В этой статье мы расскажем о том, как собрать и сохранить урожай кабачков, выращиваемых в открытом грунте.
Сроки посева
- Выращивание кабачков в открытом грунте на даче
- Сроки посева семян
- 1. pH ниже 7
- Как вырастить кабачки в открытом грунте?
- Выращивание ранних кабачков – семенами или рассадой
- В Крыму начался сбор кабачков, которые вырастили в открытом грунте – Новости Крыма – Вести Крым
Выращивание кабачков в открытом грунте: лучшие сорта, посадка, способы
Как подготовить грунт для рассады кабачков Для выращивания рассады кабачков, и не только кабачков, требуется плодородная земля. И ее спокойно можно купить в магазине. При этом, в магазинах огромный выбор, и выбрать землю не составит труда. Другой вариант, так это приготовление почвосмеси самостоятельно. Здесь, дела обстоят по другому, и тут в наличии у огородника должны быть различные составляющие компоненты , которые могут быть органическими или неорганическими.
Например, к органическим составляющим относят: огородную, лесную, листовую и дерновую землю. И еще, сюда можно отнести перепревший навоз, компост, перегной, торф низинный или верховой. А вот к неорганическим составляющим можно отнести песок, перлит, вермикулит и керамзит. Приготовление грунта для выращивания рассады заключается в смешивании этих разных компонентов в различных пропорциях.
Важно: смешивать можно по разному. При этом, смотрим, чтобы грунт получился плодородный и рыхлый. Также, обращаем внимание на кислотность, которая должна быть в пределах 6. На заметку!
Если Вы используете огородную землю для приготовления, тогда смотрим, чтобы эта земля была с этого же огорода. А лучше всего, если эту землю возьмете с грядки, куда будете садить рассаду кабачков. В этом случае, рассада на новом месте быстрее приживется, потому, что земля то одинаковая. Как смешивать варианты : По 1 части дерновой, огородной земли, перегноя и песка.
Также, по 1 части дерновой земли, торфа и песка. Низинный торф, дерновая земля и перегной 6 х 2 х 2. Перегной, дерновая земля и песок 1 х 2 х 1. Подготовка почвы для рассады кабачков и вообще любых культур.
Что влияет на сроки посева Выращивание кабачков для рассады начинается весной. И тогда, приходит открытие рассадного сезона. Где, люди дачники , начинают заниматься рассадой уже с февраля. Но, в случае с кабачками, так рано, беспокоится не стоит.
И это, все потому, что кабачки имеют короткий период созревания. Любая рассада, должна высаживаться в открытый грунт вовремя. Недоростки или переростки нам точно не нужны. Это, может наложить свой отпечаток, на последующее развитие растения.
Далее, рассмотрим факторы, которые в первую очередь влияют на сроки: Климатическая зона. Выбор сортов для посадки. Которые, могут быть ранними, среднеспелыми и позднеспелыми. И конечно же, выбор места выращивания кабачков.
Это может быть теплица, парник или открытый грунт. Заметим, что кабачки неприхотливы, и поэтому их в основном выращивают в открытом грунте. Расчет сроков посадки рассады кабачков: Здесь, стоит учесть, что рассада вырастает очень быстро. Это где то, 23 — 30 дней.
Время на всходы составляет от 5 — и до 10 — и дней. После пикировки, болеем дней 8 — 10. Далее, отталкиваемся от цифры 23 — 30 и легко подсчитываем время посадки рассады в открытый грунт. Здесь, ориентируемся по обстоятельствам, то есть смотрим погоду сами и решаем когда высаживать рассаду.
Правильный расчет залог успеха. Пример расчета: Допустим, мы хотим посадить рассаду кабачков 26 марта. И вот к этому числу и прибавляем 23 — 30 дней, и у нас получается 20 — 27 апреля. Это и есть, время высадки рассады в открытый грунт.
Уход за рассадой кабачков Выращивание кабачков через рассаду успешным может быть только при правильном уходе за рассадой. Далее, смотрим правила, более подробно. Температурный режим.
Семена, которые прорастили, начинают развиваться быстрее, чем те, которые были посажены непосредственно в землю.
Это особенно важно для регионов с коротким летом, где каждый день имеет значение, — сказал Ярослав Шумаков. Во-вторых, проращивание помогает определить, какие семена жизнеспособны, а какие нет. Если семена не прорастают, то их можно заменить на новые. Таким образом, вы экономите время и ресурсы, избегая посадки нежизнеспособных семян.
В-третьих, проращивание может помочь предотвратить болезни растений. Некоторые заболевания передаются через семена, но если вы проращиваете их заранее, то можете заметить признаки болезней на ранней стадии и принять меры для их устранения. Ярослав Шумаков рассказал, как правильно проращивать кабачки.
На один горшочек достаточно 100 мл воды, каждые 5 дней. При очень жаркой погоде поливать необходимо немного чаще, раз в 3 суток. Кабачкам нужна рыхлая, плодородная, богатая питательными веществами и микроэлементами почва. Пересадка молодых растений в теплицу или открытый грунт производится через 20—29 суток после посева семян. Срок высадки в грунт индивидуален, он зависит от температурного режима, при котором развивался побег и выбранного сорта. Определяющий фактор — наличие перед высадкой не менее 3 настоящих листочков.
Как сажать кабачки рассадой в открытый грунт? За 7—8 дней до высадки, рассаду начинают аккуратно закаливать, для этого горшочки выносят на улицу, выдерживают их там в течение светового дня, а на ночь заносят в помещение. Основополагающим моментом при решении вопроса, как сажать кабачки рассадой в открытый грунт, является правильная схема расположения растений — загущение недопустимо, кусты не должны мешать друг другу, иначе о хороших урожаях можно будет только мечтать. Укоренить растение, аккуратно уплотнить вокруг него землю, пролить водой 1 л на 1 росток. Полив только прикорневой, необходимо следить, чтобы вода на листья ни в коем случае не попадала. Первое время, примерно до 19 июня, на ночь гряды с рассадой следует прикрывать нетканым защитным материалом или пленкой.
