Рекомендации по посадке и выращиванию кабачков в теплицах из поликарбоната. При выращивании кабачков в открытом грунте нужно не забывать об основных приемах агротехники. Идеально для посадки кабачков подходят легкие суглинки и черноземы с нейтральной реакцией. Подробная пошаговая инструкция по выращиванию рассады кабачков из семян.
Правила выращивания кабачков в теплице
Оптимальный вариант для выращивания кабачков суглинистая почва с нейтральной кислотностью. Один из самых лучших способов выращивания кабачков предполагает посадку семян или рассады в теплую грядку. Выращивание кабачка — хороший опыт для начинающего огородника, т.к. он не требует особенных навыков. Рассадный метод выращивания кабачков помогает получить первый урожай намного раньше. Тогда следуйте советам и маленьким секретам, которые помогут вам раньше всех получить урожай кабачков и насладиться вкуснейшими блюдами приготовленными из них. Схему посадки кабачков рассадой или семенами используют ту же, что и для незащищенного грунта.
Секреты выращивания рассады кабачков – советы, особенности, рекомендации
| Кабачки: посадка, уход и сбор урожая. Сорта кабачков | Для выращивания рассады кабачков можно купить почву в магазине или смешать 1 часть опилок, 2 части дерновой земли, 2 части компоста и 6 частей торфа. |
| Выращивание кабачков рассадой и уход за ними в открытом грунте | Вырастить кабачки в открытом грунте – это задача, с которой может справиться даже неопытный огородник. |
| Выращиваем кабачок – ценнейший диетический продукт | Для выращивания рассады кабачков можно использовать торфяные горшочки или обычные пластиковые стаканчики. |
Правила выращивания кабачков в теплице
Рассказываем, правила выращивания рассады кабачков для того, чтобы получить богатый и здоровый урожай. В Красногвардейском районе агрономы приступили к сбору кабачков, выращенных в открытом грунте. Идеально для посадки кабачков подходят легкие суглинки и черноземы с нейтральной реакцией.
Посадка кабачков в открытый грунт
Тогда следуйте советам и маленьким секретам, которые помогут вам раньше всех получить урожай кабачков и насладиться вкуснейшими блюдами приготовленными из них. Не пригодны для выращивания кабачков слишком влажные, а также глинистые и торфянистые почвы. выращивании и кабачков Выращивание кабачков в России может проходить, как рассадным, так и безрассадным способом. Именно поэтому многие садоводы, имеющие возможность вырастить кабачки на своем огороде, не отказываются от посадки на своих грядках нескольких семян кабачков.
Как выращивать кабачки?
Днем будем откручивать пробку для проветривания, а вечером — вновь «закупоривать» бутылки. Альтернативные способы посадки кабачков В осеннюю грядку Старый-добрый проверенный вариант для тех, у кого нет времени или желания готовить грядки или лунки весной. Кому-то удобнее делать это осенью. Ну и на здоровье! В этом случае грядку, на которой весной планируют сажать кабачки, перекапывают или взрыхляют с добавлением удобрений.
Это могут быть зеленые сидераты, навоз, помет или нитрофоска. К весне все питательные вещества уже окажутся в почве, а вам останется только полить грядку, воткнуть в землю семечки и присыпать их перегноем или грунтом. В теплую грядку Один из самых лучших способов выращивания кабачков предполагает посадку семян или рассады в теплую грядку. Они бывают углубленными — так называемые, органические траншеи.
Или, наоборот, приподнятыми. Независимо от типа, суть теплой грядки проста. Она делается как лазанья — последовательно наполняется слоями разнообразной органики. Вниз идет то, что разлагается долго: трухлявая древесина, тряпки из натуральных тканей, ветки, капустные кочерыжки.
Чем выше слой, тем быстрее он должен перегнивать. Самым последнем слоем такой грядки будет 20 сантиметров почвы или перегноя. В такую грядку кабачки можно высаживать раньше срока. И подкармливать их не придется — запаса питания в органических грядках хватает на 2-3 года.
А если грядки постоянно мульчировать органикой, то их можно использовать по назначению лет 5-6. Узнать больше, подробнее и конкретнее о теплых грядках вам помогут статьи: Органические грядки: виды и разновидности и Как сделать теплую грядку своими руками. В бочку или большой мешок На маленьких участках частенько практикуют контейнерное выращивание кабачков. То есть высаживают семена не в грядки, а в большие горшки, бочки, ведра или плотные столитровые пакеты.
