На побегах винограда растут закрученные в пружину усики, благодаря которым виноградная лоза плетется, тянется в высоту и ширину. Спрос на российские вина и виноград, скорее всего, будет расти, ожидает господин Романишин.
От того, что будет расти рядом с виноградом, зависит урожайность винной ягоды
Во второй половине апреля пересадите растущий на участке виноград. В условиях дикой природы виноград растет как многолетняя лиана. На побегах винограда растут закрученные в пружину усики, благодаря которым виноградная лоза плетется, тянется в высоту и ширину.
Плодовый виноград может расти везде. Версия полная.
В Турции производство столового винограда снизится до 2 млн тонн из-за неблагоприятных погодных условий град летом. Крупнейшие производители винограда[ править править код ] ТОП-20 производителей.
Перед перевалкой в открытый грунт рекомендуется провести закаливание, позже — провести прищипку верхушки. Грозди, оставленные на пробу, можно получить уже на второй год. Обильное плодоношение отмечается на третий год. Еще одним способом скорого получения урожая садоводы называют посадку саженца возрастом 3 года. Такие образцы характеризуются более низкой приживаемостью на новом месте, однако уже летом могут сформировать кисти, заложенные еще в питомнике плодово-ягодных культур. Описанные выше способы практикуются не массово, а в индивидуальных единичных случаях. Согласно мнению ведущих садоводов все же стоит дождаться естественного природного срока начала продуктивности сорта — 3-4 года.
Такой вариант считается оптимальным и правильным. Ранние сорта винограда для средней полосы Особенности ухода Правильность ухода, забота и должное внимание в комплексе помогут обеспечить высокие результаты и быстрое наступление времени, когда виноград начинает плодоносить. Цветение Опытные дачники при выращивании винограда советуют удалять цветки на кустах первого и второго года жизни. Объясняется это тем, что цветение и образование завязей потребует от растения сил и энергии, которые на начальном этапе целесообразнее направить на рост и развитие основы — каркаса из молодой лозы. Аналогично считается нецелесообразным выращивание одной грозди на пробу. Такой подход нерациональный, так как создает лишнюю нагрузку на молодой неокрепший виноград. Полив Во многих регионах взрослому винограду достаточно естественных осадков в виде дождей. В засушливых областях или при установлении жаркой знойной погоды требуется проводить умеренный полив, не допуская чрезмерного увлажнения. Переизбыток влаги ведет к активному росту побегов без достаточного питания завязавшихся плодов.
Дефицит воды приводит к малому количеству образования завязи, так как растение обессилено через недостаточное питание. Особое внимание следует уделить сразу же после высаживания и во время формирования плодов. Удобрение Опытные садоводы часто практикуют совмещение полива и внесения комплексных препаратов, содержащих необходимые полезные вещества.
То есть сучок замещения и лозу плодоношения. Учитывая, что расстояние между кустами 2,5 м, таких звеньев может быть до десяти или больше между звеньями 20-25 см. В нашем случае расстояние между кустами не суть важно. Оно может быть и меньше, и больше.
Для нас важен именно отводковый прикоп и невысокая формировка над землей. Не выше 20 см — это минимальная высота снежного покрова в нашем регионе за текущие 20 лет. Как показала практика, кусты прекрасно зимуют без всякого укрытия, даже сорта с невысокой морозостойкостью — Аркадия, кишмиш Лучистый, Краса Дона… Некоторые любители, предпочитающие такую приземную формировку, уже много лет не укрывают свои кусты. Урожайность оказалась не ниже, а у некоторых со временем даже выше средней нормы. Так, у саратовца Э. Еванжелиста на участке около трехсот кустов; средний урожай с куста, располагающегося на двух квадратных метрах, — 10-15 кг и более. Средняя площадь куста 2 м х 1 м шпалера двухплоскостная, шириной 1 м.
Куст в течение двух-трех лет прикапывается по кругу, в неглубокой овальной воронке, типа спутниковой антенны, только не круглой, а эллипсовидной, и занимает две плоскости. В итоге под землей развивается мощный кордон из старой древесины с корневой системой, во много большей, чем у обычно посаженного куста, ведь у каждого побега будущего звена формируется дополнительная корневая система. Количество звеньев над землей около десяти. Оно может быть меньшим или большим в зависимости от площади, отведенной кусту, и от расположения зеленых побегов, которые не должны мешать друг другу и создавать излишнее затененение. Обрезка предельно короткая, на 2-3 глазка. На кустах, не обрезанных осенью, подмерзание отмечено лишь выше снежного покрова. Это и позволило, после пяти лет наблюдений и на основе погодной статистики за 25 лет, прийти к выводу о неукрывной агротехнике для столовых сортов.
Еванжелист вышел из положения просто. Много лет мульчирует землю под кустом крупными опилками или стружкой. Отрицательного влияния стружки не отмечено.
Но чтобы увеличить плодоношение, не стоит впадать в крайности и заливать растение как можно чаще и как можно больше. Многие виноградари такой полив объясняют нехваткой времени. А ведь все гениальное просто: достаточно провести капельное орошение винограда. Достаточное количество основных элементов питания: микроэлементов и др.
Защита от разного рода заболеваний и от вредителей. Сезонный грамотный уход за растением. Включает в себя обрезку, формировку и др. Защита от заморозков, укрытие на зимовку. Высаживание с соблюдением расстояния между кустами и рядами. Как писалось выше, чем больше земли выделено под один куст, тем больше урожая он даст. Принятие во внимание при посадке винограда и уходе за ним особенностей климатических условий той или иной местности.
