Окислительный стресс считается ключевым фактором, вызывающим повреждение печени, вызванное различными агентами, включая алкоголь, наркотики, вирусные инфекции, загрязнители окружающей среды и компоненты рациона питания, что, в свою очередь. Куркума нормализует работу пищеварительной системы, почек, печени и желчного пузыря.
Чай из куркумы замечательно «чистит» печень
Польза для печени. Новое исследование Национального института органов пищеварения в США показало, что увлечение куркумой может привести к фатальному повреждению печени. Причиной, по которой куркуму часто применяют при лечении патологий печени, является вещество куркумин. Расскажем о том, как принимать куркуму для лечения печени, характеристике куркумы, плюсах и минусах куркумина, применении специи при различных болезнях печени, правилах приема на сайте Польза куркумы для женщин заключается не только в лечебном, но и в косметическом эффекте.
Сообщество
- История куркумы
- Куркума — 18 полезных свойств
- Чем полезна куркума| от Роскачества
- Куркума в помощь при циррозе печени | БАД ORIHIRO
Как куркума поможет печени?
Помимо пользы, куркума может нанести вред, хотя это и нельзя назвать вредом в чистом виде, скорее, это побочные эффекты от избыточного её употребления. Польза куркумы Польза куркумы заключается в уменьшении хронического воспаления, из-за которого могут появляться нарушения обмена веществ, ожирение и другие опасные заболевания, например, связанные с сердечно-сосудистой системой. Как оценивают пользу куркумы официальные медицинские организации. Куркуму считают безопасной для использования в качестве специи и биологической добавки, но неэффективной для лечения каких-либо заболеваний. Польза куркумы для женщин проявляется в ее лечебных и косметических свойствах.
Как куркума влияет на печень?
Куркума может принести пользу или вред — все зависит от состояния здоровья, правильности ее применения и соблюдения рекомендаций лечащего врача. Куркума для печени и для всего организма в целом используется, чтобы вывести лишний холестерин, защититься от токсинов, уменьшить посталкогольный синдром, восстановить поврежденные ткани, поднять иммунитет. Куркума способствует выведению излишнего холестерина, предотвращает жировое поражение печени. Содержащие куркуму добавки могут нанести вред печени. Польза куркумы усиливается при правильном сочетании специй. Что представляет собой куркума, польза куркумы для организма, вред куркумы, как правильно принимать куркуму, эффективно ли пить куркуму с молоком и для чего.
Куркума: польза и вред для здоровья, лечебные свойства, применение
Но ни в коем случае нельзя осуществлять такое очищение в домашних условиях без предварительной беседы с доктором. Подобные мероприятия могут привести к обострению хронических патологий и побочным реакциям, особенно если организм изначально ослаблен. Чаще всего очищение печени проводится для того, чтобы перейти на специально подобранную лечебную диету и вывести все токсины из организма. Подобные мероприятия полезны не только для улучшения самочувствия, но и в качестве базы для дальнейшей терапии. Вещества, входящие в состав куркумы, помогают наладить выработку необходимых для очищения печени ферментов. Именно поэтому пряность считается эффективным средством для проведения чистки.
Подготовительные мероприятия Для того чтобы очистка была более эффективной, следует хорошо подготовиться. Для начала нужно полностью перекроить ваш рацион. Из меню полностью исключаются все жареные, острые, солёные и жирные блюда. Никаких копчёных продуктов, консервов, продуктов с высоким содержанием консервантов и вкусовых добавок. Следует также ограничить потребление сахара и сладостей.
В меню вводятся приготовленные на пару или тушёные блюда из нежирных сортов мяса и рыбы, овощей и фруктов. Желательно обогатить свой рацион фруктами и овощами, имеющими жёлтый цвет. Пейте как можно больше воды. Можете добавлять в неё несколько капель лимонного сока. Это поможет ускорить вывод токсинов из организма.
Воздерживайтесь от рафинированного, подсолнечного и сливочного масла. В рацион можно ввести только оливковое масло.
Сегодня уже доказано, что полифенол куркумин — это природный антибиотик, который при этом не наносит вреда ЖКТ, не оказывает разрушительного воздействия на печень. С древних времен в индийской и китайской медицине порошок куркумы применяется для улучшения пищеварения, очищения крови, заживления ран, от болезней печени. Способность куркумина повышать выделение желчи и пищеварительных соков позволяет устранить застойные явления и вероятность образования камней в печени и желчном пузыре. Доказано, что в результате применения куркумы в лечебных целях при циррозе печени, развитие болезни и фиброз тканей органа останавливаются. Куркумин вызывает гибель клеток, обеспечивает рубцевание, очищает организм от гепатотоксинов, холестерина и даже подавляет рост раковых клеток.
