Кондитер Анна Красовская продает торты, за изготовление и доставку которых клиенты платят порой по 5 млн рублей. «Запуская новый проект кондитерскую-бутик «Ницца» (Nice) мы ставили своей целью предоставить возможность жителям и гостям курорта Сочи окунуться в атмосферу Франции.
И спорт, и торт. В Сочи отметили День защиты детей
| Сочинские кондитеры создали самый большой десерт в России | Madama Cake — авторская кондитерская из Сочи со своим кафе и 65 тысячами подписчиков в инстаграме. |
| Сладкий обман: лжекондитер из Сочи обул клиентов почти на 160 тысяч рублей — Афиша Сочи | БЕНТО-ТОРТЫ В СОЧИ Bento Queen: Бенто торт Сочи Я сделаю вам вкусно Рада приветствовать тебя на моей страничке Я Екатерина, дарю счастье в виде бенто тортиков. |
В Сочи к 8 марта приготовили самый большой в России торт
После этого мальчик признался, что Сабина — классная девчонка. Свой торт школьница из Приангарья назвала «Робот с распродажи», не делая ставок на внешний вид, но будучи уверенной, что всем понравится вкус. Презентуя изделие, она снова придумала к нему интересную легенду: А это — торт, который в передаче сделала Сабина Источник: программа «Кондитер. Дети» на «Пятнице» — Произошла ошибка в производстве, и получился вот такой робот. Так как это ошибка человечества, он очень злой. Поэтому, если вы его оцените плохо, он придет к вам во снах, — пошутила Сабина Медведева. Сначала ведущим понравился разрез торта, а затем они оценили и его вкус. Музыкант Амирчик заметил, что «это капец как вкусно», а Агзамов назвал начинку бомбой, а торт в целом — космосом. Ее изделие в разрезе поразило жюри Источник: программа «Кондитер.
Дети» на «Пятнице» — Хочу обратиться ко всем взрослым. Посмотрите, это сделала девочка в 13 лет своими руками, — с удивлением сказал Агзамов. Но и это не слишком удивило Сабину. Она заметила: — Я шикарна, мой торт шикарен, тут всё божественно.
Наше общее достижение зафиксировано в Книге рекордов России, — рассказал директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации города Сочи Кирилл Ярыш. Еще один торт от сочинских кондитеров весом 390 килограммов стал подарком для всех горожанок и милых дам из других городов страны в Хостинском районе. Поздравление организовано на Приморской набережной в районе цирка. Площадь Южного мола в Международный женский день стала главной площадкой празднования.
В течение дня здесь проходит тематическая концертная и спортивная программа.
Об этом в пятницу, 8 марта, сообщает РИА Новости. Вес кондитерского изделия составил 623 килограмма. Торт готовили на протяжении двух дней два десятка кондитеров. Их достижение занесли в реестр рекордов.
Он изготовлен из нашего кубанского сырья", - поделилась она. Над созданием торта трудились 20 кондитеров, всего в этом деле было задействовано около 40 человек персонала, добавила Эксузян.
Торт на заказ в Сочи
Известная сеть кондитерских насчитывает уже более 20 филиалов по всему Большому Сочи. Второй торт от сочинских кондитеров был поменьше, около 390 килограммов. Торт рассчитан на 1-2 человека, вес около 400-600 г, упаковывается бенто-торт в ланч-бокс из сахарного тростника, дополняется эколожкой или вилочкой и свечой. Женщинам Сочи 8 Марта преподнесли в подарок самый большой в России торт. Рекорд по самому большому торту в России установлен в Сочи. Как сообщили в администрации города Сочи, «вкусняшку» приготовили на основе бисквита. Торт весом 623,7 кг был 4 метра в длину и 2,5 в ширину.
