Речь сегодня пойдёт о шоколаде "Особый", производства фабрики имени Крупской. Темный шоколад в виде конфет, изготовленный по особому рецепту с добавлением соли, оттеняющей тонкий вкус шоколада. Шоколад «Особый» выпускается под брендом «фабрика имени Крупской», но точное место его производства неизвестно. Откройте для себя шоколад «Особый» — тёмный десертный шоколад с солью.
ОСОБЫЙ ШОКОЛАД
Продукция этой кондитерской была настолько хороша, что уже в 1911 году она удостоилась высшей награды на сладкой выставке в Риме. А потом для ее хозяев настали не самые лучшие времена, и в 1917 году мини-фабрика была национализирована. К счастью, это не повлияло на производство, и цеха предприятия по-прежнему выпускали одни из самых вкусных в Москве сладостей. В 1931 году кондитерская фабрика получает используемое по сей день название «РотФронт» в честь антифашистского движения в Германии.
Потом война, эвакуация в Азию, временная переориентация производства на нужды фронта… Не было остановлено только производство шоколада, тогда как полное восстановление ассортимента выпускаемой продукции растянулось на несколько лет. За все годы своего советского существования фабрика была удостоена множества почетных наград. Удалось «РотФронт» пережить и 90-е, хотя было непросто, в пользу чего говорит несколько реорганизаций.
Сегодня кондитерская фабрика продолжает радовать россиян и жителей стран СНГ своими фирменными сладостями, то и дело удостаиваясь различных премий и наград. Ее первое название — «Эйнемъ». После революции сразу же была национализирована и переименована в духе тех событий.
В конце 60-х годов покупатели стали обращать внимание и на дизайн конфетных фантиков, которые к тому времени успели стать настоящим произведением искусства. Тогда-то и появились первые коллекционеры этого нехитрого советского скарба. Смотрите также: В 1992 году производство приватизировали, пытаясь поддерживать былое качество, но в 2006 году большую часть акций фабрики выкупила норвежская компания, и теперь здесь производится продукция «Сладко». Все начиналось с небольшой домашней мастерской, которая быстро стала популярной, передаваясь по наследству из поколения в поколение.
Продукция этой кондитерской была настолько хороша, что уже в 1911 году она удостоилась высшей награды на сладкой выставке в Риме. А потом для ее хозяев настали не самые лучшие времена, и в 1917 году мини-фабрика была национализирована. К счастью, это не повлияло на производство, и цеха предприятия по-прежнему выпускали одни из самых вкусных в Москве сладостей. В 1931 году кондитерская фабрика получает используемое по сей день название «РотФронт» в честь антифашистского движения в Германии.
Потом война, эвакуация в Азию, временная переориентация производства на нужды фронта… Не было остановлено только производство шоколада, тогда как полное восстановление ассортимента выпускаемой продукции растянулось на несколько лет. За все годы своего советского существования фабрика была удостоена множества почетных наград.
Массовая доля золы — показатель степени очистки какао, в том числе, от оболочки какао-бобов, какаовеллы. Проверка на токсичные элементы показала: свинец, мышьяк, кадмий и ртуть в образцах присутствуют, но их количество не превосходит предельно допустимый уровень. По результатам исследования, к покупке были рекомендованы 3 образца из 7. Автор: Первый Тульский.
Оно отлично утоляет голод, поднимает настроение и заряжает энергией. Конфеты и шоколад — неотъемлемая часть подарка на Новый год. Им обрадуются взрослые и маленькие сладкоежки.
Полезные свойства ШОКОЛАД ОСОБЫЙ (КРУПСКОЙ)
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты в числе которых сорбиновая и бензойная кислоты отсутствуют. Количество белков, жиров и сахара соответствует заявленному в маркировке. К тому же в нем содержатся железо, магний, а также фенилэтиламин — вещество, влияющее на улучшение настроения, и флавоноиды, положительно влияющие на сердце и сосудистую систему. При этом содержание флавоноидов и фенилэтиламина несколько ниже по сравнению с горьким шоколадом некоторых других торговых марок.
Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао.
Образец попал в черный список из-за превышения показателя обсемененности мезофильной микрофлорой. У остальных проверенных образцов с безопасностью все в порядке, зато есть претензии ко вкусу. Так, шоколад «Особый» фабрики им. Крупской оставил во рту кислое послевкусие, а Dove, «Вдохновение» и Alpen Gold имели недостаточно выраженный шоколадный вкус.
Состав: какао тёртое, сахар, масло какао, молоко цельное сухое, манго сушёный резаный в рисовой обсыпке манго сушёный, мука рисовая , сыворотка молочная сухая, крошка вафельная мука пшеничная, продукты яичные, масло растительное, соль,разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности кислота лимонная , соль, эмульгаторы лецитин соевый, Е476 , ароматизатор. Пищевая ценность в 100 г: белки — 8,0 г, жиры — 33,0 г, углеводы — 47,0 г. Энергетическая ценность в 100 г: 500 ккал. Тёмный с апельсином и грейпфрутом Шоколад здесь такого же хорошего качества. Повторяться не буду.
В качестве добавок используются сушеный грейпфрут и апельсиновые цукаты, а не орехи, как может показаться на срезе. Сочетание бесподобное, потому что кроме чисто цитрусовой кислоты звучит ещё и грейпфрутовая горечь. И это тонко сочетается с тёмным шоколадом. Эта плитка прямо просится в новогодний подарок — цитрусовое участие настолько велико, что неизбежно вызывает ассоциации с зимой. Состав: какао тёртое, сахар, масло какао, молоко цельное сухое, сыворотка молочная сухая, грейпфрут сушёный, цукаты апельсиновые апельсиновая цедра, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота , ароматизаторы, эмульгаторы лецитин соевый, Е476 , соль.
Пищевая ценность в 100 г: белки — 8,0 г, жиры — 31,0 г, углеводы — 47,0 г. Молочный с солёным фундуком В последнее время я стала часто сталкиваться с настолько хорошими образцами молочного шоколада, что, боюсь, в скором времени заделаюсь его поклонницей. Достаточно вспомнить «Сливки» здесь и «Коммунарку» молочный с солёной карамелью здесь одноимённой фабрики. Но не одна «Коммунарка» способна переворачивать мои представления. Фабрика имени Крупской тоже оказалась на высоте.
Её молочный шоколад очень приятный, мягкий, насыщенный, но спокойный, приятно сладкий, бархатный.
Невзирая на то, что «Вдохновение» оказалось самым вкусным брендом, эксперты усомнились в том, что плитки «Вдохновения» можно считать за шоколад. По результатам дегустации он не дотягивает до установленного стандартом минимального значения по массовой доле сухого обезжиренного остатка какао. При этом жирнокислотный состав жира "Вдохновение" соответствует маслу какао, — говорится в исследовании. По итогам исследования эксперты «Росконтроля» рекомендовали покупать шоколад марок «Бабаевский», Alpen Gоld и «Фабрика имени Крупской».
Тёмный шоколад Особый 90г. 15 шт
Как пояснила эксперт «Роскачества» Наталья Завьялова, этим инсектицидом обычно проводят обработку самого растения или уже какао-бобов, чтобы сохранить их до момента переработки. Похожий химикат был обнаружен и в горьком шоколаде «Спартак», однако он не помог избежать наличия в составе микроорганизмов. При этом в обоих образцах обнаруженное вещество не превышает безопасную дозу, поэтому нанести удар по здоровью вряд ли сможет. Но ведь речь идет о ценном и полезном продукте, значит, таким «ингредиентам» точно не место в составе. Таким образом, экспертиза, проведенная программой «НашПотребНадзор», свидетельствует о том, что горький шоколад «Россия - щедрая душа», Alpen Gold, «Бабаевский» и MERCI соответствуют требованиям качества и безопасности. Что касается шоколада «Фабрика им.