Исследования показали, что куркуму можно употреблять против гепатита, вызванного чрезмерным употреблением алкоголя. Через антиоксидантные, противовоспалительные и ферментные механизмы регулирования специя помогает печени справиться с интоксикацией и уменьшает причиняемый алкоголем вред. Правила употребления и рецепты с куркумой Тем, кто впервые решил употреблять полезную специю, следует учесть несколько моментов, связанных со свойствами самого продукта: Нагревание улучшает полезные свойства приправы. Куркумин хорошо растворяется в спирте и жире, поэтому, чтобы повысить его биодоступность, лучше принимать куркуму в виде настойки можно запить небольшой дозой спиртного или использовать масло.
В медицинской литературе описаны единичные случаи полного излечения от онкологических заболеваний препаратами с использованием пряности. Однако не следует надеяться на чудо, лечить рак нужно серьезно, а порошок использовать как дополнительное средство и как профилактическое в случае отсутствия диагноза. Считается, что 1 ч.
Вернуться к оглавлению Противопоказания Поскольку куркума не происходит из тех широт, где живет славянский этнос, то вполне возможна аллергическая реакция на экзотическую пряность. Она противопоказана при воспалении желчного пузыря и мочекаменной болезни, язве желудка и гастрите. Беременным в малых дозах пряность незапрещена, поскольку существует исследование об отсутствии негативного воздействия на организм женщины и плода. В любом случае при применении продукта как лекарства консультация врача обязательна, поскольку польза при неграмотном употреблении сомнительна.
Нужно еще уметь определять характер нарушения в работе этого важного органа. Конечно, профессиональный врач, имея в своем распоряжении все передовые инструменты диагностики, безошибочно поставит диагноз. Но иногда возникают ситуации, когда происходит незначительный сбой в работе печени. Например, часто такое случается после обильного застолья.
В подобных случаях можно вполне справиться собственными силами. Но настороженность должны вызвать такие признаки: тошнота; тяжесть и болезненные ощущения в области правого подреберья; желтушность кожи и склер глаз; общая слабость; изменения цвета стула если стул обесцвечивается, нужно срочно обращаться к медикам ; может отмечаться повышение температуры. Причиной перечисленных отклонений чаще всего становится алкоголь и неправильное питание. Все эти симптомы нужно расценивать как патологию, справиться с которой может помочь куркума. Однако, если плохое общее самочувствие не проходит спустя неделю — следует посетить врача. Полезные рецепты для поддержания здоровья печени Значительную пользу печени принесет восточная специя в виде порошка и свежих элементов экзотического растения. Из растительного материала можно на домашней кухне за несколько минут приготовить целебный чай, лечебный сбор с другими специями и травами, отвары и настои. Приведем несколько полезных для домашнего использования рецептов с золотым порошком. Свежий корень Это средство больше подходит для профилактики болезней, но нормализовать функции печени с его помощью тоже можно.
Свежие корни растения сначала надо тщательно очистить и промыть. Потом взять небольшой кусочек не более 2 см измельчить его, в полученную массу добавить щепотку черного молотого перца. Свежеприготовленное средство можно добавить к готовому блюду, например, дополнить им салат.
Особенности состава
- Применение куркумы для лечения печени при гепатите С
- Куркума для печени лечебные свойства, польза и вред
- Куркума при гепатите C, рецепты для лечения печени, отзывы
- Как куркума поможет печени?
Куркума для печени лечебные свойства, польза и вред
Исследования показали, что регулярное употребление куркумы в пищу поддерживает высокий уровень мужских и женских половых гормонов и помогает сохранять репродуктивное здоровье до глубокой старости. Мужчинам куркума помогает улучшить качество спермы и повысить либидо: недаром перед ночью любви в Индии принято есть мясные блюда с приправой карри. Нормализует артериальное давление, препятствует отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов, профилактика атеросклероза. Помогает регуляции обмена веществ и работе желудочно-кишечного тракта, обладая ветрогонным и желчегонным действием. Очищает кровь, повышает уровень железа в крови, что полезно при анемиях, обладает заметными противоаллергическими свойствами. Средство против укусов насекомых, в том числе ядовитых: на востоке куркума до сих пор применяется для лечения от укусов скорпионов. Используется для очищения организма от токсинов по аюрведе используют куркуму в сочетании с барбарисом и горечавкой и для эффективного похудения в том числе в сочетании с имбирем. Чем полезна в домашней аптечке Используется для дезинфекции инфицированных ожогов и порезов; профилактика развития болезни Альцгеймера, рассеянного склероза, различного вида опухолей; оказывает антидепрессантное действие, улучшает настроение и работоспособность; используется в комплексной противовоспалительной терапии артрита, в том числе ревматоидного; действует на липидный обмен, помогая стабилизировать вес.
