Первое заведение общественного питания в России сертифицировали в Центре компетенции халяль при Роскачестве. Им стал ресторан татарской кухни Zaman by Tubatay, расположенный в Уфе.
Рестораны халяль кухни в Уфе
По результатам их рассмотрения индивидуальный предприниматель был привлечен к административной ответственности в виде приостановления деятельности кафе «Халяль» на 42 дня. Линар: В прошлом году мой друг упросил провести в кафе халяльную свадьбу. Ресторан татарской кухни в Уфе первым в России получил сертификат халяль от Роскачества.
Православные Уфы предпочитают качественный халяль
Поэтому братья, которые здесь работают, я их знаю, проверенное мясо. Даже берем в садик". Сабир Махатов, покупатель: "Сюда приезжаю, чтобы покупать халяльное мясо. Здесь все чистое, халяль, мы доверяем ребятам. Всегда свежее". Гузель Уразметова, покупательница: "Мы постоянно сюда ездим, так как здесь хорошее мясо. Мы сами мусульмане и для нас это актуально. Всегда у них свежее мясо. И они молодцы, нам приятно здесь покупать. Мы постоянные клиенты". На этом рынке продают мясо только молодых животных.
Многие торговцы сами лично занимаются забоем. Абдулла Исмаилов, продавец: "Наше мясо чуть-чуть дешевле, чем в других рынках.
Прокуратура Уфы обратилась в суд, потребовав устранить нарушения в течение шести месяцев. Пока идет рассмотрение дела, прокурор попросил закрыть здание. Владельцы бара арендовали помещение у коммерческой организации. Против этого арендатора возбуждены производства об административных правонарушениях в области защиты прав потребителей и нарушении санитарных норм, в его адрес внесено представление.
Ресторан будет оформлен в тюркском стиле. Объем инвестиций в проект оценивается в 100 млн руб. По словам Руслана Гильмутдинова, компания рассматривает в перспективе возможность создания в Уфе еще нескольких таких ресторанов.
Оставьте комментарий к Появились новые подробности о скандальном халяль-кафе в Уфе Фото: Соцсети В начале июля одно из халяль-кафе на проспекте Октября «прославилось» на весь город — в заведении торговали насваем. Кроме того, в нем выявили антисанитарию. Оказалось, что там, где оно находится, его вообще давно не должно было быть. По словам депутата Госсобрания РБ Дмитрия Чувилина, участок, на котором расположено кафе, уже три года не должны были арендовать.
Уфимский ресторан первым в стране получил сертификат халяль от Роскачества
Были даже обращения от наших клиентов, которые говорили, что они мусульмане и хотят, чтобы у нас было халяль-меню, потому что иначе ничего у нас не могут попробовать. Мы посчитали, что переход на халяль будет хорошим шагом навстречу клиентам. От людей приходит обратная связь в виде благодарности. Мы видим, что много посетителей, которые раньше ничего у нас не покупали, стали покупать еду и заправляться только потому, что мы перешли на стандарты халяль.
Разыгрываем билеты на спектакль и сертификат в ресторан Zaman Для участия в конкурсе необходимо выполнить условия ниже. Дорогие друзья! Уфимский государственный татарский театр «Нур» объявляет розыгрыш пригласительного билета на спектакль "Сущий ангел", который состоится 28 апреля в 18:00 и сертификата на 3000 Показать ещё рублей в халяль ресторан "Zaman" by Tubatay!
Если бульон прозрачный, ароматный, то продукция хорошего качества. Обязательным условиям является то, что ветеринары проверяют мясо в автоматизированной информационной системе «Меркурий». Оттуда можно узнать его происхождение, находится ли оно на учете. Если товар удовлетворяет всем запросам, то ставят клеймо. А если есть претензии по качеству, то отправляют в республиканскую лабораторию. Айгуль Табермакова, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизой: "Лаборатория оснащена всем необходимым оборудованием. Здесь работают высококвалифицированные специалисты, которые умеют работать по требованиям халяль".
