подборка полезных советов, статей о еде и кулинарных рецептов от шеф-поваров Шефмаркет. Предлагаю приготовить нежный, очень вкусный мусс из сока и манки. Рецепт достаточно. Приготовьте на Хеллоуин «кровавый» горячий шоколад: рецепт от фуд-блогера. 7 десертов с вареньем 5 видео-рецептов самых вкусных тортов Постные пироги Сладости, покорившие мир: туррон.
Спасибо за внимание! Всем добра и мира!
- Десерты. Рецепты на сайте Готовим с Оксаной Пашко
- Но ведь сахар вредит фигуре?!
- Домашняя выпечка
- чПКФЙ ОБ УБКФ
- Рецепты сладостей
- Блог Сталика Ханкишиева :: Рецепты :: Сладости и выпечка
СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ
Ингредиенты lakshmi-777 11 октября 2010 года 3633343 17912 2494 Молоко сгущенное Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Молоко Сахар Ванильный сахар Масло сливочное Орехи грецкие Категория: Десерты Другие десерты Вы любите сгущeнку? Уверен, что да. Но ведь не для кого не секрет, что купить в наше время настоящее сгущенное молоко, практически, невозможно. Сейчас сгущeнка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок. А вспомните, какая великолепная сгущeнка была в СССРовские времена - чудо просто!
Дальше выполняю следующие действия: Сначала измельчаю печенье в блендере. Отправляю его в чашу, закрываю крышкой и выдерживаю на скорости столько, чтобы печенье превратилось в порошок.
Если у вас нет кухонного прибора, то положите печенье в целлофановый пакет и измельчите скалкой. Оно должно полностью покрыть дно. Я взяла шоколад-капельку, но можете брать любой по желанию, например плиточный.
Готовое тесто разделите на 13-14 частей. Накройте пленкой и поставьте в холодильник с охлажденным тестом будет легче работать Доставайте по одному кусочку и раскатайте тесто в круг диаметром 20-23 см. Коржи для торта можно раскатать на обратной стороне противня, как и коржи для Наполеона. Но удобнее это сделать между двух листов пергаментной бумаги, так как тесто немного липнет к скалке.
Между пергаментной бумагой тонко раскатываем каждый шарик теста, снимаем верхний слой бумаги, и вырезаем круг приложив тарелку или кольцо от разъемной формы. Если получились обрезки то их можно не убирать, и выпекать вместе с коржами. Далее часто накалываем тесто вилкой, чтобы оно не вздулось при выпечке. Духовку разогрейте до 200 C 400 F и выпекайте все коржи по очереди в течении 5-7 минут. Коржи выпекаются быстро, поэтому за ними нужно следить. Пока один корж выпекается я успевала раскатать следующий. Так выпекаем все 13 коржей.
Складываем на ровную поверхность 3.
Удивительно, но даже праздничный торт можно приготовить без выпекания. Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья.
Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка. Очень быстро можно испечь заливной пирог, например, шарлотку, на сковороде или в мультиварке. Нежный десерт, который буквально тает во рту, легко создать из обычного творога и сливок.
ПП десерты
Но зато когда еще услышишь столько искренних добрых слови похвал в адрес хозяйки? Это и многое другое вы найдете в книге 500 лучших рецептов десертов. Напишите свою рецензию о книге «500 лучших рецептов десертов».
Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь.
А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться.
Ирина уверяет, что точное соблюдение инструкции, которую она рассказывает гарантирует приготовление точно таких же блюд, которые творит она сама. А еще она делится только проверенными рецептами.
Хотя кулинар и уверяет: следует всегда помнить, что не все на каждый вкус. Интересно, что каждый, кто желает может оставить в комментариях «запрос» на рецепт и если он будет интересовать и мастера, то она обязательно снимет видеоинструкцию по желанию. Она творит настоящие вкусные сладкие чудеса. Это Динара Каско из Харькова. Ее десерты — это сплетение кулинарии и архитектуры.
Изделия Динары отличаются своей геометричностью и легкостью. В свое время девушка получила инженерное образование, что помогает ей творить такие нетипичные работы. Сначала в мастера рождаются идеи, которые она черпает из природы и окружающей среды, дальше моделирует все на компьютере. После этого печатает на 3D-принтере, шлифует, выливает из силикона и заполняет необходимыми съестными ингредиентами.
Регулярно занимаясь, ты получишь не только красивую подтянутую фигуру, но и заряд энергии на целый день!