Конечно же, все вышеперечисленное может и помочь в повышениях показателей урожайности. А как же быть тем, кто перепробовал все вышеперечисленное, но при этом не добился желаемого результата? Выход только один — менять сорт винограда. И брать тот, который уже был опробован опытными виноградарями. Конечно же, можно экспериментировать с сортами винограда, способами посадки и ухода, чтобы получить максимальный урожай и с одного куста, и с одного гектара виноградника. Но при этом не стоит забывать о главном: любое растение, в том числе и виноград, нуждается в уходе, в заботе. И если направлять все усилия только на то, чтобы растение плодоносило как можно больше, то можно добиться обратного эффекта.
Когда, куда и как сажать виноград: советы от Николая Курдюмова
А ведь все гениальное просто: достаточно провести капельное орошение винограда. Достаточное количество основных элементов питания: микроэлементов и др. Защита от разного рода заболеваний и от вредителей. Сезонный грамотный уход за растением.
Включает в себя обрезку, формировку и др. Защита от заморозков, укрытие на зимовку. Высаживание с соблюдением расстояния между кустами и рядами.
Как писалось выше, чем больше земли выделено под один куст, тем больше урожая он даст. Принятие во внимание при посадке винограда и уходе за ним особенностей климатических условий той или иной местности. Конечно же, все вышеперечисленное может и помочь в повышениях показателей урожайности.
А как же быть тем, кто перепробовал все вышеперечисленное, но при этом не добился желаемого результата? Выход только один — менять сорт винограда. И брать тот, который уже был опробован опытными виноградарями.
Конечно же, можно экспериментировать с сортами винограда, способами посадки и ухода, чтобы получить максимальный урожай и с одного куста, и с одного гектара виноградника. Но при этом не стоит забывать о главном: любое растение, в том числе и виноград, нуждается в уходе, в заботе. И если направлять все усилия только на то, чтобы растение плодоносило как можно больше, то можно добиться обратного эффекта.
Лучше всего —подобрать такой сорт, который порадует и вкусовыми качествами, и количеством гроздей отличнейшего качества. И ухаживать за ним, чтобы потом радоваться плодам своего кропотливого труда.
Также возможно укоренять черенки в грунте, состоящем из вермикулита, песка и прокаленной садовой земли, взятых в равных пропорциях. Еще один вариант — торфяные таблетки. Их следует размочить, положить в высокую емкость например, горшок и поместить в них черенок. Так как торф быстро испаряет влагу, важно следить за тем, чтобы он не пересыхал, иначе укоренение может замедлиться.
Высадка в почву на постоянное место роста при любом способе укоренения возможна при наступлении стабильно положительных температур без риска возвратных заморозков. Как высаживать в открытый грунт? Посадка винограда в открытый грунт производится при положительных температурах в ночное время, когда заморозки уже исключены. Как правило, в южных регионах это апрель-май, в средней полосе, на севере и в Сибири — конец мая или начало июня. Если рискнуть и высадить саженцы раньше, то вероятность потерять посадку будет очень велика. Выбирая место для посадки, важно учитывать, что почва там должна быть с низкой кислотностью и довольно рыхлой.
Если проходимость воздуха к корням будет слабая, растение начнет чахнуть и не принесет хорошего урожая. Оптимальный размер посадочной ямы — 60х60 см при глубине в 100 см. На дно необходимо поместить дренаж: гальку, щебень, керамзит слоем в 10-15 см. Это исключит застой влаги и загнивание корней растения. Сверху на дренаж насыпают смесь из песка 1 часть , щебня 1 часть и чернозема 3 части. Можно добавить сюда же раскислитель почвы, например, стакан золы.
Но если почва и так не отличается повышенной кислотностью, делать этого не нужно. В случае, если никакой опоры около посадочной ямы нет, в нее на этом этапе можно поместить шпалеру, которая в дальнейшем станет основой для опоры. Она должна быть довольно крепкой, чтобы на нее могла опираться лоза с большим количеством урожая. Вкапывать шпалеру лучше всего на этом этапе, так как в течение лета корневая система винограда сильно разрастется, и при вкапывании опоры будет велик риск повредить корни. Виноград — культура, которая хорошо растет на одном месте многие годы, она не любит пересадки. Поэтому определить место и схему посадки саженцев нужно заранее и правильно.
Оптимальное расстояние между саженцами — 2-3 метра. Высаживать виноград нужно в ряды, расстояние между которыми будет не менее 2,5 м. Высаженные черенки или саженцы следует притенить. Когда они укоренятся и пойдут в рост, укрытие нужно будет убрать, так как солнечный свет — важное условие для полноценного роста и хорошей урожайности винограда. Поливать виноград после посадки следует только теплой отстоянной водой, в идеале — дождевой. Необходимые условия для роста Разберем условия, при которых следует выращивать растительность.
Полив Интенсивность полива винограда отличается в зависимости от стадии развития и сезона. Так, весной, когда лоза набирает рост, активно растут листья, побеги и корневая система, виноград нуждается в обильном поливе. Важно следить, чтобы почва всегда была увлажнена. В период цветения поливы сокращают до минимума, так как переувлажнение почвы может стать причиной осыпания цветков и, как следствие, потери урожая. Но если лето выдалось засушливое, и влаги в почве не хватает, следует умеренно поливать виноград через день или два, чтобы не пересушить корни. По мере формирования завязи и появления ягод количество вносимой воды постепенно увеличивают, но ненамного.
