Так, второй год подряд лучшим шеф-поваром России стал Владимир Мухин из White Rabbit Family.
Четыре ресторана из Екатеринбурга вошли в сотню лучших по всей России
Читайте также.
Он шел к этому семь лет В начале 2024 г. Как кафе для друзей превратилось в большой семейный ресторан — в материале DK.
Предприниматель рассказал, что объявление в федеральный розыск и возбуждение уголовного дела вызвали у него удивление.
В 2022 году Антон Пинский вместе с рэпером Тимати и основателем холдинга «Синдика» Арсеном Каноковым стал владельцем мощностей сети кофеен Starbucks в России. Ранее MSK1. RU публиковал подборку мест, которые закрылись в Москве с конца декабря до сегодняшнего дня, и рассказывал о новых интересных ресторанах в столице. Прочитайте интервью с бизнесменом Иваном Зайченко, основателем ресторанов «Сушкоф» и сети магазинов «Жизньмарт» о том, почему случается выгорание , а также — как выбраться из этой ситуации. Самую оперативную информацию о жизни столицы можно узнать из телеграм-канала MSK1.
Соблюдение авторских прав: Все права на материалы, опубликованные на сайте spb.
Использование материалов, опубликованных на сайте spb. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал spb.
Популярное за неделю
- Петербургский ресторан Birch признан лучшим в России
- Петербургский ресторан признали лучшим в России
- Последние новости
- Рассылка новостей
- Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2023
- Петербургский ресторан признали лучшим в России
Пять красноярских заведений вошли в шорт-лист WHERE TO EAT в номинации «Лучший ресторан России»
Рейтинг ресторанов расставленных по местам, и Лучший ресторан России, будет объявлен 7 апреля 2023 г. Так, второй год подряд лучшим шеф-поваром России стал Владимир Мухин из White Rabbit Family. Жюри национальной ресторанной премии WhereToEat Russia-2023 назвало 10 лучших ресторанов в России. А сегодня лучшие рестораны выбирают сразу в восьми регионах России (Москва, Санкт-Петербург, Дальний Восток, Урал, Татарстан, Центральный регион, Юг, Сибирь).
Ресторан Skopin из Новосибирска вошёл в топ-100 лучших заведений России
В топ-10 лучших российских ресторанов вошли четыре заведения из Москвы, пять из Санкт-Петербурга и одно из Красноярска. Читайте больше новостей на @ Эксперты назвали лучшие рестораны в России. Оргкомитет национальной ресторанной премии Wheretoeat представил лонг-лист лучших российских ресторанов 2023 года. Ростовский ресторан Leo Wine & Kitchen занял 13-е место в списке лучших заведений России.
Лучшие рестораны России выбрали на премии Wheretoeat Russia 2024
По традиции, определили наиболее успешные новые ресторанные проекты, предоставившие свои проекты на суд экспертов. Авторы представленных концепций поделились своим видением актуальных и эффективных трендов в гастрономической индустрии и обменялись с коллегами наработанными бизнес-лайфхаками. Здесь талантливые кулинары в полной мере продемонстрировали мастерство и талант. Ведущим выступил Александр Богданов, победитель премии «Шеф года - 2023» по версии «Пальмовой ветви», - рассказывают организаторы Национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса-2024». Насыщенный яркими событиями и незабываемыми эмоциями день завершился гала-ужином от Restaurants by Emin Agalarov и церемонией награждения победителей.
Сразу четыре столичных заведения вошли в пятерку лучших. Церемония вручения премии прошла в столице впервые, это произошло при поддержке городского правительства, сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина. Наталья Сергунина: «Москва — один из гастрономических центров России. Здесь представлен широкий выбор кухонь и концепций на любой вкус. При этом отрасль постоянно развивается.
Михаил Лоскутов Ближневосточное бистро Mazel tov, Красноярск Noa interior и дизайнер Дарья Севрюкова решили создать в интерьере Mazel tov атмосферу Ближнего Востока, не используя при этом типичные отсылки к восточной культуре. Основной зал сделали со светлыми стенами и потолком, оконные проемы декорировали деревянной резьбой, такие же элементы использованы в дверных проемах.
С этим — с радостью, счастьем и удовольствием — в Kuznya точно нет проблем. Molto Buono Этот гастропаб открылся четыре года назад на важнейшей петербургской улице — улице Жуковского. И сразу стал заметной локацией, несмотря на плотную конкурентную среду. А недавно Molto Buono перезапустили, сделав «фокус на небанальное и редкое вино, современную, и при этом понятную кухню и теплую атмосферу для своих». Molto Buono родился снова, сообщили его создатели. И это действительно Molto Buono в переводе с итальянского «очень хорошо». С момента запуска ресторана многое изменилось — локация, например. Но принципы остались прежние. Главным выступает принцип сезонности: продукты, которыми богаты фермеры Ленинградской области именно в это время года, составляют основу нашего меню. Мы налаживаем связи с поставщиками, ищем интересные продукты. Русские кулинарные традиции вкупе с современными технологиями позволяют переосмыслить национальные идеи, из этого и складывается современная русская кухня». Birch Ресторану уже год, но говорят о нем с первых дней. Формат гастробистро, дающий возможность распробовать авторские блюда по доступным ценам, усилен личным подходом: шефы запросто общаются с гостями. Никакой дистанции, все очень контактно и душевно. Много дерева, цвета и стекла. Красота, да и только. Кирочная улица сама по себе хороша, но с Birch стала еще лучше. Екатеринбург Dolce Vita «Самая лучшая пицца: сколько был в Италии, не смог найти места, где бы было лучше. Отличная винная карта, маленький уголок Италии в Екатеринбурге» — делятся впечатлениями гости Dolce Vita. Название, конечно, не верх оригинальности, но это не важно. Качество блюд куда важней. А еще атмосфера — теплая и по-хорошему домашняя.
WHERETOEAT Russia-2022: в Москве назвали лучшие рестораны России
Напомним, что Birch признан лучшим рестораном России уже во второй раз: первую всероссийскую победу его команда одержала на WhereToEat Russia 2021. Петербургский Harvest стал третьим среди лучших ресторанов России в 2021-м. «»: ресторан Veranda в Сургуте попал в список семи лучших заведений России.
Лучшим рестораном России стал Birch
Лучшим рестораном России по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia-2022 стал Twins Garden (Москва). Петербургский Harvest стал третьим среди лучших ресторанов России в 2021-м. Какие рестораны России были признаны лучшими по мнению ассоциации гастрономических журналистов. Лучшие из лучших ресторанов были выбраны на основании голосования жюри премии, в которое входят 500 ведущих экспертов сферы со всей России.