Технология для всех контейнеров одинакова: В первую очередь делают отверстия в днище, чтобы лишняя влага не задерживалась внутри, Затем укладывают дренажный слой из хвороста, керамзита или гальки, Последний этап — это наполнение контейнера разнообразной органикой по принципу теплой грядки. В зависимости от величины контейнера в каждый высаживают от одного до трех кабачков. На компостную кучу Компостная куча на хорошо освещенном месте — идеальная грядка под кабачки. Достаточно разровнять верхушку, присыпать ее небольшим слоем земли и пролить раствором ЭМ-препарата, мочевины или травяным настоем.
Высаживать семечки или рассаду кабачков на компост можно на неделю раньше срока, как и в теплую грядку. Потому что компостная куча — это теплая грядка и есть. Процесс перегнивания растительных остатков внутри не даст корням переохладиться. Под черной пленкой Даже на новом участке, где еще нет ни грядок, ни компостных куч, можно выращивать кабачки, соорудив для них быструю грядку под черной пленкой.
Для начала необходимо выбрать подходящий участок и скосить на нем траву. Эту самую траву, а также другие сорняки, прошлогоднюю листву, ботву и прочие растительный мусор раскладываем на земле и поливаем водой, розовым раствором марганцовки, раствором мочевины или травяным настоем. Присыпаем всю эту органику землей слоем в 5-10 сантиметров и накрываем черной пленкой. Через 3-4 дня размечаем на грядке места по схеме посадки и делаем в пленке отверстия.
Туда мы и высаживаем семена кабачков. Пленка остается на грядке до конца сезона. Она не даст порасти сорнякам и сохранит тепло внутри грядки. А осенью после сбора урожая все содержимое грядки можете смело отправлять в компост.
В теплице Конечно, притеснять постоянных обитателей наших теплиц — помидоры, баклажаны или перцы — не следует. Но если у вас пленочная теплица или парник, в котором есть немного места у самого края, можно провести интересный эксперимент с плетистыми кабачками. К примеру, с кабачками-спагетти. Посадить растения в теплице и, по мере роста, выпустить все плети наружу.
Для корней тепло гораздо важнее, чем для листьев. Кабачки не будут столь чувствительны к похолоданиям, перепадам температур и прочим неприятностям, но при этом много места в теплице не займут. Какой бы способ посадки кабачков вы ни выбрали, мы уверены, что хороший урожай не заставит себя ждать.
Не зря его считают идеальной культурой первого года для свежих органических грядок. Схема посадки кабачков Когда участок для кабачков выбрали и о соседях по грядке позаботились, пришло время взглянуть на схемы посадки. Обычно огородники используют одну из трех схем: Ленточная посадка. Кусты высаживают в ряд на расстоянии 70-80 сантиметров друг от друга. Между рядами расстояние должно быть еще больше — до метра. Эта схема для больших грядок и площадей Шахматная посадка.
Как и в первом случае предполагает посадку в ряд. Только кусты во втором ряду высаживают не друг напротив друга, а в шахматном порядке. За счет этого нехитрого приемчика можно уменьшить расстояние между рядами до тех же 70-80 сантиметров Квадратно-гнездовая схема — наш любимый вариант. Лунки располагаются по углам квадрата 70х70 сантиметров. Кусты друг дружку не затеняют и за питательные вещества не конкурируют. А в урожайный год достаточно одного такого «квадратика», чтобы обеспечить кабачками и себя и соседей Что положить в лунку при посадке кабачков Последний но самый ответственный этап работы с грядкой — это подготовка посадочной лунки. Для этого не нужно перекапывать всю грядку, достаточно взрыхлить ее плоскорезом, подрубая сорняки. А затем для каждого кустика выкопать ямку на глубину 35-40 сантиметров такого же диаметра. На дно каждой лунки укладываем толстый слой 20 сантиметров свежей органики.
Это может быть, к примеру: навоз, измельченная трава или сорняки с добавлением куриного помета, та же трава вперемежку с опилками, ботва ранних культур, кухонные отходы. Сверху присыпаем компостом, накрываем грядку пленкой и оставляем на неделю. Нет компоста? Тогда пролейте лунку раствором любого ЭМ-препарата или настоем сброженной травы. Дополнительно можно добавить в каждую лунку по столовой ложке суперфосфата или по стакану древесной золы. За неделю «органическая подушка» в лунках просядет. Нам останется заполнить ямку до краев смесью земли с перегноем, хорошо пролить водой и высадить кабачки. Как сажать кабачки: семенами или рассадой Мы подошли к вопросу, на который нет однозначного ответа: как лучше сажать кабачки через рассаду или прямо семечком в грунт? Тут каждый огородник ориентируется на свои возможности.
