Также в 2016 «Додо Пицца» становится ТОП-1 среди всех остальных пиццерий РФ. Видим, что история названия компании «Додо Пицца» связана с вымершей птицей додо, которая стала символом неуклюжести и забавы.
История возникновения сети пиццерий «Додо»
- Компания «Додо Пицца» сменила название на Dodo Brands | Тенденции | Новости |
- Как Додо Пицца стала сетью пиццерий №1?
- От России до Нигерии. Как Додо удалось открыть 733 пиццерии за 10 лет
- От пиццерии в Сыктывкаре до международной сети: история компании «Додо пицца»
- Что означает название Додо Пицца?
«Мы почти дотянули до 1 млрд долларов», - Федор Овчинников, основатель Додо Пицца
Ядром нашей франшизы в пицце является собственная информационная система, которая позволяет контролировать все процессы в этом бизнесе и делать его более эффективным. В какой-то момент мы поняли, что нашей главной компетенцией является не пицца, а умение соединять розничный бизнес и информационные технологии и на стыке создавать что-то новое. И вот на этом пересечении мы можем построить большой глобальный бизнес. А чем вам тогда слово «экосистема» не нравится? Ведь, по сути, это и она есть, вы под своей крышей хотите растить бизнесы из разных сфер... Для наших потребителей все концепции разные. Никто не будет знать, что «Дринкит» — это наша кофейня или что «Донер 42» и «Додо Пицца» — это одна компания. Это совершенно разные бренды, ориентированные на разные аудитории. Мы осознанно ушли от зонтичного бренда — не стали открывать «Додо Кофе», «Додо Кебаб». Конечно, для бизнес-аудитории, для потенциальных франчайзи мы будем одной компанией, но бренды будут разными.
Здесь растёт компания, вырастут финансовые возможности, если мы станем прибыльными, Dodo IS сделаем. Пока мы там как бы высадили колонии на Марсе, чтобы понять, как дышать, как картошку выращивать. И мы вот эти два года там учимся, потихонечку развиваемся органически, чтобы потом прийти к точке, когда мы начнём глобально развиваться и в США, и в Китае, когда у нас будет сильный продукт дома.
Мы понимаем чётко, что, если мы сможем сделать продукт, который будет как японские машины — в США он будет пользоваться спросом. А ты можешь открыть Dodo, которая с точки зрения потребительского, внешнего вида моднее, чем эти, получишь офигенную систему для управления бизнесом онлайн, где всё мерится, ещё и бесплатно, с доступом к большим данным... В США вот мы пойдём step by step, там очень плотный рынок, но плохо управляются пиццерии.
У них кривые сайты, кривые системы. Они реально хуже? Кое-где кривые.
Мы сами IT-систему делаем, а они всё где-то покупают, допиливают. У нас это платформа, которая объединяет всё: сайт, курьеров, систему лояльности. У них это может быть разрозненно.
Допустим, мы скажем первым 30 предпринимателям: франшиза ничего не стоит первые пять лет. Мы энтузиасты, мы выбираем лучших людей, эмигрантов, которые будут за этот бизнес биться, мы даём им, грубо говоря, классную лопату, которой можно классно копать. У нас открыла пиццерию.
Она с Костромы, но в Питере жила, потом жила в Лондоне, Москве. Когда говоришь, мол, мы открыли русскую пиццерию в Миссисипи в Оксфорде, все вообще в осадок выпадают... Для них это полностью awkward.
Что такое Оксфорд? Представь: 30 000 жителей, 168 ресторанов. Рядом все сети, Starbucks.
Это страна, где куча денег тратится на еду, страна, населённая людьми, которые не хотят готовить. Что нужно, чтобы там рос розничный бизнес? Три вещи: система, предприниматель и капитал.
Система, формат нашей франшизы должны доказать, что они работают на каждом рынке. Мы делаем машину систему , предприниматель — это гонщик, а оборотные средства — бензин. Мы даём частным инвесторам прозрачность, доступ в Dodo IS и ко всем цифрам, отбираем правильных предпринимателей...
Вся наша сеть в России развилась именно из-за этого. Наши конкуренты международные офигели от того, что какая-то Dodo обогнала всех. В Китае рынок непонятный, зато конкуренции нет.
А какие там будут частные инвесторы — местные? Будешь скрывать происхождение? Есть предприниматель, он приходит и говорит: «У меня есть желание открыть пиццерию» — но у него нет денег.