Женщинам Сочи 8 Марта преподнесли в подарок самый большой в России торт
| В Сочи испекли 10 квадратных метров торта — эксперты Книги рекордов России зафиксировали достижение | Самый большой в мире ягодный торт весом 623 кг изготовили в Сочи в честь Международного женского дня. |
| Юсупов: «Кокорин и Дзюба будут вишенками на торте в «Сочи» | В честь Дня местного самоуправления Почетными грамотами председателя Городского Собрания Сочи Виктора Филонова награждены депутаты Горсобрания. |
| Рекорд России. В Сочи испекли самый большой торт — фото | Все желающие смогли попробовать сочинский торт-рекордсмен. По периметру огороженного стола, занятого тортом, собралась целая толпа сладкоежек. |
| Новогодняя тайна Барсика | Практически во всех центрах культуры Сочи прошли праздничные утренники и концерты, где самыми долгожданными гостями стали дети, которым «не повезло» с родителями. |
| Предприниматель из Сочи стала фигурантом уголовного дела за невыплату зарплаты сотрудникам | Cочинские сладости. |
Торт-рекордсмен приготовят 8 марта в Сочи
Кондитер Анна Красовская продает торты, за изготовление и доставку которых клиенты платят порой по 5 млн рублей. Об этом сообщили РИА Новости. Торт представили на Южном Моле в Сочи в районе Приморской набережной. Ваниль Сочи, я разочарован! #торт #сочи #жизненныеистории, СОЧИ, ТУТ ЛУЧШИЕ ХИНКАЛИ В АДЛЕРЕ, МЕСТНЫЙ ЖИТЕЛЬ. Вес кондитерского изделия составил 623 килограмма. Торт готовили на протяжении двух дней два десятка кондитеров. Торты от кондитерской-пекарни «Зерносити» с доставкой на дом по Сочи, Адлеру и Хосте.
Самый большой в России торт приготовили в Сочи на 8 Марта
Еще один торт от сочинских кондитеров весом 390 килограммов стал подарком для всех горожанок и милых дам из других городов страны в Хостинском районе. Madama Cake — авторская кондитерская из Сочи со своим кафе и 65 тысячами подписчиков в инстаграме. БЕНТО-ТОРТЫ В СОЧИ Bento Queen: Бенто торт Сочи Я сделаю вам вкусно Рада приветствовать тебя на моей страничке Я Екатерина, дарю счастье в виде бенто тортиков. Об этом сообщили РИА Новости. Торт представили на Южном Моле в Сочи в районе Приморской набережной. Об этом сообщили РИА Новости. Торт представили на Южном Моле в Сочи в районе Приморской набережной.
Ваниль у сочинцев давно перестала ассоциироваться с пряностью
Торты в домашней духовке Анна родом из Сочи, здесь же окончила колледж искусств, затем поступила в Санкт-Петербург. За время учёбы она получила много различных специальностей — хореограф, тренер — но ни одна из них не относилась к кондитерскому делу. После возвращения в родной город, Анна вышла замуж, родила ребёнка и ушла в декрет. В декрете она увлеклась выпечкой и десертами. Анне это нравилось с детства, но ничего более. Она никогда не представляла себя в роли кондитера.
Началось всё с тортов. Анне хотелось приготавливать что-то интересное на каждый месяц жизни ребёнка. Какие-то рецепты находила в интернете, что-то подсказывала мама, у которой была большая база старинных рецептур, что-то Анна модернизировала сама. Больше всего её привлекал дизайн торта. Это был 2016 год, самое зарождение фотогеничных десертов.
Мне стало интересно продумывать не только начинку торта, но и его оформление. Торт, как предмет искусства — в этом что-то было. Зацепил этот момент. Он получился двухъярусным, с зелёными ёлочками, белым кремом а-ля снег, зелёной мастикой. Свои успехи девушка начала выкладывать в личный аккаунт инстаграма.
Тогда у неё было около 3 000 подписчиков, что для Сочи в 2016 году было очень неплохо. Дело в том, что свой аккаунт Анна вела в виде блога молодой мамы. Постепенно ей стали приходить просьбы сделать такие же красивые торты на продажу. Но постепенно девушка начала принимать заказы. С их выполнением помогала мама.