Понятно, что рассадный способ более трудоемкий и затратный. Стоит ли шкурка выделки? В некоторых случаях — да. Есть смысл выращивать кабачковую рассаду, если вы: живете в регионе, где без рассады и укрытия ничего не растет, очень хотите получить урожай на пару недель раньше обычного срока, переживаете, что высаженные в грунт семечки сгниют, будут съедены грызунами и т. Не заботят вышеперечисленные пункты? Сажайте кабачки безрассадным способом. При хорошей погоде и достаточной влажности всходы появятся очень быстро. Как правило, в Средней полосе температура достигает указанных значений в конце мая или начале июня. В южных краях — на месяц раньше.
В среднем до активного плодоношения кабачку требуется 40-50 дней, но точный срок созревания зависит от сорта. Подготовка семян к посеву Если семена не обработаны производителем информация об этом должна быть на упаковке , можем перед посадкой провести с ними некоторые подготовительные манипуляции. Это поможет ускорить прорастание и повысить урожайность. В качестве обязательной процедуры для всех тыквенных мы рекомендуем прогревание семян, чтобы увеличить количество завязей. После прогревания можно переходить к закаливающим процедурам. Сначала семена три дня держат во влажной ткани до набухания но не до прорастания , а затем отправляют в холодильник на двое суток. Если же хочется, чтобы всходы появились буквально через пару дней, необходимо намачивать семена чуть дольше до появления росточка. Но кабачки и без проращивания недолго «сидят в земле» — обычно семена всходят за 4-6 дней. При замачивании семян иногда используют не обычную воду, а раствор стимулирующего препарата: Эпина, Циркона и им подобных.
Так повышается стрессоустойчивость растения, особенно его шансы давать плоды при неблагоприятных условиях. Технология посадки Вы когда-нибудь задумывались над тем, как правильно сажать кабачок: тупым концом кверху или острым?
Пользу принесут и подкормки. Первый раз внести удобрения можно через 7-10 дней после появления всходов, а второй раз через неделю после первой процедуры. Подкармливать рассаду кабачков нужно комплексными удобрениями. Например, Фертика люкс по инструкции , нитроаммофоска 0,5 ч. Высадка рассады кабачка в открытый грунт Сроки высадки рассады в открытый грунт определяются по самим растениям.
У них должно быть 2-4 хорошо развитых настоящих листочка. Это произойдет примерно через 20-25 суток после посева. Рассаду следует подготовить к высадке. На 7 дней до мероприятия нужно закалить растения, для этого ее выносят на улицу в огород или на балкон. Начинайте с малого и постепенно увеличивайте время первый день выносите на час, потом на два, в последний день сеянцы должны пробыть на улице весь день. Закаливание поможет растениям быстрее прижиться в новых условиях и избежать лишнего стресса. Пересаживать культуру нужно на солнечное место с рыхлой, плодородной почвой.
Пересадка осуществляется методом перевалки, то есть земляной ком не разрушается, а просто помещается в новую лунку. На дно лунки нужно предварительно положить щепотку древесной золы и перегной, а сверху положить слой обычной огородной земли. После того как вы поставите земляной ком с сеянцем в яму, нужно засыпать лунку, уплотнить почву вокруг и произвести обильный полив. А после впитывания воды рекомендуется замульчировать участок торфом или перегноем. Моя любовь к саду и огороду началась с малых лет, когда я еще, будучи маленькой девочкой, помогала маме по огороду в частном доме.
Плоды округлые, плоские, по краям часто ребристые.
Они менее урожайны, но имеют более плотную мякоть и лучшее качество в консервированном виде. У кабачков, цукини и патиссонов растения кустового типа, но к концу вегетации обычно образуют короткую 50-70 см плеть. Способы выращивания Кабачок и цукини - растения неприхотливые, но теплолюбивые, и, чтобы получить ранний урожай, их выращивают через рассаду или сеют в открытый грунт на теплую грядку под пленку. Эти овощи любят солнце, воду, «тучную» землю и регулярный сбор молодых плодов. Тут правило одно: чем больше соберешь «зеленцов», тем больше нарастет новых. Высокие температуры и длинный день способствуют образованию мужских цветков, пониженные температуры и короткий день - женских.
