Кефир полезно пить как утром натощак, так и на ночь. В первом случае он облегчает пищеварение на весь день, во втором – подавляет чувство голода и за ночь ‘заселяет’ кишечник полезными бактериями. Врачи рекомендуют пить кефир на ночь, чтобы утолить голод.
Кефир на ночь: полезно ли его пить, если вы на диете
| Если пить кефир на ночь: польза или вред для организма | Конечно, советуя ежедневно пить кефир, Мечников И.И. имел в виду кисломолочный напиток, приготовленный из натурального молока путем добавления кефирной закваски в домашних условиях, а не магазинный кефир, полученный по специальной технологии. |
| Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кисломолочные продукты на ночь | Полезно ли пить кефир на ночь, перед сном. |
Стоит ли пить кефир на ночь и полезно ли это для здоровья?
В одном из своих постов врач рассказала, что белок полезен не только для организма, но и для более качественного сна. При этом обратила внимание, что кефир нельзя пить на ночь, так как это может привести к нарушению углеводного обмена. Это заявление вызвало много вопросов, мол, кефир даже в санаториях зачастую предлагают пить на сон грядущий. Эндокринолог предупредила По словам доктора, тут дело в том, что понятия «гликемический» и «инсулиновый индексы» появились сравнительно недавно. Поэтому практика за ними не успевает.
Поэтому, соблюдая диету для снижения веса, его не стоит пить вечером. Для усиления эффективности, можно пить кефир перед сном с различными добавками: корицей, отрубями, черносливом, медом, яблоками, оливковым маслом. Необходимо внимательно следить за сроками годности.
Просроченный продукт может негативно сказаться на здоровье. Влияние кефира на организм человека Популярный напиток при правильном употреблении способен решить множество проблем, связанных со здоровьем. Он более полезен, чем молоко, особенно, если пить кефир на ночь. Положительные свойства Триптофан — альфа-аминокислота, содержащаяся в напитке, в результате биосинтеза преобразуется в мелатонин. Этот гормон сна помогает быстрее уснуть, делает ночной отдых более полноценным. Бифидокультуры и лактобактерии, которыми богат кефир, нормализуют работу ЖКТ, избавляют от запоров, улучшают микрофлору кишечника, помогают быстро избавиться от лишних килограммов. Имеющийся в напитке кальций лучше усваивается организмом человека в ночное время.
Если Вы принимаете лекарственные препараты в частности антибиотики , кефир поможет Вашему организму минимизировать их губительное воздействие на микрофлору кишечника. Кефир для кожи В кефире содержится витамина А — антиоксидант, который эффективно борется со свободными радикалами и устраняет воспаление. Ежедневно употребляя этот напиток, Ваша кожа станет более упругой и эластичной, на ней уменьшится количество высыпаний, воспалений и покраснений. Но и это еще не все! В состав кефира входит кефиран — натуральный полисахарид, обладающий противомикробными и ранозаживляющими свойствами. Уменьшение аллергии И вновь в борьбу с аллергией вступает полисахарид кефиран, способствующий устранению воспалительных процессов, которые негативно сказываются на работе дыхательных путей и провоцируют скопление слизи. К тому же полезные бактерии, присутствующие в кефире, помогают нашему иммунитету мягко и естественно подавлять аллергическую реакцию.
Если Вы страдаете бронхиальной астмой или аллергией , ежедневное употребление стакана кефира приведет к уменьшению проявления аллергических реакций и улучшению качества жизни в целом. То есть после выпитого стакана молока они испытывают тошноту, изжогу, диарею, боль в животе. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний Замечено, что у тех, кто ежедневно выпивает стакан кефира, спустя 2 — 3 недели снижается артериальное давление и уменьшается тахикардия. Кроме того, кефир снижает уровень вредного холестерина и предотвращает скопление тромбоцитов в крови, а это является профилактикой инсульта , инфаркта и гипертрофии сердца. Нормализация сна Выпитый стакан кефира перед сном снимает общее напряжение и помогает расслабиться.