Избыток влаги в это время может привести к вымыванию сахара и растрескиванию виноградин. Когда ягоды начинают наливаться, винограду необходим обильный полив. В разгар лета, когда почва максимально прогрета, поливать виноград прямо из шланга нельзя. Такая вода, как правило, холодная, и корни при таком поливе могут получить стресс. Если возможности поливать виноград из емкости прогретой водой на участке нет, то орошать его можно на рассвете: земля остыла за ночь, и разница температур между ней и водой будет не столь велика. Хороший осенний полив поможет обеспечить винограду безопасную и здоровую зимовку.
Поливать его нужно умеренно, не переливая, но регулярно.
Так, сегодня используется уникальный метод очистки на этапе саженцев, что позволяет значительно увеличить объемы урожая. Российские ученые начали с помощью генетических характеристик получать новые сорта винограда и изучать, как разные виды этой ягоды отличаются друг от друга на уровне ДНК. О этом сообщает портал URA. Отмечается, что данную работу проводят исследователи Курчатовского института совместно с представителями агрофирмы, специализирующейся на винограде. Ускоренная селекция Одной из ключевых задач станет применение на практике методов вирусной очистки винограда при производстве саженцев.
По словам экспертов, молодые ростки, которые прошли эту процедуру, легче переносят болезни и радуют повышенным урожаем. Еще одним важным направлением совместной работы представителей науки и аграриев станет выявление генетических различий популярных сортов винограда.
Самая многочисленная восточноазиатская группа винограда включает 44 вида, из которых изучен и используется в виноградарстве всего один. Это Vitis amurensis — амурский виноград. Сегодня в профессиональных и любительских хозяйствах выращиваются кусты, дающие округлые и вытянутые ягоды всех оттенков от почти черного и фиолетового до янтарно-желтого и зеленоватого. Причем белый виноград — это также результат селекционной работы, но выполненной самой природой. Все дикорастущие виды винограда дают темную ягоду, но в результате спонтанной мутации, которая удачно закрепилась, часть растений потеряла способность вырабатывать окрашивающие плоды антоцианы. Так и появились сорта белого винограда. Однако виноград — это не только растение, дающее сочные ягоды, но и эффектная декоративная лиана.
Поэтому отдельные виды, например, амурский и девичий виноград , а также Изабеллу активно используют в ландшафтном дизайне и озеленении. Есть даже комнатный виноград. Это дальний родственник культурных представителей рода Vitis — циссис, по форме листьев и виду куста напоминающий своих плодоносящих собратьев. Современные сорта винограда и селекция новых разновидностей Если же говорить о существующих сортах винограда, чьи ягоды давно и прочно вошли в жизнь человека, то в мире их насчитывается более 20 тысяч, причем подавляющее большинство — это гибриды, в генотипе которых есть европейский культурный виноград, американский лабруска и амурский вид. У каждого этого вида есть свои достоинства и недостатки, поэтому селекционерами ведется активная работа по выделению лучших черт и получения новых столовых и технических сортов винограда: с высокой зимостойкостью; с крупной, сладкой или бессемянной ягодой; с более ранними сроками созревания; с обильными регулярными урожаями; с хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.
китайская агротехника выращивания винограда +ВИДЕО
| Каждый рад, если вырос виноград: нижегородец рассказал, как разбить виноградник у дома | Виноград может расти и при недостатке солнечного света (например, в полутени), но в этом случае качество и количество урожая снижается, а сроки созревания удлиняются. |
| Виноградный календарь | И только в ноябре, когда винограда на рынке почти нет, спрос начинает усиливаться и цены растут. |
| Как повысить урожайность винограда с куста, сотки, 1 га | Сколько лет может расти виноград и какой период он может плодоносить. От каких факторов зависит начало плодоношения, как правильно ухаживать чтобы повлиять на начало плодоношения. |
| Как ученые и аграрии развивают виноградарство в России | Зафиксировано, что «вино России» должно быть на 100% произведено из винограда, выращенного на ее территории. |
| Как в суровом амурском климате выращивают виноград | Зафиксировано, что «вино России» должно быть на 100% произведено из винограда, выращенного на ее территории. |
Задача селекции
- Даешь первый на Северо-Западе виноградник промышленного масштаба!
- В Твери мичуринец-самоучка выращивает виноград, персики, черешню, алычу и собирает урожай вёдрами
- Винограду холодно? Растите его в теплице! Вот самые важные советы - Новости
- Посадка винограда
- Виноградарство. Большая российская энциклопедия
- Где выращивают основные урожаи винограда
Саженцы винограда: как вырастить и от чего зависит урожайность
Кроме того, для виноматериалов, произведенных из собственного винограда, выращенного на территории РФ, предусмотрен налоговый вычет акциза в размере 31 рубль (из 32) на литр реализованного виноматериала. Таким образом, успех беспочвенного выращивания винограда основан на субстратах, способных поддерживать адекватный уровень влажности, стимулировать физиологические процессы и обеспечивать растения питанием для оптимального роста и продуктивности. Но виноград Ольга выращивает в глубокой Сибири в поселке Шушенское. Первый после посадки год виноград не растет больше 30 см – наращивает корневую систему. В настоящее время уже многие садоводы выращивают виноград вусловиях, вкоторых, казалосьбы, онирасти недолжен.
Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился
Обрезать взрослый виноград сложнее: С начала и до середины сентября надо вырезать все молоденькие стебли с нижней части многолетних рукавов. При этом надо вырезать те из них, что располагаются ниже первой проволоки, которая расположена на высоте 0,5 м от поверхности грунта. Далее производят обрезку молодых стеблей, которые выросли на рукаве выше второй проволоки, располагающейся на высоте 0,8 м от поверхности участка. С них надо срезать все боковые пасынки, а верхушки отчеканить, при этом следует захватить отрезки, длина которых составляет 10 процентов от длины всего стебля. Когда листопад закончится, надо будет выбрать 2 развитых стебля, располагающихся на высоте 2 первых проволок. Формировать сучок замещения надо будет из нижнего стебля, который вырос из наружной части рукава.
Для этого данный побег надо обрезать на высоту 3 либо 4 глазков. Затем формируют плодовую стрелку, для этого второй стебель, который находится немного выше первого с противоположной стороны рукава, необходимо обрезать на высоту от 7 до 12 глазков. В результате на кустике будут находиться лишь многолетние штамбы, которые растут перпендикулярно почве, а также рукава с почками, именно они на следующий год дадут молодые кисти и лозы. Обрезка винограда осенью. Подготовка винограда к зиме Размножение винограда Виноград вполне возможно вырастить из семян, но полученные таким способом саженцы сохранять лишь часть сортовых признаков материнского растения.
В связи с этим для размножения данного растения рекомендуется прибегнуть к вегетативным способам: прививка, отводки и черенкование. Данные способы позволят сохранить растениям все сортовые признаки родительского куста. Важной составляющей биологического комплекса такого растения, является его способность к регенерации, которая позволяет восстанавливаться растению после подмерзания, сильного травмирования, а еще она необходима для зарастания ранок. Размножение винограда черенками Проще и быстрее всего размножить виноград черенками. Осенью во время обрезки растений следует произвести заготовку одревесневших черенков.
Для этого используют вызревшую лозу, которая должна быть не тоньше карандаша. При этом по всей ее длине должны быть равномерно распределены междоузлия, а также на ней должны находиться 2 либо 3 глазка. Следует учесть, что более длинные чубуки хранятся намного лучше. Нижний срез нужно сделать под углом в 45 градусов, при этом от почки вниз надо отступить 30—40 мм. Лучше всего хранить такие черенки в помещении с высокой влажностью и с температурой воздуха 0—5 градусов.
Так, лучшим местом для их хранения является хранилище для картофеля. Срезанные черенки нельзя длительное время держать на солнце. Подождите, пока поверхность черенков высохнет, а потом оберните их бумажным листом, сложите в пакет из полиэтилена и уберите на хранение. В последние дни февраля либо первые — марта глубокий покой у черенков заканчивается, и он сменяется состоянием вынужденного покоя. В это время рекомендуется приступить к укоренению черенков.
Вынутым черенкам понадобится тщательный осмотр. На бурой коре не должно быть никаких пятнышек либо плесени. А глазок и срез черенка должны быть окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Отобранные для укоренения чубуки, нужно на несколько минут погрузить в раствор марганцевого калия светлого-розового окраса. Затем их ставят в стеклянную банку, которую следует наполнить чистой водой на высоту 50—60 мм, при этом ее смешивают с одной капелькой меда.
На чубуки надо надеть пакет из полиэтилена. Когда черенки напитаются жидкостью, на каждом из них следует сделать нижний срез, который должен располагаться под нижним узлом. На укоренение черенки высаживают в пластиковые стаканчики, которые должны быть заполнены смесью, состоящей из перегноя, песка и торфа 1:1:1. В субстрате надо сделать углубление 50—60 мм, затем на его дне надо сделать подушку, насыпав небольшое количество песка, потом в него помещают черенок, а образовавшуюся пустоту засыпают песком. Верхний срез чубука надо обмазать садовым варом, верхняя почка должна быть лишь немного засыпана песком, нижний срез должен быть выше дна стаканчика на 5—7 сантиметров.
Чтобы черенки поскорее дали корешки нужно, чтобы их верхняя часть находилась при температуре от 15 до 18 градусов, при этом нижняя должна быть в тепле от 23 до 28 градусов. Для этого стаканчики с черенками нужно установить на поддон, им понадобится нижний подогрев на протяжении 4 недель. В это время надо будет при необходимости поливать черенки, используя для этого тепловатую воду, поверхность субстрата аккуратно рыхлят, производят прищипку лишних стеблей, при этом все вырастающие соцветия нужно удалять. Закаленные черенки можно будет посадить в открытую почву. Привой должен быть обязательно толще карандаша.
При этом подвой должен быть обязательно толще привоя. Заготовку черенков производят в осенние дни во время проведения обрезки, при этом на всех черенках должно насчитываться не меньше 3—4 глазков. Их следует сохранить до весны, как это сделать, подробно описано выше. В осеннее время так же следует заняться подготовкой подвойного кустика. Для этого с него надо удалить все лишнее, остаться должна лишь лоза для прививки, затем кустикам надо обеспечить хорошее укрытие на зимовку.
