В разных странах праздник называется Новруз, Навруз, Нуруз, Невруз, Наурыз, Нооруз и т. п. История Навруза уходит своими корнями в дописьменную эпоху. Нооруз – самый древний весенний праздник. Он отмечается в день весеннего равноденствия и заслуженно считается любимым праздником во многих странах евразийского континента.
Что такое Навруз и когда его отмечают в 2024 году
- Что еще почитать
- Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты -
- Навруз 2024. Как отмечать праздник персоязычных и тюркоязычных народов
- Когда отмечается Навруз в 2024 году
- Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
Открытки на Новруз (Наурыз), открытки с праздником весны
Считается, что праздник уходит своими корнями в зороастризм, это одна из причин того, почему его признают далеко не все исламские деятели. Историки определяют возраст Навруза более чем в три тысячи лет, а его родина — Хорасан историческая область в Центральной Азии. Праздник отмечается как начало нового года более чем 300 миллионами человек во всем мире и празднуется на Балканах, Ближнем Востоке, Кавказе, в Центральной Азии, странах бассейна Черного моря и в других регионах. Празднование Навруза означает утверждение жизни в гармонии с природой, осознание неразрывной связи между созидательным трудом и природными циклами обновления и заботливое и уважительное отношение к природным источникам жизни. Считается, что этот праздник способствует продвижению ценностей мира и солидарности как между поколениями, так и внутри семьи, а также примирению и добрососедству, что содействует сохранению культурного разнообразия и укреплению дружбы между народами и различными общинами. Традиции и обряды празднования Навруза в каждом регионе разные, но их объединяют многие особенности. В большинстве стран перед праздником готовят символический огонь и воду, традиционные танцы заканчиваются перепрыгиванием костров и ручьев. В Иране такие пляски проходят в последнюю среду перед Наврузом и известны под названием Чаршанбех Сури или Чаршанбех-е Аташ.
В Азербайджане этот обычай осуществляется за четыре среды перед празднованием Навруза. Во многих местах проведения Навруза семьи запасаются водой в последнюю среду года, а в Киргизии все тары в доме должны быть наполнены накануне праздника.
Он символизирует победу света над тьмой, добра над злом, жизни над смертью. Этот праздник также несет в себе послание о мире, дружбе и взаимопонимании между людьми. Навруз является одним из самых важных праздников в мире. Он объединяет людей разных национальностей и религий, напоминая им о том, что все мы — дети одной планеты.
Это Новый год и в тоже время возможность дать тому, у кого ничего нет, что-то, чтобы он снова почувствовал себя человеком. Это действительно большой праздник. Хотя кроме Ирана, Афганистана, ну и Таджикистана никто [его] не празднует», — объяснил ученый. В некоторых регионах России, — например, Башкирии и Татарстане, — тоже отмечают Навруз. Однако самые массовые и долгие торжества случаются именно в Иране, передал сайт «Мир 24». В Москве тоже отмечают этот праздник. В 2024 году он состоится в 18-й раз, но не 21-го, а 23 марта. Темой гуляний Московского Навруза станет семья и семейные ценности, сообщил портал mos. Слово «Навруз» имеет персидское происхождение и складывается из двух слов — «новый» и «день». Произношение меняется в разных диалектах: в западных название праздника произносят как «Новруз», а в восточных — через «а». Кое-где персидский или иранский Новый год называют «Наурыз» или «Науруз», но в русском языке чаще всего пишут и говорят именно «Навруз», как и в Таджикистане. На праздник принято готовить семь особых блюд из овощей, фруктов и рыбы, чтобы собрать за столом всех близких, родных и друзей. Потому что они где-то 10 дней или две недели будут отдыхать, причем активно отдыхать: они ходят в горы, накрывают дастарханы стол с особой трапезной скатертью — прим. Празднующие приглашают к столу даже тех людей, чьих имен не знают.
В этот период необходимо погасить все долги, привести в порядок двор, дом и свои мысли, а также приготовить особые праздничные блюда. Согласно ритуалу, праздничная еда должна содержать семь различных ингредиентов, названия которых начинаются на букву "С" персидского алфавита. Например, яблоко, чёрные семечки, маслины, уксус, чеснок и проросшее зерно. Во время празднования Навруза обычно на стол ставят зеркало, свечи и крашеные яйца. Символическое значение свечи заключается в защите человека от злых сил огнём. Проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой, являются одним из главных символов Навруза. Дома, сады и праздничные столы украшаются вазочками с этими ростками. Почему на Навруз красят яйца? В странах Востока, таких как Азербайджан, Иран и Таджикистан, на Навруз принято красить яйца, что может показаться необычным для жителей Запада, ведь эта традиция ассоциируется с Пасхой — христианским праздником.