Для защиты печени и ЖКТ Куркума нормализует работу пищеварительной системы, почек, печени и желчного пузыря. Но у нее есть и антипаразитарные и противогрибковые функции, в результате которых человечество было избавлено от присутствия в организме лямблий — так куркумин вошел в историю медицины в качестве средства, которое улучшает микрофлору кишечника Куркумин способствует поддержанию нормального функционирования печени и ее детоксикации, защищая главный «фильтр» от воздействия свободных радикалов и токсинов, а также препятствует образованию камней в желчном пузыре. Не менее важно, что куркумин помогает регенерации печеночной ткани за счет восстановления гепатоцитов. На основе куркумина создан БАД «Куркумин для печени» , в состав которого входят только натуральные ингредиенты — корни одуванчика и лопуха, экстракт семян расторопши, экстракт корня куркумы, экстракт артишока, а также экстракт черного перца — пиперина, который усиливает всасываемость и повышает биодоступность всех компонентов.
Выделены также сесквитерпеноиды, куркуманы А и В, 6S -2-метил-5-гидрокси-6- 3-гидрокси-4-метилфенил -2-гептен-4-он; 6S -2-метил-6- 4-гидроксифенил -2-гептен-4-он; бисаболон-4-он; курку-менон; турмеронол А; 2-метил-6- 4-гидроксиметилфенил -2-гептен-4-он; 2-метил-6- 2,3-эпокси-4-метил-4-циклогексен -2-гептен; 4-метилен-5-гидроксибисабола-2,10 - диен-9-он - [71]. Из корней куркумы выделен 4-метилен-8-гидроксибисабола-2,10-диен-9-он, обладающий многими полезными свойствами - [24].
В научной медицине куркума применяется очень широко. Нет области медицины, где бы не применялся куркуму. С каждым днем открываются новые полезные свойства растения - [54; 12; 5; 32; 129; 134; 22; 62]. Куркума обладает выраженными антиоксидантными свойствами, защищает митохондрии от оксидативного напряжения - [149; 140; 3; 97]. Куркумин, деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин Curcuma longa обладают лучшими антиоксидантными способ- ностями, чем фенол, и очень близки к витамину Е или превосходят его - [92]. Систематический обзор показал, что куркумин значительно понижает концентрацию малондиальдегида и повышенную супер-оксиддисмутазу, каталазу и глутатионпероксидазу, может использоваться в качестве дополнительной терапии у людей с окислительным стрессом.
Введение пиперина с куркумином может повысить эффективность куркумина в системе антиоксидантной защиты - [26]. Многие полезные свойства куркумина связаны с его анти-оксидантными свойствами, которые выражаются как в нейтральной, так и в кислой среде и способностью защищать от повреждений ДНК - [130]. У куркумина определены также противовоспалительные, радиопротективные, иммуномодуляторные, антиоксидантные и другие полезные свойства - [66; 23; 20; 68; 17; 9; 33; 8]. Противовоспалительные свойства куркумина связаны с его способностью ингибировать деятельность воспалительные нейтрофилов - [30]. Противовоспалительными свойствами обладает полисахаридная фракция экстракта куркумы - [65]. Прием однократной дозы напитка на основе куркумы перед завтраками со средним или с высоким содержанием жира улучшает профили желчных кислот и, следовательно, может оказывать потенциальное влияние на метаболизм желчных кислот - [47].
Определено также, что куркумин уменьшает синтез глюкозы в печени - [96; 31; 49; 21]. Куркумин предотвращает гипергликемию и гиперлипидемию вызванную диетой с высоким содержанием жиров посредством антиоксидантных и антиапоптотических механизмов в печени - [148]. Куркумин оказывает анти-фибротическое воздействие, предупреждает поражение печени при сахарном диабете - [137; 86]. Благодаря цитопро-текторной и другим полезным свойствам куркумин может играть роль в ряде доброкачественных и злокачественных гепатобилиарных заболеваний, включая неалкогольную жировую болезнь печени, холестатическую болезнь печени и холангиокарциному - [63]. Сочетание Artemisia iwayomogi и Curcuma longa действует синергетически при жировых расстройствах печени - [73]. В клинических исследованиях препарата «гепалонг» экстракт куркумы показана положительная динамика клинических показателей и результатов биохимических показателей цитолиза, холестаза, нарушения жирового обмена у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени - НАЖБП - [4].
Рандомизированные клинические исследования показали, что добавки куркумина могут улучшить уровень воспалительных цито-кинов в сыворотке крови у пациентов с неалкогольными жировыми заболеваниями печени - НАЖБП, и это может быть, одной из причин антистеатотических эффектов куркуминоидов - [121]. Горячий настой корней куркумы может быть потенциально полезным агентом для профилактики неалкогольной жировой болезни печени посредством модуляции поглощения жирных кислот - [141; 104]. Терекурмин высокобиодоступный куркумин, приготовленный с использованием микронизированной технологии обладает способностью контролировать липидный обмен и потенциально может служить эффективным терапевтическим средством для неалкогольной жировой болезни печени - [152]. Рандомизированное плацебо контролируемое клиническое исследование показало, что прием куркумы улучшил показатели глюкозы и уровень лептина в сыворотке и может быть полезным для контроля осложнений неалкогольной жировой болезни печени - [105]. Натуральная пищевая добавка, содержащая Curcuma longa, силимарин, гуггул, хлорогеновую кислоту и инулин предотвращает развитие НАЖБП и атерогенез, модулируя экспрессию различных генов, участвующих в НАЖБП, и избегая дисбаланса ренин-ангиотензиновой системы - [28]. Клинические исследования препаратов куркумы длинной показали, что они обладают антиоксидантными, кровоостанавливающими, желчегонными, гепатопротекторными свойствами - [101; 103; 55; 120; 119].
