кухонные сита не новость для обычных людей в наши дни, и их использование больше не считается табу. Сито использовалось не только на кухне, но и в ремесленном деле: «Поделовали сито болшое чем мед и пиво цедит» — сказано в расходной книге Можайской таможни 1638 г. Основные области применения промышленных сит: обогащение полезных ископаемых и переработка зерна в продовольственные и кормовые продукты на мукомольных и.
Сито и дуршлаг – незаменимые помощники на кухне
Существует как минимум 4 способа это сделать, а использование — лишь один из них. Установите его в кастрюле так, чтобы оно находилось над уровнем воды, и накройте крышкой. Этим способом можно готовить любые овощи, пельмени и даже крупы. Защита плиты от брызг Если накрывать кастрюлю или сковороду крышкой, продукты в посуде тут же начнут тушиться. Если не накрывать, велика вероятность запачкать окружающую поверхность брызгами жира. Надетое сверху металлическое сито задерживает брызги, а также не позволит вашему соусу убежать. Жарка в масле без фритюрницы Даже в небольшом количестве масла приготовить картофель фри не станет проблемой, если использовать сито.
Обжарить таким способом возможно любые мелкие продукты: нагетсы, лук, грибы, цветную капусту и многое другое. Приготовление сыра Мало кто догадывается, каким нежным и вкусный получается творожный сыр из кефира! А приготовить его поможет всё то же сито или дуршлаг : его нужно выстелить марлей и просто дать сыворотке стечь.
Починить никак. Чек выброшен. Раньше я их не собирала, как сейчас. Да и ехать из-за дешевой покупки не хотелось - денег на дорогу больше потрачу. А при поездке в икеа в последующее время, просто забывала взять кружку, чтобы попытаться ее обменять.
Как я поняла, такая проблема не у меня одной. Хотя тотальной ее назвать нельзя. Мое решение проблемы. Я не выкинула сломанную чашку-сито, а приспособилась к ней. Достаточно просто изменить положение пальца. Теперь им не только нажимаю рычаг, но и возвращаю в исходное положение. Я довольно быстро привыкла к этому варианту использования, что вопрос об обмене отпал. Кроме муки я еще просеиваю вместе с ней какао-порошок, ванилин, разрыхлитель.
Мне очень нравится, как со стороны смотрится бело-шоколадный поток! Мука просеивается очень быстро. При этом она не разлетается в разные стороны!
Нужный нам материал выпускают и в России. Покупаем его напрямую у производителей. Сырьё приходит с завода в гранулах. Их загружают в литьевую машину, расплавляют и отливают под давлением в нашу пресс-форму.
Мы пользуемся услугами партнёрского производства, которое занимается изготовлением пищевой пластиковой тары. Нас иногда упрекают в том, что мы работаем с пластиком. Но тогда человечеству нужно выкинуть свои машины, технику, одежду, обувь, тюбики с пастами и кремами. С моей точки зрения, пластик — точно такой же материал, как железо, алюминий, стекло. Наши ситечки, как и пластиковые крышки на стаканы, можно переработать. Более того, сейчас не хватает вторичного пластика, спрос на него превышает предложение. Считаю, что «упор на экологию» - это во многих случаях не более чем маркетинг и элемент конкурентной борьбы.
В чём уникальность ситечка Вес нашего ситечка 5 грамм, диаметр - 86 мм. Оно подходит для стандартных одноразовых стаканов объёмом 300, 400 и 500 миллилитров. Заварка кладётся в стакан, заливается горячей водой, после чего стакан закрывают крышкой-ситом, которое задерживает чаинки. Через такую крышку-ситечко горячий чай пить удобнее и приятнее. Когда чай проходит через отверстия сита, он немного остывает, и человек может пить его, не обжигаясь. Удобно и то, что напиток не расплёскивается при ходьбе. И самый важный момент — аромат.
