Какие же сочетания в блинных блюдах подготовили повара в ресторане Shagal? Если вы еще не определились с планами на главную ночь года, ресторан Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya приглашает в гости встретить Новый 2023 в компании родных и. Картины Шагала и узор вязаного свитера, дерево и камень, Россия и Швейцария – интерьер ресторана Shagal собрал множество продуманных деталей.
Место силы: ресторан авангардной кухни Shagal от Mövenpick
Страница ресторан-клуб «Шагал» в Москве (рейтинг 5). Сфера деятельности компании «Шагал» в Москве относится к ужину в ресторане. Летом 2023 года я узнала, что арт-проект "Без бокала нет Шагала" в поисках нового руководителя. Новое меню ресторана авангардной кухни Shagal, расположенного в отеле легендарной швейцарской сети Mövenpick, стало олицетворением лета. Бар Shagal_ В ресторане один зал, рассчитанный на 100 посадочных мест плюс зона бара. Ресторан «Шагал» по адресу Москва, улица Кржижановского, 14к2, метро Профсоюзная, показать телефоны. Главная» Новости» Шагал афиша.
Наша команда
- В Даниловском районе официально открыли набережную Марка Шагала - Москвич Mag
- Кошерный ресторан «Шагал»
- Владелец Chillout запускает арт-пространство с морской кухней и мюзиклами 27.06.2022
- В московском ресторане Shagal создали специальный сет к 8 марта |
- Другие материалы по теме
Shagal: номинация «Лучший ресторан при отеле»
Свое название заведение получило в честь известного художника, представителя русского авангарда. Поэтому интерьер пространства сделали ярким и необычным.
Для ресторана подобрали экологичную мебель скандинавских брендов. Шеф-повар ресторана Shagal и кухни отеля — Виталий Баранов. В новом ресторане шеф уделил особое внимание подачам, представляя блюда как произведения искусства на тарелке через форму, цвет, текстуру. Под каждое блюдо была придумана своя тарелка, выполненная вручную в мастерской Guzeva. Цитата из меню: ветчина Серрано с личи и клубничной заправкой — 980 руб. Средний чек — 3000 руб.
Основа рецепта досталась мне от отца. Когда мы делали окрошку, сначала засаливали овощную смесь. В Shagal получившуюся массу мы заливаем берёзовым соком. Этот сок настаивается в течение суток, после чего мы его сцеживаем, а оставшиеся овощи дополняем грибами и зелёным яблоком и подаём с копчёным осетром. Когда гости пробуют нашу окрошку, говорят, что вкус знаком им с детства. Вроде совсем другие ингредиенты, а общее ощущение провоцирует приступ ностальгии: дача, лето, шашлыки. Попытка совместить несовместимое и создать новые вкусы, формы и текстуры. Есть конвенциональная гармония и красота, а есть искусство, которое не приемлет универсальных ответов. Если честно, я был «гастрономическим авангардистом» еще до Shagal. К примеру, мне всегда нравилось сочетать ягоды с мясными блюдами или овощи с шоколадом. В Shagal у нас есть биодесерт, который состоит из трёх маленьких десертов. Дегустация проходит «по нарастающей»: от самого деликатного и нежного вкуса к самому яркому. Сначала белый шоколад с кокосом и цветной капустой. Капусту мы провариваем, делим на сегменты, превращаем в пюре и смешиваем с другими ингредиентами. Под каждым минидесертом есть бисквит из миндаля и орехов кешью.
Беговые и велосипедные маршруты, спортивные площадки, кафе, прогулочная аллея с садами и ландшафтными композициями, причалы и пункты проката водного транспорта — тут есть всё для отдыха. А что выбираете вы? Показать больше.
Shagal: ресторан с авторскими акцентами при новом отеле на Таганке
Ранее «Стройгазета» сообщала, что более 1,5 тыс. деревьев и кустарников высадили в ходе реконструкции и благоустройства набережной Марка Шагала на территории бывшей промзоны. Ресторан-бар Shagal приглашает на бизнес ланчи и авторскую кухню, также есть вегетарианское меню и вкуснейшие десерты. В меню ресторана Шагал преимущественно еврейские блюда, созданные на основе аутентичных рецептов. Ситуацию спас открытый не так давно после реставрации в здании Еврейского культурного центра Кошерный ресторан «Шагал». Ресторан-клуб «Шагал», много лет проработавший на Новослободской, переехал на улицу Сергия Радонежского, но не потерял ни во вкусе, ни в стиле. В меню ресторана Шагал преимущественно еврейские блюда, созданные на основе аутентичных рецептов.