С праздником Нооруз-2023
Все члены семьи готовили себе к празднику новую и чистую одежду, предпочитали яркие цвета: красный, белый, голубой, зеленый. Также, в последний день старого года и накануне встречи первого дня нового года кыргызы традиционно совершали «Алас» - «Аластоо» окуривания арчовым дымом дом, чтобы всякая нездоровая дух, и все отрицательное, дух старого года выводились дымом из дома, а также из всех членов семьи. Дым, по нашему поверью, отгоняет злых духов, очищает дом и человека. Согласно завещанию наших предков, когда Нооруз входит в наши дома, все болезни и неудачи, злые духи должны обходить их стороной. При этом ритуале кыргызы всегда с большой надеждой ждали, что Нооруз принесет в их дом счастье, благополучие, достаток и удачу. В день праздника все старались быть в добром расположении духа, при встречах заключали друг друга в объятия, высказывали самые добрые, наилучшие пожелания, чтобы все невзгоды и беды миновали их, прощались взаимные обиды. Люди старались одеться опрятно, чисто и по возможности во все новое. Иными словами, это был и есть праздник мира, согласия и единства.
В новогоднюю ночь Нооруза, в день равноденствия, да и последующие дни варилась особая похлебка из пшеницы, ячменя, пшена. Приготовление блюда занимает несколько дней. За это время идет подготовка всех компонентов, за несколько дней отращивает зерно отростками, а в день равноденствия готовить целый день, а то и сутки. Испокон веков принято считать, что Нооруз это хороший повод посетить родственников и друзей, отдать дань уважения старшим членам семьи, соседям и своим соплеменникам. Компонентами главное блюдо являются мука, пророщенная пшеница или из отростков пшеницы, соли, орехи, сладости, сущенные абрикосы — урюки, маленькие камни и многое другое. Иногда сооружали специальные каменные очаги на земле. Приготовленной пищей угощали всех соседей, гостей, при этом желали друг другу счастья, здоровья, мира, благополучия, успехов, добропорядочности и честности.
На праздничном дасторконе, должны присутствовать различные продукты, выражающие семь жизненно важных элементов: воду, мясо, соль, топленное масло, муку, крупы и молоко, что в принципе и составляют основные компоненты главной традиционной пищи «Сумоляка» - «Сумолока». Традиционно все кыргызы с праздника Нооруз начинали новый год, новых перемен, нового урожая и ожидали всяческих удач в дальнейшей жизни. К слову сказать, если в день праздника Нооруз рождались дети то им обязательно давали идентичное имя. Если мальчики, по традиции, их называли Ноорузбаями или Ноорузбеками, а девочек просто Нооруз или Ноорузгуль. Это тоже своеобразная дань к празднику. К великому сожалению праздник Нооруз официально был запрещен Советской властью и Коммунистической партией, сделали совершенно забытым во времена Советского Союза как остаток прошлого и как религиозного праздника. И только в годы независимости этот праздник, как и в других республиках Центральной Азии возродилось.
А как ныне празднуют Нооруз в Кыргызстане? Благодаря суверенитету и независимости республики за последние 32 года был возрожденсам праздник, со всеми атрибутами, ритуалами и традициями, праздник «Нооруз» стал по-настоящему народным.
Так, например, делают курдский и иранские народы. Курдский народ празднует Навруз. Каждый из них имеет свое название в соответствии со стихией природы — воды, огня, земли и воздуха, «пробуждению» которой он и посвящается. До наступления Навруза люди должны навести порядок не только в доме, но и на участке, если они живут в частном секторе. Считается, что в эти же сроки нужно отдать все долги. В ночь на 21 марта, по традиции, люди окуривают дома дымящимися веточками арчи, чтобы изгнать злых духов.
Freepik Также людям советуют примириться с недругами, простить долги и покаяться в грехах. В дни Навруза, согласно поверьям, добрые ангелы по-персидски фаришта приносят благоденствие и изобилие тем, у кого чисты помыслы, светлая душа и убранный, аккуратный дом. Люди считали, что вода в этот период смывает весь негатив, поэтому обязательно перед праздником стирали одежду, особенно детскую. Неделю перед Наврузом еще до появления ислама посвящали памяти предков. Поэтому древние народы поминали своих праотцов — делали им подношения, просили помощи в будущем году, а также защиты их от всех бед и невзгод. Иранская девочка во время празднования Навруза. Как напомнила газета Freepress Kashmir , для местных жителей Навруз — это праздник не только возрождения всего живого и начала Нового года, но и повод для «омоложения своего тела и обновления жизни». Люди навещают родственников и друзей, надевают национальную одежду и устраивают торжественные застолья.
