К чести Нусрета, после предъявленных замечаний мужчина на следующий день появился уже в перчатках, но мясо солит также – через голый локоть. Раньше шеф-повар работал вместе с Нусретом Гекче, известным способом солить мясо через локоть. повар из Турции, ставший мемом благодаря своей изящной манере разделывать и солить мясо. Мехмет Чалышкан, шеф-повар, "король мяса" Раньше шеф-повар работал вместе с Нусретом Гекче, известным способом солить мясо через локоть.
Повар который солит через локоть
Ди Каприо попробовал стейк от повара, который солит мясо через локоть мнение читателей 13-02-2017 Турецкий повар Нусрет Гёкче в считаные дни прославился в сети благодаря своей необычной манере солить мясо. НОВОСТИ от i.v. своему самобытному подходу к подаче мяса — Нусрет солит вырезки через локоть. повара Нусрета Гекче. повар открыл новый ресторан в Лондоне и новость об этом сопроводил. Он солит через локоть, добавляет соль к десертам, создает коктейли со солеными нотками. Видео, как повар сексуально солит мясо, набирает миллионы просмотров. Глава Чечни попробовал блюдо того самого повара, который солит мясо через локоть.
Повар Нусрет посыпал солью кубок FIFA: почему он вообще не должен был к нему прикасаться?
| Мужик солит с локтя. Соляной повар | Ее звездный шеф-повар известен тем, как солит мясо через локоть, сообщило агентство Bloomberg. |
| Повар из Турции свел с ума соцсети своим умением обращаться с мясом | На Камчатке арестован повар-изверг, который до полусмерти избил барменшу за сделанное ею замечание. |
FIFA проводит расследование из-за повара, который проник на поле после финала ЧМ-2022
Ролик менее чем за сутки был просмотрен более 5 миллионов раз и собрал около 16 тысяч комментариев.
Нусрет Гекче nysr. Нусрет гёкче Кирк Хэммет.
Нусрет Аксельрод. Чувак сыпет соль. Мем повар посыпает солью.
Мужик солит. Нусрет сыпет соль Мем. Черный Клевер повар.
Черный Клевер Мем повар. Salt Bae черный воротник. Турецкий повар Мем.
Солит Мем. Турецкий повар с солью. Нусрет гёкче и Гордон Рамзи.
Повар соль с локтя. Ресторатор Нусрет Гекче. Повар Дубай Нусрет.
Шеф повар Дубаи Нусрет. Турецкий Мясник Нусрет Гокче. Нусрет гёкче арт.
Нусрет Гекче PNG. Стикеры Salt Bae. Нусрет Мамедов.
Нусрет Исмаилов. Соль через локоть. Повар который солит соль через локоть.
Шеф повар соленый локоть. Мем посыпает солью. Мем повар посыпает.
Холдинг заключил соглашение о реструктуризации долгов с 12 турецкими банками. Dogus Holding владеет долями в ресторанах, развлекательных центрах, пристанях для яхт и дилерском автомобильном бизнесе. Шахенку принадлежит в том числе сеть стейк-хаусов Nusr-Et, которую основал повар Нусрет Гекче. Он прославился своим способом солить мясо через локоть и стал живым мемом Salt Bae «Соляной повар».
Уже с малых лет турецкий мальчик испытал все тяготы, потому что бедная семья, ради которой ребенок работал по 18 часов в день, не могла дать счастливого детства, как бы ни старалась. Прошлое и настоящее Прошлое и настоящее Однако наш герой в то непростое время нашел свою стихию — ей стала кулинария.
Тяжелая работа была связана с ней и становилась легче благодаря любимому делу, которое завоевало сердце Гекче. Именно тогда и начался профессиональный рост турецкого шеф-повара. Искусство готовить, которое Нусрет постигал с каждым днем все больше, принесло свои плоды. Он учился обращаться с мясом по-особенному, внося изюминку, которая и была замечена во всеми известном видео, оно принесло популярность и внимание персоне мастера. Его индивидуальный и безумно креативный подход дарит эстетическое удовольствие, а также радует вкусовые рецепторы С "инструментом" С "инструментом" Особенно внимание людей привлек фирменный жест, благодаря которому мастер кулинарии подсаливает мясо.
