Сгущенное молоко из Краснодарского края оказалось самым качественным в стране, а его вкус будто возвращает нас в детство. Так, натуральное вареное сгущенное молоко с сахаром в конфеты технологи молочного комбината «Ставропольский» превратили с помощью пребиотика пектина. Специалисты Роскачества исследовали сгущенное молоко 28 торговых марок (ТМ) и оценили его качество. сгущенное молоко "Коровка из Кореновки"– 2 столовые ложки; Наша «Коровка из Кореновки» вошла в топ-20 брендов по результатам рейтинга NTech-500.
Лицом кофейной сгущенки в Белоруссии стал темнокожий «Антошка». Производителя обвинили в расизме
Слабый запах и вкус пастеризации отличают сгущенное молоко «Коровка из Кореновки», «РогачевЪ». Как выяснилось, образцы «Главпродукт» и «Глубокое» не соответствуют идентификационным признакам сгущенного молока. «Коровка из Кореновки» сообщает о запуске производства новой линейки сгущенного молока с необычными вкусами и ароматизаторами. Молоко сгущенное Коровка из Кореновки, 8,5%, ГОСТ, 2 банки по 380 гр. Теперь линейка выглядит так: вареная сгущенка «Егорка», вареная сгущенка с какао «Иванушка», вареная сгущенка с цикорием «Аленушка» и вареная сгущенка с кофе «Антошка».
Рейтинг топ-10 лучших российских и белорусских производителей сгущенки по версии КП
- Примите участие в опросе
- Кореновская сгущенка не соответствует ГОСТу
- Эксперты нашли некачественную сгущенку с консервантами
- Второе пришествие «Коровки»
- 17 отзывов
- Куда пойти в Краснодаре с 15 по 28 апреля: афиша концертов
"Коровка из Кореновки", "РогачевЪ", "Главпродукт" и еще два бренда. Тест сгущенки
Елена Колпакова, специалист экспертного центра Союза потребителей, «Росконтроль»: В сгущенном молоке «РогачевЪ», «Молочная страна» и «Главпродукт» расчетное количество фосфатов, соотнесенное с содержанием белка, позволяет говорить о вероятном наличии в составе добавленных фосфатов, не указанных в маркировке. Причем в довольно большом количестве: для сгущенного молока норматив отсутствует, но в аналогичный продукт — концентрированное молоко — фосфаты разрешается добавлять в существенно меньшем количестве. Также не соответствует заявленному ГОСТу по содержанию жира, сахарозы и группе чистоты. Сгущенное молоко «Главпродукт»: фактическое содержание жира в 5 раз меньше заявленного, белка — в 2 раза меньше заявленного.
По массовой доле белка, белка в СОМО и жира не соответствует заявленному наименованию, проще говоря, такой продукт не может называться сгущенным молоком. Также не соответствует ГОСТ по содержанию жира, сахарозы и группе чистоты. У «Рогачева» — тоже замечание: массовая доля жира незначительно меньше указанной в маркировке.
И пробуем на вкус Два образца сгущенное молоко «Молочная страна», «Главпродукт» эксперты описали, как очень сладкие, с легким карамельным привкусом. Слабый запах и вкус пастеризации отличают сгущенное молоко «Коровка из Кореновки», «РогачевЪ».
Понятно, что в конкурентной борьбе за признание покупателей побеждает тот производитель, чей товар самый качественный и вкусный.
Сориентироваться в критериях выбора, провести экспертизу и дать профессиональное заключение о качестве продуктов помогает телепередача «Контрольная закупка» на первом канале, которая недавно выбрала объектом своего исследования молоко сгущенное с сахаром. Как обычно, в борьбу за звание самого качественного продукта вступили несколько претендентов — производителей цельного сгущенного молока с сахаром. Первый этап — дегустация, в которой принимали участие обычные покупатели.
Они оценивали сгущенное молоко по таким характеристикам, как густота, цвет и вкус. В результате подсчета голосов, позади осталось сгущенное молоко: «Останкинское», «Главпродукт» и трехлетний победитель передачи - «Рогачевъ».
Политика, экономика, происшествия, общество. Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21. При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна.
В ходе служебной проверки нами был вскрыт образец с контрольного хранения П 7519 от 28. Образец был испытан по микробилогическим показателям: плесени не обнаружены, по микробиологическим показателям продукт соответствует требованиям ТНПА. Для предотвращения такого процесса на предприятии ведется строгий контроль за соблюдением технологии, санитарии производства и режимов хранения. После того, как продукция была отгружена и покинула пределы предприятия, осуществлять контроль за соблюдением режимов транспортирования и хранения не представляется возможным.
Добрый юбилей "Коровки из Кореновки"
Отметим также, что сгущенка «Коровка из Кореновки» в 2005 г. получила гран-при на Международном форуме «Молочная индустрия». Обнаруженное нарушение техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции» привело к снижению рейтинга творога «Коровка из Кореновки» с 5 баллов до 3,5. Причем, исходя из этого, облик изменится у сгущенки не только от Глубокого, но и от Рогачева, и от российских предприятий, не получивших патент.
Сгущенное молоко от «Коровки из Кореновки» с новым вкусом!
Однако сгущенное молоко недостаточно хорошо очищено. Оно II группы чистоты: это говорит о том, что при фильтрации продукта обнаружены частицы механической примеси до 13 частиц. Результаты исследования состава стеринов показали, что в составе продукта нет растительных жиров. Белков растительного происхождения также не выявлено.