Обычно такие условия выпадают на середину или вторую половину мая.
В некоторых климатических условиях лучше посадить семена в помещении, прежде чем высаживать их на улицу. Посадка неподходящего сорта кабачков Как и многие другие культурные растения, кабачок имеет десятки различных сортов, но это не значит, что все они хорошо подходят для вас. Вы должны учитывать место выращивания, свой микроклимат и доступное пространство. В целом, кабачкам требуется меньше времени чтобы вырасти, чем другим видам тыквы. Но вам также следует учитывать количество дней до созревания и вегетационный период в вашей области. Читайте также: 10 сортов и гибридов кабачков, которые не боятся болезней и капризов погоды Кроме того, если вы живете в районе с более холодным климатом, выращивание кабачков в туннеле или теплице может дать наилучшие результаты. В этом случае вам нужно выбрать сорта, которые выдерживают более низкие температуры.
Еще один фактор, который следует учитывать, — это наличие достаточного места для выращивания. Кабачки, как правило, большие, но существуют отдельные сорта, которые подходят для компактного выращивания. Бедная почва Непонимание того, что кабачки очень прожорливые растения — еще одна распространенная ошибка при выращивании кабачков. Кабачкам нужно много плодородной почвы и питательных веществ, чтобы плодоносить в течение всего вегетационного периода. Посадка в неподготовленную почву обязательно приведет к разочарованию бедным урожаем. Обязательно добавьте перегной на грядки перед посадкой кабачков. Неподходящее место для кабачков Как и у многих других растений, у кабачков есть особые потребности относительно того, где они хотят расти.
Этим растениям нужно много солнечного света, поэтому убедитесь, что вы выбрали участок, который получает от 6-8 часов солнечного света в день.
Кабачки: как вырастить хороший урожай
В средней полосе России Поволжье, Подмосковье посадка приходится на середину — конец мая. На севере и северо-западе Урале, в Сибири оптимальный срок посадки — конец мая — начало июня. Из представителей семейства Тыквенных кабачки считаются наиболее холодоустойчивой культурой. Однако если ночью будет прохладней, большего даже кратковременного понижения они не выдержат. Для них губителен как мороз, так и чрезмерная жара.
Выбор места и подготовка почвы Кабачки высаживают в открытый грунт на хорошо освещаемое место. В тени плети развиваются плохо, нередко сгнивают. Выбранное место не должно быть закрыто деревьями либо кустарниками. Обычно кабачки каждый год стараются высаживать на новом месте.
Хорошими предшественниками считаются горох, картофель, лук, перец, редис, репа. Можно высаживать кабачки на грядках, где раньше росла капуста, свекла, фасоль, чеснок. Почву подготавливают с осени. Грядку перекапывают на глубину лопаты, не забывая о внесении подкормок.
В качестве удобрений используют компост, навоз, минеральные подпитки. Выбранный вариант разводят с учетом инструкции либо общей схемы разведения. Если осенью не удалось внести подкормку в почву, это делают весной. Органику вносят в объеме 20 кг на 10 м2, суперфосфат — 0,150 кг на 10 м2.
Калийную соль и сульфат аммония — по 0,07 кг. Кабачкам нужен рыхлый воздухопроницаемый грунт с небольшим уровнем кислотности. Если земля глинистая, в нее вносят речной песок. Свежий навоз вносить в почву нельзя.
От него появляются вредители и корневая гниль. Способы посадки Высаживать в открытый грунт можно семена и кабачковую рассаду. Оба способа эффективны при условии соблюдения правил посадки. Семенами Семенной материал высаживают на подготовленный участок, прорыхленный граблями.
Корневая система формируется на поверхности, поэтому глубина лунок обычно не превышает 8-10 см. Для ускорения проращивания семена замачивают в воде без хлора, затем кладут на влажную салфетку. При замачивании можно добавлять древесную золу. Поскольку плети сильно вьются, расстояние между ними оставляют не менее 30 см.
В идеале расстояние должно быть от полуметра. Расстояние междурядий — 120 см. Это нужно для того, чтобы кусты не испытывали недостатка питания и не мешали друг другу. До посадки каждую лунку обильно поливают теплой водой 1,5 л на лунку , затем кладут 2-3 семечка и присыпают сверху землей.
Чем легче почва, тем выше сажают семена. Рассадой Рассадный метод выращивания предполагает посадку семян в емкости, торфяные стаканы либо таблетки. Если выбирают традиционный способ, готовят почву смешивают землю с перегноем в равных пропорциях. Для посадки используют обеззараженный прокаленный грунт.
Его проливают кипятком, для снижения кислотности сдабривают мелом либо золой. Затем ее увлажняют, сажают по 2 семечка и сверху слегка присыпают землей. Для ускорения проращивания контейнеры накрывают стеклом либо пленкой. После появления первых всходов пленку либо стекло убирают.
Примерно через 30 дней с момента посева выполняют пересадку в открытый грунт. Пересаживать ростки нужно методом перевалки. Земельный ком предотвратит травмирование корней, минимизирует стресс, ускорит адаптацию на постоянном месте. Последующий уход При выращивании кабачков в открытом грунте нужно не забывать об основных приемах агротехники.
Ухаживать за кабачковыми плетями, растущими на грядках, нужно правильно и своевременно. Полив и мульчирование Полив кабачков — важная составляющая ухода. Орошение должно быть ежедневным, умеренным. Обилие влаги, орошение листьев и завязей может привести к гниению.
Чтобы этого не допустить, нужно следить за состоянием верхнего слоя почвы. Поливают овощ под корень не менее 1 раза в неделю. Расход воды составляет 10 л на 1 м2.