Есть инвестор, который может эти деньги вложить. Есть наша платформа, которая позволит прозрачно контролировать бизнес в Китае и нам позволит ещё выбрать правильных людей, жёсткий отбор провести. Купить ресторан, продать — это очень тяжело.
А наша модель — как у Subway: мы можем продавать свои заведения, потому что всё понятно. Если сложить этот пазл, можно добиться роста на любых рынках. В Китае бренд — это важно, но бренд формируется вокруг точек.
Если что-то приносит деньги, китайцы будут работать с кем угодно. В Китае на самом деле сейчас нужное время и место для развития бизнеса по франчайзингу. Китайский внутренний рынок растёт, богатеет население.
Китайцы очень предприимчивые, обращают внимание на этот рынок. Нужны только модели. Качество франшиз китайских очень низкое.
И поэтому в Китае сейчас бум франчайзинга — все хотят работать на внутреннем рынке. В отличие от Америки, мы в Китае открыли две франчайзинговые пиццерии и поняли, что, не открыв в Китае собственную, невозможно развивать франчайзинг. У тебя может быть офигенная модель, но для китайцев это никогда не будет авторитетом, если у тебя не будет своего работающего бизнеса, потому что в принципе важен авторитет.
Ты говоришь: «Нужно делать так». Китаец на тебя смотрит и будет делать по-другому, а тебе нужно жестить. У нас был случай с китайцем, который прошёл у нас обучение как франчайзи.
Пришёл и говорит: «Я хочу вашу франшизу». У нас пока ничего не проработано, нам важен подход, выходи пока, работай на кухне две недели». Он такой: «Да вы что, охренели?
У меня там сеть аптек, я буду на кухне работать». Мы: «Ну тогда мы тебе отказываем. У нас такой подход к долгосрочным партнёрам».
Он уходит. Приходит через два дня и говорит: «Парни, я подумал, вы такие крутые. Вы мне отказали и ещё больше заинтересовали.
Давайте дальше говорить». Какие идеи для них? Это тест.
Также мы развиваемся в Восточной Европе — Эстонии, Литве. В Румынии открылась третья пиццерия, в Бухаресте.
Больше, чем в России. И Африка, и Азия, и Бразилия — это всё прекрасные рынки, мы везде будем выходить, но сначала решаем локальные задачи. Основной челлендж — это люди.
Нужно вырастить менеджеров внутри компании, которые могли бы глобальный бизнес делать. Вопрос языка кажется не таким уж сложным, но на самом деле с языком реально трудно. Мы перевели переписку на английский, чтобы заранее готовиться. У нас же бизнес на коммуникациях построен. Мы должны коммуницировать с предпринимателями в Парагвае, да где угодно.
При всей твоей энергичности и динамичном росте компании вы продвинулись не то чтобы дико далеко. И только тот, у кого есть терпение за эту длинную дистанцию не потерять интерес, добивается чего-то значимого. Мы круто выросли, но если будем думать, что поймали Бога за бороду, то всё быстро закончится. Мне кажется, есть класс предпринимателей из Forbes, которые диверсифицированно рассовывают деньги в разнообразные активы и которые, если видят классную молодую компанию, принимают решение, основываясь не только на финансовой калькуляции. Либо в нас инвестировали, условно, топ-менеджеры крупных компаний, маленькие суммы просто типа разложить яйца в разные корзины — во-первых, да, поддержать, во-вторых, вдруг получится а если потерять, то немного.
Но крупные бизнесмены никогда не инвестировали, чтобы поддержать меня. Даже когда мы с Сергеем Белоусовым из Parallels и Acronis. Человек видит модель, видит, чего мы добились, ему может кто-то что-то о нас комплиментарное рассказать. Был случай, когда участник списка Forbes написал в Facebook. Мы встретились, я всё рассказал — правда, ни во что это не вылилось.
Мне интересно, приятно и полезно встретиться с такими людьми, послушать их мнение, но мы никогда не рассматривали продажу большой доли. У нас были предложения и не из России купить крупный пакет в «Додо», но нам это неинтересно. Большой инвестор никогда не будет комфортным. Кстати, многие инвесторы, с которыми я встречался, говорили так: «Три года назад я думал, что это какой-то фрик…» Непрофессионально! Так не делается!
А потом смотрят, что «Додо» выросла, и такие: «А че, так можно было? Я бы назвал теперешнюю идею так: рост, которым можно гордиться. Это очень подходит к моему отношению. Идея масштабного бизнеса никуда не пропала, она очень сильно мотивирует меня и сотрудников, вдохновляет партнёров, инвесторов — создать из России глобальный бизнес, который не торгует нефтью или оружием. Это первый момент.
