Кроме российского сорта, выращивают уже опробованные импортные сорта картофеля «Гала» и «Редледи». Что касается выращивания овощей закрытого грунта, на территории области одна из компаний планирует построить еще один большой тепличный комплекс.
Тамбовская область
- Урожайность картофеля по регионам России
- Урожай картофеля в России с начала года вырос до 4 млн тонн
- Экономика и жизнь: «Без импортных семян картофеля пока не обойтись»
- Картошка ставит Патрушеву подножку: «Стратегии» есть — урожая нет
- Сорта картофеля по региону возделывания | Сорта картофеля
Россиян лишают "второго хлеба": за посадку картошки на даче будут безжалостно штрафовать
Дагестанский картофель, другая овощная продукция будут поставляться на рынки нашей страны уже к началу лета. Тем самым Дагестан активно участвует в решении задач импортозамещения и в период межсезонья, когда в основном к нам поступает картофель из теплых стран. Аграрный сектор Дагестана получает хорошую поддержку по линии Минсельхоза Российской Федерации. В частности, в текущем году запущен федеральный проект по стимулированию развития овощеводства и картофелеводства. Примечательно и то, что впервые в орбиту государственной поддержки включаются личные подсобные хозяйства. Это очень актуально для Дагестана.
Было 500 плодоводческих питомнических хозяйств, — уничтожили почти все. Крепко подразорили научные институты, сейчас восстанавливаем потерянное, чтобы реанимировать генетическо-селекционную работу и семеноводство». Финансовые потери Селекция и семеноводство — основа продовольственной безопасности страны и драйвер роста экспортного потенциала. По семенам зерновых и зернобобовых культур доля отечественной селекции составляет от 75 до 92 процентов. Но есть перекосы по другим культурам. От общего объема посеянной в 2021 году сахарной свеклы российские семена составляют всего 2,97 процента, кукурузы — 42,9, подсолнечника — 21,8 процента. По данным Минсельхоза, в 2020 году аграрии закупили 104 тысячи тонн импортных семян на 592,4 миллиона долларов при объеме российского рынка семян около 1,4 миллиарда долларов. Больше половины в структуре импорта заняли кукуруза и подсолнечник, около четверти — пшеница и семенной картофель. Академик РАН Салис Каракотов допускает, что цифра переплат за импортные семена может быть еще выше: по подсолнечнику до 50 миллиардов рублей в год, сахарной свекле — от 3 до 4 миллиардов, сое и картофелю — по 3 миллиарда рублей. Зависимость от импортных семян означает, прежде всего, финансовые потери. Чем доходнее для производителей культура, тем ощутимее зависимость. Например, наши семена подсолнечника почти в два раза дешевле французских, швейцарских, немецких. Меньше себестоимость — выше рентабельность продукции. И наоборот. Достижения российского агропрома в последние годы очевидны. Доходы от его экспорта превысили доходы от продажи оружия. Экспорт АПК складывается из поставок продовольственной пшеницы, фуражного ячменя, кукурузы, подсолнечника, подсолнечного масла доля РФ с Украиной — 50 процентов мирового рынка , а также дальневосточной сои. Но парадоксально, что даже по экспортным позициям подсолнечнику, кукурузе и сое наша зависимость от импортных семян составляет от 65 до 35 процентов. Еще выше она по таким важным культурам внутреннего потребления, как сахарная свёкла, картофель, яровой рапс, овощи. По яровой пшенице, где Россия с 30-х годов является прародительницей мировых брендов, за последние семь лет доля отечественных семян упала на 14 процентов. От худого семени не жди доброго племени Не секрет, что крупные хозяйства склонны закупать семена иностранных компаний и сортов. Во-первых, отечественные сорта уступают по объемам производства. Во-вторых, не имеют комплексного сопровождения, то есть технологий, удобрений и средств защиты для конкретного сорта, объясняет Салис Каракотов. Примечательно, что зарубежные конкуренты пытаются пролезть в Россию даже с озимой пшеницей, где мы полностью обеспечиваем себя семенами, которые доступнее, дешевле и лучше. И некоторым мировым компаниям удается как-то зарегистрироваться на нашем рынке, недоумевает Салис Каракотов. Владимир Кашин замечает, что раньше в реальное поле допускались семена не ниже третьего класса селекции. Сегодня 17 процентов посевов производится некондиционными семенами. В том числе и зарубежного происхождения.
Ростовская область. Воронежская область. Ставропольский край. Саратовская область. Липецкая область. Самарская область. Белгородская область. Оренбургская область. Ленинградская область. Нижегородская область. Тюменская область.