Неотъемлемой частью празднования стали пиявки. Местные жители давно признали маленьких кровососущих существ настоящими целителями особенно в Навруз, поскольку, по поверьям, 20 или 21 марта целебный эффект от процедуры увеличивается в несколько раз. Поэтому ежегодно взрослые, подростки и даже маленькие дети соблюдают древний обычай подобной лечебной физической и духовной терапии.
Кроме того, есть поверье, что в исламском мире Навруз распространялся при содействии Салмони Форси, который был одним из приближенных исламского пророка Хазрата Мухаммада Да приветствует Аллах его и род его.
Рассказывают, что Салмони Фарси говорил, что первый день месяца Фарвардин назван одним из имен Всевышнего-Хурмузд, и этот день является самым счастливым. Так же рассказывают, что Хазрат Имам Садик наказывал: «в день Навруза хорошенько омойте свое тело и сохраняйте его в чистоте, наденьте свои лучшие одежды, используйте благовония и восхваляйте Всевышнего». Иранцы сделали все зависящее для сохранения и возрождения своих национальных традиций и обычаев в новых условиях. Они преданно верили в святость Навруза, а так же считали его днем, когда архангел Джабраил явился к исламскому пророку Мохамаду с посланием от Бога, и когда Ибрахим Авраам разрушил идолов.
Суманак www. Обряды Навруза Об обычаях и традициях празднования Навруза в эпоху Ахеменидов и Ашканидов подробной информации в первоисточниках очень мало. Но из известных барельефов и надписей ахеменидских царей становится ясно, что ежегодно в дни Навруза из всех стран, входящих в империю Ахеменидов, прибывали делегации с дарами для иранского шахиншаха царя царей. Это происходило в Персиполисе, в резиденции ахеменидских царей, которая по легенде была сожжена Александром Македонским.
По некоторым данным, делегаты отчитывались за проделанную работу и получали новые указания центральной власти. О том, как праздновался Навруз в эпоху Сасанидов, есть огромное количество сведений. Один из ритуалов Навруза описан в различных источниках и сохранился до наших дней. Это ритуал праздничного стола, на котором должно быть семь блюд, и их названия должны начинаться с буквы «с».
На столе помимо некоторых религиозных ритуальных вещей, например, - священной книги, ветки дерева граната, символизирующей продолжение жизни и благополучия, должен был быть очаг для священного огня. Все это по поверьям древних иранцев должно было освящать праздничную пищу. Этот обычай назывался Mayazd. Ныне слово Майзад в форме «миз», то есть стол и слово «миздбон» в форме «мизбон» то есть хозяин, принимающий гостей, сохранилось на фарси таджикском.
Все яства на столе располагались в определенном порядке, еда считалась священной, так как существовало поверье, что вместе с едой в этот день иранцы получают Fravahr - духовную силу, которую бог Ахурамазда посылает с неба для осуществления людьми добра и благих дел. Считалось, что прежде чем Ахурамазда создал этот мир, он сотворил духовную силу для всего живого, и эта духовность определяет будущее в другом мире, ибо после смерти Fravahr каждого из земной жизни уходит в небесную жизнь и хранится там в виде вселенской духовности. Ежегодно, во время Навруза, по преданию Fravahr, то есть духовная сила предыдущих поколений спускается на землю, чтобы увидеть, как на земле почитаются обычаи предков. В зороастрийской религии все прежние боги и ангелы и даже Ахурамазда - единственный бог - имеют свой Fravahr.
Во времена Сасанидов к празднику мастера изготавливали специальную посуду с орнаментом из каолина. В многочисленных источниках есть информация о том, что из Китая в Иран привозили ценный фарфор, который и по сей день имеет название «чини», по-арабски — «сини», то есть «из Китая». Это название из слова «Tsin» на самом деле название китайской династии Цин. В ней подавали семь различных праздничных блюд, сладости и фрукты.
Поэтому именно семь блюд должны были присутствовать на праздничном столе, и назывался этот обряд Хафтсин семь блюд. До сих пор во многих деревнях Ирана существует этот обряд. Имеются сведения об обряде, в котором на праздничном столе располагались семь блюд начинающихся на букву «Ш», шербет, ширини сладости , шам и шароб вино и так далее, но этот обряд не имеет под собой никаких обоснований, так как об этом не говорится ни в одном источнике доисламского периода. Естественно, свеча, вино и сладости были на праздничном столе, но они входили в набор из семи блюд начинающих на букву «С».
