Данный салат можно украсить также грецкими орехами, черносливом и укропом. 150 гр - рыба сайра - 150 гр - яйцо - 3-4 шт - грецкий орех - по вкусу - чернослив - по вкусу - свекла - 2 шт - майонез - по вкусу Приготовление на видео. Салат с сырой тёртой морковью, черносливом и просто бомба.
Салат Дамский каприз с черносливом и грецкими орехами
Смешай с тертым сыром и яйцами, измельченными орехами и нарезанным соломкой черносливом, добавь порезанное кубиками мясо, заправь майонезом. Самый простой салат с черносливом пошаговый — с чесноком, сметаной, орехами и одной небольшой свеклой. Именно чернослив вносит свою ароматно-кисловатую нотку в обычный салат. Салат с черносливом и грецкими орехами – вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе сладость чернослива и хрустящую текстуру грецких орехов.
Видео-рецепт новогоднего салата с курицей, орехами и черносливом
- Салат с черносливом - 5 вкусных рецептов - 1001 рецепт
- Ингредиенты:
- Салат из сырой свеклы
- Салат Прага с курицей и черносливом: пошаговые рецепты с фото
Слоеный салат с курицей, черносливом, шампиньонами и грецким орехом
Затем порубить орехи на небольшие кусочки ножом. Не следует резать орехи очень мелко, они должны чувствоваться в салате. Добавить орехи и сыр в салатник. Чернослив замочить в теплой воде на 5 минут. Затем чернослив помыть под проточной водой и обмакнуть бумажным полотенцем. Нарезать чернослив небольшими кусочками. Зелень помыть и мелко порубить.
Грецкие орехи порубить с помощью ножа или блендера на кусочки среднего размера. Проще всего для этой задачи использовать блендер, но обращаться с ним нужно осторожно, поскольку он может произвести много мелкой крошки, которая совершенно ни к чему в данном случае. Орехи в блендере надо измельчать короткими пульсами, периодически встряхивая емкость, чтобы они равномерно распределялись, ну и конечно, за ними нужно внимательно следить и вовремя остановиться, не доводя до крайности. Грецкие орехи можно использовать в их первозданном сыром виде, но я очень рекомендую вам потратить еще немного времени и перед измельчением слегка обжарить их на сухой сковороде без масла. Благодаря этому нехитрому приему вкус и аромат орехов раскрывается наиболее полно, а кроме того, ореховая крошка становятся более легкой, приятной и хрустящей. Чернослив промыть и обсушить, после чего порезать небольшими кубиками. Он должен быть достаточно мягким и легко жеваться, а в том случае, если сухофрукты жестковаты, их необходимо сперва распарить, залив на 15 минут стаканом кипятка. Салат с курицей, грибами и черносливом слоями 11. Теперь все ингредиенты подготовлены и можно вооружиться пакетиком майонеза и начинать выкладывать их на блюде слоями, формируя красивую высокую конструкцию. В качестве альтернативы для подачи салата вы можете использовать глубокий салатник или форму с высокими стенками — такой вариант по-своему удобен, хотя и выглядит менее торжественно. Первым, не очень толстым слоем я выкладываю кубики чернослива, майонезом не смазываю. Далее надо положить грибы с луком, подсолить и смазать сверху майонезом.
Обжаривайте до выпаривания жидкости. Затем продолжайте жарить до готовности филе. В процессе подсолите и поперчите мясо. Румяная корочка не обязательна. Переложите на тарелку, охладите. Натрите чищенную свеклу на терке с крупными ячейками. Аналогично измельчите морковку и кусок сыра. Разложите в отдельные плошки. Удалите у распаренного чернослива косточки, если таковые имеются. Мякоть настрогайте тонкими полосками. Почистите грецкие орехи, порубите ядра в мелкую крошку. Если хотите, чтобы аромат орехов был более выраженным, после чистки обжарьте их на сухой сковороде, без добавления масла. Собираем салат. Для этого установите на широкую плоскую тарелку кулинарное кольцо.
Сверху кладем обжаренный лук. Закрываем лук измельченными отварными яйцами. Далее наносим тонкий слой майонеза. В блендере измельчаем очищенные грецкие орехи и посыпаем их на майонез. Ставим куриный салат на стол, дав ему перед этим немного настояться в холодильнике, чтобы все слои пропитались соусом. Слоеный салат из курицы с грибами и черносливом готов.
Царский пир – салат который просят принести еще и еще
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный слоёный салат с грибами, орехами и черносливом. Во многие салаты на Новый год с черносливом добавляется грецкий орех — это удачное сочетание для праздничных салатов с этим сухофруктом. Данный салат можно украсить также грецкими орехами, черносливом и укропом. В стеклянной, керамической или эмалированной посуде (только не в железной) смешать нарезанные свеклу и морковь, резанные грецкий орех и чернослив, изюм. На мой взгляд самым вкусным будет салат из свеклы с черносливом и орехами, который ночь простоял в холодильнике, т.е на следующий день.