Патиссоны более позднеспелые, чем кабачки, и более теплолюбивые. Плоды округлые, плоские, по краям часто ребристые. Они менее урожайны, но имеют более плотную мякоть и лучшее качество в консервированном виде. У кабачков, цукини и патиссонов растения кустового типа, но к концу вегетации обычно образуют короткую 50-70 см плеть. Способы выращивания Кабачок и цукини - растения неприхотливые, но теплолюбивые, и, чтобы получить ранний урожай, их выращивают через рассаду или сеют в открытый грунт на теплую грядку под пленку.
Эти овощи любят солнце, воду, «тучную» землю и регулярный сбор молодых плодов. Тут правило одно: чем больше соберешь «зеленцов», тем больше нарастет новых. Высокие температуры и длинный день способствуют образованию мужских цветков, пониженные температуры и короткий день - женских. Мужские цветки, в отличие от женских, не имеют под чашелистиками завязей. В народе их называют "пустоцветами". Весной участок еще раз рыхлят, удобряют суперфосфатом и калийной солью. Кабачки размещают по схеме 70x70 см, цукини - 50x50 см. В открытый грунт рассаду высаживают в начале июня.
Семена можно сеять на теплую грядку во второй половине мая, но обязательно прикрыть пленкой. Замачивание семян Перед посевом их замачивают на 30 мин. Затем на двое суток помещают в холодильник в отделение для фруктов. В горшочки с рыхлой плодородной почвой листовая, садовая земля, выветрившийся торф в равных пропорциях кладут по одному проклюнувшемуся семени. Семена обязательно нужно располагать в лунке плашмя, а не вертикально, иначе они не смогут освободиться от семенной кожуры. Горшочки ставят на самый светлый подоконник, поближе к стеклу. В теплую погоду их выносят на балкон или в теплицу. В открытый грунт лучше сеять пророщенные семена - по одному в лунку согласно схеме.
Как получить ранний урожай Чтобы получить ранний урожай, можно с осени подготовить теплую грядку. Для этого выкапывают траншею шириной на штык лопаты, заполняют ее рублеными стеблями топинамбура, бобовых, подсолнечника, затем кладут слой полуперепревшего навоза, слой садовой почвы, перемешанной с перегноем.
Ткань листвы, которая покрыта пятнышками, засыхает и высыпается, в результате на пластине появляются дырочки. Наблюдается сморщивание и прекращение роста тыквин. Заболевшие кусты нужно как можно скорее извлечь из почвы и уничтожить. После того как будут собраны все плоды, участок надо тщательно очистить от растительных остатков. Бактериоз Бактериоз является инфекционной болезнью. У зараженного растения на листве появляются маслянистые пятнышки, они со временем окрашиваются в более темный цвет. Там, где располагаются такие пятна, наблюдается нарушение целостности листьев.
На поверхности тыквин появляются язвы и водянистые пятнышки. Наиболее активно болезнь развивается в теплую и влажную погоду. Белая гниль склеротиния Если куст поражен склеротонией белой гнилью , то его надземные части покрываются грибницей, которая представляет собой плотный налет белого окраса. Ткань растения под таким налетом размягчается и становится скользкой, а по мере развития болезни на данных участках появляются твердые бугорки черного цвета, а также наблюдается засыхание листвы и увядание всего куста. Чаще всего поражаются кусты в густых посадках в то время, когда стоит влажная и холодная погода. Пораженные кусты рекомендуется как можно скорее извлечь из почвы и уничтожить. При этом опрыскивание больных растений раствором фунгицида является низкоэффективной процедурой. Прикорневая гниль Если куст поражен прикорневой гнилью, то его нижние листовые пластины начинают засыхать, плоды становятся желтыми, а стебли бурыми, при этом в нижней части они становятся схожими с мочалкой. Чаще всего данная болезнь развивается при высадке рассады в непрогретую почву, полива кабачков холодной водой, а еще в результате чрезмерно обильных подкормок.
Чтобы вылечить растения, нужно придерживаться правил ухода за ними, а также опрыскать их средством, содержащим медь. Антракноз При антракнозе на листовых пластинах появляются округлые пятнышки буро-желтого окраса. После высыхания ткань на листве высыпается, и на ней образуются дырки. Происходит поражение всех надземных частей кабачка, при этом кусты засыхают, а листва скручивается. Наиболее часто растения поражаются данным заболеванием в жаркую и сырую погоду. Сбор и хранение кабачков Сбор плодов кабачков проводят по мере их созревания. Так, спустя 6—8 недель после высева семян должны будут созреть для еды первые кабачки. Как правило, их собирают недозревшими зеленцами, длина которых должна быть от 15 до 25 сантиметров, при этом семечки, находящиеся внутри тыквины, должны быть нежными и маленькими. Если регулярно собирать недозревшие плоды, то это ускорит рост новых тыквин.
Но если вам необходимы кабачки, которые можно хранить продолжительное время, то их сбор следует проводить только после того, как тыквины полностью созреют, а их корка станет толстой и жесткой. Для уборки кабачков используют острый нож либо секатор, при этом срез делают по плодоножке. Молоденькие плоды, срываемые на еду либо для приготовления зимних заготовок, надо срезать непосредственно у основания плодоножки. А те кабачки, которые предназначены для более длительного хранения, надо убирать с длинной плодоножкой, при этом срез на ней должен быть ровным. Дело в том, что если место среза будет лохматым, то это приведет к стремительной порче плодоножки, из-за чего может загнить и плод. Молоденькие плоды молочной спелости можно хранить около 15 дней в холодильнике при температуре от 0 до 2 градусов, после чего наблюдается их огрубение, увядание либо загнивание. Спелые плоды укладывают на хранение в прохладное, хорошо вентилируемое и сухое помещение, там они смогут пролежать около 5 месяцев. Погреб не подходит для хранения кабачков, потому что в нем, как правило, довольно высокая влажность воздуха, из-за которой активизируется развитие гнилостных процессов, при этом быстрее всех загнивают те плоды, на поверхности которых есть повреждения. Плоды необходимо уложить в ящик, дно которого следует засыпать хвойными опилками либо соломой, при этом тыквины не должны прикасаться друг к другу.
