Именно благодаря сменным панелям в мультипекаре можно готовить десятки блюд. В основном за счет ребристой панели для гриля, потому что с ее помощью удобно жарить отбивные, стейки, котлеты, рыбу, овощи, яйца.
Мультипекарь Redmond RMB-M6011 для приготовления вафель, блюд на гриле и сэндвичей
Kubeba1 Чего-то много жалоб на её, как держится в мультипекаре, не вылетает? Жалуются на пиццу в большом пекаре, т. И крепление в большом пекаре по ощущениям другой конструкции. В маленьком я пекла бисквитные коржи, здесь не показывала - не фоткала. У меня тесто поднималось до верхней панели если раньше чем надо пытаться открыть пекаря, прилипает , наверно, это зависит от наличия разрыхлителя в рецепте. Желобок по краю неудобен тем, что приходится обрезать корж, ну или если собирать толстый тортик-«кирпичик», то напихивать побольше крема по краям. Эх, надо бы повторить и показать особенности технологии Тортик всем понравился, только у нас лучше идет что-то несладкое...
Лена Сладкоежка А я вообще считаю панель «Пицца» самой боевой. Мы на ней чего только не делаем! У меня в комплекте не было грильки, поэтому за все мои фокусы отдувается Пицца. И яичница, и шаурма, и колотые грецкие орехи, и семечки. Это помимо выпекания пирожков, беляшей и фигурных оладушков в силиконовых ограничителях... Юзаем ее настолько активно, что уже вызревает идея купить пиццамейкер, круглый, мощный, глубокий...
Cirre Неужто еще нет? Срочно надо купить. Лена Сладкоежка Да вот талия куда-то делась.... За четыре-то месяца игр с МП... Если найду - куплю! Cirre А чего искать то, принцесска, тортилка и остальные, выбрать только что нравится.
Лена Сладкоежка Так я талию ищу.....
Вот список блюд, которые можно приготовить в этом кухонном приспособлении: голландские вафли, венские вафли, кексы, пончики, сэндвичи, пиццы, печенье «Орешки» и многое другое. Не путайте мультипекарь с хлебопечкой, это два совершенно разных приспособления для хозяйки. В хлебопечке вы можете испечь хлеб или просто замесить тесто, тогда как в мультипекаре вы можете приготовить разные вариации любимых мучных лакомств. Плюсы и минусы устройства Для мультипекаря можно подобрать различные сменные панели. Фото: store. Преимущества Экономия времени.
Это одно из самых главных преимуществ, так как зачастую именно из-за него покупают мультипекарь. С ним можно быстро приготовить себе завтрак без лишних энергозатрат. Простота использования. Ещё одно важное преимущество устройства. Фактически оно состоит из двух нагревающихся платформ, в которые заливается тесто, — и всё! Вам не надо будет долго разбираться в том, как оно работает. Конечно, это зависит от производителя и модели, но в целом мультипекарь — вещь многофункциональная.
Платформы, о которых мы говорили, можно менять в зависимости от того, что вы хотите приготовить. Недостатки Небольшие объёмы. Чаще всего кухонный гарнитур делают небольших размеров, с мультипекарем ситуация та же. Поэтому, если вы хотите накормить семью из 10 человек, то вам придётся потратить на это немало времени. Зависимость от электропитания. Это устройство не может работать на батарейках, его нельзя брать с собой в походы или поездки, так как оно работает только от электросети. Изучение инструкции.
Хоть вещь и простая в изучении, но всё же вам придётся разобраться в кнопках на панели для переключения режимов и усвоить, как менять платформы для приготовления разных блюд.
Черный корпус из нержавеющей стали гармонично вписывается в любую кухню. Ручки прибора отделаны термоустойчивым пластиком. Такие скромные габариты обуславливают удобство эксплуатации и хранения прибора. Мощность этого мультипекаря — 0,7 кВт. Гарантийный срок — 2 года. Средняя стоимость в магазинах — 2500-2900 рублей; 4-е место — RMB-M611. Прибор изготавливается из термоустойчивого пластика. Внутренняя поверхность отделана антикоррозийным сплавом. Модель RMB-M611 оснащена 3 съемными панелями для приготовления бельгийских вафель, сэндвичей и гриля.
