купить недорого в интернет-магазине Утконос. Контрольная Закупка Белевская пастила 2021 на ПРОДЭКСПО.
Белевская пастильная мануфактура начинает поставки в Сербию
В 2020-м году «Белёвская Пастильная Мануфактура» стала победителем в конкурсе за звание лучшего гастрономического бренда страны «Вкусы России». На конкурс была выставлена продукция ручной работы по старинному рецепту из сочных антоновских яблок. За 10 с небольшим лет с момента запуска производства нам удалось достичь небывалых темпов роста объёмов выпуска. Сегодня мы производим более 250 тонн пастилы в месяц, являясь одним из лидеров в России. А наш яблочный зефир успешно конкурирует со старейшим в России производителем - кондитерской фабрикой «Ударница».
Впрочем, увеличивается не только объем продукции, но и постоянно расширяется её ассортимент, среди которого теперь не только пастила,но и варенье, и зефир, и яблочные чипсы, и много-много другого. В прошлом году наша «Белевская Пастильная Мануфактура» попала даже в Книгу рекордов России, изготовив самую большую на сегодняшний день в стране пастилу, весом 381,8 килограмма!
Белевская пастила 100 гр. Пастила Белевские сладости яблочная классическая без сахара 125 г. Пастила Белевская 175 гр с малиной. Халва Delisse подсолнечная воздушная, 200г.
Зефир Delisse. Пастила Фруктовая Белевская. Белёвская пастила классическая. Белевская яблочная пастилка. Пастила Белевская Белевские сладости. Пастила без сахара Ягодное ассорти 8 штук по 50 гр.
Белёвская пастила яблочная классическая. Пастила Шарлиз Белевская классическая. Белёвская пастила Шарлиз без сахара. Белёвская пастила классическая без добавления сахара 100г. Пастила Белёвская классическая 100. Белёвская пастила.
Пастила старые традиции Белёвская воздушная детская 200 г. Белевская пастила воздушная яблочная. Белёвская пастила старые традиции. Белёвская пастила яблочная без сахара 250г. Белевская пастила старые традиции. Белевская пастила премиум шкатулка.
Белевская пастила «премиум 4 вкуса». Пастила Белевская без сахара. Пастила Белевская зефир с мармеладом. Пастила Шарлиз Белевская классическая без добавления сахара. Шарлиз пастила Белевская постная 70гр. Пастила Белевская 100 гр без сахара.
Белёвская пастила без сахара 100 грамм. Пастила Белевская ПМ "Белевская" классическая 180г. Пастила Белевская с кедровым орехом 200. Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская с брусникой 200 г. Белевская пастила 350г. Пастила Белевская яблочная без сахара.
Белевская пастила из печеных антоновских яблок. Белевский продукт пастила. Шарлиз пастила Белевская классическая 200г. Пастила яблочная Белевская Шарлиз. Шарлиз Белевская пастила без сахара.
Для поддержания необходимой температуры было принято решение использовать жар тлеющих березовых бревен. Это позволило наладить производство пастилы в промышленных масштабах. Согласно с историческими приданиями рабочий день на фабрике начинался с распития чая с пастилой. Сегодня Белевская пастила — часть культурного наследия Тульской земли, хорошо известная далеко за ее пределами.
Почему стоит покупать белевскую пастилу? Пастила — один из наиболее низкокалорийных десертов.
Сегодня Белёвская пастила у всех на слуху, а еще десять лет назад все было иначе. Мы отправились на родину уникального лакомства, в город Белёв, который находится в Тульской области. Удивительно, до города идёт идеально-ровная дорога, но вот сам населенный пункт оставляет желать лучшего. Некогда богатый город постепенно вымирает, то и дело на улочках встречаются заброшенные дворы и разрушенные дома. Пожалуй, производство Белёвской пастилы — это единственный промысел, который даёт местным жителям работу. Экскурсию по заводу нам проводил Дмитрий Белоконь, который является руководителем предприятия. Люди сначала относились к продавцам недоверчиво, ведь выглядит белёвское лакомство совсем не так, как привычная всем белая пастила, а потом все-таки пробовали и говорили, что это чудо.
