На индукционной плите готовят благодаря индукционному току. Собирая индукционную плиту в обратной последовательности не забудьте смазать термопастой температурный датчик расположенный по центру индукционной катушки. Лучшие индукционные плиты по отзывам пользователей — Народный рейтинг. Лучшие индукционные плиты по отзывам пользователей — Народный рейтинг. Буду рада вашим отзывам об индукционных плитах.
Iplate YZ-20Т24 — Отзывы от реальных покупателей
Непонимание физической основы явления индукции порождает страх и критические отзывы, часто даже неаргументированные. Производители, а также эксперты, включая специалистов от науки, считают индукционную плиту безопасной. Если соблюдать все правила использования бытовой техники, то проблем не возникнет. Но есть некоторые особенности. Например, людям с кардиостимуляторами не стоит подходить к работающей плите ближе, чем на 50 см. Еще одна фантазия противников индукции: магнитное поле в процессе приготовления, делает еду вредной.
Этому нет ни одного научного подтверждения. Физические явления, задействованные в формировании тепла в плите, не влияют на продукты вообще. Магнитное поле в принципе не уходит за пределы корпуса дальше 30 см. Читайте подробнее: вредна ли индукция для человека? Нужна ли специальная посуда для индукционной плиты Самый популярный аргумент против покупки индукции: всю посуду придется менять на специальную, а она стоит дорого и бывает в продаже редко.
На самом деле, для индукционной плиты нужна такая утварь, которая будет взаимодействовать с магнитным полем катушки, то есть, с ферромагнитными свойствами. Причем достаточно, чтобы таким было только дно кастрюль. Если проверить посуду на любой кухне, большая ее часть окажется пригодной для индукционной плиты. Проверить просто: можно приложить любой магнит к дну. Чем крепче он прилипнет, тем лучше нужные нам свойства.
Какая посуда подходит:.
Маленькая турка на такой поверхности нагреваться не будет. Специфические рецепты. Не пугайтесь, я имею ввиду под специфичностью нестандартную посуду для приготовления некоторых блюд. Например, варенье в медном или другом непригорающем тазике на индукционной поверхности не сваришь.
Но часто ли мы варим варенье? Несколько раз за лето. Кстати, некоторые модели современных хлебопечек умеют варить варенье, вдруг у вас есть такое устройство. Но нами для такого случая была куплена обычная отечественная одноконфорочная электрическая плитка за 400 рублей. Ещё на этой плитке мы иногда готовим манты в мантоварке.
Знаю, что продаются мантоварки для индукционных плит, но мы ещё на такую покупку не созрели, так как не очень часто пользуемся этим девайсом. Ремонт и обслуживание. Я просто расскажу наш случай, а выводы сделайте сами. Через 3 года пользования индукционной варочной поверхностью, когда закончилась гарантия, плита перестала работать. Мы вызвали мастера из авторизованного сервисного центра.
Вызов стоил около 1500 рублей. Пришёл мастер и моментально поставил диагноз — полетел блок питания. И тут же обрадовал. Мол, не волнуйтесь, технология новая, только развивается, и производитель сейчас на блоки питания даёт чуть ли не пожизненную гарантию. Мы закажем новый блок питания, через 2-4 недели он придёт из Германии.
Я снова приеду на этот раз бесплатно и бесплатно заменю блок. Так и произошло. Установили нам новый блок питания. Старый сломавшийся блок питания был 9-ой версии, поставили новый 15-ой версии. То есть технологию дорабатывают и развивают.
Что приятно, не за счёт пользователей. Во время ремонта нас выручала та самая одноконфорочная электрическая плитка. Бытует мнение, что магнитные поля в момент работы плиты наносят вред организму. Такие же слухи ходят и про микроволновые печи. Ещё излучение идёт от монитора и телевизора.
Если так рассуждать, то и другие электроприборы не безгрешны. Лично я выбросил из головы эти еретические взгляды. Пользуюсь и наслаждаюсь. В заключение выскажу мнение о комбинированных варочных поверхностях. В таких плитах, как правило, 2 индукционные конфорки для специальной посуды с ферромагнитными свойствами и 2 обычные конфорки с нагревающимся элементом внутри для любой посуды.
