статья на кулинарном сайте
«Начни — и увидишь, что это свет после ночи»: какие правила действуют в Рождественский пост
Страстная седмица, или самый тяжелый период Великого поста, начался у православных, Пасху в этом году православная церковь отмечает 5 мая. Этот пост предваряется тремя подготовительными неделями – «седмицами», постепенно вводящими верующих в строгий богослужебный и бытовой жизненный ритм. Но вот службу, которая посвящена воспоминанию самой смерти на Кресте Спасителя, Церковь совершает строго в соответствии с евангельским повествованием.
Великий пост в 2024 году
| Великий пост: что можно и нельзя делать и есть, запреты | Этот день — очень строгий в посте и предусматривает полное воздержание от пищи. |
| История и смысл Великого поста | Страстная седмица, или самый тяжелый период Великого поста, начался у православных, Пасху в этом году православная церковь отмечает 5 мая. |
| Страстная неделя 2024: история, правила, запреты | Великий пост самый строгий. |
| Что можно есть в пост | Вся эта неделя посвящена предательству Иисуса Христа Иудой и распятию Спасителя на кресте, что объясняет более строгие требования к соблюдению поста. |
У православных верующих начинается Великий пост
Страстная седмица является последней неделей Великого поста и предшествует главному христианскому празднику — Пасхе. Еда - 18 февраля 2023 - Новости Челябинска - Кто-то придерживается сухоедения, это самый строгий вариант поста», – поделился отец Прохор. Самыми строгими днями поста являются среда и пятница.
«Начни — и увидишь, что это свет после ночи»: какие правила действуют в Рождественский пост
Несмотря на наличие строгой диеты, Великий пост и Страстная неделя в том числе не сводятся только к ограничениям в пище. Великий пост – самый важный и строгий по канонам православной церкви. 18 марта в России начинается Великий пост — самый продолжительный из православных постов. Строгий запрет на прием пищи сменили серьезные ограничения в питании — все православные верующие во время поста должны питаться очень скромно и малыми порциями. Самыми строгими днями поста являются среда и пятница.
📅29 апреля 2024 года начинается последняя неделя Великого поста — самая строгая.
Великий понедельник В понедельник Страстной недели вспоминается проклятие смоковницы, когда Иисус Христос проклинает бесплодное дерево за отсутствие плодов. Этот день напоминает нам о необходимости приносить духовные плоды в нашей жизни. Что можно и чего нельзя делать в Великий понедельник? Этот день выпадает на время Великого поста. Можно пить воду и есть хлеб, соль, овощи и фрукты в свежем виде, а также сухофрукты, орехи и мёд.
Некоторые верующие, однако, решают воздержаться от пищи. Великий вторник Во вторник православные христиане вспоминают притчу о десяти девах, рассказанную Христом в Иерусалимском храме, из которой вытекает важность бодрствования и готовности к встрече с Христом, подобно десяти девам, пять из которых были мудры, а пять — неразумны. В Великий вторник исключений по еде нет, можно употреблять только сырые растительные продукты. Кроме того, в этот день разрешено работать и завершать неоконченные дела.
Но петь, танцевать, веселиться или употреблять алкоголь строго запрещено. Это напоминает нам о предательстве и предостерегает от соблазнов алчности и предательства.
Строгий пост Пост перед Пасхой является не только самым продолжительным, но и самым сложным из всех. Верующие особо строго держат пост в первую и в последнюю неделю поста — Страстную Седмицу". По их словам, кроме того, самые строгие правила поста предписывают особое воздержание от пищи по пятницам, а в пятницу на Страстной Седмице, по монастырскому уставу, вообще нужно отказаться от еды.
Рассказывая о требованиях поста, они отметили, что по большому счету "пост — это не про еду, пост — это про язык, про мысли". Неслучайно накануне Великого поста у православных — Прощеное воскресенье, когда простые верующие, духовенство, монашествующие просят друг у прощения. Как правильно поститься Согласно принятым правилам, в течение всего поста верующим предписывается воздержаться от употребления мяса, рыбы, молока и яиц. Ничего общего пост и вегетарианская диета между собой не имеют. Разве можно назвать постом то, когда отсутствие мяса заменяют такими постными продуктами, как дорогие авокадо, креветки, крабы, кедровые орехи и так далее", — сказали священнослужители.
