Рейтинг лучших заварочных чайников – стеклянных, фарфоровых, керамических и металлических.
заварочный стеклянный чайник
ТОП-3 лучших стеклянных заварочных чайников. И сегодня я подобрал для вас 10 заварников с интересным дизайном, рассчитанных по объему как на одного человека, так и варианты для гостей. ЧАЙНИКИ СТЕКЛЯННЫЕ.
Заварочные чайники
- Заварочные чайники
- Стеклянный чайник заварочный. Купить в Минске.
- Как называется стеклянный чайник с поршнем, с прессом для заварки
- Как выбрать стеклянный заварочный чайник, чтобы заварить по полной
- 11 лучших заварочных чайников — рейтинг 2020
- Рекомендации по выбору чайника для заваривания чая, лучшие модели
11 лучших заварочных чайников — рейтинг 2020
| Стеклянный чайник типод, плюсы и минусы | Чайник заварочный Tima Иван-чай TP104 стеклянный/нержавеющая сталь 1.4 л. |
| Виды и особенности заварочных чайников | Стеклянные заварники более унифицированы. |
| Как выбрать стеклянный заварочный чайник: виды и советы | Гунфу – стеклянная колба с двумя отсеками. В верхний кладётся чай и заливается кипятком. |
| Френч пресс для кофе и чая разница | Samovartime | Чайник заварочный стеклянный подойдет для заваривания чая и приготовления холодных напитков. |
| Любителям чая: как выбрать идеальный чайник | Стеклянные заварники – это минимум элементов: носик, ручка, колба и крышка, такой минималистичный дизайн подходит для любого застолья. |
В каком чайнике лучше заваривать чай? Виды заварочных чайников
Этот тип заварника позволяет наиболее точно соблюсти условия чайных традиций, не тратя много сил на их изучение. Электрические Зачастую сочетают в себе сразу две функции: кипячение воды и заваривание. Использование подогрева дает возможность получить готовый напиток быстрее, но не для всех сортов подходит, так как слишком интенсивный нагрев может неправильно раскрыть букет. Есть пластиковые, металлические и керамические электрочайники. Чтобы понять, в каком из них лучше заваривать чай, стоит разобраться со свойствами материалов. Конечно же, керамические предпочтительнее, но они, как правило, стоят дороже и встречаются в продаже реже. Отличной альтернативой будут изделия из высококачественного пластика.
Объем Расчет нужного объема следует производить, принимая во внимание, что на одного человека необходимо 200 — 300 мл жидкости. Многое зависит от того, как человек привык пить чай: только заварку или разбавляя водой. Готовить чай необходимо на один прием, поскольку употребить его необходимо в течение трех часов после приготовления. По истечении этого периода в напитке появляются токсичные вещества, которые могут навредить здоровью. Вообще же, у хороших хозяев в арсенале есть несколько чайников: маленькие — до 1 л для индивидуальных и парных чаепитий; средние — на 1 — 1,5 л для семьи из 3 — 5 человек; большие — вмещают более 1,5 л и подходят для приема гостей. Другие детали Чтобы чайником было приятно пользоваться, он обязан быть не только красивым, но и удобным.
Поэтому прежде чем купить утварь, не забудьте уделить внимание следующим элементам: Крышка — должна плотно сидеть на горлышке и не переворачиваться при наклоне прибора. Иначе есть риск, что когда вы будете наливать заварку, крышка упадет, а все содержимое окажется на столе. Хорошо держаться детали помогает специальный выступ-фиксатор или ободок. Еще в хороших заварниках носик всегда смотрит вверх и сужается. Это сделано для того, чтобы после наливания капли не падали на скатерть. Ручка — должна быть прежде всего удобной и хорошо лежать в руке, не скользить.
Если утварь сделана из материалов с высокими показателями теплопроводности, то ручка должна быть довольно большой, чтобы она не нагревалась от тепла заварника. Ситечко — у большинства чайников в месте соединения основания и носика есть небольшие дырочки, которые не пропускают крупные листья. На выходе может располагаться подвесное ситечко, которое ловит мелкие чаинки. Перед покупкой проведите небольшой эксперимент: чайник нужно перевернуть вверх дном и поставить на стол, предварительно сняв крышку. Горлышко, носик и ручка при этом должны находится на одном уровне.
Он хорошо подходит для заваривания любых сортов чая. Благодаря гладкой и плотной поверхности фарфора эта посуда легко очищается от чайной заварки.
Внешний вид таких чайников отличается утонченностью. На фарфоровых чайниках со временем не появляется микротрещин, поэтому их внешний вид сохраняется эстетичным в течение всего срока службы. Однако такую посуду нельзя чистить абразивными моющими средствами и помещать в посудомоечную машину. Сравнение фарфорового и стеклянного заварников Фарфор прочнее и долговечнее стекла. К тому же чайник из фарфора выглядит эстетичнее, чем стеклянный, и может быть украшен глазурью, цветочными орнаментами, геометрическими фигурами или иметь минималистичный дизайн. Использование фарфорового чайника при сервировке стола привносит в застолье изысканность и элегантность. Такой чайник отлично подходит для угощения чаем самых дорогих гостей, особенно при наличии чашек, имеющих такой же декор.
