Составить меню из постных блюд на каждый день в период Великого поста не так уж и сложно, как это кажется на первый взгляд. Один из предложенных рецептов – оладьи царские, в которых используется любая рыбная икра минтая или мойвы. Записывайте рецепт простого постного завтрака и не откладывайте надолго дегустацию! Как приготовить постные бутерброды на завтрак, к чаю, на праздничный стол? Готовим постное дрожжевое тесто как в рецепте на булочки с изюмом.
Десять вкусных постных завтраков
простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. Среди рецептов постных блюд на каждый день есть множество вариаций на тему котлет. Постные рецепты в этой подборке для вашего удобства разделены на 4 категории блюд: с грибами, из бобовых, из круп и постная выпечка. Варианты блюд, рецепты и способы приготовления постных завтраков. Постные блюда предполагают простые и вкусные рецепты приготовления. В качестве примера хочу рассказать вам рецепт постных блинов на воде.
Блины не только на Масленицу
- Рецепты постных блюд
- Постный завтрак
- С маслом или без масла питаться в пост?
- Смузи на завтрак
- Выбор редакции
Вместо яичницы. Какой завтрак можно приготовить в Великий пост-2023
Муки, возможно, понадобится больше или меньше, поэтому добавляйте ее небольшими порциями, постоянно перемешивая. А чтобы оладьи получились пышными, при жарке не накрывайте сковородку крышкой. Прекрасный вариант быстрого и полезного завтрака для всей семьи. Тем более, что он так хорошо сочетается с чашечкой какао и подходит даже детям! Хочу поделиться с вами хорошим вегетарианским рецептом фаршированного авокадо с помидорами, болгарским перцем и рубленой зеленью! Из консервированного нута традиционная закуска готовится проще и быстрее. При подаче массу выкладывают на широкую тарелку, а хлебцы и лепешки используют вместо приборов.
Самый простой способ - ежедневно готовить разные салаты. Предлагаю расширить ассортимент привычных блюд и приготовить свежий салат с редиской и пекинской капустой. Она еще и очень полезная — богатая магнием, калием и витамином Е. Главное — не переварить ее при готовке, чтобы она осталась рассыпчатой и не стала слишком водянистой. Ее вполне можно приготовить на воде. Так даже полезнее, да и калорий меньше.
А для яркого и разнообразного вкуса достаточно добавить ягоды и орехи. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким. Они прекрасно нарезаются на той же терке, сохраняют форму тонких полосочек и не разваливаются. Так что получается не только вкусно, но и эстетично! Аппетитному салату быть!
Буквально 10 минут и вкусное блюдо уже стоит на вашем столе. Подавать его можно к основной трапезе или для легкого перекуса. Делюсь своим любимым рецептом салата с пекинской капустой! Существует много интересных рецептов, но мне больше всего нравится вариант без яиц, сметаны и прочих добавок. Вкус картофеля тогда получается насыщенным и ярко выраженным. К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени.
Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я! Главное, выбрать сладкий ароматный корнеплод и такие же сладкие помидоры. Если нет черри, подойдут коктейльные, а вот крупные советую не брать.
Каждый кусочек надо понемножку сбрызнуть растительным маслом желательно оливковым и щедро посыпать паприкой. Затем берем овощи, а аккуратным слоем вкладываем их на хлеб. Когда все овощи будут разложены, накрываем заготовку ещё одним кусочком хлеба и подаем блюдо на стол. Постные бутерброды с рыбой: рецепт Бутерброды с рыбой Рыба является прекрасным дополнением к бутербродам. Она делает их вкус более интересным и мягким.
Овсяная каша с бананом, медом и корицей Фото Legion Media Она богата растительными белками и жирами, а поэтому это наш самый главный друг на Великий пост. Овсянке также свойственна высокая суммарная пищевая ценность. Вариантов, как ее разнообразить, может быть масса. Все зависит от ваших предпочтений. Вот несколько комбинаций: Банан, мед, корица; Яблоко, изюм, мед; Грецкие орехи, мед, изюм.