Когда заваривают хороший чай, он очень вкусно пахнет. И если пить чай из нашей крышки-ситечка, то вы получите двойное удовольствие: и от вкуса, и от аромата. Я тестировал и сравнивал чай, заваренный в бумажном стакане, и чай, заваренный по всем правилам чайных церемоний. Разницы в принципе никакой: запах и вкус точно такие же. Это признали и яростные сторонники чайных церемоний. Главное отличие моего изобретения от тех решений, что существовали раньше — это простота в использовании, надёжность, удобство, отсутствие посторонних запахов и низкая себестоимость. Рекомендуемая розничная цена нашей крышки-сита — 5-7 рублей.
Оптовикам предлагаем довольно серьёзные скидки. Так что с точки зрения цены наши ситечки очень доступные. Продвижение с помощью соцсетей и студентов Основной канал продвижения ситечек Sito-Tea — соцсети, СМИ и сарафанное радио. Мы представлены в Facebook, Instagram, YouTube. Чтобы показать, как использовать наши крышечки, снимаем короткие видеоролики. Платные способы продвижения в соцсетях пока только тестируем: за все три месяца я потратил на них около 1500 рублей. Активно сотрудничаем со СМИ — я даю интервью и сам пишу статьи.
Также используем и прямые продажи. В заведения Новосибирска и Санкт-Петербурга крышечки приносят наши представители. Это в основном студенты, которые решили поучаствовать в проекте. Они попили с нами чайку и поняли, что это интересная штука. Конечно, у них редко кто покупает с первого захода, но многие люди задумываются. Я и сам с удовольствием общаюсь с потенциальными клиентами. Например, в марте в Новосибирске проходил маркетинговый форум.
Так я сам заварил более 150 стаканов различного чая участникам и гостям форума. Ни одного отрицательного отзыва! Люди подходили и благодарили. Как известно, любая идея проходит три стадии: «Это ерунда», «В этом что-то есть» и «Почему мы ещё этим не пользуемся? Можно говорить, что первую стадию мы уже прошли.
Минус у классических сит только один.
Для просеивания их нужно трясти очень аккуратно, иначе мука разлетится по всей кухне, а не попадает в подставленную ёмкость. Они выполнены из качественного пищевого пластика, который не имеет неприятного запаха, не желтеет и не выцветает при контакте с продуктами, моющими средствами, под действием солнечных лучей. Пластиковые сита отлично моются, их легко хранить. Ещё одно интересное традиционное сито — квадратное, с диагональю сетки 22,5 см. Оно обладает теми же преимуществами, что и круглое, при этом более устойчивое. А ещё такое сито выглядит стильно и современно, прекрасно вписывается в интерьер любой кухни — от классической до скандинавской.
Кружка-сито для муки и других сыпучих продуктов По сути это простая металлическая или пластиковая кружка с сеткой вместо донышка. В ручку встроена специальная пружина, при нажатии на которую содержимое кружки просеивается сквозь решётку и высыпается в подставленную ёмкость. Такая простая конструкция упрощает и убыстряет процесс просеивания муки и других сыпучих продуктов, делает его более аккуратным. Кружка-сито предназначена, прежде всего, для муки, какао сахарной пудры и других сухих порошкообразных продуктов. Если вы любите простую, надёжную, экологичную кухонную утварь, то стоит обратить внимание на универсальное пластиковое сито. Оно просеивает не только муку, но и манку и другие сыпучие продукты.
Его легко мыть, оно долгие годы сохраняет красоту и функциональность, не выгорает на солнце, не желтеет и не впитывает посторонние запахи. А вот более сложный и функциональный пример сита из нержавеющей стали.
Сито кухонное
Оказывается, что огромное влияние на конечный результат имеет тщательно просеянная мука. Дело в том, что при длительном хранении мука слеживается, отчего ее хлебопекарные свойства ухудшаются. А если при этом влажность была высокой, в ней вообще могут образовываться комки. Просеивая муку с помощью сита, можно восстановить первоначальные свойства продукта. Кроме того, при проведении нескольких процедур просеивания мука слегка просушивается, становится более рыхлой и однородной. В результате она легче смешивается с другими ингредиентами, а уже готовое тесто быстрее доходит до нужной консистенции. И как обойтись без сита при формовке изделий из теста: именно с его использованием лучше всего получается припыл. Если на вашей кухне нет специальных форм с решеткой и прессом — это не повод для расстройства. Заменить подобные приспособления могут сито, марля и обычная банка, наполненная водой. Просто процедите творожную массу через чистую марлю и сито. Тонкий сетчатый фильтр из марли и более крупное сито позволят хорошо отжать готовый сыр.