Мнение эксперта Мила Антипина Нутрициолог Dietology. Live При переходе на полноценное оздоравливающее питание нет цели навсегда отказаться от всего сладкого и жевать одну руколу! Конечно всем хочется побаловать себя чем-то вкусным и ЗОЖники не исключение! Но что выбрать? Ответ — максимально натуральные, природные сладости — фрукты, сухофрукты, какао, мед, орехи, семена и десерты из них.
Второй важный момент — сколько и когда их есть. Это важно, так как поедание сладких полезностей на тощак вызовет всплеск инсулина в крови, что при регулярном повторении может привести к инсулинорезистентности.
Три необычных рецепта сладостей
| Мед-суфле и протеиновое мороженое: 8 сладостей без добавления сахарозы | Привет всем друзья Добро пожаловать на мой канал, Канал Sweet Recipes предлагает быстрые и простые рецепты различных быстрых и простых блюд. |
| Домашние десерты | Главная/Блог Сталика Ханкишиева/Рецепты/Сладости и выпечка. |
| Рецепты к чаю | Вместе с нутрициологами и кондитером собрали рецепты постных десертов и сладостей и рассказали, какие сладости запрещены в пост и как приготовить постные десерты. |
| Десерты, рецепты с фото | Что вы получите. |
СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ
На найдете множество интересных рецептов и уроки по шоколадной флористике. Сладкие мастер-классы. Портал о вкусной и здоровой еде предлагает рецепты блюд Рецепты сладостей c пошаговой инструкцией приготовления. Творожно-сметанный десерт с клубникой, рецепт вкусного и легкого десерта! •. Быстрые и вкусные рецепты выпечки и других сладостей к чаю: плюшки, макаруны, шоколадная колбаса, кексы, рогалики, пахлава и многое другое.
Без магазина! Рецепт сладостей дома своими руками
Посмотреть рецепт. Десерт. Маффины с черной смородиной и белым шоколадом. Хороший соус к десерту – 1–2 ложки сливок и сироп, оставшийся после варки айвы. Для меня сладости из сушеных и вяленых фруктов и орехов — лучшая замена сахарозе: они утоляют тягу к сладкому и надолго насыщают. По этому рецепту ПП из творога легко и быстро ты приготовишь изумительно вкусные корзиночки с малиной.
Домашняя выпечка
Как видишь, вопреки распространенному заблуждению, чтобы похудеть, необязательно отказываться от вкусной еды. Ты вполне можешь побаловать себя сладкими десертами, практически каждый день, без вреда для фигуры. Да и не только себя — ПП десерты оценят и дети. Против таких вкусных и, главное, полезных, лакомств не устоит ни один ребенок!
Еще один плюс — готовятся они из самых обычных доступных продуктов, а их приготовление занимает минимум времени. Кстати, вкусные сладкие десерты не только улучшат твое настроение, снизят усталость и поднимут тонус, но и повысят твой IQ. Отдавай предпочтение полезным сладостям, но не забывай о занятиях фитнесом.
Ведь только сбалансированное питание и постоянная физическая активность — верный путь к стройной и подтянутой фигуре.
Если не нашли их в магазине, то замените на 7-8 г сухих. Получится тоже самое. Еще мы добавим немного кардамона в тесто. Это сделает его невероятно ароматным. Булочки перед выпечкой смажьте яйцом, а затем посыпьте сахаром. После выпекания он немного расплавится и образует сахарную корочку.
Четко следуйте шагам нашего рецепта, и у вас получится идеальная выпечка, которая исчезнет со стола еще теплой. Поэтому если в семье любят такую выпечку, внимательно изучайте нашу инструкцию и проверяйте ее в деле. Ничего особо сложного в приготовлении пряничного теста нет: важна лишь внимательность на первых этапах и терпение при вымешивании. И обязательно дайте пряничному тесту хорошо «отдохнуть» в холодильнике, не торопитесь! В результате оно станет очень пластичным, работать с ним будет значительно легче, а изделия из него получатся мягкими и вкусными. И тем не менее внешний вид изделий уверенно говорит о сходстве с этим блюдом! Почему так?
Потому что яблоки мы нарезаем кружочками, предварительно удалив из фруктов сердцевину с семенами. Вуаля: колечки готовы! Затем мы обмакиваем яблоки в тесто и жарим до румяной корочки во фритюре, как и положено пончикам. Ну а уж если при подаче дополнить их взбитыми сливками, как предложено в рецепте... Тогда спорить о том, настоящие это пончики или нет, точно никто не станет! То есть, ждать, когда подойдет тесто, не придется, ведь оно замешивается без дрожжей. Но, несмотря на такую «упрощенку», пончики никого не разочаруют: они получатся необыкновенно аппетитными и исчезнут со стола за считанные минуты.
