Врач-диетолог Марина Аплетаева заявила, что отказ от употребления молочных продуктов может привести к возникновению серьезных проблем со здоровьем. В употреблении молочных продуктов важна регулярность: их нужно есть ежедневно примерно по 2—3 порции в день, для того, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества в полном объеме, — говорит диетолог. Поэтому велика вероятность того, что после отказа от молочных продуктов ваш вес будет зависеть только от вас. Врач-диетолог Марина Аплетаева заявила, что отказ от употребления молочных продуктов может привести к возникновению серьезных проблем со здоровьем.
Россиян призвали отказаться от популярных псевдополезных завтраков
Вокруг постоянно пропагандируется отказ от молочных продуктов, их вреде и ненатуральности. Вокруг постоянно пропагандируется отказ от молочных продуктов, их вреде и ненатуральности. Из-за отказа от пшеницы и ржы железодефицит. В числе плюсов отказа от молочных продуктов часто называют улучшение состояния кожи при акне. Именно поэтому в современном мире наблюдается тенденция отказа от молочных продуктов: все больше и больше людей переходят на растительные аналоги.
Как я отказалась от молочных продуктов на месяц и почему месяц перерос в навсегда
В особенности достаточное количество этого элемента важно для беременных, детей, пожилых людей, так как они больше всего нуждаются в укреплении костей. Химические вещества, входящие в состав молока, способны выводить токсины из организма, значительно ослаблять их действие. Помимо этого, оно имеет неплохие бактерицидные свойства, положительно сказывающиеся на иммунной системе. Врачи рекомендуют выпивать большое количество молока или потреблять натуральную молочную продукцию, так как это отличная профилактическая мера в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также теплое молоко рекомендуется пить при обнаружении симптомов ОРВИ. Таким образом, можно сделать однозначный вывод, что молочные продукты исключительно полезные.
Следовательно, если человек на месяц отказывается от их употребления, то лишает свой организм значительного количества питательных элементов. В чем вред от потребления молочной продукции Существуют люди, родившиеся с непереносимостью лактозы. Как правило, они на протяжении всей жизни либо пьют различные молочные заменители, либо вообще не знают вкуса этой продукции. Нередко педиатры рекомендуют мамам таких детей постепенно вводить в меню после 3 лет по стакану молока в неделю, так как нередко малыши перерастают аллергию. Основные причины отказа от молочных продуктов следующие: непереносимость лактозы; аллергия на белок молока; повышенное образование акне.
Известно, что молоко — продукт, в составе которого большое содержание кальция.
Например, считается, что: Молочные и, в особенности, кисломолочные продукты повышают иммунитет. Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
Улучшают сон — именно поэтому детям так часто дают молоко перед сном. Снижают риск заболевания сахарным диабетом. За счет большого содержания белка помогают наращивать мышечную массу.
Это далеко не полный список положительных качеств, но, определенно, самые основные из них. На этом моменте может возникнуть логичный вопрос: почему нельзя пить молочную продукцию, если она несет столько пользы? Почему отказываются от молочных продуктов?
Если вы откажетесь от молочных продуктов хотя бы на несколько недель, вы можете заметить потрясающий результат. Некоторые люди теряют немало килограммов. Даже если вы не избавитесь от лишнего веса, вы все равно можете заметить положительный эффект. Стоит отметить, что молоко может быть уместным в диете некоторых людей, так как в нем много белка, оно является хорошим источником витамина D и помогает укрепить кости. Так или иначе, каждому стоит определять подходящую диету самостоятельно.
Для этих целей отлично подойдут яйца, творог, печеночные паштеты, сыр, рыба, орехи. Также, как отметила диетолог, можно добавить долгих углеводов, например, цельнозерновой хлеб. После такого завтрака человеку не понадобятся перекусы в течение трех-четырех часов, а большое количество белка позволит сократить количество перекусов и десертов, подытожила эксперт. Ранее диетолог Дэниел Херман назвал самый вредный ингредиент завтрака. Он рекомендовал отказаться от поджаренного белого хлеба.
Девочки, кто отказывался от молочки?
Молочка это антидепрессант. Переедаешь — задай себе вопрос и разберись: почему передаю молочку? В чем причина переедания? Причина простая.
