Оригинальная заправка с соевым соусом делает этот салат из пекинской капусты пикантным и своеобразным на вкус. Салат с пекинской капустой — это простое и вкусное блюдо для обеденного меню. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Салат из морской и пекинской капусты с огурцами и помидорами.
Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей
Стоя перед овощным прилавком в супермаркете, я не могла понять, что же это такое, салат или все-таки капуста, тем более название-то было на чешском… Собственно, до конца 70-х годов пекинская капуста, или, как ее еще называют, китайский салат, была достаточно дефицитным товаром не только у нас, но и во всей Европе и даже в Америке, потому что, в основном, завозилась из Китая, где ее культивируют примерно с 6 века. Только относительно недавно она перестала быть редкостью в магазинах. Связано это, в первую очередь, с выведением новых сортов, позволяющих успешно выращивать китайскую капусту в условиях европейского климата. Результаты работы селекционеров налицо — пекинку сейчас можно купить в каждом супермаркете в любое время года. Чем так полезна пекинская капуста, за что ее ценят, какова причина головокружительного успеха китайской капусты во всем мире? В первую очередь стоит отметить, что витамина С в ней в несколько раз больше, чем в листьях салата. Много каротина и витаминов группы В, а также калия, кальция, фосфора и магния.
Приготовление предполагает выполнение следующих этапов: Мясу придать форму кубиков.
Куриные яйца отварить 7-8 минут, порубить на средние квадраты. Капустные листы промыть, дать стечь лишней жидкости, порезать ленточками. Ананасы кусочками порезать пополам. Соединить все ингредиенты в миске с глубоким дном, закинуть кукурузу, порубить зелень, приправить молотым перцем и майонезом.
Приготовить заправку: в небольшой пиале соединить соевый соус, хрен и растительное масло в указанных пропорциях и тщательно перемешать до однородного состояния. Вот рецепт домашнего хрена. Солить салат не нужно, так как соевый соус имеет в своем составе достаточно соли. Заправить нарезанные овощи получившейся заправкой, после чего добавить в салат отваренный язык, нарезанный тонкими ломтиками при желании можно нарезать соломкой , и еще раз перемешать. Подавать салат из языка и пекинской капусты следует сразу же после приготовления. Приятного аппетита!
Смешать все ингредиенты, добавить золотистый кунжут и соевый соус. Заправить оливковым маслом, перемешать. Рецепт 2: Салат из пекинской капусты - фаршированная «Мозайка» Если вы желаете праздника, на стол нужно поставить нечто необыкновенное. Капуста пекинская, фаршированная сырной массой - именно то, что нужно. Ингредиенты: капуста пекинская 1 средняя штука , болгарский перец разного цвета 3 шт. Способ приготовления Разрезаем капусту пополам, остальные ингредиенты режем на кусочки и смешиваем в салатнице с майонезом. Добавляем маслинки, зелень.
Фаршируем капусту. В листы заворачиваем начинку и плотно закутаем пищевой пленкой.
Постные салаты из пекинской капусты
Можно сделать выкладку такую: на самый низ положить огурец и болгарский перец, сверху — капусту с зеленью и кунжутом. Затем все сбрызнуть соевым соусом. Если не любите соус, можно заправить салат оливковым маслом. Для разнообразия в салат можно добавить кучерявую петрушку и даже орешки. Особенно пикантный вкус ему придадут кедровые орехи и кунжут. Оценить рецепт Салат из пекинской капусты с огурцом 3.
В чашу со всеми продуктами добавляем 200 г сыра фета или фетакса, порезанного не очень мелкими кубиками, 200 г консервированного горошка и горсть жареных семечек подсолнечника. Отдельно готовим салатную заправку - в небольшую миску выливаем 2 столовые ложки растительного масла, по одной ложке соевого соуса и лимонного сока, добавляем полную чайную ложку зернистой горчицы, треть чайной ложки соли и щепотку белого перца, одну чайную ложку сахара или меда, пол чайной ложки сухого орегано и 2 небольших зубчика чеснока, измельченного любым способом. Заправку перемешиваем и дальше есть два варианта - на этом этапе и салат, и заправку можно убрать в холодильник на несколько часов, а заправить непосредственно перед подачей на стол, но не забудьте перед тем, как поставить салат в холодильник, накрыть его пленкой или крышкой.
Готовим кисло-сладкую заправку для салата: в пиале соединяем соевый соус, соль, сахар, оливковое масло и уксус — подойдет виноградный или яблочный. Соединяем капусту, лук и морковь в глубокой салатнице, добавляем к ним нарезанный тонкими ломтиками острый перец семена предварительно удаляем , заправляем салат соусом. Перемешиваем, чтобы салат из пекинской капусты полностью пропитался соевой заправкой.
Рецепт 3: крабовый салат с пекинской капустой Крабовые палочки, хоть и стали доступны, остались в нашем сознании деликатесом. Вместе с пекинской капустой и консервированной кукурузой — это настоящий праздничный салат. Ингредиенты: сметана, 200 мл , пекинская капуста 200 грамм , чеснок 1-2 зубчика , свежий и сушеный укроп, кукуруза консервированная 200 грамм , соль, перец. Способ приготовления Самое интересное в приготовлении салата — это то, что зеленые листочки капусты можно рвать руками. Вот и повод привлечь домашних к приготовлению салата. Итак, рвем или нарезаем капусту, но не очень мелко. Немного свежего укропа можно сушеного , пропущенный через чесночницу чеснок - все смешиваем и заправляем сметаной. Солим, перец добавляем по вкусу. Немного другой вкус можно получить добавив новый ингредиент — натертый твердый сыр.