В 2014 году в сельскохозяйственных организациях области цена реализации картофеля в среднем сложилась в пределах 11,7 рубля за 1 кг, при себестоимости производства 7,54 рубля за 1 кг. Попадая в розничную сеть, цена на картофель увеличивается в 2 раза. При этом формирование цены для потребителя проходит несколько этапов или участников каналов сбыта , которые, в свою очередь, в цену закладывают свои затраты и долю прибыли. На сегодняшний день, по данным мониторинга цен на продовольственные товары, проводимого министерством конкурентной политики Калужской области, цена картофеля в торговых сетях области включая магазины федеральных сетей, несетевые магазины, рынки и ярмарки от 28,77 до 42,33 руб. Возведен центр по производству, сбыту и сервисному обслуживанию техники для возделывания картофеля площадью 3 тысячи квадратных метров. Предприятие оснащено офисами, большими помещениями для обучения, современным цехом, большим складом для запасных частей и цехом для заключительной стадии монтажа комплектующих на месте. Предприятие предлагает технику как собственного, так и немецкого производства. Доступно более 90 типов машин. В области активно внедряются прогрессивные технологии выращивания картофеля, в том числе с использованием техники фирмы «Гримме». Ее применение позволило многим хозяйствам значительно увеличить объемы производства и сократить себестоимость.
Картофелеводство России
Всего в 2023 году картофель выращивают на площади 3,2 тысячи гектаров пашни. В Мичуринском муниципальном округе под картофель предназначено 570 гектаров, а в Сосновском и Тамбовском округах — более 400. В Моршанском муниципальном округе под культуру выделили 343 гектара полей. Вкусный картофель — бренд нашего региона, и картофелеводы работают очень старательно, — отметила заместитель Главы области Алёна Сытова.
Фермер Касимов в Комсомольском сельсовете посадил 2,5 гектара картофеля, убрано 0,5 гектара. При урожайности 200 центнеров с гектара валовой сбор составил 10 тонн. В хозяйстве Саидашрафи, что также располагается в Комсомольском сельсовете, под картофель заложено 2 гектара площадей. На сегодняшний день урожайность в среднем составляет 200 центнеров с гектара. В подсобных хозяйствах и КФХ Притамбовья в целом картофель выращивают на площади 4,5 гектара.
Валовой сбор — 20 тонн, урожайность — 200 центнеров с гектара.
По мнению экспертов "Интерагро", переработка картофеля открывает перед производителем хорошие перспективы. Спрос формируют сети быстрого питания, предприятия сегмента HoReCa и розничные сети". Как отмечается в обзоре, развитие рынка картофеля во многом зависит от того, насколько он обеспечен мощностями для хранения. По данным Минсельхоза РФ, емкость единовременного хранения овощей и картофеля на текущий момент составляет 8,8 млн тонн, к декабрю 2025 года она должна достичь 9,3 млн тонн, к 2026 году планируется ввести мощности еще на 521,2 тыс.
При этом рекордные с 2017 года мощности на 350 тыс. Отметив, что за восемь месяцев 2023 года в РФ было ввезено 356 тыс.
Владислав Шапша рассказал о перспективных направлениях аграрного сектора 20:42, 26 Апреля 2024 Владислав Шапша рассказал о перспективных направлениях аграрного сектора В эфире «Ники» губернатор Калужской области рассказал руководителям ведущих СМИ региона о перспективных направлениях аграрного сектора. Фото: pixabay. Кроме того, в регионе появляются и крупные фермы с масштабным производством, такие проекты готовы поддерживать инвесторы.
Производство картофеля в 2023 году может стать рекордным
Губернатор Владимир Владимиров поставил задачу нарастить объёмы выращиваемого картофеля в регионе. Основная доля выращивания картофеля в регионе приходится на личные подсобные хозяйства. Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом.
Как добиться хорошего урожая на своем участке
- Производство картофеля в 2023 году может стать рекордным -
- Актуальные новости
- РФ нарастила производство товарного картофеля, доля подсобных хозяйств снижается
- Россия — родина картошки
- Смотрите также
В России вырастили рекордный урожай картофеля
Посевная площадь картофеля в России. Данные о площадях сельскохозяйственной культуры можно увидеть на карте. 641 гектар, Перемышльском районе - 490 гектаров и Думиничском районе – 335 гектаров. В частности, ознакомились с ходом посадки картофеля в селении Кокрек, который всегда славился своими традициями выращивания картофеля.
Сельхозпредприятия области убрали уже четверть выращенного картофеля
В «Магните» снижение цен на картофель фиксируют с июля 2022 г. По его словам, такая динамика обусловлена хорошим урожаем этой культуры и большими объемами предложения со стороны отечественных производителей. По его словам, затем хороший урожай повышает предложение и цены падают, снижая дальнейший интерес к выращиванию агрокультуры. На рынке переизбыток предложения, из-за чего сильно страдает маржинальность хозяйств, считает Губина. Поэтому, по ее словам, могут быть объективные причины для снижения посевов, связанные с низкой конъюнктурой цен. Но в основном это касается мелких компаний-фермеров, которые меняют виды засеваемых культур в разные годы, ориентируясь на рыночный спрос. Губина говорит, что крупные компании вряд ли будут снижать объемы производства.