Знаменитый турецкий повар покормил с ножа Рамзана Кадырова
Мемы этого шаблона "солит через локоть, salt bae, мем повар солит" (18): Создать мем: null. через локоть - его солит. Турецкий повар Нусрет Гёкче, известный по мемам из интернета как Соляной красавчик, регулярно оказывается в центре скандалов с бывшими работниками или посетителями.
Известный шеф с ножа покормил Конора Макгрегора золотым стейком
В январе 2018 года в Нью-Йорке открылся ресторан турецкого повара Нусрета Гекче, который на Западе известен по прозвищу «Salt Bae» — за свою манеру сыпать соль на мясо через локоть. Вот так: Фото meduza. Обозреватель таблоида New York Post Стив Куоззо назвал стейк за 130 долларов «жестким, как кожа для обуви», но при этом содержащим «ужасающие шматки жира».
Всего за двое суток ролик посмотрели 2,6 млн человек! Сам Гекче в интервью каналу NBC признавался, что он и сейчас все время посвящает работе, несмотря на свою славу: «Я вырос в бедности и с 14 лет работал по 13 часов в день и больше помощником мясника.
Ее звездный шеф-повар, солящий мясо через локоть, кормил с ножа Рамзана Кадырова. Холдинг заключил соглашение о реструктуризации долгов с 12 турецкими банками. Dogus Holding владеет долями в ресторанах, развлекательных центрах, пристанях для яхт и дилерском автомобильном бизнесе. Шахенку принадлежит в том числе сеть стейк-хаусов Nusr-Et, которую основал повар Нусрет Гекче.
Холдинг подписал соглашение о реструктуризации долгов с 12 турецкими банками. Dogus Holding является владельцем долей в ресторанах, развлекательных центрах, пристанях для яхт и дилерском автомобильном бизнесе. Шахенку принадлежит в частности сеть стейк-хаусов Nusr-Et, которую основал повар Нусрет Гекче. Он получил всемирную славу своим способом солить мясо через локоть и стал живым мемом Salt Bae «Соляной повар».
Report Page
- Знаете турецкого повара, который неповторимым жестом солит мясо через локоть?
- Повар приложил губы к Кубку мира. Даже Месси в фотоизображения
- Читайте также
- Нусрет Гёкче: биография
- Турецкий миллиардер, в чьем ресторане повар кормил Кадырова с ножа, распродает активы – Telegraph
На видео Salt Bae за 600$ высокомерно выходит к клиентам. Кидает мяч ребёнка и говорит по AirPods
Немного сострадания к себе поможет оставаться на правильном пути в течение длительного времени. Если в этом году вы поставили перед собой почти невыполнимую задачу, не бойтесь дать слабину. Определите небольшие, более реалистичные изменения, которые вы хотите внедрить в свою жизнь. Имейте в виду, что вы можете продолжать расти и меняться в течение года, независимо от даты в календаре. В сфере же духовных ценностей не так: в малом может уместиться гораздо большее, а если в большом попытаться уместить малое, то большое просто перестанет существовать.
Если есть у человека великая цель, то она должна проявляться во всем — в самом, казалось бы, незначительном. Надо быть честным в незаметном и случайном, тогда только будешь честным и в выполнении своего большого долга. Большая цель охватывает всего человека, сказывается в каждом его поступке, и нельзя думать, что дурными средствами можно достигнуть доброй цели. Поговорка «цель оправдывает средства» губительна и безнравственна.
Это хорошо показал Достоевский в «Преступлении и наказании». Главное действующее лицо этого произведения — Родион Раскольников думал, что, убив отвратительную старушонку-ростовщицу, он добудет деньги, на которые сможет затем достигнуть великих целей и облагодетельствовать человечество, но терпит внутреннее крушение. Цель далека и несбыточна, а преступление реально; оно ужасно и ничем не может быть оправдано. Стремиться к высокой цели низкими средствами нельзя.
Надо быть одинаково честным как в большом, так и в малом. Общее правило: блюсти большое в малом — нужно, в частности, и в науке. Научная истина дороже всего, и ей надо следовать во всех деталях научного исследования и в жизни ученого. Если же стремиться в науке к «мелким» целям — к доказательству «силой», вопреки фактам, к эффектности результатов или к любым формам самопродвижения, — то ученый неизбежно терпит крах.
