Первая Кофемания была открыта в 2001 г. Товары и услуги сообщества "КАРЬЕРА В КОФЕМАНИИ l COFFEEMANIA TEAM" по выгодной цене в социальной сети ВКонтакте. В этом видео я хотела бы рассказать о своём опыте работы в #кофемании ЧТО ПРОИСХОДИЛО?
Добавить мнение Кофемания
- Компания Кофемания отзывы сотрудников - реальные отзывы о работодателях
- КофеМания, кафе: отзывы сотрудников о работе, Москва — написать, оставить отзыв о работе
- Форма подписки на обновления
- Напишите отзыв про Кофемания
- Отзывы в рубрике «Еда: кафе, рестораны, fast-food»
- Кофемания отзывы сотрудников
Рассказ бывшей сотрудницы "Кофемании"
Многоразовая бутылка для воды — простой и знакомый способ помочь планете бороться с пластиком. Одноразовые пластиковые бутылки вредны не только природы, но и для здоровья. Доказано, что в бутилированной воде есть микропластик. Еще больше полезной информации и новостей из мира экологии вы найдете в тематическом telegram-канале ECOffeemania!
У меня есть хороший знакомый — большой поклонник «Кофемании». Как-то он рассказывал, за что ценит ваше заведение. Он назвал «Кофеманию» фастфудом для богатых. За 20 минут можно качественно поесть. Вас удовлетворяет такое восприятие бренда? Но это одно из восприятий бренда.
Но «Кофемания» строилась не для нормативов. Дело не в скорости, иначе я бы занялся фастфудом. У нас можно выпить чашку эспрессо, а можно полноценно пообедать. Но мы добились того, что человек у нас может прийти и уложиться в обеденный перерыв. А потом пойти дальше с хорошим настроением. А это пришло через обучение и стандартизацию сервиса, готовки, работы с продуктами. В этом я вижу плюс. Хорошо, пусть не фастфуд для богатых. Тогда что такое «Кофемания» — это про другое?
Это уже про lifestyle. Наверное, вас миллион раз спрашивали, но все же: с учетом того, что бренд — про кофейню, а по сути «Кофемания» — ресторан, можно ли сказать, что такая концепция спонтанно сложилась? Концепция эволюционировала. Это же живой организм, который приспосабливается к рынку. Плюс внутренние толчки дает коллектив, и я в том числе. Мы первопроходцы, пионеры в этом. Дай нам Бог силы меняться, делать что-то новое, не костенеть. Концепция будет меняться? Или вы сторонник подхода «от добра добра не ищут»?
Меняется коллектив, меняются взгляды на жизнь.
Кофемания вывеска. Молодые повара. Молодой повар. Бариста официантка. Форма в Кофемании. Основатель Кофемании. Олег Викторович Кофемания. Бариста кунислав. Аделина бариста.
Дарья Борщева бариста. Бариста девушка. Журавлев Кофемания. Павел поцелуев жажда крови ресторан. Кофемания Игоря Журавлева. Ресторан Кофемания Москва. Гранд Кофемания на Лубянке. Кофемания депо Москва. Кофемания Neva Towers. Кофемания в башне Нева.
Столовая Москва. Кафе в центре Москвы. Игорь Журавлев Кофемания. Кофемания аэропорт Домодедово. Кофейня Кофемания Домодедово аэропорт. Кофемания Павловская Слобода. Кофемания Мосфильмовская. Кофемания на Патриарших прудах. Светлана Добрынина сомелье. Сомелье девушка.
Менеджер ресторана. Хозяйка ресторана. Кофемания белорусская. Кафе Кофемания в Москве. Кофемания на Лесной. Кофемания Лесная улица 5. Джейн Зейдель официантка. Официантка с кофе. Милые официанты. Кафе официантка кофе.
Кофемания кофемашина. Шеф бариста. Кофемания большая Никитская. Кофемания малый Черкасский переулок 2. Кофемания большая Полянка 2 стр 2. Кофемания на Кудринской площади. Кофемания Аврора. Кофемания Садовническая 82.
