Цены на куриное яйцо категории C1 в розничной сети магазинов "О'КЕЙ" в Москве на 21 апреля 2024 года.
Яйца: что происходит с ценами?
В Министерстве сельского хозяйства заявили, что цены на куриное яйцо должны стабилизироваться в ближайший месяц. Цены на яйца достигли тех уровней, что были до начала СВО, лишь к началу октября. это на 7,3% больше, чем месяцем ранее, и на 1,9% меньше, чем в октябре 2021 года.
Почему так сильно выросли цены на яйца? Ответ Бархатовской птицефабрики
Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин. Пониженная рентабельность. Наценка магазинов. Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах. Однако генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева приводит другие данные. Поэтому вопрос о том, почему эти продукты так резко подскочили в цене, надо задавать розничным сетям. Какие меры приняло правительство? Провести проверки.
Вице-премьер Виктория Абрамченко дала поручение Минфину, Минэкономразвития, Минсельхозу и Минпромторгу проанализировать, как изменилось потребление куриного мяса и яиц за последние три года, и представить стратегию по увеличению объёмов производства. После ценами заинтересовалась Генеральная прокуратура РФ, которая привлекла антимонопольные и другим органам проверить обоснованность повышения цен на признаки картельного сговора. Для этого также создали межведомственную экспертную группу по противодействию картелям, куда вошли представители ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли. Уже есть первые обвиняемые. Ограничить наценку. К службе прислушались ритейлеры «Верный», «Глобус» и «Азбука вкуса». Увеличить производство.
План таких мер министерству уже должны были представить, но для наращивания производства потребуется время. Отменить ввозные пошлины. Россельхознадзор разрешил поставлять в страну яйца с 17 турецких предприятий. О готовности поставлять излишки яиц на российский рынок заявила и Беларусь — правда, таких планов у страны пока нет, сказал глава Минсельхоза республики.
Выступая недавно на конференции «Агротренды России 2023—2024», заместитель гендиректора Росптицесоюза Елена Степанова сказала, что производство не растет из-за низкой рентабельности. В начале ноября отпускная цена на десяток яиц составляла 71,8 рубля, тогда как в рознице яйца стоили 107,3 рубля, отметили в Ассоциации «Руспродсоюз». Первый — это скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и переход покупателей в более дешевый белковый продукт. То есть мы видим рост потребления. Второй момент — эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, который приводит к закрытию птицефабрик в разных регионах и существенно влияет на предложение яйца на рынок снижение предложения.
Третий фактор — увеличение себестоимости производства яиц. Она складывается из роста затрат на логистику, упаковку, запчасти к сортировочным машинам. Вакцины и премиксы обогатительные смеси с высокой концентрацией протеинов и биологически активных компонентов — Прим. Помимо прочего появился новый фактор, который нельзя не учитывать. По словам эксперта, речь идет о нехватке кадров и росте зарплат на этом фоне. Регион — в тройке производителей По данным Минсельхоза, на Южном Урале наблюдается профицит продукции птицеводства. Челябинская область входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, по куриным яйцам — в тройке крупнейших производителей. За 2022 год сельхозпредприятия произвели 1,6 миллиарда куриных яиц. Тем удивительнее для челябинцев рост цен на местную продукцию.
Во вторник на прямой линии губернатору Алексею Текслеру пожаловались на подорожание яиц. По словам главы региона, проблема касается всей страны. Несколько крупных, не у нас в регионе, но просто в масштабах страны крупнейших птицефабрик были остановлены из-за заболеваний, возник дефицит, — объяснил Алексей Текслер. Цены на яйца теперь беспокоят не только простых горожан, но и губернатора Источник: Людмила Орлова Губернатор попросил антимонопольную службу провести дополнительные проверки, а министра сельского хозяйства и главу регионального УФАС — переговорить с торговыми сетями о снижении наценок. Я это поддерживаю, — сказал Алексей Текслер.
Это классификация по размеру и массе.