Чтобы кабачки хранились очень долго, их плодоножку нужно погрузить в расправленный парафин, а потом дать ей высохнуть. Если специального помещения для хранения такого овоща у вас нет, то тогда разместите его в квартире, выбрав для этого темное и сухое место, к примеру, их можно поставить около двери, ведущей на балкон, либо положить под кровать. Такой овощ довольно неплохо хранится на полке холодильника, предназначенной для овощей, предварительного его надо поместить в пакет из полиэтилена, имеющий несколько отверстий. Если все сделать правильно, то кабачки смогут пролежать до тех пор, пока не нарастут новые в следующем сезоне, но следует учесть, что в марте мякоть у них начинает немного горчить, а семена внутри них начинают прорастать. Отличный способ хранения в свежем виде кабачков и патиссон до весны. Обзор поспевших перцев. Виды и сорта кабачков Все кабачки разделяют на обыкновенные белоплодные и цукини. У цукини листовые пластины являются сильнорассеченными, около жилок у них зачастую присутствуют белые пятнышки, их малоопытные огородники могут спутать с признаками мучнистой росы. Тыквины у цукини могут быть окрашены в зеленый либо желтый цвет различной интенсивности.
Также данные растения разделяют по форме куста на полукустовые с коротенькими плетями и кустовые. Плоды могут иметь круглую либо продолговатую форму, однако существуют сорта и с иными формами тыквины. Еще кабачки разделяют по срокам созревания на раннеспелые, среднеспелые и поздние. Существует очень большое количество сортов данного растения, а еще множество гибридов, над выведением которых трудятся, как правило, лишь зарубежные специалисты. У таких гибридов есть свои преимущества, а именно: кожура у них не такая толстая, а семенная камера меньше, чем обычно. Помимо этого плоды могут более продолжительное время оставаться на растении не перезревая, а еще товарный вид у них сравнительно лучше. Но опытные огородники выбирают чаще всего отечественные сорта, так как они обладают большей морозостойкостью, а еще их тыквины отлично подходят для консервации. Наиболее популярные отечественные и импортные сорта кабачка: Аэронавт. Данный кустовой компактный цукини обладает небольшим числом плетей.
Большинство цветков на кусте женские. Тонкокорые гладкие цилиндрические тыквины окрашены в темно-зеленый цвет, на их поверхности имеется зеленоватый либо белый крап. Малосладкая мякоть окрашена в кремовый цвет. Это растение очень популярно у огородников, так как оно является высокоурожайным. Этот сорт подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице. Плоды можно использовать для консервирования и для приготовления различных блюд.
Если вы взяли слишком большой мешок мешок, в этом случае нужно будет вывернуть наружу края. В нижней части мешка проделываются маленькие отверстия, через которые будут уходить излишки влаги. Также благодаря так называемой вентиляции корни не будут загнивать. В один мешочек сажают одну- две семечки.
Когда растения пустятся в интенсивный рост, необходимо произвести мульчирование посадки.
Когда сеять кабачки на рассаду?
- Выращивание кабачков и уход за ними Русский фермер
- Выращивание кабачков по Г. Кизиме – очень много плодов
- Вход на сайт
- В Крыму начался сбор кабачков, которые вырастили в открытом грунте
- Кабачки гораздо раньше! Выращивание кабачков через рассаду
Нужно ли проращивать семена кабачков и как это сделать
Выращивание кабачков в открытом и закрытом грунте, правила ухода, разные способы, борьба с вредителями и болезнями. Ускорить поступление продукции можно также путем выращивания кабачка в открытом грунте не посевом семян, а высадкой рассады, а также применяя мульчирование почвы. Рассказываем, правила выращивания рассады кабачков для того, чтобы получить богатый и здоровый урожай. В этой статье мы расскажем о том, как собрать и сохранить урожай кабачков, выращиваемых в открытом грунте.
Выращивание кабачков
Кабачки можно выращивать двумя способами: через рассаду и непосредственным посевом в открытый грунт. Как прорастить семена кабачков для посадки. Чтобы быстрее взошли всходы, семена можно замочить в воде или под слоем ткани. Рост сборов кабачков выражен не столь ощутимо, что связано c некоторым снижением урожайности в 2023 году. За многие сотни лет выращивания кабачков накопилось много секретов и хитрых приемов успешного культивирования. Расскажем, как происходит выращивание кабачков в теплице и что нужно учесть для получения хорошего урожая. В связи с чем в рамках совещания об опыте и перспективах возделывания цветной капусты и кабачков в регионе присутствующим рассказал директор Дагестанской опытной станции.
Кабачок. 5 советов по выращиванию от учёных
Если было замечено это заболевание, то следует незамедлительно провести обработку грядки раствором одного из фунгицидов. Когда на листьях появляются пятна похожие на ржавчину — это сигнал к тому, что кабачок поразила чёрная плесень. Результат деятельности этого дефекта является полное усыхание завязи и листьев. К сожалению, если такой недуг поразил кабачковый куст, спасти его невозможно. Единственное, что должен сделать огородник, это срочно избавиться от больного куста и провести тщательную обработку специальным препаратом. При появлении пятен маслянистого происхождения, огородник должен срочно начинать принимать меры, поскольку это развивается дефект под названием бактериоза. Листья, на которых появляется эта опасная болезнь, постепенно начинают чернеть и поражать плоды. Причина развития такого дефекта — это повышенная влажность тёплого воздуха.
А избавиться от такого недуга поможет бордоская жидкость. Если кабачковые плоды стали внезапно желтеть, и при этом вянут нижние листья, то это сигнал что растение атакует прикорневая гниль. Поражает такой дефект именно те растения, которые были высажены в непрогретую почву либо же увлажнение грунта выполнялось холодной водой. Избавиться от такой хвори поможет специальный препарат с содержанием меди. Такие дефекты самые распространённые, но если своевременно выполнять обработку и визуальный осмотр каждого кабачкового куста, то это поможет избежать всех вышеописанных дефектов. Важно понимать, что уход за кабачками — это своеобразная борьба и чтобы выйти из неё победителем необходимо принимать меры. Что касается паразитов, которым подвергается кабачковый куст, то их существует несколько видов.
