Зачем корейцы едят собак? Зачем корейцы едят собак? Из Северной Кореи пришла новость, которая повергла в шок всех зоозащитников и просто любителей собак во всём мире: Ким Чен Ын, якобы, запретил своим подданным держать. Продажа собак на мясо стремительно уходит в Южной Корее в прошлое. Но потребления собачьего мяса, внезапно, превратилось в признак соблюдения древних традиций, коими южные корейцы столь гордятся.
Где едят собак в России?
- Собак жарят и варят заживо, а потом едят, как повседневную еду — Save Animals
- В каких странах едят собак на сегодняшний день: едят ли в Южной Корее
- «Острая и полезная»: почему в мире все еще едят собачатину
- В Корее кафе с собачьей кухней на каждом шагу или, наоборот, все позакрывались
- История 70 собак, которых должны были съесть в Корее, но из-за коронавируса их успели спасти
- Какую породу собак едят корейцы
В Южной Корее официально запретили есть собак
Вот если в Южной Корее спросить про поедание собак, то они скажут, что это просто стереотип. Президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин предложил запретить употреблять в пищу мясо собак. Президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин предложил запретить употреблять в пищу мясо собак. Почему собаки едят экскременты, что делать, чтобы отучить от копрофагии. Традиция употребления собачьего мяса в Корее, по версии ученых, берет свое начало еще с эпохи неолита. Правительство Южной Кореи планирует до конца 2024 года запретить употреблять в пищу собачатину.
Почему корейцы едят собак?
Почему арабы и евреи не едят свинину. Почему в Корее перестали есть собак? Правда ли, что корейцы едят собак: каких именно и какую породу, почему и зачем они это делают, в чем причина таких странных предпочтений. Итак, почему собак едят в Корее и Китае?
КАКОЙ ТАМ ХОККЕЙ?
- Как содержат пищевых собак
- Почему корейцы едят собак?
- Мясо кошки в Европе – это еще “цветочки”
- Южнокорейские фермеры грозятся выпустить в Сеуле 2 миллиона собак
- Почему в Южной Корее ели собак?
Жителям Южной Кореи могут запретить есть собак
Каких собак едят в Корее. Власти Южной Кореи планируют запретить потребление собачьего мяса, передает со ссылкой на Korea Herald. В Корее есть достаточно крупная разновидность собак, похожая на лайку. Зачем корейцы едят собак? Собак в Южной Корее в последнее время убивают с использованием электричества. Официально мясо собаки едой в Корее не признано, поэтому на него не распространяются ни торговые, ни санитарные нормы.
Порода собаки, которую едят
Собачье мясо азиаты едят с давних времен, и касается это не только Кореи. В столице Южной Кореи в 2017 году прошла акция, на которой собрались защитники животных и потребовали у администрации Сеула запретить продажу и потребление мяса собаки. В Корее приняли закон, что нельзя на людях держать собак и на людях их забивать. Едят собак в Северной Корее или не едят, какой либо достоверной информации на этот счёт нет, страна ведь закрытая и Интернет там отсутствует. Практически каждый западный человек знает, что в Корее едят собак. Почему в Корее запретили есть собак. С соответствующей инициативой выступил президент Южной Кореи Юн Сок Ель.
Какие породы собак едят корейцы
Считалось, что целебными свойствами обладают практически все части тела этого животного — включая кости, зубы, глаза, кровь и желчь. Одной из наиболее распространенных практик было применения собачатины в период беременности и родов. Считалось, что собачьи субпродукты облегчают появление ребенка на свет, увеличивают количество молока и помогают матери быстрее пойти на поправку. Что касается сезонности собачатины, то корейцы верят, что посинтхан помогает переносить жару. Его варят и подают в три самых жарких для лета в середине июля. Критика со стороны иностранцев Традиционно у корейцев не было никаких этических сомнений в том, что есть собачатину совершенно приемлемо. В их представлении собаки ничем не отличаются от других животных, и разговоры о гуманности их употребления в пищу воспринималось как лицемерие и двойные стандарты. Кроме того, в гастрономических традициях страны есть и более странные и экзотические рецепты — например, поедание целого живого осьминога, который не хочет быть съеденным, поэтому цепляется щупальцами за шею и лицо человека, который пытается его проглотить.