Отвечая на вопрос о списке продуктов, которые церковь разрешает употреблять во время поста, отметили, что это крупы, грибы, сухофрукты, овощи, фрукты, соленья, постный хлеб, мед.
Как правильно соблюдать Великий пост Пост - это время воздержания не только от еды. Церковная традиция предписывает постящимся максимально ограничить себя и в других потребностях. Когда наступает время поста, он более мобилизованный, более сосредоточенный.
Появляется время больше уделить внимание жизни внутренней, духовной, а не только внешней", - поясняет отец Алексий. Сергей Пятаков Направляет верующих в эти дни церковный устав. Также есть традиция читать больше Библию, Евангелие, Псалтырь, находить больше времени для домашней молитвы, чаще бывать на богослужениях. Строгие и обязательные предписания в основном распространяются только на монашествующих, но в мирской жизни каждый может сам определить посильную ему меру воздержания, говорят священники.
Пост - это то время, когда человек сам себе говорит - я готов на время отказаться от того, что люблю больше всего. Например, люблю сериалы смотреть, или спортивные соревнования, или с подругой часами по телефону разговаривать. Ну, откажись немножко, смотри хотя бы не каждый день. Не ссорься с детьми, с близкими, с коллегами, сдерживай себя", - поясняет отец Алексий.
Что можно, а что нельзя есть в Великий пост? Ежедневный рацион питания также описан уставом. В зависимости от дня недели можно есть те или иные продукты. Как правило, в субботу и воскресенье даются послабления.
Подготовка к Великому посту начинается заранее, в церкви идут различные богослужения, настраивающие человека на будущее воздержание. Сергей Пятаков Читайте также Почти 500 мероприятий запланировано на Масленицу в Подмосковье "Это подготовительные недели поста, возбуждающие в человеке покаянные чувства, Мясопустная родительская суббота в этом году 9 марта , когда мы поминаем усопших, и конечно же Прощенное воскресенье 17 марта ", - поясняет батюшка. За неделю до поста также совершается Масленица или Сырная седмица 11-17 марта. В эти дни уже отказываются от мяса, но пекут блины и угощают друг друга.
Екатерина Чеснокова На весь срок поста из рациона исключают мясо, яйца, молочные продукты. Самые большие ограничения приходятся на первую неделю поста и каждую последующую среду и пятницу. В эти дни нельзя употреблять даже растительное масло, а еда, желательно, должна быть сырой.
Можно есть любые крупы и все виды бобовых культур.
Хлеб и выпечка допускаются, если они приготовлены без яиц и молока. А растительное масло — в отдельные дни. Есть и послабления. В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы 7 апреля и в Вербное воскресенье Вход Господень в Иерусалим 28 апреля разрешено употреблять рыбу.
В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем дозволяется рыбная икра. По субботам и воскресеньям, а также на Благовещенье допускается выпить 200 мл сухого вина. Но, если алкоголь для вас является привычкой, то на время поста лучше от него полностью отказаться. Сейчас существует огромное количество постных рецептов, поэтому вы и в пост можете продолжать есть вкусную и полезную пищу ниже будет ссылка на несколько вариантов постного меню на каждый день.
Но даже с постной едой нужно быть аккуратнее — важно есть в меру и не переедать. Если вы откажетесь от мяса и вместо этого набьете живот кучей постных пирожков с картошкой, вряд ли получится ощутить всю прелесть воздержания. Постоное меню на каждый день Первая неделя Полный отказ от еды, разрешается только вода; 19.