Насадки легко снимаются, крышка оборудована системой фиксации. По отзывам потребителей положительными чертами этого агрегата является быстрый и равномерный нагрев. Недостаток RMB-M611 — короткий сетевой шнур. Впрочем, данная проблема легко разрешима с помощью удлинителя. Средняя цена на этот мультипекарь — 2900 рублей; 3-е место — RMB-M604. Стильный обтекаемый корпус из комбинированных материалов позволяет добиться привлекательности дизайна. Вес — 2 кг. Легкий и компактный прибор имеет в базовой комплектации 3 сменные формы — гриль, венские вафли, малые кренделя.
Допускаем, что это наш экземпляр так шалил, но в любом случае плюса производителю это не дает. Если вы готовите блюдо с большим количеством сока, например сочный стейк, то соку некуда стекать. В итоге получается, что или стейк будет снизу тушиться в собственном соку, что противоречит рецептуре, или сок будет даже вытекать из всех щелей и стекать под панель, в область нагревательного элемента — ТЭНа. И вот оттуда оттирать запекшийся сок или жир крайне неудобно. Решение — подкладывать во время таких готовок прямо под панель лист фольги, на который будет стекать сок, фольгу потом выкидываем, пространство под панелью — чистое. У всех панелей есть некая «минимальная высота закладки продукта». Грубо говоря, если вы делаете толстые вафли на соответствующей панели, то будьте добры класть теста реально много, чтобы оно плотно прилегало к верхней панели, точно также как к нижней. Иначе будет неравномерная прожарка. Это как раз та причина, из-за которой тонкие вафли невозможно сделать на панели для толстых. Более того, это вытекает из 1 пункта выше, разные панели все-таки отличаются не только по качеству исполнения самих панелей, но и по качеству итогового продукта. Та же панель для тонких вафель — мультипекарь с ней проигрывает отдельному устройству, которое специализируется на вафлях — вафельнице. Хотя бы потому, что вафли получаются не такие тонкие, как хотелось бы. Сюда же мультипекарь с панелью-гриль, как ни крути, проиграет отдельному контактному грилю.
Мультипекарь Редмонд
| 8 лучших мультипекарей | Прибор с тремя сменными панелями для приготовления вафель, гриля и сэндвичей имеет мощность 800 Вт. |
| Мультипекарь REDMOND, сменные панели RAMB-28, RAMB-32, RAMB-40, рецепт "Песочное печенье "Цифры" | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
Мультипекарь Redmond - вафельница со сменными панелями
В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать панель для мультипекаря. Для Мультипекаря REDMOND 6 серии разработано более 40 комплектов сменных панелей, предназначенных для приготовления самой разнообразной выпечки и жареных блюд. Панели для мультипекарей по доступным ценам в каталоге интернет-магазина Специальная сменная панель мультипекаря REDMOND не только быстро обжарит сэндвичи с двух сторон, но и «запаяет» их края, чтобы начинка не выпадала. Купить с гарантией качества Сменная панель Redmond RAMB-02 в интернет магазине DNS. Vitek VT-2630-SP сменная панель для электрогриля VT-2630.
Панели для мультипекарей
Популярный отзыв: «Это замечательная сменная панель для мультипекаря с антипригарным покрытием. наличие в комплекте дополнительных панелей – в дешевых моделях часто нет сменных панелей для приготовления различных типов блюд. Дополнительная съёмная панель-орешница для мультипекаря Oursson DP0704H/BL (Черный). Универсальные сменные панели совместимы с любым прибором для выпечки МАТА серии MT-SM1774 и МН 758. Сменные панели для мультипекаря Redmond RAMB-12 (голландские вафли). Именно благодаря сменным панелям в мультипекаре можно готовить десятки блюд. В основном за счет ребристой панели для гриля, потому что с ее помощью удобно жарить отбивные, стейки, котлеты, рыбу, овощи, яйца.