Зрелище не для слабонервных. Однако Южная Корея столкнулась с резкой критикой западного общества, которое стало налаживать контакты со страной со второй половины ХХ века. Одним из самых скандальных случаев дискуссии стало высказывание Бриджит Бардо о том, что нация, которая есть собак — это нация дикарей. Естественно, такое оскорбление вызвало в стране волну негатива против актрисы.
Пандемия сослужила животным добрую службу.
При этом специалисты организации Human Society International убедили фермера оставить жестокую индустрию раз и навсегда. Они прибыли как раз вовремя: Ким собирался отправить животных на убой. Фермер рассказал, что уже несколько лет ищет возможность выйти из этой индустрии и найти другой источник дохода.
Когда щенок маленький, тяжело угадать, это йоркширский терьер, австралийский силк-терьер или вообще смесь. Так часть собак оказываются в приютах. Люди рассчитывали на одно, а выросла совсем другая собака. Там же могут оказаться дворняжки. Одной из моих спасенных собак был метис шнауцера и пуделя с опухолью селезенки. Опухоль развилась от того, что собака была задействована в производстве щенков на продажу, при том что была дворняжкой. Несколько лет подряд она рожала, из-за этого у собаки был сильнейший гормональный сбой. Ее щенков продавали как пуделей. Такая же история с чихуахуа. Нет стандартов, не проводятся породные выставки. Порода здесь «похож, значит пойдет». Люди зачастую сами часто смешивают ши-тцу и японского хина или пекинеса и мопса. Делают это случайно, специально, просто не подумав. Есть площадки для выгула собак, куда люди приводят своих некастрированных животных даже во время течки. Так метисов становится больше. Беременных собак и щенков тоже выбрасывают, люди везде одинаковые, но в Корее все усугубляется тем, что собак продают в магазинах. Таким образом у меня оказались два корги, это не дешевая порода собак, но первого отправили в деревню из городской квартиры, чтобы он охранял дом, потому что «он тупой, не знает команды». Не знаю, как объяснить людям, что собаку нужно этому обучить. Сейчас он переехал на Украину, умнейшая собака и все понимает. Люди не хотят тратить деньги на тренировки и кастрацию. Особенно из-за этого страдают годовалые кобели, у которых в этом возрасте пик активности. Их чаще всего отдают в приют. Проблема в том, что с собакой не гуляют и она сходит с ума. И для человека, который имеет банальнейшее представление о собаках, это не представляется удивительным, с ней всего лишь нужно гулять дважды в день. О муниципальных приютах и суевериях корейцев Бездомных животных здесь нет, кроме кошек. Собак оперативно отлавливают муниципальные приюты. Они есть во всей Корее, различаются условия содержания, но в целом собаке дается 10 дней на то, чтобы она нашла старого хозяина, а потом, в зависимости от организации, ей дается 10-14 дней на то, чтобы ее приютили. Дальше — усыпление. К счастью, сейчас проводится огромное количества кампаний, благодаря пиару в интернете. Многие берут животных к себе, но поток все еще очень большой. Люди продолжают покупать собак. Причем по большей части Корея не приспособлена для проживания крупных собак. Маламуты, хаски, голден ретриверы, кавказские овчарки, среднеазиатские овчарки, ротвейлеры, доберманы — оказываются в приютах. Молчу о чиндо, местных корейских собаках, которыми переполнены приюты, потому что считается, что чиндо привязывается только к одному хозяину. Местные уверены, что если ее усыновить, она не будет тебя слушать, потому что был другой хозяин. Это бред, но здесь такие понятия. Традиции меняются долго. Чиндо чаще всего забирают в США, там они считаются экзотикой, хотя по сути собака просто выглядит как дворняжка-лайка. Но я счастлива, что их увозят отсюда. Дворняжек и метисов много, но в Корее больше породистых собак. Если приют находится в Сеуле, то в основном там будут небольшие городские собаки. Если ближе к деревне, то будут собаки крупнее. В приютах зачастую работают сердобольные люди, которые пытаются спасти собак от усыпления: они ищут фонды, частные приюты, стараются вывозить животных за границу и дать им шанс найти семью. Есть местные организации, которые распространяют информацию о животном через интернет, есть отдельные люди, которые этим занимаются. В Корее по религиозным соображениям считается, что забирать животных из приюта не по-божески, так нельзя, потому что они принадлежали кому-то до тебя. Часто даже старых и больных животных предпочитают не усыплять.