Мужские цветки, в отличие от женских, не имеют под чашелистиками завязей. В народе их называют "пустоцветами". Весной участок еще раз рыхлят, удобряют суперфосфатом и калийной солью. Кабачки размещают по схеме 70x70 см, цукини - 50x50 см. В открытый грунт рассаду высаживают в начале июня. Семена можно сеять на теплую грядку во второй половине мая, но обязательно прикрыть пленкой.
Замачивание семян Перед посевом их замачивают на 30 мин. Затем на двое суток помещают в холодильник в отделение для фруктов. В горшочки с рыхлой плодородной почвой листовая, садовая земля, выветрившийся торф в равных пропорциях кладут по одному проклюнувшемуся семени. Семена обязательно нужно располагать в лунке плашмя, а не вертикально, иначе они не смогут освободиться от семенной кожуры. Горшочки ставят на самый светлый подоконник, поближе к стеклу. В теплую погоду их выносят на балкон или в теплицу.
В открытый грунт лучше сеять пророщенные семена - по одному в лунку согласно схеме. Как получить ранний урожай Чтобы получить ранний урожай, можно с осени подготовить теплую грядку. Для этого выкапывают траншею шириной на штык лопаты, заполняют ее рублеными стеблями топинамбура, бобовых, подсолнечника, затем кладут слой полуперепревшего навоза, слой садовой почвы, перемешанной с перегноем. В верхний слой добавляют 500 мл древесной золы, 1 ст.
Заказ звонка
- Кабачки выращивание и уход в открытом грунте: советы и хитрости, видео и фото
- Как вырастить кабачки в открытом грунте?
- Выращивание ранних кабачков в ящиках.
- Выращивание кабачков
- Выращивание кабачков и уход за ними Русский фермер
Выращивание кабачков, цукини, патиссонов от А до Я
Аналитические статьи в свободном доступе Российский рынок кабачков: ключевые тенденции Мы подготовили очередные аналитические материалы по рынку картофеля и овощей: Кабачки. Площади, сборы и урожайность по регионам России в 2007-2023 гг. Предлагаем к ознакомлению некоторые выдержки из материала с анализом динамики посевных площадей, сборов и урожайности кабачков, а также анализом импорта и мелокооптовых цен. Аналитика картофеля и овощей от АБ-Центр публикуется по ссылке: Аналитика по направлению «Рынок картофеля и овощей». Сервисы для работы. Резюме статьи Посевные площади кабачков в промышленном секторе овощеводства России в 2023 году ощутимо расширились. Рост сборов кабачков выражен не столь ощутимо, что связано c некоторым снижением урожайности в 2023 году. Цены на кабачки в последние недели стремятся к ослаблению, что во многом связанно с сезонностью - наблюдается повышение объемов предложения в Иране, Турции. Продукция из этих стан в основном и формирует рынок кабачков в период с ноября по май.
Кожура тонкая и жесткая. Мякоть сочная, плотная, на вкус пресная и несладкая.
Подойдет для любого вида переработки, заготовок, жарки и тушения. Среднеспелые сорта 1. Грибовские Этот сорт уже давно зарекомендовал себя у российских садоводов и стран СНГ. Куст хорошо развит, с мощными стеблями. Плоды имеют форму цилиндра, длиной около 20 сантиметров. Кожица гладкая, без шероховатостей. Мякоть немного желтоватая и очень сочная. Применяется в любых заготовках и домашних блюдах. Желтоплодные Уже по названию понятно, что плоды такого растения желтого цвета. Формы они цилиндрической, сужаются к плодоножке.
Тем, кто следит за фигурой, стоит рассмотреть такой кабачок. Сорт устойчив ко многим недугам, характерным кабачкам. Этот вид любит солнышко, поэтому выбирайте не теневой участок для выращивания. Мини-цуккини Плоды небольшие, массой 300-500 грамм. Мякоть у них плотная и сочная, с небольшим количеством семечек. Примерно в начале мая или конце апреля производят посадку семян в торфяные горшочки. Пересаживают в грядки, в хорошо прогретую землю, на глубину 4 сантиметра, в возрасте 25 дней. Заморозков растения не переносят. Поздние сорта 1. Ореховый Сорт очень теплолюбивый и благоприятно переносит жару.
