Гастро парк (далее ГП). ГП расположен в ТРК "Фокус", и открылся недавно.
300 блюд и скидки 50%: «Гастропарк» в ТРК «Фокус» пригласил на свой третий день рождения
Гастропарк в челябинском центре «Фокус» отпразднует трехлетие Праздничная программа намечена на 22 и 23 апреля. Программа этого дня будет наполнена множеством интересных событий, которые обязательно порадуют и детей, и взрослых. Сцена будет ждать детей уже с 13:00, когда начнется детский спектакль. Для самых маленьких будут проводиться различные мастер-классы, которые помогут развить их творческие навыки. Волшебница Эльвина Гарипова проведёт мастер-класс по созданию уникальных фигурок из шариков.
Действующих площадей «Гастропарку» мало и проект планирует расшириться в два раза, вторая очередь «Гастропарка» будет запущена уже в апреле этого года. Почему рестораторы выбирают «Гастропарк» для размещения своего заведения? Мы опросили владельцев бизнеса, которые уже находятся на площадке, и тех, кто планирует заходить во вторую очередь проекта. Дарья и Кристиан Скалины, основатели кофейни «Дело не в кофе»: — Выбрали «Гастропарк», потому что сейчас такой формат очень популярен. Нам очень нравится разнообразная публика, о нас узнает много новых гостей — плюс в наших кофейнях, которые расположены отдельно, бизнес строится только на постоянных клиентах, а здесь есть возможность привлечь стороннюю аудиторию и познакомить их со своим брендом.
Также нам очень нравится, что рядом есть разные активности: игровая Play, Мягкий кинотеатр — и что люди могут взять еду с собой или покушать прямо здесь, занявшись другими делами. Михаил Одольский, соучредитель корнера китайской кухни «BAO»: — В «Гастропарке» интересна концепция — как совмещены торговый комплекс, кинотеатр, детская площадка и место, где можно поесть. Из этого получилось пространство для полноценного семейного отдыха. Портреты гостей очень разные. Кто-то приходит к нам чисто из-за супов. Кто-то предпочитает традиционную китайскую кухню. Те же, кто ни разу у нас не был, пробуют все. Мы видим положительную динамику, а так как мы — сеть, то можем смело сказать, что в «Гастропарке» точно все хорошо по проходимости и спросу на нашу кухню.
Большая часть арендаторов окупили затраты на открытие в первые 2 месяца, а у гостей появляются любимые заведения — одни приходят на конкретную кухню, другие — посмотреть и попробовать то, что интересно и ново. Действующих площадей «Гастропарку» мало и проект планирует расшириться в два раза, вторая очередь «Гастропарка» будет запущена уже в апреле этого года. Почему рестораторы выбирают «Гастропарк» для размещения своего заведения? Мы опросили владельцев бизнесов, которые уже находятся на площадке, и тех, кто планирует заходить во вторую очередь проекта. Дарья и Кристиан Скалины, основатели кофейни «Дело не в кофе»: «Выбрали «Гастропарк», потому что сейчас такой формат очень популярен. Нам очень нравится разнообразная публика, о нас узнает много новых гостей — плюс в наших кофейнях, которые расположены отдельно, бизнес строится только на постоянных клиентах, а здесь есть возможность привлечь стороннюю аудиторию и познакомить их со своим брендом. Также нам очень нравится, что рядом есть разные активности: игровая Play, Мягкий кинотеатр — и что люди могут взять еду с собой или покушать прямо здесь, занявшись другими делами». Михаил Одольский, соучредитель корнера китайской кухни «BAO» «В «Гастропарке» интересна концепция — как совмещены торговый комплекс, кинотеатр, детская площадка и место, где можно поесть. Из этого получилось пространство для полноценного семейного отдыха. Портреты гостей очень разные. Кто-то приходит к нам чисто из-за супов. Кто-то предпочитает традиционную китайскую кухню. Те же, кто ни разу у нас не был, пробуют все.
