Выращивание перца в открытом грунте в умеренном климате требует знания многих тонкостей. Если сажать перец на рассаду слишком рано, сеянцы перерастут и будут плохо приживаться на новом месте.
Как вырастить хорошую рассаду сладкого перца в домашних условиях
Кроме того, у этой культуры достаточно продолжительный вегетационный период и даже в южных областях без рассады не обойтись. Определяясь, какого числа сажать перец на рассаду, нужно учитывать и сорт, который вы решили посадить. Раннеспелый перец готов к высадке через 65-70 дней после посева, а позднеспелым сортам понадобится порядка 75-80 дней, чтобы быть готовыми для «переезда». Примерные сроки посадки семян даны с условием использования неотапливаемых теплиц и парников. Когда сажать перец на рассаду: - в Сибири — поздние сорта с начала марта, ранние — с конца марта и до середины апреля; - на Урале — с конца февраля поздние, с середины марта ранние; - в Подмосковье и центральной полосе — ранние с середины марта, поздние с середины февраля; - южные регионы — с начала-середины февраля, в зависимости от сорта. Естественно, эти данные весьма условны, уж слишком велика наша страна и даже в пределах, например, Сибири или Урала климат сильно отличается. Поэтому рассчитывая, когда нужно сажать перец на рассаду, смотрите, чтобы в вашей местности к моменту высадки уже проходили основные холода и жёсткие заморозки. К примеру, в центре они обычно заканчиваются в первой половине мая, а от оставшихся утренников защитит теплица. Значит, рассада должна быть готова к концу мая — началу июня.
Выбирая даты, когда лучше сажать перец на рассаду, многие «продвинутые» садоводы согласуют их с лунным календарём. Считается, что правильно выбранные дни, в соответствии с фазами Луны, значительно ускоряют развитие растений и улучшают цветение и плодоношение. Имейте ввиду, что когда луна убывает, а также в новолуние и полнолуние, сажать перец по лунному календарю не рекомендуется. Поэтому сажаем перец на рассаду: - в феврале 2021 — 17, 18, 19, 22, 23, 24 числа; - в марте 2021 — 3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31. Что выбрать: сорта и гибриды На хороший урожай перца влияет не только забота и уход садовода, но и правильно выбранный сорт. Он должен отличаться устойчивостью к неблагоприятным условиям местного климата, хорошо противостоять наиболее распространенным болезням и иметь срок вегетации, позволяющий вызревать плодам. Конечно, лучше выбирать районированные сорта и гибриды. Например, «Южные» сорта лучше противостоят яркому солнцу и засухам, «северные» — низким температурам.
На самом деле, гибридов и сортов перца очень много. Даже рекомендованные для одной климатической зоны, они могут хуже или лучше расти, в зависимости от дополнительных условий. Поэтому желательно сажать сразу несколько сортов, а потом определить, какой из них лучше всего подходит вам. Если вы в самом начале пути по выращиванию перцев, можно ориентироваться на те сорта, которые культивируют коллеги по региону. Выбираем тару Болгарский перец на рассаду можно посадить в самые разные ёмкости, но большинство садоводов предпочитают не общие ящики или лотки, а отдельную тару под каждое растение.
Если слишком рано высадить перцы, то в случае наступления заморозков в ночное время они замёрзнут и погибнут. Окрепшая рассада может выдержать похолодание максимум до пяти градусов тепла. Важно, чтобы к моменту пересадки рассады в открытый грунт земля уже была прогрета не менее, чем до десяти градусов тепла, а лучше дождаться, пока прогреется ещё на два-три градуса.
Так, в Подмосковье в открытый грунт высадку стоит производить в начале июне: примерно с пятого по пятнадцатое число. Примерно в такие же сроки можно высаживать рассаду и в Новосибирской области, только сдвинуть даты на 5-7 дней. В южных частях страны пересадку в открытый грунт разрешено производить уже с десятого мая, ориентируясь на погодные условия. Главное, чтобы средняя дневная температура при посадке была уже не менее 15 градусов тепла. Пикировка рассады сладкого перца в зависимости от сорта До сих пор мнения экспертов расходятся в необходимости пикировки рассады перцев. Это связано с тем, что у овоща очень чувствительная корневая система, её легко повредить. К тому же, после пересадки растения могут дольше восстанавливаться. Однако если семена изначально высаживались в общий ящик или контейнер, то пикировки не избежать, так как по мере роста рассада будет мешать друг другу.