Ночь превращается в женские посиделки с разговорами, песнями и даже танцами. Утром сумёлёк раздают всем, кто участвовал в приготовлении или внес свою долю продуктов. В свою очередь, эти люди угощают им своих родственников и знакомых, разнося его в пиалах по домам». При этом считается, что по изображению, которое проявится на поверхности сумёлёка, определяют, что сулит новый год, а само блюдо наделяет людей физическими и духовными силами», - рассказала Жапарова. Пришедшим на праздник гостям хозяин протягивает блюдо с едва проросшим зерном, поедание которого символизирует приобщение к возрождению всего живого.
Как поведал житель одного из сёл Чуйской области Азамат Мырзакасымов, «праздничный ритуал не ограничивается сладким, добрым застольем. В этот день дети ходят по домам и поют песни про Нооруз, а их одаривают сладостями. На улицах выступают артисты, соревнуются острословы, звучат песни, шутки. До позднего вечера продолжается веселье и смех. Наутро праздник не утихает, хотя уже и не с той пышностью, а просто в домашнем кругу».
В конце торжеств люди выходили в поле, где и встречали Новый год. Такова была примета.
Праздник Навруз
- Традиции Навруза
- Когда Навруз в 2023 году: какого числа, традиции, история :: Отдых :: Клео.ру
- Наурыз — государственный праздник в РК
- Символ весны. Как в странах Центральной Азии отмечают Навруз
- Навруз – 2023: значение праздника
Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
Когда отмечают Ураза-байрам в 2024 году? Как и другие мусульманские религиозные праздники, Ураза-байрам связан с лунным календарем. РБК Life рассказывает, когда мусульмане отметят праздник в 2024 году и как они его отмечают. 21 марта национальная община (Бишкек-5) в кругу друзей, сестер и братьев отметила праздник «Нооруз». Также Нооруз связан с национальной идентичностью и глубоко укоренен в традициях и обычаях кыргызского народа.
Как празднуют Навруз в России
Когда появился Навруз и какого числа будут праздновать его в 2023 году, рассмотрим далее. Слово Навруз (Новруз, Навруз, Нооруз, Невруз, Наурыз), означает новый день, его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны. 21 марта национальная община (Бишкек-5) в кругу друзей, сестер и братьев отметила праздник «Нооруз». РБК Life рассказывает, когда мусульмане отметят праздник в 2024 году и как они его отмечают.
Сегодня — самый древний праздник на Земле: как в разных странах отмечают Навруз
Не запрещено ли мусульманам праздновать древний праздник? Действительно, праздник Навруз уходит корнями в зороастрийское прошлое иранских народов. Тут можно провести аналогию с русской Масленицей, которая, как известно, не имеет отношения к православию, но представители церкви к этому празднику относятся спокойно и с уважением. Так и здесь — традиционная религия не противоречит древним народным традициям. При этом важно помнить, что некоторые доисламские традиции Навруза могут противоречить религии — например, ислам запрещает употреблять алкоголь. Почему на Навруз красят яйца? Многие удивляются, когда видят разукрашенные яйца на праздничных столах народов, которые сейчас исповедуют ислам.
Для большинства эта традиция безусловно связана с Пасхой. Но народы Средней Азии и Ближнего Востока тоже красят яйца. И делают они это именно в честь Навруза — праздника нового года и наступления весны. Эта традиция уходит корнями в доисламские времена, а разукрашенное яйцо ассоциируется с зарождением всего живого. Чаще всего яйца красили в зеленый цвет.
Например, в Казахстане близких принято поздравлять словами «С праздником Навруз». В Азербайджане на праздничном столе приветствуются пахлава и шекербура традиционные сладости. В Иране праздник продолжается почти две недели, а жители надевают исключительно красную одежду.
А для Таджикистана Навруз характерен утверждением нового ежегодного символа — птицы, цветка или народного ремесла. Праздничный стол во время Навруза Праздничный обед — один из основных обрядов праздника. Стол называют «хафт-син».
На него ставят зеркало и зажигают свечи. Их количество должно быть соразмерно членам семьи. По традиции нужно приготовить семь продуктов, названия которых начинаются с буквы «син».
В переводе это: семена руты; яблоки; черные косточки; дикие маслины; уксус; чеснок; проросшее зерно. В некоторых странах эти продукты заменяют. Например, в Иране на блюдо могут положить пророщенные семена льна или ягоды лоха.
Обязательно к обеду нужно приготовить лепешки или хлеб, а также поставить чашу, в которой будет плавать зеленый лист. Среди продуктов на столе приветствуются: орехи; фрукты; рыба; молоко; простокваша; сыр; крашеные яйца. Не рекомендуется употреблять мясные продукты.