Комбинированные из пластика, стали и стекла. Детали из пластика должны быть термостойкими и без запаха. Конструкция В плане конструкции есть четыре типа чайников. Классические округлой формы — максимально раскрывают вкус и аромат чая, долго не остывают. Френч-прессы — стеклянные чайники-колбы с пластиковой ручкой. Они выпускаются с прессом для заварки из нержавеющей стали. Пресс выжимает чай и не даёт гуще попасть в напиток. Гунфу — стеклянная колба с двумя отсеками.
В верхний кладётся чай и заливается кипятком. Спустя время через клапан напиток переливается в нижнюю часть чайника, уже оттуда — в кружку.
Для любителей большого количества гостей — предпочтительны модели с длинным носиком, выгнутым вверх. Из них удобно наливать горячий напиток далеко сидящему участнику чаепития, не опасаясь разлить кипяток на скатерть или колени гостя. Хорошо, когда ручка чайника легкая и эргономичная, чтобы ее можно было удобно взять рукой, избежать ожогов. Крышка должна быть плотно пригнана, чтобы не сваливаться при разливании чая в чашки. Лучше всего — модели с выемкой, не пропускающей воду. На крышке должно быть небольшое отверстие для выхода пара.
Подставка для чайника Подставки для стеклянных заварочных чайников выполняются из различных материалов. Необязательно, чтобы они тоже были стеклянными. Более важно следить, чтобы постаменты и заварники имели температурную совместимость и совпадали по общему дизайну. В основном, к чайникам из термостойкого стекла в комплектацию входят жаропрочные стеклянные подставки. Такие модели отличаются особой красотой и изяществом. Прозрачный постамент позволяет наблюдать за язычками пламени. Лучше, если подставка будет оснащена металлическими элементами — такие модели более безопасны в эксплуатации, прочные и крепкие. Интересный дизайн подставки Интересно смотрятся стеклянные емкости, на подставках из керамики в примитивном дизайне.
Это отличный вариант для торжественного чаепития в традиционном японском или китайском стиле. Для тех, кто предпочитает современный дизайн, можно выбрать подогревательную основу из нержавеющей стали. Минималистичные модели в жанре хай-тек могут стать «изюминкой» в лаконичном интерьере. Чаще всего, подставки изготавливают сферической формы, с глубокой чашей. Верх сосуда закрывается крышкой с отверстиями. Все модели постаментов для стеклянных чайников, делают с высокими стенками, чтобы огонь не касался основания ампулы.
ТОП-7 лучших заварочных чайников: виды, какой выбрать, плюсы и минусы, отзывы
| Какой заварочный чайник из стекла выбрать: виды и критерии оценки качества | Купить заварник для чая в Москве: 564 товара по цене от 170 рублей с максимальным кэшбэком до 405 бонусных рублей. Заварочные чайники – продажа оптом и в розницу, каталог и прайс-лист, характеристики, отзывы, акции и скидки. |
| Обзор стеклянных чайников для заваривания чая | У нас Стеклянные заварочные чайники от 20 компаний по оптимальным ценам в России Каталог с ценами и фото Сравнить и купить лучшее из 523 предложений на |
| Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников | Стеклянный чайник со вставками из нержавеющей стали мы расположили на седьмом месте. Он подходит для заваривания мелколистового, крупнолистового и гранулированного чая. |
| ТОП-20 лучших френч-прессов для чая и кофе | Френч-пресс FANTASIE, заварочный чайник стеклянный, посуда для кухни Leonord объем 600 мл, френч пресс для чая и кофе, в подарок на праздник. |
Заварочные чайники из стекла: особенности моделей с прессом, кнопкой, фильтром и ситечком
| Виды заварочных чайников из стекла по материалам и функциональности | Критерии выбора лучшего стеклянного заварника. |
| Лучшие френч-прессы для чая и кофе: ТОП-20 рейтинг на 2024 | Оригинальное сочетание боросиликатного стеклянного заварника с неопреновым чехлом для длительного сохранения тепла предложили датчане. |
| 10 лучших заварочных чайников | Чайный набор из боросиликатного стекла, стеклянный чайник для чая с заварником. |
| Заварочные чайники стеклянные, купить в интернет магазине Посуда Центр | Чайник заварочный стеклянный объемом 1 литр из жаростойкого стекла со съемным фильтром колбой из нержавеющей стали для удобного заваривания чая или кофе. |
Какой купить заварочный чайник — стеклянный или фарфоровый
В стеклянных заварниках обычно используется сетчатый контейнер, который вкладывается через горловину, опираясь на ее ободок. Чайник заварочный стеклянный подойдет для заваривания чая и приготовления холодных напитков. правильный чайник для чая Пуэр. Прозрачный термостойкий прозрачный стеклянный чайник, кувшин с заварником, кофейный чай, лист, травяной горшок, цветочный чайник, контейнер для молока и сока 350 мл.
Френч пресс для кофе и чая разница
Заваривать чай первыми научились китайцы, раскрыв тайну превращения листьев чайного куста в ароматный и бодрящий напиток. Это боросиликатное полотно стекла, оно предназначено для прямого контакта с плитами и духовками. Именно из такого материала делают заварочники, но их нельзя подогревать на плите. Такой материал можно греть даже на открытом огне, но если налить в холодную посуду кипяток, то стекло может треснуть. Полотно, сделанное из оксида кремния. Самое прочное, но и самое дорогое стекло. Привычная и традиционная форма для заварочника — это круглая. Но существуют и другие модели. Форма цилиндра. Такая модель хорошо вписывается в сервировку с подходящими по форме чашками, ее удобно мыть и носик слив удобно очищать от чайного налета. Квадратные модели, хороши только тем, что могут вторить современной форме сервиза.