К тому же, если их вовремя не пересадить из общего ящика, то растения начнут переплетаться друг с другом и затем их будет очень трудно высадить без повреждений. Лучше пикировку сделать раньше, чем позже, чтобы рассада смогла быстрее адаптироваться к новым условиям. Для проведения процедуры желательно дождаться, когда у растений будет не менее двух настоящих листиков. То есть, проводить пикировку такой плодовой культуры нужно в возрасте рассады двух или трёх недель. Для пересадки желательно использовать торфяные таблетки или горшочки, либо специальные ёмкости размером со стаканчик и с наличием дренажного слоя. Землю для пикировки рекомендуется использовать такую же, что и во время посадки семян. Инструкция по пикированию перца на постоянное место Если семена были посеяны поздно и при этом климатические условия позволяют, то рассаду можно пересадить из общей ёмкости сразу на постоянное место в огороде или теплице. Такая манипуляция происходит точно так же, как и обычный метод пикировки.
Сначала нужно достаточно увлажнить грунт с рассадой, чтобы каждое растение можно было спокойно вытащить из земли, не особо травмируя корни. Это необходимо сделать примерно за два или три часа до пересадки. Огородную землю нужно тоже заранее увлажнить, слегка примять и сделать ямки, куда будут высажены растения. Далее нужно брать чайную ложку и с её помощью аккуратно вытаскивать саженцы из общего контейнера.
Вес небольшой — 53-70 граммов. Темноплодные сорта: «Блэк Джек». Крупные, толстостенные плоды до 350 граммов. Форма трапециевидная. Плоды отливают фиолетовым цветом. Зрелые — коричнево-красного цвета.
Перец вырастает до 100 граммов. Среднеспелый сорт. Перцы — некрупные, темно-фиолетового цвета. Можно использовать пластиковые стаканчики из-под йогуртов и десертов, а можно приобрести готовые лотки в супермаркете. Емкости нужно промыть, продезинфицировать, особенно, если вы уже использовали их раньше. Затем на дне горшочков следует сделать отверстия, чтобы регулировать уровень влажности и избежать застоя воды при поливе Раиса Сидоровасадовод Семена нужно в течение 15-30 минут продезинфицировать — например, в растворе микробиологического препарата «Фитоспорин М». Затем семена можно сразу высеять в грунт рассадных емкостей, а можно предварительно прорастить, например, в промоченных водой ватных дисках. Поставить контейнер следует в теплое место. Световой день для всходов должен составлять не менее 14 часов. Место должно быть хорошо освещено.
Если в доме темно, необходимо использовать фитолампы», — рассказала садовод. Поливать саженцы лучше из распылителя, чтобы вода не размыла почву вокруг саженца. Чтобы определить температуру почвы, необходимо вычесть из среднесуточной температуры воздуха шесть градусов. Если на севере рассаду лучше высадить в первых числах июня, то на юге перец можно перемещать в открытый грунт уже в апреле. В средней полосе России перец на постоянное место обычно высаживают в конце мая. Эти растения не помешают ему плодоносить и спасут от вредителей.
Внесение удобрений Итак, почва подготовлена. В почву мы, как всегда, вносим питательные элементы. Это может быть перегной, биогумус, биоперегной, это может быть компост. Но, самое главное, использовать хорошие питательные элементы. То есть вы берете в руки перегной или компост, который у вас на участке готовится иногда год-другой, и он должен рассыпаться. Он должен приятно пахнуть, он должен быть однородный по цвету, по структуре. Только таким можно пользоваться. Если есть какой-то запах, какие-то недопревшие органические частицы, ни в коем случае не используйте такую органику. Под огурчики, под другие тыквенные культуры вы еще можете его использовать, но под эти культуры такую органику мы не используем. Поэтому мы берем тот же биогумус, например, и немного вносим в лунки. На грядку 80 см шириной и метр длиной мы сажаем 4 растения. У перцев, как правило раскидистые растения. Каждому плоду перца нужен свет, солнышко. Поэтому, чтобы они росли не в стесненных обстоятельствах, а хорошо развивались, мы должны посадить не больше 4 штук. Высаживание рассады Итак, высаживаем первый, выкапывая лунку примерно такой же глубины. Естественно, никто из вас не будет мерить сантиметром глубину этой лунки. Обязательно вносим органику. Пол стаканчика хорошей органики не помешает, хотя почва заранее была улучшена, весь фон субстрата в нашем парнике улучшен, но все равно под перцы можно добавить немного еще. Делаем лунку. В крайнем случае, можно примерить растение. Оно окажется на той же глубине, как и росло. Если у томатов мы зачастую обрываем семядоли, нижние листики, то у перцев мы этого не делаем. Кладем бирку, чтобы не перепутать, какой это гибрид.