Саму прививку следует провести до того, как начнется сокодвижение, при этом выбирают облачный безветренный день ведь, чтобы место прививки срослось, понадобится высокая влажность. Данную процедуру можно провести и в летнее время. Из хранилища, помещенные туда осенью, черенки нужно извлечь в июне. Подновите их нижние срезы, которые погружаются в емкость с небольшим количеством воды на дне. После того как на них набухнут почки, емкости перемещают на полку холодильника, где черенки смогут закалиться.
Спустя несколько суток выньте черенки из холодильника и произведите их прививку к подвою. Подвойные кустики во время проведения процедуры летом нужно обрезать в весеннее время по прошлогодней лозе, именно на нее и будет прививаться черенок. Во время летней прививки срастание тканей заметено лучше, потому что скорость сокодвижения в привое и подвое значительно отличаются. Производить прививку можно при температуре воздуха на улице от 15 до 35 градусов. Меж двумя частями начинают появляться новые клетки, в результате чего они срастаются.
Возьмите привой, развернув его местом будущей прививки от себя, затем следует произвести его обрезку сразу над верхней почкой. Потом отступите от данной почки вниз 40—50 мм, затем сделайте на черенке с обеих сторон надрез по направлению от себя острым клином на 20—30 мм. При этом учтите, что если клин будет вогнутым, то подвой и привой не срастутся. Чтобы исключить высыхание чубука, его следует обернуть увлажненной тканью. Отступите на подвое от последней почки вверх 40—50 мм и сделайте срез.
Срез должен проходить вдоль большего овала среза лозы. Разрез должен быть той же самой глубины, что и клин черенка. В разрез подвоя следует поместить клин привоя таким образом, чтобы их почки были направлены в различные стороны. Место прививки надо обмотать окулировачной пленкой, скотчем либо изолентой. После начала сокодвижения данное место следует обмотать газетным листом либо иным материалом, не пропускающим свет.
Если прививка проводится в летнее время, то после установки клина привоя в подвой место срастание следует обмотать увлажненной тканью. Сверху на растеньице наденьте пакет из полиэтилена и зафиксируйте его ниже места прививки. Затем его следует обмотать плотным бумажным листом, который защитит растение от прямых лучей солнца. В том случае, если появление конденсата на внутренней поверхности пакета прекратится, то его следует снять. Ткань нужно вновь смочить водой, потом пакет возвращают на прежнее место, фиксируя его ниже места прививки.
После раскрытия почки прививки следует убрать бумагу. Затем производится обрезка пакета над прививкой. Этот же пакет нужно зафиксировать на черенке выше места прививки. После образования на привое мощных стеблей, нужно удалить с растения пакет и ткань. В течение первых 12 месяцев будьте крайне осторожны с привитым растением, так как его очень легко можно поломать.
Осенняя прививка в штамб куста. Секреты успешной прививки: Для подвоя необходимо выбрать морозоустойчивый гибрид, который обладает устойчивостью к оидиуму, милдью и филлоксере. Сорта привоя и подвоя должны обладать одинаковой силой роста. Режущий инструмент должен быть очень острым, и его следует хорошо продезинфицировать. Обрезка лозы подвоя производится строго перпендикулярно линии роста.
Как размножить отводками Размножение отводками производят в весеннее и осеннее время. Для начала в почве около куста следует сделать глубокую около 0,5 м канавку, в которую вносится чернозем, соединенный с перегноем. После этого в нее укладывается однолетний низкорастущий побег, а канавку надо заполнить почвой. При этом верхушка с тремя листовыми пластинами и точкой роста должна остаться на поверхности. Отводок нужно будет полить и для этого берут 20 л воды.
В течение весны и лета следите за тем, чтобы земля над отводком всегда была немного влажноватой. В этом случае из каждого узла вырастет по побегу со своей системой корней. Данный способ размножения зачастую применяют для замены старого растения молодым. Болезни винограда с фото Если вы решили выращивать виноград, то следует быть готовым к борьбе с множеством разнообразных заболеваний. И даже если вы будете строго придерживаться всех правил агротехники, это не станет гарантией того, что лиана не заболеет.
Ниже будут описаны те заболевания, с которыми виноградари сталкиваются чаще всего. Антракноз У зараженного таким заболеванием куста происходит поражение соцветий, ягод, листовых пластин и стеблей. На пораженном винограде образуются пятнышки бурого цвета, обладающие каймой более светлого оттенка, со временем они соединяются друг с другом. В данных местах происходит отмирание и выпадение тканей. На поверхности стеблей сначала образуются пятнышки темно-бурого оттенка, после этого появляются розовато-серые пятна овальной формы, которые могут распространиться на все междоузлие.
В данных местах наблюдается растрескивание ткани и появления язвы. Соцветия становятся темными и постепенно засыхают, а на плодах появляются пятнышки. Чтобы вылечить пораженный куст, его следует опрыскать системным и контактным фунгицидным средством, например: Ридомилом, Хорусом, Акробатом, бордоской смесью, Таносом либо Антраколом. В том случае, если в вашем регионе растения очень часто заболевают такой болезнью, то тогда специалисты рекомендуют для выращивания выбирать те сорта винограда, которые обладают устойчивостью к антракнозу. Оидиум Такое грибковое заболевание является виноградной мучнистой росой.
