Статья автора «О сибирском крестьянстве» в Дзене: Чтобы жизнь сделать немного комфортнее, а ежедневный труд более легким, наши предки, сибирские крестьяне, окружали себя полезной домашней утварью.
Значение слова утварь. Что такое утварь?
что такое утварь и приборы обихода? -и, ж собир Совокупность предметов, необходимых в обиходе, в какой-л области жизни Корабельна утварь Хозйственна утварь о В сенх, заставленных мешками, кадушками с зерном. это набор необходимых инструментов и приспособлений, которые используются при приготовлении пищи. Что такое ризница? Ризницей в христианском храме называют помещение, где хранятся облачения, запасные предметы храмового убранства и церковная утварь. Также ризницей иногда именуют совокупность хранящейся в храме или монастыре утвари и облачений. Домашняя утварь – это львиная доля всего движимого имущества каждого из нас, правда в список этой самой утвари у разных людей могут входить неодинаковые вещи. Что такое УТВАРЬ? () – предметы личного и семейного пользования. Когда-то «утварь» обозначала украшения дома снаружи и внутри него, украшения одежды, наряды, драгоценности, и, говоря современным языком, бижутерию. Затем этим словом стали.
Задавайте вопросы носителям языка бесплатно
- Что такое утварь
- Современная утварь и посуда: выбираем грамотно
- Для чего нужен ящик под духовкой: перестаньте хранить там сковородки и противни
- «Утварь» в других словарях:
- Посуда: что это такое, виды и выбор
Что такое кухонная утварь
В избе были также сито из конского волоса и решето из мочала, оба с лубяными обечайками; их использовали для просеивания муки. Могло здесь находиться и деревянное, долбленое корыто, а также долбленная из обрубка крепкого дерева лучше всего из дуба ступа с четырьмя ручками, с тяжелым крепким деревянным пестом в ней. В жерновном углу в избе, а чаще в сенях стояли на лавке ручные жернова: два плоских круглых камня, лежавших друг на друге и заключенных в обечайку из луба. В край верхнего камня, бегуна, вдалбливалась короткая вертикальная ручка, а в середине была дыра для засыпки зерна для размола. При бедности вместо камней использовались два тяжелых деревянных кружка, лучше всего дубовых, в которые плотно вбивались обломки разбитого чугунка. Вручную мололи небольшое количество муки, для немедленного расхода. Кроме того, в крестьянской избе необходим был такой предмет, как рубель — плоский, чуть изогнутый брусок длиной в аршин, с ручкой на конце и рубчиками на рабочей плоскости. Рубель и валик для глажки белья Так гладили белье Лен нельзя гладить, и его нужно выкатывали рубелем.
Хозяйка наматывала льняное полотенце на скалку и, нажимая на нее рубелем, с силой прокатывала по столу. От этого полотно все туже наматывалось на скалку, в то же время размягчаясь и разглаживаясь. Одно из важнейших орудий женского труда — прялка. Их было два схожих типа. Один из них, копыл, вырубался из древесного ствола с корневищем. Сравнительно узкое донце переходило в перпендикулярную ножку, которая расширялась в широкую лопаску. К лопаске привязывали подготовленную для прядения куделю, а саму прялку ставили на лавку, и пряха садилась на донце, прижимая его своей тяжестью.
Более поздние прялки были сборные — прялки-точенки: донце у них было отдельное, а ножка была фигурная, выточенная на токарном станке. Удивительное явление — украшение предметов крестьянского обихода. Казалось бы, тяжелая жизнь не оставляла ни времени, ни чувств для красоты. Но буквально все, что могло быть украшено, — украшалось резьбой или росписью. Глиняные муравленые горшки покрывались зеленой, иногда коричневой поливой, а из-под нее выглядывал простенький орнамент. Иной раз горшки ярко расписывались цветными глинами — ангобами. Резные и расписные чудеса Разрисовывались чашки, ложки, ковши, братины, ендовы, туеса, коромысла, затейливой мелкой резьбой были покрыты трепала для льна, конские дуги, вальки и рубели, украшались резьбой или росписью прялки и донца, расписывался иногда даже интерьер избы: дверки голбца и шкафов и даже потолки.
В России выработалось множество местных школ резьбы и росписи по дереву и их типов. По-видимому, суровая и тяжелая жизнь требовала хотя бы какой-то радости, душевной компенсации. В богатых крестьянских домах эта довольно скудная обстановка могла дополняться сундуками, большей частью расписными, обитыми железными полосками или даже полностью покрытыми жестью, со своеобразным «морозным» узором. Сундучное производство было чрезвычайно развито в России. У богачей в ходу были и поставцы, или горки — своеобразные застекленные пирамидальные этажерки, у которых верхние полки были меньше нижних. На горках богачи для всеобщего обозрения расставляли посуду, предназначавшуюся в приданое дочерям: сколько дочерей, столько горок. В избах, а особенно в горницах, прежде всего севернее Москвы, было чисто.