Сотрудников бухгалтерии набирают из непрофессиональных приезжих. Все с акцентом — слова не поймешь. Обман полный. Обещают одно, а делают другое. Проработала 4 месяца. Взяли только копию паспорта. Прошла на мед книгу. При устройстве на работу не чего не подписывала, но работала. Отношения Г. Подставили и убрали. Расчет в конверте. Попросила мед книгу вернуть. Не нашли.
Часто задаваемые вопросы о работе в компании Кофемания
- Отзывы сотрудников: Кофемания (Москва)
- Кофемания отзывы сотрудников
- Отзывы о компании Кофемания отзывы
- Навигация по записям
- Поиск отзывов
КАРЬЕРА В КОФЕМАНИИ l COFFEEMANIA TEAM
Читайте хорошие и плохие отзывы о Кофемания от сотрудников и партнеров. В Кофемании есть собственная Школа Бариста, где сотрудники компании могут пройти бесплатное обучение и стать специалистами высокого уровня. В 1 отзывах сотрудников Кофемания говорится о штрафах. Отзывы сотрудника о работе в компании КофеманиЯ (Продукты питания и напитки).
Карьера в Кофемания
- Похожие компании
- Отзыв о работодателе – Кофемания, кофемания отзывы сотрудников москва.
- Мы не про «осваивать»
- Отзывы сотрудников: Кофемания (Москва)
- Материалы по теме
- Ну, а за что я заплатил!
Кофемания отзывы сотрудников
Отзыв сотрудника inc о компании Кофемания. Отзывы сотрудников о работе в: Чеки в ресторанах не пробиваются, т.е. с доходов не платятся налоги. Проверенные отзывы о компании Кофемания от реальных сотрудников.
КофеманиЯ - отзывы о работе в компании
Если ты сделал напиток, и у тебя на один чистый стакан на полке стало меньше, нужно было пойти на кухню за новым. Если разобьешь что-то, то это могли списать с зарплаты. Но только если нарвешься на злого начальника смены. Особым удовольствием в часы затишья было отрывать листочки от веточек мяты и складывать их в специальный контейнер, наполненный холодной водой чтобы листья не испортились и не почернели. До сих пор помню фразу старшего стойки: «Нет! Только не черную мяту в мохито! Однако чтобы стать им нужно не только усердно работать, но и иметь хорошие отношения со старшим смены. И интересоваться кофе - ну, или делать вид, что интересуешься. В общем, протекционизм был развит.
Обычно это происходило через год, за это время ты проходил несколько аттестаций. И тоже нужно было чувствовать ореховые, ванильные и карамельные нотки во всем, что можно. Крутым считалось унюхать какие-то совсем оригинальные нотки. Замешивать коктейли с высшим образованием мне показалось несолидным, и я написала заявление. Сейчас, по иронии судьбы, я тоже работаю в сфере кофе. У нас есть кофе арабика под названием «Престиж». Несмотря на то, что сама арабика довольно кислая и противная, многие заказывают этот сорт из-за названия. С «Кофеманией», я думаю, тот же эффект: благодаря пафосной маркетинговой политике все туда ходят.
Нашли опечатку?
Работала в компании почти 10 месяцев, коллектив зависит от точки и во многом от управляющего. Перед моим увольнением персонал весь поменялся, от управляющего до уборщиц - сменились почти все, появилась текучка кадров, от прежнего коллектива осталось человека три из всего персонала.