Повышение уровня этих гормонов может помочь успокоить нервную систему, снизить уровень стресса и создать более спокойную атмосферу перед сном. Поддержка пищеварения: Кефир содержит пробиотики — полезные микроорганизмы, которые способствуют поддержанию здоровой микрофлоры в кишечнике. Они могут помочь улучшить пищеварение, усваивание питательных веществ и снизить возможность возникновения проблем с желудком, таких как запоры или вздутие. Улучшение работы иммунной системы: Кефир богат витаминами и минералами, которые играют важную роль в поддержании здоровой иммунной системы. Он содержит витамин D, который помогает укрепить иммунитет, а также витамины группы В, витамин С и цинк, которые способствуют нормальному функционированию иммунной системы. Подержание здоровья костей: Кефир является хорошим источником кальция, который играет важную роль в здоровье костей и зубов. Кальций помогает поддерживать костную плотность и прочность, предотвращая развитие остеопороза и других костных заболеваний. Лактобациллы и бифидобактерии, пробиотические микроорганизмы содержащиеся в кефире, могут способствовать лучшему усвоению кальция организмом. Питательность и удовлетворение: Кефир богат белками, кальцием, витаминами и минералами, которые являются необходимыми для здорового функционирования организма. Пить кефир на ночь может быть способом получить дополнительные питательные вещества и утолить чувство голода перед сном. Это особенно полезно для тех, кто стремится к сбалансированному питанию и не хочет срываться на перекусы поздно вечером. Ощущение прохлады: Кефир обычно подается холодным, и его прохладное ощущение может создать приятное ощущение освежения, особенно в теплое время года или после активного дня. Ощущение прохлады может помочь снять напряжение и улучшить ощущение комфорта перед сном. Вред от кефира перед сном Хотя кефир является полезным продуктом, его употребление на ночь может иметь некоторые негативные последствия: Мочегонное действие: Кефир обладает мочегонными свойствами, то есть он может увеличить образование и выведение мочи.
Что будет, если пить кефир на ночь каждый день?
| Когда полезнее пить кефир — утром или вечером | «Кефир на ночь — это очень хорошо. |
| Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам | натуральный продукт, который рекомендуют все диетологи мира. |
Можно ли пить кефир или молоко перед сном без вреда для здоровья?
Во-первых, кефир можно пить не всем в любое время суток, не только на ночь. О кисломолочке стоит забыть обладателям гастрита и такого неприятного явления, как газообразование. Получается, что человек пьет кефир и довольный идет спать, а ночью у него падает уровень глюкозы в крови, и печень начинает ее ускоренно синтезировать", — пояснила Павлова. Друзья! Мы ждем Вас! Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик! Записывайтесь на онлайн консультацию! Стоимость Online консультации -7000 р., общей продол.
13 продуктов, которые могут заменить снотворное
- В какое время лучше всего пить кефир
- Можно ли пить кефир на ночь: польза и вред напитка
- Диетолог Гинзбург заявил о недоказанности вреда кефира на ночь | Аргументы и Факты
- Кефир на ночь: полезно ли его пить, если вы на диете
- Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету
Кефир на ночь: полезно ли его пить, если вы на диете
Как пить кефир перед сном, чтобы сильно терять в весе. сказал эксперт. Если вы попиваете свой однопроцентный кефир и думаете, что с вами-то уж точно всё будет в порядке, у нас есть плохие новости.