Сотрудники рынка рассказывают, что сюда за халяльным мясом приезжают покупатели не только со всей Уфы, но и из других городов. Владимир Ануфриев, директор рынка: "Так сложилось уже в мире, что халяль — это правильная разрешенная пища, выращенная по всем канонам, здоровая пища. Эту продукцию как говорится, предпочитают не только истинные мусульмане, но и православные люди приезжают". Дмитрий Дмитренко, покупатель: "На этот рынок езжу около 3 лет, мясо здесь всегда свежее. Хорошее, вкусное. Самое главное халяльное.
На ресторан Buffet Mini Вчера купила там суши,была рядом,только поела и девочка мне знакомая говорит,блин у нас администратор траванулась сушами оттуда,и в итоге лежу сегодня тоже траванулась???????????????????????? На ресторан Едалия Не стоит даже подходить , ужасные санитарные условия ,несмотря на открытую кухню не стесняются ходить в уличной одежде по кухне , ни головных уборов, ни перчаток, непонятно как все еще не закрыли... При этом попробовал еду, халтура полнейшая! Тетя Валя из общепита лучше справиться! Костюмы для фото! Обслуживание на самом высшем уровне???? На ресторан Гирос Самая лучшая шаурма!!! На ресторан Гирос Отличное заведение, самый вкусный гирос из всех что пробовала.
Глава Башкортостана Радий Хабиров посетил строительную площадку мечети «Ар-Рахим»
- UfaTime.ru
- Халяль-кафе “Баракат” в центре Уфы закрыли из-за нарушений
- В уфимском халяль-кафе вместе с пловом и шаурмой продавали насвай | UfaToDay
- Популярное
- Основатель «Тюбетей» открыл халяльный ресторан в Уфе
- Никах & Мусульманские мероприятия в Green Hall Уфа. Забронируйте дату и получите подарки!
Грандиозное открытие нового халяль ресторана Zaman
- В Уфе растет количество халяль инициатив
- Накануне празднования Курбан-байрама в Уфе закрыли халяльное кафе
- В Уфе на Курбан Халяль FEST 5 тысяч гостей угостили пловом
- Популярное
- Халяльные кафе в Уфе. Меню, адреса, отзывы
- Как в Башкирии халяль упустили из рук — Реальное время
Башкирия будет наращивать торговлю халяльной продукцией АПК на рынках арабских стран
Вчера состоялся ифтар от МусулПоказать ещёьманской ассоциации Исламского бизнеса в кафе Баракат Наш кейтеринг стал украшением данного мероприятия Выступали: муфтий Айнур Биргалин, религиозные деятели и крупные предприниматели нашего города. В Ленинском районе города Уфы закрыли кафе Халяль, расположенное на Рабочей, 63. Дело в том, что кафе незаконно работали три иностранных гражданина. Главная Новости Грандиозное открытие нового халяль ресторана Zaman. Один из основателей сети халяль-кафе «Сытый батыр» Салават Галимов убежден, что малый бизнес, который работает в индустрии быстрого питания, в сложившейся ситуации может выйти на новый уровень развития. Сет из овощей-гриль, натуральных купатов халяль. Коротко о ситуации в кафе "Халяль" в — пост пикабушника Vudnu.
Основатель «Тюбетей» открыл халяльный ресторан в Уфе
От людей приходит обратная связь в виде благодарности. Мы видим, что много посетителей, которые раньше ничего у нас не покупали, стали покупать еду и заправляться только потому, что мы перешли на стандарты халяль. Даже немусульмане считают, что стандартизация по халяль это некий дополнительный уровень качества», — отметил Антон Яковлев. Комитетом была проведена тщательная проверка и контроль перехода кухни на халяльное производство.
Общественники нагрянули в кафе «Халяль», расположенное на остановке "Спортивная", предварительно совершив контрольную закупку. Любопытно, что зелье продавалось прямо с прилавка, где отпускаются горячие и холодные блюда. Прибывшие на место сотрудники полиции составили все необходимые протоколы.
За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.
