ФГИС «Зерно» — это Федерaльнaя госудaрственнaя информaционнaя системa прослеживaемости зернa и продуктов перерaботки зернa преднaзнaченa для обеспечения прослеживaемости пaртий зернa и продуктов его перерaботки. ЗЕРНО', а, мн. зёрна, зёрен, зёрнам, ср. 1. Семя растений, содержащее мучнистое вещество и зародыш. Объем закупок зерна в госфонд 18 апреля 2024 года составил 8,1 тыс. тонн на общую сумму 117,819 млн рублей, следует из материалов Национальной товарной биржи (НТБ, входит в группу «Мосбиржа»). «Такое падение необычно для этого времени года», — сказал Рейли в заметке. Потенциал экспорта зерна в текущем сезоне составляет 65 миллионов тонн, сообщили в Минсельхозе.
Колос биржи. Что будет с ценами на зерно из-за новых пошлин ЕС
Аграрии ждут осадков с нетерпением. Но главное - положение на рынке, цена на зерно, по которой сельхозтоваропроизводители вынуждены продавать результат своего тяжелого труда. И это только половина беды: реализовать зерно прошлогоднего урожая непросто, утверждает министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков. У нас на остатках больше 2,5 миллиона тонн зерна. Это много, - говорит Измалков. Реализация идет слабо. Тем не менее она есть. Плюс добавили ресурсы по льготному кредитованию.
Мы штатно пройдем весенне-полевые работы и зайдем в уборку. А вот дальше делать прогнозы очень тяжело. Мы находимся в нестандартной внешнеполитической и внешнеэкономической ситуации. Что будет через месяц-два, я сказать не могу. Сегодня конъюнктура удручающая для наших сельхозтоваропроизводителей. Но тем не менее никто не опускает руки.
Весь сезон мы видим битву рекордного экспорта с рекордными запасами. Крайне редко такое бывает", — сказал Дмитрий Рылько, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка ИКАР , на недавней Зимней зерновой конференции в Белокурихе, чем обозначил основной тренд в отрасли. Он и его коллега Владимир Петриченко, директор компании "ПроЗерно", масштабно проанализировали рынок. Рекордный экспорт "Драматичная ситуация": почему Алтай падает в производстве муки при российском росте Мукомолы Алтайского края оказались неконкурентоспособны по цене муки из-за самой высокой стоимости пшеницы в стране по итогам 2023 года "Если говорить в целом об экспорте продовольствия — те цифры, на которые наша страна вышла по итогам 2023 года, мы предполагали, будут достигнуты в конце 2020-х, то есть лет через пять. Примерно 45 млрд долларов составил экспорт продовольствия. Произошло это прежде всего благодаря зерновым и муке. По маслам, шротам есть небольшая заминка. Понемногу растет экспорт мяса и готовых мясопродуктов — впервые Россия стала нетто-экспортером в стоимостной оценке", — обрисовал общую ситуацию Дмитрий Рылько. Второй год подряд крупнейшим импортером российского продовольствия стал Китай 8 млрд долларов. Следующие за ним значимые импортеры — Египет и Турция. Без субсидий. И в Турции, и у египтян лежит огромное количество пока неоплаченного российского зерна". Дмитрий Рылько, ИКАР Фото: пресс-служба Зимней зерновой конференции Рылько отметил, что в мире в целом резко выросла стоимость денег: "Есть ряд развивающихся стран, которые вынуждены кредитоваться, чтобы закупать то же зерно. Они столкнулись с грандиозным ростом банковских ставок. Конечно, были времена, когда стоимость денег была еще выше. Но никогда не было столь стремительной динамики". На динамику экспорта влияние оказала и погода — в ноябре, декабре и январе отправки по Черному морю оказались ниже оптимальных.