Салаты с орехами и черносливом: готовим по поводу и без повода!
Выкладываем яблочный слой, сдабриваем его провансалем. Сыр натираем на терке среднего размера. Если использовать крупную, то его вкус может забить остальные составляющие закуски. Используем твердый сыр без ярко-выраженного вкуса, например, Российский.
Формируем из сырной стружки очередной слой закуски. Снова наносим сеточку соуса. Грецкие орехи измельчаем при помощи кухонного ножа.
Верхушку блюда украшаем мелко нарубленными грецкими орехами. Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами убираем в холодильник минимум на 1 час. Затем аккуратно снимаем кулинарное кольцо, и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Вот в общем и все ингредиенты для приготовления необычно вкусного салата. Чернослив аккуратно раскрыть, прям как жемчужину, и нафаршировать орехами. Желательно, чтоб ядра орехов были целенькие половинки. Это принципиально, если дело касается праздничного стола. Но, а так как я готовлю это блюдо для себя одной любимой деткам не нравится , воспользуюсь небольшой пиалой. Половину нафаршированного чернослива, уложенного в ёмкость, поливаю сметаной с чесноком. Совет: не переборщите с чесноком. Блюдо может потерять настоящий вкус. Да, если же вам чужд чеснок, взбейте просто сметану с сахаром и вот вам отличный десерт.
Но это уже другая история. Затем укладываю оставшийся чернослив и заливаю его сметаной. Желательно, чтоб чернослив полностью утонул в сметане. Так он получается ещё сочнее! Всё, на этом рецепт приготовления завершён. Я пиалу только обтяну пищевой пленкой и на пару часов отправлю в холод. Потом можно и пробу снимать.
Рекомендуется заправлять салат незадолго до подачи на стол. Не добавляйте в салат слишком много майонеза: закуска потеряет красивую форму, повысится калорийность блюда.
Если вы не хотите есть чеснок, который почти всегда входит в состав салата, натрите им салатницу, но не добавляйте его в закуску. Как украсить салат Хорошая домохозяйка не только готовит вкусные закуски, но и красиво подает их к столу. Существует несколько способов украшения салата из свеклы с черносливом, они доступны даже тем, кто не имеет большого кулинарного опыта. Можно придать аккуратную цилиндрическую форму салату. В продаже встречаются цилиндрические устройства разных размеров, но они неоправданно дороги. Вы можете заменить их банкой, вырезав из нее нижнюю часть. Если нет формы, попробуйте расположить закуску на тарелке горкой, положив под нее листья зеленого салата. Верх салата можно украсить целыми или измельченными ядрами грецкого ореха, сухофруктами, веточкой зелени, листом мяты. Орехи и чернослив можно разложить на тарелке вокруг салата, это выглядит красиво.
Чтобы украсить закуску, можно использовать майонез, которыми заправляли закуску, нанося какие-либо узоры или прибегнуть к помощи кулинарного шприца. Контраст красного и белого всегда смотрится празднично и красиво. Как готовить свеклу для салата? Овощ для салата нужно брать насыщенного красного цвета, розовые корнеплоды не подойдут.
Шаг 2. Чернослив мелко нарезать, грецкие орехи измельчить в крошку. Шаг 3. В кулинарное кольцо выложить первым слоем мясо.
Далее сформировать сырный слой и тонко смазать майонезом.
Салат «Осенний Лес»
- Салат с черносливом слоеный
- Новинка 28.4.2024
- Основное меню
- Салаты с черносливом
- Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом, рецепт с фото
Салат с черносливом и грецкими орехами
Для того чтобы приготовить слоеный салат с курицей, грибами, черносливом, сыром и грецкими орехами, в первую очередь займемся подготовкой и термической обработкой нескольких основных ингредиентов. Дольше всего будет вариться куриное филе, поэтому сперва промоем его проточной водой, а затем опустим в кипящую подсоленную воду. В данном случае важно, чтобы филе сразу попадало в кипящую воду, а не медленно нагревалось в холодной, поскольку это предотвратит вымывание из мяса различных веществ и в результате сделает его более вкусным и полезным. Время варки куриного филе для салата составляет приблизительно полчаса.
Для аромата в кастрюлю можно положить один лавровый листик и 2 — 4 горошины душистого перца, хотя это вовсе не обязательно. На этот раз я готовила слоеный салат из филе грудки, однако, существует еще один очень хороший вариант его приготовления с использованием филе куриной голени или бедра. Этот вид мяса имеет более высокую жирность, за счет чего получается довольно нежным и сочным, а кроме того, он обладает немного другим вкусом и благодаря этому заметно преобразует все блюдо.