Однако содержание деценовой и пальмитолеиновой жирных кислот не соответствует установленным опережающим стандартом Роскачества нормативам. Это может быть связано с сезонными колебаниями состава молока, использованного для изготовления продукта, кормовой базой животных либо с температурной обработкой. Содержание жиров соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке.
Однако содержание белка в сухом обезжиренном молочном остатке ниже установленного государственным стандартом.
Сегодня ассортимент продукции в любом магазине настолько разнообразен, что перед потребителем стоит только одна проблема: что выбрать. Это касается и сгущенного молока. Понятно, что в конкурентной борьбе за признание покупателей побеждает тот производитель, чей товар самый качественный и вкусный. Сориентироваться в критериях выбора, провести экспертизу и дать профессиональное заключение о качестве продуктов помогает телепередача «Контрольная закупка» на первом канале, которая недавно выбрала объектом своего исследования молоко сгущенное с сахаром.
Как обычно, в борьбу за звание самого качественного продукта вступили несколько претендентов — производителей цельного сгущенного молока с сахаром. Первый этап — дегустация, в которой принимали участие обычные покупатели.
Это безвредный антиоксидант, он защищает продукт от окисления и продлевает срок хранения.
В «Главпродукте» содержится растительный жир о чем заявлено в маркировке и аскорбиновая кислота а это не указано , присутствует карамельный привкус. Это связано с использованием не молока, а сыворотки в качестве основного сырья. Поэтому продукты нельзя считать сгущённым молоком — официальное их название «молочный сгущенный продукт» «сгущёнка».
Специалисты Роскачества выезжали на предприятие в Кореновск и подтвердили, что продукт производится по заявленной технологии и из сырья российских поставщиков. Ранее государственный Знак качества был присвоен Роскачеством сметане « Коровка из Кореновки ». В статье использовано фото со страницы группы «Коровка из Кореновки - официальная страница» в соцсети « Вконтакте ».
Мы в социальных сетях
- Молоко цельное сгущенное с сахаром в дой-паке МОЛОЧНАЯ СТРАНА 270 г — Лучший продукт 2024
- В образце сгущенки из магазина нашли коровью шерсть и кожу // Новости НТВ
- Сгущенное молоко "Коровка из Кореновки"
- Добрый юбилей "Коровки из Кореновки"
Молоко цельное сгущенное с сахаром в дой-паке МОЛОЧНАЯ СТРАНА 270 г — Лучший продукт 2024
Однако в них нашлись отклонения от нормы. Остальные образцы действительно соответствуют ГОСТу. Также эксперты проверили сгущенку на количество механической примеси. Согласно нормам, консервы должны иметь группу чистоты не ниже первой.
Это товары марок "Главпродукт", "Коровка из Кореновки", "Глубокое". Зато растительных жиров в продукции обнаружено не было. Не было выявлено и отклонений в консистенции продукта: все образцы достаточно однородные, в них нет кристаллов молочного сахара. По итогам проверки "Росконтроль" рекомендует к покупке только сгущённое молоко марок "Алексеевское", "РогачевЪ", "Молочная страна", "Совок", "Волоконское".
E-mail: referent26 vgtrk. Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя ВГТРК.
Кореновск ЗАО "Кореновский молочно - консервный комбинат". Всю общую информацию довела до сведения, теперь можно показать, как же выглядит сгущенка. А сгущенка имеет очень аппетитный вид и представляет собой массу бежевого оттенка средней густоты. На вкус сгущенка такая замечательная как и на вид, сладость умеренная, а самое главное, что масса однородная, без каких - либо комочков и привкусов. Пробовала сгущенное молоко разных производителей, но "Коровка из Кореновки" оказалась лучшей, из всех что мне довелось попробовать. Хотя цена соответствует качеству, поэтому она дороже других сгущенок, и составляет порядка 50 рублей за баночку. Но даже и это меня не останавливает, чтобы полакомиться такой вкусняшкой. Подводя итог своему отзыву, хочу сказать, что данная сгущенка конечно по цене выше, чем других производителей, но ведь вкус и качество того стоят.
Лучшая сгущенка в 2024 году
Рейтинг топ-10 лучших российских и белорусских производителей сгущенки по версии КП. Рейтинг сгущённого молока по оценкам экспертов: Сгущенное молоко с сахаром «Коровка из Кореновки». В составе продукта содержится 25% сгущенного молока Бренд: Рот Фронт. Сегодня у меня на Обзоре Сгущенное молоко от Коровки из Кореновки со вкусом "Шоколадный пломбир". Рогачевская сгущенка получила порцию ненависти на ровном месте.
«Росконтроль» назвал бренды ненастоящей сгущенки
Молоко сгущенное Коровка из Кореновки — заказать в сервисе Деливери (Delivery Club) с доставкой от 30 минут. Сгущенку "Коровка из Кореновки" рекомендую к покупке, вкусная сгущенка без неприятных сюрпризов. Натуральное вареное сгущенное молоко с сахаром «Коровка» в виде конфет – уникальная разработка молочного комбината «Ставропольский». Берем сгущенку "Коровка из Кореновки", и мороженное только их, всем того же советую.
Условия хранения
- «Коровка из Кореновки» выпустила линейку сгущенного молока, посвященную пломбиру | Просто Есть
- Новости Партнеров
- Росконтроль обнаружил изготовленную с отклонениями от ГОСТа сгущенку
- Цена закупки
- Молоко сгущенное Коровка из Кореновки цельное с сахаром 8,5% (360 г) -