Ренат: Сейчас халяльный общепит выглядит не лучшим образом. Так, мои друзья-немусульмане откровенно брезгуют есть в заведениях, на которых крупными буквами написано «халяль». И я их понимаю. Как правило, в этих заведениях не соблюдают элементарные нормы санитарии. А саму вывеску «халяль» используют как некую торговую марку. Мы считаем, что знак «халяль» обязывает не только готовить из дозволенного сырья, но и быть более щепетильным в вопросах организации труда и санитарии. Поэтому мы пошли на осознанные дополнительные затраты и взяли в штат не только сильного технолога, но и медработника. В его задачи входит ежедневная проверка соблюдения сотрудниками норм санитарии и проверка качества еды. Много ли вы знаете частных общепитов, в которых есть штатный медицинский работник? А вообще, мы планируем стать образцовой сетью халяльного общепита в Российской Федерации Равиль: Мы работаем в сегменте «халяль». Вся продукция имеет необходимые сертификаты. Что касается мяса, то у нас собственный современный забойный цех, где забивают животных по всем канонам ислама. Он прошел все необходимые проверки и получил сертификат «халяль». Линар: Недавно мы арендовали красивый банкетный зал с комфортабельной посадкой на 120 человек и хотим стать своеобразным этноцентром. Здесь мы планируем проводить безалкогольные банкеты, никахи и свадьбы по доступными ценам. Также в планах загрузить будние дни событийными мероприятиями. Введем еще больше блюд из башкирской и татарской кухни и будем проводить тематические национальные мероприятия. Новые точки открывать пока не планируем. Будем работать над тем, чтобы сделать устойчиво прибыльными уже открытие точки. Равиль: В ближайшем будущем хотим освоить такое направление, как аутсорсинговое питание в образовательных учреждениях Уфы. Кормить по доступным ценам мы уже умеем, а это то, чего так не хватает школьникам и их родителям. У нас самих дети учатся в школах, и они вынуждены брать еду из дома — в столовой невкусно. Ренат: К нам уже обращались по вопросу покупки франшизы. К концу года постараемся сделать предложение для потенциальных франчайзи. Для своих будущих партнеров планируем стать крепким тылом, а для этого многое надо додумать и регламентировать. В целом в будущее смотрим с оптимизмом.
Хакеры устроили DDoS-атаку на «Уфанет». Рассказываем, как с ней справились специалисты компании
- Башкирия будет наращивать торговлю халяльной продукцией АПК на рынках арабских стран
- На рынке с. Аскино планируют построить кафе Халяль
- Православные Уфы предпочитают халяль мясо
- Обед за 98 рублей: секрет успешного халяльного кафе от уфимских бизнесменов – Telegraph
Латыпова предложила перепрофилировать «наливайки» в халяль-кафе
В наше время, когда всё больше людей обращают внимание на качество питания и его соответствие культурным и религиозным нормам, такая сертификация становится значимым конкурентным преимуществом. Процесс получения сертификата халяль для ресторана охватывает не только проверку качества блюд и их составляющих на соответствие стандартам, но и тщательную оценку всей концепции заведения. Это включает в себя дизайн, интерьер, и даже методы обслуживания, которые должны соответствовать этическим нормам ислама.
Кстати, это не есть по-божески — впаривать населению перемолотые хвосты, хрящи вкупе с соевым белком под видом «божественной пищи». Обман ближнего своего с упоминанием имени бога — такой же грех, господа менеджеры, маркетологи и производители котлет. Потому что обман. И это гораздо больший харам, чем, если бы мусульманин, умирающий от голода, съел ящерицу, змею или кусок поросенка.
Его грех можно отмолить, а будут ли каяться в своих прегрешениях дизайнеры, маркетологи, пиарщики брендов и владельцы колбасных цехов — большой вопрос. В голове срабатывает зацепка за зеленую наклейку с надписью «халяль», стилизованную под арабскую вязь. Мясокомбинаты, скупающие скот со всей округи для колбасы, получают разрешение в духовном управлении мусульман, но могут ли технологи гарантировать, что каждая корова была забита по нормам Ислама? Если в светских государствах есть халяльные кондитерские, салоны красоты, кафе, турагентства, стоит ли доводить это дело до логического абсурда. Открывать халяльные аэропорты, роддомы пусть рождаются безгрешные управдомы, полицейские и чиновники , и обязательно халяльные электронные площадки для муниципальных торгов, чтобы шайтанских откатов не было. В рубрике «Колонка» публикуются тексты, которые выражают личное мнение публициста - автора колонки, не всегда совпадающее с официальной позицией редакции «Общественной электронной газеты», ИА «Башинформ», каких-либо органов государственной власти.