А после можете смело придавить будущий сыр, все еще обернутый тканью, грузом. Но что делать, если их не оказалось под рукой?
Судя по историческим данный, само название появляется первоначально на Севере: имя собственное Квашня отмечается с 1380 г. В национальный период квашня — основная посуда для замешивания теста. На юге такую же кадочку для замешивания теста называли дежой, в источниках название с этим значением наблюдается с 1683 г. В древности это слово было известно в украинском языке. Судя по некоторым данным, в древнерусский период дежой называли любую кадку или похожий деревянный сосуд, который служил для измерения жидкостей или сыпучих товаров, но это назначение к XV в. Сейчас в русских говорах на юге, а также в Белоруссии и на Украине дежой называют квашню. Изредка квашню называли творилом, но вообще творило — большая емкость, в которой готовили растворы, нужные для строительства. Когда делали кирпичи, пользовались творилами кирпичными.
Для формовки хлебов использовались лотки и доски, широкие чаши с низкими стенками.
Нужно просто помять ингредиенты ложкой и лопаткой прямо в сите и блендер доставать уже не придется, пишет портал Steak Lovers. Читайте также:.
Один из самых полезных приборов на каждой кухне, который поможет не только приготовить вкусное блюдо, но и красиво украсить его!
Москва, Егорьевский проезд, 2а стр.
Сито для кухни
Сито использовалось не только на кухне, но и в ремесленном деле: «Поделовали сито болшое чем мед и пиво цедит» — сказано в расходной книге Можайской таможни 1638 г. Подписаться на новые лоты в разделе Кухонная и домашняя утварь, по запросу «сито ссср». Сито кухонное 12см эконом из нержавеющей стали S-309-04. Сито необходимо для фильтрации жидкости, мытья и очищения крупы и других мелких сыпучих продуктов. Неограниченные скачивания Стоковые фотографии сито по одной низкой цене. Купить Сито. Доставка во все регионы России через СДЕК. Интернет-магазин SaveStore: 7 (936) 236-30-67.
Дуршлаги, сита
Roamtic модный кухонный сито для риса и фруктов, сито для мелкой стирки, сито для овощей, дуршлаг из нержавеющей стали. Кухонные сита для просеивания от производителя в наличии 114 SKU Заказать онлайн из каталога Сима-ленд и оформить доставку вы можете по 8-800-234-1000. Обычное кухонное сито — яркий пример такого предмета: вы вправе использовать его пару раз в месяц исключительно для макарон, а можете превратить в предмет первой необходимости. У нас вы можете купить металлические дуршлаги и сита для профессиональных кухонь. Электрическое сито — удобный кухонный помощник, который насыщает крупы, сахарную пудру, какао, корицу и муку воздухом в одно нажатие.
Полезное устройство для кухни и не только: 6 необычных методов использования сита в быту
Данный инструмент необходим работникам сферы общественного питания, особенно, пекарям. Сито для муки помогает очистить продукт от мелкого мусора, насытить его кислородом, за счет чего он становится более однородным и легче отмеривается. Процесс просеивания положительно влияет на качество теста: оно получается более пышным и воздушным. Сито и дуршлаг — незаменимые помощники на кухне Сито для муки, купить которое лучше у специализированной компании, чаще всего производится из нержавеющей стали, что обеспечивает его прочность и долговечность. Современные модели способны прослужить своему владельцу достаточно длительный эксплуатационный срок. Раньше сито для муки, цена которого зависит от размера и производителя устройства, изготавливались из дерева.
Это наиболее востребованные действия, которые не обходятся без этого атрибута. На что обратить внимание при выборе Чтобы не купить плохой вариант, следует знать некоторые критерии, который помогут отсеять ненужные модели. Конечно, кажется, что в выборе этого изделия ничего сложного нет, но важно правильно рассчитать вместительность, чтобы поместилась вся пища. Также не рекомендуется приобретать габаритные модели без необходимости, так как они будут занимать много места. Внешнее исполнение не играет никакой роли, конечно, визуально приятно, когда все сочетается с интерьером, но лучше обратить внимание на удобство, а только потом на дизайн.