Когда сажать перец в 2024 году? Пошаговая инструкция по посадке — семенами и рассадой
Грядка перцев При недостатке калия листочки перца скручиваются и на них появляется засыхающая кайма. Но с калием необходимо быть осторожным — перец не переносит изобилие хлористого калия. Если растению недостает азота, его листья становятся матовыми и, приобретая сероватый оттенок, постепенно мельчают. Когда недостает фосфора, нижняя сторона листочков перца становится насыщенно фиолетовой, а сами листья прижимаются ближе к стволу растения и поднимаются вверх. Если недостает магния, листики приобретают мраморную окраску, а излишек в почве азота приводит к сбрасыванию завязей и цветков перца. В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование удаление боковых побегов , особенно это касается нижних пасынков, и наоборот, если стоит жаркая, но сухая погода, растения не пасынкуют, поскольку листовая масса отлично предохраняет от испарения влажность почвы. Опытные овощеводы советуют удалять центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поспособствует повышению урожая. В период вегетации перцы необходимо несколько раз обрезать, стараясь укорачивать самые длинные побеги и добиться отсутствия затененных ветвей. Обязательно удаляйте все отростки перца ниже главной развилки его стебля, а также ветки внутри кроны. Обрезку необходимо производить раз в десять дней и после сбора плодов.
Одновременно с обрезкой производят и обработку почвы. Уход за перцем Постарайтесь привлечь в огород насекомых -опылителей, для этого во время цветения опрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Отличный результат дают подкормки перца жидкими органическими удобрениями. Полезно мульчировать перец перепревшей соломой — слой около 10 см, благодаря чему можно сократить частоту поливов, сведя их до раза в 9-10 дней. Своевременный уход за растениями перца заключается и в подвязке растений. Производить подвязку необходимо после окучивания и мульчирования. Вредители и болезни Наиболее распространенные болезни перца: фитофтороз , белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Больше других перцу причиняют вред слизни , белокрылка , совка, тля , колорадский жук и медведка. Для защиты перца от повреждения медведкой за час до высадки его рассады предварительно сделанные лунки необходимо наполнить водой.
Высадив рассаду перца, опять распылителем опрыскать посадки.
Если был выбран питательный грунт, дополнительные подкормки не нужны, они только навредят. По мере роста сеянцев досыпать грунт до семядолей. За пару недель до запланированной даты посадки можно начинать закаливать растения.
Например, открывать окно в помещении с рассадой, сначала на пару минут и постепенно увеличивать время. Важно следить, чтобы растения не стояли на холодном сквозняке. За сутки до высадки рассаду желательно вынести в теплицу и оставить на ночь. Прямо перед посадкой обильно полить сеянцы, чтобы их было легко достать из емкостей, не повредив корни.
Напоследок еще один совет — если к моменту высадки погода резко испортилась, и в теплице не установились оптимальные для выращивания условия, сеянцы лучше оставить дома.
Когда сажать сладкий перец на рассаду? В тепличные условия его высаживают в начале мая, когда проходит время заморозков и холодов. К этому времени растения должны быть окрепшими, цветущими. Возраст рассады должен быть более 2 месяцев, поэтому нужно проводить посадку сладкого перца на рассаду в феврале. При более поздней посадке плоды просто не успеют вырасти и созреть. Если произведена более поздняя посадка семян, рассаду следует подсвечивать люминесцентными лампами около 12 часов в сутки. Слишком рано высаживать не нужно, иначе хорошего урожая не будет. Оптимальный вариант — вторая половина февраля. Если все-таки посадка произведена раньше времени — подготовьте хорошие тепличные условия, чтобы высадить перец в грунт в апреле.