Кефир на ночь для похудения
Так ли он полезен, как все его нахваливают, чем обезжиренный кефир хуже обычного, почему вы не похудеете на кефирной диете и можно ли пить кефир на ночь? Кефир — это кальций и витамины? В кефире есть белки, витамины А увеличивают эластичность кожи и волос , С усиливают иммунитет и работоспособность , бета-каротин, аминокислота триптофан устойчивость к стрессам , целый набор витаминов группы В и минеральных веществ, таких как магний, натрий, калий, фосфор и кальций укрепляют скелет и предотвращают развитие старческой ломкости костей и другие. Другой вопрос, что среднее потребление кальция в России недостаточно — по статистике, это примерно 750 мг в сутки. Молочнокислые бактерии в составе кефира, схожие с естественной микрофлорой кишечника человека, помогают хорошо усваиваться и самому напитку, и другой пище. Также человеческий организм легко усваивает белки, содержащиеся в кефире. Это неплохо — заселить микрофлору, особенно при учете порой идиотского питания, которое есть у большинства людей и о котором они не задумывались, — рассказывает преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль. Или когда есть заболевания по гастроэнтерологии. В качестве лечения. RU Но даже если по медицинским показаниям вам рекомендован кефир его советуют при дисбактериозе, заболеваниях печени, сахарном диабете, аутоиммунных и аллергических заболеваниях, гастрите с пониженной кислотностью и запорах , не стоит на него налегать.
Кисломолочка, как и молочные продукты, высокоаллергенный продукт. Кефир может вызвать аллергию? Аллергия на кефир может появиться и у детей, и у взрослых, а проявляется самыми разными способами — от элементарной сыпи до анафилактического шока. Реакцию провоцируют молочный белок и кефирные дрожжи. И, если она в избыточном количестве поступает в организм даже здорового человека, у которого никогда не было проблем с усвоением лактозы и ее расщеплением, это может у него вызвать дискомфорт, — объясняет Игорь Мормиль. Он просто чувствует себя некомфортно, потому что это аллергическая реакция организма. Особенно чувствительны к молочному белку маленькие дети. Также аллергию могут спровоцировать дрожжи, без которых никакой кефир не готовится. Кстати, детям до семи месяцев кефир вообще противопоказан — он раздражает слизистую.
Кому еще нельзя кефир? Детям кефир можно давать только после семи месяцев, и то не больше 100 мл в день.
Польза и вред Итак, кефир на ночь принесет вам пользу или вред? Для этого нужно понимать, в чем вообще положительное действие от употребления кефира. Итак, кефир — это кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. Итак, давайте о пользе кефирчика: Конечно, главным положительным качеством кефира является наличие лактокультур. Они положительно влияют на пищеварение и укрепляют защитные способности организма.
Именно потому, что этот кисломолочный вкусный напиток получают получают путем сквашивания, он содержит в себе пробиотики и пребиотики: пробиотики — штаммы дрожжей и бактерии, которые обеспечивают правильную работу желудочно-кишечного тракта и иммунной системы. Пребиотики — углеводы, которые не перевариваются, но являются пищей для пробиотиков. Кстати, а вы знали, что покупные пробиотики не эффективны? Это доказала команда ученых из Института имени Вейцмана. Ученые собрали «пробиотический коктейль» из 11 бактерий, включая лактобациллы и бифидобактерии. Полученный коктейль давали 25 добровольцам на протяжении месяца. По прошествии 31 дня у участников экспериментов под наркозом взяли пробы из различных участков желудка, а также толстого и тонкого кишечника.
Ученые проверяли, где бактерии успешно образовали колонии, и привело ли это к каким-либо изменениям в активности кишечника. В остальных случаях они задерживались в организме ненадолго. Исследователи также провели эксперимент с воздействием пробиотиков на организм после приема курса антибиотиков, которые убивают как полезные, так и вредные бактерии. Результаты эксперимента показали, что в таких случаях возникают задержки в восстановлении здоровых бактерий. Кроме того, из важных составляющих кефира стоит отметить немалое количество антинутриентов — веществ, препятствующих всасыванию нашим кишечником минералов и полезных веществ. Плюс ко всему, кефир прекрасно борется с отечностью, а также имеет легкий слабительный эффект если ему не больше 2 дней. Это доказано кафедрой гастроэнтерологии, медицинского факультета Эгейского университета.