Сложность была и в том, что не было никаких магазинов, маркетплейсов, где легко можно заказать всё необходимое. Всё приходилось делать в домашней духовке, с одним сотейником и одной формой для выпечки. Поэтому мне через какое-то время ехать в Краснодар и Москву, чтобы приобрести всё необходимое. Анна Прядко основательница кондитерской Madama Cake Заказы от подписчиков были на торты в детской тематике. Продавала их Ана за 1 500 — 2 000 рублей, что примерно выходило в себестоимость торта.
По словам девушки, делалось это вся для саморазвития и потому что ей просто это нравилось. Так продолжалось несколько месяц. Переломным моментом стала Пасха, на которую Анна сделала домашние творожные куличи и оформила в виде пасхальной корзины. В итоге, у неё купили порядка десяти таких корзин и пришло ещё более 20 одиночных заказов. Мне это нравится, я хочу этим заниматься, но уже более серьёзно».
Первый цех на 20 квадратов Площади домашней кухни уже явно не хватало. У родителей Анны был ресторан в центре Сочи, в котором ей выделили небольшой производственный цех на 20 квадратов. К нему Анна приобрела большой холодильник, планетарный миксер и духовку. Общие затраты не покупку техники оказались в районе 150 000 рублей. К переезду в цех Анна создаёт аккаунт в инстаграме Madama Cake.
К международному женскому дню сочинские кондитеры создали самый большой ягодный торт и побили национальный и мировой рекорды, сообщает РИА Новости. Кондитерское изделие весит 623,7 килограмма, украшено клубникой, голубикой, малиной и большой восьмеркой из цветов. По словам гендиректора сети кондитерских "Ваниль" Сусанны Эксузян, им можно накормить шесть тысяч человек.
По ее словам, всех участниц ждут призы. В честь Международного женского дня сочинские кулинары изготовят 600-килограммовое изделие. После фиксации размеров и взвешивания торт смогут попробовать все желающие", - сказала Калинина.
Чтобы приготовить торт кондитерам понадобилось 53 килограмма муки, 110 килограммов натуральных сливок, 82 килограмма сахара, 220 килограммов свежих фруктов и ягод. Также использовали 1,5 тыс. В итоге получился торт длиной 4 метра и шириной 2,5 метра. Вес составил 623 килограмма 700 граммов. Общая площадь торта — 10 кв.
Торт-рекордсмен подарили жительницам Сочи на 8 Марта
При этом линейка кондитерских изделий постоянно расширяется. В «Ванили» всегда есть новинки. Сегодня это творожно-ягодный тарт. Да, именно ТАРТ-один из самых вкусных классических французских пирогов. Представлены здесь сладкие радости и для постящихся. Медовая «Коврижка», «Штрудель».
Каждое изделие мастера «Ванили» традиционно изготавливают вручную, например, вот как эти орхидеи. Идеальный вариант подарка для мужчин, решивших отличиться на 8 марта.
Фото: Семен Кузьмин — То есть при цене торта в 1 млн, все остальное еще может 3 млн стоить? Для всех, мне кажется, сейчас один адрес — не только для кондитеров. Сколько это добавляет к цене? Я всегда вместе ребятами лечу в эконом-классе, у нас общий автобус, у меня нет отдельного райдера с каким-то повышенным коэффициентом. Вы едете с командой и будете как-то отделяться от нее? У нас у всех одинаковая норма багажа — 10 кг на человека.
То есть если торт весит 60 кг, то едут 6 человек. Было такое? Грузимся на самолет, заранее договорившись об определенном количестве багажа, который сможем занести в салон, но нам отказывают и говорят: сдаете в багаж. А там какие-нибудь сахарные подставки, которые как костяной фарфор и даже тоньше. Причем фарфор еще как-то можно в бумагу упаковать, а наши изделия — нельзя. Три часа безрезультатных переговоров. Что делать: сдаем в багаж, с которым вы сами знаете, что происходит, а по прилете начинаем все восстанавливать. Поэтому у кондитера всегда с собой есть ремнабор, поэтому мы всегда на площадке, а опытные организаторы ставят прибытие торта на площадку заранее, чтобы у вас было несколько часов, чтобы решить любой вопрос.
