В Московском районе Петербурга жители одного из домов четвёртый год ведут борьбу с расположенным на первом этаже здания рестораном итальянской кухни «Марчеллис». Ростбиф готовили в модном на те времена петербургском ресторане «Талон», а яйца всегда подавали в императорской семье на утренний стол.
Ресторан "Марчеллис" не хочет прекращать войну с жильцами
В начале лета заведения перешли к владельцам компании «2 Берега», одному из крупнейших операторов по доставке пиццы и суши работает с dark kitchen — цехами по производству еды, но собственной ресторанной сети не имеет. В Петербурге представлены 10 ресторанов «Марчеллис», в Москве — один. До конца года будет обновлён ресторан на Невском проспекте, в будущем модернизируют и другие объекты сети. Также г-жа Красовская стала собственником ресторана «Библиотека». Елена Красовская развивает сеть из шести ресторанов «Чили Пицца» и службу доставки при ней. Аналогичная судьба у школы Swissam и ресторана «Большая кухня», они тоже поменяли юридических лиц — операторов.
Источником информации обо всех персональных данных Пользователя является непосредственно сам Пользователь. Источником информации о персональных данных Пользователя являются сведения, полученные вследствие предоставления Оператором Пользователю прав пользования Сайтом. Персональные данные Пользователей относятся к конфиденциальной информации ограниченного доступа. Обеспечения конфиденциальности персональных данных не требуется в случае их обезличивания, а также в отношении общедоступных персональных данных. Оператор не имеет права собирать и обрабатывать персональные данные Пользователя о его расовой, национальной принадлежности, политических взглядах, религиозных или философских убеждениях, частной жизни, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством. Оператор не имеет права получать и обрабатывать персональные данные Пользователя о его членстве в общественных объединениях или его профсоюзной деятельности, за исключением случаев, предусмотренных Федеральным законом. Способы обработки персональных данных. Персональные данные Пользователей Сайта обрабатываются как с использованием средств автоматизации, так и без использования средств автоматизации. Права субъектов Пользователей персональных данных. Пользователь имеет право на получение сведений об Операторе, о месте его нахождения, о наличии у Оператора персональных данных, относящихся к конкретному субъекту персональных данных Пользователю , а также на ознакомление с такими персональными данными, за исключением случаев, предусмотренных частью 8 статьи 14 Федерального закона «О персональных данных». Пользователь имеет право обжаловать в уполномоченном органе по защите прав субъектов персональных данных или в судебном порядке действия или бездействие Оператора, если считает, что последний осуществляет обработку его персональных данных с нарушением требований Федерального закона «О персональных данных» или иным образом нарушает его права и свободы. Пользователь персональных данных имеет право на защиту своих прав и законных интересов, в том числе на возмещение убытков и или компенсацию морального вреда в судебном порядке. Обязанности Оператора. По факту личного обращения либо при получении письменного запроса субъекта персональных данных или его представителя Оператор, при наличии оснований, обязан в течение 30 дней с даты обращения либо получения запроса субъекта персональных данных или его представителя предоставить сведения в объеме, установленном Федеральным законом. Такие сведения должны быть предоставлены субъекту персональных данных в доступной форме, и в них не должны содержаться персональные данные, относящиеся к другим субъектам персональных данных, за исключением случаев, если имеются законные основания для раскрытия таких персональных данных. Все обращения субъектов персональных данных или их представителей регистрируются в Журнале учета обращений граждан субъектов персональных данных по вопросам обработки персональных данных.