На минимальной мощности 400вт вода кипит слабо 10 минут стояла кастрюля с 1л воды под закрытой крышкой и ничего не выкипало и не бурлило , или яичница с овощами жарится ну оооочень медленно, так-же варится и молочная каша. Можно варить супы-холодцы, каши, жарить пироги, рыбу, блины, яичницу-омлет, тушить овощи и мясо, готовить вторые блюда, и мн. Быстрое включение таймера на 24 часа: после выставления требуемой мощности нажимаем клавишу "Время", а после соседнюю клавишу "Уменьшение", и готово.
Два вентилятора, как ни странно, но работают не сильно шумно. Сравнивая со своим прошлым "Гастрорагом" с одним вентилятором, по шуму примерно одинаково. Если плита не перегрета, то оба вентилятора отключаются сразу-же после отключения плиты.
Прошлые мои плиты шумят-крутят вентиляторами ещё около минуты.
У этой большая поверхность и грузоподъёмность в 80 кг. Дома у меня старенькая, но надёжная, но у неё пластиковый корпус, дырки эпоксидным клеем замазываем, поэтому этой же фирмы брать уже не хотелось, а другим как-то не доверяю. Ну а Iplate глянулась сразу.
Покупаем индукционную плиту: как избежать разочарований
Буду рада вашим отзывам об индукционных плитах. Различие между обычным и индукционным способами нагрева Под стеклянным покрытием плиты находится медная катушка, по которой протекает высокочастотный электрический ток. Добрый вечер. Думаем заменить газовую плиту на индукционную. В интернете прочитала про плюсы. Из минусов, пожалуй, то, что посуда должна подходить именно к такой плите. Индукционная плита – это электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью, снабженной индукционными конфорками.
Индукционная варочная панель – отзыв довольного пользователя
Кисловодск RubyS я тоже задумывалась над этим вопросом, но в инструкции ничего по этому поводу не написано, написано только что обязательно надо соблюдать отступы для вентиляции. У меня установлена варочная индукционная поверхность над духовым шкафом. Что за ерунда с включением и выключением конфорок? Тут пишут, что тушить и жарить на индукции невозможно. Что ещё за шум гул? Они все шумят?
Нельзя мыть посуду из чугуна, так это особенности материала, а не плиты. На данном этапе у меня есть в пользовании одноконфорочная индукционная плита временный вариант на время ремонта , минусов не вижу вообще, зато ей не страшен горячий сахар, убежавшее молоко и т. Вода закипает быстрее, чем на газу. Другой вопрос, что к выбору производителя нужно подойти внимательно. Я ее обожаю. Готовлю много, часто, люблю это дело. Когда приезжаю к маме, у которой обычная стеклокерамика - злюсь неимоверно Потому что она медленная, горячая, на ней постоянно что-то пригорает и ты пы.
Кроме того, данная модель очень восприимчива к качеству электропроводки и перепадам напряжения. Здесь реализовано нестандартное размещение конфорок, которых, формально, три. При этом плита работает с любой посудой, а не только со специальной. Кстати, эта модель от Whirlpool отличается еще и повышенной прочностью стеклокерамики — некоторые пользователи отмечают, что даже падение кастрюли не может повредить поверхность. Не будем рассуждать о практичности подобного решения, но оно точно понравится некоторым покупателям. Плита способна распознавать наличие на ней посуды, а конфорки отключаются, если на них ничего нет. Управление поверхностью достаточно простое — здесь есть сенсорные кнопки. В пассив можно записать лишь то, что у конкурентов есть схожие по функционалу модели по более приятной цене. Прибавка мощности пришлась на одну конфорку, которая выполнена по двухконтурной схеме и может практически мгновенно разогреть содержимое кастрюли или сковородки. Продвинутый таймер не даст «убежать» супу или молоку. Стеклокерамическое покрытие здесь очень крепкое и способно выдержать падение даже большой кастрюли. Однако оно подвержено затиранию и появлению царапин, что нужно учитывать при уходе за этой панелью. Плюсы и минусы Двухконтурная конфорка моментально нагревает жидкости и пищу, крепкая стеклокерамика Подвержена царапинам Продолжить далее Как выбрать индукционную варочную панель Превосходство индукционных панелей над газовыми и классическими электрическими плитами настолько очевидно, что с каждым годом их продается все больше и больше на российском рынке бытовой техники. Холодные, мощные, экономичные и легковстраиваемые в любой кухонный гарнитур. В магазинах можно встретить десятки и сотни моделей индукционных варочных панелей. Так какую выбрать именно под ваши нужды? Дизайн Использование индукционных катушек, которые сами по себе практически не нагреваются, открыли перед производителями огромное поле по переосмыслению дизайна плиты. Например, если стеклокерамическое покрытие обычной электрической плиты зачастую могло быть выполнено лишь в темных и светлых тонах покупатели это не особо любили — после нескольких лет мытья, плита в белом цвете выглядела хуже черной , то внешность холодной индукционной панели которую и поддерживать в чистоте проще ограничивается лишь фантазией дизайнеров. Помимо очень экзотических расцветок, тут часто встречаются и необычное расположение конфорок, которые даже объединяются в варочные зоны. Конфорки и зоны нагрева Сейчас на рынке распространены двух- и четырехконфорочные индукционные панели. Но есть свои нюансы.