Часто покупатели выбирают стеклянный заварочный чайник, объясняя свой выбор простотой и элегантностью изделия. Объем стоит выбирать, исходя из количества человек, которые присутствуют на чаепитии. Для небольшой компании вполне подойдет чайник на 0,5 — 1 литр, если предполагается больше народу, то можно приобрести чайник с объемом 1,5 и более литров. При покупке большого прибора стоит учитывать прочность ручки. Ручка должна быть такая, чтобы выдерживать и сам чайник, и весь объем воды. Современный стеклянный заварочный чайник—детище изобретателей термостойкого стекла. Из чего сделаны ручка и крышка и их дизайн Лучше всего подходит для стеклянного чайника крышка из такого же материала или из металла. Такие крышки помогают надежно закрыть горловину и не допустить быстрый выход пара. Крышки из пластика могут оплавиться и в любом случае выделяют токсины, что существенно изменяет вкус чая.
Дело во внутреннем устройстве, с помощью которого заваривается чаёк внутри посудины. Форма тоже имеет значение. Классический образ чайничка круглый, с изогнутым носиком , изобретён неспроста. Пузатенький кухонный жилец так раскрывает листья чая и трав, чтобы они полностью поделились своим ароматом. А изогнутый носик не даёт улетучиться приятному запаху и предупреждает доступ холодного воздуха. Внутреннее устройство чайной ёмкости со временем тоже усовершенствовали. Фильтром в заварочном чайнике из стекла можно смело назвать и колбу, и ситечко, и пружинку. Несомненное достоинство любого вида в том, что использованные листочки остаются в фильтре, который легко извлекается из посудины. Чтобы понять, в чём их отличия, необходимо рассмотреть все варианты более подробно. С колбой Для заваривания чая удобнее всего использовать фильтры в виде колбы, которая делается из стекла, керамики или из нержавеющей стали. В таком стаканчике чаинки свободно плавают, не мешая друг другу раскрываться. Стеклянный заварочный чайник со стеклянной колбой вызывает ощущение абсолютной прозрачной невесомости. В такой посудине отверстия для выхода заваренного чая выполнены в виде небольших надрезов внутри колбочки и почти незаметны глазу; Стеклянный заварочный чайник со стеклянной колбой вызывает ощущение абсолютной прозрачной невесомости. Вариант с фильтром из керамики в виде стакана с дырочками также неплохо смотрится, особенно если на колбу нанесён узор из цветов. Как правило, стеклянный чайник с колбой применяют для заварки крупнолистового и гранулированного чая. Ещё в них удобно заливать кипятком травы и ягоды. В сосуде с фильтром в виде стакана чаинки остаются внутри колбочки, не попадая в чашку. С ситечком Для тех, кто не хочет отступать от традиций, производители оставили вариант заварки чая в ситечке. Но и здесь они исхитрились проявить свою фантазию. В сите заваривают чай из мелких и крупных листьев, травяной и гранулированный. Модным изобретением стало прикрепление ситечка к крышке. В этом случае сито не придётся брать в руки, разливая чай по чашкам; Модным изобретением стало прикрепление ситечка к крышке. Не так давно появился чайник с фильтром-пружинкой, который вставляется в носик стеклянного заварочного сосуда. Сделана она из нержавеющей стали, широкая её часть остаётся в чайнике, а другой конец выводится наружу через носик и на нём крепится. Не так давно появился чайник с фильтром пружинкой, который вставляется в носик стеклянного заварочного сосуда. С подогревом Особняком среди заварочной посуды стоят чайники с подогревом. Удобный заварочный чайник из стекла с подогревом может быть оснащён фильтром и самим устройством для подогрева. Такие конструкции незаменимы для затянувшихся застолий, когда гости не расходятся. С функцией подогрева чай на столе останется горячим долгое время, а хозяевам не нужно будет заваривать его, по несколько раз бегая на кухню.
Первое и главное достоинство этой посуды — экологическая чистота. Чайник для заваривания в водном флаконе Такая модель эффектна и практична. Во-первых, в стеклянной колбе одного чайника находится вторая и при заваривании создается впечатление, что чайные листья и заварка словно висят в воздухе. Во-вторых, воздушная прослойка между колбами создает эффект термоса и хорошо завариваются даже красные сорта чаев. Заварочный чайник из стекла не впитывает запахи, поэтому в нём заваривают без страха чёрный чай после травяного. Заварник со стеклянной колбой и фильтром Некоторые модели имеют встроенную в колбу фильтр. Заварочный чайник из стекла с фильтром предпочтителен для улунов, белых чаев и сенчи. Так как металлический или стеклянный фильтр надежно удерживает листья вместе, они успевают пропитаться водой, но при этом сохраняют все свои свойства для дальнейшего заваривания. Такая посуда выполняет на кухне декоративно-практичную функцию. Чайник в комплекте с разными ситечками Если предполагается покупка универсального стеклянного заварочного чайника с ситечком, в котором можно заваривать разные виды чаев, то стоит присмотреть чайник, к которому подходят разные ситечки. Например, красный чай или ройбуш лучше заваривать россыпью и использовать выносное ситечко. Для того, чтобы чай раскрылся в полную силу, рекомендуют приобретать чайники из стекла с толстыми стенками из жаропрочного стекла. Также сама пластина пресса должна быть изготовлена из металла, пластиковые быстро изнашиваются и портят вкус напитка. Пока настаивается чай, сквозь прозрачные стенки можно понаблюдать за хороводом чаинок, следя, как они постепенно отдают кипятку нужную крепость. Чайник Гунфу с кнопкой для пролива Интересным решением может стать приобретение чайника Гунфу. Его конструкция предполагает, что чай заваривается в емкости, которая помещена внутрь основной колбы. После того как настой заварен, нажимается кнопка, и весь раствор сливается в нижнюю емкость, а листья остаются вверху. Это эффектный и интересный прием. Единственный их недостаток—хрупкость. К тому же посуда из тонкого стекла не долго держит нужную температуру.