Но может произойти и в точности наоборот, то есть отказ от молочных продуктов приведет к вздутию, так как организм пытается приспособиться к изменениям в питании. Здоровое пищеварение может пострадать Хотя ваше пищеварение может улучшиться, это не гарантирует вам здоровье кишечника при отказе от молочных продуктов. Пищеварительный тракт содержит много различных типов бактерий, как хороших, так и плохих. Кисломолочные продукты, например, кефир и йогурт богаты полезными бактериями и пробиотиками, которые поддерживают здоровое пищеварение. Если вы решили полностью отказаться от молочных продуктов, вам нужно заменить их добавками с пробиотиками.
Вам может не хватать важных питательных веществ Как и белки, жиры и углеводы молочные продукты являются частью здорового питания. Они богаты важными питательными веществами, такими как кальций и витамин D, витамин А, витамин Е, белки, фолиевая кислота, В1, В2, В6 и В12. Если вы решите исключить эту пищевую группу из своего питания, вам нужно позаботиться о том, чтобы в вашем рационе была жирная рыба, например сардины - хороший источник кальция, или продукты, обогащенные витамином D, кальцием и другими витаминами. Вы можете чаще болеть Когда вы перестанете есть молочные продукты, вы обнаружите, что ваша иммунная система стала слабее. Это связано с нехваткой важного витамина В12, который содержится в молочных продуктах и помогает регулировать иммунную систему и бороться с бактериями. При недостатке витамина В12 вы можете чувствовать слабость и быстрее подхватывать нежелательные болезни. Чтобы этого избежать, ешьте больше продуктов, содержащих В12, таких как рыба, мясо и яйца. Состояние кожи может улучшиться Коровье молоко часто содержит гормоны, которые могут реагировать на гормоны в вашем организме и увеличить выработку кожного сала в коже, закупоривающего поры.
Поэтому, отказавшись от молочных продуктов, вы можете обнаружить, что внешний вид и структура вашей кожи стала лучше.
Это все очень страшно, но существуют и более распространенные причины того, почему человек решает отказаться от молочных продуктов. Рассказываем вам о семи признаках, обнаружив которые вам следует сразу же перестать пить молоко. Вы регулярно ощущаете вздутие Для того, чтобы в нашем организме лактоза правильно переваривалась и усваивалась, у человека должен быть фермент под названием лактаза. У самых маленьких детей проблем с лактазой нет, ее в маленьких организмах предостаточно, так как им необходимо переваривать молоко, из которого по большей части состоит их рацион. Но с возрастом наш организм вырабатывает лактазы все меньше, потому что взрослому человеку молоко больше не нужно. По этой причине употребление молока может вызывать вздутие живота. Боль в желудке Как правило, боль в желудке практически всегда сопровождает вздутие. Если в тонком кишечнике лактазы недостаточно, то молоко не может усвоится до конца. Это мешает процессу переваривания, вызывает покалывание и боль.
Вас может тошнить, вы можете слышать урчание и испытывать боль. Некоторые даже отмечают появление судорог и острых болей. У вас обильное выделение газов Когда переваривание лактозы не происходит должным образом, неусвоенный сахар оказывается в ловушке в нашем толстом кишечнике.
Яндекс картинка Фото. Яндекс картинка Если тебе уже давно за 30, как и мне, начинаешь следить за питанием, фигурой и как следствие от того, что ты ешь, то у тебя и на лице. Метаболизм нынче уже не тот и ты как ящерица буквально на ощупь выбираешь,что поесть.
У меня проблем с питанием никогда не было, но хотелось ощущать в организме легкость, воздушность. Ты же знаешь, употребляя молоко мы получаем необходимое количество кальция. Да это так, но в переизбытке, как оказалось мы получаем лактозу. Лактоза, это так называемый молочный сахар, который у взрослого человека не усваивается и он способствует ослаблению костей. Я конечно тоже задалась вопросом, где же получать кальций, суточная доза кальция необходимая для взрослого примерно 400 мг.
Как я перестала пить молоко и избавилась от комедонов
При хорошей переносимости взрослому человеку можно употреблять 300—400 мл цельного молока в день. Если стало хуже переноситься, можно употреблять продукты с низким содержание лактозы низколактозные или белактозные , кипятить или добавлять в напитки. А вот чрезмерное употребление молока может вызвать вздутие живота, тошноту и расстройство стула. Поэтому литр в день — это, конечно, многовато, повторюсь оптимальное количество 2—3 порции в сутки, — напоминает Ирина Бородина. Можно ли пить молоко на ночь? Можно ли похудеть, если не есть молочные продукты? Не думайте, что вы похудеете, если разом откажетесь от молока и молочных продуктов. Более того — в этом случае вы рискуете наесть лишнего.