Крупской», то здесь эксперты программы говорят о том, что продукт в принципе не имеет нарушений, но рекомендуют потребителям самим принять решение о необходимости покупки этого десерта. Горький шоколад бренда «Спартак» по итогам проведенной экспертизы смело можно отправлять в чёрный список.
По мнению участников рынка, региональные игроки, получив право на выпуск продукции под советскими брендами, начнут демпинговать, и отнимут часть доли у кондитерских гигантов. В прошлом году схожий спор разгорелся между «Красным Октябрем» и кондитерской фабрикой «Славянка» за «Алину», которую также сочли похожей на «Аленку». В итоге Арбитражный суд Москвы удовлетворил иск «Красного Октября» к белгородскому предприятию и взыскал с него 300 тысяч рублей.
О планах по переводу фабрики из родных стен было заявлено в 2008 году.
Тогда уже «Крупской» распоряжались менеджеры норвежского концерна Orkla. Коммерсанты сочли более выгодным создать на Социалистической улице общественно-деловой центр. Однако грянул кризис, и только в 2012-м фабрика начала съезжать со своего места. Производство переместилось на бывший завод «Пекарь» в деревне Разбегаево, что в Ломоносовском районе Ленинградской области предварительно модернизированный и расширенный. Когда это случилось, петербургский искусствовед Алексей Лепорк заметил: «Конфеты испортились, и фабрика уехала... По его мнению — он высказал его корреспонденту «Санкт-Петербургских ведомостей», — продукция «Крупской» до последнего времени была востребована на рынке, причем ее предпочитали импортным аналогам. Летом 2014-го переезд завершился, и с тех пор здание на Социалистической пустует.
Тем не менее в его судьбе произошли важные события. Один из депутатов Законодательного собрания города предложил включить в закон о корректировке Генерального плана Петербурга поправку, переводящую землю под «Крупской» в зону общественно-деловой и жилой застройки. Это, как можно заметить, совпадало с интересами Orkla. Поправка была отклонена парламентской комиссией по городскому хозяйству.
Лаконичная простая упаковка и сейчас выглядит достаточно стильно.
Она напоминает подарочную, что логически подтверждает название «Особый». Покупатели привыкли к такому дизайну, часто ассоциируют его с детством. Сравнение шоколада и подарочной коробки Сравнение шоколада и подарочной коробки Начало конца В июле этого года я заметила очень странные изменения на этикетке. Производители могут анонсировать новый дизайн на официальном сайте, но на кого рассчитано такое обещание прямо на упаковке? Во-вторых, загадочная надпись «тёмный шоколад с особым вкусом».
Шоколад и так называется «Особый» зачем это писать дважды? В-третьих, и это мое любимое они нарисовали плитки шоколада поверх горошков. Конечно, важно делиться своими первыми успехами в Фотошопе. Но не везде. В сумме с уголком общая композиция стала перевешивать на одну сторону.
Новый дизайн 56 Вот мы и подошли к сути. Появление нового дизайна связано с расширением линейки "Особого".
Шоколад Особый фабрика (Крупская)
Проведенная экспертиза показала, что при производстве шоколада «Фабрика ой», судя по всему, была применена именно такая уловка. Шоколад «Особый» выпускается под брендом «фабрика имени Крупской», но точное место его производства неизвестно. Шоколад фабрики имени Н. К. Крупской покупаем довольно часто, но горький шоколад в фиолетовой обвертке до сегодняшнего дня. Шоколад горький ОЙ Особый порционный 72% какао – порционный горький шоколад с высоким содержанием какао. Каждая долька шоколада завернута в золотистую фольгу. Фабрика имени Крупской развивает новый формат своих магазинов в Петербурге — сеть фирменных магазинов «Особый». Шоколад Крупская Особый молочный Фабрика имени Крупской, 90 г х 3 шт.