С этим согласны, в частности, в «Мираторге».
В основном это старые коровники, переделанные под новые веяния. И тех не хватает, так что многие стараются реализовать урожай сразу с поля, не закладывая на длительное хранение. Однако, как заметил Константин Мельниченко, люди сейчас действительно стали меньше употреблять картофеля.
Да и привычка по осени закупать картошку на зиму, как это было в свое время, постепенно уходит в прошлое. В то же время сегодня все больше картофеля требуется для переработки. Дома горожане, может, и не налегают на второй хлеб, а вот системе быстрого питания без картофеля не обойтись. Между тем и в брянских, и в тульских хозяйствах в основном выращивают картофель столовых сортов.
Для производства крахмала, в принципе, все равно какие. Возможно, излишки будем реализовывать на крахмал. Но переработчиков у нас мало. И это совсем дешево, - поясняет Константин Мельниченко.
Выход из ситуации многие хозяйства видят в строительстве собственных фабрик по переработке картофеля. К примеру, в Брянской области "Погарская Картофельная фабрика" - вертикально интегрированная структура. Как рассказал ее директор Иван Иванович Дуданов, здесь сами выращивают картофель и сами перерабатывают. Если не хватает, покупают в соседних хозяйствах.
Производство полностью оснащено современной техникой - от обработки почвы до транспортировки, хранения, утилизации и переработки отходов. Картофелехранилище - это шесть помещений, позволяющих единовременно хранить 40 тысяч тонн клубней в течение года. На фабрике производят картофельные хлопья быстрого приготовления, которые продают не только в России, но и, как заметил Иван Дуданов, по всему миру. Мощность фабрики - 12 тысяч тонн в год.
Как рассказал Роланд Капланян, здесь также строят завод по производству картофельных хлопьев. Планируется, что он заработает к концу следующего года. Кстати В мае 2021 года в ОЭЗ "Узловая" состоялась символическая закладка камня завода по переработке картофеля канадской компании "МакКейн" - крупнейшего в мире производителя замороженного картофеля фри и картофельных изделий. Перерабатывающий комплекс мощностью 100 тысяч тонн готовой продукции в год должен был стать первой российской производственной площадкой канадской компании.
Они раннеспелые, урожайные, мало поражаются гнилями даже после кратковременного затопления дождевыми водами. Однако он не устойчив к переувлажнению и требует длительного сохранения ботвы, так как полное созревание происходит не ранее середины сентября. Длительное сохранение ботвы фермеры обеспечивают многократными обработками фунгицидами: не менее 5 раз за лето. К рекордсмену по вкусовым характеристикам фермеры и садоводы относят сорт немецкого происхождения «адретта». Он раннеспелый, его урожаи не велики, и даже при кратковременном переувлажнении клубни быстро загнивают. Много клубней «адретты» портится и при зимнем хранении.
Еще его называют сортом для избранных, кому важен прежде всего вкус, а не промышленные характеристики. Вид колбасы — вкус арахиса В личных приусадебных хозяйствах выращивают и другие сорта картофеля. Раньше большой популярностью у населения пользовались «кардинал» и «бородянский розовый». Семья фермеров Кустовых из Гродекова, известная на всю область своими желтыми арбузами, уже несколько лет разводит необычный сорт картофеля «французский трюфель». С виду он больше напоминает продолговатую свеклу: снаружи и внутри клубни яркого розово-фиолетового цвета. Однажды супруги увидели его в телепередаче и загорелись идеей попробовать.
Из него готовят блюда в лучших ресторанах Парижа! Амурчане заказали с Запада пять картошин за 1500 рублей и сразу посадили их в землю. Первый урожай также весь оставили на семена. За четыре года семеноводства им удалось увеличить посевной материал до 6 сеток. Сажусь есть, а это картошка! На вид необычная, но очень аппетитная и сытная, с интересным послевкусием арахиса.
С началом дождей уборка на паузе. А цены тем временем побили все рекорды, притом что на прилавках порой, кажется, даже не картошка, а горох. Но даже такой картофель на вес золота. В прямом смысле слова. Глядя на измельчавший урожай, торговые сети даже снизили требования к поставщикам по размеру клубня. Второй хлеб. Самый популярный российский продукт. Ведь ни один другой не заготавливали в стране всем миром.