Кабачки такие созревают поздно, через 3 месяца после первых росточков. Одно растение способно отдать до восьми килограмм урожая. Высаживать лучше на солнечном, не сильно затененном участке. Устойчиво к гнили и не поражается ею даже в долгую дождливую погоду. Мякоть желтая. Сам кабачок имеет грушеобразную форму, семена сосредоточены снизу от плодоножки. Лагенария обыкновенная Плоды необычной формы. Они достаточно длинные, могут достигать до 1,8 метра в длину. Вес одного такого кабачка около 10 килограмм. Для хорошего роста растениям нужна высокая опора и подвязка.
Хоть сорт и поздний около 3 месяцев со дня появления всходов до первого урожая , но он очень урожайный. С одного растения можно собрать до сорока килограмм плодов. Спагетти Равиоло Этот сорт отличается от своих родственников тем, что имеет не плотную мякоть, а рассыпающуюся на мелкие соломинки, внешне напоминающую спагетти. Отсюда сорт и получил это название. Используют его и в заготовках и в домашних блюдах. Одно растение может порадовать вас шестью килограммами урожая. Созревание позднее — около 4 месяца после появления средних росточков.
Главным преимуществом такого способа является возможность существенно увеличить урожай количественно и собирать его значительно раньше, чем на обычных грядках. Несмотря на то, что кабачки считаются агрокультурой неприхотливой, некоторые нюансы их выращивания все равно существуют. О них — в нашей сегодняшней статье. Зачем выращивать кабачки в теплицах Если у вас есть опыт выращивания кабачков, то вы уже знаете, как легко они растут в открытом грунте. Сложностей в уходе за ними практически нет, поэтому, на первый взгляд, совсем нет смысла обустраивать для них грядки в поликарбонатной теплице. Однако некоторые преимущества все-таки отметить можно, и о главном мы уже рассказали. Действительно, кабачки в парниках созревают значительно раньше, при этом сам урожай в количественном выражении гораздо более впечатляющий. А это значит, что можно выращивать овощи в промышленном масштабе и заниматься последующей продажей плодов. Отмечают агрономы и еще один плюс. Оказывается, вкус тепличных кабачков чуть более нежный и мягкий. Это может показаться незначительным достоинством, однако для гурманов именно вкусовые показатели являются определяющими. Выбор сорта Ответ на вопрос, как получить хороший урожай кабачков, таится уже на подготовительном к сезону этапе. От того, какие сорта вы будете выбирать для посева, во многом зависит потенциал будущих растений. С учетом ограниченного пространства в арочной или прямостенной теплице , а также недостаточного доступа опыляющих насекомых лучше всего выращивать кустовые гибриды компактным размеров. Для условий закрытого грунта идеальный вариант — гибриды F1. Также есть смысл в теплице выращивать раннеспелые сорта, чтобы раньше получить первый урожай. Среди самых востребованных кабачков можно выделить следующие: Куанд F1 — раннеспелый, бледно-зеленый плод с плотной белой мякотью; Немчиновский — скороспелый, бледно-зеленый плод, компактный куст; Арал F1 — один из самых скороспелых сортов дает плоды на 35 день , быстро образует новые завязи при регулярном сборе плодов; Удалец — скороспелый 35-40 дней , хорошо транспортируется и лежит на хранении. Подготовка грунта Кабачки не очень прихотливы, когда дело касается грунта.
Утром, после прогрева воздуха защитные материалы убираются. Как выращивать рассаду кабачков на севере? Несмотря на то что северное лето довольно коротко, а риск неожиданного похолодания велик, аграрии все же успешно выращивают такую теплолюбивую и светолюбивую культуру как кабачки. И растят они ее преимущественно именно рассадным способом. Вопрос «Как выращивать рассаду кабачков на севере? Для северных регионов, подбирайте районированные семена кабачков , такие как «Ролик», «Белоплодный», «Фараон» и т. Укрывайте рассаду защитными материалами на ночь и при похолодании. Парник — дуги и укрывной материал Если есть возможность, выращивайте кабачки в теплице, на севере это особенно актуально из-за риска внезапных холодов, да и прикрыть, а также как-то утеплить парник гораздо проще, чем грядку. Не слушайте доброхотов, которые с удовольствием раздают всем советы по поводу того — когда сажать кабачки на рассаду лучше. Лучше — это тогда, когда на улице стоит оптимальная для роста кабачков температура, подготовлен почвенный субстрат, емкости для рассады, удобрения и, конечно, подобраны лучшие для вашей климатической зоны семена. Посев семян кабачков на рассаду — видео.