Однако европейская статистика за февраль 2024 года показала, что в этом месяце в Литву было введено 12,2 тыс. Соседняя страна — Латвия не осталась в стороне и купила у России 58,8 тыс. Впрочем, латвийцы закупки нашего зерна не прекращали, в отличие от литовцев. В целом страны ЕС приобрели в феврале 2024 года 92,6 тыс. Стоит ожидать, что в скором времени России придется полностью отказаться от европейского рынка в плане зерновых продаж. Латвия уже в марте запретила ввоз зерна из России для своей страны, а на уровне всего ЕС начали обсуждать введение заградительных пошлин на него. То есть, по сути, речь идет о запрете нашего зерна во всей еврозоне.
Соглашение прекратило функционировать 18 июля 2023 года. В заявлении российский МИД указал, что: сделка превратилась в коммерческий проект, фактически утратив свою изначальную гуманитарную функцию — предотвращение голода в государствах, испытывающих дефицит продовольствия; вторая часть сделки, касающаяся соблюдения российских интересов, не соблюдалась. В российском МИДе перечислили пять «системных проблем», которые необходимо устранить: переподключение «Россельхозбанка» к SWIFT; возобновление поставок сельхозтехники, запчастей и сервисного обслуживания; отмена ограничений на страхование и перестрахование плюс снятие запрета на доступ в порты; восстановление работы аммиакопровода «Тольятти — Одесса»; разблокирование зарубежных активов и счетов российских компаний, связанных с производством и транспортировкой продовольствия и удобрений. В 2022 году Евросоюз отменил пошлины на импорт с Украины. В январе 2023 года пять стран — Венгрия, Польша, Румыния, Болгария и Словения — официально заявили о «серьезных трудностях» из-за резкого роста поставок с Украины: из-за затоваренности рынка цены на сельхозпродукцию начали падать, местные фермеры — терпеть убытки. В апреле эти страны самостоятельно ограничили украинский агроимпорт, а в мае Еврокомиссия ввела общий запрет для них. Цены на продовольствие в мире начали расти еще до СВО из-за пандемии, нарушения логистических цепочек и удорожания энергоносителей. Украинские порты, через которые шли поставки зерна за рубеж, и прилегающие к ним акватории, оказались заминированы. В свою очередь, торговля с Россией осложнилась из-за только что введенных санкций. Стремительно начала расти стоимость фрахта и страховых услуг. Март 2022 — В ООН предупредили об угрозе возникновения мирового продовольственного кризиса. Позже представитель организации заявил , что в портах Украины заблокировано 4,5 млн тонн зерна. Май 2022 — Украина и западные страны обвинили Россию в препятствовании вывозу зерна. Москва опровергала эти обвинения, утверждая, что поставки невозможны по вине Киева, который заминировал порты.
Помогают или мешают зерновому рынку России иностранные трейдеры?
В макаронах содержится не большое количество клетчатки, что позволяет применять данный продукт в качестве лечебного питания, когда имеют место заболевания желудочно-кишечного тракта. Крупы Это продукт переработки зерна, который пользуется очень большой популярностью среди населения. Пищевая ценность и усвоение круп напрямую связано с видом зерновой культуры, из которой она получена и технологическим процессом самой обработки. После того, как удаляется наружная оболочка и самого зародыша, происходит полировка зерна, в нём снижается количество витаминов «В», минеральных солей и клетчатки. Но усвоение углеродов и белка существенно возрастает.
В большинстве видов круп содержится небольшое количество жиров. Овсянка, ячневая и гречневая крупы и пшено — это прекрасный источник витаминов «В6», «РР», фосфора, магния и калия. Крупы заслужили своё широкое применение в лечебном питании. Они способны образовать большое количество слизистого отвара, что позволяет использовать овсянку, рис, перловку и ячневую крупу для похудения.
Также, в них содержится клетчатка, пектин, гемицеллюлоза.
