Как изменится заведение после приезда Константина Ивлева, который пришел на помощь, узнаем из программы «На ножах». На ножах. Москва. Московское кафе «Баклажан» до приезда Константина Ивлева находилось в шаге от закрытия. #КОНСТАНТИНИВЛЕВ #НАНОЖАХ #Баклажан #Москва #Сезон9 #Серия2 #ПослеИвлева. Выжила только половина: что стало с казанскими заведениями, которые прокачал шеф Ивлев в шоу «На ножах».
На ножах, 1-й сезон
| Зовите Шефа Муром. Точка - фильм на канале Пятница в 10:00 30.07.2023, актеры, видео, фото | В 7-м сезоне шоу «На ножах» снова откликнется на мольбы о помощи владельцев ресторанов. |
| На ножах 9 сезон 2 выпуск 28.02.2024 смотреть онлайн | На ножах 1 сезон 4 серия можно посмотреть в онлайн-кинотеатре Иви! |
На ножах, 1-й сезон
Ни хозяйка, ни администратор кафе не могут понять, куда исчезли их гости. Пока что они выживают только на скромных бизнес-ланчах. Но только один шаг отделяет кафе от закрытия.
Он начал заниматься кулинарией в 1993 году. За время своего карьерного роста Ивлев менял много заведений. Под его руководством составлялось меню для лучших московских ресторанов. Константин совершенствовал свою профессиональную квалификацию не только на родине, но и за границей. Первым учителем стал Патрик Пажес.
Бар «Старый Стокер» всегда притягивал к себе любителей потустороннего мира. Однако со временем из-за некачественной еды он распугал всех гостей. С тех пор заведение, как черная дыра, вытягивает деньги из трех учредителей.
В отчаянной попытке все исправить руководство призвало Константина Ивлева реанимировать готический бар. One Ресторан-караоке авторской кухни One cafe, несмотря на свое удачное расположение в центре Москвы и демократичные цены, перестал приносить деньги владельцам и находится на грани банкротства. Молодое руководство ресторана не смогло найти причину бедствия самостоятельно, поэтому обратилось за помощью к Константину Ивлеву.
В центре города уже больше года несет убытки эксцентричный арт-паб «Немец-Перец-Колбаса». Владелец и лучший друг своих подчиненных поддерживает в баре атмосферу полной свободы и настоящего рок-н-ролла. Но управляющая заведения недовольна подобным беспределом в коллективе и не забывает об этом постоянно напоминать хозяину.
Мьод Четыре питерских друга позвали Константина Ивлева помочь ресторану с манящим названием «Мьод». Владельцы никак не могут прийти к единой политике управления. Пока терпеливый мастер оценивал сервис и блюда из меню, на кухне метались ножи раздора.
Кажется, исправить сложившуюся ситуацию сможет только шоковая терапия. Астерия Московский ресторан «Астерия» находится на грани закрытия. Владелец уже распродает имущество и обсуждает условия выгодной продажи несостоявшегося бизнеса.
Но персонал не хочет сдаваться так просто. Работники надеются, что Константин Ивлев поможет им сохранить ресторан, ведь шеф-поваром на кухне является бывший ученик мастера! Репин Анонимный крик о помощи привел Константина Ивлева в прямом смысле в скандальное заведение.
Ресторан «Репин» долгое время был вне конкуренции в подмосковном городе. Однако времена изменились. Интерьер поизносился, уровень культуры гостей снизился, а еда откровенно разочаровывает.
Спрашиваю у управляющего про шоу Константина Ивлева. Мы здесь четыре года работаем. Знаю, что до нас было что-то вроде паба. А что до этого - не знаю. Точно Ивлев здесь был? Рассматривает фотки из интернета - узнает свой зал. Ну надо же… Еще один из «выживших» - ресторан «Репин» в Химках.