Посадка кабачков весной в открытый грунт
При посадке кабачков на рассаду в период с 15 и по 24 апреля или с 1 и по 10 мая, пересадка на грядку выполняется примерно в середине мая или в начальных числах июня. Не пригодны для выращивания кабачков слишком влажные, а также глинистые и торфянистые почвы. Кабачок – овощ из семейства тыквенных, родом из жаркой Мексики. Некоторые выращивают овощ в теплице, но он прекрасно растет и в открытом грунте. Чаще всего посадка семян кабачков производится сразу в открытый грунт, после того, как прогреется почва. Правильное выращивание кабачков и уход в открытом грунте: секреты агротехники для получения отличного урожая Для посадки понадобится тара с питательной почвой. Показательное видео с примерами по выращиванию кабачков, а также советы, как вырастить хороший урожай на месяц раньше.
Выращивание кабачков по Г. Кизиме – очень много плодов
Показательное видео с примерами по выращиванию кабачков, а также советы, как вырастить хороший урожай на месяц раньше. На самом деле, каких-то секретов по выращиванию кабачков нет, но есть основные требования, без которых овощи просто плохо плодоносят. Кабачок – овощ из семейства тыквенных, родом из жаркой Мексики. Некоторые выращивают овощ в теплице, но он прекрасно растет и в открытом грунте. Дачникам рассказали, как и когда высаживать кабачки в открытый грунт. Кабачки можно выращивать двумя способами: через рассаду и непосредственным посевом в открытый грунт.
Выращиваем кабачок – ценнейший диетический продукт
Опыление лучше проводить рано утром, а в облачные и прохладные дни можно и днем. Пыльниками мужского цветка с оборванными лепестками несколько раз проводят по рыльцу женского. Через неделю опыление повторяют.
Сроки посева семян Выбор оптимальных сроков напрямую зависит от региона выращивания. Наиболее подходящим временем для посева кабачков в открытый грунт и высадки рассады считаются периоды: Регион Юг России Краснодарский и Ставропольский край, Северный Кавказ, Крым Начало или середина мая Средняя полоса в том числе Подмосковье, Поволжье Середина или конец мая Северо-Западные области, Урал и Сибирь Конец мая или начало июня Уважаемые читатели! По отзывам большинства огородников, покупающих посадочный материал известных марок, описания растения и изображения плодов, размещенные на упаковках, соответствуют результату, пересортица почти не встречается.
Как правило, такие семена проходят качественную сортировку и специальную подготовку, которая гарантирует быструю и дружную всхожесть, активный рост на ранних этапах, устойчивость к заболеваниям и погодным стрессам, однородность и товарность овощной продукции, высокие вкусовые качества. На фото — семена в упаковках различных агрофирм-производителей посадочного материала При покупке важно обращать внимание на сроки выпуска и годности семян. Одногодичные «свежие» семечки дают в основном пустоцветы. Вообще, кабачки, как и их ближайшие «родственники» арбузы, патиссоны, цукини и некоторые крупноплодные тыквы , обладают биологической особенностью, которая в определенной степени усложняет процесс их выращивания: в период цветения мужские цветки пустоцветы появляются раньше и их в 10-20 раз больше, чем женских пестичных. Специалисты рекомендуют выращивать растения из семян 2-3-летней давности, именно на таких экземплярах образуется значительно больше женских цветков, что и определяет урожайность данных культур.
Многие дачники на посадку используют «домашний» семенной материал, собранный из вызревших плодов При использовании «своих» семян нужно учитывать несколько нюансов. Они должны быть абсолютно здоровыми и хорошо вызревшими, желательно проверенных, местных сортов. Попытки размножить гибриды F1 в следующих сезонах бесполезны, так как их улучшенные свойства потомству не передаются. Семена сортовых кабачков, выращенных одновременно с другими разновидностями культуры, получатся гибридными в результате перекрестного опыления, и новые растения могут сильно отличаться от материнского. Посадочный материал рекомендуется обновлять каждые несколько лет.
Если вы заинтересованы в получении кабачков, патиссонов и тыкв, обладающих всеми заявленными сортовыми качествами, новые семена лучше приобретать ежегодно у надежных, проверенных производителей. Покупной посадочный материал в предварительной обработке не нуждается. Самостоятельно собранные семена для ускорения появления всходов советуют предварительно замочить в воде или разложить на влажной салфетке, оставить в теплом месте на 2-3 дня до набухания и проклевывания, а затем подсушить до сыпучести и сразу же сеять. Выращивание в открытом грунте Под бахчу отводят ровное, открытое, хорошо освещенное место, желательно с южной или юго-западной стороны участка, защищая посадки с «севера» кулисами из кукурузы, подсолнечника или живой изгородью из кустарников. Нужно принимать во внимание, что растение требовательно к плодородию почвы, хорошо развивается и плодоносит на богатых органическими веществами супесчаных или суглинистых черноземах с нейтральной кислотностью.