А второй — реализовать визионерские идеи по поводу изменения рынка общепита, качества сервиса, качества работы сотрудников пиццерии за счёт IT… Чтобы эту идею реализовать, нужно много времени и большой план. Ты не можешь этот пазл сложить за два года. Когда мы будем большими, мы сможем менять рынок. Когда ты маленький, ты можешь менять отдельные точки, рынок поставщиков, делать лучше продукты, но, когда у тебя есть ресурсы, ты можешь менять мир. Быть большим — не сама цель, это как инструмент.
А если бы к нам пришёл крупный инвестор, он бы сказал: «Парни, хватит, никакого Китая. Я считаю, что нужно выходить быстренько на IPO». IPO сейчас — стратегическая цель, но это цель монетизации инвестиций. А если мы поймём, что мы сможем по-другому инвесторам дать возможность заработать, мы сделаем по-другому. Для меня это очень важно — дать возможность людям заработать, а как это произойдёт, IPO или что-то ещё, — посмотрим.
Всё было выбрано точно, во всех смыслах. И в том смысле, что это продукт, который приятно делать, — это реально продукт для объединения людей. В условный «Магнит» люди идут, чтобы утолить голод, а пиццу заказывают, чтобы получить удовольствие. Мы помогаем людям быть счастливыми. Остальное уже не так важно.
Плюс это рынок, который есть в любой стране. Тебе не нужно объяснять китайцам, что такое пицца. В отличие от книжек, я сел на ту лошадь. Помнишь, мы обсуждали идею сделать бизнес на онлайн-чтении? В каком кошмарном состоянии до сих пор находится этот рынок.
Никакого русского Amazon, например, не состоялось. Это к вопросу о том, что далеко не всегда стоит делать бизнес на том, что любишь. Вот я люблю розницу. Я думаю, наоборот, стоит делать бизнес на продукте, который ты любишь. Ты любишь медиа, и ты будешь лучше всех делать медиа — просто вопрос, какие медиа и как.
Скиллы и бизнесы, которые основаны на твоей страсти, самые сильные. То же самое с книгами. Если ты любишь читать или писать — это совершенно не значит, что надо бежать открывать издательство. Кстати, раз ты упомянул медиа, что у вас за история с рекламой на федеральных телеканалах? На «Первый канал».
У нас будет кампания федеральная. Будет какая-то интересная идея. Цель — чтобы в 2018 году мы стали федеральным брендом. Плюс наши партнёры будут финансировать. Всё-таки в следующем году выручка сети будет 1 млрд в месяц.
Точнее, там подписан договор, что идут такие-то отчисления в наш федеральный фонд с каждой пиццерии. Это как в любой франшизе — есть роялти, а есть ещё федеральный фонд.
Когда дело дошло до отгрузки товара, выяснилось, что у поставщиков постоянно не хватало каких-то учебников.
Тогда решили отправить часть учебников в школы, но заказчики не платили за них, потому что еще не получили учебники в полном объеме. Чтобы купить новую партию у поставщиков, пришлось брать деньги из розничного оборота и нарушать условия оплаты лояльным издательствам. В книжном бизнесе Федора были и другие проблемы: магазин с прессой «Сенсация» приносил убытки, тендер на поставку подписных изданий в библиотеку выполнить не получилось.
Все это привело к тому, что Федору не хватало денег на сотрудников. В 2010 году он продал книжный бизнес конкуренту. Начало нового бизнеса После провала с книжным Федор загорелся идеей открыть ресторан быстрого питания.
Там он на практике узнал, как устроен общепит: какое оборудование нужно, как выстроена логистика и как контролируют сотрудников. В 2011 году Федор снял деньги с кредитной потребительской карты и открыл на них пиццерию.
Как придумали название "Додо пицца "?
Почему слово «Додо» подходит для названия пиццерии? История «Додо Пицца», как и любого крупного бизнеса, представляет особый интерес. Пиццерия Додо стала популярна благодаря своей вкусной и качественной пицце, а также удобной системе доставки.
История названия Додо пиццы: каким образом это имя было выбрано
Вся информация, размещенная на данном портале, предназначена только для использования в личных целях и не подлежит дальнейшему воспроизведению. Медиаконтент иллюстрации, фотографии, видео, аудиоматериалы, карты, скан образы может быть использован только с разрешения правообладателей.
Экзотический символ Додо — это птица, обитавшая на острове Маврикий и отныне вымершая. Ученые называют ее одним из самых загадочных созданий на планете, так как до сих пор остались лишь несколько останков, которые позволяют представить, какими были эти птицы.