Интересные акции для кофейни. Каждый 6 кофе в подарок. Каждый 5 кофе в подарок. Кофемания Arcus. Кофемания Комсомольский проспект. Кофемания Внуково аэропорт. Кофемания в аэропорту Шереметьево терминал d. Кофемания аэропорт. Объемы кофе в кофейнях. Кофе в Кофемании меню. Американо Кофемания. Эспрессо Кофемания. Кофемания Даниловский. Кофемания Даниловский рынок. Кофемания интерьер. Виталий Карсаев Кофемания. Алексей Петриченко бренд-шеф. Виталий Карсаев бренд-шеф Кофемании. Кофемания Алексей Петриченко. Кофемания Вавилова. Кофемания Ленинградский проспект. Кофемания Усачева 26. Кофемания на Усачевском рынке. Усачевский рынок кафе. Кофемания Черемушки. Кофемания на Лубянке. Coffeemania на Покровке. Кофемания белая площадь. Кофемания Москва Лубянка. Гранд Кофемания веранда. Гранд Кофемания новая площадь. БЦ белая площадь Кофемания. Кофемания Павловское подворье. Кофемания новая площадь. Мастер КОА С от бариста. Мастер класс от бариста. Курсы бариста кофе с нуля Москва. Кофемания на Мосфильмовской. Кофемания Тверская Ямская 21. Кофейня Кофемания. Кофемания Шереметьево. Кофемания новый Арбат 19. Счетница Кофемания. Павел поцелуев шеф-повар жажда крови. Кофемания жажда крови. Журавлев Игорь Викторович Кофемания. Гранд кафе Кофемания Лубянка.
Любое кафе «Кофемания» являет собой фантастическое место для ценителей качественной кухни, а также идеальное место, где каждый день практикуются высокие стандарты обслуживания, работает чуткий и дружелюбный, а также отзывчивый персонал. Нельзя не упомянуть о том, что каждая «Кофемания» - это индивидуально разработанное заведение. Дирекция этого проекта никогда не следует шаблонам, когда решает открыть новый ресторан. Каждый раз основатели данной сети привлекают отечественных и зарубежных дизайнеров, а также архитекторов, которые выполняют работу по оформлению интерьера, предлагая наиболее свежие креативные идеи. Именно это и делает данный проект одним из наиболее модных, ведь здесь все сделано по современным тенденциям. Также стоит упомянуть и о том, что сеть «Кофемания», отзывы сотрудников о которой исключительно положительные, очень трепетно относится к качеству продаваемой еды, а также уровню обслуживания. Уже на протяжении 17 лет представители заведений сохраняют высокий уровень обслуживания и безупречное качество продуктов, что заслуживает уважения. Вы думаете, что в России не умеют готовить настоящий кофе? Кофейня «Кофемания» уже разрушила этот миф, ведь данное заведение на протяжении длительного периода времени доказывает, что на территории Российской Федерации можно попробовать по-настоящему отличный кофе. Заведение предлагает попробовать вкуснейший кофе, умопомрачительную еду, а также ощутить на себе качественное обслуживание. Кстати, одним из преимуществ сети «Кофемания», отзывы сотрудников о которой в большинстве своем положительные, является наличие собственного обжарочного цеха, который был открыт в 2007 году. Именно благодаря этому сегодня во всех ресторанах сети представлен кофе исключительно свежей обжарки, а это уже огромное преимущество, не так ли? Итак, а прямо сейчас давайте более подробно обсудим проект «Кофемания», отзывы сотрудников о котором носят исключительно положительный характер! Часть 1 На сегодняшний день проект «Кофемания», отзывы сотрудников о котором положительные, включает в себя большое количество кафе на территории столицы России, а также других городов. Одним из наиболее популярных заведений является ресторан на улице Садовнической, дом 82, строение 2, территория бизнес-центра «Аврора Бизнес Парк». Заведение расположилось недалеко от станции метрополитена «Павелецкая», а одним из его достоинств является то, что на территории заведения постоянно работают аниматоры для ваших маленьких чад. Кстати, работает заведение с понедельника по пятницу с 8:00 до полуночи, а в выходные дни — с 10 до полуночи. Еще одна кофейня «Кофемания» расположилась на улице Лесной, дом 5с, на территории бизнес-центра «Белая площадь». Заведение находится недалеко от «Белорусской» станции метрополитена, а работает оно 24 часа в сутки без перерывов и выходных. В данном случае стоит отметить, что здесь также работают детские аниматоры, а дополнительным преимуществом является наличие пеленального столика для младенцев. Особую долю внимания стоит выделить заведению «Кофемания», кофе в котором очень уж вкусный, как считают пользователи интернета, на улице Б. Полянка, дом 2, строение 2. Ресторан расположился вблизи станции метро «Полянка» и работает с 8:00 до 23:00 ежедневно без выходных. Достоинством данного заведения является наличие детских аниматоров и пеленального столика для ваших деток. Обсуждая наиболее популярные заведения «Кофемании», отзывы сотрудников в Москве о которых достаточно позитивные, стоит упомянуть о заведении, расположенном в деревне Лапшинка. Кафе расположилась недалеко от «Внуково Outlet Village», а работает оно ежедневно с 10 до 22.