Экспериментальные исследования показали, что прием спиртового экстракта корней куркумы предупреждает развитие цирроза печени под воздействием токсических продуктов - [123]. Гепатопротективные свойства выявлены у корней куркумы, подвергавшихся ферментации, при помощи дрожжей - [79]. Рандомизированные, плацебо контролируемые исследования показали, что прием корней куркумы, подвергавшихся ферментации, при помощи дрожжей снижает концентрацию АЛТ в крови - [78]. Экспериментальное исследование показало, что куркумин способствует апоптозу активированного печеночных звездчатых клеток, которые играют важную роль в развитии фиброза печени, посредством ингибирования экспрессии цитокинов, связанных с MyD88 путем - [60; 46; 59]. Смесь масел куркумы и имбиря оказывают выраженное гепатопротективное воздействие, при острой алкогольной интоксикации - [109]. Результаты экспериментального исследования показали, что этанольный экстракт корневища Curcuma longa предупреждает поражение печеночной ткани броматом калия - [18].
Исследования показали, что куркумин ослабляет вызванное алкоголем повреждение печени посредством улучшения мито-хондриальной функции и ослабления стресса и воспаления эндоплазматического ретикулума - [144]. Экспериментальные исследования показали, что прием куркумина предупреждает развитие жировой дистрофии печени, при высоко-холестероловой диете - [143]. Результаты экспериментального исследования показали улучшение в отношении массы тела и печени у животных, обработанных наноэмульсиями куркумина, в модели стеатоза печени. Гистологический анализ показал значительное снижение степени стеатоза, воспаления и коричневой жировой ткани у обработанных животных - [19]. Исследование показало, что травяная смесь - Macrotyloma uniflorum, Vigna radiate, Curcuma longa и Trigonella foenum graecum уменьшает стеатоз печени и сокращает прогрессирование стеато-гепатита - [106]. Пилотное рандомизированное клиническое исследовании показало положительные эффекты добавок куркумина - снижение показателей активности заболевания и тяжести у пациентов с циррозом - [108].
Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали, что куркумин улучшает качество жизни у пациентов с циррозом печени улучшая такие симптомы как усталость, эмоциональная функция, беспокойство, симптомы брюшной полости и системные симптомы, также помогал при таких симптомах как зуд, боль в суставах, боль в правой верхней части живота, сон в течение дня, снижение аппетита, депрессия, страх осложнения, желтуха, помеха в финансовых вопросах, изменение использования времени, снижение сексуального интереса и снижение сексуальной активности - [107]. Получены обнадеживающие результаты лечения гепатита В, предупреждения осложнения этого заболевания препаратами куркумы - [74; 75]. Употребление многократно нагретого масла может вызвать печеночную дисфункцию, вызывая воспалительный стресс через повышенную регуляцию МР-кВ. Липид-растворимые вещества из имбиря и куркумы, которые могут мигрировать в масло во время нагревания, предотвращают воспалительную реакцию печени, вызванную нагретыми маслами у крыс - [156]. Экспериментальные исследования показали, что пероральное введение горячего настоя куркумы может оказывать защитное действие против вызванного этанолом повреждения печени путем подавления окисления и воспаления печени - [142]. Благодаря антифиброзным свойствам, корневище куркумы перспективны как профилактическое и терапевтическое средство при первичном склерозирующем холангите - [39].
Экстракт куркумы и куркумин защищают печень от хронического повреждения ССЦ у крыс путем подавления окислительного стресса печени - [114; 82]. Куркума защищает печеночную ткань от повреждающего воздействия ССЦ - [129]. Причем нано продукты куркумина, в этом плане эффективнее, чем просто куркумина - [98]. Сочетанное применение витамина Е и куркумина защищает печень от повреждающего воздействия цисплатина - [111]. Исследования показали, что экстракт куркумы предупреждает поражение печеночной ткани при хронической интоксикации блео-мицином - [69; 6]. Предварительное введение C.