Да, соус оказался вкусным... Но остальное: лапша переваренная, креветки "резиновые", а мидии просто отварили в воде без соли - абсолютно пресные. Обслуживание разочаровало: не все виды выпечки были в наличии, и персонал заменил в заказе один десерт на другой, не сообщив об этом. Клубника и тёмный шоколад, увы, найдены не были, как и оповещение сотрудников, что заказ был изменён. Обслуживание быстрое.
Бармен в Гастропарк
| Половину гастропарка в ТРЦ «Фокус» закрыли в Челябинске, 25 ноября 2022 г - 25 ноября 2022 - 74.ру | В администрации ТРЦ и Гастропарка сообщили, что на четвертом этаже планируется досуговый центр для молодежи. |
| GASTROFEST в Гастропарке ТРЦ «Фокус» | Записаться на мастер-классы и дегустации можно на информационной стойке Гастропарка день в день. |
| GASTROFEST в Гастропарке ТРЦ Фокус | Главная» Новости» Гастропарк челябинск фокус. |
| В Челябинске закрыли половину гастропарка в ТРЦ «Фокус» | Действующих площадей «Гастропарку» мало и проект планирует расшириться в два раза, вторая очередь «Гастропарка» будет запущена уже в апреле этого года. |
Гастропарк в Челябинске. Кухни разных стран прямо в торговом центре
Проект в ТРК «Фокус» оказался настолько успешным, что в декабре 2021 года «Гастропарк» открылся в центре города, на набережной реки Миасс, в КРК «Мегаполис». 2018 Focus Product Sheet and Specs. Фотоотчеты Гастропарк в Фокусе. 14 апреля. Еще неделю назад Гастропарк в «Фокусе» был самым крупным гастропространством в городе, а теперь по размерам не уступает заведению в «Мегаполисе» и фудкортам в «Алмазе». Гастро парк (далее ГП). ГП расположен в ТРК "Фокус", и открылся недавно.
«Гастропарк» расширяется в Челябинске
1 апреля «Гастропарк» в торгово-развлекательном центре «Фокус» расширится на один этаж. Китайская кухня также найдется в Гастропарке. Режим работы с 10.00 до 23.00, 3 этаж ТРК «Фокус». 1 апреля «Гастропарк» в торгово-развлекательном центре «Фокус» расширится на один этаж. ВХОД СВОБОДНЫЙ (0+) 22 и 23 апреля, Гастропарк ТРЦ Фокус,ская 16, 3 этаж. Совсем недавно «Гастропарк» стал в два раза больше.
«Гастропарк» расширяется в Челябинске
Главный приз праздника — купон на 50 блюд от «Гастропарка». Вход свободный.
Эта статья о том, что это за проект, какие цели преследует и как помогает рестораторам заработать больше. Гастрономическое пространство на 2000 кв. Цель проекта — развивать ресторанную культуру за счет привлечения небольших, но интересных и авторских концепций, которые в условиях проекта получают шанс выйти на рынок гораздо меньшими затратами на запуск. По сути фуд-молл — это бизнес — инкубатор для ресторанов.
Гостям нравится разнообразие блюд из разных уголков мира перед киносеансом, отдыхать после работы, пока дети резвятся в Play, просто выпить чашечку кофе во время шопинга или посидеть в баре под отличную музыку — за нее отвечают диджеи и популярные городские кавер-группы. Дополнительные преимущества: большая парковка «Фокуса», маршруты общественного транспорта со всех районов города, удобные пути подъезда. Сейчас в «Гастропарке» есть итальянская, израильская, мексиканская, американская и другие кухни, всего более 15 концепций. Большая часть арендаторов окупили затраты на открытие в первые 2 месяца, а у гостей появляются любимые заведения — одни приходят на конкретную кухню, другие — посмотреть и попробовать то, что интересно и ново. Действующих площадей «Гастропарку» мало и проект планирует расшириться в два раза, вторая очередь «Гастропарка» будет запущена уже в апреле этого года.