Может быть, не сразу, но в конечном счете! Когда начинаются преувеличения полученных результатов исследования или даже мелкие подтасовки фактов и научная истина оттесняется на второй план, наука перестает существовать, и сам ученый рано или поздно перестает быть ученым. Соблюдать большое в малом надо во всем решительно. Тогда все легко и просто.
От настоящего не останется ничего... А на самом деле оказалось все иначе. Мои сверстники остались со мной. Не все, конечно: многих унесла смерть.
И все же друзья молодости оказались самыми верными, всегдашними. Круг знакомых возрос необычайно, но настоящие друзья — старые. Подлинные друзья приобретаются в молодости. Я помню, что и у моей матери настоящими друзьями остались только ее подруги по гимназии.
У отца друзья были его сокурсники по институту. И сколько я ни наблюдал, открытость к дружбе постепенно снижается с возрастом. Молодость — это время сближения. И об этом следует помнить и друзей беречь, ибо настоящая дружба очень помогает и в горе и в радости.
В радости ведь тоже нужна помощь — помощь, чтобы ощутить счастье до глубины души, ощутить и поделиться им. Неразделенная радость — не радость. Человека портит счастье, если он переживает его один. Когда же наступит пора несчастий, пора утрат — опять-таки нельзя быть одному.
Горе человеку, если он один. Поэтому берегите молодость до глубокой старости. Цените все хорошее, что приобрели в молодые годы, не растрачивайте богатств молодости. Ничто из приобретенного в молодости не проходит бесследно.
Привычки, воспитанные в молодости, сохраняются на всю жизнь. Навыки в труде — тоже. Привык к работе — и работа вечно будет доставлять радость. А как это важно для человеческого счастья!
Нет несчастнее человека ленивого, вечно избегающего труда, усилий... Как в молодости, так и в старости. Хорошие навыки молодости облегчат жизнь, дурные — усложнят ее и затруднят. И еще.
Есть русская пословица: «Береги честь смолоду». В памяти остаются все поступки, совершенные в молодости. Хорошие будут радовать, дурные — не давать спать! Дмитрий Лихачев.
Письмо первое. Большое в малом. Письмо второе. Молодость — вся жизнь» 3.
Если давление современной жизни заставляет чувствовать, что вы ничего не любите больше, чем кричать в пустоту, вы не одиноки. Почувствовав дух времени, в 2020 году New York Times запустила свою Primal Scream Line с предложением «кричать после сигнала». Не так давно, в сентябре 2022 года, опыт Screamatorium появился на лондонском рынке Лиденхолл, предлагая посетителям возможность покричать в децибеллометр. Кроме того, вы могли заметить растущую популярность комнат ярости, где можно взять свое «оружие» и уничтожить различные предметы домашнего обихода — от старого фарфора до телевизоров или компьютеров.
После нескольких лет пандемии, усугубляющегося кризиса, возможно, неудивительно, что многие отчаянно пытаются выпустить весь накопившийся стресс и гнев. Но терапия криком или первобытная терапия не является чем-то новым — она зародилась в Калифорнии в 1970-х годах в качестве второстепенного подхода, разработанного аналитиком-фрейдистом Артуром Яновым. Он утверждал, что интенсивные крики и другие инфантильные действия, такие как сосание большого пальца могут помочь исцелить детские травмы. Его книга «Первобытный крик» разошлась тиражом более миллиона экземпляров, и среди его последователей были Джон Леннон и Йоко Оно.
Нет ничего плохого в том, чтобы ради забавы покричать или разбить несколько тарелок в безопасной обстановке. Физическое освобождение и удовлетворение от этого могут даже заставить вас чувствовать себя лучше в ближайшее время. Но как серьезный подход к эмоциональным проблемам терапия криком и комнаты ярости неэффективны. Например, психолог из университета штата Огайо Брэд Бушман набирал разгневанных добровольцев, чтобы они наносили удары по груше, думая о человеке, который их разозлил, или думая о прямом назначении груши, либо просто пытаясь отвлечься.
После этого люди в первой группе на самом деле чувствовали себя более злыми и действовали более агрессивно, чем люди в других группах. Злость у первой части добровольцев только усилилась. В 2010 году клинический психолог и скептик Скотт Лилиенфельд и его коллеги включили в свой сборник «10 самых популярных мифов в популярной психологии» представление о том, что «лучше выражать гнев, чем сдерживать его». А в эссе о плохой терапии в 2022 году психологи Евгений Ботанов, Александр Уильямс и Джон Сакалук написали, что «многочисленные исследования показывают: как средство борьбы со сложными эмоциями [скримотерапия и комнаты ярости] имеют противоположный терапевтический эффект, фактически усиливающий гнев и страдание».