Изначально это лакомство производилось в Царской России и поставлялось ко двору русского царя, а также в дома правителей других стран.
Любите попить чай со сладким, но беспокоитесь за фигуру и здоровье?
Даже упаковка сделана так, чтобы ее можно было легко перерабатывать. Мы сейчас ведем сертификацию наших лакомств, чтобы наш продукт соответствовал требованиям специализированных сетей магазинов с экологически чистой продукцией не только в России, но и за рубежом. Традиции имеют значение: - И все же, мы - семейная компания, которая чтит традиции и семейные ценности. Каждый шаг каждого подразделения - это ответственность, ведь ошибка одного отразится на всех. Именно поэтому мы - ответственное производство.
В составе нашей продукции только натуральные ингредиенты, - продолжает Глеб Семерня. Traditions matter».
После этого яблоки отправляются на участок протирки. Большая итальянская протирка занимает половину комнаты и способна переработать в час от трех до пяти тонн сырья. Плоды сгружают в специальный накопитель, откуда они проходят через большой вращающийся шнек и попадают в бункер протирочного модуля: жмых улетает в одну сторону, а пюре сливается в специальный чан.
Его на фабрике прессуют и отправляют на комбикорм. Дальше яблочное пюре по магистральной системе, а попросту — по специальной трубе, установленной под потолком, отправляется в соседний цех, где его смешают с сахаром и пастеризованным белком. Пропорции для классической пастилы такие: на килограмм пюре берется 35 грамм яичного белка и 100—120 грамм сахара. Соединившись с белком и сахаром, пюре 10—12 минут взбивается в специальном чане. За это время все ингредиенты тщательно перемешиваются, и яблочная масса насыщается кислородом, который поможет пастиле стать пышной.
Пастилу режут ножами, вручную — а взвешивают для порядка: рука берет ровно столько, сколько нужно, иногда с небольшим перевесом. Сад, высаженный в 1960-х. Красивый, но для промышленного производства пастилы бесполезный: яблоки на таких высоких деревьях собирать неудобно. Сусанна Арутюнян, бывшая учительница русского и литературы, ставшая мастером пастилы. Нарезанную пастилу обваливают в сахарной пудре — и сразу упаковывают.
В следующем помещении аэрированное пюре вручную выкладывается в прямоугольные лотки-сетки высотой от 1,5 до 2 сантиметров, дно которых выложено промасленным пергаментом. Пюре аккуратно выравнивается шпателем. В среднем сотрудницы фабрики за смену заполняют около 1000 таких сеток; на то, чтобы ровно заполнить такой лоток яблочным пюре, в технологическом процессе отведена минута. Заполненные яблочным пюре лотки отправляются в сушилку. Сушка — один из важнейших этапов производства.
Лишний час или ошибка в температуре приведет к тому, что пастила засохнет как-нибудь не так. Так на фабрике совершенно случайно придумали хрустилу: несколько обрезков пастилы надолго забыли в сушилке, где они превратились в сухарики. Пастила проводит в сушилке от 16 до 18 часов при температуре 65—70 градусов, иногда и дольше, все зависит от яблок. Из сушилки она выходит в виде пружинистого пласта теплого орехового цвета. Прохоровская пастила — это увесистый кусок, состоящий из нескольких таких пластов; чаще всего таких пластов пять.
Пласты склеиваются тем же яблочным пюре, смешанным с сахаром и белком. В пюре часто добавляют разные ягоды, и тогда пастила получается разноцветной и с разными вкусами. Склеенные пласты снова отправляются в сушилку от 6 до 10 часов при комнатной температуре , после чего пастила готова. Остается нарезать ее на упругие брусочки и упаковать. Режется пастила большим ножом на глаз, и каждый раз выходит ровно 120 грамм — или с небольшим допуском в плюс.