На внутреннем рынке, по данным СовЭкона, цена на пшеницу третьего класса на прошлой неделе повысилась на 50 рублей до 12 550 рублей за тонну, четвертого класса — осталась на уровне 10 975 рублей за тонну с самовывозом для европейской части РФ. Средняя цена подсолнечника за неделю выросла на 300 рублей, до 25 175 рублей за тонну. Цена подсолнечного масла снизилась на 825 рублей до 73675 рублей за тонну, цена соевых бобов подросла на 200 рублей до 36100 рублей за тонну, сообщает «СовЭкон». На Национальной товарной бирже ранее начались торги в рамках государственных закупочных интервенций в 2023 году, по итогам которых было продано 15 930 тонн зерна на общую сумму 215,4 млн рублей.
Поэтому любые сдерживания предложения могут сильно отразиться на ценах. То есть пошлина будет забирать чуть меньше половины цены, что очень много», — добавил эксперт. Интересен вопрос, что именно будет подразумеваться под российским зерном и насколько происхождение будет скрываться. Вполне вероятно, что зерновые из России будут становиться иностранными, и таким образом не подпадать под пошлины, добавил Алексей Тюрин. Если же российское происхождение будет оставаться явным, котировки в ЕС могут запросто показать двузначный рост».
При этом ожидается некоторое снижение сборов относительно прошлого года по ячменю, подсолнечнику, сахарной свекле, картофелю и другим овощам. Не все эксперты видят предпосылки для пересмотра своих прогнозов. В Институте конъюнктуры аграрного рынка ИКАР пока не пересматривают прогноз по зерновым из-за погодных рисков. Если российские эксперты и чиновники снижают прогнозы по сбору зерновых в этом году, то иностранные специалисты повышают свои ожидания по экспорту российской пшеницы. Так, Минсельхоз США в апрельском обзоре повысил прогноз экспорта пшеницы из РФ в этом сельхозгоду июль 2023 — июнь 2024 года на 1 млн т, до 52 млн т. Такой рост обусловлен высокими темпами отгрузок. В прошлом сезоне Россия экспортировала рекордные 47,5 млн т пшеницы. Ближайший конкурент РФ — Евросоюз — по ожиданиям американцев, напротив, снизит экспортные поставки.
В ведомстве понизили прогноз по экспорту пшеницы для Евросоюза на 2 млн т, до 34,5 млн т. Американские аналитики отмечают, что рекордные урожаи пшеницы в России делают страну более конкурентоспособной на африканских и ближневосточных рынках. В ведомстве при этом ожидают, что общий урожай пшеницы в РФ составит 91,5 млн т. В Международном совете по зерну МСЗ ожидают, что в текущем сельхозгоду июль 2023 — июнь 2024 года экспорт зерновых из РФ превысит 63,3 млн т, пшеницы — 52,1 млн т. При этом в следующем сельхозгоду они ожидают снижения поставок: 59 млн т и 48,1 млн т соответственно. Что касается текущей динамики поставок российских зерновых, то, по данным аналитического центра «Русагротранс», за первую половину апреля было отгружено 2,37 млн т российской пшеницы, что соответствует мартовским показателям. В центре ожидают, что общие отгрузки в апреле составят 4,6 млн т. Таким образом, при экспортном потенциале основных видов зерновых в 67 млн т в оставшиеся три месяца сезона может быть отгружено 15,6 млн т, пшеницы при экспортном потенциале в 55 млн т — 12,8 млн т», — уточняла Тюрина.
Экспортер зерна ТД "РИФ" сменил название на "Родные поля"
В России собрали 147 миллионов тонн зерновых, сообщили РИА Новости со ссылкой на первую замглаву Минсельхоза Оксану Луг. Этому способствуют рекордные темпы вывоза и снижение излишков зерна, что, как следствие, скоро приведет к росту цен не только на мировом, но и на внутреннем рынке. Ожидаем, что рост внутренних цен и закупочных цен в портах составит 1 500-2 000 рублей за тонну». Трейдеры зерна и покупатели ингредиентов приближались к сезону 2024 года с неопределенностью на фоне вопросов о кукурузе, сое, яровой пшенице и общей посевной площади, прогнозируемых в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA).