Яйцо С3 самое маленькое, а СВ — самое большое. Сейчас десяток яиц категории С1 можно купить в среднем от 100 рублей, однако есть ценники и выше — 119, 139. Яйца самой высшей категории СВ можно купить за 159 рублей. Иногда почти за 100 рублей можно найти десяток яиц категории С2. Продавец продуктового павильона говорила «ПМ», что цены подскочили полторы недели назад. Она добавила, что закупка стоит 100 рублей, магазин делает наценку до 115 рублей.
Фото: prmira.
Ранее министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев говорил, что турецкие яйца появятся на российских прилавках через 2—3 недели. Рост цен на куриные яйца продолжается на протяжении всего 2023 года , но осенью цены взлетели особенно сильно. На «золотые яйца» пожаловались даже президенту. Во время прямой линии с Владимиром Путиным к нему обратилась пенсионерка из Краснодара Ирина Акопова и рассказала о том, что цена за десяток яиц перевалила за несколько сотен рублей.
Цены на яйца в России выросли на 61%
Во время прямой линии с Владимиром Путиным к нему обратилась пенсионерка из Краснодара Ирина Акопова и рассказала о том, что цена за десяток яиц перевалила за несколько сотен рублей. Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — извинился Путин за ситуацию с яйцами.
Поэтому спрос на эти продукты тоже увеличился. Она добавила, что предприятия были отчасти не готовы к этому. Рынок стабилен, а повышение цен временное», — подчеркнула гендиректор птицеводческого союза. Сколько стоят перепелиные яйца Средняя цена десятка перепелиных яиц составляет примерно 30-40 рублей. Но есть и те, которые несут более редкие породы птиц — они стоят 60-70 рублей, сообщил my-franchise.
Однако этот продукт не особенно популярен в России и спрос на него небольшой, подытожила Бобылева. Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
Катализатором яичной инфляции, в числе прочего, стал повышенный спрос. Схожего мнения придерживается и Мария Долгова. Рецепт исправления ситуации прост — нужно изменить политику торговых сетей, считает Бобылева. В этих условиях повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отразилось на конечной стоимости, продуктовые ритейлеры кинулись скупать яйца, взвинчивая цены», — объясняет эксперт. Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева. Необходимо лишь урегулировать отношения с торговлей.
Тогда ценовые колебания сгладятся, а о мифическом дефиците даже говорить перестанут», — уверена Галина Бобылева. Яичный суверенитет Отечественные птицеводы действительно в состоянии удовлетворить внутренний спрос, от внешних поставок мы уже не зависим. Раньше даже произведенное в России мясо птицы или яйцо фактически были импортным продуктом отечественной сборки. Корма, добавки и даже инкубационное яйцо мы закупали за рубежом. Теперь ситуация изменилась.
Во «Вкусвилле» стоимость яиц C2 составляет 105 рублей, а С0 — от 142 рублей. В «Перекрестке» категория C2 обойдется в 110 рублей, C1 — 120 рублей. В «Магните» цены начинаются от 120 рублей за вторую категорию яиц. А в «Пятерочке» десяток можно приобрести по цене от 128 до 150 рублей. Борьба с ростом стоимости яиц Директор по связям с общественностью финансово технологической компании Only Bank Максим Ильгов рассказал нашему изданию, что мировой рынок птицеводства и производства яиц сталкивается с рядом вызовов. Это объясняется увеличением цен на зерно и сою, ключевые компоненты птичьих кормов. Он добавил, что мировая логистика переживает период реорганизации, что влияет на стоимость транспортировки продукции, в том числе и яиц.