В абсолютных цифрах — отставание от прошлого года катастрофическое. Не добираем 500 тысяч тонн. Проблемы начались еще весной. Из-за холодов посеяли на три недели позже. Поделиться Картофельный заговор: почему на российских полях не родится картошка Картофельный заговор: почему на российских полях не родится картошка "Погодные риски, которые на нас упали в этом году, они и вызвали рост цен, поэтому те объемы, которые копаются, они продаются по высокой цене", - объяснила Татьяна Губина, руководитель аппарата картофельного союза России.
Более 60% картофеля высадили на полях Ставрополья
Как мы видим, по сравнению с пшеницей, картофель выращивают в более северных регионах РФ. Картофелеводство России в 2022 году характеризуется расширением площадей выращивания картофеля, чему способствовал высокий уровень цен в предыдущие два сезона. Многолетнее экстенсивное выращивание картофеля, особенно в Ирландии, при ограниченном севообороте и увеличении площади земель, занятых под картофелеводство, сделало его весьма уязвимым для болезней. Позже выходят статьи о возделывании картофеля, опубликованные Яковом Сиверсом и Андреем Болотовым, одним из основателей агрономии и помологии в России.
Урожай картофеля в России с начала года вырос до 4 млн тонн
Фото: tambov. Именно здесь под картофель отведена наибольшая площадь полей. Под эту культуру в данном муниципалитете выделили 945 гектаров. На них выращивают разные сорта, в том числе ранний.
Выращивается в основном в личных подсобных хозяйствах. Это сорта столового назначения, вкус хороший.
В этом году принята заявка на допуск использования сорта Альтес французской селекции фирма GROCEP - Региональная опытная станция по селекции картофеля. Сорт характеризуется высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Выращивают его фермеры Бабынинского района. Какие хозяйства и частные предприниматели являются чемпионами по урожаю? Валовой сбор картофеля во всех категориях хозяйств составил 258 тысячи тонн, в том числе в сельскохозяйственных организациях, крестьянских фермерских хозяйствах - 29,5 тысячи тонн.
В этом году картофель выращивается на площади 21,2 тыс. Планируется произвести картофеля во всех категориях хозяйств в объеме 330 тысяч тонн. Самые большие площади возделывания картофеля в Бабынинском районе - 641 гектар, Перемышльском районе - 490 гектаров и Думиничском районе — 335 гектаров. Сколько стоит картофель в среднем?
Цель нашей работы — импортозамещение, особенно сейчас, когда действуют санкции против нашей страны.
Тем более, что сорта из Западной Европы есть в нашей коллекции, они используются для гибридизации, то есть, в наших сортах уже есть «кровь» европейской селекции. Урожайность сорта «тарасов» достигает 100-120 тонн с гектара К примеру, сорт «спиридон» — и вкусен, и к уральскому климату устойчив. А вот «тарасов» растёт в любых условиях — придётся ко двору в большом хозяйстве и принесёт богатый урожай владельцу небольшого садового участка, уверены селекционеры. Его урожайность достигает 100—120 тонн с гектара! Чтобы урожай не падал, важно вовремя проводить сортосмену и сортообновление Для получения хорошего урожая, считают специалисты Минсельхоза Челябинской области, нужно своевременно проводить сортосмену и сортообновление картофеля.
Производство оригинального и элитного семенного картофеля сегодня составляет 1,56 тысячи тонн. Стимулировать применение качественных семян и проведение сортообновления помогает государственная поддержка. Анна Кожевина С 2023 года, рассказала начальник управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования Минсельхоза Анна Кожевина, работает федеральный проект, по которому в этом году аграрии получат на возделывание картофеля и овощей 109 миллионов рублей, 74 миллиона из которых уже поступили в хозяйства. Часть средств будет направлена на возмещение затрат на приобретение элитных семян. Поэтому поддержку мы оказываем не только напрямую, в рамках федерального проекта.
Также субсидируем приобретение техники и оборудования для отрасли, — отметила Анна Кожевина. Во всех категориях хозяйств, включая личные хозяйства населения, было произведено 419 тысяч тонн картофеля.
Например, в Кабардино-Балкарии, по данным Северо-Кавказстата, к 1 ноября 2023 года в республике было собрано 326,1 тыс. В Курганской области выращено более 75 тысяч тонн овощей. Картофель: второй хлеб бьет рекорды В организованном секторе в 2023 году был побит рекорд 30-летней давности. Напомним, что год назад в товарном секторе было собрано 7,26 млн тонн картофеля. Эксперты объясняют высокий урожай воздействием несколько факторов.
В том числе из-за теплой осени раньше началась уборка. Но главное, что картофель перестал быть уделом только подсобных хозяйств. Сейчас его все чаще производят крупные агрофирмы в промышленных масштабах. Впрочем, еще есть, куда расти.