Устоять перед этими румяными шариками просто невозможно: от дегустации не удержатся даже самые ревностные сторонники здорового питания. Что ж, как нам кажется, если очень хочется, то баловать себя не только можно, но и нужно, хотя бы иногда! Тем более что сделать это будет совсем не сложно: процесс простой, понятный и к тому же не слишком долгий. Для пончиков мы предлагаем сделать самое обычное, пресное дрожжевое тесто на воде, которое идеально поднимется едва ли не в любых условиях. Ну а далее — дело техники! Формируем пончики, жарим во фритюре, погружаем в медовый сироп... В результате вы получите головокружительно вкусное лакомство, которое и гостям подать не стыдно.
Рецепт очень простой, но для него понадобится электрическая вафельница. Главный ингредиент вафель, которые будем готовить, — картофель, и пусть вас это не удивляет. Если вы привыкли, что вафля — это десерт, то вот вам интересный факт: несладкие вафли в Европе готовят как минимум с 14-го века. Закуской вафли делает не только начинка мясная или рыбная, сырная, овощная , но и состав теста — в него можно добавлять картофель, тыкву, чечевицу, шпинат, сыр, разные виды муки кукурузную, нутовую и так далее. Огромное поле для экспериментов! У вафли по этому рецепту — очень домашний картофельный вкус и начинка, богатая белком. При желании можно добавить любимый соус.
Их свежий вкус нам напоминал заграничную жвачку — большую редкость по тем временам. Сейчас их можно легко купить в магазине, но давайте попробуем приготовить те самые пряники дома. Здесь нет ничего сложного. Главное придать изделию мятные ненавязчивый вкус. В этом нам поможет настойка, которую можно купить в любой аптеке. Если не хочется использовать настойку, добавьте мятный сироп, либо несколько веточек свежей зелени в тесто. Но вкус может быть кардинально другим, учитывайте это.
Добавьте пару капель настойки и в глазурь. Это сделает ее вкус более выразительным. Тесто будем делать заварное. А пряники вырежем круглой формочкой. Если хотите подать их детям, можно использовать любые фигурные. Обязательно покройте изделия глазурью.
То есть, ждать, когда подойдет тесто, не придется, ведь оно замешивается без дрожжей. Но, несмотря на такую «упрощенку», пончики никого не разочаруют: они получатся необыкновенно аппетитными и исчезнут со стола за считанные минуты. Устоять перед этими румяными шариками просто невозможно: от дегустации не удержатся даже самые ревностные сторонники здорового питания. Что ж, как нам кажется, если очень хочется, то баловать себя не только можно, но и нужно, хотя бы иногда! Тем более что сделать это будет совсем не сложно: процесс простой, понятный и к тому же не слишком долгий. Для пончиков мы предлагаем сделать самое обычное, пресное дрожжевое тесто на воде, которое идеально поднимется едва ли не в любых условиях. Ну а далее — дело техники! Формируем пончики, жарим во фритюре, погружаем в медовый сироп... В результате вы получите головокружительно вкусное лакомство, которое и гостям подать не стыдно. Рецепт очень простой, но для него понадобится электрическая вафельница. Главный ингредиент вафель, которые будем готовить, — картофель, и пусть вас это не удивляет. Если вы привыкли, что вафля — это десерт, то вот вам интересный факт: несладкие вафли в Европе готовят как минимум с 14-го века. Закуской вафли делает не только начинка мясная или рыбная, сырная, овощная , но и состав теста — в него можно добавлять картофель, тыкву, чечевицу, шпинат, сыр, разные виды муки кукурузную, нутовую и так далее. Огромное поле для экспериментов! У вафли по этому рецепту — очень домашний картофельный вкус и начинка, богатая белком. При желании можно добавить любимый соус. Их свежий вкус нам напоминал заграничную жвачку — большую редкость по тем временам. Сейчас их можно легко купить в магазине, но давайте попробуем приготовить те самые пряники дома. Здесь нет ничего сложного. Главное придать изделию мятные ненавязчивый вкус. В этом нам поможет настойка, которую можно купить в любой аптеке. Если не хочется использовать настойку, добавьте мятный сироп, либо несколько веточек свежей зелени в тесто. Но вкус может быть кардинально другим, учитывайте это. Добавьте пару капель настойки и в глазурь. Это сделает ее вкус более выразительным. Тесто будем делать заварное. А пряники вырежем круглой формочкой. Если хотите подать их детям, можно использовать любые фигурные. Обязательно покройте изделия глазурью. Считается, что она помогает сохранить мягкость и свежесть изделия. Ешьте не ранее, чем через сутки. Пряникам нужно время настояться. Вафли, приготовленные на кукурузной муке и кукурузном крахмале - идеальное решение для тех, кто по какой-либо причине придерживается безглютеновой диеты. При этом блюдо получается полезным и диетическим по всем параметрам — мы используем легко усваивающееся мясо индейки, йогуртовый соус и овощной салат. Вы можете подать к этим вафлям салат из свежей зелени в качестве дополнительного источника клетчатки и пищевых волокон. Испокон веков на Руси десерт считался особым. Их дарили детям, в качестве подарка, а на Рождество украшали елку. Вот и мы предлагаем испечь дома пряники по нашему рецепту. Они понравятся детям, а дом наполнят теплом и уютом. Основной ингредиент для теста — это кефир. Важно, чтобы он был комнатной температуры, тогда при взаимодействии с содой, тесто станет легким и воздушным. Если есть специальная форма, можно приготовить «печатные» пряники. Важно помнить, что выпечка приобретет свой пряничный вкус только через несколько часов после выпечки. Поэтому их рекомендуют употреблять не сразу, а на следующий день после приготовления. Из такого теста, которое готовится дольше обычного, получалась невероятно мягкая и пышная сдоба. В этом рецепте ватрушек мы предлагаем вернуться к забытому способу и приготовить опару. Тем более, что это несложно: вам понадобится немного дрожжей, воды и муки.