Обрезки пускают на хрустилу или измельчают и в небольшом количестве добавляют в склеивающую массу, но только строго сорт к сорту. В соседней и последней комнате на посту стоит улыбчивая сотрудница с тазом, полным сахарной пудры. Кусок пастилы обваливается в пудре и тут же отправляется на соседний стол на упаковку. С того момента, как яблоки отправляются в мойку, и до того момента, как пастила заворачивается в бумагу и упаковывается в красивую коробочку, проходит около суток.
Поделиться: Белевская пастильная мануфактура начинает поставки в Сербию Первую партию зефира, мармелада и пастилы Группа отправила на экспорт на прошлой неделе, сообщает пресс-служба центра «Агроэкспорт». В прошлом году размер экспорта холдинга «Белевская пастильная мануфактура» вырос в 2,1 раза.
Продукция представлена на рынках 20 стран мира, в т.
Металлургов, 62-а ТЦ «Демидовский» ; Тула, ул. Марата, 26 остановочный павильон ; Тула, ул.
Советская, 47 ТЦ «Гостиный двор».
Пастила Белевская без сахара, 180 г
Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская классическая 200 г. Белевская паст мануф пастила яблоко 200г. Как вы считаете в классической Белевский пастиле, на которой написано «без сахара», действительно его нет? Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская без сахара с черной смородиной 180 г.
Пастила Белёвский эталон классическая без сахара, 100 г
Остальные производители обманывают потребителей и нарушают требования ГОСТа, который указан у некоторых товаров в маркировке. Фактически ни один из образцов и пастилой назвать нельзя. Фактически ни один из образцов пастилой назвать нельзя Консерванты точно есть! Чем больше в продукте добавок, тем менее натуральным и полезным он считается. В некоторых случаях без консервантов обойтись никак нельзя, но к пастиле это не относится. Экспертиза выявила в них консервант — сорбиновую кислоту.
Это исконно русское фруктовое лакомство, признанное диетическим, полезным продуктом. У него изысканный, нежный вкус, который невозможно забыть. Белёвская пастила: как все начиналось Свою историю белёвская пастила ведет с 1858 года. Тогда тульским купцом Амвросием Прохоровым был заложен большой плодовый сад из яблонь Антоновка.
Сад был заложен на деньги, которые купец получил от Петра I в качестве награды за верную службу. Прохоров купил землю на берегах Оки, выстроил пакгаузы и посадил изобильный яблоневый сад. В 1888 году Прохоров открыл сушильню с огненным методом сушки, где перерабатывались плоды для изготовления пастилы по семейной рецептуре. В 1890 году «прохоровская» пастила завоевала первый приз на выставке в Петербурге.
Можно добавить сметану и бруснику, а детям — пломбир. Фабрика «Белёвские сладости» Как и 150 лет назад, мы изготавливаем пастилу ручным способом, так как процесс приготовления требует постоянного участия специалиста более 100 сотрудников.
Доставка Батончик из белёвской пастилы Классический Белёвская пастильная мануфактура без сахара Все варианты и информация о доставке доступна в корзине при оформлении заказ В пункты выдачи заказов Myshop, PickPoint В постоматы 5post, PickPoint Курьером "до дверей" по Москве Доставка через транспортную компанию ПЭК, Доставка почтой "Почта России" Срок доставки будет рассчитан в корзине при оформлении заказ Срок формирования заказа от 1 дня Срок доставки зависит от удаленности от складов в Москве Стоимость доставки в Москву Стоимость доставки будет рассчитан в корзине при оформлении заказ Стоимость доставки зависит от конкретного пункта выдачи или курьерской службы Стоимость доставки от 0 руб.
