Роскачество сообщило, что с 27 февраля 2024 года в России перестанут использовать 19 пищевых добавок, в том числе подсластитель стевию. В России с 27 февраля запретят ряж пищевых добавок, в том числе один из видов стевии, но её по-прежнему можно будет использовать в виде стевиолгликозида Е960. РБК Life разбирался, какие добавки попали под запрет и почему.
Стевию (и еще 18 пищевых добавок) исключили из перечня разрешенных в России!
На внесении корректировок в технический регламент Таможенного союза о пищевых добавках ушло восемь лет. В результате проведения масштабных исследований с большой выборкой список пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств сократился с 362 до 349 позиций.
Меняли формулировки, приводили в порядок. Заодно пересмотрели и сам перечень разрешенных добавок. Итак, что поменялось 1. Перешли в другую категорию. Самое волнующее — исключили подсластитель стевию. Казалось бы - как так, ведь именно стевию рекомендуют как один из безопасных натуральных подсластителей для людей с диабетом и тех, кто худеет. Что на самом деле?
Но остался стевиолгликозиды Е 960. По сути — это тот же экстракт стевии.
При этом речь идет о подсластителях, которые во многих странах сейчас официально считаются безопасными: ацесульфаме, аспартаме, адвантаме, цикламате, неотаме, сахарине, сукралозе, стевии и ее производных. Стевия — всё? Тем не менее, многие эксперты по питанию считают, что не стоит демонизировать NNS: исследования показывают просто связь, а не причинно-следственную, а это две большие разницы. Однако, считает Палински-Уэйд, существуют другие способы ее придерживаться. Протрите яблоки, бананы или чернослив и используйте их во время готовки в том же количестве, что и сахар. Так вы обеспечите ту же сладость, а также увеличите количество употребляемой клетчатки», — говорит она.
Кроме того, исследователи подсластителя узнали, что он благотворно влияет на иммунитет, помогает в борьбе с острыми респираторными заболеваниями, снижает давление и нормализует уровень холестерина. К тому же в этом растении практически нет калорий. Производители со всего мира стали добавлять стевию в продукты для диабетиков, а также для тех, кто следит за весом. Казалось бы, как же так, ведь именно стевию рекомендуют как один из безопасных натуральных подсластителей для тех, кто следит за своим здоровьем. В Роскачестве успокоили: «Из перечня исключена стевия Stevia rebaudiana Bertoni , порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии. Но в списке осталась добавка стевиолгликозиды Е 960.
Говорят, в России запретили популярный подсластитель. Чем теперь безопасно заменить сахар
| ВОЗ советует не использовать заменители сахара для похудения: объясняем, почему | стевия почему запретили. Не всю стевию сочли опасной: экстракт Е960 можно употреблять в пищу. |
| Эксперт Мясникова назвала причину запрета стевии в России | Новость о том, что сахарозаменитель стевию запретили в России, наделала много шума — в первую очередь из-за того, что многие ее поняли неверно. |
| Можно ли употреблять стевию и почему ее запретили: объяснения врача из ЯНАО | «Из перечня исключена стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии. |
| Доктор Павлова пояснила ситуацию с использованием стевии - Российская газета | Стевия и еще 18 пищевых добавок в России теперь под запретом. |
ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Новости партнеров
- Стевия официально под запретом: исчезнет ли сахарозаменитель из аптек и продуктовых магазинов?
- Запрет на поедание собачьего мяса в Корее
- Чем не угодила стевия
Почему запретили стевию и существуют ли безопасные подсластители
Здоровье - 28 февраля 2024 - Новости Ярославля - В России запретили подсластитель стевия, ранее расхваленный телеведущей Еленой Малышевой, а также еще 18 пищевых добавок. Стевия и экстракт стевии (порошок из листьев и сироп из них) теперь можно использовать в составе без указания функционального назначения или вообще нельзя использовать? В России с 27 февраля будет запрещено 19 пищевых добавок, в этот перечень войдет и всем известный подсластитель стевия.
Говорят, в России запретили популярный подсластитель. Чем теперь безопасно заменить сахар
| Стевию не запретили: в Роскачестве объяснили ситуацию со стевией - Журнал "9 Монахов" | Образ жизни - 28 февраля 2024 - Новости Санкт-Петербурга - |
| Стевию не запретили: в Роскачестве объяснили ситуацию со стевией - Журнал "9 Монахов" | В России запретили подсластитель «Стевия» без индекса и номера. |
Запрет стевии, закулисные пивовары и роботы-коллекторы: что ждет смолян с 1 февраля
| Стевию запретили в России? Эксперт объясняет, что запретили на самом деле | В Евразийском экономическом союзе обновили технический регламент и запретили 19 пищевых добавок, но наибольший резонанс вызвал запрет порошка стевии. |
| Запретили стевию? Зачем и почему! | В Роскачестве объяснили запрет стевии в России с 27 февраля. |
| С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок | В Роскачестве объяснили запрет стевии в России с 27 февраля. |
| В России запретят стевию? Из списка разрешенных пищевых добавок вычеркнут 19 популярных позиций | С 27 февраля в России запрещены 19 пищевых добавок, в том числе популярный среди поклонников здорового питания подсластитель стевия. |
| В России с 27 февраля запретят стевию | пищевую добавку без номера — подсластитель «Стевия» (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок, сироп, экстракты из листьев этой травы. |
В России запретят популярный подсластитель, который пиарила Малышева
В России с 27 февраля запретят 19 пищевых добавок. Слухи о запрете в России сахарозаменителя стевии, появившиеся в прессе, являются большим преувеличением. Из техрегламента исключили 19 прежде разрешенных веществ и добавили 6. Каких – узнаете из новости. После запрета стевии многие люди стали искать замену растительному посластителю. При этом именно стевия не представляет такой угрозы, но ученые могут обладать другими данными, заявил он в беседе с Общественной Службой Новостей. Из перечня разрешенных исключат такие добавки, как сорбат натрия, муравьиная кислота, экстракт стевии.