Хорошо держит температуру. К сожалению, фаянс — непрочный материал. Он быстро разрушается из-за перепадов температур и легко бьется. Сложности с обслуживанием те же, что у фарфоровых моделей. Существует еще одна серьезная опасность. Фаянсовые модели часто стилизуют под фарфоровые. Поэтому есть риск купить менее ценный фаянс по цене элитного фарфора. Глина Глиняный чайник — идеальный вариант для заваривания зеленого, желтого, белых чаев. Способность сохранять тепло у толстых глиняных стенок выше, чем у вышеперечисленных материалов. Глина — пористый материал, способный впитывать и сохранять запахи, с последующей их отдачей. В случае с завариванием чая, данное свойство — достоинство и недостаток одновременно. Чайник изнутри постепенно пропитывается чайным ароматом заваркой и отдает его каждой следующей порции заваренного чая — это достоинство материала!
заварочный стеклянный чайник
Заварник из стекла. Рассказываем о стеклянных чайниках с подогревом, с бамбуковой крышкой, с ситечком для заваривания чая в блоге чайной компании Teatrading. ситечком, с заварочной колбой. Различные объемы и низкие цены.
Стеклянные заварочные чайники - акции, скидки
- Какой чайник лучше: стеклянный или фарфоровый? Сравнение чайников
- Стеклянные заварочные чайники в Москве
- Стеклянные заварочные чайники для ресторанов купить в Москве в интернет-магазине «Посуда-Богемия»
- Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников
- Стеклянный чайник заварочный. Купить в Минске.
- Заварочный чайник: основные характеристики и советы по выбору
Какой чайник лучше: стеклянный или фарфоровый?
Однако и основных будет достаточно для правильного заваривания чая. Зеленые, белые и желтые чаи требуют воду температурой 70—80 градусов. Поглядывая на чайник из жаропрочного стекла в процессе кипячения, этот момент поймать легко: с его дна начинают отделяться и устремляться вверх отдельные крупные пузырьки воздуха, прозванные в Китае «крабьими глазами». Улуны любят среднюю температуру от 80 до 90 градусов. Она определяется по тому, как пузырьки становятся мельче, стремительнее, и под конец сливаются в низки, прозванные «жемчужными нитями». При этом чайник из жаропрочного стекла издает уже не мерное постукивание, а легкий шум. Когда же вода принимается активно бурлить, а пузырьки начинают хаотичное движение, можно судить о том, что ее температура подбирается к 100 градусам, необходимым для черного чая.
Отзывы сходятся в том, что пренебрежение температурным режимом делает чай грубым. Лишая его тех утонченных переливов аромата, за которые он так ценится на родине. Часто чайник из жаропрочного стекла оснащают сетчатым контейнером для чайного листа. Это позволяет использовать его и для кипячения, и для заваривания чая на большую компанию. Следует также помнить, что огнеупорная посуда не менее хрупка, чем обычная, поэтому она требует такого же бережного обращения в быту. Прогрессивные заварочные механизмы Помимо классических пузатых чайников из стекла на сегодняшний день существует множество иных разновидностей, выпускаемых не в угоду разнообразию, а сконструированных для большего удобства заваривания чая.
Среди наиболее популярных стеклянных моделей можно привести френч-пресс и чайник Гунфу. Френч-пресс был придуман для заваривания кофе, но оказался невероятно полезным и для чаепитий. Чайник имеет несколько элементов, среди которых стеклянная колба, поршень с фильтром-сеточкой и крышка, сквозь которую движется стержень пресса. Для удобства колба размещена обычно в металлическом подстаканнике. В отличие от обычных чайников с фильтром, заварка засыпается на дно френч-пресса. После чего в него наливается вода, заварник накрывается крышкой с поршнем, поднятым в максимально высокое положение.
Чугунный, стеклянный, керамический или фарфоровый 2. Правила приготовления чая в заварочном чайнике 3. Рейтинг чайников от лучших производителей для заваривания чая 3. Видео: Заварные чайники и кофейники Скрыть Из какого материала делают заварочные чайники? Также глина легко впитывает запах чая, таким образом делая его более насыщенным и выразительным.
В связи с этим рекомендуется заваривать только один сорт чая. В противном случае запахи смешаются и это негативно влияет на вкус самого напитка. Чугуна Чугунные чайники имеют жесткую конструкцию, которую просто невозможно разбить. Их поверхность очень прочная и долговечная, поэтому спустя много лет она остается в неизменном состоянии. А еще чугунные чайники являются наиболее объемными из всех.
В них удобно заваривать даже ройбуш с его мелкими чаинками. Френч-пресс Изначально френч-пресс был создан для заварки кофе, но и любители чая оценили задумку. Особенно его полюбили те, кто ценит качественный напиток, но не хочет тратить много времени на внешнюю составляющую церемонии.