КАРЬЕРА В КОФЕМАНИИ l COFFEEMANIA TEAM
Читать отзывы о компании Работа в Кофемания Добавить отзыв. Отзывы о компании «Кофемания» Всего: 118. Читайте отзывы сотрудников о компании Кофемания.
Как в Кофемании учились работать с диджитал-подрядчиками
Перед моим увольнением персонал весь поменялся, от управляющего до уборщиц - сменились почти все, появилась текучка кадров, от прежнего коллектива осталось человека три из всего персонала. Подняли ставки сотрудникам, но уменьшили рабочие часы, что в итоге не повлияло на зп, драть за эту ставку стали во много раз сильнее, коллектив стал злым, появилось крысятничество, работать стало невозможно, дружелюбность осталась только на словах.
Показать ещё Так вы сможете сократить потребление одноразовых стаканчиков, а значит, и помочь планете. Нашли ненужные вещи дома? Не торопитесь их выбрасывать.
Продайте на ресейл-платформах или передайте в организации, которые подарят вещам вторую жизнь.
Главная особенность Кофемании в том, что все эти годы наши рестораны не только поддерживают высокое качество сервиса и меню, но самое важное нам удалось покорить сердца многих людей и стать неотъемлемой частью их повседневной жизни. Кофемания — это образ жизни. Симбиоз теплой уютной кофейни и ресторана с разнообразной кухней, собранной со всех уголков мира. Даже спустя много лет после открытия первого ресторана мы продолжаем предоставлять нашим гостям блюда исключительного качества и разнообразия, а также поддерживаем наш сервис на высшем уровне. Еще одна особенность Кофемании в том, что каждый ресторан представляет собой уникальный, индивидуально разработанный проект.
Учеба Для нас постоянно устраивали тренинги на тему, из чего сделан тот или иной алкоголь, хотя у нас была «неконтактная» стойка, то есть мы не общались с клиентами.
Тренинги выглядели так: старший стойки наливал 5 бокалов коньяка, все садились вокруг, пробовали и нужно было говорить, что чувствуешь какие-нибудь нотки - например, ореховые. То же самое с кофейными напитками. Никто, естественно, ничего не чувствовал, так что приходилось врать и включать фантазию. Ещё нам давали распечатки с рецептами коктейлей, и я даже пыталась делать их дома, но в основном они были бесполезны, так как там нужны были такие ингредиенты, которые не купишь в обычных местах, типа имбирного сиропа. Официантов учили специально описывать еду - нельзя было говорить «это такое вкусное блюдо», нужно было обязательно загнуть про нотки и «волнующее и сексуальное» - реально, там даже такое было! Я видела этот список из 100 слов. Вместо социальных гарантий На Павелецкой была огромная витрина и, чтобы она выглядела красиво, туда заказывали много десертов.
Сразу после открытия кофейни клиентов было немного, а срок годности пирожных - от 1 до 3 дней. Когда приходило время их списывать, нам доставалось штук 30 пирожных, которые мы делили между поварами и официантами. Со временем стало выходить по 1-2 пирожных за вечер, которые тоже съедали всем коллективом. Работники могли подойти к бариста и попросить бесплатный кофе. У официантов всегда были дегустации еды - если обновлялось меню, а мы им молча завидовали. Кислый и противный «Престиж» Работа мне очень нравилась, но я никогда ни до, ни после так не уставала. Кроме того, нельзя было стоять без дела, даже если нет гостей.
Нужно, например, протирать чистую поверхность. Если ты сделал напиток, и у тебя на один чистый стакан на полке стало меньше, нужно было пойти на кухню за новым. Если разобьешь что-то, то это могли списать с зарплаты. Но только если нарвешься на злого начальника смены.