Выдано 07.
Компанией руководит и владеет Руслан Гильмутдинов. В Казани работает шесть ресторанов под этим брендом.
Большое внимание уделяется внешнему виду и способам обслуживания персонала.
Кроме того, в таких заведениях должна быть молельная комната для посетителей и для работников предприятия. Четверть россиян выбирают «халяль» Более четверти россиян уже выбирают продукцию с отметкой «Халяль», и среди них не только мусульмане, рассказал в интервью РИА Новости руководитель Роскачества Максим Протасов.
В центре Уфы закрыли халяль-кафе «Баракат»
Видео репортаж о мясном рынке в Уфе, в котором открылась стационарная лаборатория проверки качества халяльной продукции. ООО "СоюзПромПтица" стало первым предприятием Республики Башкортостан, принявшим международных аудиторов Центра по аккредитации стран Персидского залива Gulf Cooperation Counsel Accreditation Center (GAC) и представителей Роскачество-Халяль. В Уфе приставы приостановили работу халяльного кафе «Баракат», расположенного в доме №56 по улице Гоголя.
Уфимский ресторан первым в России получил сертификат «Халяль» от Роскачества
После массового отравления Роспотребнадзор и следственные органы объявили о проверке в бистро. В кафе будут взяты пробы в пищеблоке, будет установлен точный диагноз пострадавших. По данным Ufa1. Издание пишет, что в бистро не было документов на ИП, его работу на время разбирательств приостановили.
Он окончил журналистский факультет Башкирского государственного университета и начал свою карьеру в журналистике в республиканской газете в качестве корреспондента. Вскоре после этого, Мурат переехал в Бирск, где начал работать в региональной прессе. Он быстро проявил себя как талантливый журналист. Кроме того, Мурат увлекается путешествиями и фотографией, и часто путешествует по Башкортостану и другим регионам России в поисках интересных историй.
Есть чем отвлечь детей, чтобы спокойно поесть На ресторан Гурман Отличное семейное место для отдыха , еда не дорогая и очень вкусная , игровая детская зона порадовала , очень чисто все и аккуратно , ресторан на уровне центра , удивлены и польщены. Благодарим еще вернёмся и не раз и будем рекомендовать. На ресторан Гурман Сегодня заходили на обед в ресторан гурман , очень понравился бизнес ланч , все очень вкусно и быстро , приятно удивила чистота и красота заведение и обслуживание на уровне. Придем еще. На ресторан Гурман Уютное местечко, интерьер приятный. Хрошее обслуживание. Спасибо за хорошее впечатление, и положительные эмоции в эту пасмурную погоду. На ресторан Buffet Mini Вчера купила там суши,была рядом,только поела и девочка мне знакомая говорит,блин у нас администратор траванулась сушами оттуда,и в итоге лежу сегодня тоже траванулась????????????????????????
Послания будут направлены с ближайшим гуманитарным конвоем на Донбасс, который будет сопровождать полковой имам. Кроме того, организаторы передадут 500 шевронов с мусульманской символикой. Как передавало издание «Мой Башкортостан», в Уфе ограничат движение транспорта на Курбан-байрам.
Латыпова предложила перепрофилировать «наливайки» в халяль-кафе
Сеть ресторанов быстрого питания «Тюбетей» из Татарстана планирует открыть первое заведение в Уфе в 2024 году. Новый халяль ресторан Zaman by Tubatay в Уфе приглашает 22 сентября жителей и гостей города в незабываемое кулинарное путешествие. Новости Башкортостана и Уфы. В той же мечети "Ихлас" активно ведется работа по открытию халяль-ресторана с участием иранских инвесторов. В сердце столицы Республики Башкортостан, города Уфы, располагается ресторан татарской кухни ZAMAN BY TUBATAY, который недавно достиг важной вехи в области общественного питания. Сегодня после 17 часов в уфимском кафе «Халяль», расположенном в Нижегородке на улице Силикатная, произошёл крупный пожар.