Белёвская пастила классическая без добавления сахара 100г в магазине Пятёрочка
Здесь вы можете ознакомиться с товаром Белевская Пастила Классическая без сахара 75г производителя Белёвская пастильная мануфактура из ассортимента магазина Верный, изучить его внешний вид, характеристики и стоимость. Белевская пастила ягодно-фруктовая без сахара. Пастила Белёвская пастильная мануфактура Белёвская классическая без сахара: отзывы покупателей на Яндекс Маркете.
Белёвская пастила – официальная страница
Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова.
Галине Михайловне показалось, что она на снимке получилась не очень удачно. Но наш фотограф Сергей Валентинович Леонтьев сделал этот кадр далеко не случайно — а с аллюзией на изображения святых. В овале — «Мария Магдалина» Гвидо Рени.
Запеченные яблоки перед отправкой в яблокорубку. В Белеве зеленая провинциальная тишь и благодать. Это храм Рождества Богородицы, первое каменное здание на белевском посаде. В 1888 году на заводе была выпущена первая промышленная партия яблочной пастилы. То, что белевские бабушки традиционно сушили пластами по печкам, Прохоров сложил в многослойный пышный пирог.
Дело так быстро пошло на лад, что уже через два года после запуска завода пастила завоевала первый приз на выставке садоводства в Санкт-Петербурге. Ежегодно Прохоров выпускал около 700 пудов пастилы, которая подавалась к императорскому столу и продавалась в Москве, Санкт-Петербурге, Киеве, Сухиничах, Тбилиси и Париже. К началу XX века белевская пастила основательно вписалась в когорту русских сокровищ, наравне с елецким кружевом и матрешкой. Международные выставки, нарядные коробочки ручной работы, медаль за медалью. В 1918 году завод национализировали и переименовали.
Белевский государственный сушильный завод продолжал выпускать пастилу вплоть до 1990-х годов, но купить ее было практически невозможно. В таком фантомном режиме пастила существовала до 90-х годов, пока ее не сняли с производства. На этом история знаменитого русского промысла могла бы закончиться навсегда, если бы интерес к традиционной пастиле сначала не пробудили в Коломне — и если бы в Белеве не появились новые люди. Одним из первых был Саак Саакян, ныне гендиректор «Белевских сладостей», одного из трех крупных местных пастилочных производств. Яблочное пюре, исторгнутое протирочным модулем Рабочий цеха Максим Шестопалов добавляет в пюре сахар.
На фабрике еще делают диетическую пастилу, в которую сахар не добавляют, и постную пастилу, в которую не добавляют белок она чуть менее пышная. Аэрированное пюре после 15 минут, проведенных в миксере. Как армяне возродили производство белевской пастилы До 2010 года Саак Артюшевич занимался разными пищевыми производствами — делал пельмени, подсолнечное масло, жареные семечки. В 2010 году он приехал в Белев работать на местный консервный завод: «Я увидел производство, на котором когда-то делали белевскую пастилу, и у меня возникла мысль попытаться этот промысел восстановить. Но инвестор завода не увидел в этом никаких перспектив, так что я эту мысль отложил.
Через год я с завода ушел и открыл производство белевской пастилы в деревне Богданово, это в 15 километрах от города. Пастилой тогда в Белеве никто не занимался, никто не видел перспектив. А я подумал так — если она раньше хорошо продавалась, то и сейчас будет. Тем более что местные бабушки продолжают пастилу готовить, да и мне самому она очень нравилась. Мы не стали выдумывать ничего заново: нашли прохоровский рецепт и построили сушилку, такую же, как у него.
Вообще постарались сделать все точно так же. На том консервном заводе, ради которого я переехал в Белев, была хороший технолог: спасибо ей, она подсказала, как все сделать правильно. Как только мы выпустили первую маленькую партию, стало ясно, что мы на правильном пути. Я тут же предложил нашу пастилу одной тульской компании, и она с радостью принялась ее продавать».