Некрашеные полы регулярно скоблились большим ножом-косарем, мылись с крупным речным песком-дресвой, сплошь покрывались домоткаными половиками, стены хотя бы перед Рождеством и Пасхой мылись мочалками, божница в красном углу завешивалась вышитыми полотенцами с кружевами, а иногда такие полотенца для украшения избы развешивались и по стенам на деревянных спицах. В красном углу могли быть и другие украшения: лубки с изображениями чудотворных икон, святых мест, угодников, церковных иерархов или генералов, либо со сценками народного быта и с текстами, сопровождавшими все эти изображения. Ближе к концу ХIХ в. Исконно русское слово, но есть версия о его заимствовании из германского языка, от Stube - «комната». Действительно, в первоначальном значении изба — это всего лишь жилая часть дома с печью. Понятие избы настолько многопланово, что стало обозначать не только жилище определенного типа, но и традиционный уклад. В народной культуре изба является средоточием всех жизненных интересов семьи — достатка, счастья, согласия, здоровья.
Изба защищала крестьянина от внешнего опасного мира. Человек всегда укрывался от нечистой силы в избе или доме. Деревянная точёная палочка, оттянутая в остриё к верхнему концу и утолщённая к нижней трети. Изготавливалось из сухого дерева чаще из берёзы. Длина веретена от 20 до 80 см. Веретено, равно как все прядильные действия, всегда рассматривались символично, связывалось со временем и непрерывным течением жизни. Оно, согласно многим верованиям, является атрибутом Великой матери, которая прядет внутри каменной горы или у подножия Мирового дерева.
Перейти к статье Из истории тульского самовара C середины XIX века чаепитие из самовара стало на Руси национальной традицией. Самовар, несмотря на весьма высокую стоимость, проникал в рабочую и крестьянскую семью и становился непременным атрибутом каждого русского дома. Самоваром пользовались не только дома, его брали в дорогу, на гулянье. Для этой же цели использовались дорожные самовары. Эти самовары необычны по форме, удобны в транспортировке съемные ножки привинчивались шурупами, ручки прилегали к стенке.
Выбираем кухонную и столовую посуду Посуда для кухни делится на следующие категории. Изделия для сервировки стола: тарелки, чашки, ложки, вилки, ножи. Ёмкости для приготовления пищи: кастрюли, сковородки, чайники, ковшики, казаны и т. Инструменты для готовки: половники, лопатки, шумовки и многое другое для удобной и быстрой работы на кухне.
Плохо переносит перепады температуры, материал непрочен. Керамика незаменима при изготовлении столовых сервизов в этническом стиле. Аналогично столовые приборы изготавливают из пластмассы, металла, стекла и хрусталя. Пластиковая посуда относится к изделиям широкого применения. Металлическая чаще всего пригождается для приготовления пищи. Стеклянные тарелки и чашки пользуются популярностью, но предусматривают сложности в уходе. Аналогично сервизам из хрусталя, которые возвращают свой блеск только после обработки специальным средством. Для выполнения домашней работы достаточно иметь в арсенале 3-4 кастрюли разной емкости от 1 до 3-4 л , 2 сковороды и набор столовых принадлежностей на 6-12 персон.
Дорогостоящие предметы, не обычный керамический горшок или плетеное лукошко, а изделия из металла, столовое серебро, стекло, фарфор, были особо ценными. Их самостоятельное изготовление для большинства было невозможным, покупка — непозволительной роскошью. Все то, что используется для личной гигиены, хранения одежды и прочего имущества, также считается домашней утварью. Комод, шкаф, кровать, спальные принадлежности, банные аксессуары в действительности передавались по наследству. Получить от дальнего родственника добротную мебель было солидным приобретением, продавались такие вещи в случае безысходности и крайней нужды. Кухонные повелители настоящего Цивилизация за последние два века сменила образ жизни человека столь кардинально, что сейчас мало кто знает, с какой целью в домах присутствовали коромысло или ушат, почему невозможно было представить себя жилье без огромной, в полдома, печи. Многие атрибуты домашнего хозяйства нынче канули в Лету и безоговорочно забыты, но человек из прошлого не нашел бы применения и половине того, что есть на рядовой кухне современной городской квартиры. Теперешняя утварь призвана многократно облегчить и без того несложный процесс приготовления пищи. Нам не приходится доставать из закромов керамический горшок, чтобы сварить рассыпчатую кашу, с этой целью мы используем толстостенную кастрюлю из нержавеющей стали или мультиварку. Нам не нужна деревянная плошка, чтобы насыпать из чугунка наваристых щей, у нас есть металлический или пластиковый половник и хороший набор посуды для приготовления еды. Мы не знаем, что такое точильный камень, ведь современные чудо-ножи не нуждаются в правке многие месяцы. А еще в выдвижном ящике вашей кухонной тумбы наверняка завалялся хороший штопор, овощечистка, нож для пиццы и сыра, консервный ключ и несколько вариантов столовых приборов разного размера и предназначения вилки, ложки и ножи для десерта, супа, гарнира, рыбы или птицы.