Куркумин, благодаря антиоксидантным свойствам предупреж- w W л дает поражение печеночной ткани тиоамидный препаратом 6-н-пропил-2-тиоурацилом - [37]. Среди химических веществ куркумы бисакурон В является наиболее мощным желчегонным ингредиентом, за которым следует ар-турмерон, бисдеметоксикуркумин деметоксикуркумин, а затем куркумин - [147]. Куркума эффективна при заболеваниях желчного пузыря - [84]. Диетические гипохолестеринемические специи - куркумин и капсаи-цин, пажитник предотвращают индукцию холестериновых желчных камней литогенной диетой с высоким содержанием холестерина, а также регрессируют образованные холестериновые желчные камни в силу их гиполипидемического потенциала - [136]. Куркумин может оказывать широкий спектр полезных плейотропных свойств в желудочно-кишечном тракте, таких как защита от рефлюксного эзофагита, болезни Барретта, повреждения слизистой желудка, вызванные нестероидными противовоспалительными препаратами НПВП и некротизирующими агентами - [81]. Эксперименты на животных показали, что соотношение куркуминоидов в ацетоновом экстракте корня куркумы имеет решающее значение для гастропротекторного эффекта против повреждения, вызванного этанолом - [110].
Масло куркумы предупреждает образование язвы желудка при воздействии ульцерогенных факторов - [87]. Присоединение к анти-хеликобактер-ной терапии куркумина увеличило терапевтический эффект последней - [80; 64; 6; 125]. Это открывает новые возможности применения куркумы при лечении язвенной болезни желудка. Результаты экспериментального исследования показали, что низкомолекулярный модифицированный пектин куркумы опосредовал общую защиту, создавая среду, способствующую защите, путем перехода от воспалительной к противовоспалительной фазе посредством IL-10 над экспрессией, благодаря чему оказывал противоязвенное действие - [117]. Также определено антиульцерогенное воздействие экстрактов куркумы - [72; 151]. Куркума рекомендуется также как средство, стимулирующее секрецию желудка, нормализирующее работу кишечника и легких - [51; 56; 118; 44].
Эксперименты на крысах показали, что куркумин блокирует напроксен-индуцированные антральные изъязвления желудка посредством предотвращения перекисного окисления липидов и активации ферментов, поглощающих радикалы - [6; 76]. Благодаря связыванию с маркером воспаления галектин-3 галактаны Curcuma longa могут уменьшить воспаление, вызванное язвой желудка - [57]. Мета анализ научных исследований показал, что куркума может служить безопасным и альтернативным средством при лечении нарушений пищеварения - [139]. Рандомизированное плацебо контролируемое исследование показало, что Curcuma longa оказала аналогичное влияние на результаты лечения постпрандиальном дистресс-синдроме как и препарат симетикон, но частота рецидивов симптомов была значительно выше без серьезных побочных эффектов - [126]. Исследования показали, что, влияя на производство экзогенного NO, эффекты ацетилхолина-ацетилхолинового рецептора и биомаркеры интерстициальных клеток Cajal, куркумин снимает дисфункцию опорожнения желудка у мышей - [89]. Предварительная обработка куркумином может защитить клетки кишечника от воспалительного повреждения - [93].
Прием куркумы предупреждает развитие мукозитов кишечника при использовании метотрексата - [102; 6]. Диметокси-куркумин оказывает терапевтическое воздействие при воспалительных процессах в кишечнике - [135]. Получены хорошие результаты, при лечении язвенного колита куркумой - [124]. Мета анализ показал, что прием куркумина оказывает терапевтическое воздействие при болезни Крона и язвенном колите, посредством снижения экспрессии интерлейкина IL-1, IL-6, IL-12 и фактора некроза опухоли-а - [53]. Экстракты куркумина и босвеллии могут быть полезны для облегчения боли при симптоматическом неосложненном дивертику-лезном заболевании толстой кишки - [50]. Куркума ослабляет воспаление толстой кишки при язвенном колите путем инактивации пути TNF, пути воспалительного заболевания кишечника и передачи сигналов эпителиальных клеток в пути инфекции Helicobacter pylori, вероятно, путем связывания с STAT3 и TNF -а - [91].
Получены хорошие результаты применения куркумина при лечении язвенного колита, болезни Крона - [138; 41]. Куркумин может уменьшить окислительный стресс и ингибировать миграцию нейтро-филов и индуцибельной синтазы оксида азота в кишечнике. Это также может улучшить микро- и макроскопические поражения, предотвратить апоптоз клеток кишечника, а также вызвать восстановление иммунной реакции, митоген-активированной протеинкиназы при язвенном колите и болезни Крона - [42]. Литературный обзор показал, что куркумин может вызывать и поддерживать ремиссию у пациентов с язвенного колита без серьезных побочных эффектов, перспективен для в качестве адъювантной терапии этого заболевания - [132]. Систематический анализ литературы показал, что куркумин в виде монотерапии является дешевым и безопасным способом уменьшения симптомов болезни Крона и воспалительных маркеров - [127]. Экспериментальные исследования показали, что экстракты куркумы оказывают прямое и косвенное мио-релаксирующее действие на кишечник - [25; 100].