Дорого-богато, обои в дореволюционном стиле. Как говорилось в программе, владелица, молодая женщина, запустила бизнес на деньги отца. Поэтому очень переживала после переделки интерьера стены перекрасили в более светлые тона и замены меню на «еду советского периода». Судя по сайту «Репина», владельцы после съемок вернули свою концепцию. Антураж у него был - хоть сейчас кино про кооперативные кабаки конца 80-х снимай: в кадр просятся загулы рэкетиров, пэтэушниц-путан и модные вишневые «девятки». Стены местами отделаны камнем, по углам висят оленьи рога. Возможно, где-то была припрятана и самодельная цветомузыка.
Ивлев предложил владельцам переименоваться в Удивительный бар «Архив» и поменял меню. Концепция - вроде музея оставленных вещей. На веревочках под потолком женские лифчики развешаны и всякие ретро-вещицы. Найти «Архив» невозможно. Над входом в подземелье висит вывеска «Кальянная». Идешь через несколько пустых полутемных помещений. Наконец загорается вывеска кальянной.
Мы просто используем бывший вход в кафе, - объясняет скучающий на диване сотрудник. Посетителей не было.
Передача «На ножах»: какие рестораны работают после переделки
| НА НОЖАХ - Судьба ресторанов после шоу. Баклажан / Рубль. Москва #наножах - YouTube | Кафе Баклажан я видела отлично поднялся. |
| На ножах. Баклажан, Москва от 28 02 2024 | exclusive content from RestoratorGame, subscribe and get access first! |
На ножах 9 сезон 2 выпуск 28.02.2024 смотреть онлайн
Выжила только половина: что стало с казанскими заведениями, которые прокачал шеф Ивлев в шоу «На ножах». И из данного видео вы узнаете о судьбе ресторанов из Москвы, которые были участниками шоу На ножах. По рассказу его приятеля, молодые люди зашли в кафе «Баклажан», но хозяин заведения избил их, а когда они пришли с подкреплением, тот смертельно ранил его друга ножом в сердце.
На ножах: Москва. Баклажан
| Стали известны подробности убийства хоккеиста в центре Москвы | это кулинарное реалити-шоу, где известный шеф-повар Константин Ивлев отправляется в увлекательное путешествие по разным городам России. |
| баклажан ресторан петровско разумовский проезд | Владелица мангал-бара «Жако» в Москве всего несколько месяцев управляет заведением, но уже не знает, как сделать его прибыльным. |
| На ножах. Москва. Баклажан - смотреть онлайн | Как снимают на самом деле. |
| БАКЛАЖАН после Ивлева в городе Москва | кафе и караоке. Посетители не довольны качеством блюд, а в коллективе зачастую происходят конфликты. |
| Хозяин кафе, убивший гостя-хоккеиста, заплакал в суде | Смотреть программа/шоу На ножах (2017) на Смотрёшке онлайн в хорошем качестве. Источник: PREMIER. |
На ножах (Москва, Шали Вали) от 11.05.2022
кафе “Баклажан” находится на ул. дом вл1а ст4 в Москве, специализируется на Кафе, работает: Пн-Вс 08:00-20:00. Судьба ресторанов Москвы после шоу длительностью 09 минут 43 секунд в хорошем hd качестве, которое опубликовал пользователь Просто Люди 16 Февраль 2022, поделитесь ссылкой с друзьями и знакомыми. Обаятельного бородача из программы «На ножах!», которое крутят по телеку уже семь лет.
НА НОЖАХ - Судьба ресторанов после шоу. Баклажан / Рубль. Москва #наножах
Сама программа была выпущена в июне 2016 года. Оно переживало значительное бедствие несмотря на то, что находилось в одном из популярных спальных районов Москвы. Очень оригинальное название и вывеска порадовали Константина Константин Ивлев по прибытии был в шоке уже с первых минут. Официантка особо не уделила время шефу, просто кинула меню и побежала дальше. Что можно думать о том, как она относится к обычным посетителям?