Что такое Утварь?
Смотрите еще толкования, синонимы, значения слова и что такое УТВАРЬ в русском языке в словарях, энциклопедиях и справочниках. утварь (утварь это, что такое утварь) «Т.Ф. Ефремова Новый утварь: утварь ж. Совокупность предметов какой-л. области применения, обихода., Т.Ф. Ефремова Новый словарь русского языка. Церковной утварью принято называть все основные принадлежности православного храма. Что такое кухонная утварь, какие принадлежности должны быть у каждой хозяйки, а без чего можно легко обойтись. Народная утварь – это предметы и предметно-пространственные комплексы, созданные народным творчеством и отражающие особенности жизни и быта народа. Смотреть что такое «Утварь» в других словарях.
что такое утварь и приборы обихода?
В современном обществе синонимом утвари является словосочетание «товары для дома», а утварь несёт в себе оттенок старых предметов, созданных ручным , а не фабричным способом Примерами могут служить: Хозяйственная домашняя утварь.
В зависимости от конкретного назначения, виды утвари могут быть следующими: Кухонная утварь, которая включает в себя ножи, сковороды, кастрюли и другие предметы, необходимые для приготовления пищи. Кухонная утварь может быть разной и варьироваться в зависимости от конкретного стиля или типа кухни. Садовая утварь, которая включает в себя садовые инструменты, такие как лопаты, грабли, секаторы и другие предметы, используемые для ухода за садом. Садовая утварь может быть различной и варьироваться в зависимости от конкретных задач. В общем понимании, утварь представляет собой неотъемлемую часть нашей повседневной жизни и работы.
Она помогает нам справляться с разными задачами, улучшает нашу производительность и комфорт, и является необходимым инструментом для успешного выполнения различных работ и задач. Определение утвари Утварь может быть разнообразной и включать различные предметы, от мелких инструментов и аксессуаров до крупных устройств и машин. Она может использоваться как в быту, так и в профессиональной деятельности. Зачастую утварь является специализированной и предназначена для конкретных целей. Например, кухонная утварь — это набор инструментов и посуды, которая используется для готовки и сервировки пищи. Садовая утварь, в свою очередь, представляет собой инструменты и приспособления для работы в саду или на огороде.
Наличие правильной утвари позволяет выполнять задачи более эффективно и удобно. Она облегчает выполнение различных работ и позволяет достичь желаемого результата. Кроме того, утварь способствует сохранению времени и сил, что особенно важно в современном ритме жизни.
При совершении таинства святого причащения мы видим: 1 возвышенное, с подножием, блюдо, или так называемый дискос, на котором полагается и освящается в тело Христово св. Агнцем, для тела Христова, и малые частицы за здравие и за упокой; 4 Лжицу, или ложечку, с которой преподается мирским людям св. Причастие; 5 Звездицу, т. Дарами, металлические изображения Херувимов в кругах, на рукоятях,-так называемые рипиды.
Навигация по записям.
Менее качественный материал, подходит для повседневного использования.
Издает глухой звук. Отличается низкой ценой и стойкостью к механическим повреждениям; Керамика. Плохо переносит перепады температуры, материал непрочен.
Керамика незаменима при изготовлении столовых сервизов в этническом стиле. Аналогично столовые приборы изготавливают из пластмассы, металла, стекла и хрусталя. Пластиковая посуда относится к изделиям широкого применения.
Металлическая чаще всего пригождается для приготовления пищи.
Кухонная утварь: основные виды и назначение
- В чем разница между "утварь" и "принадлежности" ? | HiNative
- Значение слова утварь. Что такое утварь?
- Что такое Утварь?
- Что такое Утварь? Значение слова Утварь в словаре Ожегова
- Из Википедии — свободной энциклопедии
- Действительно ли сковородки нельзя хранить в ящике под духовкой
Разбираемся с утварью для кухни: что необходимо в быту
Толковый словарь Ушакова. Совокупность предметов, принадлежностей, необходимых в обиходе, в какой л. Хозяйственная утварь. Снохи делили домашнюю утварь: горшки, чугунки, кадушки, ведра, корчаги, ухваты Замойский.