Как менялись цены на яйца
- Читайте также:
- Почему возник дефицит
- Цены на яйца в России выросли на 61%
- Росстат отчитался о росте цен на яйца в 1,5 раза
- 15-17 рублей за яйцо: рост цен поставил исторический рекорд | Финтолк
Смотрите также
- В России растут закупочные цены на курицу и яйца
- Спрос на яйца увеличился
- Популярное
- Росстат: Яйца в ноябре подорожали на 28% в некоторых регионах : Новости
- Сто рублей и выше: Минсельхоз Кубани назвал причины роста цен на куриное яйцо - Кубань Информ
- Почему дорожают яйца в декабре 2023 года
Росстат отчитался о росте цен на яйца в 1,5 раза
Лидирует по темпам роста стоимости десятка куриных яиц за 11 месяцев Республика Крым. В этом году не было традиционного сезонного падения спроса и цен на яйца. С 10 по 15 января потребительские цены на куриные яйца снизились на 0,2%, сообщает Росстат.
Цены на яйца в РФ в 2023 году повысились на 61,35%
Поэтому рывка или же хотя бы стабильного роста на мясном рынке мы ожидать, по крайней мере, в ближайшие три-четыре месяца точно не сможем. Возможно, в перспективе после конца года можно будет увидеть какой-то свет в конце тоннеля, хотя я, честно говоря, его не вижу исключительно из-за того, что сезон зерновых сегодня показывает долгосрочный тренд на рост стоимости, по крайней мере, кормового зерна. Поэтому ожидать рост цен на полках можно, вопрос, насколько это будут регулировать сами сетевики». Но сети вряд ли пойдут на существенное повышение цен на курицу и яйца, полагает генеральный директор информационно агентства «INFOLine-Аналитика» Иван Федяков. Иван Федяков генеральный директор информационно агентства «INFOLine-Аналитика» «Дальнейшее сохранение текущего уровня цен абсолютно неэффективно и нецелесообразно для производителя, поэтому производители и выступили с таким информационным вбросом для того, чтобы объяснить, обосновать необходимость повышения цен. В моем понимании, они это делают абсолютно правильно, потому что цены действительно придется повышать, при этом повышению будут сопротивляться закупщики торговых сетей, они будут всячески отказываться от пересмотра розничных цен, будут затягивать принятие решения по новым договорам по ставке. Этот процесс традиционно происходит в осеннем сезоне, когда идет договорная кампания на 2022 год по контрактам поставки, и в конце 2021 года — начале 2022 года нам, к сожалению, никуда не деться от продолжения роста цен и некоторой инфляции. Но драматизировать эту ситуацию не стоит, и вмешательство государства в этот процесс тоже будет в какой-то степени избыточно, потому что уже к 2022 году в случае нормализации ситуации и решения тех системных проблем, которые наблюдаются в производстве, учитывая, что производственных мощностей достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, конкуренция заставит многих производителей корректировать цены даже в направлении снижения.
В целом мы можем ожидать в 2022 году либо минимальной инфляции на данную продукцию, либо даже некоторого снижения цен, что также будет положительно воспринято потребителями. Покупатели чаще всего в этом диапазоне не сильно замечают изменения цен. И, соответственно, это не сильно повлияет на изменение объема продаж. Если повышение цен будет выше, потребители могут начать искать какие-то альтернативные товары, это опять-таки будет не выгодно для самих производителей».
Минсельхоз В федеральном ведомстве добавили, что снижению цен поспособствовали падение спроса после новогодних праздников и «насыщение рынка дополнительными объёмами продукции» — речь идёт о поставках яиц из Турции и Азербайджана. Напомним, что в Белгороде после новогодних праздников упали цены на некоторые марки яиц. Журналистка Бел. Ру прошлась по местным магазинам, чтобы узнать, насколько изменились ценники.
В последний раз, согласно еженедельным отчетам ведомства, розничная стоимость яиц снижалась с 20 по 26 июня прошлого года. В то же время в Минсельхозе отметили, что в ближайшее время тренд на снижение цен на куриное яйцо в России сохранится. По оценке, этот тренд сохранится в ближайшей перспективе, — говорится в сообщении Минсельхоза. Кроме того, в Министерстве сельского хозяйства рассказали о причинах снижения стоимости яиц.