Аксессуары для мультипекарей
Обычно их помещают все сразу, но тут надо учитывать рецепт. Начало приготовления После помещения ингредиентов в форму и закрытия крышки пекаря начинается процесс выпечки по заданным параметрам. Отслеживание процесса Несмотря на автоматизированность процесса, мы рекомендуем периодически следить за процессом, чтобы в случае необходимости поменять температуру или вовсе выключить устройство. По окончании процесса устройство само отключится и будет остужать ваше блюдо. Мы рекомендуем домашнюю выпечку подавать к столу свежим и тёплым.
Принцип работы мультипекаря базируется на автоматизированном процессе приготовления выпечки с использованием заранее заданных параметров, что обеспечивает удобство и надёжность в приготовлении различных видов выпечки. Что можно приготовить в мультипекаре Как мы говорили ранее, мультипекарь — многофункциональное устройство по приготовлению выпечки и сэндвичей. Это значит, что в нём вы можете приготовить множество мучных изделий по разным рецептам. Вот список блюд, которые можно приготовить в этом кухонном приспособлении: голландские вафли, венские вафли, кексы, пончики, сэндвичи, пиццы, печенье «Орешки» и многое другое.
Не путайте мультипекарь с хлебопечкой, это два совершенно разных приспособления для хозяйки. В хлебопечке вы можете испечь хлеб или просто замесить тесто, тогда как в мультипекаре вы можете приготовить разные вариации любимых мучных лакомств. Плюсы и минусы устройства Для мультипекаря можно подобрать различные сменные панели. Фото: store.
Преимущества Экономия времени. Это одно из самых главных преимуществ, так как зачастую именно из-за него покупают мультипекарь. С ним можно быстро приготовить себе завтрак без лишних энергозатрат. Простота использования.
Ещё одно важное преимущество устройства. Фактически оно состоит из двух нагревающихся платформ, в которые заливается тесто, — и всё! Вам не надо будет долго разбираться в том, как оно работает. Конечно, это зависит от производителя и модели, но в целом мультипекарь — вещь многофункциональная.
Рабочая поверхность с инновационным, износостойким покрытием TlTANlUM PRO Это современный безопасный материал на водной основе, обладающий необычайной стойкостью к температурным перепадам. Покрытие исключает возможность пригорания и позволяет готовить без использования масла.
Этого будет достаточно, чтобы запечь вафли за несколько минут, но, если вы желаете готовить более сложные блюда, то следует выбирать устройство с большими габаритами и соответственно с более высокой мощностью от 1000 Вт. Внешний вид — то, на что сразу падает взгляд. Модель может понравиться дизайном, но при этом может быть изготовлена из некачественного пластика.
Помните, что чем прочнее корпус, тем дольше прослужит устройство. Обратите внимание на ударостойкость, устойчивость к царапинам. Изучите наименования используемых изготовителем материалов. Они не должны выделять при нагревании вредные вещества, способные проникнуть в приготовляемую пищу. Комплектация играет важную роль, но опять же, подумайте, какие именно формы вы хотите иметь. Возможно нет смысла переплачивать за панель для орешков, если вы не любите сладкое.
Тогда лучше приобрести модель без сменных панелей и докупить необходимые именно вам.
Внутренняя поверхность отделана антикоррозийным сплавом. Модель RMB-M611 оснащена 3 съемными панелями для приготовления бельгийских вафель, сэндвичей и гриля. Насадки легко снимаются, крышка оборудована системой фиксации. По отзывам потребителей положительными чертами этого агрегата является быстрый и равномерный нагрев. Недостаток RMB-M611 — короткий сетевой шнур. Впрочем, данная проблема легко разрешима с помощью удлинителя. Средняя цена на этот мультипекарь — 2900 рублей; 3-е место — RMB-M604. Стильный обтекаемый корпус из комбинированных материалов позволяет добиться привлекательности дизайна. Вес — 2 кг.