Считается, что дела, которые будут сделаны во время 13-ти дней Навруза, человек будет делать весь год. По этой причине принято ни с кем не советоваться в эти дни, прощать друг другу долги, забывать о вражде и обидах. Иранцы готовятся к празднованию Навруза Елена Касаткина Просветленный 20210 15 лет назад Новруз новый год , с которого начинается первый день иранского года, тесно переплетается с названием Ирана и имеет многотысячелетнее прошлое, являясь праздником большинства народов Востока. Древние обычаи Новруза не только напоминают цивилизацию, но и являются связующим звеном между прошлым, настоящим и будущим. Иранцы, в каком бы уголке мира они ни находились, торжественно отмечают наступление Новруза. В истории и культуре Афганистана Новруз является олицетворением жизни, природы и человеческих ценностей. В дни Новруза афганский народ совершает свои обряды, наиболее известные из которых «миле голе сорх» Праздник алых цветов , «джашне дехган» Праздник крестьян и «тахие хафт миве» Приготовление семи фруктов. В Туркмении праздник нового года отмечается два раза в год. Один празднуется по григорианскому календарю, а другой в знак возрождения древних обычаев и традиций туркменского народа. Часть новогодних обычаев, присущих только туркменам, придает этому празднику национальный характер.
Приготовление блюд с названием «кодже» , «ярме» и «самани» , а также проведение различных игр туркменской молодежью, как «мунджук атды» кидание бисера. Скачки, борьба, прыжки в высоту, чтобы достать подвешенный платок, петушиные бои, шахматы и коллективные посещения с целью новогоднего поздравления. В целом праздник Нового года в Туркмении превратился в праздник дружбы, братства и солидарности. В Узбекистане новогодний день является официальным выходным днем. В последнее время Новый год в этой стране празднуется как день свободы и независимости. В новогодние дни жители всей страны одеваются во все новое, очищают улицы, площади и сады. Интересно, что Новый год признан праздником дружбы и братства разных народностей и племен и эти дни празднуют не только узбеки, таджики, казахи, киргизы и представители других мусульманских народностей, но и другие жители Туркмении, в том числе русские, украинцы, грузины, евреи, корейцы, немцы и т. В новогодние обычаи в Узбекистане входит церемония приготовления еды «саманак» , которая осуществляется по-особенному. После приготовления «саманак» присутствующие радостно поют песни.
В этом году центром празднования стал импровизированный городок на берегу Каракумского канала. В нем, как сообщает государственное информагентство Туркмении ТДХ, было воссоздано традиционное туркменское село - с юртами, топчанами, подворьями с домашними животными, дымящимися казанами. Был организован и восточный базар, здесь же проводились массовые гулянья, костюмированное представление и выступление наездников на ахалтекинских скакунах. На улочках городка готовили традиционные блюда и проводили мастер-классы - гости могли посидеть за ткацким станком, научиться плести камышовые циновки и прясть шерсть. В специальных загонах находился домашний скот, а охраняли их собаки породы туркменский алабай, содержание которых является неотъемлемой частью традиционной культуры. Была организована и выставка народных ремесел, где можно было увидеть ковры, традиционный текстиль и изделия декоративно-прикладного искусства. Во всех административных центрах страны прошли массовые мероприятия и концерты исполнителей традиционной музыки и артистов туркменской эстрады. Навруз в Узбекистане В Узбекистане празднование Навруза в 2022 году впервые проходит в течение пяти дней - с 19 по 23 марта включительно. В Ташкенте главное событие праздника прошло в спортивном комплексе Xumo Arena и на прилегающей к нему площади. Собравшихся поздравил президент республики Шавкат Мирзиёев, который заявил, что страна вступает в новый этап своего развития и подтверждение этому "можно увидеть на примере каждой семьи, махалли, каждого села и города". После выступления президента в огромном спортивном комплексе прошел большой праздничный концерт. Как всегда, во всех населенных пунктах республики в больших котлах было приготовлено огромное количество главного лакомства Навруза - здесь его называют сумаляк. Специалисты утверждают, что всего одна ложка сумаляка по содержанию витаминов заменяет потребление 2 кг фруктов, а по полезным свойствам его можно сравнить с корнем женьшеня. Массовые народные гуляния с выступлениями фольклорных ансамблей, проведением всевозможных спортивных, кулинарных и иных конкурсов прошли в парках культуры и отдыха и на главных улицах в областных центрах Узбекистана.
Навруз 2023: какого числа будет, история и традиции праздника
| Новруз байрам: что это за праздник? | Вестник Кавказа | В 2024 году Ураза-байрам начнется в ночь на 10 апреля, когда на небосвод выйдет новая луна. |
| Новруз в Иране – какого числа, история и традиции праздника | Главная» Новости» Навруз 2024 узбекистан план праздничных мероприятий. |
| На следующей неделе кыргызстанцев ждут четыре выходных дня | Когда отмечают Ураза-байрам в 2024 году? Как и другие мусульманские религиозные праздники, Ураза-байрам связан с лунным календарем. |
Когда отмечается Навруз в 2023 году и кто его празднует?