Другой способ взглянуть на предполагаемые преимущества терапии криком и комнат ярости — рассмотреть исследования в области здравоохранения, в которых сравнивают результаты людей, склонных выражать свой гнев, и тех, кто склонен сдерживать его. Такого рода научные работы показали, что люди, выражающие больше гнева особенно деструктивным образом имеют более слабое здоровье в долгосрочной перспективе. Эти выводы могут показаться нелогичными, так как катарсис считают полезным. Крики, удары не так полезны, как вы думаете, потому что являются формой избегания.
В данный момент может показаться приятным разбить что-нибудь или наорать на кого-то, но фактически вы ничего не делаете, чтобы справиться с трудными эмоциями, которые заставляют вас злиться. Вы также не предлагаете никаких конструктивных решений, как справиться с обстоятельствами. Вместо того, чтобы кричать или ломать вещи, выберите более конструктивный подход к своему гневу — подумайте о том, что вас злит в первую очередь; адекватна ли ваша реакция и пропорциональна ли она; как реагировать таким образом, чтобы улучшить вашу ситуацию. Конечно, вы не способны что-либо сделать с некоторыми провокациями, такими как глобальные пандемии, но можете справиться с другими — например, с несправедливым обращением на работе.
Даже когда дело доходит до неизбежных ситуаций, должны быть стратегии, которые помогут вам контролировать негативные эмоции, например, физические упражнения для снижения уровня стресса или встреча с другом, чтобы обсудить ситуацию. Но если вам хочется кричать или бить боксерскую грушу, почему бы и нет. По материалам статьи «Screaming therapy: Do rage rooms actually reduce stress? Но тот же самый огонь, по неосторожности или злому умыслу, мог обернуться огромной бедой для человека, что и происходило на протяжении многих веков и тысячелетий… Пожар в Ниневии Самый древний масштабный пожар вспыхнул в столице Ассирийского государства Ниневии в 612 году до н.
После вражеской осады огонь уничтожил более 750 гектаров города, разрушил храмы и жилища горожан. Погибли многочисленные сокровища, которые хранились в столице после завоевания ассирийцами чужих земель. По другой версии, правитель Ассирии приказал поджечь свой дворец, увидев, что вражеские войска захватывают город. Он предпочел погибнуть, но избежать плена.
Пожар в Риме Два тысячелетия назад огонь практически полностью уничтожил Рим, огромный город на семи холмах. Столица горела неделю, ветер разносил искры и пламя по крышам строений. Причину пожара установить невозможно, тогда обвинили и наказали христиан. Но есть другая версия: это был поджог по приказу императора.
В 64 году н. Тиран захотел выстроить новый город и впечатлить потомков роскошью, увековечив свое имя. После пожара Рим отстроили. В городе появились каменные дворцы, храмы и фонтаны, которые отличались красотой форм и изысканностью линий.
Пожар в Лондоне Перенесемся в средневековую Англию. В сентябре 1666 года в центральной части Лондона — Сити — произошел пожар. Улицы старинного города были узкими, крыши домов почти соприкасались, что способствовало распространению огня на большой территории. Тогда все население Сити составляло 80 тысяч человек, из-за пожара без крова остались 70 тысяч жителей центра.
По всему Лондону сгорело более 13 тысяч домов, множество правительственных зданий, 87 церквей. После пожара город отстраивали почти три десятилетия, в этот раз архитекторы учли печальный опыт: улицы спроектировали более широкими и просторными. У этой трагедии был только один положительный момент: в то время бушевала чума, а огонь уничтожил всех крыс, разносивших инфекцию. Пожар в Лиссабоне 1 ноября 1755 года утром, когда во всех католических костелах Лиссабона люди собрались на службу по случаю праздника Всех Святых, произошло землетрясение.
Сила толчков была такая, что в земле образовались трещины шириной 5 метров, рухнули здания, и волны цунами обрушились на город. То, что уцелело после землетрясения, уничтожил пожар, который бушевал несколько дней. В этом бедствии навсегда потеряны для цивилизации картины Рубенса и Тициана, книги и редкие архивные документы. Пожар в Москве В 1812 году произошел один из самых масштабных пожаров в Москве.