Углеводы: 13. Калорийность: 439 Ккал Показать больше Суп-пюре из копченых томатов с моцареллой 310 грамм г Томаты свежие, томаты консервированные, вино белое, томатная паста, сливки, чеснок, чили перец, оливки, лимоны цедра , моцарелла, соус песто. Углеводы: 16. Калорийность: 290 Ккал Показать больше Десерты Тарт татен яблочный 140 грамм г Тарт с яблоками, карамелью, корицей, крамбл, орех пекан, миндаль слайс, соленая карамель. Жиры: 26. Углеводы: 62. Калорийность: 496 Ккал. Показать больше Медовик 155 грамм г Тесто на основе меда, сметанный крем, орех кедровый, голубика. Жиры: 30. Углеводы: 71. Калорийность: 578 Ккал. Показать больше Домашний сырный торт с малиновым соусом 190 грамм г Геркулес, масло сливочное, печенье песочное, лимон, апельсин цедра , сахарная пудра, сыр буко, сливки, малиновый соус. Жиры- 37,06. Углеводы- 53,32. Калорийность: 417 Ккал. Показать больше Наполеон с ягодами 175 грамм г Тесто слоеное, яйцо куриное, молоко, сливки, сахар, масло сливочное, крахмал, мята, сезонные ягоды, голубика 175 г Белки: 9. Жиры: 47. Калорийность: 695 Ккал. Показать больше Тирамису 175 грамм г Сахар, яйцо куриное, сыр буко, сливки растительные, кофе в зёрнах, ликёр амаретто, бисквиты савоярди, какао порошок, печенье имбирное, мята, сливки. Жиры: 28. Калорийность: 537 Ккал Показать больше Кокосовая панна котта с маком и кремом лимончетто 150 грамм г Панна котта кокосовая с маком, апельсиновый крем, клубника, мак, минту. Углеводы: 26. Калорийность: 385 Ккал Показать больше Щербет сливочная карамель 100 грамм г Щербет на основе арахиса, сахара, молока сгущенного, сливок, сливочного масла и морской соли. Углеводы: 56. Калорийность: 598 Ккал Показать больше Щербет шоколадная карамель 100 грамм г Щербет на основе арахиса, сахара, молока сгущенного, сливок, шоколада, сливочного масла и морской соли. Углеводы: 64. Калорийность: 668 Ккал Показать больше Горячие блюда Куриная грудка на гриле 170 грамм г Куриное филе, соль, черный перец, масло растительное, чеснок, тимьян. Белки: 38. Калорийность: 232 Ккал Показать больше Котлеты из индейки с картофельным пюре 315 грамм г Котлеты из индейки, картофельное пюре, масло зеленое, масло растительное, мука, огурец, руккола. Калорийность: 731 Ккал Показать больше Куриная грудка с киноа, спаржей и авокадо 230 грамм г Куриное филе, киноа, авокадо, спаржа, бобы эдамаме, лайм, масло растительное, масло сливочное, соль, смесь 5 перцев, соус унаги, петрушка, масло оливковое экстра, пряная зелень, шпинат, щавель, кейл, ромейн. Белки: 33. Жиры: 34. Углеводы: 20. Калорийность: 544 Ккал. Показать больше Куриная грудка на пару 170 грамм г Куриное филе филе, соль, черный перец, масло растительное, чеснок, тимьян. Калорийность: 232 Ккал Показать больше Палтус с трюфельным пюре и сливочным муссом 230 грамм г Палтус, картофельное пюре, вешенки жареные, мусс сырный с трюфельной пастой, паста трюфельная, масло растительное, лук порей, щавель, масло трюфельное, пыль порея, соль, перец черный. Калорийность: 605 Ккал. Показать больше Острый цыпленок по-итальянски 370 грамм г Цыпленок пеперончино соль, перец кайенский, смесь 5 перцев, гремолата с оливками, розмарин, масло растительное соус аррабията масло растительное, чеснок, соль, перец чили, сахар-песок , томат консервированный , розмарин, перец чили. Жиры: 19. Калорийность: 426 Ккал Показать больше Судак с устричным соусом, мидиями и спаржей 280 грамм г Судак, мидии живые, соус берблан, спаржа, шпинат, масло растительное, масло зеленое, лук поре, лук-шнитт. Белки: 32. Калорийность: 561 Ккал Показать больше Стейк мачете 220 грамм г Говядина диафрагма, соль, огурец битый, лук красный маринованный, руккола, соус стейк, масло растительное, соль, перец, соль морская. Углеводы: 35. Калорийность: 632 Ккал Показать больше Топ сирлоин с печеным картофелем и соусом карбонара 320 грамм г Топ сирлойн маринованный, картофель печеный, масло растительное, масло сливочное, сыр грано падано, бекон хрустящий, масло зеленое, лук-шнитт, щавель, яйцо. Белки: 40. Жиры: 83. Углеводы: 39. Калорийность: 1072 Ккал Показать больше Телячьи щечки с птитимом и белыми грибами 325 грамм г Телячьи щечки сувид, птитим отварное, белые грибы, сухие белые грибы, масло растительное, масло сливочное, сыр гойя, соус деми гляс, соль, перец черный, соус для щечек, лук фри, лук порей, щавель. Жиры: 46. Калорийность: 868 Ккал Показать больше Форель на пару 160 грамм г Форель филе, томаты черри, соль, чеснок, руккола, базилик, масло оливковое экстра, тимьян. Калорийность: 