Френч-пресс, Яндекс Маркет Правила заваривания всё те же, что и для изипота. Важно только не торопиться опускать плунжер — поршень с ситечком: он должен находиться в поднятом состоянии, пока чай не заварится. Только когда заварка будет готова, плунжер смещают вниз до самого дна.
Главный недостаток такой формы заварника — в сложности ухода за плунжером. На нём скапливается налёт, который очень трудно отмыть. Чтобы этого избежать, нужно мыть заварник сразу после использования.
Заварник с фильтром Этот заварник решает главную проблему изипота — защищает от попадания чаинок в чашку. Поэтому те, кто любит практичность и удобство, однозначно оценят такой вариант. Способ заварки будет зависеть от расположения ситечка в чайнике, но в целом процесс особо ничем не отличается.
Заварочный чайник с фильтром, Яндекс Маркет Гунфу с кнопкой Этот заварник придумали китайцы в конце 20-го века. Гунфу, как и френч-пресс, любят ценители хорошего чая, у которых нет времени на долгие ритуалы. Он удобный: позволяет контролировать крепость заварки и защищает от попадания чаинок в чашку.
В гунфу чай можно заваривать несколько раз. В верхний отсек засыпают заварку и заливают водой нужной температуры. После этого нужно подождать, пока чай заварится до нужной крепости, а затем — нажать на кнопку, и напиток перельётся в нижний отсек.
Электрический Электрический заварник очень удобный, но подходит не для всех сортов чая. Главное преимущество — в том, что можно одновременно и кипятить, и заваривать. Электрические заварочные чайники делают из разных материалов, но лучше брать керамические.
На сегодняшний день существует огромное количество разнообразных стеклянных чайников, отличающихся как внешними характеристиками, так и функциональными особенностями. Это могут быть и чайники с кнопкой Гунфу чайник, типод , и чайники с заварочной колбой, либо без нее, с подставками для подогрева от свечи, со встроенным ситечком и т. Каждый такой стеклянный чайник имеет свои особенности заваривания и использования. Вам остается только подобрать для себя необходимый вариант для полноценных чаепитий и наслаждаться процессом. Так, например, чайник гунфу сочетает в себе все необходимые элементы для полноценного чаепития проливом колба для заваривания, сито, сосуд для слива готового чая.
Разновидности чайников
- Как Правильно Заваривать Чай В Стеклянном Чайнике — описание
- 10 лучших заварочных чайников – рейтинг 2023
- Рейтинг лучших заварочных чайников на 2024 год
- Заварочный чайник - советы по выбору и уходу за ним. Рейтинг лучших чайников 2018 года
- Как называется стеклянный чайник с поршнем, с прессом для заварки
- 10 заварников для чая с креативным дизайном с Алиэкспресс
Чайники заварочные стеклянные
Они не должны обладать резким запахом и в характеристиках непременно должна значиться термостойкость. Форма и конструкция Конструкция заварника во многом определяет удобство использования и простоту ухода. В посуде такой формы чайный лист превосходно раскрывается, отдает свой вкус и аромат. Кроме того, округлая форма дольше оставляет напиток теплым. Френч-прессы Изначально использовались для заваривания кофе, но позже и почитатели чая оценили удобство этого прибора. Обычно это конструкции, состоящие из стеклянной колбы, пресса из нержавейки и пластмассовой или металлической ручки. Ситечко также выполняет роль фильтра, останавливая листочки на пути в чашку. Гунфу Так же как предыдущий вариант, имеет стеклянную колбу. Только она разделена на два отсека: верхний и нижний.
В верхний помещается сухой чай и заливается водой. По истечении определенного времени в верхнем отсеке открывается специальный клапан и готовый напиток сливается на нижний ярус, откуда его уже можно наливать в кружку. Этот тип заварника позволяет наиболее точно соблюсти условия чайных традиций, не тратя много сил на их изучение. Электрические Зачастую сочетают в себе сразу две функции: кипячение воды и заваривание. Использование подогрева дает возможность получить готовый напиток быстрее, но не для всех сортов подходит, так как слишком интенсивный нагрев может неправильно раскрыть букет. Есть пластиковые, металлические и керамические электрочайники. Чтобы понять, в каком из них лучше заваривать чай, стоит разобраться со свойствами материалов. Конечно же, керамические предпочтительнее, но они, как правило, стоят дороже и встречаются в продаже реже.
Отличной альтернативой будут изделия из высококачественного пластика. Объем Расчет нужного объема следует производить, принимая во внимание, что на одного человека необходимо 200 — 300 мл жидкости. Многое зависит от того, как человек привык пить чай: только заварку или разбавляя водой. Готовить чай необходимо на один прием, поскольку употребить его необходимо в течение трех часов после приготовления. По истечении этого периода в напитке появляются токсичные вещества, которые могут навредить здоровью. Вообще же, у хороших хозяев в арсенале есть несколько чайников: маленькие — до 1 л для индивидуальных и парных чаепитий; средние — на 1 — 1,5 л для семьи из 3 — 5 человек; большие — вмещают более 1,5 л и подходят для приема гостей. Другие детали Чтобы чайником было приятно пользоваться, он обязан быть не только красивым, но и удобным.
При выборе чайника с ручкой, главное — это удобство и практичность.