Всё дело в том, что в молочных продуктах содержится кальций, который, помимо прочего, снижает аппетит. Лучше всего вес будет снижаться при комплексном отказе от продуктов, в том числе содержащих молоко выпечка, сладкие творожные сырки, десерты, мягкий творог, блины и оладьи. Более того, кисломолочные продукты дают сытость и содержат незаменимые аминокислоты. Что будет, если на месяц совсем отказаться от молока? Лучше вам от этого точно не станет. Да и критично хуже, по большому счету, тоже. Просто в этом случае вам придется найти другие источники кальция и обогатить ими свой рацион.
В последнее время широкое распространение получила теория «эволюционного несоответствия». Согласно данным представлениям, продукт секреции молочных желёз необходим человеку только в первые годы с целью получения ценных питательных веществ. Потребление молочных продуктов в старшем возрасте считается «неестественным». Отдельные молочные продукты сыр, сметана, творог имеют крайне высокую энергетическую ценность, так как содержат много жиров. Диетологи настоятельно советуют ограничивать или вовсе исключить данную группу продуктов из рациона. Таким образом, существует несколько основных причин исключить молоко и молочные продукты из рациона. Некоторые причины связаны с риском для здоровья.
Вот 3 главных довода, почему стоит частично или полностью отказаться от молочных продуктов 1. Снижение риска развития рака простаты Воздействие молока на онкологические заболевания носит весьма противоречивый характер. Например, доказано, что потребление молочных продуктов способствует профилактике злокачественных опухолей толстой и прямой кишки. Однако учёные из Норвегии обнаружили , что потребление молока в несколько раз повышает риск появления рака предстательной железы — серьезной патологии среди мужчин, имеющей высокие показатели летальности. Основной причиной канцерогенности молока считается воздействие на секрецию инсулиноподобного фактора роста-1. Эксперименты доказывают , что данное вещество всегда повышается после употребления молока. Инсулиноподобный фактор роста-1 не только вызывает злокачественное перерождение клеток, но и активирует рост опухоли, повышает выживаемость нетипичных образований в условиях иммунной агрессии организма человека.
Так как описанное вещество циркулирует в крови, а не выделяется в органе, нет оснований утверждать, что оно не вызовет развитие онкопатологий в остальных органах, но доказательств этому тоже пока нет.
Молоко богато легкоусвояемым белком, необходимым для нашего организма. Особенно нуждаются в таком источнике белка опять же дети, подростки, женщины репродуктивного возраста, пожилые люди, а также люди, занимающиеся спортом", — подчеркнула врач. Ранее Лайф писал, что растительное молоко, для приготовления которого используются орехи, злаки или бобовые, не заменит полностью продукт животного происхождения.
Когда наш организм привыкает питаться определенными продуктами, нам бывает сложнее полностью от них отказаться. Прежде чем делать этот шаг, нужно учесть несколько моментов, включая и то, как ваше тело будет реагировать на эти изменения. Однако у такого эффекта есть одно простое объяснение: если вы исключаете крупную группу продуктов питания и ничем ее не заменяете, то вы ежедневно потребляете меньше калорий. Через какое-то время несколько недель или месяцев , вы заметите, как уменьшится ваш вес. Это не связано с тем, как молочные продукты влияют на обмен веществ, а больше с тем, что вы не едите определенную группу продуктов питания.
Стоит однако помнить о том, что потребление в пищу жирных молочных продуктов, может, на самом деле, помочь похудеть. В исследовании 2016 года в Американском журнале питания ученые обнаружили, что у женщин, которые не отказывались от молочных продуктов с полным содержанием жира, на 8 процентов был ниже риск развития ожирения. Вы будете реже страдать от головных болей В некоторых случаях головные боли появляются от потребления молочных продуктов из-за содержащегося в них тирамина. В частности, любители сыра могут чаще страдать от мигреней и головных болей. В таком случае, ограничив потребление молочных продуктов, особенно сыра, вы можете заметить положительный эффект. Однако нужно помнить и о том, что молочные продукты содержат витамин В2, и дефицит этого витамина также связан с возможным появлением побочных эффектов в виде головных болей. Если же вы решили отказаться от молочных продуктов, позаботьтесь о том, чтобы в вашем питании присутствовали продукты, содержащие витамин В2, такие как грибы, миндаль и шпинат. Это связано с тем, что многим не хватает лактазы - фермента, необходимого для переваривания коровьего молока. Если вы относитесь к одним из них, то отказавшись от молочных продуктов, можете заметить, что у вас улучшилось пищеварение и уменьшилось вздутие.