Но также он пригодится и тем, кто хочет приготовить что-то в утятнице и других продолговатых кастрюлях, которые не поместятся на стандартной круглой конфорке. Она позволяет увеличить мощность конфорки выше ее максимально устанавливаемого значения за счет временного забора мощности от соседней конфорки. Так, например, малая конфорка здесь может повышать мощность с 1500 Вт до 1800 Вт, а большая - с 2000 Вт до 2300 Вт. Одновременно включить Boost на двух конфорках нельзя. Режим необходим, когда вы хотите максимально быстро нагреть сковородку или вскипятить воду. Именно поэтому многие владельцы индукционок отказываются от электрических чайников в пользу чайников для плиты. Слайдерное управление Мы привыкли к сенсорному управлению варочных панелей, когда нужно несколько раз тапать на значок с плюсом для увеличения уровня нагрева конфорки. В индукционных плитах среднего ценового сегмента и самых продвинутых моделях часто используется слайдерное управление - при помощи свайпов, как на смартфоне. Слайдерное управление на панели Samsung NZ64R3747BKWT Слайдер гораздо проще в управлении и позволяет не нажимать по нескольку раз на кнопки увеличения или уменьшения нагрева. Изменение размера зоны нагрева Во многих индукционных плитах стоимостью от 20-25 рублей и выше имеется конфорка с дополнительной зоной нагрева. В стандартном режиме она нагревает ограниченную зону, а при нажатии кнопки увеличения зоны активируются дополнительные магнитные катушки. Справа на панели AKPO PIA 6093018DH BL расположена конфорка с изменяемой зоной нагрева Функция пригодится, когда вам нужно что-то приготовить в емкости, площадь дна у которой больше, чем у конфорки, но при этом не занимать соседние области нагрева. Индикатор присутствия посуды и автоматическое отключение Даже самые доступные индукционные плиты способны автоматически определять, стоит ли посуда на конфорке, которую вы включили. Такая функция есть и у Weissgauff HI 32, которая стоит всего 9000 рублей. Если посуды на плите нет, то она выдаст несколько предупреждающих звуковых сигналов.
Индукционная плита: плюсы и минусы, отзывы
Тегииндукционная настольная плита плюсы и минусы отзывы, какая лучше индукционная плита настольная, индукционная плита гудит после выключения, стол под индукционную плиту, ручки для плиты зигмунд штайн. Отзыв об индукционной плите, написанный после полугодового использования. В чем ее плюсы и минусы. Сломалась индукционная варочная поверхность Сименс, проработала три года.
Iplate YZ-20Т24 отзывы:
- Как я купил индукционную плиту. Разочарования и восторги. Отзыв
- Отзывы на Панель электрическая варочная индукционная Midea MIH64516F -
- Газовая плита — или индукция ?