Удобнее всего отварить куриные бедра без кости, которые у нас достаточно часто встречаются в продаже, хотя можно сварить и целые окорочка, но это будет более трудоемко, поскольку мясо придется очищать от кожи и костей. Готовому куриному филе надо дать возможность остыть, а затем нарезать его маленькими кубиками. Яйца отварить в кипящей воде в течение 10 — 12 минут, после чего остудить, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.
Теперь нам предстоит пожарить грибы с луком, поэтому промоем их как следует под краном и нарежем небольшими ломтиками толщиной 2 — 3 мм. Для салата хорошо подойдут свежие или замороженные вешенки и шампиньоны, а лесные грибы имеют слишком яркий вкус и аромат, поэтому их нежелательно использовать в данном блюде.
На пакете с майонезом срезаю уголок, таким образом, выдавливается тонкая струйка майонеза. Украсить салат: глаза — маслины, нос — варенная морковь, бант — помидор черри, усы — ножки петрушки или укропа.
Нарезать чернослив на мелкие кусочки, а орехи — ножом. Приготовить заправку для салата из йогурта с черносливом, орехами, солью и перцем. Как приготовить салат со свеклой и черносливом без майонеза Многие хозяйки готовят меню для праздничного застолья, и хотят подать к столу салат из вареной свеклы без майонеза, поскольку данный продукт издавно относится к вредным для людей, ведущих здоровый образ жизни. Классический рецепт салата Самый простой и дешевый салат из свеклы без майонеза очень прост: вареный корнеплод очищается от кожуры и режется на небольшие кубики. Его режут, хотя многие натирают его с помощью терки, что лишает его большого количества сока. Этот сок образуется в течение получаса при соединении со специями в результате нарезки. Как результат, закуска становится непривлекательной кашей, ее почти никто не хочет есть. Потому находится немного любителей свекольного салата без майонеза. Корнеплод аккуратно порезать, поперчить по вкусу, добавить 1 ст. Салат из свеклы, чернослива и орехов Очень вкусную свекольную закуску без майонеза можно приготовить так: Порезать свеклу маленьким кубиком толщиной 0,5-0,7 мм. Порубить грецкие орехи на частички среднего размера. Нарезать чернослив тонкими полосками. Перемешать все ингредиенты, добавить щепотку соли и соус, приготовленный из смеси масла, уксуса и апельсинового сока. Этот салат особенно ценится вегетарианцами и диетологами. Нужные пропорции: Свекла вареная красная — 1 корнеплод.
Подобный салат можно заправить не только с майонезом, но и хреном. Очень оригинальный вкус получается при смешивании сухофрукта с арахисом, морковью и инжиром. В качестве приправы к салату лучше всего подходит низкокалорийный майонез. Украшать лучше всего зеленью, кедровыми и грецкими орешками. С копченой курицей и грибами Этот необычный салат также считается слоёным. При всем своем вкусе рецепт не является сложным для домохозяйки. Для него понадобится:.
Салат Чингисхан с черносливом и орехами. Рецепт с фото
Переложить куриное филе и яйца в глубокую посуду. Твердый сыр можно выбрать любой сорт, который вам больше нравится натереть на мелкой терке. Грецкие орехи помыть и немного прокалить на сухой сковороде. Затем порубить орехи на небольшие кусочки ножом. Не следует резать орехи очень мелко, они должны чувствоваться в салате. Добавить орехи и сыр в салатник. Чернослив замочить в теплой воде на 5 минут.
Но очень вкусно! Признаюсь этот салат стал для меня любимой закуской. И это всё благодаря нашей читательнице, Анне Асановой. Анечка поделилась со мной рецептом, за что ей большой спасибо.
Правда я его долго не решалась приготовить. Смущал чеснок в ингредиентах. Но доверившись Анне а она меня не подводит , я приготовила фаршированный чернослив. Вкусом была премного удивлена, такого еще не пробовала, но влюбилась сразу.
Конечно, готовлю я его не часто, но уж точно чаще, чем салат "оливье" или салат "шуба". Друзья, этот салат придётся по вкусу тем гурманам, кто по настоящему неравнодушен к черносливу! Ингредиенты: чернослив с косточкой или без - 25 шт. Как приготовить: Фаршированный чернослив под сметанным соусом от Анюты Для приготовления фаршированного чернослива нам понадобится 5 минут.
Да, именно столько. Но с одним условием, что орехи наколоты и пожарены, а чернослив запарен. Как правильно запарить чернослив? Многие хозяюшки допускают ошибку, заливая чернослив крутым кипятком.
Нарезаем все ингредиенты мелким кубиком. Грецкие орехи можно измельчить в блендере. Готовим соус. В сметану йогурт добавляем горчицу, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
Чтобы соус равномерно распределялся, можно его переложить в кондитерский мешок и выдавливать в нужном количестве. Смазываем соусом.
