нужны? Сразу отметим: мы сейчас говорим не о стальных изделиях, а о натуральных камнях. Кто-то считает, что их придумали как заменитель льда, и не совсем прав.
На самом деле подобные изделия используют для того, чтобы: не разбавлять виски водой, что неизбежно при использовании льда; точно регулировать нужную температуру напитка. Теплый же виски нуждается в приглушении спиртовой ноты, появляющейся при нагреве. То есть — они полностью безопасны для пьющего; их можно использовать не только для охлаждения, но и для поддержания напитка в горячем состоянии. Хранение Камни из стеатита продают в комплекте из 9 штук на компанию из 3-4 человек. Помещены они в аккуратный холщовый мешочек, а затем — в шкатулку коробочку.
Процесс охлаждения должен быть медленным, плавным и равномерным. Только так можно вкусить настоящий виски, не растеряв его ценных качеств и характерных свойств.
Из чего делают камни для виски Впервые камни для охлаждения напитка использовал Эндрю Хеллмен. Большой ценитель настоящего виски долго размышлял над тем, как можно создать идеальную температуру напитка, не меняя его концентрации. Элементарные познания в геологии подсказали ему выбрать мыльный камень или стеатит. Структура материала, который ранее использовали для производства посуды, имеет уникальные свойства. В древние времена было замечено, что кувшины и бокалы из камня прекрасно сохраняют температуру напитков и не разбиваются при падении. Камень не впитывает ароматы, не входит в контакт с жидкостью и обладает высокой плотностью, обеспечивающей его долговечность. Кубики, вырезанные и охлажденные исследователем, оказались идеальным регулятором температуры, способным долго поддерживать нужный баланс.
Постепенно изобретение стало популярным среди гурманов виски. Оказалось что камни можно использовать многократно без потери эффективности и прочности материала. В последствии для изготовления виски-камней стали использовать гранит, шунгит или нефрит. Но традиционным и наиболее продуктивным материалом по-прежнему остается стеатит. Кубики изготавливают вручную, допуская некоторое отклонение в размере между камнями одной партии. Кубики имеют серый цвет с вкраплениями других оттенков. Месторождение стеатита есть в Карелии.
Прекрасная экология обеспечивает гигиеничность изделий из мыльного камня. Тщательно отшлифованная поверхность не царапает посуду и быстро очищается от остатков напитка. Для охлаждения 50 грамм виски используют 3-4 камня из набора, в который входит 9 кубиков. Комплекта хватит для небольшой дружеской компании или уютного семейного застолья, собравшего гурманов настоящего шотландского скотча. Для чего нужны еще камни Универсальные кубики находят самое широкое применение в обиходе. Владельцы стали применять камни для охлаждения вина и других алкогольных напитков или коктейлей. Изделия прекрасно справляются с поддержанием температуры соков, муссов и безалкогольных напитков.
Подогретые в микроволновой печи камни способны сохранить кофе или чай горячим столько, сколько необходимо для неспешной беседы Важно помнить, что разогретые камни нужно брать щипцами во избежание ожогов. Опытные пользователи используют льняной или хлопковый мешочек для хранения кубиков после употребления Очень часто сумка с кулиской на шнурке входит в комплект набора. Тонкости применения Новые камни необходимо тщательно вымыть. Это позволит избавиться от любых загрязнений, пыли и остатков обработки. Для подготовки кубиков к охлаждению напитка необходимо поместить их в морозильную камеру на 2-3 часа. Материал долго остывает, но зато долго нагревается, сохраняя виски прохладным и ароматным. Для разогрева достаточно 30 секунд в стандартном режиме микроволновки.
После этого просто поместите горячие камешки в стакан или чашку и наслаждайтесь горячим напитком. Охлаждающие камни для виски — идеальный подарок Презент из девяти камней станет постоянным напоминанием владельцу о том, кто преподнес столь ценный набор. Каждое застолье будет поводом для того, чтобы еще раз рассказать об оригинальных камешках и их древней истории. При этом температура виски останется идеальной до конца рассказа, каким бы долгим и увлекательным не оказалось повествование. Лучше употреблять виски с удовольствием и в прекрасном настроении. Оригинальный способ охлаждения виски Температура в помещении обычно выше 18 градусов, виски в стакане нагревается за считанные минуты, мешая ценителям насладиться напитком. Чаще всего для охлаждения используется лед, но истинные гурманы находят в этом способе охлаждения массу недостатков.