Зачастую форс-мажоры происходят, когда клиент говорит: мы торт повезем сами. Что делать? Если что-то случается, начинаем консультировать по видеосвязи, кроме того, у нас всегда есть дежурный кондитер, который приезжает, если люди столкнулись с проблемой. Как можно поставить на место клиента, который платит за торт миллион? Когда клиент платит за торт такие деньги, он зачастую считает, что все должно быть так, как он ЭТО видит. Но он не кондитер и не должен быть кондитером, иначе зачем ему мы? И именно поэтому для него лучше не вмешиваться в процесс, в котором он не разбирается. Пару раз в начале нашей работы мы пошли на поводу клиента, которому казалось, что так будет лучше, и в итоге сталкивались с проблемами, которые самим же приходилось решать.
В итоге теперь мы всегда работаем только по правилам. А если это не устраивают клиента, то предпочитаем отказаться от проекта. Поэтому мы открыто говорим: лучше вам за такие деньги найти кондитера, который вас услышит.
Еще накануне в городе начали поздравлять и одаривать виновников торжества. Практически во всех центрах культуры Сочи прошли праздничные утренники и концерты, где самыми долгожданными гостями стали дети, которым «не повезло» с родителями. Или наоборот — очень повезло. Например, для детей из приемных семей в детском развлекательном центре «Юнга» устроили праздничный полдник с подарками и аттракционами. Приемные родители очень расстроились, когда после быстрого обеда и веселых конкурсов с аниматорами ребята кинулись в детский лабиринт, куда взрослых не пускают. Дети, которые еще не нашли свои приемные семьи в Сочинском доме ребенка , тоже нарядные и в приподнятом настроении, читали стихи, пели песни, танцевали.
Зрителями и ценителями их творчества стали специальные гости, которые принесли новые игрушки, одежду и обувь. Этим детям было невдомек, что, помимо подарков, Сочинский дом ребенка получил от гостей и довольно крупную сумму, собранную на благотворительной выставке-продаже фоторабот нашего коллеги, известного фотографа В. К ребятам в детский центр «Родничок» певцов и аниматоров привезли байкеры. Это не очень известный факт из жизни сочинского мотосообщества, но в Головинке с подарками они появляются регулярно. Ждут их здесь с мечтой еще разок прокатиться на настоящем байке, и каждый раз эта детская мечта осуществляется. По данным специалиста управления по вопросам семьи и детства администрации Сочи Е. Асланян, сегодня в Сочи 527 детей-сирот и оставшихся без попечения родителей, 52 малыша воспитывается в приемных семьях.
Весенняя, 1 Лоо тел: 8-988-237-87-11 Ул. Виноградная, 184 тел: 8-862-255-77-00 Ул.
Пирогова, 6 тел: 8-988-239-50-10 Ул. Возрождения, 22 тел: 8-964-947-21-31 Ул. Труда, 1, тел: 8-988-237-45-06 Ул. Юных Ленинцев, 14 тел: 8-988-231-91-99 Ул.
Самый большой в мире ягодный торт приготовили в Сочи к 8 Марта
Кроме того, еще один торт весом 390 килограммов был подарен горожанкам и дамам из других городов страны в Хостинском районе. Празднование проходило на Приморской набережной в районе цирка. Площадь Южного мола стала главной площадкой празднования Международного женского дня. Здесь проходили концертные и спортивные программы, а также ярмарка мастеров декоративно-прикладного искусства и мастер-классы.
Резина резиной, — оценил кондитер. Только одной из трех членов жюри — Ольге Вашуриной — торт понравился. По ее словам, вилку затачивать не пришлось. Но это не спасло Эльзу: заветный фартук, который означает переход в финал, она так и не получила. Девушка расстроилась из-за оценок судей, но осталась уверена, что ее начинка вкусная.