Животные избежали незавидной участи. Собаки, которым суждено было быть съеденными в Южной Корее, теперь спасены. Активисты освободили четвероногих и ищут для питомцев настоящих хозяев, сообщает Daily Mail. Пандемия сослужила животным добрую службу.
В Южной Корее запретят есть собак: как появилась эта жестокая традиция?
Происшествия Социальная политика Право Владельцы собачьих ферм могут потерпеть большие убытки В Корее издавна собак выращивали в качестве домашнего скота. Сейчас некоторые породы разводят на специальных фермах, как это делают в других странах с коровами или овцами. Недавно правительство задумалось о запрете на собачье мясо, что вызвало негодование у населения. Когда собака — не только друг человека Предполагается, что в Южной Корее собак стали есть более двух тысяч лет назад. Тогда собачатина считалась пищей бедняков, однако после нашествия монголов ее стали употреблять в пищу все слои общества.
Кроме того, корейцы считают, что у этого мяса лекарственные свойства.
Почему в Южной Корее ели собак? По его словам, корейцы, как и другие азиаты, употребляют мясо собак в пищу, потому что считают, что это полезно для здоровья. Где едят собак в России? Собачье мясо в настоящее время используют в пищу в некоторых местах Сибири и на Дальнем Востоке, а в СССР собакоедение практиковалось в тюрьмах и лагерях. Голод вынуждал заключенных специально выращивать собак на убой. Можно ли в России есть собак? Принятие закона в нынешнем виде перечеркнет предыдущие успехи зоозащитников в России.
В 2018 году президент Владимир Путин после долгих обсуждений подписал закон "об ответственном обращении с животными", согласно которому запрещено мучить или убивать бездомных животных, в том числе, собак. Сколько собак съедают в Китае за год? По оценкам Гонконгской группы защиты животных Animals Asia, ежегодно в Китае убивают и съедают около 10 миллионов собак и четырех миллионов кошек. Куда по закону нельзя с собакой? Запрещено нахождение, а также выгул собак на детских и спортивных площадках, на территориях детских дошкольных учреждений, учреждений образования и здравоохранения, в помещениях, предназначенных для торговли продовольственными товарами, и местах общественного питания. Почему в Корее перестали есть собак?
Yonhap отмечает, что сам Мун Чжэ Ин любит собак, несколько питомцев живут в президентской резиденции. В Южной Корее действует закон о защите животных, направленный преимущественно на предотвращение жестоких убийств собак и кошек, однако употреблять собачатину в пищу не запрещено.
Собачье мясо употребляли в пищу в Корее в течение столетий. В стране существовало поверье, что употребление мяса этих животных поможет вызвать дождь в летнюю засуху.
А собака, она у тебя живет в будке, места много не занимает, сначала сторожит тебе дом, а потом ты ее кушаешь. Ее можно кормить объедками, и в принципе это довольно неприхотливое животное. Если обобщить, то они начали есть собак не от хорошей жизни. Просто собачатина не требует для производства много ресурсов. Сейчас в Северной Корее большое количество блюд из собаки. Есть даже собачья нога, огромная такая тарелка.