Но почему же не стоит использовать подсластители для получения краткосрочного эффекта?
- Новости Томска. Свежие томские новости – РИА Томск
- В России запретили популярный сахзам: что остается диабетикам и спортсменам?
- Правила комментирования
- В России и странах ЕАЭС запретили использовать наименования ряда пищевых добавок
Стевию и ещё 18 добавок запретили в России
А на покупателей наложенные ограничения не повлияют - продукты с ней будут легкодоступны. Стевия - это натуральный сахарозаменитель, который в 300 раз слаще, чем сахар, и при этом некалорийный. При проблемах со здоровьем необходима консультация специалиста Поделиться.
Запрет теперь касается только, например, чистых листьев стевии либо экстрактов форм стевии с недостаточно высокой очисткой. Написать на этикетке вашего продукта просто «стевия» больше нельзя — нужно именно Е960, а эта добавка хоть и является, по сути, ровно той же стевией, что сейчас у всех на слуху, но подразумевает стандарт качества и высокую степень очистки. Также разрешено использовать ароматизатор натуральный или вкусоароматический препарат «Экстракт стевии».
В мире сейчас жесточайший контроль за пищевыми добавками — даже листья стевии вполне безопасны, но с дополнительной проверкой минимизируется и без того крохотный риск. Это устоявшаяся мировая практика, и то, что Россия к ней присоединилась, — верное решение.
Изменения в регламенте вступили в силу 27 февраля.
С 27 февраля в России вступил в силу запрет на использование 19 пищевых добавок, среди которых оказалась и стевия — натуральный подсластитель, известный своей высокой сладостью и минимальной калорийностью. Данный сахарозаменитель активно продвигался на телевидении популярной ведущей Еленой Малышевой, которая подчеркивала его пользу для тех, кто следит за фигурой и предпочитает здоровый образ жизни. Это решение вызвало обсуждение среди специалистов и потребителей, потому что натуральный подсластитель стевия долго считалась безопасным продуктом, особенно рекомендуемым людям, страдающим от диабета, избыточного веса и ожирения. Что такое стевия?
Пересмотр списка разрешенных добавок время от времени необходим, считает ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии доктор биологических наук Ольга Багрянцева: «Одни становятся не нужны в технологическом плане, относительно других появляются новые научные данные по части возможного влияния на организм». Пищевая добавка не должна вредить здоровью даже при регулярном употреблении в максимально допустимых концентрациях, подчеркнула она. Именно поэтому код Е присваивают безопасному веществу, что подтверждено исследованиями. Кроме того, предварительно изучают его канцерогенность, аллергенность, генотоксичность — способность повреждать ДНК.
Польза и вред стевии
- С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок
- Опасен ли популярный сахарозаменитель стевия, которую исключили из перечня разрешенных добавок
- С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок
- В России запретят 19 пищевых добавок
В России с февраля запретили подсластитель стевию и еще 18 пищевых добавок
Ученая Мясникова рассказала о запрете стевии и еще 18 пищевых добавок в России С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок, в том числе подсластитель стевия. Под запрет попал и подсластитель «Стевия» (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок, сироп, экстракты из листьев этой травы, а также сорбат натрия (Е201) и сорбат кальция (Е203). Стевия и еще 18 пищевых добавок в России теперь под запретом.
Стевию (и еще 18 пищевых добавок) исключили из перечня разрешенных в России!
запрет подсластителя стевия. Подсластитель стевия, который используется для замены сахара во время диеты и при сахарном диабете, в конце февраля 2024 года был запрещен в России. стевия почему запретили. Не всю стевию сочли опасной: экстракт Е960 можно употреблять в пищу. Вместе с пищевым технологом Ольгой Косниковой рассказываем, что именно попало под запрет и есть ли повод для беспокойства.
В России запретят стевию, расхваленную Еленой Малышевой, и ещё 18 пищевых добавок
С 27 февраля в России запрещены 19 пищевых добавок, в том числе популярный среди поклонников здорового питания подсластитель стевия. После запрета стевии многие люди стали искать замену растительному посластителю. Можно ли употреблять стевию и почему ее запретили: объяснения врача из ЯНАО. Несмотря на вступивший в силу запрет на 19 пищевых добавок, бояться того, что стевия оказалась «вне закона» и исчезнет из магазинов и аптек не стоит. 27 февраля 2024 года в РФ начинает действовать запрет на 19 пищевых добавок, включая популярный сахарозаменитель стевию.