Новый Шеф-повар: авангардный ресторан Shagal возглавил Дмитрий Славин
| Кошерный ресторан «Шагал»: ekc_nikitskaya — LiveJournal | Шагал, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. |
| Ресторан "Shagal" ("Шагал") в Москве на Земляном Валу рядом с метро Таганская. | Ресторан Shagal премиального уровня открылся в здании отеля Mövenpick Moscow Taganskaya на Земляном валу. |
| Shagal: ресторан с авторскими акцентами при новом отеле на Таганке | Новости по тегу Ресторан Шагал – последняя и полезная информация на информационном портале Горских евреев – СТМЭГИ. |
| BlinkovBand в ресторане Шагал | Бюро Archpoint под руководством Валерия Лизунова, Екатерины Агеевой, Максима Винокурова оформило интерьер ресторан Shagal, который открыл совсем недавно в отеле Mövenpick. |
Друзья, ждем на нашей страничке в Facebook!
- Бюро Archpoint оформило интерьер ресторана Shagal
- Shagal: ресторан с авторскими акцентами при новом отеле на Таганке
- Московский ресторан "Шагал" получил сертификат кошерности
- Новогодняя ночь в ресторане Shagal
Куда отправиться за новыми вкусами и впечатлениями?
| Shagal: номинация «Лучший ресторан при отеле» | Дизайн ресторана вдохновлен творчеством известного авангардиста Марка Шагала: стену украшает репродукция его картины «Над городом», а в меню представлены блюда и напитки. |
| Открытие: ресторан авангардной кухни Shagal | Главная» Новости» Шагал клуб ресторан афиша. |
Знаковое обновление меню в ресторане Shagal
Шеф-повар в новых блюдах сделал отсылки к его любимым работам в творчестве великого художника. А что, если устроить себе и второй половинке праздник немного раньше? Концептуальное гастрономическое предложение, как и искусство, вызывает эмоции и чувства. Попробуйте фалафель с щавелевым соусом, крем-суп из свеклы, цукини с малиной и лаймом...
Яркие оттенки сочетаются со спокойным светлым деревом. Природность интерьера подчеркивают экологичная мебель скандинавских брендов, рельефная стена с плетеным узором, напоминающим традиционную швейцарскую вышивку, столы со столешницами из камня «под малахит». На стене за декоративной сеткой можно разглядеть репродукцию одной из самых знаменитых картин Марка Шагала — «Над городом». Есть и блюда более предсказуемые: тартар из говяжьих стейков 980 рублей , рис «Казимир» с экзотическими фруктами и карри 650 рублей , телятина по-цюрихски 1 500 рублей и морковный торт 400 рублей.
В лобби при входе в отель архитекторы расположили два красных дивана и четыре кресла разной формы — два бежевых и два малахитовых. Посередине между ними — авторский стол ручной работы из камня на низких деревянных ножках.
На полу — красно-белый ковер с растительным и анималистическим узором. В этой зоне можно комфортно провести время за общением или чтением журнала. Архитекторы бюро объединили в дизайне ресторана восхищение творчеством знаменитого художника, культурные коды двух стран и современный дизайн. Люксовые материалы демонстрируют роскошь заведения, но она лаконична и не бросается в глаза. Меню ресторана соответствует дизайну: все продумано до мелочей.
В ресторане "Шагал" открыты залы для курящих и для некурящих. По четвергам и воскресеньям в ресторане можно услышать живую музыку. Тому, кто пришел в ресторан для делового общения, предлагается комната для переговоров.
Открытие: ресторан авангардной кухни Shagal
Shagal Москва, ул. Земляной Вал, 70 (1-й эт. Mövenpick Moscow Taganskaya) Телефон: +7 (495) 777 13 51 Ресторан рассчитан на 60 посадочных мест. Ресторан-клуб Шагал, Ресторан в Москвe: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон, обратная связь, официальный сайт, отзывы, новости, вакансии. Бюро Archpoint под руководством Валерия Лизунова, Екатерины Агеевой, Максима Винокурова оформило интерьер ресторан Shagal, который открыл совсем недавно в отеле Mövenpick. повар ресторана авангардной кухни Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya Дмитрий Славин. Новое меню ресторана авангардной кухни Shagal, расположенного в отеле легендарной швейцарской сети Mövenpick, стало олицетворением лета.
Комплекс градостроительной политики и строительства города Москвы
| Шагал ресторан - YouTube | Сет вдохновлен известными работами русского художника Марка Шагала, в честь которого и назван ресторан. |
| Отправляемся на разведку в «артистический» ресторан Shagal отеля Mövenpick Moscow Taganskaya | Ситуацию спас открытый не так давно после реставрации в здании Еврейского культурного центра Кошерный ресторан «Шагал». |
| Ресторан "Shagal" ("Шагал") в Москве на Земляном Валу рядом с метро Таганская. | Ресторан-клуб Шагал ведет деятельность в области кафе и находится в Москве по адресу Сергия Радонежского, 5/2 ст1. |
| ЖК SHAGAL - официальный проект ЖК Шагал у метро ЗИЛ в Москве | Официальная группа Вконтакте ресторана Шагал. Ресторан Shagal (Москва) 1 марта в 16:29. |