Было выяснено, что у людей, страдающих запорами, употреблявших ежедневно кефир, улучшилась перистальтика кишечника и, соответственно, сократился прием слабительных средств. Кроме того, помните, что кефир старше 2 дней уже, наоборот, закрепляет! В кефире содержится большое количество: витаминов: В1, В2, В5, В6, В7, В9, А, С, К, D и В12, аминокислот: лизин, метионин, изолейцин, валин, триптофан, треонин, фенилаланин; минералов: фосфор, магний, кальций, калий, железо, цинк, марганец, медь. Кефир укрепляет иммунную систему за счет активизации крупных лейкоцитов, это доказали исследования, проведенные Анкарской образовательной и исследовательской больницей.
Полезный состав продукта быстро насыщает организм, притупляет чувство голода. Если перед сном выпивать такой коктейль, негативные последствия стресса, переутомления нейтрализуются, работа нервной системы нормализуется. Кроме того, напиток быстро выводит лишнюю жидкость из организма. Кисломолочный напиток с черносливом перед сном Как в народной, так и в традиционной медицине чернослив активно используют для похудения. Чернослив хорошо влияет на пищеварительную систему, выводит токсины и лечит запоры. Чтобы уменьшить вес, достаточно выпивать стакан кефира с 2-3 фруктами чернослива каждую ночь перед сном. Если вы едите больше сухофруктов, вы можете вызвать расстройство кишечника, спровоцировать метеоризм, диарею. Средства на основе кефира Для профилактики и лечения обострения хронических заболеваний органов пищеварения гастроэнтерологи рекомендуют включать в рацион молочные продукты. Но есть и другие патологии, которые традиционная медицина лечит кефирными напитками. От аритмии кефир 2 ст. Растворите все ингредиенты в стакане воды. Принимать по 2 ст. От тошноты и изжоги натуральный яблочный уксус 1 чайная ложка; вода 150 мл. Растворите все ингредиенты в стакане теплой воды и выпейте за один раз. Для нормализации уровня сахара в крови кефир 1 ст. Курс лечения — 2 недели. Чтобы нормализовать работу печени кефир 1 ст. Измельчить крупу в кофемолке. Вечером добавьте в стакан с кисломолочным напитком, оставьте на ночь Утром пейте натощак за 20-30 минут до завтрака. Выпивайте в течение месяца, затем сделайте перерыв на 30 дней. Против паразитов в пищеварительной системе Растворите 2 зубчика чесночного пюре в чашке кефира. Чтобы сделать вкус смеси приятным, можно добавить 1 ст. Пейте перед сном и после приема ничего не есть. Пить через день в течение 2 недель. Такой напиток, согласно отзывам, может пить даже ребенок, чтобы избавиться от болей в животе и расстройств стула. Его преимуществом является низкая калорийность и высокие антисептические свойства. Когда кефир нельзя пить на ночь?
Сухофрукты промывают, убирают косточки, размалывают, добавляют в кефирную массу. Противопоказанием для употребления является беременность, кормление грудью, сахарный диабет, мочекаменная болезнь. На стакан берут 2 зубчика, предварительно их размельчив. Сон будет крепче, если на ужин выпить стакан кефира с 1 чайной ложкой меда. Оливковым маслом. Надо немного разогреть молочную массу в микроволновке и влить в стакан чайную ложку масла. Натертым яблоком. Полезный напиток предотвратит развитие запоров. Можно добавлять сахар. Не повредит добавление корицы, капли ванильного экстракта. Но иногда после его употребления усиливаются симптомы воспаления. Лучше при заболеваниях желудка выпить обезжиренный продукт с минимальной кислотностью. Натуральный продукт перед сном полезен лицам с низким показателем кислотности. Вне обострений хронического гастрита безбоязненно принимают напиток, добавляя в него ягоды и кусочки фруктов. Людям с гастритом надо пить кефир комнатной температуры. Можно начинать утро с полезного напитка. Но после употребления желательно полчаса не принимать пищу. Какой кефир самый полезный для организма Пользу организму человека приносит натуральный продукт. Узнать настоящий молочнокислый напиток можно по тому, что он: хранится не больше 7 суток; изготовлен на основе закваски кефирных грибков; не состоит из ароматизаторов, подсластителей, загустителей; не прокисает, находясь в холодильнике. Только наличие живых бифидобактерий в кисломолочных товарах способно вытеснить патогенную флору кишечника, обогатить ее полезными веществами, укрепить иммунитет человека. Наличие дрожжей в продукте говорит о том, что в производстве использовали настоящие грибки, а не концентраты. Можно ли употреблять кефир на ночь беременным Молочные продукты необходимо включать в рацион беременных. Кальций в составе кисломолочных продуктов нужен для того, чтобы росла и развивалась костная система плода. Поможет справиться ежедневный прием напитка с дисбактериозом, ослабленным иммунитетом, хронической усталостью, которая осложняет беременность.