Появилась и современная атрибутика: концерты в парках и скверах, ярмарки, конноспортивные соревнования. В отличие от европейского Нового года, Навруз празднуется днем, но обязательно в кругу семьи. Главным днем праздника является первый день, 21 марта. В следующие тринадцать дней принято навещать родственников, приобретать и сажать молодые фруктовые деревья, собираться веселыми компаниями на природе. Считается, что все дела и поступки, осуществленные в течение Навруза, человек будет осуществлять в течение всего года…. Поэтому принято в эти дни прощать долги, забывать все обиды.
В эти дни особое внимание уделяется приходу первого гостя. Именно этот человек должен объединять все положительные качества и обладать хорошей репутацией. Издавна в аграрных оазисах Узбекистана на Навруз устраивались обширные народные гуляния, праздничные рынки, конные скачки, собачьи и петушиные бои. Однако самым главным является традиционное новогоднее блюдо «сумаляк» проросшее зерно с добавлением муки и специй на дровяном огне. Как известно, проросшее зерно символизирует жизнь, тепло, изобилие и здоровье.
Узбекские семьи обычно состоят из нескольких поколений и отличаются гостеприимством и уважительным отношением к старшим членам семьи. Чаепитие является неотъемлемой частью гостеприимства. Стоит отметить, что приготовлением чая обычно занимается сам хозяин. Традиционным обычаем при посещении гостей является взять с собой несколько подарков и сладостей для детей семьи. По обычаю, обычно только с мужчинами здороваются, пожимая руку.
Во время рукопожатия стоит поинтересоваться о состоянии здоровья и положении дел. Чтобы приветствовать женщин, нужно приложить правую руку к сердцу и наклонить голову. Традиционно во время рукопожатия интересуются состоянием здоровья, делами на работе и дома. При входе в дом принято снимать обувь. Необходимо занимать место, которое выбрал для вас хозяин.
Чем дальше это место от входа, тем оно более почетное. Во второй день наступления Навруза начинается проведение работы на полях и выполнение различных ритуалов. Первую борозду прокладывает самый почитаемый и старейший член сельского сообщества. Чтобы изгнать злых духов, казахи и киргизы в день Навруз-байрама курят свои дома дымящимися веточками арчи. Главными угощениями праздника являются плов, шурпа, вареная баранина и кок-самса пирожки, начиненные весенней зеленью.
Согласно древней традиции, праздничный стол стараются сделать максимально разнообразным и богатым блюдами и сладостями. Все должны быть сытыми и довольными: в таком случае год будет благополучным и урожайным. Согласно традиции, количество блюд не должно быть меньше семи, а количество приготовленного рассчитывается с учетом родственников и даже соседей. В каждом доме праздник, и каждая семья делится своими кулинарными шедеврами с ближайшими соседями. Сколько ты поделился блюдами с соседями, столько же блюд и возвращается к тебе, но уже с новым, оригинальным вкусом.
Еще по теме Рождество в Европе 2023-2024: какого числа будет, история, традиции праздника и расписание рождественских ярмарок Находчивые таджики, будь то хозяин дома или его старшие сыновья, обязательно жарят аппетитный шашлык и готовят ароматный плов из риса и других злаковых культур. Основная идея приготовления праздничных угощений состоит в пожелании, чтобы год был таким же «сладким» и счастливым. В некоторых горных селениях существует специальный обычай. Перед началом праздника парни из соседних домов стараются тайно почистить от навоза хлев одного богатого соседа, у которого есть дочь, готовую выйти замуж. Если им это удается, то хозяин щедро угощает их, а если не удается, то они вынуждены подготовить угощение для самого хозяина.
Перед приходом праздника, до рассвета утренней звезды, необходимо завершить все дела по дому: приготовить пищу, тщательно убраться и украсить комнаты цветущими ветками деревьев. Особое внимание уделялось также одежде. Считается, что праздник лучше всего встречать в новой и яркой одежде. Те, у кого не было возможности сшить что-то новое, приносили в порядок старые вещи. В эти дни обязательно нужно получить благословение от старших.
Все обряды Навруза призваны умиротворить природные силы и духов предков для достижения благополучия в году, который наступает. Кстати, у древних славян-язычников Новый Год также отмечался весной. В западных областях Китая Навруз празднуется не только тюркоязычными племенами, но и китайцами. В этот день люди наряжаются в яркие наряды и с букетами и глиняными фигурками в руках идут в храм. Строится также большой «главный» бык из бамбука и цветной бумаги, окрашенной в пять цветов: черный, белый, красный, зеленый и желтый.