На Восток и в Африку. Эксперт Корбут раскрыл, куда повезут урожай зерна
Российская армия смогла отразить нападение, но в результате 218 кораблей были заблокированы и Россия приостановила участие в соглашении. Зерновая сделка продлена, после того как украинская сторона официально заверила, что морские коридоры будут использоваться только по назначению и по условиям сделки. Россия вернулась под гарантии Турции и её негласные договоренности с Западом о том, что российские удобрения и зерно будут вывозиться в тех же объёмах, что и с Украины. Директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов говорил , что продление зерновой сделки необходимо России, чтобы сбывать огромные остатки зерна. РФ производит гораздо больше тех объёмов зерна и удобрений, чем способна потребить сама. Как отметил президент России Владимир Путин, в 2022 году страна собрала рекордный урожай — свыше 157 млн тонн зерновых. На складах находится около 25 млн тонн зерна, которое «лежит мёртвым грузом», не находя сбыта. Почему Россия вышла из зерновой сделки Сделку с самого начала критиковали многие — военкоры , блогеры, депутаты. Например, военный корреспондент Юрий Котенок считал , что в период боевых действий, когда погибают наши бойцы и существует реальная угроза для России, нельзя заключать никакие сделки и вести дела с противником.
В то же время прогноз экспорта российской пшеницы в сентябре 2023 года с учетом стран ЕАЭС повышен с 5,45-5,5 млн до 5,55-5,6 млн тонн. Предыдущий рекорд сентября составил 5,24 млн тонн.
По данным центра, биржевой рынок снижался, несмотря на рост спроса со стороны импортеров, выразившийся в проведении тендеров двух крупных стран-импортеров и закупок со стороны Китая. Египет GASC отменил тендер на закупку пшеницы 20 сентября, но затем в частном порядке приобрел 120 тыс.
Именно это мы видим в притче о горчичном зерне , в которой Царство Небесное уподобляется малому семени. Оно — как зерно горчичное, которое, когда сеется в землю, есть меньше всех семян на земле; а когда посеяно, всходит и становится больше всех злаков, и пускает большие ветви, так что под тенью его могут укрываться птицы небесные.
В данной системе, субъектам хозяйствования, необходимо оформлять товaросопроводительные документы нa пaртию зернa или продуктов его перерaботки — СДИЗ. При оформлении товаросопроводительных документов в ФГИС «Зерно» автоматически собираются и анализируются данные о производстве, перевозке, реализации, обработке, переработке и утилизации зерна и продуктов его переработки на внутреннем и внешнем рынках. Согласно Постановления Правительства РФ от 9 октября 2021 г.
На Восток и в Африку. Эксперт Корбут раскрыл, куда повезут урожай зерна
Зерно представляет ценность как продукт питания для человека, корм для сельскохозяйственных животных и сырье для перерабатывающей промышленности. Новости партнеров. В сентябре зерновой рынок России всколыхнула информация о минимальном уровне цен, который Минсельхозпрод РФ неофициально установил на экспортируемое зерно и масло. Новости партнеров.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВЫСТАВОЧНЫЙ
- Тест для знатоков Ростова
- Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее
- На Ставрополье столкнулись с проблемой реализации зерна прошлого урожая - Российская газета
- Что будет дальше
- Рекордный экспорт
- Колос биржи. Что будет с ценами на зерно из-за новых пошлин ЕС
Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее
В сентябре зерновой рынок России всколыхнула информация о минимальном уровне цен, который Минсельхозпрод РФ неофициально установил на экспортируемое зерно и масло. Вывоз зерна из Беларуси и России на рынки стран ЕС через Литву значительно вырос после 18 марта. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные Государственной продовольственно-ветеринарной службы Литвы. Получается, цены на зерно в долларовом выражении на внутреннем рынке у нас почти зафиксированы. Такое решение обеспечит прозрачность и эффективное управление процессом экспорта зерновых культур из страны. Цены на зерно также резко скакнули в США – на пшеницу до самого высокого уровня с начала марта.