На севере, северо-западе и центральной части РФ эти овощи сажают только через рассаду. Часто используют раннеспелые сорта. На Украине и южных регионах РФ семена на рассаду высаживают в конце января или сразу в теплицу в начале апреля. Лунный календарь Многие огородники основываются на лунный календарь при посадке культур. Лучшее время для посадки — на растущую луну. Многие используют уточнения — растущая луна должна быть в знаке Скорпиона, Овна и Стрельца. Благоприятными днями для высадки перцев будут с 15 по 20 января, с 11 по 16 февраля и с 9 по 17 марта.
Заливать перцы ни в коем случае нельзя, иначе их может поразить вершинная гниль или другие заболевания. Во время завязывания плодов норму полива увеличивают до 5 л на 1 куст. При недостаточном поливе в это время перцы будут мелкими и невкусными. За 2 недели до сбора урожая поливать перцы прекращают. Очень важны для роста и дальнейшего развития перца подкормки. Их за вегетационный период надо сделать от 2 до 4 подкормок. Подкормки под корень можно чередовать с внекорневыми подкормками многие садоводы их недооценивают, а зря. Когда перец начинает свой рост, он больше всего нуждается в азоте нужен для набора зеленой массы и в это время его подкармливают составом с мочевиной и суперфосфатом по 2 ч. Затем, когда перец начинает цвести и завязывать плоды надо ограничить потребление азота его добавляют в минимальных количествах , начинают подкармливать раствором с фосфорно-калийными удобрениями на 10л воды 2 ч. На каждое растение выливают 1 л приготовленного раствора с удобрением. Можно использовать вместо минеральных удобрений органические — куриный помет азот, разводят 1:10 , настой крапивы богатый калием, кальцием и магнием , зольный раствор. Также хорошие подкормки гумат калия. В открытом грунте требуют формировки только высокорослые сорта перца. Низкорослые сорта не пасынкуют совсем. Пасынкование проводят обычно в утреннее время. До первого разветвления у перцев удаляют все пасынки и бесплодные нижние побеги, после развилки оставляют 2 сильных побега, удаляют первый бутон, который находится в центре развилки его называют еще коронным бутоном , он сдерживает рост растения. На оставшихся побегах при их разветвлении снова оставляют только сильный побег, он будет продолжать расти дальше, а на слабом побеге один бутон и 2-3 листика около него, дальше прищипывают. Такие же прищипки делают при дальнейшем росте куста, таким же образом пасынкование проводят каждые 10 дней. За полтора месяца до последней уборки плодов все побеги на кусте прищипывают, это дает возможность перцу все свои силы направит на формирование уже образованных плодов. Важно также оставлять на кусте не больше 12-15 шт в том случае, если сорт перца крупноплодный.
Когда сажать перец в 2024 году? Пошаговая инструкция по посадке — семенами и рассадой
Для начала мы рассмотрим, как правильно посадить на рассаду семена сладкого болгарского перца в домашних условиях. Определяясь, какого числа сажать перец на рассаду, нужно учитывать и сорт, который вы решили посадить. Когда и как условиях сажать рассаду овощей и цветов, нужно ли замачивать смена и как правильно пересаживать выращенное. Оптимальные сроки посадки перцев на рассаду в 2024 году по лунному календарю. Одним из факторов получения качественной овощной продукции болгарского и острого перчика является зависимость от того, какого числа сажают перцы.
Посадка семян перца на рассаду в 2024: календарь посева, лучшие сорта, подготовка, правила, уход
Болгарский перец: требования к влаге и почве. Каждому плоду перца нужен свет, солнышко. Поэтому, чтобы они росли не в стесненных обстоятельствах, а хорошо развивались, мы должны посадить не больше 4 штук. Помидоры, перец, огурцы и другие овощи: когда сажать рассаду в 2023 году. Сорта болгарского перца для средней полосы России. Болгарский перец: требования к влаге и почве.
Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
Когда сажать перец в 2024 году? Пошаговая инструкция по посадке — семенами и рассадой. Сроки, когда сажать перец на рассаду в 2024 году по лунному календарю. Рассказываем, когда сажать перцы в 2024 году по лунному календарю.