Накануне праздника люди приводили в порядок жилье, расплачивались с долгами, мирились со всеми, с кем были в ссоре. Ибо, как утверждали старики, когда Нооруз входит в их дома, все болезни и неудачи должны обходить их стороной. В ночь перед торжеством в знак пожелания обилия молока, урожая и дождя все емкости наполняли молоком, айраном, зерном, ключевой водой; а в день праздника все старались быть в добром расположении духа, при встречах заключали друг друга в объятия, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все невзгоды и беды миновали их. Люди старались одеться опрятно, чисто и по возможности во все новое. В полдень весь аул собирался на гуляния. В установленном месте у селения резали быка и варили из его мяса нооруз кеже или чон кеже — «большой суп» — одно из древнейших обрядовых блюд, которое готовилось из многих компонентов: мяса, жира, риса, гороха, ячменя, пшеницы, кукурузы, талкана, муки, пшена, сорго, картофеля и специй.
Обычаи и традиции празднования Навруза К празднику рекомендуют готовиться заранее, за месяц. В это время нужно простить все обиды, избавиться от долгов и старых вещей в доме. Навруз начинается с украшения домов, сбора мусора и подготовки новой красивой одежды. Во время праздничного обеда старшие члены семьи должны вручать подарки детям. После трапезы нужно обязательно посетить родственников. Дети ходят по домам и поют песни про праздник традиция аналогична нашему колядованию. Более взрослые члены семьи могут участвовать в играх на силу и ловкость. Например, популярность приобрел спуск с горы зажженных колес. Девушки в этот день любят гадать на жениха. Сейчас в этот день устраивают праздничные концерты и выставки. В каждой стране есть свои традиции Навруза.
К празднику нужно раздать долги, навести порядок, успокоить мысли и прийти со светлыми надеждами. В Азербайджане, как и в Иране на Новруз традиционно жгут костры, символизирующие очищение и возрождение. Считается, что семь прыжков через огонь избавят от бед и проблем перед новым годом. Костры нельзя тушить водой, они должны догореть сами, поэтому у многих Новруз ассоциируется с ароматным дымом. Молодые девушки на Новруз продолжают гадать - теми же гаданиями, что и на Торпаг чершенбеси. Его главные персонажи - Коса и Кечал, они символизируют зиму и одеты в блеклые одежды. По сюжету они терпят поражение, и приходит Весна. Новруз обычно отмечают со всей семьей, которая собирается за большим столом. Если в Новруз человек оказывается не дома, то его может ждать несчастье. В то же время, в любом доме будут рады гостям. В знак особого гостеприимства дверь дома оставляют открытой, свет в окнах горит до рассвета. У Новруза есть и любимые цвета - зеленый и красный, именно их часто выбирают для праздничных нарядов. Зеленый - это цвет жизни, а красный - цвет плодородия и энергии. Что должно быть на столе? Праздничный стол играет большую роль - в Новруз принято звать гостей, угощать всех знакомых, готовить различные лакомства. В каждой стране свои обычаи и праздничные блюда. Например в Казахстане варят суп Наурыз-Коже, в Киргизии принято угощаться блюдом Нооруз-Ботко, в Узбекистане праздник весны не проходит без сумаляка из ростков пшеницы, пирожков с зеленью, десерта нишалду.
Новруз байрам: что это за праздник?
Значение : символизирует весеннее равноденствие, а также укрепление дружеских и родственных связей между народами Кыргызстана Дата праздника : 21 марта Тип праздника : религиозный Территории распространения : Кыргызстан Обычаи и традиции : люди ходят друг к другу в гости с подарками и сладостями, красят яйца и прыгают через костер Традиционные блюда : шарап; сумолок Посмотреть все характеристики Нооруз в Кыргызстане — это время, когда люди собираются вместе, чтобы праздновать новый год и начало весны. Обо всех традициях этого праздника читайте в нашем обзоре. История происхождения Нооруз — это традиционный праздник, который отмечается во многих странах, включая Кыргызстан. Он имеет свою древнюю историю, связанную с персидской культурой, которая была распространена в этом регионе много веков назад. Название праздника происходит от персидского слова «навруз», что означает «новый день». Праздник является важной частью культуры и традиций Кыргызстана, связан он с наступлением весны и новым началом. Торжественные мероприятия в Кыргызстане начинаются 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда день и ночь равны по продолжительности.
Нооруз в Кыргызстане является национальным праздником. В этот день люди надевают национальные костюмы, украшают свои дома и уличные площади, готовят традиционные блюда и празднуют вместе со своими друзьями и семьями. Описание и значение Нооруз имеет глубокое культурное и историческое значение для кыргызского народа. Этот праздник связан с земледелием и началом нового года. В древности Нооруз был связан с циклом посева и уборки урожая.