Куркумин является потенциальным терапевтическим средством для пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника, значительно снижает клинический рецидив у пациентов с данным диагнозом - [70]. Внутриректальная инфузия экстракта Curcuma longa не смогла минимизировать воспалительный процесс или скопление сосудов при диверсном колите крыс, подвергшихся колостомии - [88]. Мета анализ показал, что комбинированная терапия мезала-мином и куркумином язвенного колита эффективна, безопасна - [40]. Внутрижелудочное введение куркумина ингибировало экспериментально индуцированный колит у мышей, что было связано с ингибированием провоспалительной передачи сигналов, опосредованной NF-A B и STAT3 - [153]. Экспериментальные исследования показали, что куркума улучшает средние макроскопические и микроскопические показатели язвы в толстой кишке крыс, уменьшал как уровень миелопероксидазы, так и IL-23 в слизистой толстой кишки, страдающих вызванным уксусной кислотой воспалительным заболеванием кишечника - [34]. Экстракт куркумы оказывает сильное защитное действие на индуцированный декстрансульфатом натрия острый энтерит у крыс благодаря своей противовоспалительной и антиоксидантной активности - [146].
Экспериментальные исследования показали, что мукоадгезив-ная композиция, содержащей Bidens pilosa L. Asteraceae и куркуминоиды Curcuma longa L. Куркума обладает пребиотическими свойствами.
Полоскания следует проводить не менее 4 раз в день.
Вскипятите стакан молока. Очень важно, чтобы молочный продукт был натурального происхождения. В предпочтении козье и верблюжье молоко. Если нет ни того, ни другого, то подойдёт коровье.
В кипящую жидкость добавьте 1 ч. Смесь от простуды принимается 2 р. В этот момент вся инфекция оседает в носоглотке и провоцирует её на воспалительный процесс. Подавить это состояние можно при помощи морской соли и куркумы.
Растворите эти составляющие 0. Соль в сочетании с золотой специей максимально очищает слизистую от бактерий. Буквально через 2-3 дня от пронизывающей боли не останется и следа. В этом рецепте важно соблюдать систематичность.
Каждое полоскание не даёт распространяться коварной инфекции. Измельчите 4 таблетки активированного угля и смешайте их с куркумой 15 г. Принимать остывшую смесь необходимо по 1 ст. Если у вас воспалился кишечник, мучает газообразование, то угольная взвесь также поможет справиться с этими недугами.
Угольный агент является адсорбентом, всасывающим все шлаки, а куркума с молоком одновременно убирает воспаление и покрывает защитной оболочкой эпителий пищеварительных органов. При панкреатите, как правило, возникает сбой в работе желудка, кишечника, печени. Для поддержания нормального пищеварения без метеоризма, следует приготовить медовый раствор. Треть ложки куркумы размешать в стакане теплой кипяченой воды.
В эту массу добавить 1 ст. Перед употреблением жидкость нужно хорошо размешать, так как куркума очень плохо растворяется в воде. Полученный раствор употреблять по половине стакана 100 мл. При нарушении выработки секрета и фермента ПЖ стоит применять смесь куркумы порошок 500 г и мумие 1 таблетка.
Накоплению шлаков и вредных веществ в организме способствует образ жизни и неблагоприятная экологическая обстановка в городах. Питание в фастфудах, большое употребление алкоголя разрушают печень. Куркума помогает органу выводить токсины, в том числе и алкогольного происхождения, восстанавливает поврежденные клетки, увеличивает количество вырабатываемой желчи. По Аюрведе для защиты печени нужно 2 раза в сутки на протяжении 1-го месяца принимать по 5 г порошка пряности, запивая молочной сывороткой.
Куркуму хранят в стеклянных банках в темном месте. На свету свойства пряности теряются. Вернуться к оглавлению Защита от рака В последние годы активно проводятся исследования воздействия куркумы на раковые клетки. В медицинской литературе описаны единичные случаи полного излечения от онкологических заболеваний препаратами с использованием пряности.
Полезна ли куркума для печени — 5 лечебных свойств и рецепты для чистки
Куркума сразу по нескольким причинам считается эффективным помощником в борьбе с лишним весом. Куркума оберегает печень от токсичных соединений, от алкогольной интоксикации. Куркумин будет полезен при лечении гепатита С и фиброза печени. Куркуме приписывают пользу и для красоты кожи. Для производства косметических средств часто используется куркума кастури. Польза куркумы с водой состоит в уменьшении вязкости крови, улучшении работы печени и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Польза куркумы при циррозе печени. Американские исследователи, сделав промежуточный анализ данных, пришли к выводу о том, что куркумин – это одно из полезнейших веществ, использование которого способно помочь излечить цирроз печени.