Тля В тёплую и влажную погоду кабачок может атаковать бахчевая тля. Этот паразит высасывает из растения все соки, тем самым уничтожая полностью кабачковый куст. Победить этого паразита поможет крепкий мыльный раствор, сделанный из хозяйственного мыла. В том случае, когда такая мера не принесёт ожидаемого результата, прибегают к специальным препаратам, но при этом такой способ борьбы применять не желательно. Белокрылка Ещё один очень опасный паразит под названием белокрылки. Такие вредители способны нанести огромнейший ущерб всему огороду. Как правило, появляются эти паразиты со второй половины лета, заселяясь на листве и полностью поражая её.
Избавляются от этой проблемы обычной водой, просто смывая белокрылки.
А это значит, что можно выращивать овощи в промышленном масштабе и заниматься последующей продажей плодов. Отмечают агрономы и еще один плюс. Оказывается, вкус тепличных кабачков чуть более нежный и мягкий. Это может показаться незначительным достоинством, однако для гурманов именно вкусовые показатели являются определяющими. Выбор сорта Ответ на вопрос, как получить хороший урожай кабачков, таится уже на подготовительном к сезону этапе. От того, какие сорта вы будете выбирать для посева, во многом зависит потенциал будущих растений.
С учетом ограниченного пространства в арочной или прямостенной теплице , а также недостаточного доступа опыляющих насекомых лучше всего выращивать кустовые гибриды компактным размеров. Для условий закрытого грунта идеальный вариант — гибриды F1. Также есть смысл в теплице выращивать раннеспелые сорта, чтобы раньше получить первый урожай. Среди самых востребованных кабачков можно выделить следующие: Куанд F1 — раннеспелый, бледно-зеленый плод с плотной белой мякотью; Немчиновский — скороспелый, бледно-зеленый плод, компактный куст; Арал F1 — один из самых скороспелых сортов дает плоды на 35 день , быстро образует новые завязи при регулярном сборе плодов; Удалец — скороспелый 35-40 дней , хорошо транспортируется и лежит на хранении. Подготовка грунта Кабачки не очень прихотливы, когда дело касается грунта. Однако для получения не просто хорошего, а отличного урожая, все-таки следует позаботиться о почве. В идеале — легкий и рыхлый грунт, которому свойственна нейтральная или легкощелочная реакция.
Чтобы дополнительно удобрить почву, можно внести в нее золу, либо какие-либо минеральные удобрения. Посадка семян на рассаду Не все начинающие дачники знают, как выращивать кабачки в теплице — через рассаду или посеяв семена сразу в грунт. Точного ответа на вопрос нет, так как использовать можно оба способа. Однако для более точного контроля за всхожестью, удобнее все-таки готовить рассаду. По срокам посадки четкого графика нет.
Подробнее с применением капельного полива при выращивании овощей по виду можно ознакомиться по ссылке Проекты капельного орошения. Также рекомендуем к просмотру видео ролик, посвященный проектам капельного полива. Поставки кабачков в Россию в последние годы варьируются в пределах от 45 до 65 тыс. Ввоз имеет ярко выраженную сезонность.
Поставки кабачков в Россию осуществляются преимущественно в ноябре-мае, когда на российском рынке отсуствует или практически отсутствует предложние кабачков российского производства. Крупнейшими поставщиками кабачков в Россиюявляются Турция, Иран и Китай. Под мелкооптовыми ценами в данной статье понимается цена на объем закупки в 30 кг. Мелкооптовые цены в статье представлены без учета НДС. Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.
Для фотосессии выбрали самый большой образец Особенно в этом году уродились бахчевые культуры.
Арбузы и дыни — сладкие, как в магазинах. Кабачки тоже не подвели. Их в этому году уродилось много, и есть даже необычные сорта. Вот, например, желтый, изогнутый и пупырчатый. Для любителей экзотики, так сказать. Еще Алексей похвастался урожаем длинных огурцов.
Помните, как раньше в магазинах продавали?
Популярные вопросы
- Кабачки гораздо раньше! Выращивание кабачков через рассаду
- Как и зачем выращивать рассаду кабачка
- Выращивание кабачков в открытом грунте, как и когда сажать, сорта
- Выращивание кабачков в открытом грунте: технология, способы посадки, видео
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Ярослав Шумаков рассказал, как правильно проращивать кабачки. Подготовьте семена. Сначала необходимо проверить семена на жизнеспособность. Для этого замочите их в воде на 24 часа. Живые семена опустятся на дно, а мертвые останутся плавать на поверхности воды. Замочите семена. После проверки жизнеспособности семян их надо замочить в воде на 12 часов. Это поможет им напитаться влагой и начать процесс прорастания.