Великий пост в 2024: что можно, а что нельзя
| Страстная пятница 2023 года: самый строгий день Великого поста - Новости Владимира :: ГТРК Владимир | Великий пост считается самым длительным и строгим, а потому в это время действуют особые правила. |. |
| История и смысл Великого поста | Онлайн-журнал Эксмо | Во время самой строгой седмицы Великого поста люди вспоминают о последних днях, когда Спаситель жил на Земле. |
| Великий пост в 2024: что можно, а что нельзя - Россия || Интерфакс Россия | На этой неделе верующие соблюдают особенно строгий пост. |
| Великий вторник: что нельзя делать 30 апреля во второй день Страстной Седмицы | Он считается самым строгим многодневным постом года и продолжится вплоть до Пасхи (5 мая). |
| Страстная неделя 2024: традиции, календарь питания, что можно и нельзя делать | Еда - 18 февраля 2023 - Новости Челябинска - |
📅29 апреля 2024 года начинается последняя неделя Великого поста — самая строгая.
Также рекомендуется совершать добрые дела — помогать одиноким и нуждающимся. В целом соблюдать ограничения нужно не только в пище, но и в мыслях. В этот период стоит избегать шумных застолий и других развлечений, не рекомендуется ссориться и выяснять отношения с близкими. В Страстную пятницу запрещено делать уборку в доме: этим лучше заняться накануне, в Чистый четверг. Читайте также.
Перед чтением Евангелия священники снимают темные облачения и одеваются в белые, и само Евангелие уже пронизано духом воскресения. Вспоминается пришествие Жен Мироносиц ко гробу Христа. Они не находят Его Тела.
Это первая весточка Пасхи, хотя Христос еще не явился перед Своими учениками. У меня еще с детства самым любимым моментом Страстной седмицы было утро Великой Субботы. Я был алтарником и рано приходил в храм, еще до начала службы. В храме почти никого нет. Ты заходишь внутрь — и перед тобой лежит плащаница, а вокруг тишина, покой, ожидание чего-то великого. Того, что скоро должно свершиться. Христос воскреснет. И при этом благоговение перед лежащим телом Спасителя, который сейчас душой сошел в ад.
Благоговение, что теперь можно быть во гробе вместе с Богом. Известно, что после литургии в Великую Субботу положено освящение куличей и яиц. С чем связана эта традиция? Церковная традиция часто проистекает из сложившихся устоев жизни верующих. Церковный устав, который, по сути, ориентирован на монашествующих, указывает на то, что раньше происходило освящение пасхальной трапезы. То есть ни куличи, ни яйца не освящались. Вообще древним христианам и в голову не пришло бы освящать куличи и яйца в тот день, когда нужно молчать, пребывать в покое, ожидая Воскресения Христа. Фото Владимира Ештокина Трудно установить появление этой традиции.
В Белоруссии и на Украине, например, куличи и яйца почти везде освящают после ночной пасхальной службы. Возможно, в России это освящение связано с советским периодом, когда власть всячески воспрещала посещение ночной пасхальной службы и люди пытались хоть как-то прикоснуться к торжеству этого дня. Хотя бы через освящение куличей и яиц. Тайных символов за ними нет, и само их освящение — это не какой-то мистический обряд. Церковь просто благословляет верующим вкушение скоромной пищи после пасхальной ночной службы — и все. Я знаю точно: если вы постоянный прихожанин того или иного храма, то всегда сможете освятить пасхальные снеди после ночной службы, а затем вместе со всеми верующими разделить радость торжественной трапезы. Сама пасхальная служба уникальна. Она, что называется, одна такая на весь год.
В чем выражаются особенные черты этого богослужения? О чем они говорят? У этого богослужения свой особенный ритм. Оно очень динамично. Сама жизнь струится сквозь него, потому что Христос победил смерть. Поэтому почти ничего не читается. Все тексты поются. Читаются только молитвы священника и знаменитое «Слово» Иоанна Златоуста.