Кефир на ночь для похудения без спорта и диет: 3 рецепта приготовления и правила, как пить
Если вы привыкли пить кефир на сон грядущий, у нас для вас новости: на самом деле вы вредите своему здоровью. Кефир на ночь полезен, но пить этот напиток желательно за один-два часа до сна, тогда кальций усвоится лучше всего. Причем употреблять кефир следует “в одиночку”, а не заедая печеньем или булкой. Кефир можно употреблять в любое время дня, включая ужин.
Что будет, если пить кефир на ночь
Процесс характеризуется повышенными высыпаниями на кожи, ухудшениями процесса переваривания пищи. Склонность к образованию камней в почках. Повышенная кислотная среда желудка. Заболевания почек, их сильна перегруженность. Патологии сосудов, которые характеризуются повышенным отложением солей кальция на их стенках.
Заключение Таким образом, в некоторых случаях употребление молочных блюд и напитков на ночь может повлечь за собой негативные последствия, поэтому свое повседневное меню важно составлять правильно. Отказ от ответсвенности Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом.
Сухофрукты промывают, убирают косточки, размалывают, добавляют в кефирную массу. Противопоказанием для употребления является беременность, кормление грудью, сахарный диабет, мочекаменная болезнь. На стакан берут 2 зубчика, предварительно их размельчив. Сон будет крепче, если на ужин выпить стакан кефира с 1 чайной ложкой меда. Оливковым маслом. Надо немного разогреть молочную массу в микроволновке и влить в стакан чайную ложку масла.
Натертым яблоком. Полезный напиток предотвратит развитие запоров. Можно добавлять сахар. Не повредит добавление корицы, капли ванильного экстракта. Но иногда после его употребления усиливаются симптомы воспаления. Лучше при заболеваниях желудка выпить обезжиренный продукт с минимальной кислотностью.
Натуральный продукт перед сном полезен лицам с низким показателем кислотности. Вне обострений хронического гастрита безбоязненно принимают напиток, добавляя в него ягоды и кусочки фруктов. Людям с гастритом надо пить кефир комнатной температуры. Можно начинать утро с полезного напитка. Но после употребления желательно полчаса не принимать пищу. Какой кефир самый полезный для организма Пользу организму человека приносит натуральный продукт.
Узнать настоящий молочнокислый напиток можно по тому, что он: хранится не больше 7 суток; изготовлен на основе закваски кефирных грибков; не состоит из ароматизаторов, подсластителей, загустителей; не прокисает, находясь в холодильнике. Только наличие живых бифидобактерий в кисломолочных товарах способно вытеснить патогенную флору кишечника, обогатить ее полезными веществами, укрепить иммунитет человека. Наличие дрожжей в продукте говорит о том, что в производстве использовали настоящие грибки, а не концентраты. Можно ли употреблять кефир на ночь беременным Молочные продукты необходимо включать в рацион беременных. Кальций в составе кисломолочных продуктов нужен для того, чтобы росла и развивалась костная система плода. Поможет справиться ежедневный прием напитка с дисбактериозом, ослабленным иммунитетом, хронической усталостью, которая осложняет беременность.