Белуха Уже через 40 дней роста, кустик способен давать первые плоды. Само растение небольшого размера и плоды тоже достаточно компактны. Но все же, процесс идет. Урожайность — до 11 килограмм с квадратного метра. Белагор Средний вес одного плода — около 2 килограмм. Однако лучшие вкусовые качества можно отметить у овоща в 2 раза меньше. Кожура тонкая и жесткая. Мякоть сочная, плотная, на вкус пресная и несладкая. Подойдет для любого вида переработки, заготовок, жарки и тушения. Среднеспелые сорта 1. Грибовские Этот сорт уже давно зарекомендовал себя у российских садоводов и стран СНГ. Куст хорошо развит, с мощными стеблями. Плоды имеют форму цилиндра, длиной около 20 сантиметров. Кожица гладкая, без шероховатостей. Мякоть немного желтоватая и очень сочная. Применяется в любых заготовках и домашних блюдах. Желтоплодные Уже по названию понятно, что плоды такого растения желтого цвета. Формы они цилиндрической, сужаются к плодоножке. Тем, кто следит за фигурой, стоит рассмотреть такой кабачок. Сорт устойчив ко многим недугам, характерным кабачкам. Этот вид любит солнышко, поэтому выбирайте не теневой участок для выращивания. Мини-цуккини Плоды небольшие, массой 300-500 грамм. Мякоть у них плотная и сочная, с небольшим количеством семечек. Примерно в начале мая или конце апреля производят посадку семян в торфяные горшочки. Пересаживают в грядки, в хорошо прогретую землю, на глубину 4 сантиметра, в возрасте 25 дней. Заморозков растения не переносят. Поздние сорта 1. Ореховый Сорт очень теплолюбивый и благоприятно переносит жару. Кабачки такие созревают поздно, через 3 месяца после первых росточков. Одно растение способно отдать до восьми килограмм урожая. Высаживать лучше на солнечном, не сильно затененном участке. Устойчиво к гнили и не поражается ею даже в долгую дождливую погоду. Мякоть желтая. Сам кабачок имеет грушеобразную форму, семена сосредоточены снизу от плодоножки. Лагенария обыкновенная Плоды необычной формы. Они достаточно длинные, могут достигать до 1,8 метра в длину. Вес одного такого кабачка около 10 килограмм. Для хорошего роста растениям нужна высокая опора и подвязка. Хоть сорт и поздний около 3 месяцев со дня появления всходов до первого урожая , но он очень урожайный.
В отличии от огурцов, которые можно поливать только теплой водой, кабачки не боятся холодной, можете поливать их прямо из колодца — через шланг. Им это не повредит. В сухое лето до начала плодоношения кабачки поливайте через день по 10 л воды под каждое растение. В сильную жару им понадобятся ежедневные полива. Когда на кустах начнут образовываться плоды, кратность поливов уменьшите вдвое. Иначе мякоть плодов будет водянистой и кабачки не смогут долго храниться. Поливайте растения или ранним утром, или вечером после захода солнца. Ни в коем случае нельзя проводить поливы днем, иначе растения будут травмироваться в результате сильных испарений влаги из их тканей. После каждого полива обязательно проводите рыхление почвы вокруг растений, иначе на земле будет образовываться почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к корням. Рыхление также поможет своевременно удалять молодые сорняки. Очень хорошо после каждого рыхления замульчировать землю на грядке соломой, сеном или опилками. Мульчирующий слой будет препятствовать образованию почвенной корки и росту сорняков, а также позволит дольше удерживать влагу в корнеобитаемом слое. Мы не рекомендуем вам использовать для подкормки кабачков минеральные удобрения. Вся «химия» будет откладываться в плодах и попадет в ваш организм, откуда вывести ее будет довольно трудно. Лучшее удобрение для всех тыквенных культур — натуральная органика: раствор навозной жижи в концентрации с водой 1:10 и сброженная трава. Раствор сброженной травы готовиться следующим образом: бочку на треть заполните скошенной травой и залейте водой. Закройте крышкой и оставьте на неделю. Лучше всего поставить бочку на открытое солнце, тогда процесс брожения пойдет быстрее. Через неделю можете использовать смесь для подкормки. Для этого разведите раствор в концентрации 1:3 с водой. До начала плодоношения кабачков достаточно двух подкормок такими удобрениями. Не увлекайтесь органикой, иначе растения могут начать образовывать мощную зеленую массу в ущерб плодообразованию. Все сорта и гибриды кабачков можно подразделить на кустовые и плетистые. У плетистых сортов и гибридов прищипните плеть над 5 — 6 листом. На оставшейся плети к этому времени сформируется несколько боковых побегов. Оставьте из них 4 — 5 длиной 65 — 80 см. На таком растении уже можно ожидать хороший урожай. Если вы не сделаете прищипку, то вся сила растения уйдет на формирование плети и побегов, и урожая вам ждать не придется. У кустовых сортов и гибридов кабачка прищипку делать не нужно. Там плоды сами сформируются на растении.
Согласно аграрным нормам на одном кв. Густые посадки приводят к конкуренции растений за питательные вещества. Чтобы собрать обильный урожай, необходимо на грядке удалить кабачки друг от друга. На какую глубину сажать кабачки При использовании семян глубина посадки в лунку не превышает 5-7 см в рыхлых суглинистых почвах и 3-5 см в более плотном грунте. Такие нормы выбраны не случайно, они являются результатом многолетнего опыта выращивания овощей. Размещение материала ближе к поверхности способствует лучшему прогреванию, но росток не сможет избавиться от оболочки. Получится деформированный саженец, которому придется догонять в развитии остальные всходы. Чрезмерно заглубляя семена в открытый грунт, вы отдаляет срок появления первых всходов. Растению требуется больше сил и времени на преодоление длинной дистанции. Высаживая рассаду в грунт, делают лунку около 10-15 см. Свободное место требуется для развившейся корневой системы овоща и окружающей его земли. Саженцы могут иметь различную длину, поэтому общее правило говорит о том, что ее присыпают почвой до первых листочков. Бывают случаи, когда саженцы вытягиваются. Получается значительное расстояние до семядольных листиков. Можно ли заглублять их при посадке? Стебель молодого кабачка способен давать дополнительные корни, поэтому смело заглубляйте. Главное, чтобы на момент посадки земля достаточно прогрелась, и саженец не мерз на глубине. Схема посадки кабачков в открытом грунте При высаживании тыквенной культуры рассадой и семенами используют несколько