215 Ккал Показать больше Форель на гриле 160 грамм г Форель филе, томаты черри, соль, чеснок, руккола, базилик, масло оливковое экстра. Жиры: 15. Калорийность: 254 Ккал Показать больше Вырезка из телятины с пюре из печеной моркови и трюфельным соусом 230 грамм г Вырезка из телятины, пюре из печеной моркови, соус трюфельный, шпинат, масло растительное, фисташки, соль, лук-шнитт, перец черный. Жиры: 51. Калорийность: 650 Ккал Показать больше Подкопченая дорада со спаржей и цукини 350 грамм г Дорада подкопченная, бульон рыбный, масло сливочное, лайм, цукини, томат черри, спаржа, вино белое, чеснок, лук шалот, масло растительное, масло зеленое, масло оливковое extra virgin, цедра лимона, руккола, базилик, соль. Жиры: 68. Калорийность: 949 Ккал Показать больше Польпетте с креветками судаком и палтусом 240 грамм г Польпетте из тигровых креветок, судака и палтуса с сыром моцарелла и гойя, соус биск, соус гуакамоле, киноа, лайм, масло растительное, масло сливочное, сливки, руккола, щавель, петрушка. Жиры: 54. Калорийность: 664 Ккал Показать больше Детское меню Бургер детский с куриной котлетой 180 грамм г Булочка, куриная котлета, соус на основе сливочного сыра со сливками и соусом чеддер, сыр чеддер, томат узбекские, салат айсберг, моцарелла, картофель фри. Калорийность: 685 Ккал Показать больше Блины детские 80 грамм г Блины на ряженке, масло растительное. Плюс два топпинга на выбор. Углеводы: 19. Калорийность: 360 Ккал. Показать больше Бургер детский с мясной котлетой 180 грамм г Булочка, мясная котлета говядина, свинина , соус на основе сливочного сыра со сливками и соусом чеддер, сыр чеддер, томат узбекские, салат айсберг, моцарелла, картофель фри. Жиры: 56. Углеводы: 46. Углеводы: 14. Углеводы: 44. Углеводы: 50. Калорийность: 712 Ккал Показать больше Картофель фри с соусом чеддер 110 грамм г Картофель фри, масло растительное, соль, соус чеддер. Жиры: 63. Углеводы: 48.
Ресторан будет рассчитан на 50 посадочных мест и разместится на двух этажах с открытой кухней. Уже потом будем принимать решение о развитии в сетевом формате", — добавляет Елена Красовская Представители отрасли и эксперты в один голос говорят, что в целом ситуация на ресторанном рынке в данный момент не самая благоприятная. Запуск нового проекта сейчас — это сложная и не всегда выигрышная история. Емкость рынка, исходя из количества гостей, которые ходят в рестораны, сохранялась на более—менее постоянном уровне. Соответственно, любое новое открытие отнимало посетителей у уже работающих заведений. Но в последнее время ситуация ухудшилась. Из—за сокращения доходов число посетителей ресторанов уменьшилось.
Бюро «ЗАРЯ»: реконструкция семейного ресторана в Петербурге
По отзывам, атмосфера в любом из ресторанов сети адреса «Марчеллис» СПб представлены далее в статье является очень домашней и семейной — обычно сюда приходят не для того, чтобы шумно повеселиться, а с тем, чтобы задушевно и проникновенно пообщаться. Кухня Разумеется, кухня, представленная в заведениях города см. Но создатели сети не ограничились традициями и дополнили меню авторским подходом. Ресторан «Марчеллис»: меню В качестве закуски здесь, к примеру, можно отведать мидий в белом винном соусе или заказать тарелку из пяти видов редких итальянских сыров, попробовать салат «Ромейн» с цыпленком, заправленный соусом «Цезарь», или рукколу с черри и сыром Грана Падано. На первое можно заказать похлебку из баранины с грибами или крем-суп из свежих томатов. Как основное блюдо гости любят заказывать дораду с луком-пореем и молодым картофелем, а также жареную свиную корейку с пармезаном. Судя по множеству положительных отзывов, петербуржцы любят приходить в рестораны «Марчеллис», меню которых содержит также большие разделы, представляющие ризотто, домашнюю пасту и изумительные десерты, среди которых особенной популярностью пользуются штрудели и тирамису.
В приготовлении блюд повара «Марчеллис» не используют полуфабрикатов, все составляющие изготавливаются ими на местной кухне. Даже томаты для крем-супа фирменного шеф-повару приходится коптить собственноручно. Домашняя паста готовится в паста-машине, поэтому она получается необычайно вкусной. Местный хлеб гости любят покупать домой — по отзывам, он чрезвычайно хорош. Порции в ресторанах сети просто огромны: перед некоторыми блюдами в меню даже стоит значок, которым посетителям предлагается ограничиться половинкой порции. Тем, кто не слишком голоден, завсегдатаи рекомендуют обратить внимание на этот значок.