Почему рестораторы выбирают «Гастропарк» для размещения своего заведения? Мы опросили владельцев бизнесов, которые уже находятся на площадке, и тех, кто планирует заходить во вторую очередь проекта. Дарья и Кристиан Скалины, основатели кофейни «Дело не в кофе»: «Выбрали «Гастропарк», потому что сейчас такой формат очень популярен. Нам очень нравится разнообразная публика, о нас узнает много новых гостей — плюс в наших кофейнях, которые расположены отдельно, бизнес строится только на постоянных клиентах, а здесь есть возможность привлечь стороннюю аудиторию и познакомить их со своим брендом.
Добавим, что директор холдинга Александр Одольский в интервью bfm74 говорил о планах открыть фуд-молл в КРК «Мегаполисе». Под гастропространство могут выделить помещения, выходящие на набережную реки Миасс. Фото: vk.
Сцена будет ждать детей уже с 13:00, когда начнется детский спектакль. Для самых маленьких будут проводиться различные мастер-классы, которые помогут развить их творческие навыки. Волшебница Эльвина Гарипова проведет мастер-класс по созданию уникальных фигурок из шариков.
Дети сделают очаровательных Черепашку и Лошадку, которых после мастер-класса заберут домой. Опытные педагоги познакомят ребят с нестандартными техниками творчества аппликация, оригами, фроттаж, декоративные материалы. Юные поварята попробуют приготовить «сладкого Чебурашку».
Три года вкусной жизни. «Гастропарк» в «Фокусе» празднует день рождения
«Выбрали «Гастропарк» для своего корнера, потому что знаем трафик «Фокуса» и верим в «Мегаполис». ВХОД СВОБОДНЫЙ (0+) 22 и 23 апреля, Гастропарк ТРЦ Фокус,ская 16, 3 этаж. Совсем недавно «Гастропарк» стал в два раза больше.
Фотоотчеты Гастропарк в Фокусе
Цель проекта — развивать ресторанную культуру за счет привлечения небольших, но интересных и авторских концепций, которые в условиях проекта получают шанс выйти на рынок гораздо меньшими затратами на запуск. По сути фуд-молл — это бизнес-инкубатор для ресторанов. Помимо основной услуги планируется проводить концерты, мастер-классы, открытые уроки и лекции, а удобно расположившиеся буквально в паре метров Мягкий кинотеатр и игровое пространство Play делают гастропарк уникальным местом для индивидуального и семейного отдыха, который, при желании, легко можно совместить с шопингом в самом «Фокусе». В планах организаторов «ГастроПарка» — занять еще и часть четвертого этажа.
Всех, кто придёт в эти дни на площадку, ждут более 300 разнообразных блюд, 50-процентная скидка на бар и обширная развлекательная программа. В программе дня рождения: более 300 блюд и 20 участников; мастер-классы для детей и взрослых; дегустации и винное казино; детская программа с играми и аквагримом; шоу мыльных пузырей и летающей сладкой ваты; интерактивные игры в стиле телешоу от компании Good Night Show; живая музыка, развлекательная программа; подарки и праздничный торт. Главным призом праздника станет купон на 50 блюд от «Гастропарка».
Вспоминаем, с какими заведениями челябинцы простились в 2022 году.
Заведения паназиатской кухни пережили коронакризис, но сдулись из-за новых экономических испытаний. Последнюю в «Мегаполисе» убрали в августе, — сообщил совладелец сети ресторанов азиатской кухни JoyWok Дмитрий Тоймурзин. О причинах ни он, ни его партнер Анатолий Жильцов говорить не стали. Впрочем, стоит глянуть на актуальные цены морепродуктов и среднюю зарплату в регионе, как вопрос покажется риторическим.
Паназиатскую кухня популярна, но слишком дорога для стритфуда Источник: Илья Бархатов Первый вьетнамский стритфуд появился в Челябинске менее четырех лет назад. Небольшое помещение с открытой кухней и меню на табло напоминало американские рестораны быстрого обслуживания. Суп фо бо, нэмы, рисовая лапша пад тай, спринг-роллы и другие блюда азиатской кухни предлагали в кафе Joly Woo, открытом по франшизе на улице Сони Кривой. Через полтора года челябинские владельцы Дмитрий Тоймурзин и Анатолий Жильцов отказались от франшизы и начали развивать свой проект азиатской кухни с созвучным названием Joy Wu.