Осуществить это нам удалось за счет работы с крупнейшими федеральными сетями. Мы вышли на Х5, который представляет магазины «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель», также нами был заключен контракт с «Тандером» торговая сеть «Магнит». Благодаря сотрудничеству с этими крупнейшими представителями сетевого ритейла нам удалось не только увеличить объемы продаж, но и существенно расширить географию представленности продукции «Белевской пастилы».
Сегодня ее можно купить в любой точке России. Также на рост объемов продаж позитивным образом повлияло расширения ассортимента выпускаемой нами продукции. Изначально в портфеле компании была только классическая Белевская пастила, в состав которой входят только яблоко, белок и сахар. Пару лет назад, ориентируясь на набирающую обороты тенденцию здорового питания, мы выпустили новинку - пастилу без сахара. Сегодня, когда многие люди стараются вести здоровый образ жизни и питаться правильно и полезно, и дополнительно считать калории и посещать фитнесс - центры, эта новинка оказалась весьма актуальной. Сейчас этот продукт является абсолютным хитом продаж. Изначально Белевская пастила без сахара была нашим ноу-хау, наш продукт имеет сумасшедший успех.
И чтобы дать потребителю максимально широкий выбор, мы приняли решения расширить линейку натуральных продуктов без сахара. Старинная рецептура и качество — это то, на что мы делаем ставку. Для нас очень важно создать именно тот продукт, который соответствует традиции. Мы не идем по пути удешевления производства или сокращения процесса, принципиально используем только яблоко, а не покупаем готовое яблочное пюре. В процессе производства мы используем много ручного труда. Все это, конечно, делает себестоимость нашей продукции более высокой. Но, мы уверены, отборное натуральное сырье, четкое следование традиционной рецептуре продукции — это не то, на чем мы можем позволить себе экономить.
Именно в этом наше основное конкурентное преимущество, за счет которого нам и удалось добиться реализации заявленных планов. ЕС: Сейчас все позиции из нашего ассортиментного портфеля востребованы. Конечно, в первую очередь стоит отметить наш флагманский продукт — классическую Белевскую пастилу. Она присутствует и хорошо продается во всех федеральных сетях. Также очень хорошим спросом пользуются различные виды белевского мармелада и белевского зефира. Поэтому сегодня мы нацелены не только на сохранение существующих востребованных позиций, но и на расширение нашего портфеля. Какие из ваших новинок, на ваш взгляд, наиболее перспективны?
ЕС: Сейчас мы готовим линейку пастилы «Регионы России». В настоящее время идет активная совместная работа с коллегами из Приморского края по созданию эксклюзивных продуктов Белевская пастила «Сказочная Камчатка» с местными дикорастущими ягодами, собранными вручную. Изюминкой станет удивительный продукт - пастила с шикшей.
Магазинов огромное количество, больше 700. Затем нажмите кнопку "Активировать кэшбэк", совершайте покупку в магазине как обычно, кэшбэк зачислится в течение 10 мин. Дарим Вам первый кэшбэк 150р по промокоду: sdx548 Выбрать: Магазины с кэшбэком 776 шт Отзывов еще нет.
Пастила Белёвская классическая без сахара
Состав: Яблоки, яичный белок. содержит сахара природного происхождения Пищевая ценность на 100 г: белки 1 г, углеводы 13 г, энергетическая ценность 52 ккал Срок хранения: 120 д Условия хранения: При температуре от +8°C до +9°C Упаковка: Картонная коробка Страна производства. Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская без сахара с черной смородиной 180 г. Белёвская классическая пастила от производителя с легендарным именем «Белёвская пастильная мануфактура» – это не только очень вкусное лакомство.
Пастила яблочная классическая без сахара
В корзину Купить в один клик. Производитель: Белевская пасттила. Выбирайте лучшие товары бренда Белевская пастильная мануфактура по доступным ценам. Белёвская пастильная мануфактура Пастила белёвская классическая 200 г.