Молоденькие плоды, срываемые на еду либо для приготовления зимних заготовок, надо срезать непосредственно у основания плодоножки. А те кабачки, которые предназначены для более длительного хранения, надо убирать с длинной плодоножкой, при этом срез на ней должен быть ровным. Дело в том, что если место среза будет лохматым, то это приведет к стремительной порче плодоножки, из-за чего может загнить и плод. Молоденькие плоды молочной спелости можно хранить около 15 дней в холодильнике при температуре от 0 до 2 градусов, после чего наблюдается их огрубение, увядание либо загнивание. Спелые плоды укладывают на хранение в прохладное, хорошо вентилируемое и сухое помещение, там они смогут пролежать около 5 месяцев. Погреб не подходит для хранения кабачков, потому что в нем, как правило, довольно высокая влажность воздуха, из-за которой активизируется развитие гнилостных процессов, при этом быстрее всех загнивают те плоды, на поверхности которых есть повреждения. Плоды необходимо уложить в ящик, дно которого следует засыпать хвойными опилками либо соломой, при этом тыквины не должны прикасаться друг к другу. Чтобы кабачки хранились очень долго, их плодоножку нужно погрузить в расправленный парафин, а потом дать ей высохнуть.
Если специального помещения для хранения такого овоща у вас нет, то тогда разместите его в квартире, выбрав для этого темное и сухое место, к примеру, их можно поставить около двери, ведущей на балкон, либо положить под кровать. Такой овощ довольно неплохо хранится на полке холодильника, предназначенной для овощей, предварительного его надо поместить в пакет из полиэтилена, имеющий несколько отверстий. Если все сделать правильно, то кабачки смогут пролежать до тех пор, пока не нарастут новые в следующем сезоне, но следует учесть, что в марте мякоть у них начинает немного горчить, а семена внутри них начинают прорастать. Отличный способ хранения в свежем виде кабачков и патиссон до весны. Обзор поспевших перцев. Виды и сорта кабачков Все кабачки разделяют на обыкновенные белоплодные и цукини. У цукини листовые пластины являются сильнорассеченными, около жилок у них зачастую присутствуют белые пятнышки, их малоопытные огородники могут спутать с признаками мучнистой росы. Тыквины у цукини могут быть окрашены в зеленый либо желтый цвет различной интенсивности.
Также данные растения разделяют по форме куста на полукустовые с коротенькими плетями и кустовые. Плоды могут иметь круглую либо продолговатую форму, однако существуют сорта и с иными формами тыквины. Еще кабачки разделяют по срокам созревания на раннеспелые, среднеспелые и поздние. Существует очень большое количество сортов данного растения, а еще множество гибридов, над выведением которых трудятся, как правило, лишь зарубежные специалисты. У таких гибридов есть свои преимущества, а именно: кожура у них не такая толстая, а семенная камера меньше, чем обычно. Помимо этого плоды могут более продолжительное время оставаться на растении не перезревая, а еще товарный вид у них сравнительно лучше. Но опытные огородники выбирают чаще всего отечественные сорта, так как они обладают большей морозостойкостью, а еще их тыквины отлично подходят для консервации. Наиболее популярные отечественные и импортные сорта кабачка: Аэронавт.
Данный кустовой компактный цукини обладает небольшим числом плетей. Большинство цветков на кусте женские. Тонкокорые гладкие цилиндрические тыквины окрашены в темно-зеленый цвет, на их поверхности имеется зеленоватый либо белый крап. Малосладкая мякоть окрашена в кремовый цвет. Это растение очень популярно у огородников, так как оно является высокоурожайным. Этот сорт подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице. Плоды можно использовать для консервирования и для приготовления различных блюд. Этот скороспелый сорт отличается урожайностью и неприхотливостью, он созревает всего за 35—40 суток.