Зависимость от молочки: не могу отказаться от молочных продуктов. Нужно слезть с молочной иглы?
| Почему люди отказываются от молочных продуктов? | На 3 недели я отказалась от молочных/кисломолочных продуктов, а также фруктов после 16.00. |
| Что будет, если отказаться от молочных продуктов — по 3 аргумента «за» и «против» | Одним из главных преимуществ отказа от молочных продуктов является сокращение потребления насыщенных жиров, сахара и соли, что в общем снижает потребление калорий и способствует здоровому весу. |
| Новые данные. Кому нужен отказ от молока? | Врач-диетолог Марина Аплетаева заявила, что отказ от употребления молочных продуктов может привести к возникновению серьезных проблем со здоровьем. |
| Что будет, если прекратить есть молочные продукты: 7 вещей, которых можно ждать | «Отказ от молочных продуктов в принципе может быть не опасен, если человек полностью заменяет те компоненты, которые содержатся в молоке. |
Что будет, если прекратить есть молочные продукты: 7 вещей, которых можно ждать
На этом — втором — этапе отказа от молочной продукции из рациона ушли молочные каши, йогурты, большая часть видов сыра. В такой ситуации многие просто отказываются от употребления молочных продуктов, опасаясь негативных реакций. Полный отказ от молока и молочной продукции может привести к дефициту кальция в организме. На этом — втором — этапе отказа от молочной продукции из рациона ушли молочные каши, йогурты, большая часть видов сыра. Хочу попробовать исключить молочные продукты. Для меня это тяжело, я очень молочный человек, и скорее всего моя кожа мне шлет по этому поводу «привет») конечно помимо молочки нужно еще исключить кое-что). Впервые от молочных продуктов я отказалась осознанно на полгода в 2014 году.
Что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от молочных продуктов
В последнее время многие говорят о вреде лактозы, ратуют за отказ от молочных продуктов, переходят на растительное молоко и т.д. Люблю сметану, сыр, масло, хотя аллергия на молочку, но отказаться не могу. Поэтому велика вероятность того, что после отказа от молочных продуктов ваш вес будет зависеть только от вас. потом нам расскажете. Анастасия Семенова, модель: Я отказалась от молочной продукции год назад. Если человек отказывается от молочных продуктов, риск развития остеопороза повышается.
Зависимость от молочки: не могу отказаться от молочных продуктов. Нужно слезть с молочной иглы?
| Что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от молочных продуктов | На нашем рынке давно нет молочной продукции,один суррогат и подделки,поэтому если откажетесь,то будет даже бы речь шла о натуральных молочных продуктов прямо из-под коровы,тогда другой разговор был бы,а от этой химии отказывайтесь если есть желание. |
| Почему отказываются от молочных продуктов, и стоит ли это делать? | Героини нашего материала рассказывают об отказе от молочных продуктов и собственном опыте. |
| Диетолог назвала опасные последствия отказа от молочных продуктов | я хочу отказаться от молочных продуктов, но пока что не могу, и чем заменить не знаю. причина: хочу стать веганом, не нравится, что животных мучают и убивают ради жратвы кому-то, да и полезного там мало. |
| 7 вещей, которые могут произойти, когда ты откажешься от молочных продуктов – HEROINE | В такой ситуации многие просто отказываются от употребления молочных продуктов, опасаясь негативных реакций. |
| Почему я отказалась от молочных продуктов и вам советую! | Отказ от молочки, сахара и мучного, чтобы улучшить состояние кожи. |
Полка настенная белая лофт интерьер
И я решила хотя бы растительное молоко и его производные начать покупать. Долго не могла что-то выбрать, разное пробовала, но почти везде был сахар, а мне это вообще не нужно было. Единственным хорошим растительным молоком, которое я нашла оказалось Nemoloko. Там сахара нет, есть витамины и различные другие полезные добавки. Еще я прочитала и узнала, что там есть селен, а он на сердечно-сосудистую очень хорошо влияет.