схем: Квадратно-гнездовая — один из оптимальных вариантов размещения кабачков. Корни овощей не сталкиваются, питательных веществ достаточно. Ленточная — овощи высаживаются в один ряд на расстоянии 70-80 см друг от друга, между рядами до 100 см. Эту схему часто совмещают с использованием черной пленки. Укрытие обеспечивает комфортные условия для кабачков и предотвращает разрастание сорняков. Шахматная — кустовые кабачки высаживаются на грядке не напротив, а шахматном порядке. На фото видно, что такая схема позволяет избегать взаимного затенения растений. При большом количестве осадков и удобрений листья могут полностью закрывать плоды от солнечного света. В такой ситуации следует срезать часть листовых пластин, оставив их черешки. У розетки не изменится поступление питания в результате фотосинтеза. Где сажать кабачки Солнечный и защищенный от ветра участок, это оптимальный выбор для грядки, где лучше растут кабачки. Аграрии советуют сажать овощи на южной стороне, хорошо, если их прикроют высокие культуры. Оптимальная защитная полоса — стебли кукурузы или подсолнечника. Выбирая, где посадить кабачки, не забывайте о севообороте. Места, занимаемые тыквенные культурами, исключайте сразу. Родственные культуры сажают через 5 лет. Для посадки 1-2 кустов можно подготовить участок с краю грядки фасоли или капусты. Куда лучше посадить кабачки Готовясь к весеннему сезону, огородники раздумывают, куда лучше посадить кабачки на даче. Традиционный вариант — грядка на земле, заправленная с осени органическими удобрениями и мочевиной. В связи с широкой географией посадок этот способ не везде одинаково эффективен. В регионах с короткой весной и летом приходится искать варианты, как согреть растения после посадки и успеть получить урожай. Удачным решением стало устройство теплых грядок. Конструкции можно использовать на любом огороде, особенно они актуальны на сырых тяжелых почвах, где без насыпных грядок не обойтись. Теплые грядки Эффективный метод добиться хорошего урожая, одновременно утилизировав растительные отходы, предлагают создатели теплых грядок. Суть технологии в использовании тепла, выделяемого разлагающейся органикой. Существует два способа устройства теплых грядок: Заглубленная — для закладывания биологической основы роется глубокая траншея 30-40 см, ее ширина не меньше 70 см. В нее укладываются листья, пищевые отходы, сорная трава, вносится перегной. Сверху возвращается снятая почва, слой 20 см. Овощи, посаженные на такой грядке, реже нуждаются в поливе. Заглубленный вариант подходит для ровных участков и возвышенности, где не застаивается вода. Приподнятая грядка — для изготовления короба потребуются доски, шифер или другой подручный материал. Конструкция наполняется послойно: остатки подгнившей древесины, ботва растений, трава, листья, пищевые отходы, опилки. Первый уровень послужит дренажем. Можно добавить птичий помет или навоз. Закладывать грядку лучше всего летом и осенью, когда происходит уборка на участке. Каждый слой поливают водой, влажная органика быстрее разлагается. Верхним слоем грядок всегда является почва. Весной в нее высаживают различные сорта кабачков. Запаса питательных веществ, собранного в недрах конструкции, хватит на 2-3 года. Если система понравится, то придется заменить начинку новым биологическим материалом. При выращивании кабачков на теплых грядках не требуется дополнительная подкормка, плодоношение и так порадует количеством и размерами тыквин. Теплая грядка может привлечь грызунов, чтобы предотвратить их проникновение вглубь конструкции, дно прикрывают мелкоячеистой металлической сеткой. Если вы не хотите тратить время на устройство грядок, можно сажать семена тыквенных культур непосредственно на компостной куче. Место сбора травы, ботвы, остатков овощей рекомендуется полить раствором препарата «Байкал-М1» 100 г на 10 л воды. Биологические процессы пойдут быстрее. Сверху необходимо насыпать слой земли не меньше 25 см. В него высаживаются семена или рассада. Корни растений будут находиться в благодатной питательной среде, а хозяев ждет обильный урожай. Оригинальный способ выращивания овощей на целине Освоение нового земельного участка трудоемкий процесс, который начинается с перекапывания земли и удаления многочисленных сорняков. Находчивые огородники нашли способ без особых усилий получить на целине хороший урожай в первый год. Технология простая: Скосить или вырвать сорняки на небольшом участке. Полученную зеленую массу разложить на земле. В траве сделать лунки и наполнить перепревшим навозом. Насыпать слой земли около 5-6 см, пролить розовым раствором марганцовки. Накрыть грядку черной пленкой. В местах посадки сделать отверстия и через них закопать в землю семена кабачков. Пленку не убирают до конца сезона вегетации. Метод требует минимальных усилий от огородников, а на природном компосте формируются крупные тыквины. Выращивание урожая под пленкой Использование пленки или нетканого материала используется дачниками, периодически приезжающими на участок. Почва подготавливается под посадку обычным способом: вносятся удобрения, осуществляется полив.
Как собрать и сохранить кабачки
Когда впитается в почву влага, аккуратно извлеките саженец из ёмкости, чтобы не повредить корни. Поместите растение в лунку так, чтобы на уровне грунта остались семядольные листки, и присыпьте землёй. Вокруг стебля немного прижмите почву, но не сильно, чтобы не повредить саженец. Полейте посадку тёплой водой строго под корень. Если есть угроза заморозков, на ночь молодые растения накройте плёнкой или обрезанной пластиковой бутылкой.
Кабачки очень плохо переносят перепады температуры и могут даже погибнуть. Уход за рассадой кабачков после пересадки Выращивание этой культуры не требует от огородника особых знаний или навыков. Достаточно придерживаться следующих правил: Полив. Проводите регулярно — 2-3 раза в неделю из расчёта на 1 кв.
Периодически удаляйте сорняки, так как они могут забирать питание у кабачков. Делает почву более лёгкой и помогает получать корням нужное количество кислорода. Проводите через несколько часов после полива, не допуская появления плотной корки. Выполняйте на этапе появления 2-3 настоящих листков.
Эта процедура стимулирует формирование у растения дополнительных придаточных корней. Помогает сократить количество поливов, и предотвратить рост сорняков.