«РотФронт»
- ➤ Шоколад Особый тёмный отзывы покупателей — 112 честных отзывов!
- Шоколад Особый молочный 88гр 1/15шт Крупской - купить по цене от 99 ₽ в интернет-магазине СтавКонд
- Назван самый вкусный шоколад: Рынки: Экономика:
- Назван самый вкусный шоколад: Рынки: Экономика:
- Остатки не сладки: почему шоколад стремительно дорожает и исчезает с полок магазинов?
- Новый Особый - фирменные магазины КФ Крупской
Шоколад "Особый", 90 г
Бренд выкуплен неким кондитерским объединением Славянка, на сайте которого ни намека на шоколадную Крупскую. шоколад Dove, по мнению экспертов, больше напоминает кондитерскую плитку, у «Слад&Ко» вообще нет четко выраженного вкуса какао-продуктов. Самыми вкусными и без явных нареканий признаны «Вдохновение» и шоколад бренда «Фабрика имени Крупской». Народ, кто знает куда исчез из продажи в Питере шоколад "Особый" пористый (!) фаб. честный отзыв!, Шоколад Особый, в чем его особенность? отмечает 75-летие символ фабрики и ее старожил «Мишка на Севере».
Шоколад Особый. Фабрика им.Крупской.
Вкус, в который влюбляешься с первой плитки. Состав: сахар, какао тёртое, молоко сухое цельное, какао-масло, соль поваренная пищевая, эмульгатор-лецитин соевый Е322 , ароматизатор «Ванильный», идентичный натуральному. Продукт может содержать следы орехов, яичного белка и пшеницы.
Действия петербургского предприятия признаны актом недобросовестной конкуренции. При этом комиссия ФАС постановила, что выпускать продукцию с тем же женским именем, что и «Красный Октябрь», фабрика имени Крупской вправе, так как со времен СССР использовать обозначение «Аленка» мог любой производитель кондитерской продукции, выпускавший молочный шоколад по утвержденной рецептуре. В ФАС подчеркивают, что в советский период петербургская фабрика действовала «добропорядочно».
Результаты оказались довольно неутешительными. Сразу четыре образца эксперты забраковали. В таком шоколаде лабораторный анализ показал наличие опасных веществ, которые при употреблении могут навредить здоровью человека. Например, в черный список попал шоколад "Спартак" горький "Элитный". Анализ показал, что в составе купленной плитки были различные тяжелые металлы.
Крупской» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Яндекс. По результатам исследования 2020 года тяжелые металлы ртуть, мышьяк, кадмий и свинец в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины в составе отсутствуют. ГМО не обнаружены. Однако в составе обнаружены следы пестицида пиримифос-метила, который мог попасть в состав готового продукта из растительного сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
ФАС не понравилась этикетка шоколада «Крупская Аленка»
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. особый вкус, особый стиль (спонсор программы - ООО "Кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской") -1071383. По содержанию тяжелых металлов в составе в черный список попали горький шоколад Globus с 75% какао и шоколад "Крупской" "Особый" 72% какао.
Шоколад «Особый» фабрика имени Н.К. Крупской
Шоколад Особый "Крупской " 0.090 гр. Смотрите онлайн видео «Шоколад Особый. Фабрика ой.» на канале «Зимние косметические трюки» в хорошем качестве, опубликованное 11 декабря 2023 г. 3:03 длительностью 00:01:57 на видеохостинге RUTUBE. Но вкус «подкачал» у шоколада «Особый» фабрики им. Крупской. Dove, «Вдохновение» и Alpen Gold эксперты «обвинили» в недостаточно выраженном шоколадном вкусе. Мы собрали для вас 112 реальных отзывов о Шоколад Особый тёмный и 194 рекомендаций к покупке.