Добавьте в напиток имбирь по вкусу и украсьте бокал листочками мяты. Оранжевый смузи — чтобы приготовить этот напиток, сделайте из двух яблок, трех морковок и одного кусочка имбиря сок. После этого смешайте его с одним апельсином и двумя бананами с помощью блендера. Смузи с мятой — смешайте блендером три киви, одно яблоко, один банан и один пучок свежей мяты. Добавьте в напиток две столовые ложки лимонного сока и щепотку корицы. Овощные бутерброды Цельнозерновой хлеб и свежие овощи придадут вам сил и помогут начать день с хорошим настроением. Научитесь готовить постные завтраки на скорую руку, и вы сможете сэкономить время для других важных утренних дел. Баклажан и кабачок нарежьте кружками, посолите и обжарьте с двух сторон на сковороде до золотистого цвета. Помидоры также нарежьте ломтиками. Намажьте кусочек хлеба любым овощным соусом или овощной икрой, положите кусочек баклажана. Снова смажьте верхний слой соусом, положите кабачок. Последний этап — овощной соус и помидор. Готовые бутерброды разогрейте в микроволновке и подавайте на стол горячими. Полезные сэндвичи Чтобы приготовить постный завтрак на скорую руку, вам понадобится: Измельчить в блендере один пучок любой зелени с ложкой ткемали, четырьмя ложками оливкового масла, солью и перцем. Небольшой кусок дайкона очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Не забудьте их посолить и сбрызнуть соком лайма. Возьмите один большой спелый авокадо, очистите его, разделите на четвертинки и нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Эти кусочки нужно также сбрызнуть лаймом. Вяленые помидоры обсушите, а затем нарежьте полосками.
Десять вкусных постных завтраков
Несложный рецепт постных лепёшек с начинкой из зелёного лука, укропа, шпината, кинзы и петрушки. Рецепты праздничных и постных блюд. Постные завтраки. Всего рецептов: 4. Рецепты постных каш. Нина Борисова, Максим Сырников. Завтрак – пшенная каша с тыквой, морковью и курагой. рецепт 140 ккал/ 100 г ИНГРЕДИЕНТЫ: Крупа пшенная 400 г; свежая морковь 1 шт.; тыква 150 г; курага 100 г; соль по вкусу. Постные рецепты в этой подборке для вашего удобства разделены на 4 категории блюд: с грибами, из бобовых, из круп и постная выпечка.
5 постных рецептов на каждый день: завтрак, обед и даже брауни на десерт
Багет нарезать ломтиками толщиной 1,5 см и намазать кокосовым кремом или сливками. Посыпать смесью сахарной пудры с корицей и запечь на решетке в сильно разогретой духовке в течение 7 - 10 минут. Роллы из тонкого лаваша 1 лист тонкого лаваша, 2-3 ст. Лист лаваша положить на разделочную доску и намазать постным майонезом. Вдоль короткого края лаваша положить ломтики тонко нарезанного огурца, нарезанный тонкими полосками маринованный имбирь и накрыть несколькими листами салата латук. Свернуть тугой рулет и нарезать на роллы высотой 5 см. Расставить вертикально на тарелке и подавать на стол. Блины гречневые 2 стакана гречневой муки, вода, 25 г прессованных дрожжей, 1 ст.
Залить вечером 2 стакана гречневой муки двумя стаканами кипятка, хорошо размешать и оставить на час. Если у вас нет гречневой муки, ее можно изготовить самим, размолов в кофемолке гречневую крупу. Когда тесто остынет, развести его стаканом кипятка. Когда оно станет чуть теплым, добавить дрожжи, растворенные в половине стакана воды. Утром в опару добавить пшеничную муку, соль и сахар и замешать до густоты сметаны. Поставить в теплое место и, когда тесто снова поднимется, примерно через 30-40 минут, влить полстакана растительного масла.
Понятное дело, что мясные и рыбные нам не подойдут и если в ниже приведенных рецептах вы встретите такой бульон, то его необходимо заменить. Поэтому стоит научиться готовить вкусный овощной или грибной отвар. С последним все гораздо проще, так как сам по себе грибной отвар насыщенного вкуса. При приготовлении овощного используйте такие овощи, как корень и стебель сельдерея, морковь, лук, свежую зелень, пряности и специи и прочие. Возьмите на вооружение такой совет - в луковицу воткните несколько бутонов гвоздики и кладите в таком виде при приготовлении бульона. Пробуйте и экспериментируйте и вы обязательно найдете то, что особенно понравится вашей семье. Ингредиенты: вода, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, картофель, чеснок, масло... Очень просто.
Подавать холодным. Салат с редисом или дайконом с картофелем. Для салата почистим дайкон или редис, натрём его на крупной тёрке. Приправить: немного соли, чёрного перца и хмели-сунели. Можно добавить орешки или кунжут. Заправить по-вкусу, если любите: бальзамический уксус, лимонный сок или соевый соус. Баклажаны, запечённые в духовке. Баклажаны порезать дольками, слегка наискосок или вдоль. Выложить на пергаментную бумагу. Немного посолить. Помидор измельчить блендером, жидкость слить. Поперчить, посолить чуть-чуть, выдавить в массу 2 зубчика чеснока. Перемешать и выложить томатную массу на дольки баклажана. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Капустный салат с яблоком и морковью. Пошинкуйте 200 грамм капусты, 1 морковь,1 яблоко.
Очищаем кабачок от кожуры и натираем на крупной терке. Отжимаем сок, выкладываем в емкость и добавляем тертую морковь, половинку нарезанного репчатого лука, солим, перчим. В конце добавляем немного муки, примерно 3 столовые ложки без верха. Формируем лепешки и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. Кроме того, отличными вариантами быстрых завтраков в пост станут смузи, фруктовые и овощные салаты.