Поэтому спрос на эти продукты тоже увеличился. Она добавила, что предприятия были отчасти не готовы к этому. Рынок стабилен, а повышение цен временное», — подчеркнула гендиректор птицеводческого союза. Сколько стоят перепелиные яйца Средняя цена десятка перепелиных яиц составляет примерно 30-40 рублей. Но есть и те, которые несут более редкие породы птиц — они стоят 60-70 рублей, сообщил my-franchise. Однако этот продукт не особенно популярен в России и спрос на него небольшой, подытожила Бобылева. Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
Когда стабилизируются цены на яйца?
- Росстат перечислил регионы, где яйца дорожают быстрее всего
- Спрос на яйца увеличился – Агроинвестор
- Наши проекты
- С чем на самом деле связан рост цен?
- В РФ отпускные цены на яйца за неделю показали околонулевую динамику
- Цены на яйца в РФ в 2023 году повысились на 61,35%
Мониторинг цен на яйцо категории C1 в Москве 21 апреля 2024 года
Также яйца каждый раз сильно растут в цене в последние месяцы года. О том, что цены на куриные яйца могут снизиться в январе, заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Для этого в министерстве усилили финансовые меры поддержки производителей яйца и мяса птицы, и активно работают с торговыми сетями, убеждая их заключать прямые контракты с производителями.
Ибо 24-ре года мне уже не прожить. И это по прикидкам ангажированных "счетоводов" , а уж сколько на самом деле... Уважаемый, а вы случайно не из их компании будете. Видится мне, оправдание в адрес заговорщиков, смахивает на защиту их необоснованных действий. Скорее, будет дорожать -1 0 15 Serg 22 26.
PS "Взгляд" 26 04 2024. Пyтин проживёт, а нам сам бог велел дожить и посмотреть до какого года бyдет Пyтин на троне сидеть. Цитировать -1 6 17 СССР 26. Вы увеены? Который из многих? Сейчас он и в росте увеличился и явно помолодел. Он всё моложе и выше, а мы всё старше и ниже.
По оценке, этот тренд сохранится в ближайшей перспективе, — говорится в сообщении Минсельхоза. Кроме того, в Министерстве сельского хозяйства рассказали о причинах снижения стоимости яиц. По данным ведомства, этому способствует «традиционное падение потребительского спроса после новогодних праздников и насыщение рынка дополнительными объемами продукции». Цены на куриные яйца росли на протяжении всего 2023 года исключением был июнь , осенью рост особенно ускорился.
Яйцо С3 самое маленькое, а СВ — самое большое. Сейчас десяток яиц категории С1 можно купить в среднем от 100 рублей, однако есть ценники и выше — 119, 139. Яйца самой высшей категории СВ можно купить за 159 рублей.
Иногда почти за 100 рублей можно найти десяток яиц категории С2. Продавец продуктового павильона говорила «ПМ», что цены подскочили полторы недели назад. Она добавила, что закупка стоит 100 рублей, магазин делает наценку до 115 рублей. Фото: prmira. В первую очередь, по информации предприятия, это сезонный спрос и дефицит.
Когда подешевеют яйца? В «Руспродсоюзе» назвали сроки
В декабре 2023 года цены на яйца очень сильно выросли, чему были недовольны жители. Цены на яйца с 1 по 9 января этого года повысились на 0,78%, сообщил Росстат в пятницу. Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов.
Когда подешевеют яйца? В «Руспродсоюзе» назвали сроки
Как будут регулировать рынок и когда цены на яйца начнут снижаться? Таковы данные Росстата. В Минсельхозе рассказали, что повышение цен на продукцию птицеводства идёт в условиях значительного увеличения спроса. Сейчас оно находится на достаточно высоком уровне. На человека в год приходится в среднем около 35 килограммов. Больше всего поднялись цены на яйца в несетевой рознице и небольших локальных торговых сетях. В некоторых магазинах ставили настоящие рекорды. Десяток яиц продавали более чем по 150 рублей.
Также в цену товара первой необходимости закладываются расходы на гофротару, энергоносители, кормовую базу премиксы, закупаемые за рубежом , логистику, ветеринарные препараты, занимающие наибольший удельный вес в структуре затрат. Плюс увеличение зарплат работникам предприятий. Сезонность По многолетним наблюдениям оптово-отпускные цены производителей на куриное яйцо имеют выраженный сезонный характер.