Предприниматели экспериментировали с форматами и локациями. Например, открывали супную в торговом комплексе, семейный ресторан JoyWok на Чайковского, 175, корнер JoyWok в «Гастропарке» «Мегаполис». А также активно развивали доставку — именно она помогла выжить в разгар пандемии. Правда, уже тогда Анатолий Жильцов говорил о слишком тонкой прослойке среднего класса в Челябинске и требованиях к качеству ингредиентов как о рисках для развития бизнеса в общепите.
А еще предприниматель готов был отдать 30-процентную долю опытному управленцу. Похоже, желающих не нашлось. Повод уйти Еще одно заведение, открывшееся в разгар пандемии коронавируса, прекратило работу к осени этого года. Заведение заработало в ноябре 2020 года на месте кофейни «Бельэтаж».
Ковидные ограничения инициатора проекта не пугали. Ставку сделали на такие блюда, как тартары, поке, стейки, классические салаты. Ценовой сегмент выбрали выше среднего. Открытие ресторана в разгар пандемии называли геройством Источник: Екатерина Тычинина Весной этого года начали мелькать объявления о продаже ресторана «Есть повод».
За оборудование, мебель, посуду, право аренды, концепцию, базу контактов поставщиков и продуктовые остатки просили 4 миллиона рублей. В итоге заведение приобрел известный челябинский ресторатор Дмитрий Модестов ресторан средиземноморской кухни Basilio, спорт-бары «Честное питейное заведение», Takatak Bar в Испании и Takatak в Сочи. Фактически он получил право аренды двух помещений. В одном ранее действовал ресторан, второе пустовало.
Дмитрий Модестов поделился планами с 74. Он планирует открыть на этом месте заведение с современной городской комфортной едой, без акцентов на европейскую или восточную кухню. А в цокольном помещении появится бар. Теперь фуд-молл занимает только третий этаж, тогда как до недавнего времени — третий и четвертый.
В фуд-молле поредели ряды Источник: Екатерина Тычинина «Гастропарк» открылся в декабре 2020 года, а через три месяца уже не вмещал всех желающих. Тогда пространство увеличили вдвое, а количество гастрономических концепций достигло трех десятков. Сейчас в фуд-молле работают полтора десятка кафе и ресторанов. Посетители четвертого этажа всё равно не пройдут мимо «Гастропарка» на третьем Источник: Екатерина Тычинина Тем временем на освободившемся четвертом этаже началась реконструкция.
Колесо обозрения Челябинск. Обозрения Челябинск Мегаполис. Мегаполис колесо обозрения.
Лето термальный курорт Челябинск Мегаполис. Гастропарк Мегаполис Челябинск на набережной. Набережная Челябинск 2022.
Колесо обозрения Челябинск Свердловский проспект. Кинотеатр Мегаполис Челябинск расписание. ТЦ Иремель Уфа кинотеатр.
Мегаполис Челябинск внутри. Voda термы Челябинск. Термы Мегаполис Челябинск.
Челябинск термы воды Мегаполис. Лето термы Челябинск. Набережная за мегаполисом Челябинск.
Набережная Челябинск 2022 фото. Кабинки на колесе обозрения Мегаполис. Набережная Миасс Мегаполис.
Мегаполис Челябинск рестораны и кафе. Термальный комплекс лето Челябинск. Челябинск Свердловский проспект 51а Мегаполис боулинг.
Бильярд Мегаполис Челябинск. Директор мегаполиса Челябинск. Мегаполис и ребенок.
Парковка "Мегаполис". Платная стоянка. Набережная мегаполиса.
Набережная города Челябинск Мегаполис. Мегаполис набережная Челябинск картинка. Набережная Челябинск новая ночью.
Пожар в мегаполисе Челябинск.