Желтки измельчите вилкой в крошку, посыпьте ими куриное филе и так же покройте майонезной сеточкой. Шаг 6. Поверх желтков ровным слоем уложите натертые на крупной терке очищенные яблоки и смажьте их майонезом. Шаг 7. Следующим слоем уложите измельченный на мелкой терке твердый сыр с небольшим количеством майонеза. Шаг 8.
Чернослив промойте, обсушите салфеткой, нарежьте брусочками и равномерно разложите по поверхности салата. Шаг 9. Половинками очищенных грецких орехов сформируйте «панцирь» черепахи, яйцо дополните черносливом наподобие «глаз и носа».
Салат с курицей, орехами и черносливом: быстро готовить и есть!
Салат посыпать орехами Слоеный салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами является очень вкусным, красивым и оригинальным закусочным блюдом, которое без всякого сомнения сможет внести приятное разнообразие в ваше привычное праздничное меню. Салат с сырой тёртой морковью, черносливом и просто бомба. Салат посыпать орехами Слоеный салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами является очень вкусным, красивым и оригинальным закусочным блюдом, которое без всякого сомнения сможет внести приятное разнообразие в ваше привычное праздничное меню. Вы сейчас просматриваете Салат «Дамский каприз» с курицей, черносливом и орехами: рецепты, советы по приготовлению и оформлению. 300 г, чернослив - 200 г, грецкие орехи - 100 г, чеснок - 3-4 зубчика, петрушка, укроп, лимон, соль, майонез.
Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом
Огурец натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой. Именно соломка лучше всего подходит для этого салата. Грецкие орехи измельчить ножом на кусочки, не превышающие размер горошины. Чернослив нарезать кусочками.
Для праздничного стола самое то! Готовим салат со шпротами, черносливом и орехами Нам понадобится: Шпроты в масле — 1 баночка Картофель — 3 шт. Грецкие орехи — 50-70 г у меня были орехи в скорлупе, использовала 8 шт. Майонез — 2-3 ст. Картофель сварить в кожуре до готовности, остудить.
Яйца отварить вкрутую. Яйца и картофель натереть на крупной терке. Яйца и картофель натереть на крупной терке 3.
Но с одним условием, что орехи наколоты и пожарены, а чернослив запарен. Как правильно запарить чернослив? Многие хозяюшки допускают ошибку, заливая чернослив крутым кипятком. Этого делать не следует. Лучше запаситесь небольшим терпением, но зато кладезь витаминов сохранится и вы получите мягкий и готовый к применению чернослив.
Если салат из чернослива нужно подать в ближайшее время, тогда его хорошо бы залить горячей водой, но не кипятком. Накрыть крышкой или блюдцем и оставить распариться на пару часов. Готовя данную закуску, я стараюсь делать эту процедуру с вечера. Тогда вообще можно теплой водой залить. Из мягкого чернослива потом нужно удалить косточку. Но, чтоб с этим не играться и не тратить своё драгоценное время, купите чернослив без косточки. Но и в этом есть свой небольшой минут. Такой чернослив дороже.
Здесь уже выбирайте сами, чем вам жертвовать - временем или деньгами. Орехи, как в прочим и чернослив желательно подготовить заранее. Фаршировать чернослив лучше жареными орехами.
Микроволновая печь поможет сделать корнеплод готовым в кратчайшие сроки.
Прежде чем положить свеклу в салат, нужно ее охладить, иначе закуска быстро спортится. Чернослив будет более вкусным, если заранее его поместить в горячую воду на 10-15 минут, или подержать на пару. Рекомендуется заправлять салат незадолго до подачи на стол. Не добавляйте в салат слишком много майонеза: закуска потеряет красивую форму, повысится калорийность блюда.
Если вы не хотите есть чеснок, который почти всегда входит в состав салата, натрите им салатницу, но не добавляйте его в закуску. Как украсить салат Хорошая домохозяйка не только готовит вкусные закуски, но и красиво подает их к столу. Существует несколько способов украшения салата из свеклы с черносливом, они доступны даже тем, кто не имеет большого кулинарного опыта. Можно придать аккуратную цилиндрическую форму салату.
В продаже встречаются цилиндрические устройства разных размеров, но они неоправданно дороги. Вы можете заменить их банкой, вырезав из нее нижнюю часть. Если нет формы, попробуйте расположить закуску на тарелке горкой, положив под нее листья зеленого салата. Верх салата можно украсить целыми или измельченными ядрами грецкого ореха, сухофруктами, веточкой зелени, листом мяты.
Орехи и чернослив можно разложить на тарелке вокруг салата, это выглядит красиво. Чтобы украсить закуску, можно использовать майонез, которыми заправляли закуску, нанося какие-либо узоры или прибегнуть к помощи кулинарного шприца.