Я бы не сказал, что это очень вкусно. Мясо специфичное, пахнет странно, на баранину похоже, но многим нравится. У нас на практике было двое — девочка из вышки и парень из Бурятии, которые с удовольствием это ели. Блюдо из собаки.
Когда корейцы перестанут есть собачатину?
Молодежь же все чаще берет кошек из приютов или ходит в котокафе, которые появились в Корее практически одновременно с Японией. Для тех, кто не в курсе: котокафе — это место, где ты платишь за время и возможность поиграть с большим количеством дружелюбных кошек всех мастей, о которых заботится заведение. Еда и напитки в таких кафе играют второстепенную роль. Раньше котокафе посещала в основном богема, но сейчас многие корейцы самых разных возрастов постепенно перестают бояться кошек. Кошки появляются в рекламных роликах, на одежде и аксессуарах, становятся символами телефонов, торговли через интернет, фотоаппаратов, косметики и молодежных брендов.
В телефонах есть как картинки кошек, так и кошачьи следы, бегающие по экрану. Есть популярные детские песни про кошек и танцы, которым учат в детском саду. Кстати, «собачий вальс» в Корее известен как «кошачий танец». Кошки начинают фигурировать в художественном и документальном кино уже не только в качестве чудовищ.
Например, есть забавная короткометражка про бродячую кошку, автор которой получил за нее несколько престижных премий. А один из корейских дизайнеров мебели даже придумал «котооптимизированный» диван с полыми валиками, внутри которых кошки могут прятаться, играть и не драть при этом другую мебель когтями. Конечно, о всеобщей любви к кошкам в Корее пока еще говорить рано, но число людей, которые, увидев выгуливаемого на поводке кота, не шарахаются в сторону, а наоборот — проявляют к нему дружелюбное внимание, безусловно, растет. Нашей же аудитории, полагаю, будет интересно узнать, как звучат по-корейски привычные нам «гав» и «мяу».
В принципе, негативное отношение к употреблению собачьего мяса вполне объяснимо. Ведь для русского человека собака больше, чем друг. У нас эти животные являются главными героями любимых кинолент, служат поводырями и спасателями, охраняют дом от незваных гостей. Кстати, защитники прав животных всего мира также считают действия корейцев неправомерными. Однако, если разобраться, все люди кроме вегетарианцев употребляют в пищу мясные блюда. Свинина, говядина, крольчатина, куриное мясо - все это также когда-то радовалось жизни, грелось на солнышке, заботилось о потомстве. Так почему же актуален вопрос только о том, какие породы собак едят, а не например, каких кур или гусей?
В связи с этим, напрашивается вывод, что осуждать действия корейцев могут лишь вегетарианцы, которые совершенно не употребляют мяса. Остальным же лучше понять, что культуру и традиции других народов также стоит уважать, независимо от того, насколько для нас это приемлемо. Какую породу собак едят корейцы Не следует думать, что в Корее едят всех собак без разбора, и каждая дворняжка может стать ужином или обедом голодного гомо сапиенса. Совсем нет, своих домашних питомцев корейцы очень любят и ни за что не станут употреблять в пищу. Для этого существуют специальные пищевые собаки. Помимо этого, следует знать, что официально продажа собак в Корее под запретом. Это мясо считается деликатесом и лекарством, поэтому просто так его не продадут, а уж тем более не подадут в ресторане вместо курицы или телятины.
Сами азиаты и то не могут позволить себе употреблять его ежедневно, хоть и считают очень вкусным. На вопрос о том, какие породы собак едят в Корее, многие отвечают: чау-чау. Это не совсем верно, хотя эту породу также используют для еды, но намного реже. Еще в древние времена большой популярностью пользовались собаки без шерсти - шолоитцкуинтли. Сейчас собак для еды выращивают на фермах, так же как свиней или коров. Забивают их, как правило, в возрасте от 6 месяцев до года. Считается, что мясо животного именно в этот период обладает наибольшей ценностью.