Идеальный носик чайника должен находиться на уровне с горлышком изделия. Угол прилегания носика к корпусу должен быть не больше 35 градусов. При другом расположении носик не сможет остановить жидкость после разлива, роняя остатки напитка в виде капель на поверхность стола. Крышки производят из стекла, пластика и металла. В дешевых моделях используют пластмассу. В посуде из жаростойкого материала встречаются пластиковые крышки, но при этом в конструкции имеется вставка-фильтр из стали. Крышки из пластика оснащены кнопкой на корпусе. Такая система механизма совмещается с ручкой.
Металлические и стеклянные ручки имеют классический вид с держателем сверху, как в обыкновенных чайниках. Ситечко — главный атрибут стеклянного чайника для заварки. В моделях из стекла используют металлическую сетчатую колбу, которая опирается на горлышко чайника. Ситечко помогает отфильтровывать напиток и делает его прозрачным и вкусным. Некоторые изделия оснащены фильтром на цепочке в виде брелока. При выборе следует учитывать качество материала: качественное изделие изготовлено из нержавейки. Также существуют изделия с колбой. Колба-фильтр выглядит как обыкновенный стаканчик, но у него преимуществ больше, чем у простого ситечка: в колбе листья заварки могут свободно перемещаться, что способствует циркуляции и полному раскрытию вкуса напитка; как только напиток достиг нужного уровня крепости, стаканчик можно тут же вытащить, при этом в ёмкости останется чистый, насыщенный чай; колба-фильтр подойдет для любого сорта чая: от мелколистового и гранулированного до крупнолистовых сортов, ягодных чаёв и травяных настоев.
Такой фильтр выполнен из керамики, стекла или металла. Изделия из керамики и фарфора белого цвета придают чайнику эстетики и изысканности. Но при выборе керамических или фарфоровых вставок следует учитывать, что отверстия в колбе более крупные, чем в стаканчиках из нержавейки. Такие отверстия способны пропускать мелкие частицы чайных листьев. При покупке стеклянного заварочного чайника стоит так же осмотреть изделие на наличие сколов, трещин и различных дефектов. Эксплуатация и уход Правильное использование и уход способны надолго продлить жизнь стеклянного чайника. Чтобы правильно пользоваться чайником, необходимо учитывать некоторые детали по эксплуатации. При каждом заваривании следует обращать внимание на чистоту посуды.
Она должна быть без налета и остатков чаинок. Чайник должен быть в меру прогретым. Воду следует использовать мягкую, очищенную от примесей. Заварку следует насыпать, распределяя чаинки по дну. Заливать чай нужно в несколько этапов: залить воду до половины, дать настояться, через некоторое время долить воду, оставляя пространство между крышкой и напитком. После заваривания надо закрыть носик и крышку салфеткой. Это сохранит аромат чая и не даст ему выйти наружу. После использования нужно сразу же помыть чайник.
Не стоит оставлять остатки напитка до утра. Хранить стеклянную посуду лучше в темном, сухом месте. Нельзя оставлять изделие вблизи с сильно пахнущими продуктами и предметами. При чистке чайника не рекомендуется сильно тереть внутреннюю поверхность. Для того чтобы почистить чайник, достаточно ополоснуть посуду водой без применения каких-либо моющих и абразивных средств. В следующем видео вы познакомитесь с порядком заваривания чая при использовании стеклянного чайника с кнопкой TeaPot.
Виды и особенности заварочных чайников Виды и особенности заварочных чайников При выборе заварочного чайника для ежедневного использования или для особых случаев стоит опираться на множество нюансов. При грамотном выборе чайника можно надеяться на то, что заваренный в нем напиток будет получаться вкусным и полезным, а сам сосуд для чая не подведет и будет служить долгое время верой и правдой. Заварники, которые сейчас имеются в продаже, достаточно разнообразны, поэтому важно определиться с выбором, исходя из личных предпочтений — чтобы обеспечить себе удобство постоянного использования прибора без каких-либо хлопот. И, конечно, не стоит забывать про эстетичность чайника — желательно, чтобы он был выполнен в стиле остальной кухонной посуды и подходил для организации тематического чаепития, например, в китайском или японском стиле. Существует несколько видов конструкций для заваривания чая, отличающихся функциональными особенностями. Принцип действия заварников может быть совершенно разным, так же как удобство их эксплуатации, надежность использования и внешний вид. В некоторых случаях комфортнее будет поменять старый чайник на новый, который прост в использовании и не требует особых хлопот. С другой стороны, многие любители чая отдают предпочтение старинным заварникам, и вряд ли их вкусы поменяются, даже несмотря на появление новых практичных чайников. Мы рассмотрим основные виды заварочных чайников — от традиционных до самых современных. Фарфор — утонченный материал для изготовления чайной посуды Одним из первых материалов, применявшихся для изготовления заварников, стал фарфор. В некоторых регионах Азии, Европы и России налаживали производство фарфора, а уже позднее популяризировали саму культуру чаепития. Фарфоровые приборы на столе всегда являлись признаком хорошего тона, мерилом достатка семьи. Хозяйки бережно хранили фарфоровые приборы для особых случаев — так как посуда из данного материала отличалась изящностью форм и зачастую имела богатую роспись. Сахарница, молочник, блюдца и чашки, пиалы, соусники и прочая домашняя утварь из фарфора выступают атрибутами гостеприимства и в наше время. Фарфоровый заварник Что касается заварочного чайника из фарфора, то он высоко ценился во все времена, так как помогал раскрыть целебные свойства чая. И чем больше готовый чай настаивался в фарфоровой емкости, тем лучше становился по вкусовым и ароматическим качествам. Особенно ценилась посуда для чаепития из китайского фарфора. Заварники из китайского фарфора — прочные и выносливые, а помимо этого отличаются интересными формами и потрясающей росписью в национальном стиле. Раритетные модели заварников являются интересом различных коллекционеров и имеют немалую стоимость.