Разбираемся с диетологом Анастасией Травиной. Поэтому исключать молочные продукты стоит лишь при двух состояниях: непереносимости лактозы и аллергии на белок коровьего молока», — акцентирует специалист. Непереносимость лактозы можно заподозрить при таких симптомах, как боли в ЖКТ, диарея, рвота после употребления молочных продуктов или сырого молока. Нередко встречается реакция только на сырые продукты, а, например, молоко в выпечке или творог в запеканке не вызывают неприятных последствий». Аллергия на молоко встречается реже. Это реакция иммунной системы, и здесь нет допустимой дозы.
Например, из-за особенностей процесса изготовления сыра лактоза в нем практически отсутствует. Не существует установленного "предела" для молочных продуктов. Согласно пирамиде здорового питания и физической активности, стоит употреблять два стакана молока в день, которые можно заменить йогуртом, кефиром и частично сыром. Молоко здесь тоже не исключение.
В некоторых исследованиях при увеличении потребления молока отмечался более высокий риск развития рака молочной железы и простаты, но, с другой стороны, потребление молока может снизить риск развития колоректального рака. Поэтому, как всегда, стоит соблюдать умеренность в потреблении молочных продуктов. С точки зрения диетолога, имеет ли это смысл? Если вы заменяете молоко на растительные напитки, стоит выбрать обогащенные кальцием и другими минеральными веществами и витаминами.
Но я стараюсь не ограничиваться только молоком и иногда пью всевозможные обогащенные растительные напитки.
Опасность представляет резкий отказ от молока, творога, йогурта, сметаны, сыра и кефира. Все указанные продукты являются главным источником животного белка, кальция, а также пробиотиков, витамина D, которыми сложно обеспечить организм благодаря употреблению растительной пищи. При отказе от молочных продуктов часто возникает дефицит питательных веществ, а также проблемы с кровообращением и плотностью костей.
5 месяцев назад убрала молоко из рациона, стала выглядеть и чувствовать себя гораздо лучше
Героини нашего материала рассказывают об отказе от молочных продуктов и собственном опыте. Анастасия Семенова, модель: Я отказалась от молочной продукции год назад. На этом — втором — этапе отказа от молочной продукции из рациона ушли молочные каши, йогурты, большая часть видов сыра.
Что произойдет, если отказаться от молочных продуктов
Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев объяснил, что если организм получал кальций только из молочных продуктов, то отказ от них приведет к вымыванию этого минерала. По словам эксперта, впоследствии вымывание кальция приводит к развитию остеопороза. Он отказался от молока, вроде как проблем у него нет. Но постепенно этот процесс может развиваться», — предупредил он. Кроме того, у людей, которые не едят молочные продукты, может наблюдаться дефицит витамина В12, важного для нормального функционирования организма.
В молоке также содержатся различные витамины: например, жирорастворимые — такие как витамины А, Е, D; важнейшие витамины группы В — B1 и B2.
Последние необходимы для эффективной работы центральной нервной системы. Молоко богато витамином PP. Это одна из форм витамина B3. PP важен для образования ферментов, обмена липидов и углеводов в живых клетках. Кисломолочные продукты — хороший источник кальция.
Этот микроэлемент важен для здоровья костной ткани, профилактики остеопороза и сохранения костной массы. В каких случаях стоит отказаться от молочных продуктов Несмотря на пользу молока, действительно полезным оно бывает далеко не для всех. В случае некоторых сбоев в организме последний утрачивает возможность полноценно усваивать молочные продукты, а в некоторых случаях даже выдаёт аллергию или непереносимость. Какие исследования показывают непереносимость молока Сегодня можно генетически определить риск развития непереносимости лактозы. Этот анализ достаточно сделать один раз в жизни, ведь наши гены всегда останутся с нами.
Наша задача — адаптировать образ жизни под полученную информацию.
Однако это вызвало любопытство: девушка решила провести эксперимент. В чем состояли трудности? Что вызвало наибольшие трудности? Для кого-то проблематичным будет отказ от молочного коктейля в любимом кафетерии, порции мороженого в знойный летний день и ложки сметаны в тарелке с борщом. Однако настоящей трагедией для Наташи стало то, что ей пришлось пить кофе без молока или сливок, ведь она его просто обожала. Однако девушка оказалась решительной и отступать не собиралась.