Каких собак едят в Китае? В принципе, тех же, что и в Корее. Наиболее мясной породой являются нуреонги. Они слегка похожи на чау-чау.
В эксклюзивном интервью АН он рассказывает о мифах, окутавших эту страну и о том, что же там происходит на самом деле. Сегодня мы публикуем его рассказ о культуре поедания собак. Собака — не вкусная. Лето — сезон поедания собак в Корее. Причем в Северной это более открытый процесс. Вот если в Южной Корее спросить про поедание собак, то они скажут, что это просто стереотип.
Они заботятся об имидже, хотя на Юге собак тоже едят, правда не так много, видимо уже в глубинке. В Северной Корее с конца июля в ресторанах в меню вложены отдельные листы с блюдами из собак, даже по телевизору выступают врачи, которые советуют летом есть мясо собак. От жары помогает и вообще считается полезной для здоровья едой. Если говядина это — сокоги со - корова , свинина — тведжикоги тведжи - свинья , то собачатина это — танкоги, дословно «сладкое мясо».
Этот культ идет с голодных времен, когда страна была аграрной и неурожай приводил к гибели целых семейств. Даже если война, ты не заставишь корейца работать в обеденный перерыв. Они едят много, всякое-разное, обожают острое. У европейцев от такой пищи начинает крутить живот. При этом блюда в Южной Корее нежирные и не-пережаренные, поэтому туристы в первое время сбрасывают вес хотя едят очень часто. Эта традиция понемногу вымирает, как коррида в Испании. То есть собак корейцы по-прежнему едят они вообще все едят, дай им миску гвоздей - съедят тоже. Но уже в специализированных ресторанах. И собак только одной особой породы. Такую собаку, по кулинарному рецепту, нужно забить палкой, чтобы ее мясо было нежнее.
В Южной Корее законодательно запретят есть собак
Через три год убой собак с целью употребления их мяса в пищу или перепродажу такового будет наказываться лишением свободы сроком до 3-х лет или значительным штрафом; разведение собак на убой — двумя годами тюрьмы. Продажа продуктов питания, изготовленных из собачьего мяса, равно как и их употребление, также будут караться штрафами. Первая леди страны Ким Кун Хи также является ярым критиком употребления собачьего мяса в пищу. Пара взяла из приюта шесть собак и восемь кошек.
Свинью обычно держали только богатые люди, потому что на прокорм нужно много ресурсов. Плюс ко всему исторически корейцы не очень любили есть мясо. А собака, она у тебя живет в будке, места много не занимает, сначала сторожит тебе дом, а потом ты ее кушаешь. Ее можно кормить объедками, и в принципе это довольно неприхотливое животное. Если обобщить, то они начали есть собак не от хорошей жизни. Просто собачатина не требует для производства много ресурсов.
Сейчас в Северной Корее большое количество блюд из собаки. Есть даже собачья нога, огромная такая тарелка. Я бы не сказал, что это очень вкусно. Мясо специфичное, пахнет странно, на баранину похоже, но многим нравится.