ЛЕГКИЙ. Салат с ПЕКИНСКОЙ капустой и соевым соусом . Очень вкусный.
Пикантный азиатский салат с курицей и овощами: пекинская капуста, морковь, огурец, перец + ароматная пряная заправка Пошаговый рецепт блюда. Простой и вкусный салат на восточный манер из овощей с пекинской капустой и соевым соусом. Кочан пекинской капусты среднего размера – 1 шт., свежие огурцы среднего размера – 2 шт., чеснок – 3 зубчика, свежий корень имбиря – 2 см, оливковое масло для заправки – 3 ст. л., соевый соус – 2 ст. л., соль, свежемолотый черный перец – по вкусу. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Корейский салат Хе из рыбы, Салат с пекинской капустой и тунцом, Китайский салат.
Салат из пекинской капусты с корейской морковью и свежим огурцом
Особенно хороши они летом — легкие, низкокалорийные. Вроде и съел много, и наелся, но никакой тяжести в желудке. Опять же и похудеть на таком салатике довольно легко. Так что берите рецепты на заметку, готовьте, и не бойтесь экспериментировать. Зимой, когда овощи уже не такие вкусные, как летом, и не имеют столько витаминов, на замену им вполне может прийти пекинская капуста. Она содержит массу витаминов и полезных микроэлементов. И кушать ее зимой нужно обязательно. Она доступна, совсем не дорогая, отлично хранится в холодильнике.
Так что если Вы еще не подружились с нею, то пора это сделать. И я надеюсь, что сегодняшняя статья поможет Вам в этом.
Получится 4 равных части. Каждую часть порезать не очень мелкой, но и не крупной соломкой. Сложить нарезанный овощ в миску.
С кукурузы слить всю жидкость. Воспользоваться для этого можно дуршлагом. Затем добавить ее также в миску. Добавить ананасы кусочками. Или же их также можно порезать соломкой.
В совсем простом варианте можно обойтись и без ананасов. А для особых случаев можно использовать и свежий плод.
Огурцы порезать небольшими кубиками или соломкой или натереть на тёрке. Перемешать капусту и огурцы. Влить масло, 1 ч ложку соевого соуса и посыпать перцем. При необходимости добавить соевый соус по вкусу.
Подавать можно сразу после приготовления. При настаивании салат становится вкуснее. Рецепт опубликован 26 августа 2008г. Reklama Натали78 - 16. Yulena - 16. Можно еще добавить мелко рубленный зубчик чеснока и молотый кориандр.
Сначала нужно подготовить ингредиенты. Отрезок лука-порея нарезать сначала вдоль соломкой, а затем соломку нарезать на кубики. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через чесночный пресс. Отрезать от стручка чили отрезок, удалить из него семена и перегородки, а затем нарезать тонкой соломкой. От вилка пекинской капусты отделить 5-6 листов. Затем листы сложить стопочкой и разделить поперек на части, примерно 4-5 см шириной. Налить в кастрюлю например, Кастрюля Alumite IH Happycall с керамическим покрытием 3003-1090, диаметр 20 см достаточное количество воды. Поставить кастрюлю с водой на плиту на максимальный нагрев и довести воду до закипания.
Салат говяжий с пекинской капустой и соевым соусом
Переложите пекинскую капусту, морковь и соль в миску, хорошо перемешайте и оставьте примерно на 15 минут, затем отожмите лишний сок. Верните овощи из шага 2 в миску и смешайте с майонезом, молотым кунжутом, соевым соусом и небольшим количеством перца. Пикантный и красочный крабовый салат с пекинской капустой и кукурузой хорош и в ежедневном меню, и для особых случаев. Салат с пекинской капустой, яйцами и огурцом. Пекинская капуста 100гр, помидор 1шт 100гр, огурец 1шт 100гр, зелень 30гр, мёд 1ч.л, соевый соус 2ст.л, масло оливковое 1ст.л, кунжут 1ч.л.#салатизпекинс.
Главное меню
- Что готовят из пекинки?
- Салаты из пекинской капусты
- Ингредиенты для тёплого салата с курицей
- 20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
- Азиатский салат с курицей
20 самых вкусных ПП салатов из пекинской капусты
Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой. Пекинская капуста-500 гр, лук зелёный-50 гр, помидор свежий-1шт, соевый соус киккоман-2 ст. л., уксус яблочный-1 ч. л., масло растительное-1 ст. л., соль по-вкусу если понадобится. Капусту нашинковать. Порезать лук, помидор порезать полукольцами. Для Вас 10 рецептов греческого салата с пекинской капустой, оливками, фетой с добавлением авокадо, грибов, креветок. рецепт с фото и простыми пошаговыми инструкциями.
Салат из пекинской капусты с огурцами
Пекинская капуста по-корейски – вариант острой закуски, которую вполне можно приготовить в домашних условиях. Сочные, простые в приготовлении салаты с пекинской капустой давно стали источником витаминов и украшением стола. Пекинская капуста по-корейски – вариант острой закуски, которую вполне можно приготовить в домашних условиях. Большинство рецептов салатов из пекинской капусты с корейской морковью и свежим огурцом просты в приготовлении: достаточно порезать ингредиенты и перемешать их в салатнике. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и огурцом — очень вкусный и простой рецепт. Самые вкусные и простые рецепты салатов из пекинской капусты на каждый день и праздничный стол: с курицей, кукурузой, овощами и прочие.