Мало того, Инга оказалась не только официантом, но и барменом, что умела держать в ежовых рукавицах любого сотрудника, в том числе хозяйку, которая шла на поводу и не нанимала новых сотрудников для более качественной работы. Дождаться официантку — та еще задача Повар оказался не только «чудо шефом», но и молодым человеком управляющей, что до приезда Константина не смог убрать кухню и хотя бы товарное соседство распределить. Интерьер в Баклажане выполнен в соответствующих тонах Пришёл первый день — время полной посадки. Сможет ли заведение справиться с поставленной задачей и накормить гостей?
Повар был в полной готовности, в то время как Анна критически отнеслась к помощи и с первых минут решила нагрузить максимальным количеством заданий, не объясняя основной структуры. Ругань слышна с первой минуты, но это не мешает «старенькой» официантке накалять обстановку и командовать всеми.
Баклажан" В одном из спальных районов Москвы терпит бедствие заведение с оригинальным названием "Баклажан". Ни хозяйка, ни администратор кафе не могут понять, куда исчезли их гости. Пока что они выживают только на скромных бизнес-ланчах.
Но только один шаг отделяет кафе от закрытия.
Его кухня славилась разнообразием блюд и неповторимым вкусом. Однако, после ухода опытного повара из заведения, возникли серьезные проблемы с качеством приготовления блюд, что привело к снижению посещаемости и ухудшению репутации. В такой сложной ситуации коллективу «Баклажана» потребовался помощник. Их спасителем стал известный шеф-повар Константин Ивлев, который пришел на помощь заведению в рамках шоу «На ножах».
Баклажан В одном из спальных районов Москвы терпит бедствие заведение с оригинальным названием «Баклажан». Ни хозяйка, ни администратор кафе не могут понять, куда исчезли их гости. Пока что они выживают только на скромных бизнес-ланчах. Но только один шаг отделяет кафе от закрытия. Неопытные руководители уже хотели прибегнуть к радикальным мерам по очистке ауры заведения, но здравый смысл подсказал им обратиться к известному шеф-повару Константину Ивлеву. Попав в кафе, терпеливый мастер пришел в ужас от сложившейся ситуации. Оказалось, что и поваром, и администратором, и всей кухней заведует одна единственная официантка! В холодильниках творился полный бардак, а профессионализм повара вызывал серьезные сомнения. Провалы в работе влекли недовольство посетителей.
Заведению пришлось пересмотреть всю концепцию кухни и расстаться со слабым звеном команды. Куйлюк Казань. Многонациональный город с древними традициями спрятал в одном из своих укромных районов кафе под названием «Куйлюк». Единственное заведение корейской кухни не так-то просто найти даже с навигатором. Но и те редкие гости, которые добираются до ресторана, больше в него не возвращаются. Совладельцы заведения погрязли в ссорах и выяснениях отношений вместо того, чтобы сосредоточиться на качестве блюд. А повара и вовсе не знают, как готовится традиционная азиатская еда. Все блюда из-под ножа выходят с душком. С душком провального бизнеса.
Переделка заведения будет стоить Константину Ивлеву немалых усилий. Какой сюрприз подготовит для персонала терпеливый мастер? И сумеют ли руководители «Куйлюка» закопать нож раздора и стать дружной командой ради общей цели? Route 148 Константин Ивлев вновь оказался в Санкт-Петербурге. Ночной клуб «Route 148» когда-то был самым популярным заведением среди любителей железных коней. Однако, дни, когда он приносил прибыль, давно канули в лету. Владелец заведения и президент клуба байкеров «Ночные охотники» обратился к терпеливому мастеру, чтобы спасти свое дело жизни. Только навести порядок среди суровых мужиков окажется непросто! Свободные творцы на кухне не обременяют себя стандартами высокого качества, а готовят еду по наитию.