Легкий и компактный прибор имеет в базовой комплектации 3 сменные формы — гриль, венские вафли, малые кренделя. При желании данный набор легко расширить с помощью дополнительных насадок. Тефлоновое покрытие и наличие плотно фиксируемой крышки — основные преимущества этой модели. Компания Редмонд предусматривает двухлетнюю гарантию на изделие. Данное изделие принадлежит к линейке моделей, предполагающих более интенсивную нагрузку. Корпус изделия выполнен из комбинации металлических и пластиковых поверхностей. Вес — 3,15 кг. Мощность — 1,4кВт.
Сменные панели
Универсальные съемные панели для любого мультипекаря REDMOND серии 6! Размер одной панели 133х253х12 мм. А эти панели мультипекаря для вафельных трубочек, тонких бельгийских вафель и вафельных конвертиков. Панель "Голландские вафли" для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки крекеров и вафель) RAMB-12. Сменных панелей в комплекте. 2. Универсальная сменная панель REDMOND RAMB-03 подойдет для любой мини-пекарни «Мультипекарь» REDMOND серии 6. Предназначена для гриля.
Мультипекарь REDMOND, сменные панели RAMB-28, RAMB-32, RAMB-40, рецепт "Песочное печенье "Цифры"
Зато внутри — съемные панели с антипригарным покрытием. Они подходят для жарки гриля и выпечки разных блюд. У каждой панельки свой рельеф, так что готовить можно не только вафли несколько видов — венские, бельгийские и т. Не хочется сладкого? Мультипекарь поможет быстро приготовить закрытый пирог с начинкой, омлет, оладьи, сэндвичи, пиццу, наггетсы, даже мясо или рыбу гриль! Причем для полной готовности стейка требуется 10-15 минут, а выпечке достаточно и 3-5 минут. Не надо заморачиваться заранее и можно готовить прямо перед приходом гостей. А ещё ничего не пригорит, не нужно постоянно следить как за духовкой или сковородой , переворачивать «начинку». Прибор наверняка понравится и тем, у кого по отношению к готовке «руки не из того места». Ведь не надо мучиться поиском рецептов, всё уже придумано и пошагово расписано для вас опытными поварами, которые сотрудничают с REDMOND. Но если вы сами «артист» от кулинарии, ничего не помешает вам экспериментировать с рецептами и ингредиентами.
Красочная книга рецептов идет с Мультипекарем в комплекте. Только не говорите «А мне всё равно лень с этим возиться, сейчас всё, что угодно, можно купить! Купить-то можно, но, во-первых, цены нередко — ого-го. А если вас даже это не «парит», задумайтесь о составе.
Какие бывают сменные формы От установленной в мультипекарь панели зависят наименования блюд, которые вы сможете приготовить. Здесь выбор большой. Перечислим основные, которые пользуются наибольшим спросом: для котлет; для орешков с начинкой и без; для кексов или печенья; для гриля. Как выбрать хорошую модель Отправившись за покупкой мультипекаря, следует внимательно изучить основные характеристики, которыми он должен обладать.
После этого вы сможете определиться с тем, какой фирмы прибор лучше купить. Первое, на что необходимо обратить внимание, мощность устройства. Оптимальными считаются модели с показателем от 700 Вт и выше. Этого будет достаточно, чтобы запечь вафли за несколько минут, но, если вы желаете готовить более сложные блюда, то следует выбирать устройство с большими габаритами и соответственно с более высокой мощностью от 1000 Вт. Внешний вид — то, на что сразу падает взгляд. Модель может понравиться дизайном, но при этом может быть изготовлена из некачественного пластика.
Несмотря на среднюю мощность всего 700 Вт, устройство быстро нагревается. Мультипекарь предусмотренный для бельгийского типа вафель. Съемная панель за одну процедуру вмещает 2 порции. За сменными панелями очень просто ухаживать. Достаточно после использования протереть формы влажной тканью. Основные плюсы: готовится все очень быстро, прожарка равномерная; компактные размеры; Минусы: не обнаружено. Недорогой и хороший мультипекарь для дома подойдет для тех, кто предпочитает готовить без использования масла. Продукты легко отделяются от панелей.