Когда армия Наполеона захватила столицу России, генерал-губернатор Ростопчин отдал приказ сжечь город, чтобы захватчики отступили. Его план сработал, французские войска покинули город. Но за освобождение пришлось дорого заплатить, ведь погибли тысячи москвичей, сгорела третья часть храмов и две трети жилого фонда. В 1923 году больше всего пострадали два густонаселенных города — Токио и Иокогама.
Огонь уничтожил более 300 тысяч домов в столице, почти третью часть всех построек. Пожар не пощадил даже океан: на поверхности воды загорелся разлитый бензин. В воздух поднимались огромные языки пламени высотой около 60 метров. Но, к счастью, с книгами проще.
Специалист по редким книгам Ребекка Ромни поделилась несколькими принципами, которые помогут сохранить внешний вид и продлить срок службы издания. Используйте закладку, но не оставляйте ее в книге навсегда Нас всех прерывали на середине главы. Для таких случаев лучше использовать закладку. Не кладите книгу в открытом виде переплетом вверх.
Однако, если вы оставляете закладку в книге на долгие годы вдруг план прочтения всей «Войны и мира» прошлым летом провалился , она может чрезмерно давить на переплет или оставлять нежелательные следы. Держите газетные вырезки подальше от книг Говоря о нежелательных следах, газета обычно имеет очень высокое содержание кислоты, которая со временем способна разъесть соседнюю бумагу и оставить на ее месте уродливый оранжевый след. Ребекка Ромни, когда продавала книги, видела много подобных газетных вырезок, засунутых в старые книги, и всегда замирала в неприятном ожидании увидеть след на страницах. Забудьте о клейкой ленте Бытовые клеи, которые есть на скотче или стикерах, также не следует использовать в книгах.
Ремонт разорванной страницы с помощью скотча — одна из худших вещей, которые вы можете сделать с книгой; уж лучше оставить разорванной. Через несколько лет каждая часть бумаги, соприкасающаяся с клейкой лентой, потемнеет. Снимайте суперобложку при чтении, но не выбрасывайте Суперобложка — это первая защита вашей книги от мелких ударов и порезов, с которыми она столкнется в течение жизни. Это также красивое лицо вашей книги: нет необходимости подвергать ее дальнейшему старению.
При чтении снимайте суперобложку и храните в надежном месте. Если вы хотите, чтобы книга выглядела как новая, эта обложка очень важна. Не пишите в книгах Даже не думайте писать свое имя на первой странице; на сегодняшний день надписи о праве собственности считаются неприглядным недостатком на рынке коллекционирования. Но если вы не можете сопротивляться этому позыву, используйте карандаш.
Еще лучше: заведите блокнот цифровой или печатный , куда сможете записывать цитаты и мысли из книг. Читайте, но аккуратно Не нужно открывать книгу широко — в противном случае сломаете корешок. Вы почувствуете сопротивление, когда начнете излишне усердствовать. Не тяните книги за верхнюю часть корешка Можно очень удобно ухватиться пальцев за верхний край корешка и потянуть на себя, чтобы снять с полки.
Это место является одним из самых слабых. Чем чаще вы так делаете, тем больше вероятность повредить книгу. Просто потяните книгу за края переплета. Избавляйтесь от пыли Это небольшая и вполне выполнимая задача, которая убережет книги от всякой грязи и придаст им свежий вид.
Начните с корешка и проведите от него к краю текстового блока, где вы открываете книгу. Держите книги подальше от прямых солнечных лучей Так же, как и в случае с солнечным ожогом, чрезмерное воздействие УФ-лучей изменит цвет книг.
Он прославился своим способом солить мясо через локоть и стал живым мемом Salt Bae «Соляной повар». В его ресторанах часто бывают знаменитости. Посмотреть эту публикацию в Instagram.
Saltbae Wow Правильное питание является ключевым фактором в поддержании здоровья и предотвращении негативных последствий соления пищи через локоть. Увеличьте потребление фруктов и овощей, белковых продуктов, исключите из рациона жирную и привычную соленую пищу. Все это поможет сохранить здоровый образ жизни и избежать негативных последствий.