Овсянка с медом и сухофруктами
- 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты – Telegram
- 5 рецептов постных блюд на завтрак
- Миндальное молоко
- Постные завтраки
- Постное пп питание
- Рецепты постных блюд
Лучшие постные рецепты
Ужин: Рассольник, шоколадная коврижка рецепт коврижки - Re: Постимся: сладости, выпечка , десерты. Четверг Каша из хлопьев «5 злаков» Обед: Салат из отварной свеклы с чесноком, грецкими орехами и майонезом, рассольник Ужин: Салат из фасоли с сухариками и капустой Рецепт: Вареная фасоль я взяла 1 б.
Это отличный пп ужин для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. Еще одна порция таких нужных белков. Просто потушите фасоль с любимыми овощами в мультиварке и подайте со свежим салатом. В 100 граммах нута содержится 19 грамм белков, так что обязательно включайте этот продукт в свой рацион. Овсяноблин без яиц и молока — постный рецепт Очень много худеющих привыкли к такому простому, но полезному завтраку, как овсяноблин.
Но, к сожалению, в рецепте этого блюда содержатся яйца и молоко, поэтому классический вариант этого завтрак не подходит для постного меню. Берем хлопья Геркулес, они содержат много клетчатки и полезных веществ. Овсянка быстрого приготовления категорически не подходит. Ее можно легко получить из семян льна. Просто измельчите семена в кофемолке. Эта мука послужит скрепляющим материалом и заменит нам яйцо. Вместо молока будем использовать обычную воду.
Просто заливаем хлопья и льняную муку водой, так чтобы она полностью покрывала их. Щепотка разрыхлителя. Нам же нужно, чтобы наш овсяноблин поднялся. Затем взбейте эту массу в блендере. У вас получится консистенция густой сметаны. Для выпекания овсяноблина нужна сковорода с антипригарным покрытием. Капаем совсем немного растительного масла и с помощью лопатки размазываем его по сковороде.
Теперь выливаем нашу овсяную массу на сковороду и распределяем по всей поверхности. Готовить нужно на медленном огне с двух сторон.
На завтрак в пост можно подать салат. Рецептов постных салатов множество, так что весь пост вы можете готовить себе по утрам постные салаты — как холодные, так и теплые. Используйте многообразие овощей и фруктов, чтобы приготовленные блюда неизменно радовали вас и вашу семью. Не забывайте, что к разрешенным в пост продуктам относится тофу. Поскольку это продукт из соевых бобов, этот «сыр» можно без опаски включать в свое постное меню.
При этом тофу богат белком и потому отлично восполнит нехватку этого важного элемента.
В миску насыпать овсяные хлопья, влить теплую воду, насыпать соль, сахар, пакетик сухих дрожжей, добавить немного пшеничной муки. Поставить в теплое место. Через 30-40 мин перемешать и начинать жарить оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом. Подавать с медом или вареньем. Приготовить густое пюре из картофеля, слегка охладить и вмешать в него муку.
Из картофельной массы сформировать шарики, придать форму котлет и обвалять в панировочных сухарях. Разогреть растительное масло и обжарить с двух сторон до образования хрустящей корочки. Капусту тонко нашинковать, потушить в растительном масле до мягкости. Приготовить тесто: в теплой воде растворить 1 ст. Когда тесто подойдет, добавить в него капусту, перемешать и выпекать блины, наливая тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Пшено хорошо вымыть и положить в кастрюлю.
Кусочек тыквы очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю с крупой, добавить соль, сахар и растительное масло, залить кипятком и варить под крышкой на небольшом огне, периодически помешивая. В теплой воде растворить примерно половину пакетика сухих дрожжей, соль и сахар, добавить муку и растительное масло и вымесить при помощи миксера гладкое негустое тесто. Оставить его в тепле для подъема примерно на 1 час. Готовое тесто наливать половником на небольшую сковороду и выпекать блины с двух сторон. Масло подлить только под первый блин, следующие должны легко отставать от сковороды. Фасоль перебрать и залить на 6-8 часов холодной водой.
Сменить воду и отварить фасоль до мягкости — это займет примерно 1,5 часа. Репчатый лук и чеснок нарезать кубиками и потушить до прозрачности в растительном масле. В сваренную фасоль добавить лук, чеснок, семечки и лимонный сок, подсолить и тщательно измельчить блендером. Влить 3-4 столовые ложки растительного масла и еще раз измельчить смесь блендером. Разрезать листы лаваша на квадраты12 на 12 см. Намазать их толстым слоем паштета, положить по листу салата и по 1-2 ломтика тонко нарезанного помидора, свернуть рулетом и подавать на стол.