Ледяные кубики быстро тают, талая вода негативно отражается на вкусовых качествах и крепости. Всех этих недостатков лишены камни для охлаждения. Каменные кубики изготовлены из стеатита либо шунгита. Эти минералы не имеют вкуса и запаха, они инертны, не вступают во взаимодействие с компонентами напитка. Камни имеют небольшие размеры, они тщательно обработаны. В продаже можно найти подарочные варианты, в которых камни украшены гравировкой. Преимущества камней: для охлаждения достаточно 2—3 кубиков на порцию, они поддерживают необходимую температуру в продолжение длительного времени; в отличие от «стального льда» металлических форм, заполненных водой камни не меняют вкуса напитка, не передают ему привкус металла; охлаждение напитка происходит с правильной скоростью, вкус виски становится более выразительным; использование камней не отражается на крепости, этот ритуал создаёт особую атмосферу.
Перед первым употреблением камни для охлаждения виски необходимо тщательно вымыть, обсушить и поместить в морозильную камеру на несколько часов. Если температура воздуха высокая, количество камней на порцию можно увеличить. После использования камни необходимо вымыть и высушить.
Камни для виски или кубики?
Минут через 15 виски станет теплым. Другое преимущество талькохлорита — мягкость. Минерал не разбивает и не царапает стаканы, не создает неприятных звуков при засыпке в стеклянную посуду. Более осторожно пользуются камнями других пород или стальными изделиями. Нежелательно брать кубики из гранита без проверки радиоактивности. В природе минерал накапливает радионуклиды. Покупать камни для виски лучше в специализированных магазинах, а не по объявлениям в интернете.
Талькохлорит легко окрашивается. Мошенники его выдают за нефрит и прочие дорогие породы минералов. Цена будет завышенной, а краска станет выделяться при контакте с алкоголем. Хранение камней для виски Стеатитовые изделия не портятся десятилетиями. После каждого использования камни моют под краном щеточкой и сушат при комнатной температуре. Если аксессуаром только охлаждают напитки, изделие хранят на дверной полке холодильника или в морозилке.
Держать разрешается в пластиковой таре, одноразовом пакетике. Если камни используют как для охлаждения алкоголя, так и для поддержания тепла в горячих напитках, тогда их хранят в баре. После очищения и просушки кубики перекладывают в оригинальную упаковку или шкатулку из воздухопроницаемого материала. Виски-камни — отличный аксессуар для горячих и холодных алкогольных напитков, чая или кофе. Это оригинальный подарок своей половинке или друзьям, родственникам. А чем вы охлаждаете напитки?
Комментируйте статью, делитесь ею в соцсетях, пишите об опыте использования камней. Всего хорошего. Оценка статьи: голосов: 3, средняя оценка: 4,00 из 5 Загрузка...
В целом камни улучшают ощущения от дегустации, делают виски более питьевым. Лучше выбирать продукцию известных производителей, которые следят за качеством и безопасностью материала. Средняя цена набора из 8-12 кубиков составляет 1000-2000 рублей. Гранитные камни для охлаждения виски Гранит также используется для изготовления камней для охлаждения виски.
Эта горная порода отличается высокой твердостью и неплохой теплоемкостью. Однако у гранита есть существенный недостаток - он может придавать виски посторонний привкус. Это связано с наличием в граните оксидов железа и других минеральных примесей. Поэтому отзывы владельцев о гранитных камнях зачастую неоднозначны. Чтобы избежать влияния на вкус, рекомендуется тщательно подбирать сорт гранита. Лучше всего подходят лейкогранит и рапакиви - они имеют более однородный состав и нейтральные органолептические свойства. Также важно, чтобы поверхность кубиков была идеально отполирована, без пор и шероховатостей. Несмотря на некоторые недостатки, гранит остается популярным материалом для камней.
Основные преимущества - доступность, прочность, эстетичный внешний вид.
Стеатит не впитывает запахи жидкости, поэтому использовать камни можно неоднократно. Whiskey Stones можно использовать для любых других как алкогольных вермут, вино, разнообразные коктейли , так и неалкогольных напитков чай, кофе, соки.
Предел фантазии в этом вопросе не ограничен. Как пить виски со льдом Виски со льдом, как кофе с сахаром, — все «за» и «против» давно известны, но споры сторонников и противников не утихают. Знатоки особо не настаивают на отсутствии льда в стакане с напитком, они лишь уточняют, в какой виски можно добавлять лед, а какой нельзя разбавлять ни в коем случае.