Крышка должна быть плотно пригнана, чтобы не сваливаться при разливании чая в чашки. Лучше всего — модели с выемкой, не пропускающей воду. На крышке должно быть небольшое отверстие для выхода пара. Подставка для чайника Подставки для стеклянных заварочных чайников выполняются из различных материалов. Необязательно, чтобы они тоже были стеклянными. Более важно следить, чтобы постаменты и заварники имели температурную совместимость и совпадали по общему дизайну. В основном, к чайникам из термостойкого стекла в комплектацию входят жаропрочные стеклянные подставки. Такие модели отличаются особой красотой и изяществом. Прозрачный постамент позволяет наблюдать за язычками пламени. Лучше, если подставка будет оснащена металлическими элементами — такие модели более безопасны в эксплуатации, прочные и крепкие. Интересный дизайн подставки Интересно смотрятся стеклянные емкости, на подставках из керамики в примитивном дизайне. Это отличный вариант для торжественного чаепития в традиционном японском или китайском стиле. Для тех, кто предпочитает современный дизайн, можно выбрать подогревательную основу из нержавеющей стали. Минималистичные модели в жанре хай-тек могут стать «изюминкой» в лаконичном интерьере. Чаще всего, подставки изготавливают сферической формы, с глубокой чашей. Верх сосуда закрывается крышкой с отверстиями. Все модели постаментов для стеклянных чайников, делают с высокими стенками, чтобы огонь не касался основания ампулы. Подставка с большими боковыми отверстиями позволяет менять гильзу со свечкой, по мере сгорания, без снятия самого чайника с постамента. Плюсы и минусы заварочного чайника со свечкой Стеклянные заварники обладают множеством неоспоримых достоинств: Любые модели поддерживают напиток в горячем состоянии, не допуская охлаждения и ухудшения вкуса; Стеклянные ампулы не взаимодействуют с заваркой, подходят для всех сортов и видов горячих напитков; Качественный термостойкий материал прекрасно выдерживает температурные перепады; Стекло — нейтральный материал, поэтому он не влияет на вкус и аромат напитка; Живой огонь помогает создать наиболее теплую и романтическую атмосферу в любом помещении, дома и на даче. Участники чаепития не зависят от электроэнергии, чайник всегда можно подогреть на открытом пламени; Все модели отличаются изысканной красотой, это позволяет их использовать как в повседневном чаепитии, так и для торжественного приема гостей.
Виды и особенности заварочных чайников
Миниатюрные размеры Страна: Китай Средняя цена: 1 890 руб. Он полностью выполнен из стекла и металла, а колба имеет форму квадрата. Все эти элементы полностью соответствуют заданной стилистике и удачно подчеркивают ее. Материалы качественные: стекло хоть и тонкое, но температурные перепады выдерживает хорошо, ручка из нержавеющей стали практически не нагревается и удобно лежит в руке, а фильтрующая сетка не пропускает мелкие чаинки и отлично моется. Будущим владельцам важно учитывать объем емкости — производитель указывает 650 мл, тогда как в отзывах сообщают, что реально вмещается не более 400 мл.
Размеры чайничка тоже невелики — с пол-литровую баночку. Страна: Германия производится в Китае Средняя цена: 1 020 руб. Полностью сделанный из стекла, этот чайник не стал исключением: только представьте, как красиво будет переливаться насыщенная заварка внутри его прозрачных стенок. Внутреннее ситечко тоже едва заметно, так что наличие фильтра никак не влияет на воздушную эстетику изделия.
Корпус не только красивый, но и вместительный: 800 мл емкости будет достаточно для уютного чайного застолья на 2-3 человека. И хотя покупатели неоднократно похвалили дизайн этой посуды, стиль не скрыл важных недостатков: стекло, из которого изготовлен корпус, очень хрупкое, так что при неаккуратном обращении крышка или носик чайника могут отколоться или треснуть. Максимальное раскрытие вкуса Страна: Китай Средняя цена: 1 850 руб. По ее канонам и были созданы специальные заварочные чайники с механизмом, запатентованным компанией «Камжове».
Они представляют собой две колбы из стекла, вставленные друг в друга. Внутренняя — заварочная — имеет отверстие на дне и клапан с фильтром. При нажатии красной кнопки, расположенной на крышке чайника, клапан открывается и в наружную емкость поступает уже готовый отфильтрованный чай. Суть этой технологии заключается в многократном проливе кипятком большой порции чайных листьев.
В результате за пару минут можно приготовить 1 литр крепкого напитка. При этом обычный цейлонский чай выдерживает 3 пролива, а лучшие чайные сорта — до 7 проливов. В других странах такие чайники называют еще и типотами или изипотами, и многие любители считают их более удобными, чем френч-прессы или традиционные чайники для настаивания. Немаловажно, что изделия Kamjove отличаются долговечностью — по опыту покупателей они служат не менее 5 лет.