Повар из Турции снискал всемирную славу умением эффектно солить мясо.
Also, OutLine TTS can do the translate news and articles to audio for the top spoken language into the web so you will always have voice audios available for your language, also you can choose different accents depending on the idioms. Just put some article or news into the URL box and it will generate the audio from the text for you, and while the text to speech robot read the information you will be able to follow the article. So OutLine TTS feels that information should be available in more than one sensory channel just because it makes the reliable sources more attractive form being used, as usually reliable sources appear in the text form.
Повар-мем Нусрет Гёкче обвинен в нарушении авторских прав
Абдуллаев Нусрет Велиюллаевич. Нусрет гёкче соль. Нусрет гёкче Мем. Турецкий повар Нусрет Гокче. Наср салтбае. Нурсет Гекче. Нусрет солит.
Турецкий повар Нусрет. Salt Bae. Нусрет сыпет соль. Турецкий шеф-повар Нусрет Гекче. Salt Bae Нусрет Гекче. Турецкий повар Нусрет гёкче.
Нусрет гёкче солит. Турецкий повар Нусрет Гекче Мем. Нусрет Гекче. Турецкий Мясник Нусрет. Повар из Турции Нусрет гёкче. Турецкий шеф-повар Нусрет гёкче.
Турецкий повар Salt Bae. Сыпет соль. Повар посыпает. Повар в очках. Повар солит. Повар Мясник Нусрет Гекче.
Турецкий Мясник Нусрет Гокче.
Правда, с 2018 года уроженец Эрзурума, родившийся в шахтерской семье, регулярно сталкивается с критикой — самого разного содержания. Отмечалось, впрочем, обаяние личности самого Гёкче — портал Eater признал, что от посещения заведения можно получить удовольствие, если сам повар присутствует в зале. В 2019 году четверо бывших работников нью-йоркского ресторана Нусрета Гёкче обвинили его в том, что он присваивает себе их чаевые — по их мнению, они были уволены, когда начали интересоваться, куда пропадают деньги, оставляемые гостями за обслуживание. Сам он объяснял, что уволил подчиненных, поскольку был недоволен их работой.
В феврале 2020 года Соляного красавчика вновь обвинили в эксплуатации труда наемных работников. Тогда возле ресторана в Нью-Йорке на Юнион-сквер активисты одного из профсоюзов выставили огромную надувную крысу. Протестующие устроили небольшую акцию, выкрикивая лозунги и призывая Нусрета Гёкче устыдиться.
Всего за двое суток ролик посмотрели 2,6 млн человек!
Сам Гекче в интервью каналу NBC признавался, что он и сейчас все время посвящает работе, несмотря на свою славу: «Я вырос в бедности и с 14 лет работал по 13 часов в день и больше помощником мясника.
Нусрет гёкче. Солт Бэй повар. Нусрет гёкче соль.
Нусрет гёкче и ди Каприо. Солт вае. Стикеры Salt Bae. Нусрет салт Бае.
Нурсет Гекче. Турецкий шеф-повар Нусрет Гекче. Нусрет гёкче сыпет соль. Нусрет гёкче PNG.
Турецкий повар Нусрет Гекче Мем. Нусрет соль. Повар сыпет соль. Нусрет Гекче.
Повар Нусрет Гекче. Турецкий повар Нусрет гёкче. Salt Bae Нусрет Гекче. Нусрет Мамедов.
Нусрет с Леонардо ди Каприо. Нусрет солит. Нусрет салтбае. Повар Дубай Нусрет.
Нусрет сыпет соль гиф. Salt Bae. Повар Salt Bae. Нусрет и Бурак.
Джонни Депп сыпет соль. Чувак солит. Сыпет соль с локтя.
В Петербурге работает турецкий "король мяса", который кормит звезд с рук
Одним из решений проблемы с привычкой солить через локоть может быть использование специй и пряностей для придания пище нужного вкуса. Повара задержали, против него возбудили уголовное дело о покушении на убийство. Турецкий повар Нусрет Гекче прославился благодаря необычной манере солить мясо — он делает это через локоть! Турецкий повар Нусрет Гекче, который носит прозвище Salt Bae («парень с солью»), заявил, что не понимает критику в свой адрес после финала чемпионата мира 2022 года, когда он вышел на поле и трогал главный трофей турнира. Многие из вас помнят ролик, на котором повар «с локтя» посыпает стейк солью.