При этом цены, как считают авторы отзывов, вполне демократичны. Бизнес-ланч Днем в ресторанах подают сытные и вкусные бизнес-ланчи. Посетителям предоставляется возможность выбирать себе блюда из предложенного перечня в меню. Стоимость ланча вполне бюджетна: 280 руб. Ланчи подаются в будние дни с 12:00 до 17:00. В «Марчеллис» бизнес-ланч представляет собой 256 комбинаций блюд.
В обширном ассортименте - салаты, пасты, пиццы, супы. Каждый посетитель имеет возможность выбрать для себя наилучший обед. Услуги для детей Авторы отзывов делятся, что в ресторанах «Марчеллис» очень комфортно проводить досуг всей семьёй.
Новости «Марчеллис» на Невском открылся в обновленном формате Атмосфера тепла и уюта, свойственная заведению, конечно, никуда не делась. Ценовая политика тоже осталась прежней, как и разнообразное меню с классическими блюдами итальянской кухни. Появилось несколько новинок — оригинальные позиции со свежим трюфелем от бренд-шефа холдинга Никиты Шачнева.
Калорийность: 384,96 Ккал 90. Жиры- 16,5. Углеводы- 0,2. Калорийность: 150 Ккал 40. Жиры- 2,8. Углеводы- 0. Калорийность: 39,2 Ккал 90. Жиры: 39. Углеводы: 44. Калорийность: 656Ккал. Жиры: 70. Углеводы: 77. Калорийность: 1100 Ккал 580. Углеводы: 70. Калорийность: 744 Ккал 590. Жиры: 23. Калорийность: 568 Ккал 630. Калорийность: 695Ккал 690. Углеводы: 64. Калорийность: 649 Ккал 390. Жиры: 52. Углеводы: 68. Калорийность: 851 Ккал 530. Жиры: 32. Углеводы: 78. Калорийность: 727 Ккал 650. Жиры: 40. Углеводы: 55. Калорийность: 706 Ккал 530. Углеводы: 51. Калорийность: 711 Ккал 750. Жиры: 26. Углеводы: 85. Калорийность: 634 Ккал 490. Углеводы: 65. Калорийность: 594 Ккал 570. Углеводы: 75. Калорийность: 799 Ккал 690. Углеводы: 80. Калорийность:1002 Ккал 750. Жиры: 54. Калорийность: 1006 ККал. Углеводы: 43. Калорийность: 670 Ккал 750. Углеводы: 33. Калорийность: 573 Ккал 590. Жиры: 22. Калорийность: 374 Ккал 340. Калорийность: 444 Ккал. Углеводы: 22. Калорийность: 498 Ккал 450. Калорийность: 236 Ккал 490. Жиры: 20. Углеводы: 29. Калорийность: 478 Ккал 490. Углеводы: 13. Калорийность: 439 Ккал 380. Калорийность: 290 Ккал 380.
В интерьере удачно сочетаются теплые природные материалы из дерева с холодными элементами из металла и стекла. Параметрический потолок и фактурные стены из бетона, уравновешивают порталы рукописной майолики с итальянскими мотивами, которые помогают сохранить ту самую атмосферу любимого семейного ресторана «Марчеллис». Разнообразное меню с классикой итальянской кухни, натуральные ингредиенты, домашняя паста, сделанная вручную, неповторимое тесто для пиццы уже обрели множество поклонников и заставляют гостей возвращаться в «Марчеллис» вновь и вновь.
Смольный снес веранду ресторана «Марчеллис» на Гражданском
В сети ресторанов «Марчеллис» готовят по традиционным неаполитанским рецептам. В этом случае можно рассчитывать на идеальное сочетание отборных ингредиентов. Семейный ресторан Марчеллис, Невский проспект - Санкт-Петербург - В меню ресторана вас ждут холодные и горячие закуски, супы, салаты, спагетти, фирменная паста, аппетитные горячие блюда, гарниры, а также достойный выбор десертов, который. Фрунзенская станция метро в Санкт-Петербурге сегодня остается одной из самых популярных остановок. Владельцы петербургской сети ресторанов "Марчеллис" проводят реновацию заведений, расширяют собственную сеть доставки и готовятся открывать кондитерские. Санкт-Петербург. В Петербурге распался крупнейший ресторанный холдинг, владеющий «Две палочки», «Марчеллис» и Maza Park -
Марчеллис: отзывы сотрудников в Санкт-петербурге
Ресторанные сети «Марчеллис» и «Две палочки» сменили владельцев. «Марчеллис» — сеть семейных ресторанов итальянской кухни в Санкт-Петербурге и Москве. «Марчеллис» — это разнообразное меню с классикой итальянской кухни, и авторскими рецептам бренд-шефа Никиты Шачнева. Санкт-Петербург, проспект Науки, 14А. Отличный ресторан, хоть и не молодой. цены, доставка, свежие отзывы посетителей. В Петербурге распался один из крупнейших ресторанных холдингов Food Retail Group, объединявший сети Maza Park, Swissam, «Две палочки» и «Марчеллис». Марчеллис. Васильевский/Районы/Сеты за 1990 рублей/Центр.