На поверхности пораженного куста появляется бело-серый мучнистый налет. По мере того, как заболевание будет развиваться, соцветия начнут опадать, листовые пластины станут курчавыми, а плоды будут лопаться либо засыхать. Чаще всего такой болезнью виноград заболевает в сырую и теплую погоду. Высока вероятность заражения у сильнооблиственных экземпляров, которые обладают не очень хорошей вентиляцией. В целях профилактики не допускайте загущения куста, для этого нужно производить подвязку ветвей, выламывание лишних стеблей, своевременное вырывание сорной травы.
Ложная мучнистая роса милдью Данной грибковой болезнью виноград болеет чаще всего, при этом она является еще и очень опасной.
В древности и монахи посадками роз также защищали виноградники от тли. Цветы отвлекали на себя вредителя, выполняя функцию защитного барьера. Розовый куст в начале ряда — своего рода индикатор, показывающий, здорова или нет лоза. Дело в том, что розы подвержены одной из самых опасных болезней винограда — милдью. Причем для цветов она еще более вредоносна, чем для ягодной культуры. Поэтому розы и виноград — идеальные соседи. И агротехника, и укрытие у них одинаковые. Общие также вредители и болезни. Но роза заболевает первой, как бы предупреждая об опасности, грозящей плантации.
И у виноградаря есть время, чтобы успеть провести профилактические обработки. Это фенхель, чеснок, кольраби, тыква, клевер ползучий. Из цветочных — гиацинты, нарциссы и тюльпаны. Среди них есть как менее опасные балл у них от 0 до 20 , так и ярые антагонисты. Есть культуры, которые нельзя высаживать рядом с лозами, поскольку они выносят из грунта необходимые для ягодника питательные элементы, выделяя при этом вредоносные токсины. Из числа плохих соседей — тысячелистник и шалфей мускатный. Также винограду не понравится близость с перцем сладким и горьким , картофелем и томатами. Баклажан совсем зачахнет, если его высадить под виноградом. Кукуруза и подсолнечник будут бороться с лозой за питательные вещества и истощат ее. Не по душе винограду и соседство с такими пряными культурами, как петрушка, сельдерей, лук-порей, шнитт-лук и хрен.
Вместе с васильком, гвоздикой, вьюнком и некоторыми другими цветами ноготки могут навредить как совсем молодой лозе, так и даже достаточно взрослому кусту. Поэтому такого соседства лучше избегать. А если и высаживать, то не ближе чем в 3 м от виноградника. Место ли им на плантации? Наоборот, в определенных ситуациях они приносят ему ощутимую пользу.
Фиолетово-красные плоды, сорт сложно переносит морозы и заболевания; Изабелла. Черная ягода с запахом земляники, умеренно переносит морозы; Мускат Оттонель.
Желто-зеленые плоды с умеренной переносимостью морозов; Аркадия. Белый виноград, обладает высокой урожайностью, но плохо хранится; Кишмиш лучистый. Бессемянный сорт, требовательный к уходу; Лора. К плюсам сорта относится вкус и срок хранения при перевозке; Кодрянка. Сорт ягод с фиолетовым окрасом хорошо держится на кустах. Есть еще масса сортов, которые популярны в наших регионах. Приобретая саженцы винограда, внимательно осматривайте их.
Хороший саженец тот, который не пересушен, с крепкими глазками, зеленый окрас на срезе, а корень бурого, а не белого цвета. Важно осматривать каждый черенок, чтобы не потерять его после посадки. Ухаживаем за виноградом Уход — важнейшая составляющая в деле. Посадка происходит лишь раз — если засаживается вся плантация разом, а после ежегодно происходит уход за виноградом. Поэтому изучайте материал по уходу. Постоянно практикуясь, вы быстро научитесь правильному уходу за своей плантацией. Весенний уход Весной первым делом снимаем укрывной материал после спада заморозков.
При угрозе новых заморозков материал не снимается, а прокалывается для вентиляции. Если выращиваете не первый год, то весной нужна обрезка кустов от старых и больных веточек. Затем годные веточки подвязываются на нижнюю проволоку, которую натягивали на столбики. Кусты проходят осмотр на наличие болезней. В случае их обнаружения проводится лечение. Если болезней не обнаружено, в профилактических целях куст опрыскивают водой с добавлением Нитрофена — 200 грамм на 10 литров воды. Лозе необходимо задать направление по проволоке, поэтому её подвязывают.
Постоянно проверяйте и подправляйте направление для правильного роста. Проводите процедуру аккуратно, чтобы не повредить растение. Подвязывают виноград с помощью мочало, вымоченного в воде. После подвязки виноград поливают через вкопанную трубу, вливая 40 литров теплой воды на 1 куст, смешанной с 0,5 литров древесной золы. Также дополнительно растение поливают за 1 неделю до цветения и сразу после цветения в тех же пропорциях. Весной, после начала роста кустов, растение опрыскивается раствором бордоской жидкости 3-хпроцентной и коллоидной серой 1-процентной. Делается это для укрепления иммунитета растения.
Обязательно подкармливайте кусты азотсодержащим — 45 грамм, калийным — 30 грамм, и фосфорсодержащим — 40 грамм удобрениями. Они вносятся в почву вокруг куста на глубину 5 сантиметров. Процедуру также повторяют до цветения, но порции уменьшают вдвое. Летний уход Летом следите за ростом винограда. Постоянно прищипывайте лозу, чтобы она не разрасталась более чем на 1,7 метров. Убирайте все пасынки, чтобы куст не тратил на них силы, а уделял свое внимание плоду.