Важно не забывать о безопасности, так как получить ожог из-за неправильного обращения легко. Чтобы этого не случилось, уделяется внимание ручкам, которые должны быть длинными, особенно если отцеживание происходит навесу. Габариты У большинства домохозяек встречаются модели, которые имеют вместительность 1. Конечно, в магазине встречаются большие и маленькие модели. Здесь покупка зависит от собственных предпочтений. Форма у большинства изделий одинаковая никаких явных отличий здесь нет. Это стандартная круглая или овальная модель. Также некоторые применяют дуршлаг сферической формы, потому что он отличается практичностью и удобством. Для большего удобства, некоторые производители оснащают изделие ножками, что повышает безопасность использования. Из необычных форм выделяют: конические и конусные.
Но широкого применения они не получили. Особенности материала Сегодня в магазине встречается несколько популярных материалов изготовления. Кроме того, некоторые компании выпускают дуршлаги из стекла, что подойдет только в качестве украшения, так как практической пользы в этом никакой нет. При выборе изделия по материалу, следует помнить только об одном — безопасность. Потому что большую часть времени человек будет работать с горячей жидкостью.
Не верите? Вот целых 6 доказательств! Растопить замороженное масло Если вы забыли достать кусок масла из морозилки, а бутерброд с красной икрой уж очень сильно хочется, то возьмите в руки металлическое ситце — оно решит вашу проблему! Немного разверните обертку масла так, чтобы вам было за что взяться и не испачкать руки.
Затем, придерживая масла, медленно и усердно потрите о него выпуклую часть сита. Как только соберется достаточно количество продукта, соберите его чайной ложкой и намажьте на хлеб или выложите на блины, в общем, используйте, как вам необходимо. Налейте в кастрюлю, подходящую по размеру, воду, доведите до кипения и сверху на нее установите сито с небольшой порцией овощей.
Простейший пример такого действия — украшение корицей яблочного пирога.
Тонкий сетчатый фильтр и более крупное сито позволит вам хорошо отжать готовый сыр. Такой подход позволит готовить овощи быстрее и, наконец, включить их в свой рацион. Соблюдайте правило — от воды до овощей должно быть не менее двух сантиметров, а готовить даже самые нежные овощи нужно от пяти минут на сильном пару. Новости от партнеров Новости СМИ2 Рецепты каждый день На страницах издания мы каждый день раскрываем все секреты создания идеальных стейков, показываем интересные рецепты, рассказываем о гастрономических хитростях.
ИКЕА сито для муки ИДЕАЛИСК. Плюсы и минусы.
кухонные сита не новость для обычных людей в наши дни, и их использование больше не считается табу. Купить кухонные аксессуары сито в Москве: 37 товаров по цене от 41 рубля с максимальным кэшбэком до 37 бонусных рублей. Кухонные аксессуары – продажа оптом и. Начните тереть по ситу пока стакан полностью не оказался пустым.
Профессиональные сита для кухни ресторана, столовой, кафе
Для того чтобы осуществить процесс просеивания, необходимо засыпать муку в кружку, а затем нажать на ручку. Этим нажатием автоматически приводится в работу сито: мука проходит сквозь мелкие отверстия и высыпается уже просеянной в заранее подготовленную вами емкость. С другой стороны, на внутренней поверхности сита остаются все непросеянные элементы и частицы. Такое сито имеет целый ряд достоинства, благодаря которым он и стало популярным среди домохозяек. Так, например, его достаточно легко использовать благодаря небольшим размерам. Кроме того, компактность прибора обеспечивает чистоту и порядок на рабочем месте. Дизайн сита довольно привлекательный и современный.
Недостатком сита-кружки можно назвать то, что оно не подходит для промышленного использования. Его удобно применять только если вам нужно просеять достаточно небольшое количество муки. Сито-кружка — это устройство для домашнего применения. Традиционное круглое Более традиционный вариант — это большое деревянное сито круглой формы. Такое приспособление использовали не только наши мамы и бабушки, но и наши более дальние предки. Однако несмотря на это, подобный вариант для просеивания муки остается довольно популярным, и его можно найти на многих кухнях.