Эксперты Книги рекордов России подтвердили достижение после проведения измерений и вручили сертификат администрации города. Для приготовления торта было использовано 110 килограммов натуральных сливок, 53 килограмма муки, 82 килограмма сахара, 220 килограммов свежих фруктов и ягод, а также 1,5 тысячи куриных яиц и другие ингредиенты, произведённые на территории Краснодарского края. Предыдущий рекорд принадлежал Екатеринбургу, где в 2013 году был испечён торт весом 563 килограмма.
Наше общее достижение зафиксировано в Книге рекордов России", - рассказал директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации Сочи Кирилл Ярыш. Отметим, что предыдущий рекорд России принадлежал Екатеринбургу. В 2013 году уральцы приготовили торт весом 563 килограмма. Фото: Пресс-служба мэрии Сочи.
Торт-рекордсмен приготовят 8 марта в Сочи
Эксперты Книги рекордов России провели специальную процедуру измерений, зафиксировали достижение и передали представителям администрации города сертификат. На изготовление торта потребовалось 110 килограммов натуральных сливок, 53 килограмма муки, 82 килограмма сахара, 220 килограммов свежих фруктов и ягод, 1,5 тысячи куриных яиц и масса других ингредиентов. Предыдущий рекорд России принадлежал Екатеринбургу.
Традиционно ассоциирующийся с праздниками и гуляньями, Сочи отмечает каждый повод бурно, что еще раз наглядно продемонстрировал в минувшую пятницу. И хотя в нашем городе эта дата всегда собирала много людей на, как принято теперь выражаться, «точках активности», такого 1 июня в городе не было давно. День защиты детей — праздник особый. Для большинства из нас главный его символ — окончание учебного года.
Только детей, получивших дневники с итоговыми оценками, настоятельно просили прийти 1 июня в школы, скверы, на площади, где и проводились вполне дежурные мероприятия. Особенно много праздновавших во все годы поставляли детские пришкольные лагеря. Но только не в этот раз. Из мероприятий, тесно связанных именно с участием школьников, выделялся творческий фестиваль «Радуга» в «Аэлите». Школы-участницы подготовили из природных материалов по… ветке, которые потом были соединены в единое «Дерево дружбы». На мастер-классах фестиваля дети мастерили макеты талисманов сочинской Олимпиады олимпийская тема очень нравилась организаторам на всех площадках праздника , исполняли народные танцы и знакомились с правилами поведения болельщиков.
А в остальном «школьный» резерв практически не задействовали. Возможно, из-за того, что большинство летних пришкольных лагерей в этом году заработают только с 15 июня. Как признавалось на межведомственных комиссиях администрации города по подготовке к летней оздоровительной кампании, слишком хлопотно, а порой и конфликтно оказалось на базах школ содержать в начале лета и площадки по проведению ЕГЭ с их особым режимом, и группы младшеклассников.
Новый рекорд зарегистрировали на площади Южного мола. Попробовать кондитерское изделие могли все желающие. Длина торта составляет четыре метра, а ширина — 2,5. Кроме того, сочинские кондитеры сделали 390-килограммовый торт. Он стал подарком для женщин в Хостинском районе. Поздравление организовали на Приморской набережной в районе цирка.
Здесь, помимо концертной программы, открылась ярмарка мастеров декоративно-прикладного искусства, проводятся мастер-классы. Визиты: 187.
И спорт, и торт. В Сочи отметили День защиты детей
В честь Международного женского дня, сочинские кондитеры подарили женщинам Сочи самый большой торт в России. Кондитер Анна Красовская продает торты, за изготовление и доставку которых клиенты платят порой по 5 млн рублей. Madama Cake — авторская кондитерская из Сочи со своим кафе и 65 тысячами подписчиков в инстаграме. Вкусный торт, мне и белый достался кусочек и шоколадный, сверху ягоды. И шампанское разливали желающим. В честь Международного женского дня, сочинские кондитеры подарили женщинам Сочи самый большой торт в России. Сеть кондитерских Ваниль успешно работает с 2007 года; в настоящее время управляет 25 филиалами по всему Большому Сочи и Туапсе.