Хотя отказаться от привычных любимых продуктов было очень нелегко, она сжала себя в кулак, проявив завидную силу воли. А вдруг это тот самый, единственный способ, который поможет ей выйти из создавшегося положения с проблемной кожей лица? Новый вкус кофе Это вопрос, который Наталья задавала сама себе каждый раз, когда боролась с искушением купить что-нибудь, проходя через молочный отдел супермаркета. Девушка была несказанно удивлена, когда всего шесть месяцев спустя она полностью прекратила жаждать капучино и влюбилась хотя и не с первого взгляд в американо и эспрессо. Оказалось, что кофе без молока имеет богатый и особенный вкус, свою гармонию и приятный горький аромат. Вопреки мнению окружающих Нужно отметить, что семья не поддерживала ее выбора и постоянно пыталась пичкать ее молочными продуктами. И настойчиво предлагали ей выпечку с начинкой из творога: «Давай!
По крайней мере, попробуй хоть кусочек». Друзья и коллеги тоже не сильно отставали от семьи. Когда они узнали, что Наташа соблюдает «антимолочную» диету, они сразу же начали оказывать на нее давление, предлагая то, что она не должна была есть. И Наташа решила, что лучше действовать, применяя принцип мягкой силы. Она не спорила и явно не демонстрировала свое сопротивление, но твердо стояла на своем и искушению не поддавалась. Преодолевая искушение Диета без молочных продуктов, как и любая другая, требует не забывать о самоконтроле и возможности того, что вы в любой момент можете впасть в искушение. За все время у Наташи было только два срыва.
От себя могу сказать, что за семь месяцев, прошедшие со дня моего полного отказа от молочных продуктов, у меня полностью исчез целлюлит. А раньше целлюлита было много, он гнездился на бедрах и даже на плечах. Я тогда считала это нормальным возрастным изменением, ведь мне 42 года. Теперь считаю нормальным иметь гладкие ноги и руки. Правда, тут, думаю, эффект совокупный, ведь я отказалась еще и от сахара.
И плюс активно занимаюсь физическими упражнениями. Любимое фото с Киевского полумарафона. Жир, содержащийся в коровьем молоке — это оксидированный холестерин. Он намного опаснее обычного холестерина. Оксидирование окисление молока происходит при его контакте с воздухом.
При кормлении грудью этот процесс практически исключается, молоко сразу попадает в организм ребенка. Жир, содержащийся в молоке, приводит к ожирению. Реклама, утверждающая, что молоко — здоровый продукт, лжет! В среднем дневном потреблении молока содержится столько же холестерина, сколько в 53 кусочках колбасы! Не знаю, одинаковая ли колбаса там, где живет Вальтер Вайс, и у нас, но, даже с учетом возможных различий, цифры, приведенные доктором, впечатляют.
Диабет, являющийся аутоиммунным заболеванием о которых мы уже говорили , связан с потреблением молока. Наши клетки, вырабатывающие инсулин, имеют такую же последовательность аминокислот, как и белок молока. И антитела, выработанные организмом для борьбы с инородными белками, начинают атаковать собственные клетки. Наша иммунная система может начать бороться с собственными клетками, производящими инсулин. В этом случае человек заболевает диабетом первого типа.
В странах, где употребляют мало молока, диабетом первого типа болеют несравненно меньше. Употребление молока ведет к снижению иммунитета и подверженности вирусным заболеваниям. Механизм, думаю, вам уже понятен. Такие заболевания, как лейкемия, склероз, туберкулез, бруцеллез, дифтерия, скарлатина, чума и другие, могут передаваться через молоко. Дело в том, что жиры молока превосходно защищают возбудителей этих заболеваний от желудочной кислоты.
Как ни странно, при пастеризации почти все лактобактерии погибают, но большинство патогенных бактерий выживает. Потом, при хранении молока в магазинах, у патогенных бактерий уже нет конкуренции и они размножаются в пакете. Вы, возможно, замечали, что иногда купленное в магазине молоко не скисает, а начинает гнить и сильно вонять? В лекции доктора Вайса приводились и другие аргументы в пользу отказа от молока и его производных, но я боюсь утомить читателей. Итак, уже набралось двенадцать пунктов.
Отказ от молочки: надо ли?!
Мне пришлось отказаться от молочных продуктов за две недели до начала эксперимента, это было очень сложно, ведь я пью кофе с молоком каждый день. Поэтому велика вероятность того, что после отказа от молочных продуктов ваш вес будет зависеть только от вас. Отказ от молочных продуктов пропагандируют как хороший способ сбросить вес, но не факт, что подобная диета не даст обратного эффекта.