Постные завтраки на каждый день
Постные рецепты на каждый день: вдохновляющие идеи простых и вкусных блюд. Как правильно составить сбалансированное меню во время Великого Поста в 2024 читайте в нашей статье! мы отобрали для Вас только самые лучшие рецепты. фото и описание приготовления. Редкие и популярные рецепты завтраков из круп от «Мир Круп». Постные рецепты в этой подборке для вашего удобства разделены на 4 категории блюд: с грибами, из бобовых, из круп и постная выпечка. очень простое, полезное и низкокалорийное блюдо, которое можно кушать на завтрак или ужин. Предлагаем рецепт постных блинов для завтрака.
Постные ПП рецепты - ПП меню в пост на неделю
самые разные блины, оладьи, лепешки, благо рецептов таких блюд предостаточно. Составить меню из постных блюд на каждый день в период Великого поста не так уж и сложно, как это кажется на первый взгляд. Постный завтрак Рецепты постных завтраков из этой рубрики помогут вам спланировать.
5 рецептов постных блюд на завтрак
Измельчите ее на крупной терке. Сок отожмите. Разделите тесто на части. Каждую раскатайте в тонкий круг, постоянно подсыпая муку.
Поверхность теста смажьте постным маслом. По всему кругу распределите тонким слоем тыкву и посыпьте сахаром. Сформируйте рулет, залепив края.
Каждый кусочек надо понемножку сбрызнуть растительным маслом желательно оливковым и щедро посыпать паприкой. Затем берем овощи, а аккуратным слоем вкладываем их на хлеб. Когда все овощи будут разложены, накрываем заготовку ещё одним кусочком хлеба и подаем блюдо на стол. Постные бутерброды с рыбой: рецепт Бутерброды с рыбой Рыба является прекрасным дополнением к бутербродам. Она делает их вкус более интересным и мягким.
Выливаем ее в кастрюлю с рисом. Всыпаем соль, сахар, корицу. Доводим до кипения, затем накрываем крышкой и на среднем огне варим до готовности.
Выключаем огонь, держим кашу под крышкой еще 10 минут, чтобы она дошла. Каша с яблоками Пряная овсяная каша с изюмом, морковью и яблоком Даже самая обычная постная овсянка может стать интересным блюдом, если сдобрить ее пряностями. Например, очень вкусной, питательной и сытной, несмотря на отсутствие молока и сливочного масла, становится овсянка с пряностями. В качестве пряностей будем использовать не только корицу, но и мускатный орех и имбирь. Количество специй берем по своему вкусу. Пряная овсянка готовится очень просто.
Напиток должен быть теплым — он заварит муку, благодаря чему тесто выйдет эластичным и крепким. Ароматное постное наслаждение! Альтернатива: постные блинчики на чае или овсяном молоке. ОБЕД Постный борщ с грибами Густой и насыщенный овощной бульон, нарезанная тонкой соломкой свекла, мелко натертая морковь, болгарский перец кубиками, нежные полосочки капусты и много-много тонких пластинок грибов — только ради такого борща можно мечтать о Посте! Итак, доставайте свой проверенный рецепт борща например, такой , вместо мясного бульона берите овощной, готовьте как обычно, а в конце добавьте в кастрюлю пару горстей мелко нарезанных и обжаренных на растительном масле шампиньонов или предварительно отваренных и затем обжаренных лесных грибов. Изумительный результат! Кстати, такой борщ гораздо вкуснее на второй день. Альтернатива: постный борщ с черносливом. Винегрет Незаслуженно забываемое блюдо в Пост придется как нельзя кстати. Чтобы ваш винегрет получился максимально вкусным, не забудьте купить нерафинированные подсолнечное масло, которое пахнет семечками и содержит гораздо больше полезных веществ, чем его очищенный «родственник». Альтернатива: «белый» винегрет без свеклы картофель, фасоль, квашеная капуста, репчатый лук, подсолнечное масло. ПОЛДНИК Постный банановый смузи Очищенный банан, немного ягод малина, клубника, черника или вишня из морозильной камеры , полстакана любого фруктового сока или компота, щепотка корицы, минута блендером — и у вас в стакане потрясающе вкусный постный смузи! Густые коктейли без сливок, молока или йогурта — то, что надо, чтобы Пост был приятным. Альтернатива: манговый или ананасовый смузи, смузи из фруктового микса бананы, морковь, яблоко, апельсин, имбирь, мята. УЖИН Плов с морепродуктами На растительном масле слегка обжарьте морковь и лук, добавьте мидии и кольца кальмаров, затем всыпьте рис, долейте воду и тушите до готовности крупы — вот вам отличный постный ужин. Альтернатива: ризотто со шпинатом или ризотто со свеклой не забудьте исключить из рецепта сыр и сливки. Вторник — В Великий пост скоромное как узлом затянуто.