Это «Слово» не могли не вплести в ткань богослужения, потому что оно пронизано ликованием жизни, торжеством Воскресения, глубиной Пасхальной тайны. Иоанн Златоуст спрашивает: «Смерть, где твое жало? Ад, где твоя победа? Он призывает: пусть и тот, кто постился, и тот, кто не постился, придет на эту великую радость, пусть все верующие приступают к Чаше Жизни, к таинству Евхаристии, к самому Воскресшему Христу. Смерти больше нет, но есть только вечная жизнь — вот единственный и главный лейтмотив всей пасхальной службы. Вместо него совершается крестный ход, в котором мы снова, как и на Страстной седмице, переносимся под покров той таинственной ночи, когда Жены Мироносицы пришли ко гробу Спасителя и не нашли Его Тела. Церковь вместе с ними идет ко гробу Спасителя и не находит там мертвого Христа. И тогда разносится великая весть: «Христос воскрес!
Тропарь Воскресения Христова «Христос воскресе из мертвых» — пожалуй, самый известный христианский гимн, троекратно поется в течение всей ночной службы всеми верующими. В этом чтение раскрывается смысл всей истории, всего мира, всего бытия, всего человека. И Слово стало плотию, и обитало с нами, полное благодати и истины; и мы видели славу Его Ин 1:14 — это сердце самого сердца, и Церковь возвещает о нем во время своего главного торжества.
К примеру, в первую и последнюю неделю поста монашествующие едят один раз в день, вечером. Два раза в день им разрешено поесть по субботам и воскресеньям. Кроме того, по каноническому уставу для монахов и монашек по понедельникам, средам и пятницам только холодная пища без растительного масла, по вторникам и четвергам разрешается горячая, но тоже "пустая", без масла и других добавок.
Кому разрешено не поститься Священнослужители рассказали, что в православии некоторым категориям верующих разрешено не держать пост, в том числе Великий. Маленькие детки, очень пожилые люди. Они, конечно, могут пост не держать", — рассказали они. По их словам, если человек, который болен, но может сам прийти в храм, можно обратиться к священнику, чтобы он дал благословение не поститься. В свою очередь медики отмечают, что люди с ослабленным здоровьем должны очень серьезно подойти к вопросу соблюдения поста, особенно те, кто это будет делать в первый раз. Они отмечают, что если человек принял решение строго держать пост, ему нужно посоветоваться с лечащим врачом.
Что можно есть в пост И когда в пост можно рыбу — подробный рассказ православного повара и универсальные постные рецепты Автор Фотограф Еда-Джипси-Видео Великий пост в 2023-м продлится с 27 февраля по 15 апреля. Правила питания в Великий пост несколько сложнее, чем простой отказ от ряда продуктов. В отдельные дни поста, например, можно употреблять рыбу, а в некоторые рекомендуется отказаться от всего, кроме воды.
Мы посчитали необходимым внести ясность в гастрономические вопросы Великого поста, для чего поговорили с Олегом Ольховым, большим другом редакции, православным поваром, бывшим шеф-поваром Свято-Данилова и Донского монастырей, основателем проекта «Кремлевская кухня». Олег несколько лет возглавлял строгие монастырские кухни, а потому лучше многих знает о кулинарных особенностях поста. Попросили Олега рассказать нам все подробности, учитывая календарь 2023 года, ведь, как известно, некоторые праздники и события имеют обыкновение менять дату.
В какие дни поста что есть? Самая строгая неделя Великого поста — первая. Она начинается с так называемого «чистого понедельника».
Особо рьяные христиане в этот день вообще ничего не едят и не пьют. Некоторые пьют воду, но не едят. Сейчас она не соблюдается, но по уставу первые четыре дня поста практикуется сухоядение.
Что это такое? Это значит, что можно есть сырые овощи, фрукты, хлеб, мед, орехи, пить воду, чай. Хотя особо рьяные постящиеся не пьют даже чай.
Великий пост 2023: когда начинается и кончается, что нельзя есть и делать, а что можно
Это последняя, самая строгая неделя поста перед Пасхой. Это, как известно, самый продолжительный и строгий во всех отношениях пост, но меру этой строгости, особенно по приему постной пищи, кроме монахов, послушников и священнослужителей. На первую неделю Великого поста приходятся самые строгие ограничения, поскольку Церковь хочет провести верующих к Богу через молитвы.
Почему в Церкви четыре поста?
Самые строгие недели поста – первая и последняя (Страстная). Великий пост – самый строгий и длинный пост у христиан. Великий пост — самый длительный и строгий из всех православных: он длится семь недель, отдавая дань многодневному посту Иисуса Христа в пустыне.