Удобный металлический фильтр-спираль Страна: Китай Средняя цена: 1 200 руб. Чайник от Marma сделан из прочного боросиликатного стекла — более плотного, стойкого и устойчивого к повреждениям материала. Так что посуда выдержит как случайное падение со столешницы, так и мытье в посудомойке без риска возникновения трещин. Предусмотрен даже маленький съемный фильтр в виде спирали, аккуратно встроенный в носик чайника.
Покупатели крайне положительно отзываются о модели: она стильная, удобная, выдерживает высокие температуры и однозначно украшает стол.
Материалы качественные: стекло хоть и тонкое, но температурные перепады выдерживает хорошо, ручка из нержавеющей стали практически не нагревается и удобно лежит в руке, а фильтрующая сетка не пропускает мелкие чаинки и отлично моется. Будущим владельцам важно учитывать объем емкости — производитель указывает 650 мл, тогда как в отзывах сообщают, что реально вмещается не более 400 мл. Размеры чайничка тоже невелики — с пол-литровую баночку. Страна: Германия производится в Китае Средняя цена: 1 020 руб. Полностью сделанный из стекла, этот чайник не стал исключением: только представьте, как красиво будет переливаться насыщенная заварка внутри его прозрачных стенок.
Внутреннее ситечко тоже едва заметно, так что наличие фильтра никак не влияет на воздушную эстетику изделия. Корпус не только красивый, но и вместительный: 800 мл емкости будет достаточно для уютного чайного застолья на 2-3 человека. И хотя покупатели неоднократно похвалили дизайн этой посуды, стиль не скрыл важных недостатков: стекло, из которого изготовлен корпус, очень хрупкое, так что при неаккуратном обращении крышка или носик чайника могут отколоться или треснуть. Максимальное раскрытие вкуса Страна: Китай Средняя цена: 1 850 руб. По ее канонам и были созданы специальные заварочные чайники с механизмом, запатентованным компанией «Камжове». Они представляют собой две колбы из стекла, вставленные друг в друга.
Внутренняя — заварочная — имеет отверстие на дне и клапан с фильтром. При нажатии красной кнопки, расположенной на крышке чайника, клапан открывается и в наружную емкость поступает уже готовый отфильтрованный чай. Суть этой технологии заключается в многократном проливе кипятком большой порции чайных листьев. В результате за пару минут можно приготовить 1 литр крепкого напитка. При этом обычный цейлонский чай выдерживает 3 пролива, а лучшие чайные сорта — до 7 проливов. В других странах такие чайники называют еще и типотами или изипотами, и многие любители считают их более удобными, чем френч-прессы или традиционные чайники для настаивания.
Немаловажно, что изделия Kamjove отличаются долговечностью — по опыту покупателей они служат не менее 5 лет. Удобный металлический фильтр-спираль Страна: Китай Средняя цена: 1 200 руб. Чайник от Marma сделан из прочного боросиликатного стекла — более плотного, стойкого и устойчивого к повреждениям материала. Так что посуда выдержит как случайное падение со столешницы, так и мытье в посудомойке без риска возникновения трещин. Предусмотрен даже маленький съемный фильтр в виде спирали, аккуратно встроенный в носик чайника. Покупатели крайне положительно отзываются о модели: она стильная, удобная, выдерживает высокие температуры и однозначно украшает стол.
Крепкий фильтр из нержавеющей стали Страна: Китай Средняя цена: 400 руб. Определенно в сочетании крайне низкой стоимости и на удивление хорошего качества. Корпус сделан из толстого силикатного стекла, а эргономичная ручка и крышка на кнопке — из пищевого пластика, безопасного для здоровья даже при нагреве кипятком.
Мы советуем вам ориентироваться на такие критерии: Материал, из которого изготовлено изделие.
Фарфор, керамика и стекло — самые популярные виды материалов, из которых делают заварочные чайники. А вот от металлических изделий лучше отказаться, так как они искажают вкус напитка. При желании и наличии такой возможности можете воспользоваться чугунной посудой. Чтобы напиток сохранял высокую температуру в течение длительного периода, покупайте чайники с толстыми стенками.
Если вы покупаете посуду, которой будет пользоваться вся семья, емкость для заваривания чая должна быть вместительной. Чайники оснащены колбами с разными объемами, поэтому вы без труда отыщете для себя оптимальный вариант. Наличие фильтра. Практически у каждого заварочного чайника имеется встроенное ситечко, куда укладывается чайный лист.
Учитывая этот недостаток, производители стали прибегать к некоторым хитростям. Чайники стали изготавливать из боросиликатного стекла, допускающего подогревание на плите. Доступны модели с толстыми стенками, индукционным дном, электрозаварники с температурным режимом заваривания чая часто идут в комплекте с электрочайником на одной платформе и романтичные заварочные чайники со свечкой.
Еще одно ухищрение производителей — стеклянный заварочный чайник с двойными стенками — импровизированная термокружка. Чаще всего представляет собой колбу с двойными стеклянными стенками и ситом для заваривания чая внутри емкости. Либо стеклянную колбу со стеклянной крышкой, внутрь которой помещается фарфоровая кружка с ситом.
Стоит упомянуть, что в продаже встречаются чайники с пластиковым корпусом. Однако чаеманы и любители вкусного чая, данный материал всерьез не воспринимают. Элитный фарфор Достойный вариант для заваривания черных сортов.
Как видно на фото, заварочный чайник из элитного фарфора — образец изящества. Материал быстро нагревается и до 15-20 минут сохраняет тепло. Дорогие изделия изящной работы отличаются тонкими стенками, что препятствует теплосохранности чая.