Если в составе указано сухое, лучше отказаться в пользу другого бренда. Кефирный продукт или кефирная смесь — это не «живой» кефир. Его делают на сухих бактериях: вкус похож на натуральный, но пользы в нем мало. Не стоит брать кефир, в котором есть пальмовое масло или заменитель молочного жира. Вздувшаяся упаковка — признак того, что кефир хранили неправильно. Из бутылки, которая долго стояла в тепле, пить не стоит. Если хотите похудеть, не берите кефир с сахаром или фруктовыми наполнителями. Что такое термостатный кефир Относительно новая технология производства кисломолочных продуктов, позволяющая кефиру «созревать» сразу в той банке, в которой поступит в продажу. Напиток получается более плотным и насыщенным. Чем меньше кефир переливают из одной емкости в другую, тем выше полезное свойство.
В классической версии кефирные грибки добавляют в пастеризованное молоко, ждут, когда заквасится и только потом разливают по бутылкам. Полезен ли обезжиренный кефир Для фигуры — да, а вот для кишечника и организма в целом — не очень. Без жиров некоторые полезные вещества не усваиваются. Например, они необходимы для растворения витамина D, без которого, в свою очередь, не усваивается кальций. Как хранить кефир, чтобы он оставался полезным Важно следить за сроком годности кефира и после того, как его открыли. Такой напиток можно хранить в холодильнике не дольше трех дней. На четвертый продукт стоит пустить в тесто для блинов, оладий или лепешек. Или замариновать шашлык. Как еще используют кефир на кухне Если вам не нравится вкус чистого кефира, приготовьте с ним, например, гречневую кашу. Промытую крупу заливают напитком из расчета один к двум и оставляют в холодильнике.
Через несколько часов вы получите абсолютно диетическое блюдо: запаренная на кефире гречка приобретает сливочный вкус с легкой кислинкой. Такую кашу не придется варить, а значит, блюдо сохранит все полезные свойства кисломолочного напитка.
Имеют в составе этиловый спирт. Сильно перебродивший напиток может принести вред, стать причиной отравления. Способствуют перегрузке в работе почек из-за мочегонного действия. Побочные эффекты в виде проблем с пищеварением, работой кишечника возникают, когда открытая упаковка с продуктом долго хранится в холодильнике. Покупка просроченного товара также грозит дискомфортом в организме, сильной диареей. Что говорит медицина Медики по-разному относятся к тому, чтобы употреблять кефир на ночь. Его полезно пить, когда хотят успокоиться, расслабиться.
Но при этом стоит учитывать, что при слабости мочевого пузыря придется часто просыпаться, не один раз за ночь. Полезное видео по теме: Нельзя включать в рацион кисломолочный продукт лицам, имеющим повышенную кислотность желудка. Советуют при гастрите или язве желудка выпивать меньше стакана нежирного напитка. Плюсом кефирной диеты считают то, что она низкокалорийная. В рационе нужен такой сбалансированный состав витаминов, микроэлементов. Но на одном кефире сидеть больше 3-х дней нельзя. Вот почему лучше устраивать себе разгрузочные дни, выпивая на протяжении суток только кефир с яблоком, черносливом, корицей. Кальций, содержащийся в кисломолочном продукте, сжигает жир лучше всего. Если в одном стакане напитка 300 мг кальция, то надо увеличить количество продукта, чтобы получить эффективное количество кальция — 1200-1600 мг.
Тогда жировая ткань расщепляться будет быстрее. Но здесь надо соблюдать правила употребления кисломолочного продукта. За сутки нужно выпить 1,5 литра свежеприготовленного напитка. Так на протяжении 3-х дней. Когда пьют кефир на ночь, то следят за реакцией организма на продукт. Если утром чувствуют себя плохо, просыпаются с головной болью, то лучше выпить его в первой половине дня. Мнение худеющих По мнению тех, кто сидит на кефирной диете, и похудевших, продукт, выпитый на ночь: приносит расслабление, умиротворение; позволяет выспаться; дает ощущение легкости. Отзываются отрицательно тогда, когда имеются воспаления в желудке, кишечнике.