Показываю, какую сладкую выпечку можно приготовить из просроченного кефира в духовке и на сковороде. Если бежать за хлебом в магазин не хочется, то обязательно приготовь на сковороде лепешки на кефире. Кефир можно включать в рецепт выпечки, если прошло не больше недели после окончания срока годности.
Рецепты выпечки на скорую руку
- 1. Пышные лепешки на кефире
- 3 рецепта теста на кефире / Для пиццы, пирогов и блинов – статья из рубрики "Что съесть" на
- Выпечка на кефире: любимые рецепты
- Новые видео-рецепты
- Пышки на кефире без дрожжей, жаренные на сковороде
- Еще рецепты по теме
Пышки на кефире – 7 рецептов
Чтобы получить максимально пышные и вкусные лепешки на кефире – необходимо соблюдать несколько условий, тогда лепешки жареные на сковороде получаются мягкими и воздушными с хрустящей корочкой! Простой рецепт выпечки на кефире с ягодами. vypechka-na-kefire-s-yagodami В летний сезон актуальна будет выпечка с любыми ягодами. Оладьи с яблоками – безумно вкусная выпечка из кефира на сковороде! Рецепт с фото пышек на кефире без дрожжей, жареных на сковороде. Их лучше делать с сырной начинкой, тогда они получаются особеено вкусными. Кефир можно включать в рецепт выпечки, если прошло не больше недели после окончания срока годности.
Пышки на кефире без дрожжей жареные на сковороде
Ставим сковородку на конфорку, накрываем другой сковородой. Бюджетная вкусная выпечка на сковороде Субтитры доступны на разных языках. Яблочный Пирог на сковороде на кефире, Простой и вкусный рецепт Шарлотки на сметане. Выпечки с яблоками на сковородке. Смотрите видео на тему «выпечка из кефира на сковороде» в TikTok (тикток). Сегодня мы приготовим пышки на кефире жареные на сковороде.
Приготовление пирога на кефире
- Ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире — готовим за 10 минут на сковороде
- Рецепт яблочного пирога без духовки на сметане
- Жареные на сковороде пирожки на кефире
- Кефир - рецепты
Блины на кефире с кипятком: ажурные и тонкие с дырочками
простой рецепт теста без яиц и несколько идей для начинок. Оладьи на кефире "Идеальные". Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи. Лепешки из кефира на сковороде могут готовиться как с начинкой, так и без нее. Тарарушки схожи со всем известным хворостом, жарят их в большом количестве масла на сковороде или в кастрюле, ранее мы давали похожий рецепт хвороста на кефире. Выкладываем пирожки на сковороду швом вниз. Замешиваю его на основе кефира, сметаны, делаю его густым или жидким.
Блины на кефире с кипятком: ажурные и тонкие с дырочками
Пирожки на кефире — рецепт для сковороды и духовки. Есть несколько любимых очень простых рецептов быстрой выпечки на кефире, которыми я чаще всего делюсь. Если бежать за хлебом в магазин не хочется, то обязательно приготовь на сковороде лепешки на кефире. Кефир можно включать в рецепт выпечки, если прошло не больше недели после окончания срока годности. Как приготовить Пышки-вертушки на кефире: вкусно по домашнему, простые рецепты, поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, калории. Для этого идеально подходит обжаривание на сковороде в кипящем масле.
Пышки жареные на сковороде как у бабушки
По свежести всегда нормальный использую. А вот сын в детстве блины и оладушки прям на дух не переносил не знаю даже, почему, все его друзья, когда у нас в гостях были, все съедали за милую душу. Чего я только не пробовала. В общем, как оказалось, просто всему свое время. Сейчас ему 22, за мои блинчики душу продаст. Вообще пальчики оближете Мои от них просто без ума. Я с выпечкой на кефире много лет знакома, еще бабушка к ней приучила. И да, насчет кислого молока тоже верно подметили. Чтобы не выбрасывать продукт, можно и на нем вполне готовить, неплохая альтернатива кефиру. Но и то, не сразу как-то наловчилась.
Разбить в небольшую миску второе яйцо и разделить желток с белком. Желток слегка взбить и смазать им будущую выпечку. Присыпать маком. Поставить противень в заблаговременно включенную духовку на 190 градусов. Выпекать 30 минут. Дрожжевые пышки на кефире Данный вариант пышек вполне может заменить хлеб к первым блюдам, так как имеет пресный вкус. Подавать со шкварками. Необходимые продукты:.
Мелко нарезанный лук обжарить на смеси масел, добавить тертую тыкву, тушить до 5 минут, вмешать соль и сахар, в конце ароматные травы. Тесто разделить на части, скатать из каждой колобок, дать полежать 5 минут. Раскатывать до 2-3 миллиметров, на одну половинку выложить начинку, не доходя до края. Накрыть второй половинкой и скрепить.
Когда ложка с трудом начинает проворачивать тесто, приступаем к ручному замесу. Удобно замешивать тесто на столе, припорошенном мукою. Замешиваем не слишком плотное тесто. Поскольку в тесте большое количество сахара, оно липнет к рукам. Чтобы легче было справляться с липким тестом, смазываем руки подсолнечным маслом без запаха. Тесто мягкое, а скатанный шар из него не держится, слегка расплывается. Прикрыв ёмкость с тестом полотенцем, оставляем его «отдохнуть» на 1 ч. Притрусив поверхность кухонного стола мукою, раскатываем на нём «отдохнувшее» тесто. Растягиваем на поверхности стола тесто руками, а затем раскатываем его легонечко скалкой в пласт толщиною 1 см. Разрезаем пласт на полосы примерно 2,5 см шириною.