Именно от правильности агротехники зависит продолжительность жизни и урожайность растения. Правила посадки и ухода за виноградом в открытом грунте для новичков.
Куст опрыскивают «Эпином». Виноград осматривают на предмет заболеваний, опрыскивают раствором медного купороса на ведро воды берут 1 ст. Подготовка к зиме Чтобы предотвратить заражение винограда инфекционными заболеваниями, его обрабатывают раствором медного купороса. Собирают все листья и растительные остатки. Лозу пригибают к земле и фиксируют с помощью груза или скобы. Сверху растение накрывают лапником. Зимой В зимний период виноградные посадки рекомендуется присыпать снегом. Полив Виноград не нуждается в частых поливах.
Первый раз почву поливают после того, как будет убрано зимнее укрытие. Второй раз посадки поливают за 7 дней до цветения, а третий — когда растение отцветет. В последний раз за сезон виноград поливают, когда будут собраны все плоды. Для полива используют теплую отстоявшуюся воду. Эту процедуру проводят утром или вечером, когда солнце неактивно. Подвязка Процедуру проводят в 2 этапа. Сухую подвязку проводят сразу после того, как уберут зимнее укрытие. Лозу подвязывают к первой ступени шпалеры.
Зеленую подвязку делают по мере развития побегов. Отросшие части растения прикрепляют к следующим ступеням побегов под наклоном. Подвязка винограда к шпалере. Разные способы. Рыхление После каждого полива и осадков почву вокруг винограда рыхлят для разрушения земляной корки. В процессе рыхления удобно удалять сорняки, которые переносят инфекцию. Профилактические обработки Когда виноград растет, важно защищать его от заболеваний. Для этого проводятся профилактическую обработку.
Первый раз растение опрыскивают весной, второй раз за неделю до цветения или по бутонам, третий — после отцветания, четвертый — когда плоды достигнут размера горошин. Для опрыскивания используют бордоскую жидкость, медный купорос или системные фунгициды. Подкормки Пред тем, как растить виноград, стоит ознакомиться со схемой внесения удобрений. В бедной почве растение не порадует садовода богатыми урожаями, будет болеть. До первого плодоношения 2-3 года виноград не подкармливают. Ему достаточно питательных веществ, внесенных при посадке. Поэтому так важно заложить достаточное количество перепревшего навоза и минеральных удобрений перед посадкой саженец. После того, как виноград начнет плодоносить, подкормки становятся необходимыми.
Под корень удобряют растение по следующей схеме: Первую подкормку вносят сразу после уборки зимнего покрытия. Используют гранулированные сухие удобрения. На одно растения берут 40 г суперфосфата, 45 г азотного удобрения и 30 г препарата, включающего в состав калий. Вещества закладывают в канавку, вокруг куста, после чего засыпают углубление. Второй раз удобрения вносят за неделю до начала цветения. Для приготовления 2 части воды смешивают с 1 частью куриного помета.
Когда, куда и как сажать?
- Каким будет 2023 год урожая в российском виноделии | Обзоры и топы от Роскачества
- Виноградный конвейер и сорта для рынка
- Как вырастить шикарный виноград в Сибири. Опыт тюменца с 18-летним стажем
- Виноград: выращивание, посадка, уход в открытом грунте
- Главная характеристика
Исследование о влиянии субстратов при выращивании винограда на гидропонике
| Всё о винограде - виноградарство, сорта винограда, виноделие | Выращивали виноград и древние греки, оживленно торгуя вином из него с Центральной Азией и Индией. |
| Статья 3. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе \ КонсультантПлюс | Когда погода «радует» только резкими скачками температуры или вовсе лето холодное, то выращивание винограда в теплице становится не такой странной затеей. |
| Виноградный календарь | Эксперты считают, что новый закон поддержит виноделов, которые самостоятельно выращивают виноград. |
Всё о винограде
На Кубани виноград выращивают в промышленных масштабах, климат Краснодарского края идеально подходит этой культуре. Всегда считала выращивание винограда трудоемким процессом, но даже у нас в Сибири умудряются вырастить домашний виноград, правда созревает его очень мало. Может, просто не в курсе, что у нас на Урале виноград растет и созревает. Виноград может расти и при недостатке солнечного света (например, в полутени), но в этом случае качество и количество урожая снижается, а сроки созревания удлиняются. Если виноград не растёт, вне зависимости от того, что это молодые саженцы или взрослые кусты, необходимо как можно скорее найти причину замедления роста и принять меры по её устранению.
Как повысить урожайность винограда с куста, сотки, 1 га
Осенью побег обрезается на 2 глазка. Весной следующего года оставляют один побег и начинают формировать из него штамб 1,5 метра, придавая ему нужное направление. Когда побег дорастет до нужной высоты его прищипывают, вызывая тем самым рост пасынков. Отросшие пасынки до 4-5 листов укорачивают на 1 лист. Появившиеся вторичные пасынки прищипывают тоже на 1 лист.