По своей структуре деревянное сито — это ни что иное как деревянный обруч, с одной стороны которого закреплена сетка с ячейками. Для того чтобы выполнить процедуру просеивания, сито необходимо перемещать из стороны в сторону, выполняя своеобразные встряхивающие движения. Считается, что деревянное сито — это наиболее экологичный вариант подобного приспособления, которые прослужит вам долгие годы и не навредит просеиваемому продукту. Основным недостатком такого сита считается то, что из-за большого размера и диаметра невозможно обеспечить чистоту на рабочем месте. Мука может разлетаться во все стороны. Менее экологичный, но более современный аналог деревянного — пластиковое сито.
Металлическое с ручкой Еще одна распространенная модель сита — это металлическое сито с ручкой. Внешне данное приспособление может напоминать ковш. Однако дно является не цельным, а состоит из сетки с ячейками, которая и выполняет функцию просеивания. Конструкция данного сита не похожа на те, что описаны выше. Основное отличие — это поверхность сита, которая не является прямой, а имеет углубление.
Оно не впитывает запахи, нейтрально, не позволяет попадать посторонним ароматам, защищает от влаги, оставляет крупы на виду. Диспенсер для меда Отверстие диспенсера находится на дне. Нажимаете на ручку -- мед льется точно в нужную емкость и в нужном количестве. После возвращаете дозатор в специальную подставку.
Дополнительные ложки больше не нужны. Контейнер для масла с кисточкой Удобная штука для смазывания выпечки, мяса с силиконовой кисточкой на конце. Количество масла регулируется нажимом на стенки. Контейнер для хранения зелени Пучок ароматной петрушки не всегда удается использовать целиком. Хотите сохранить ее свежесть? Поставьте в специальный контейнер и наполните водой его нижнюю часть. В таком виде зелень хранится до 5-7 дней. Использовать складные! Контейнеры из силикона не впитывают запахи, подходят практически для любых готовых блюд или продуктов, бывают разных объемов: от 540 мл до 1,2 л.
Пустые можно сложить до плоского состояния. Эффективно использовать пространство Крючки, держатели, дополнительные полки, уголки позволяют использовать на кухне каждый уголок. Полка-органайзер для шкафа Очень глубокий шкаф, в котором контейнеры теряются друг за другом? Поставьте полку с тремя ступенями. Теперь каждая емкость на виду благодаря многоуровневому хранению. Сушилка для посуды с поддоном В этой сушилке предусмотрено несколько отделений, чтобы компактно разместить кружки, приборы, тарелки. Пластиковый поддон защитит поверхность кухонного стола от влаги. Ящик-органайзер для холодильника Компактные контейнеры для хранения организуют пространство так, чтобы доставать продукты было максимально просто. Если что-то закончится, вы заметите это сразу.
У контейнеров прозрачные стенки. Подбирайте подходящий размер, чтобы навести порядок на полках раз и навсегда. Держатель ложки на кастрюле Теперь мы точно знаем, где оставить ложку для помешивания супа. Прямо на кастрюле! Держатель зафиксирует ее так, чтобы капли не попадали на плиту. Самоклеющийся держатель для полотенца Теперь-то оно точно будет рядом с плитой или у раковины, а не болтаться на спинке стула.
Просто об этом мало кто догадывается. Например, в нем легко сварить яйца пашот.
Изысканный и вкусный завтрак будет у вас на столе всего через пару минут. Достаточно окунуть нехитрое приспособление в кипящую воду и разбить в него яйцо. Пару круговых движений, и ресторанное блюдо готово.
Для удобства сита предлагаются разных размеров, форм, а некоторые бренды делают комплекты вместе с удобными мисочками, в которые помещается просеянный продукт.
Сита из металла станут пригодны и для приготовления соусов. Соус должен быть однородным и мягким, в нем не должно быть комков, остатков томатов или других ингредиентов. Если пропустить его через сито, то можно добиться высокого качества. Также не редко сито применяются для готовки пищи на пару.