Например, это могут быть яблоко, черные косточки, маслина, уксус, чеснок и проросшее зерно. Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил. Одним из главных символов Навруза считаются проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой. Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы. В каждой стране и республике есть свои традиции праздника Навруз.
Например, в Азербайджане на стол принято ставить много сладостей — традиционные тюркские пахлава и шекербура. В Казахстане, Узбекистане и Таджикистане очень важно поздравлять друг друга приветственными словами «С праздником Навруз! Есть свои традиции в каждом селении и городе, хранителями их всегда остаются старейшины. Это интересно Популярные вопросы и ответы В каких странах и регионах празднуют Навруз? В России этот праздник популярен в Татарстане, Башкирии и Дагестане. Кроме того, этот день отмечают живущие за пределами своих стран уроженцы персидского и тюркского происхождения, например, жители восточного Китая, иранские и татарские диаспоры в США и странах Западной Европы. Как к Наврузу относится ислам? Не запрещено ли мусульманам праздновать древний праздник?
Те, кто посетит страну в период с 21 по 23 марта, могут увидеть это своими глазами. Даже самая мягкая зима — суровое темное время, поэтому приход весны люди во все времена ждали с нетерпением.
Многие народы отмечают наступление этого времени года, прощаясь с зимой и радуясь тому, что природа вновь оживает. В Казахстане праздник наступления весны называется Наурыз. Наурыз Наурыз мейрамы — не просто праздник весны, это символ начала новой жизни, полной добра и счастья. В переводе на русский язык название праздника значит «новый день». Этот новый день наступает, когда долгожданное тепло сменяет зимние холода, день удлиняется, а птицы возвращаются из южных краев в свои гнезда. Весна официально вступает в свои права в день весеннего равноденствия, когда продолжительность дня и ночи уравниваются. Восточные народы чтут эту дату не меньше, чем Новый Год: и тот и другой праздники символизируют начало новой жизни, несомненно, более счастливой и прекрасной, чем старая. Такая традиция сложилась еще в 2009 году, до этого праздник отмечали один день, а с 1926 по 1988 годы не отмечали вовсе — по крайней мере, на официальном уровне. Люди нарядно одеваются, ходят в гости и желают друг другу, чтобы наступающий год стал счастливым, плодородным и полным радости.
Наурыз в Казахстане В Казахстане праздник носит название Наурыз мейрамы, является государственным и отмечается три дня - с 21 по 23 марта. Старт празднованию в 2022 году дал президент страны Касым-Жомарт Токаев, который в Алма-Ате принял участие в торжественном мероприятии на площади Астана. Он поздравил казахстанцев, пожелав им, чтобы праздник положил начало новым преобразованиям, а Казахстан оставался сильным и сплоченным государством. В Нур-Султане к Наурызу организовали более 100 различных мероприятий. В разных частях города установили юрты, рядом с которыми проходили концерты, выставки, спортивные состязания по национальным видам спорта. Здесь угощали казахскими блюдами - баурсаками традиционным изделием из теста у кочевников , пловом и традиционным наурыз-коже суп из семи обязательных компонентов - воды, мяса, соли, масла, муки, пшена и молока, символизирующих семь жизненных начал: счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост и покровительство неба. Около праздничных юрт проводили традиционные казахские обряды: бата беру благословение , тусау кесер перерезание пут , беташар смотрины невесты. В специально организованных аулах ремесленников прошли выставки-продажи изделий декоративно-прикладного искусства. Все желающие могли поучаствовать в казахской борьбе, перетягивании каната, армрестлинге и поднятии гирь, а также покататься на национальных качелях - алтыбакан. Такие гуляния прошли во всех городах республики. Традиционно на Наурыз готовят сюрпризы. Так, в Шымкенте местные повара решили удивить тем, что приготовили казы колбасу из конины длиной в 30 метров. Над ее созданием трудились несколько десятков поваров, которые готовили блюдо по специальному рецепту. Затем готовый продукт раздали в социальные учреждения.
Навруз 2024. Как отмечать праздник персоязычных и тюркоязычных народов
Ибо, как утверждали старики, когда Нооруз входит в их дома, все болезни и неудачи должны обходить их стороной. 28. ٱلْبَصِيرُ. Аль-Басыр (Всевидящий). Празднуется он восточными народами в день весеннего равноденствия (21 марта 2023 года), когда день равен ночи. Наурыз – праздник, который начали отмечать до появления ислама, он достался восточным народам в память о языческих верованиях, когда в почете у предков были природные культы. 28. ٱلْبَصِيرُ. Аль-Басыр (Всевидящий).