Название «Додо Пицца» было выбрано не просто так: оно символизирует нежность и питательность пиццы, а также определенную экзотику, которую можно встретить только в этой сети. Название «Додо Пицца» звучит запоминающе и вызывает ассоциации с чем-то необычным, аппетитным и экзотическим. Оно становится своеобразной маркой, под которой можно встретить множество ресторанов по всей стране.
Легенда о додо История названия сети Додо Пицца связана с легендарной историей об одном из самых необычных птиц, которая когда-то обитала на острове Маврикий. Додо, по народной легенде, был красивой и дружелюбной птицей, умел летать очень высоко и охранял остров от любых опасностей. Все животные на Маврикии уважали и боялись додо.
Однажды на остров попал корабль с злобными пиратами, которые захотели захватить Маврикий и стать его правителями. Пираты пытались загнать животных в угол, чтобы забрать у них все сокровища, но тогда додо встал на их пути. Смело и с достоинством он противостоял пиратам, не позволяя им вредить своему острову и его обитателям.
В целом, название Додо Пицца отражает стремление сети быть особенной и уникальной, предлагать не только вкусные продукты, но и неповторимый опыт посещения ресторанов. Оно игриво и в то же время говорит о высоком качестве предлагаемой пиццы и обслуживания. Название Додо Пицца стало защищенным товарным знаком и приобрело широкую популярность в России и за её пределами. Происхождение слова «Додо» Название «Додо» выбрали основатели Додо Пиццы для своей компании как символ сохранения и уважения к природе. Оно символизирует желание представлять еду, которая вдохновляет нас любовью к миру и делает его лучше. Таким образом, имя «Додо» — это память о вымершей птице, которая способствует сохранению биоразнообразия и восхищает нас своей уникальной природой. Символика и образ Додо Образ Додо знаком многим по рекламным роликам и товарищу путешествиям, в которых он делает акцент на быстроту доставки и свежие ингредиенты в пицце.
Через яркий образ птицы Додо компания стремится передать свою ценность — любовь к клиентам и их предпочтениям. Додо также выступает в роли героя комиксов и карикатур, которые активно используются для создания брендированных материалов, а также декорирования кафе и ресторанов. Его позитивный и веселый образ помогает создать приветливую атмосферу и развлечь посетителей. Символика и образ Додо позволяют компании «Додо Пицца» быть узнаваемой и отличной от конкурентов. Додо — это яркий символ, который помогает создать ассоциации с вкусной пиццей и быстрой доставкой, что делает его незаменимым элементом корпоративного стиля и бренд-идентичности компании. Секреты успеха Додо Пицца Высокое качество продукта. Одним из ключевых преимуществ Додо Пиццы является качество своих продуктов.
Компания строго контролирует качество ингредиентов и использует только свежие и натуральные продукты. Благодаря этому пицца всегда вкусная и сочная.
Первая — интернет. Вторая особенность — открытость. Я счастлив в процессе. Возможно, поэтому он не боится время от времени задирать своих грозных конкурентов.
ПОЧЕМУ ДОДО ПИЦЦА ТАК НАЗЫВАЕТСЯ
Вы знаете, как компания Додо Пицца стала сетью пиццерий №1 на рынке России и СНГ? Крупные сети пиццерий Domino's Pizza и "Додо пицца" переживают большие изменения. Вы знаете, как компания Додо Пицца стала сетью пиццерий №1 на рынке России и СНГ?
Происхождение названия «Додо Пицца»
- Значение названия Dodo Pizza: что скрывается за именем?
- Первые шаги
- История возникновения названия
- Что означает название Додо Пицца? Значение и происхождение
Почему Додо Пицца так называется?
Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. «Умная пиццерия» – так по аналогии с умным домом называет сеть Додо Пицца её создатель Фёдор Овчинников. называется в честь заведения, на нее возлагаются. Кроме этого, в первые годы Додо Пицца накопила серьёзное знание о бренде: «Додо книга» Максима Котина раскрывает все ключевые ценности бренда через реальные истории.
Додокачество: сделал пиццу – захватил мир!
Название бренда «Додо Пицца» несет в себе некую загадочность, скрывающую интересную историю о происхождении оригинального названия. Крупные сети пиццерий Domino's Pizza и "Додо пицца" переживают большие изменения. Молодой предприниматель с опытом работы в бизнесе создает сеть пиццерий – «Додо пицца». Почему слово «Додо» подходит для названия пиццерии?