Почему российские фермеры несут убытки при рекордных ценах на зерно
Помимо ЕС, в числе основных импортеров оказались Африка и Азия — в этих регионах ситуация с продовольственной безопасностью постепенно обостряется. Среди них оказались наиболее уязвимые экономики мира, в частности, истерзанные войной Сирия и Сомали. Путин критически заметил, что крупнейшим импортером украинского зерна в рамках Черноморской зерновой инициативы стала Европа, а не регионы и страны, острее всего в нем нуждающиеся. Российский лидер также осудил Запад за блокаду российской сельскохозяйственной продукции и удобрений на мировых рынках. Такой подход позволяет России демонстрировать силу и одновременно влиять на мировые рынки продовольствия, определяя поставки, наличие, доступ и цены. Еще один ключевой момент, который потенциально может изменить глобальные сельскохозяйственные рынки, заключается в том, что Путин недавно поддержал создание зерновой биржи БРИКС. Этот шаг призван упрочить конкуренцию с нынешней системой ценообразования на зерно под господством Запада. Попутно это может бросить дополнительный вызов доллару как главной мировой торговой валюте. На ширящийся блок, куда в январе официально влились четыре новых государства, в настоящее время приходится более 1,24 миллиарда тонн мирового производства и 1,23 миллиарда тонн мирового потребления зерна.
Зерновая биржа БРИКС укрепит геоэкономическое влияние Москвы и дипломатические рычаги влияния на страны-участницы, повысив роль России как ключевого поставщика зерна и удобрений на фоне усугубляющихся сбоев в глобальных цепочках поставок и угроз продовольственной безопасности.
Клетки эндосперма заполнены крахмалом и белковыми веществами. При сортовом помоле его отделяют в отруби плохо усваивается организмом человека. В зависимости от свойств и расположения крахмальных зёрен, свойств и распределения белков З. В нижней части З. При сортовых помолах зародыш удаляют, так как он с трудом измельчается, а содержащийся в нём жир может вызвать прогоркание муки при хранении. Плодовые и семенные оболочки также попадают при помоле в отруби. Оно покрыто семенной оболочкой кожурой , под которой расположен зародыш, состоящий из мясистых семядолей, зародышевых стебля, корня и почечки. Соотношение по массе частей З.
Уточняется, что утвержденная квота будет действовать до завершения текущего сезона, а именно до 30 июня 2024 года. Распределением этой квоты между производителями и экспортерами займется Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Такое решение обеспечит прозрачность и эффективное управление процессом экспорта зерновых культур из страны. История дополнительной квоты По первоначальному тексту проекта постановления правительства, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации предложило установить дополнительную квоту на экспорт зерна в размере 4 миллионов тонн. Однако, в конечном решении правительства этот объем был увеличен до 5 миллионов тонн, что отражает необходимость учета текущей ситуации на рынке и интересов сельскохозяйственных производителей. В феврале 2021 года был введен механизм государственного регулирования экспорта зерна.
Сейм Литвы на днях принял резолюцию с призывом к Еврокомиссии запретить импорт в Евросоюз зерна из России и еще из Белоруссии. За резолюцию проголосовали 107 членов парламента. Зачем же Литва, которая так яростно борется с Россией и которая еще летом прекратила покупать российское зерно, снова «взялась за старое»?
Российские производители предложили хорошую цену на зерно, литовские хлебопеки согласились и купили. К сожалению, цели политиков и бизнеса зачастую не совпадают. Также не стоит забывать о простой причине резкого увеличения импорта Литвой — нехватка зерновых на внутреннем рынке из-за уменьшения запасов. В прошлом году с 1 июля по 1 декабря дисконт в цене российской пшеницы по отношению к европейской составлял 14 долларов за тонну, по данным Российского зернового союза.