Какой виски можно разбавлять Лед резко охлаждает виски и, превращаясь в воду, снижает его крепость. Со снижением температуры сглаживается резкий спиртовой запах и неприятный вкус напитка. Из сказанного несложно понять, что речь идет о продукте, мягко говоря, не самого лучшего качества.
Льдом охлаждают американский бурбон. Кукурузный виски имеет тяжелый сладковатый привкус, а лед делает бурбон мягче. Дорогой односолодовый виски — это своего рода произведение искусства.
Вкус и аромат таких напитков обладают уникальной гаммой оттенков ванили, карамели, трав, торфяного дыма, кожи и т. Главная задача мастера-винокура раскрыть напиток, а не нивелировать его достоинства — конечно, такие сорта виски разбавлять нельзя. Как правильно добавлять лед в виски Шутники говорят, что рецепт виски со льдом придумали бармены, чтобы зарабатывать на недоливе алкоголя.
В большинстве стран этот культовый алкоголь охлаждают в исключительных случаях, даже виски среднего качества любители предпочитают пить в чистом виде. Для разведения слишком крепкого напитка нужно использовать чистую негазированную воду или лед. Прежде чем разбавлять виски, следует его попробовать.
Несколько советов о том, как грамотно использовать лед: Замораживайте только абсолютно чистую негазированную воду — можно использовать минеральную. Лед обязательно должен быть свежим. Более холодный виски теряет вкус, более теплый приобретает выраженный запах этилового спирта.
Двойной виски Двойной виски — порция, примерно равная 100 мл. Почему примерно? Исторически сложилось, что порция составляет полторы унции или 45 мл, соответственно, двойная — 90 мл.
Во многих барах и ресторанах США и Европы округляют эту цифру до 100 мл. Заказывать двойную порцию алкоголя удобнее, если в планах провести в заведении весь вечер. Стаканы для виски со льдом Обычно напиток пьют из бокалов, по форме напоминающих тюльпан.
Не совсем удачный вариант для крупных кусков льда, так как у подобных бокалов узкое горлышко. С этой точки зрения намного удобнее стаканы с широким горлом. Идеально подойдут тумблеры — специальные стаканы с толстым дном.
Как это работает Из стеатита раньше делалась кухонная утварь — этот материал впитывает запахи и вкусы, он абсолютно безопасен для здоровья. Высокая теплоемкость позволяет стеатиту аккумулировать внутри себя температуру и не отдавать ее на протяжении длительного времени. Это качество позволяет использовать минерал при возведении каминов.
В США для виски вытачивают кубические и дискообразные камни. Артефакты славятся своей химической устойчивостью — даже щелочи и кислоты не могут разрушить минерал. Перед использованием виски-камни рекомендуется подержать в холодильнике.
Чтобы охладить 50 мл виски, вам потребуется около четырех маленьких камушков. Рекомендации по употреблению виски Виски относится к тому виду алкоголя, наслаждаться которым лучше в тишине и уюте. Ему практически не требуется закуски, оно вполне самодостаточно.
Употреблять whisky следует неторопливо, смакуя каждый глоток и ощущая всю неповторимость аромата. Разливают его в специальные бокалы с толстым дном, чуть сужающиеся кверху. Наполнять их следует на одну треть.
Это поможет напитку заиграть всеми красками и подарить истинное наслаждение его ценителю.
Известно, что того самого стеатита, из которого изготавливаются кубики, в Китае нет, поэтому вместо него используется обычный гранит, а он, кстати говоря, совсем небезопасен для употребления в пищевых целях: во-первых, это пористый материал, который впитывает в себя не только запахи, но и саму жидкость, вследствие чего внутри начинают расти микробы; во-вторых, гранит радиоактивен. Настоящие камни имеют только кубическую форму, так что многогранники и прочее — это чистой воды подделка. Кроме того, эти камешки продаются исключительно в количестве 9-ти штук и только в специальных холщевых мешочках.
Камни для виски (Whisky Stones): хороший маркетинг или нечто большее?
Камни для виски вырезаны из мягких пород и имеют форму кубиков льда. Новые дубовые палочки и кубики для облагораживания любых напитков от Доктор Губер. Что такое камни или кубики для виски?