После новогодних праздников и примерно до середины марта, в зависимости от празднования Пасхи, ценники немного снижаются и на полках магазинах богатый выбор производителей. Затем идет очередной резкий скачок. В целом динамика цен на сельскохозяйственную продукцию имеет выраженный сезонный характер, а также складывается в результате соотношения спроса и предложения на рынке, увеличения дополнительных затрат производителя на производство, хранение и реализацию готовой продукции, — описал в целом ситуацию региональный Минсельхоз.
С 1 января по 24 июня 2024 года правительство страны обнулило ввозные пошлины на поставки до 1,2 миллиарда штук куриных яиц. В Россию продукт поставляется из Турции и Азербайджана. Для птицефабрик снизят оплаты за потребление электроэнергии. Предложение разослано в профильные организации и ведомства. В качестве государственных мер поддержки производителей мяса птицы и яиц Минсельхоз нацелен на заключение прямых контрактов с торговыми сетями.
Будет проведён ряд проверок. Минфин , Минэкономразвития , Минсельхоз и Минпромторг осуществят анализ того, как изменилось потребление куриного мяса и яиц в последние три года. После этого ведомства предоставят стратегию по повышению объёмов производства. Генпрокуратура России проверит обоснованность повышения цен на обсуждаемый продукт. На выявление возможных признаков картельного сговора ритейлеров создана межведомственная экспертная с участием ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли. Уже возбуждено несколько антимонопольных дел. Ситуацию взяли на контроль три профильных комитета нижней палаты парламента по поручению Вячеслава Володина. Как дальше будет развиваться ситуация с ценами на яйца?
Минсельхоз сообщил, что на это в частности повлиял ввоз яиц из-за рубежа — Турции и Азербайджана. По оценке, этот тренд сохранится в ближайшей перспективе», — говорится в сообщении министерства. Глава Росптицесоюза Галина Бобылева сообщила, что не стоит ждать особого снижения цен после начала иностранных поставок. Причин тому несколько.
А вот десяток яиц «от кур свободного выгула» стоят все 175 рублей за десяток. Раньше от покупателей яиц в сети магазинов «Красное и Белое» по цене в 60 рублей за десяток не было отбоя, теперь люди вздыхают, видя ценник в 119 рублей. И берут, потому что выбора нет. Удар по яйцам Цены на яйца рекордно росли в течение последних двух месяцев прошлого года. В декабре во время прямой линии президент Владимир Путин даже принёс свои извинения за рост цен на яйца и пообещал, что проблема будет решена.
По его словам, причиной повышения цен стало то, что спрос на продукт увеличился, а производство — нет. Кроме того, не был вовремя открыт импорт, но затем ряд стран предложили себя в качестве поставщиков. Действительно, в январе яйца в Россию начали поставлять Азербайджан и Турция, а Белоруссия удвоила поставки по сравнению с прошлым годом. Однако на ситуацию, замечают и покупатели, и эксперты, это никак не повлияло.
Нам говорят о рекордах в сельском хозяйстве. Почему при этом растут цены на яйца и курицу?
В России продолжают дорожать куриные яйца. За неделю с 21 по 27 ноября они выросли в цене на 4,4% – таковы последние данные Росстата. — Яйца закупаю десятками, повышение цен чувствую на себе — бьет по карману, поскольку чистая прибыль от продаж уменьшается. Отпускные цены на яйца с начала года выросли максимум на 10% и в среднем были на уровне 70 рублей за десяток. Тогда и рост цен на яйца остановится. После того, как весной начали расти реальные доходы россиян, спрос на яйца, как и всю «мясную корзину», заметно вырос, отмечает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки. Яйца стали одним из наиболее подорожавших продуктов: в 46 субъектах РФ цены на них выросли на 10–20%, в 21 субъекте — на 20–28,6%.