Материал термостойкий, экологичный, обладает инертностью не впитывает запахи , не выделяет вредных веществ при нагревании. Силиконовые принадлежности легко мыть, удобно хранить габаритные предметы складывают в гармошку. При условии правильной эксплуатации они относятся к «вечной» утвари. ФОТО 19 Только следует покупать «правильный» силикон например, бренда Tupperware , а не дешевые подделки. Необычная утварь Высочайшие рейтинги разнообразных кулинарных шоу говорят об интересе людей к процессу приготовления различных блюд. Но чтобы приготовить кулинарный шедевр, могут понадобиться специальные принадлежности, значительно упрощающие работу.
Рассмотрим их создание поэтапно.
А до этого, что только не придумывали люди. Выдалбливали углубления в дубовом столе, в которые выкладывали пищу. Использовали в качестве прообраза тарелок большой кусок хлеба, на который из углубления в столешнице перекладывали пищу руками. Первые тарелки были оловянные и деревянные. Металлическая посуда в основном использовалась в зажиточных семьях. И сначала тарелки делали четырехугольными. На Руси пища примерно с XI века подавалась на больших блюдах — деревянных, глиняных, оловянных. Богатые бояре позволяли себе использовать посуду серебряную или золотую. Посуду из драгметаллов привозили из заграницы, на Руси ее не делали. Использовалась такая посуда на княжеских и царских пирах, с которых ее иногда даже воровали.
А вот первое упоминание о применении в России персональных тарелок относится к периоду царствования Лжедмитрия I. Тарелки использовали не только для еды, ими даже награждали отличившихся. Ложки Точная дата их появления неизвестна. К примеру, древние греки вместо ложек часто использовали морские ракушки. В Древнем Египте для изготовления ложек использовали слоновую кость. Римляне делали серебряные и бронзовые ложки.
Каждый из них имеет свое назначение и помогает нам готовить вкусную пищу! Назначение кухонной утвари Кухонная утварь является неотъемлемой частью любой кухни и предназначена для выполнения различных задач при приготовлении пищи. В этом разделе мы рассмотрим основные виды кухонной утвари и их назначение.
Ножи Ножи являются одним из наиболее важных инструментов на кухне. Они используются для нарезки и разделки продуктов, а также для выполнения различных кулинарных операций. Кухонные ножи подразделяются на разные типы в зависимости от их назначения: шеф-ножи, ножи для овощей и фруктов, ножи для хлеба и т. Кастрюли и сковороды Кастрюли и сковороды используются для приготовления различных блюд. Кастрюли обычно используются для варки, тушения и отваривания, а сковороды — для обжаривания и жарки. Они бывают разных размеров и материалов: алюминиевые, нержавеющие стальные, чугунные и др. Вертушки и взбиватели Вертушки и взбиватели используются для смешивания и взбивания различных ингредиентов. Они помогают создавать однородные смеси, взбивать яйца и сливки, а также готовить различные десерты и кремы. Мерные стаканы и ложки Мерные стаканы и ложки используются для точного измерения ингредиентов при приготовлении блюд.
Они позволяют соблюдать необходимые пропорции и дозировку, что важно для получения качественного результата. Прихватки и полотенца Прихватки и полотенца используются для защиты рук от ожогов и обезопасивания рабочей поверхности. Они помогают безопасно перемещать горячие емкости и предметы на кухне.
Разбираемся с утварью для кухни: что необходимо в быту
это посуда для приготовления пищи. Кухонная утварь представляет собой ни что иное, как хозяйственные предметы, которые используют в процессе приготовления пищи, а также бытовые приборы и предметы гигиены. это название, которое используется для обозначения различных предметов домашнего обихода, которые не являются мебелью или одеждой. Смотреть что такое «Утварь» в других словарях.
Посуда: что это такое, виды и выбор
Предметы старины, утварь: картинки предметов народного быта для детей. Смотреть что такое «Утварь домашняя» в других словарях: Утварь домашняя — это совокупность предметов домашнего обихода, включающая кухонную и столовую посуду, приспособления для хранения и переноса вещей и продуктов питания и т. д. Итак, кухонная утварь играет важную роль в процессе приготовления пищи. Утварь — в русском языке — самое общее обозначение искусственно созданных и движимых предметов интерьера («всё движимое в доме»); «совокупность предметов. Изготавливалась такая утварь из камня, гранита, дерева или песчаника. Итак, кухонная утварь играет важную роль в процессе приготовления пищи.
Как выбрать кухонная утварь
- Богослужебная утварь: что такое "лжица"?
- Как появилась кухонная утварь
- Воронежские филологи рассказали о происхождении слов «утварь» и «мухлевать»
- Что такое Утварь? Значение слова utvar, словарь ожегова