Средней величины овальные тыквины обладают практически белым окрасом. Бледно-кремовая мякоть очень сочная и плотная. Плоды можно использовать для маринования, консервации, приготовления блюд и продолжительного хранения. Это кустовой ранний цукини, отличающийся высокой урожайностью, его выращивают в открытом грунте. Цилиндрические немного ребристые тыквины универсального назначения окрашены в желтый цвет. В состав плодов входит большое количество каротина, поэтому их используют для приготовления диетического и детского питания. Компактный кустовой раннеспелый цукини, отличающийся морозоустойчивостью, имеет коротенький главный стебель. Цилиндрические тыквины зеленоватого окраса, на их поверхности имеются широкие полоски темно-зеленого окраса, которые располагаются продольно.
Не очень сладкая сочная мякоть имеет светло-желтый окрас. Данный сорт входит в число наиболее урожайных, при этом его плоды можно использовать как для консервации, так и для приготовления блюд. Этот раннеспелый кустовой гибрид предназначен для культивирования в открытом грунте. В зелено-белых цилиндрических тыквинах содержится много сахара. Этот кустовой сорт является раннеспелым и одноплетистым. Цилиндрические гладкие тыквины имеют ровный золотистый окрас. Мякоть желтая. Плоды можно использовать для консервации, мариновки и приготовления блюд.
Черный красавец. Данный компактный кустовой сорт цукини, отличающийся высокой урожайностью, предназначен для культивирования в открытом грунте. Плодоносит он сравнительно продолжительное время. Плоды обладают темно-зеленым практически черным окрасом. Плотная и белая мякоть несладкая и нежная. Плоды подходят для консервации и приготовления блюд. Этот раннеспелый сорт цукини отличается высокой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе, он предназначен для культивирования в открытом грунте. Тыквины обладают зелено-черным окрасом, мякоть у них вкусная и сочная зеленого цвета.
Это ультраранний кустовой гибрид отличается очень высокой урожайностью, продолжительным периодом плодоношения и устойчивостью к мучнистой росе. Цилиндрические прямые тыквины окрашены в бледно-зеленый цвет, вкус белой мякоти нежный.
Когда сеять кабачки. Обычно кабачки в открытый грунт сеют после окончания весенних возвратных заморозков — в конце мая — начале июня в теплую грядку. Весна в 2022 году выдалась холоднее, чем обычно. Поэтому сроки посева кабачков рекомендуем вам сдвинуть на 8 — 10 дней. В средней полосе это будет 8 — 12 июня.
В северных регионах — 15 — 20 июня. Созревание плодов у кабачка начинается через: 30 — 32 дня у ультраранних; 35 — 40 дней у ранних; 48 — 52 дня у среднеспелых сортов и гибридов после появления всходов. Огородникам из северных регионов России рекомендуем выращивать только ультраранние и ранние сорта и гибриды. Выбор места и подготовка грядки для посева кабачков. Кабачку для быстрого роста и развития необходимо много солнца, поэтому грядку для этого овоща располагайте на хорошо освещенном солнце месте. Корневая система у кабачка мощная. Она не переносит подтопления, поэтому в низинных местах формируйте грядку высотой 60 — 70 см.
Кстати, сейчас продаются готовые высокие грядки, на которых все овощи растут очень хорошо. Такие грядки прослужат вам много лет. Почвы кабачку нужны плодородные, богатые органикой, легкие, рыхлые с нейтральной или слабокислой реакцией рН 6,2 — 7,0. Тяжелый глинистый грунт предварительно нейтрализуйте с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку из расчета 2 кг на 6 кв. Формируя грядку для кабачков внесите из расчета на 1 кв. Как правильно подготовить семена кабачка к посеву. За сутки до посева в открытый грунт или при выращивании через рассаду замочите семена кабачков в растворе препаратов «Циркон» и «Цитовит» по 3 капли на стакан воды.
Как сажать и способы посева. Кабачки можно выращивать двумя способами: через рассаду и непосредственным посевом в открытый грунт. Выращивание кабачков через рассаду. Через рассаду рекомендуем выращивать кабачки жителям северных регионов страны, где лето очень короткое и урожай может не вызреть. Для этого лучше всего использовать торфяные стаканчики диаметром 8 — 10 см. Грунт лучше брать покупной — для рассады овощных культур. Предварительно замоченные семена кабачка посейте в горшочек на глубину 5 см и хорошо полейте.
Приоткрывайте пленку только для ежедневных поливов. После появления из земли зеленой «петельки» всхода пленку снимите и установите поддон на окно. Если на конце петельки вы увидите засохшее семя, не трогайте его, иначе можете повредить растение. При поливе хорошо намочите семечко водой, растение само сбросит его.