Новые видео-рецепты
- Пышки на кефире без дрожжей жареные на сковороде рецепт с фото пошагово
- Мягкое печенье на кефире — лучшая выпечка на кефире в духовке!
- Пирожки на кефире жареные на сковороде — получаются пышные как пух
- Что можно приготовить из просроченного кефира: 20 рецептов
- Лепешки на кефире: рецепт пышного теста
- Любимое с детства угощение: румяные пышки из кефирного теста на сковороде
Лепешки на кефире на сковороде — 5 рецептов с фото пошагово
Добавить стакан кефира и перемешать. Всыпать сахар, влить подсолнечное масло и соду. Снова всё перемешать. Всыпать просеянной муки порциями так, чтобы тесто не стекало с ложки, а капало частыми каплями. Сковороду смазать маслом, хорошо разогреть. Выливать тесто на сковороду порциями ложкой, и жарить с обеих сторон до полной готовности. Подавать оладушки горячими с любимым сладким вареньем.
Что ещё приготовить из старого кефира? Рецепт пышек в духовке Если у вас в доме есть дети, то обязательно побалуйте их вот такими вот вкусными и невероятно простыми пышными булочками, которые быстро готовятся в духовке. А значит вопрос о том, куда потратить старый кефир больше не будет неразрешимым для вас. Что понадобится:.
Можно добавить корицу. Оставьте фрукты на сковороде, а в это время взбейте яйца с сахаром, всыпьте в смесь муку добавьте разрыхлитель, растительное масло, яйца и снова взбейте.
Чем не замена хлебу! По рецепту пышки получаются пресноватыми, в них немного соли и сахара. Если хотите сделать солоноватыми, добавьте соли еще с пол чайной ложки. Кефир для теста лучше брать покислее, идеально подходит простоявший в холодильнике день-другой.
Пышки можно сделать маленькими, как оладушки, или побольше, как лепешки. Энергично взбиваем венчиком. Всыпаем соду. Гасить уксусом ее не нужно, в кефире достаточно кислоты, чтобы нейтрализовать соду. После добавления соды оставляем кефир в покое минут на пять, за это время реакция закончится и можно будет приступить к приготовлению теста.
Приготовление: 1. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу.
В том случае, если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
Приятного аппетита! Источник: Самое быстрое тесто для пирожков на кефире. Быстрое тесто для пирожков на кефире Это очень простой и быстрый рецепт теста для пирожков, так как замешивается тесто на кефире, а не на дрожжах. Бездрожжевое тесто на кефире для пирожков готовится быстро и не нужно ждать, когда оно подойдет, можно тут же приступать к выпечке. Поэтому о любимой начинке для пирожков нужно позаботиться заранее. Пожалуй, вряд ли найдется человек, который бы не любил домашние жареные пирожки, с пылу, с жару, с хрустящей корочкой! Ароматные жареные пирожки, горячие, да еще с любимой начинкой - это же очень вкусно, хотя и не совсем полезно для здоровья!
Но иногда очень хочется, почему бы немного не побаловать себя и близких? Жареные пирожки по этому рецепту получаются мягкие, пышные, нежные, даже если на следующий день будете разогревать их в микроволновке. Бездрожжевое тесто для пирожков на кефире - рецепт: Кефир - 500 мл; Мука - 7 граненых стакана или 700 г плюс-минус 50 г ; Яйца - 1 шт; Масло растительное - 2 ст. Из предложенного количества продуктов получается примерно 1,3 кг теста. Если этого много, рецепт можно изменить, убавив игредиенты. Секреты удачного теста: Все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, то есть необходимо заранее достать кефир и яйца из холодильника или разогреть их, опустив ненадолго в теплую не горячую! Важно не переборщить с мукой, чтобы тесто для пирожков получилось мягким.
Тщательное замешивание теста очень важно. Для этого достаточно не полениться и месить тесто до тех пор, пока оно не перестанет быть липким.
Быстрые пирожки на кефире готовятся моментально рецепт.
| Любимое с детства угощение: румяные пышки из кефирного теста на сковороде | Согласно рецептуре готовятся таратушки на кефире, но вместо кефира можно использовать и простоквашу. |
| Жареные пирожки на кефире без дрожжей: рецепты | Специально держу кефир в холодильнике для этого рецепта! |
| Выпечка на кефире | Готовим начинку: нарезанную кубиками луковицу спассеруйте на сковороде, добавьте 400 г фарша и обжарьте вместе с луком минут 5. Добавьте в сковороду нарезанный мелкими кубиками картофель (3 небольших клубня), специи и соль. |
| Таратушки на кефире – рецепт с фото пошагово | Если не хочется тратить много времени на приготовление дрожжевого теста, то можно приготовить пирожки на кефире жареные на сковороде, рецепт теста довольно просто. |
Выпечка на кефире: 20 простых домашних рецептов
Ставим сковородку на конфорку, накрываем другой сковородой. Процесс приготовления лепешек из кефира на сковороде состоит из четырех этапов: замес теста, подготовка начинки, лепка и обжарка. Классический рецепт пышек на кефире, жаренных на сковороде. Если не хочется тратить много времени на приготовление дрожжевого теста, то можно приготовить пирожки на кефире жареные на сковороде, рецепт теста довольно просто. Тесто замешивают из муки, кефира и яйца, добавляют соду, соль, орегано и тонко нарезанный кабачок, выпекают на сковороде на тихом огне.