История и смысл Великого поста
Отвечая на вопрос о списке продуктов, которые церковь разрешает употреблять во время поста, отметили, что это крупы, грибы, сухофрукты, овощи, фрукты, соленья, постный хлеб, мед. В Великий пост в некоторые дни можно есть рыбу. Согласно календарю питания на Великий пост-2024, ее можно приготовить 7 апреля, в праздник Благовещения, в этот день разрешается рыба и вино. Также допускается рыбное меню во время Лазаревой субботы, которая в этом году приходится на 27 апреля, и на Вербное воскресенье — 28 апреля.
Пост для монахов Следует отметить, что самый строгий пост, без всяких послаблений, должны держать монахи, а также люди, на которых священник наложил епитимью воздержания от скоромного в течение 40 дней. К примеру, в первую и последнюю неделю поста монашествующие едят один раз в день, вечером. Два раза в день им разрешено поесть по субботам и воскресеньям.
Кроме того, по каноническому уставу для монахов и монашек по понедельникам, средам и пятницам только холодная пища без растительного масла, по вторникам и четвергам разрешается горячая, но тоже "пустая", без масла и других добавок. Кому разрешено не поститься Священнослужители рассказали, что в православии некоторым категориям верующих разрешено не держать пост, в том числе Великий.
Фото: Денис Воронин В церквях Приморья всю неделю будут идти службы. Торжественные литургии пройдут и в главном храме Владивостока — Спасо-преображенском соборе. Кроме того, в воскресенье, 5 мая в 16:00 православные соберутся на крестный ход, который отправится из Покровского собора и завершится праздничной вечерей в Спасо-преображенском соборе. В чем смысл Страстной недели Последняя неделя Великого поста посвящена последней недели жизни Иисуса на Земле. В это время православные христиане вспоминают деяния его в Иерусалиме. Строго говоря, первым днем Страстной седмицы следует считать воскресенье 28 апреля, день Входа Господня в Иерусалим. Великий понедельник В понедельник Страстной недели вспоминается проклятие смоковницы, когда Иисус Христос проклинает бесплодное дерево за отсутствие плодов. Этот день напоминает нам о необходимости приносить духовные плоды в нашей жизни.
Что можно и чего нельзя делать в Великий понедельник? Этот день выпадает на время Великого поста. Можно пить воду и есть хлеб, соль, овощи и фрукты в свежем виде, а также сухофрукты, орехи и мёд.
Маленькие детки, очень пожилые люди. Они, конечно, могут пост не держать", — рассказали они. По их словам, если человек, который болен, но может сам прийти в храм, можно обратиться к священнику, чтобы он дал благословение не поститься. В свою очередь медики отмечают, что люди с ослабленным здоровьем должны очень серьезно подойти к вопросу соблюдения поста, особенно те, кто это будет делать в первый раз. Они отмечают, что если человек принял решение строго держать пост, ему нужно посоветоваться с лечащим врачом.
Особенно это касается людей, у которых есть проблемы с психикой, желудочно-кишечным трактом, сердечно-сосудистыми заболевания. Службы Великого поста В это время церковь совершает особые богослужения. Всегда в воскресенье вечером накануне поста проводится вечерня с чином прощения. В первую неделю поста читается Великий покаянный канон святителя Андрея Критского — это очень длинный и самый древний канон, написанный в VII веке.
Во время церемонии создается особое святой ароматический мир, используемый для помазания при крещении. Мир варится из 50 различных масел, трав и смолей. В Российской Федерации мироварение проводится лишь в малом соборе Донского монастыря в Москве. Миро варится на протяжении трех дней, а в Великий четверг оно освящается. После этого, его развозят по областям в монастыри и храмы Русской православной церкви. На Страстной неделе верующими держится самый строгий пост, питание по дням «Великий понедельник считается самым сложным днем Страстной недели.
Духовники рекомендуют полностью отказаться от питания. Это доступно лишь для тех, у кого нет проблем со здоровьем.