Главное — создать комфортный микроклимат, следя за температурой и влажностью. Для этого достаточно вовремя поливать растения и регулярно проветривать теплицу. Последнее особенно важно, потому что кабачки плохо растут в душных условиях. К тому же, проветривание способствует опылению кустов. Чтобы активнее привлекать насекомых, растения можно опрыскивать обычным сахарным раствором. Как и большинство агрокультур, кабачки следует поливать теплой водой, чтобы не вызвать стресс у кустов. При этом важен обильный полив, особенно при появлении первых завязей. На один куст должно уходить по 4 литра воды.
Что касается подкормки, то кабачки в них не нуждаются. Внесение питательных веществ приводит к большому разрастанию зелени, а это препятствует формированию плодов. Еще важный момент ухода за кабачки — это непосредственно сбор урожая. Овощи нужно снимать достаточно часто, не ожидая их перерастания. Во-первых, так сами плоды будут более вкусными и нежными. Во-вторых, это способствует появлению новых плодов. Крайне важно снимать овощи аккуратно, не повреждая стебли, так как они тяжело и долго восстанавливаются. Зная базовые правила того, как растить кабачки в теплице, можно добиться большого и качественного с точки зрения вкусовых характеристик урожая. В этом случае преимущества выращивания культуры в закрытом грунте значительно перевешивают привычное выращивание на открытых грядках.
При безрассадном способе выращивания используются семена. Высев можно производить при температуре почвы 10-12 градусов, это минимальная температура для всхода семян. Оптимальная температура для прорастания семян — 22-27 градусов. Кабачок выдерживает краткосрочное понижение температуры до 5 градусов, но при заморозках растение погибает. В южных районах можно получить два урожая кабачков на открытом грунте. Летний посев проводят на участках, освободившихся от рано созревающих культур, таких как картофель, белокочанная и цветная капуста, ячмень, пшеница, овес, рожь, горох, кукуруза. Для ускорения посевных работ применяется сеялка точного высева. Ориентировочная стоимость сеялки — 500 тысяч рублей.
Высокий урожай позволяет получить использование системы капельного орошения при выращивании кабачков. Густота стояния растений при таком способе составляет от 10 до 16 тысяч растений на гектар. Монтаж системы капельного орошения и укладка поливных трубопроводов проводится заблаговременно, до высадки растений. Стоимость установки системы капельного орошения зависит от производителя, в среднем составляет 13-15 тысяч рублей на гектар. Перед высадкой производится полив с целью создания полосы увлажнения почвы. В фазе первого настоящего листа при необходимости проводится прореживание, растения оставляют через 6-8 сантиметров. После этого производят рыхление почвы. Кабачки подвержены поражению различными вредителями.
В основном это бахчевая тля, трипсы и паутинный клещ. Чтобы избавиться от вредителей, используют инсектициды. Самые часты болезни кабачков — мучнистая роса, леронослороз, антракноз и бактериоз. Лучшая профилактика болезней — это соблюдение севооборота, пространственной изоляции, недопущение загущенности посевов, соблюдение оптимального водного и питательного режимов, регулярное рыхление почвы. В случае поражения болезнями применяют фунгициды. Сроки поливов зависят от погодных условий и запасов влаги в почве. Норма полива — 300 кубических метров на гектар. Кабачок — это культура, отзывчивая к внесению удобрений.
Дополнительное питание повышает урожайность вдвое, улучшает вкусовые качества плодов и укорачивает сроки созревания урожая на 8-10 дней. Удобрения вносят с поливной водой в виде подкормок. Перед цветением выполняют первую подкормку: вносят на один гектар 25 килограмм сернокислого аммония, 40-50 килограмм суперфосфата, 20-30 килограмм калийной селитры. Вторая подкормка производится во время цветения, третья — во время плодоношения.
Но чтобы полакомиться этим вкусным и полезным овощем необходимо его вырастить. Как выбирать семена кабачков для посадки? Кабачок — это растение семейства тыквенных. Его плоды продолговатой формы и разных оттенков — от практически черного до чисто белого цвета. Сегодня известны две разновидности этого растения — это обычные кабачки и цуккини.
Они относятся к одному виду, но не совсем похожи друг на друга по физическим свойствам. Цуккини имеют большее количество женских цветков и за счет этого замечательную урожайность. У них — нежная и сочная мякоть, а кожица долго не грубеет, по сравнению с обыкновенными сортами кабачков. Однако вернемся к выбору семян для посадки. Есть много сортов этого полезного овоща. Выбирать их надо в зависимости от того, какой урожай и когда вы планируете получить. Оптимально иметь несколько кустиков различных сортов, в таком случае вы будете обеспечены кабачками с июня по октябрь. На что обращать внимание при выборе семян? Если вы покупаете их в магазине, то на производителя.
Лучше приобретать семена у тех фирм, с продукцией которых вы уже знакомы. Многие предпочитают выращивать овощи на семена. Здесь есть свои нюансы. Имеется очень много гибридов, которые не годятся для производства семян. Поэтому если вы решили получить свои, то знайте, что они могут быть успешными, только если это было не гибридное растение. Семена кабачков очень хорошо хранятся и не теряют всхожести до 8 лет. И даже после истечения срока годности могут нормально взойти. Особенности выращивания помидор в теплицах читай здесь. Посадка — семена или рассада?
Кабачки довольно теплолюбивое растение и не выдерживают малейших заморозков, поэтому лучше выращивать их рассадным способом. Для этого необходимы торфяные горшочки и специализированный грунт. Но если вы не желаете затрачивать лишние средства, то почву можно приготовить самим. Нужно смешать компост, торф и огородный грунт в одинаковых пропорциях. Затем подготовленную почву увлажняют, а в каждый из горшочков раскладывают по одному зернышку, погружая их в грунт на глубину 2-3 см.
Правильный уход и технология выращивания кабачков в открытом грунте
Рассадный метод выращивания кабачков помогает получить первый урожай намного раньше. Уход за рассадой кабачков после всходов: правила выращивания в домашних условиях. Непонимание того, что кабачки очень прожорливые растения — еще одна распространенная ошибка при выращивании кабачков.