Куркума для печени и снижения холестерина
Куркума может помочь в регенерации печени во время или после продолжительного приема лекарств, отягощающих работу этого органа, а также при неправильном образе жизни или чрезмерном потреблении алкоголя. Куркума в сочетании с молоком избавляет печень от токсинов, защищает от негативного влияния окружающей среды, убивает болезнетворные бактерии. Расскажем о том, как принимать куркуму для лечения печени, характеристике куркумы, плюсах и минусах куркумина, применении специи при различных болезнях печени, правилах приема на сайте Выясним, как принимать куркуму для лечения печени, и чем она полезна. Куркума защищает клетки печени от влияния токсинов. Положительно себя зарекомендовала куркума для очистки печени, улучшения работы этого органа, регенерации клеток и восстановления природных функций.
Польза куркумы для организма, как принимать куркуму
Куркума — 18 полезных свойств Борется с онкологическими заболеваниями Куркумин способствует профилактике различных онкологических заболеваний. Особенно это важно для предотвращения рака толстой кишки, так как он начинается с появления обычных полипов, которые без лечения могут перерасти в опухоль. Благотворное влияние куркумы на пищеварительную систему и кишечник известно с древних времен, поэтому ее употребление в сочетании с правильным питанием может предотвратить образование полипов в толстой кишке или же замедлить их рост. Мужчины очень часто страдают от рака простаты. Добавление куркумы в пищу помогает в борьбе с этим недугом, но для усиления эффекта больным стоит ввести в свой рацион гранат, зеленый чай и крестоцветные овощи. Также исследования показали, что экстракт куркумы действует как блокатор раковых клеток хемосенсибилизатор поджелудочной железы, эффективен при раке груди, пищевода, мозга, легких и детской лейкемии, ускоряет восстановлению организма после химиотерапии. Международные исследования выявили способность куркумина избирательно, не оказывая цитотоксического воздействия на здоровые клетки, подавлять раковые, что может стать прорывом в лечении мультиформнойглиобластомы. Последние исследования доказывают, что куркумин и его модифицированные формы имеют большой потенциал по ингибированию стволовых раковых клеток. Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы Здоровое сердце — залог долголетия.
Наряду с правильным питанием, куркума обеспечивает профилактику инсульта и инфаркта. Доказано, что куркумин тормозит процесс развития патологии гипертрофии миокарда, способствуя при этом регенерации больных клеток. Органическое соединение борнеол оказывает сосудорасширяющее действие, вызывая плавное снижение артериального давления. Также активное вещество куркумин препятствует возникновению холестериновых бляшек на стенках сосудов, уменьшает агрегацию тромбоцитов, приводящую к образованию тромбов, и укрепляет сердечную мышцу. Пряность стимулирует рост числа эритроцитов и содержит железо, что позволяет включать ее в рацион для лечения и предупреждения железодефицитной анемии. Натуральное болеутоляющее Люди ежедневно тратят деньги на дорогие болеутоляющие средства, не замечая их доступные натуральные аналоги. Одним из них является куркума: ее можно употреблять вместе с пищей или отдельно как биодобавку, не опасаясь побочных эффектов, присущих аптечным лекарствам. Британские ученые признали куркуму одним из лучших безрецептурных средств для уменьшения боли и отеков при артрите, артрозе и ревматических болях.
Природные противовоспалительные свойства куркумы отлично помогают при головной боли и мигренях, купируя приступы. Проведенные исследования показали, что растение может помочь при увеите воспаление глаз , язвенном колите, заболеваниях кожи, воспалительных процессах в дыхательных путях и даже рассеянном склерозе как часть общей стратегии лечения. Также куркума будет полезна при болях, вызванных проблемами с печенью и почками. Природный антибиотик Добавление куркумы во время приготовления пищи способствует улучшению пищеварения и стимулирует рост полезной кишечной микрофлоры, поэтому растение считается прекрасным антибактериальным средством для ослабленных и хронически больных людей. Куркумин подавляет активность бактерии Helicobacterpylori хеликобактерпилори , обеспечивая профилактику язвенной болезни желудка. Растение являет безопасным природным антибиотиком, так как в отличие от многих аптечных лекарств не нарушает работу ЖКТ и печени. Куркумин способствует профилактике заболеваний дыхательных путей тонзиллиты, фарингиты и даже сдерживает развитие такого опасного заболевания, как туберкулез. Пряность отлично себя зарекомендовала как дезинфицирующее и заживляющее средство при порезах, ожогах и кожных заболеваниях.
Применение куркумы позволяет пище дольше храниться, поэтому в Индии специю используют для приготовления маринадов. Защищает печень Печень играет важнейшую роль в детоксикации организма, поэтому так важно нормализовать работу этого органа и защитить его от повреждений. Чрезмерное увлечение алкоголем, потребление недостаточного количества воды, неправильное питание — все это сказывается на здоровье печени. В аюрведической практике куркума уже много столетий с успехом используется для очищения печени и пищеварительной системы. Содержащиеся в растении эфирные масла повышаю образование желчи в печени и препятствуют размножению болезнетворных бактерий. Употребление специи способствует исчезновению головных болей, вызванных заболеваниями печени. Во время исследований куркума, подобно силимарину экстракт расторопши пятнистой остроперой , проявила себя как мощный гепатопротектор.