- Лучшие индукционные варочные панели 2024
- 12 лучших настольных индукционных плит
Плюсы и минусы индукционных плит: отзывы покупателей о кухонной технике нового поколения
У индукционных плит очень высокий КПД: около 90% всего выделяемого тепла греет непосредственно пищу. Отзывы про Индукционные варочные панели. Настроить вид страницы. Начну с того что мне очень удобно, когда рядом с моей основной плитой, рядом стоит недорогая, компактная индукционная плита. Индукционная плита безопаснее классических газовой и электрической с нагревательным ТЭНом. У меня плита горенье индукционная, не шумит она особо В обиходе посуда тефаль с пометкой " для индукции", чугун и эмалировка обычная в цветочек формата "из сельпо" Вода закипает одинаково по времени в электрочайнике. Маркировка посуды для индукционных поверхностей Посуда для индукционной плиты. Варочная газовая панель Hotpoint-Ariston CIS PH 640 M W HA Отзыв и впечатления о варочной газовой панели Hotpoint-Ariston CIS PH 640 M W HA.
Лучшие индукционные варочные панели 2024
Сообщение от Насказка И еще важный вопрос: У нас по ппроекту кухни ящик для столовых предметов ложки, вилки, ножи и тд расположен прямо под варочной поверхностью. И дизайнер в другом салоне кухонь предупредила, что если мы установим индукционную поверхность, то столовый приборы будут нагреваться. Меня волнует вопрос, так ли это?
Показать еще Indesit IS 11Q60 NE Когда бюджет невелик, но хочется, чтоб красиво было и готовилось с комфортом, вполне можно рассмотреть вот такой вот интересный вариант. Причём «связываясь» с данной панелью реально можно рассчитывать на пресловутое европейское качество — страна-производитель Италия.
Все зоны нагрева отличаются по размеру, что неплохо для кулинарных экспериментов с различными видами посуды. Минимально поддерживаемые диаметры дна по конфоркам: 100, 120, 150 мм. За управление отвечает сенсорная панель. Поддерживается функция таймера, есть блокировка «детская безопасность», индикация тепла.
Основные плюсы:.
Проверить это легко с помощью магнита — если он примагничивается ко дну, то посуда совместима с индукционной плитой. Издает шум. Индукционная плита обычно более шумная, чем обычная — она немного гудит при работе. Так происходит из-за взаимодействия медных катушек с посудой. Более тяжелая посуда обычно гудит меньше. Зависимость размеров посуды.
Конфорка индукционной плиты не включится, если на ней стоит посуда меньшего размера. Нужно ставить панель подальше от других электроприборов и не устанавливать под изделиями из металла. Особенности работы для людей с кардиостимуляторами. Рекомендуется держать расстояние около 60 см от прибора до электромагнитного поля, создаваемого плитой. Оно может негативно влиять на работу кардиостимулятора. Нельзя пользоваться металлическими предметами для перемешивания готовящихся блюд.
И вместо ящика у меня сделана заглушка из ящичного фасада. Есть такие люди, к которым хочется подойти, взглянуть в глаза, обнять за плечи и ласково спросить: "Как же ты живешь, без мозгов-то?
Индукционная vs стеклокерамическая: какие плиты удобнее и безопаснее
Индукционная плита является большим электромагнитом. Маркировка посуды для индукционных поверхностей Посуда для индукционной плиты. Варочная газовая панель Hotpoint-Ariston CIS PH 640 M W HA Отзыв и впечатления о варочной газовой панели Hotpoint-Ariston CIS PH 640 M W HA. Собирая индукционную плиту в обратной последовательности не забудьте смазать термопастой температурный датчик расположенный по центру индукционной катушки. ИНДУКЦИОННАЯ плита ОТЗЫВЫ – Индукционная плита ПЛЮСЫ и МИНУСЫ – Индукция или Стеклокерамика.
Влияние индукционной плиты на здоровье человека
Отзыв об индукционной варочной поверхности Kuppersberg ICS 604 5804. У меня индукционная плита Souter. То есть индукционная плита потребляет активную мощность только на нагрев индукционной катушки за счет ее собственного активного сопротивления, питание электронной системы управления и потери мощности в этой системе. Вблизи варочной панели индукционной плиты создается переменное электромагнитное поле. Магнитное поле, которое не захватывается индукцией в посуде, называется полем рассеяния. Индукционная плита потребляет значительно больше энергии. Индукционная плита представляет собой одну из разновидностей электрической плиты, однако в первом случае для нагрева пищи применяется такое явление, как электромагнетизм.