Гости же просто боятся высказать свое недовольство поварам. Прежде, чем Константин донесет конструктивную критику до руководства заведения, ему придется пройти не одну проверку строгого братства байкеров. Но сумеет ли талантливый шеф-повар, несмотря на сопротивление сотрудников, превратить убыточный клуб в прибыльный бизнес? У Бориса Ростов-на-Дону. Известное на Левом берегу города кафе «У Бориса» когда-то было легендой 90-х годов и многое повидало за время своего существования. Но его ресторатор словно застыл в прошлом и никак не хочет осознать, что золотые дни прошли. Теперь вместо прибыли в кассе и довольных гостей главными обитателями ресторана являются его сотрудники. Администратор кафе обратилась за помощью к Константину Ивлеву в надежде изменить застоявшуюся ситуацию. Только терпеливый мастер, узнав об отношении владельца к своему заведению, не спешил приниматься за переделку заведения.
Сумеет ли он тактично указать на все провалы в стратегии руководства? И как вспыльчивый хозяин отнесется к строгой критике не только Константина, но и своего персонала? Старый Стокер Константин Ивлев приехал в Санкт-Петербург, чтобы увидеть его самое зловещее заведение. Бар «Старый Стокер», пронизанный мистикой и вампирской тематикой, всегда притягивал к себе ценителей потустороннего мира. Однако со временем, благодаря некачественной еде, он распугал всех своих гостей. С тех пор заведение, как черная дыра, только и делает, что вытягивает деньги из трех учредителей. В отчаянной попытке все исправить руководство призвало Константина Ивлева реанимировать готический бар. Но захочет ли он сражаться с темной силой, царящей в баре?
Ресторатор смотрит На ножах в Москве. Баклажан
28 февраля в шоу "На ножах" 9 сезон 2 выпуск рассказывает о кафе "Баклажан", расположенном в Москве. Канал: Пятница Эфир: 11 мая 2022 Ведущий: Константин Ивлев Начало: 19:00 Сезон: 7 «На ножах» — кулинарное шоу на российском телевидении, которое создано для любителей уютных ресторанов. Как изменится заведение после приезда Константина Ивлева, который пришел на помощь, узнаем из программы «На ножах».
На ножах: Москва. Баклажан смотреть онлайн
Но только один шаг отделяет кафе от закрытия. Неопытные руководители уже хотели прибегнуть к радикальным мерам по очистке ауры заведения, но здравый смысл подсказал им обратиться к известному шеф-повару Константину Ивлеву. Попав в кафе, терпеливый мастер пришел в ужас от сложившейся ситуации. Оказалось, что и поваром, и администратором, и всей кухней заведует одна единственная официантка!
В холодильниках творился полный бардак, а профессионализм повара вызывал серьезные сомнения.
В Москве задержан подозреваемый в убийстве 23-летнего хоккеиста Злоумышленник скрылся с места преступления, но через два часа был задержан. Сотрудницы заведения отметили, что для Куюмджи «несвойственно такое агрессивное поведение». Ранее сообщалось , что на Николоямской улице ночью убили хоккеиста Романа Дидуру. По данным Федерации хоккея Москвы, 13 апреля Роману исполнилось 23 года.
Об этом пишут «Известия». В заведении в это время находился поставщик продуктов Армен Куюмджи вместе с семьей. Предприниматель попытался не пустить Дидуру в «Баклажан» под предлогом того, что ресторан уже закрывается. Завязавшаяся потасовка закончилась тем, что хоккеист все же покинул заведение.
Оказалось, что и поваром, и администратором, и всей кухней заведует одна единственная официантка! В холодильниках творился полный бардак, а профессионализм повара вызывал серьезные сомнения. Провалы в работе влекли недовольство посетителей. Заведению пришлось пересмотреть всю концепцию кухни и расстаться со слабым звеном команды. Как изменится кафе за три дня присутствия Константина Ивлева, узнаем из программы На ножах.