Благодаря витамину Е куркума обладает мощным антиоксидантным эффектом. Антиоксиданты защищают организм от пагубного воздействия свободных радикалов, разрушающих клетки.
Польза для сердечно-сосудистой системы. Куркума содержит такие важные для здоровья сердца компоненты, как калий и магний. Они помогают уменьшить количество плохого холестерина в организме и снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Вредные свойства куркумы Несмотря на большое количество полезных свойств и незаменимых для организма компонентов, в некоторых случаях куркума может нанести вред. Начнем с того, что куркума относится к сильнодействующим пряностям, и, если вы принимаете лекарственные препараты, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить ее в рацион. Дело в том, что куркума может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, снижая или усиливая их действие. Например, в сочетании с препаратами для диабетиков она может вызвать резкое снижение уровня сахара в крови, а в сочетании с лекарствами для разжижения крови — спровоцировать кровотечение. Одним из основных противопоказаний являются заболевания желчного пузыря. Пряная специя может вызвать сокращение желчного пузыря, тем самым ухудшить течение заболевания.
Ни в коем случае не употребляйте куркуму при холецистите, даже в небольших количествах. В куркуме содержится большое количество оксалатов, которые могут связываться с кальцием, вызывая образование камней в почках. Поэтому, если вы имеете склонность к данному заболеванию, следует быть максимально осторожными. Нарушения свертываемости крови — еще одно заболевание, при наличии которого следует отказаться от употребления куркумы. Еще одним противопоказанием является аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость. Куркума в медицине Куркумин — основной активный компонент куркумы, который обладает противовоспалительным действием. Куркумин используется в производстве препаратов для лечения заболеваний, связанных с хроническими воспалительными процессами в организме. В первую очередь это артрит, астма, кишечные расстройства и другие. Кроме того, куркумин может помочь уменьшить боль и улучшить подвижность суставов у людей с артритом.
Куркума также может нормализовать пищеварение за счет стимулирования выработки желчи и активного расщепления жиров.
Потому для получения большего эффекта куркуму лучше употреблять с небольшим количеством черного перца. При нагревании в куркуме высвобождаются некоторые полезные вещества, что также может принести больше пользы для здоровья. Как не навредить? Не смотря на огромный перечень преимуществ куркумы для здоровья, она все же может принести и вред. Произойти это может в двух случаях: при употреблении специи в больших количествах и наличии прямых противопоказаний к приему. Дозировка зависит от состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма.
Некоторым людям помогают небольшие дозы, другие получают эффект при дозах больших чем советуются. В любом случае, независимо какой из приведенных рецептов вы выберете нужно придерживаться общих рекомендаций. Если употребление специи при определенной дозе приносит не желательные эффекты и дискомфорт следует уменьшить дозировку или разделить ее на несколько приемов. Помните, что куркума довольно сильное лекарственное растение и ее прием в больших дозах может вызвать нежелательные побочные эффекты. Советуем также ознакомьтесь с нашими советами как следует принимать куркуму чтобы не принести вред вашему организму и избежать побочных эффектов. Свежие корни Одним из вариантов применения куркумы является употребление свежих корней растения. Рекомендуемый прием: измельченный или нарезанный кусочек корня 1-3 г 1,5-2 см.
Для улучшения усвоения можно употреблять со щепоткой черного перца. Вы можете использовать корни куркумы, например, при приготовлении соков или употребить как есть. Учитывая сказанное о низкой биодоступности куркумина такой способ употребления может быть хорошим дополнение к диете, но терапевтического эффекта в этом случае ожидать трудно. Порошок специи Если вы включаете порошок куркумы при приготовлении различных блюд, то 1 ч. Максимальная доза: 1 ч.
Причем как в печеном, так и в вареном виде. В мякоти этих плодов содержатся витамин А каротиноиды , фосфолипиды и ненасыщенные жирные кислоты Омега 3—6. Эти вещества обладают гепатопротекторным свойством — участвуют в построении клеточной мембраны гепатоцитов, обмене холестерина, препятствуют окислению липидов в клеточной мембране. Клетчатка из тыквы оказывает мягкое желчегонное и противовоспалительное действие, что благоприятно влияет на пищеварение. Если вы любите тыквенный сок или семечки — замечательно, они тоже очень полезны. Богата витаминами А, группы В В1, В2, В6, фолиевой кислотой и фосфором, которые служат строительным материалом для клеток печени. Клетчатка стимулирует желчевыводящие пути и помогает при застое желчи. Ягоды: вишня, малина, клюква.