Искусство готовить, а главное, солить пищу, сделало звездой повара из Турции
Гекче знаменит своим фирменным приемом, когда в конце приготовления блюда он солит мясо через локоть. Гекче — один из самых известных поваров в мире.
Гекче знаменит своим фирменным приемом, когда в конце приготовления блюда он солит мясо через локоть. Гекче — один из самых известных поваров в мире.
Да и в кулинарных книгах - тоже. Сегодня эта максима перестала быть просто эффектной фразой. И в этом плане не имеет значения, сам ли Гекче очаровал потенциальных клиентов , или же ему в этом помогли специалисты - результат, как говорится, налицо. Если вы интересуетесь кулинарией и не провели последний год на далекой таежной заимке без выхода в интернет, вы наверняка знаете про Salt Bae. Это прозвище дали Нусрету Гёкче, турецкому шеф-повару, который получил мировую известность благодаря одному-единственному жесту. Вы его, конечно же, видели: мужчина в темных очках и обтягивающей белой футболке уверенными движениями нарезает мясо, а потом солит его особым образом — так, чтобы сначала сыпалась на заднюю поверхность предплечья, и уже оттуда падала вниз. И если вы умудрились пропустить это эпохальное событие, то вот оно: Нельзя сказать, чтобы до января 2017 года Нусрет Гёкче был совершенно неизвестен: как-никак, он уже много лет владеет сетью мясных ресторанов Nusr-Et, в том числе и за пределами Турции, но все это не идет ни в какое сравнение с той оглушительной славой, которая обрушилась на него после публикации того самого видео. Разумеется, не монетизировать эту славу было бы попросту глупо, поэтому в начале этого года в Нью-Йорке, одной из столиц мировой высокой гастрономии, открылся ресторан Nusr-Et Steakhouse. Станет ли это открытие началом конца истории Salt Bae?.. Такие прогнозы небеспочвенны: критики главных нью-йоркских изданий уже побывали в ресторане, и их оценки в основном негативные. Но в этот ресторан, тут же поправляются критики, приходят не за едой, а за тем, чтобы посмотреть, как Salt Bae лично посолит ваш стейк за вашим столом — и за это впечатление многие готовы переплачивать. А теперь начистоту: вы ведь не думаете, что я решил просто рассказать вам о ресторане, в котором подавляющее большинство из нас вряд ли когда-нибудь окажется? И правильно делаете. Потому что Клейтон Гуз, один из критиков нового ресторана Нусрета Гёкче делает на страницах нью-йоркского Time Out вывод настолько глубокомысленный, что я не могу отказать себе в удовольствии привести его тут полностью: Nusr-Et не достоин ресторанной сцены Нью-Йорка, но это то, чего мы заслуживаем. Мы все помогли создать этого монстра. Мы бесплатно отдали свои данные Фейсбуку, чтобы его инженеры могли подкармливать нас «значимыми взаимодействиями». Мы годами постили фотографии в Инстаграм со стереотипными видами, блюдами и событиями, с пеной у рта добиваясь новых лайков. В попытке общаться друг с другом мы все стали более простыми и не требующими напряжения сил. Иными словами, каждый получает то, что он заслуживает, и речь тут не только про нью-йоркцев, которых Нусрет Гёкче, разменявший уже второй десяток открытых ресторанов, кормит плохими и дорогими стейками. Речь и про нас с вами тоже. Уже не первый год ресторанные обозреватели ресторанных критиков у нас нет, поэтому назовем их обозревателями жалуются на то, насколько часто повара в новых ресторанах пытаются разыграть карту Инстаграма и создать эффектно выглядящее блюдо, которое будут заказывать только чтобы его сфотографировать, в то время как вкус таких творений может оставлять желать лучшего.
Нусрет Гёкче, он же Saltbae «соленый красавчик» - настоящий повар, совладелец шести стейк-хаусов «Nusr-et» в Турции и одного в Дубаи, а в скором будущем собирается открыть новые заведения в Нью-Йорке и Лондоне. Нусрет действительно является большим профессионалом своего дела и знает о мясе все. Турок начал работать в этой сфере еще в четырнадцать лет, будучи помощником мясника. А сегодня является примерным семьянином у него 9 детей и успешным предпринимателем.