Популярные вопросы и ответы О выращивании винограда мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой. Существуют ли неукрывные сорта винограда? Есть всего два сорта, которые могут зимовать в средней полосе без укрытия — Изабелла и Лидия. Так же без укрытия может расти видовой виноград амурский. Все остальные нужно укрывать. Какие сорта винограда подойдут для выращивания в Подмосковье? Для выращивания в Московском регионе можно порекомендовать сорта Рошфор К, Боготяновский, Памяти учителя, Долгожданный. Эти сорта устойчивы к болезням, что важно в для регионов с прохладным и влажным летом. Какие сорта винограда подойдут для выращивания в средней полосе? В средней полосе прекрасно растут и плодоносят сорта Кубаттик, Гурман Крайнова, Белый ранний, Хризолит. Это универсальные сорта, они рекомендованы для всех регионов России, где в принципе можно выращивать виноград. Какие сорта винограда подойдут для выращивания в Сибири? Виноград для выращивания в Сибири должен обладать повышенной устойчивость к зимним похолоданиям разумеется, с укрытием. К таким сортам относятся Ливия К, Амурский прорыв, Люси красная. Какие сорта винограда подойдут для выращивания на Урале? Для Урала подойдут сорта, рекомендованные для всех регионов России. Источники Левошин В.
Владелец севастопольской винодельни Uppa Winery Павел Швец отметил, что вступление в силу нового закона приведет к сокращению на рынке объема некачественной продукции, которая продается под видом российского вина. В любом случае на рынке не будет некачественной продукции, которая делается из импортного сырья под видом российских вин", - сказал Швец ТАСС. Виноград повышенного спроса Требование нового закона производить российские вина исключительно из выращенного на территории РФ винограда должно привести к росту закупочных цен на виноград - до сих пор было выгоднее производить вино из импортных виноматериалов, поэтому цены на виноград падали, рассказал ТАСС начальник управления виноградарства Минсельхозпрода Республики Дагестан Гайдар Шуайбов. От этого закона ждем, что закупочная цена винограда поднимется, потому что на импортном уже нельзя будет написать "вино", надо будет писать "винный напиток", - пояснил Шуайбов. При этом, по его словам, дагестанские производители шампанского намерены предложить ряд изменений в закон, они касаются, в частности, способа производства шампанского "брют". С другой стороны, отметил Шуайбов, поддержка виноградарства и виноделия может дать дополнительный импульс развитию винного туризма в республике: "У нас есть места, которые можно показывать, к примеру, Воронцовские подвалы, которые находятся в Геджухе, 1800-х годов. Есть и другие места, в которые можно привести [туристов]". Импортное вино подорожает Однако, несмотря на очевидные позитивные положения, многие российские виноделы считают новый закон неоднозначным. Так, полный запрет на ввоз импортных виноматериалов может привести к росту цен на бутилированное импортное вино, которое будет разливаться из тех же материалов в странах ближнего зарубежья, считает Павел Швец. В итоге вино [из виноматериалов] будут привозить в Россию, но уже бутилированное, соответственно, оно будет дороже, эти деньги осядут в карманах тех, кто имеет заводы в Белоруссии, Казахстане, то есть в ближайших странах", - пояснил севастопольский винодел. Также, по его словам, спорным является законодательное закрепление технологий производства, которые могут применяться в российском виноделии.
Виноград в каждый сад, необходимо распространять культуру виноградарства, опыт выращивания столового винограда, дегустацию Российских вин на выставках, форумах, ярмарках, праздниках, привлекать телевидение. Начало есть, ежегодно проводится Российский форум виноградарей 2007 г. Москва, февраль 2008 г. Екатеринбург, февраль 2009 г. Форум «Мои лучшие сорта винограда» проведен в связи с многочисленными пожеланиями виноградарей России. Большой вклад в его организацию форума внес Степанов Владимир Васильевич. Он собрал самых лучших виноградарей России, имеющих большой опыт выращивания зимостойких сверхранних гибридных форм винограда и посвятивших этой мечте всю свою жизнь. Приехали на форум настоящие энтузиасты виноградной лозы из разных регионов России и стран СНГ, которые не только поделились своим опытом выращивания хороших урожаев винограда, предложили пути решения отраслевых проблем, но и рассказали о сегодняшних возможностях и выгодах закладки виноградников на каждом частном подворье, на каждом садовом и дачном участке практически во всех российских регионах. Северный виноград стучится к нам! Сейчас сложилась уникальная возможность «Возрождения России» — открыть свой маленький бизнес на своем земельном участке. Необходимо помочь молодым земледельцам работать на земле. Земледельцы России, объединяйтесь! Здоровье страны зависит от вас и вашей продукции! Гармония с природой — залог здоровой нации. Каждому гражданину — свой дом и гектар земли. Это самая надежная крепость от любых кризисов! В текущие 15-20 лет усилиями профессионалов и селекционеров-любителей создано много новых столовых и технических сортов, отличающихся высокими товарными и вкусовыми качествами, повышенной продуктивностью, устойчивостью к неблагоприятным условиям внешней среды. В итоге виноград покоряет центральную Россию, освоен на огромной территории: Архангельск и Котлас, Самара и Екатеринбург, Барнаул и Владивосток… Можно не перечислять. Виноград есть почти в любом регионе. Особенно успешны дела там, где его давно культивируют. Здесь смогли отобрать свои клоны, наиболее отвечающие требуемым условиям, и даже создать местные сорта.
виноградный календарь
Маржинальность производителей столового винограда растет из-за увеличения стоимости сырья для виноделов, считает Куценко. В настоящее время уже многие садоводы выращивают виноград вусловиях, вкоторых, казалосьбы, онирасти недолжен. Технологии северного виноградарства еще больше улучшают созревание и позволяют выращивать созревший виноград.