Традиционно для Redmond первые 10 страниц посвящены рекламным материалам, несколько последних страниц предназначены для записей. Управление Все управление мультипекарем заключается в его подключении к сети электропитания. При включении загорается зеленый индикатор, расположенный слева на ручке нижней части прибора. Нагрев панелей прекращается, когда загорается находящийся справа красный индикатор, сигнализирующий о том, что пора выкладывать тесто или продукты на панели. Зеленый индикатор горит все время, пока прибор подключен к сети. Красный индикатор готовности к работе периодически отключается. Наблюдать за индикаторами не очень удобно: расположены они низко и горят неярко, однако особых затруднений этот факт не вызывает. Выключается устройство посредством простого действия: извлечения вилки из розетки. Принципы использования прибора интуитивно понятны: даже жарка блинов на сковороде представляется более сложным процессом, чем выпечка вафель в мультипекаре. Использование Подготовка При первом использовании производитель рекомендует протереть корпус мультипекаря влажной тканью, сменные панели промыть мыльной водой и тщательно просушить. Затем следует установить прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из-под крышки горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные устройства и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных влажности и температуры. Завершается подготовка подключением прибора к сети. Эргономика Особых нюансов или замечаний в ходе эксплуатации выявлено не было. Прибор настолько прост, а управление им элементарно, что не требуется никаких физических или интеллектуальных усилий. Антипригарное покрытие сменных панелей позволяет готовить без использования масла. Но при желании, необходимости или согласно требованиям рецептуры можно нанести на панели небольшое количество масла или жира. Отметим лишь одну особенность, которая проявилась при эксплуатации не входящих в комплект панелей для выпечки печенья и пончиков. Некоторые блюда будут требовать от пользователя или предварительной подготовки сырья для загрузки в мультипекарь, или особой сноровки. Так, например, прибор позволяет за одну заправку испечь 12 пончиков или 25 половинок печенья «Орешки». То есть от кулинара требуется довольно быстро загружать формы тестом. В противном случае часть изделий достигнет готовности в то время, как другая часть будет еще сырой. Мощность нагрева оказалась достаточной для приготовления всех запланированных блюд и выпечных изделий. Отметим и равномерность нагрева панелей в разных их частях по поверхности. Несомненно, этот факт — заслуга металлических пластин над нагревательными элементами. Непосредственно во время работы на некоторых частях мультипекаря может скапливаться не успевающий выйти горячий пар. В принципе, на качестве выпечки это никак не отражалось. Влага довольно быстро испарялась при откидывании крышки. Снимаются и закрепляются панели элементарным действием. Подсказка, нанесенная на корпусе, предупреждает о недопустимости защелкивания. Все операции по установке или снятию панелей должны производиться только с помощью отодвигания защелки-фиксатора. Накидная защелка верхней панели позволяет выпекать вафли или готовить другие блюда не только при плотно сомкнутых панелях, но и при расстоянии между панелями в один сантиметр. Эту возможность мы использовали, например, при изготовлении горячих сэндвичей и пирожков. Уход Уход за мультипекарем не отличается сложностью. Корпус следует протирать влажной мягкой тканью, следя за тем, чтобы влага не попадала внутрь прибора. Съемные панели необходимо промывать теплой мыльной водой каждый раз после использования. Запрещено мыть панели в посудомоечной машине или использовать для их очистки губки с абразивным покрытием или любые химически агрессивные чистящие средства. Следовательно, фактическая мощность совпадает с заявленной. Достигает нужной степени нагрева прибор за четыре с половиной минуты. Примерно каждые полторы-две минуты тэны переключаются из режима ожидания в режим нагрева и обратно. Во время нагрева прибор издает тихий гул. Сразу после окончания процесса нагрева слышатся легкие пощелкивания и потрескивания. При первом включении мультипекарь издавал явственно ощущаемый запах горящей смазки. Некоторое время от прибора шел белый прозрачный дым. Впрочем, на прогорание остатков технической смазки хватило буквально пары минут. Во время тестирования мультипекаря мы заодно оценили и качество антипригарного покрытия съемных панелей — все эксперименты проводили без смазывания панелей маслом. Вафли венские Мука — 350 г, молоко — 1 ст.