В Петербурге открылось грузинское бистро «Мама Рада» на месте ресторана «Две палочки»
Центральный объект сети семейных ресторанов. В этом проекте мы экспериментируем с параметрическими элементами и фольклорными итальянскими мотивами. Другие проекты:.
Входную зону сделали более неформальной, на контрасте к основному залу сконструировали параметрический потолок. Деревянные элементы напоминают по форме пасту, которую в ресторане делают вручную. В отдельновзятые цилиндры интегрировали светильники.
Марчеллис на Типанова. Ресторан Марчеллис на Московском проспекте. Кафе Марчеллис. Ресторан Марчеллис на Невском проспекте. Марчеллис ресторан проспект Энгельса. Марчеллис пармеджано. Марчеллис Москва улица большая Дмитровка. Ресторан Марчеллис на Невском. Ресторан Марчеллис Ленинский 120. Санкт-Петербург Ленинский проспект 120 Марчеллис. Марчеллис, Санкт-Петербург, проспект науки. Санкт-Петербург проспект науки 14а Марчеллис. Пицца Марчеллис. Марчеллис равиоли. Марчеллис большая Дмитровка. Антипасти Марчеллис. Марчеллиз кафе на Ленинском. Ресторан Марчеллис на Ленинском.
Я просто радовался. И профессионализму, наблюдая как сажают других, и тем, что не приходится задирать шею остеохандрозную разглядывая двухметровых ГП-Див. Вторая смена уже не злит роботом, но уровень тот же, опять фирменный вопрос «вам все приносить вместе», их учат этому вопросу что ли? Заказ не повторяет, ничего не продает, приходит поставить блюдо, молча. Зато, спрашивает «понравилось, у нас это блюдо первый день?
6 причин признаться в любви «Марчеллис»
Набережная канала Грибоедова, 18-20 1 этаж Марчеллис (11 филиалов). Муниципальный округ №78, Центральный район, Санкт-Петербург, 191011. заказать быструю доставку в Санкт-Петербурге от 30 минут. Первая доставка бесплатно. Большой выбор блюд из меню через сервис Яндекс Еда. Фрунзенская станция метро в Санкт-Петербурге сегодня остается одной из самых популярных остановок.
Марчеллис ресторан санкт петербург - фото
Мы уверены — каждый, кто пришел в Марчеллис впервые, обязательно станет нашим хорошим другом и вернется еще не раз! Информация о развитии ритейлера.
Итальянская кухня В основе меню — традиционные и фирменные блюда итальянской кухни, но обязательно в авторской трактовке бренд-шефа Никиты Шачнева. Особое место в меню занимает раздел спаггетерии. Эту пасту не спутаешь ни с чем! В «Марчеллис» ее готовят вручную и только из «полезного» теста. Кроме классического варианта из твердых сортов пшеницы, можно попробовать шпинатную, гречневую и даже свекольную пасту.
Реализация проекта заняла всего 45 дней, включая реконструкцию основного зала с открытой кухней 250 кв. Автор:Дарья Маслова.
Ресторан Марчеллис в Питере. Марчеллис ресторан СПБ. Марчеллис, Санкт-Петербург, проспект науки. Марчеллис Санкт-Петербург Ленинский 120. Ресторан Марчеллис Ленинский 120.
Марчеллис веранда. Марчеллис Рубинштейна. Ресторан Марчеллис на Невском проспекте. Марчеллис пармеджано. Антипасти Марчеллис.
Марчеллис блюда. Марчеллис Ленинский проспект. Марчеллис Москва улица большая Дмитровка. Марчеллис на Типанова. Марчеллис Московский 205.
Ресторан Марчеллис на Московском проспекте. Марчеллис ресторан Москва. Кафе Марчеллис. Марчеллис Космонавтов.