Мне в очередной раз больно от того, что к иностранному языку и иностранцам относятся поверхностно». Вышел небольшой спор. Стереотип: японец должен говорить на японском языке Иногда иностранцам, которые смотрят аниме, становится печально от того, как персонажи мультфильма говорят на иностранном языке. Безусловно, на языке необходимо говорить правильно, но при этом я считаю, что это более глубокая проблема. На одном ужине, на котором присутствовали японцы и иностранцы, немец, недавно приехавший в Японию, спросил у японцев поют ли в их стране Geburtstagslied песню про день рождения. Одна японка ответила «да», и немец попросил спеть ее. Японка начала петь: «Хеппи бёздэй ту ю! Я и другие присутствующие начали объяснять ему, что в Японии не придают важного значению дню рождения, как на Западе, что в древней Японии не было обычая праздновать день рождения, и поэтому обычно поют английскую песню Happy birthday to you. Тем не менее немца это не убедило, и он продолжил стоять на своем — почему японцы поют песню на английском языке? Он был сильно раздосадован. Многие пытались объяснить ему: в древней Японии люди думали, что они все вместе взрослеют на один год в начале нового года, поэтому обычай справлять личный день рождения появился совсем недавно, но ответы так и не удовлетворили немца. Отмечать день рождения — в западном обществе это важно, но в Японии — не настолько. И я подумала, что проблема заключается в ходе размышлений человека — он не только безапелляционно требует от иной культуры Японии безоговорочно принять западные ценности, но и недоволен тем, что японцы поют английскую Happy birthday. Говоря о песнях, то если не брать энка, в японских песнях в кульминационных частях периодически используются английские слова. Даже если грамматика правильная, в караоке иностранцы все равно спрашивают, почему в японской песне появляются фразы на английском языке. Когда мне задают такие вопросы, меня это раздражает, поэтому, когда я иду в караоке с иностранцами, я выбираю только энка. Читайте также: Топ 10 самых страшных фильмов ужасов, пришедших из Азии Я не могу согласиться с утверждениями, что «японцы должны петь только японские песни» и что «в японских песнях не должно быть иностранных слов». Дело в том, что даже немцы в повседневной жизни разбавляют свою речь французскими словами. В диалоге вместо того, чтобы сказать Ich auch я тоже , они говорят moi aussi «я тоже» на французском языке , поэтому желание высказаться на иностранном языке свойственно всем народам. Ярлыки не только по поводу языка Иностранцы, считающие, что японцы во всех случаях жизни должны использовать только японский язык вызывают недоумение, но подобные ярлыки касаются не только речи. Например, иностранцы хорошо знают, что в японских компаниях сложно взять оплачиваемый отпуск, поэтому многие японцы не используют весь отпуск. Тем не менее факт состоит в том, что это также приводит к ярлыку в отношении японцев. Одна моя знакомая японка, работающая в иностранной компании в Токио, подала заявку на оплачиваемый отпуск. Об этом узнал ее коллега-иностранец и начал издеваться над ней: «Что? Ты же японка! Возможно, издевавшийся над ней коллега делал это не специально, но поскольку он ожидал от нее каких-то шаблонных для японцев действий например, что они не берут выходные , это вылилось в нелицеприятные высказывания. Японцы должны быть с черными волосами?!
Документ, в частности, запрещает разведение собак на убой, разделку, распространение и продажу собачьего мяса. Его поддержали 208 депутатов парламента при двух воздержавшихся. Тем, кто занимается разделкой собак, будет грозить до трех лет лишения свободы или штраф в размере до 30 миллионов вон около 23 тысяч долларов. Торговцам собачьим мясом будет грозить до двух лет или штраф в размере до 20 миллионов вон. Нормы о применении наказаний в отношении нарушителей вступят в силу через три года — в 2027 году.
Bloomberg: в Южной Корее хотят запретить есть мясо собак
В столице Южной Кореи в 2017 году прошла акция, на которой собрались защитники животных и потребовали у администрации Сеула запретить продажу и потребление мяса собаки. Суп из собаки сейчас в Южной Корее едят в основном пожилые мужчины — они верят, что это поможет им восстановить мужскую силу. Все больше жителей Южной Кореи говорят, что не пробовали и не хотят пробовать собачье мясо. Волонтеры выкупили в Южной Корее 30 собак, предназначенных на убой, и отправили в американские приюты. К сожалению, в Корее действительно едят собак и кошек, причем, они называют это «здоровым питанием». Правительство Южной Кореи совместно с правящей партией «Гражданская сила» в течение года примут закон, после которого в стране перестанут продавать и подавать в общепите собачье мясо.