Выбирая онлайн, вы экономите время, деньги и вашу энергию. Всем рецептам и техникам вы можете научиться с большим комфортом для себя, не покидая своего дома. Если что-то будет непонятно с первого раза, всегда можно вернуться и пересмотреть еще и еще раз. Сколько у меня будет доступ к курсу? Доступ к каждому курсу длится 12 месяцев. В чем разница между курсом и видео на Youtube? На курсе вы получаете подробную, систематически изложенную информацию, изложенная с учетом всех важных деталей. При соблюдении рецептур, мы ручаемся за ваш результат. Он не будет являться для вас случайной удачей, ваши усилия принесут гарантированный результат и продукты будут потрачены на пользу.
Смотри больше
| Десерты, напитки (126 рецептов) | Хороший соус к десерту – 1–2 ложки сливок и сироп, оставшийся после варки айвы. |
| Торты. Десерты. Рецепты. | Наконец-то мы выясним каким все-таки он должен быть в оригинале, разберем настоящий рецепт Киевского. |
| СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ | Приятно, что приготовление сладости по этому рецепту не отнимет у вас более получаса. |
| Сладкая жизнь | Каталог рецептов с фото | Предлагаю приготовить нежный, очень вкусный мусс из сока и манки. Рецепт достаточно. |
Три необычных рецепта сладостей
В кастрюлю выложите сметану 100 мл , доведите до кипения, добавьте зеленый чай и потомите все 5 минут на медленном огне. Получившийся крем перелейте в шоколад через ситечко. Когда шоколад растает, перемешайте, добавьте масло и помешайте еще раз. Крем разложите по тарталеткам и уберите на час в холодильник.
Главное, правильно выбирать десерты и сладости. Приверженцам здорового питания вполне можно лакомиться пастилой, зефиром на агар-агаре, мармеладом, фруктовым или ягодным сорбетом. Все эти рецепты, и многие другие, есть у нас на сайте.
Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Взбейте белки со щепоткой соли на пышную массу. К желтковой массе добавьте измельченные орехи, тертую белую булку и легко перемешайте. В конце добавьте взбитые белки и очень аккуратно, но хорошо все вымешайте.
Выпекайте около 40-50 минут. По истечению времени проверьте деревянной палочкой вероятность того, что бисквит уже готов. После того, как духовка будет выключена, оставьте бисквит в ней еще на 10 минут, выньте и остудите в форме. Приготовьте кофейную массу: Положите масло в миску и хорошо взбейте миксером. Постепенно добавьте просеянную сахарную пудру и по ложке остывшего кофе. В самом конце добавьте алкоголь. Разрежьте напополам холодный бисквит. Аккуратно пропитайте его лимонным соком, смешанным с ромом. Переложите корж половиной крема. Положите вторую половину, смажьте верх и бока.
Украсьте так, как вам придется по вкусу. Белки взбить с сахаром 60 г до пиков. Желтки взбить с сахаром 65гр. До белой массы и увеличения. В желтки добавить мак и перемешать, затем добавить муку и разрыхлитель, все перемешать до однородности Шаг 2 Соединяем белок с маковой смесью, добавляем понемногу белок и перемешиваем не спеша. Шаг 3 Растопленное сливочное масло 125гр добавляем в тесто и снова перемешиваем. У меня форма 22см лучше брать 20см, будет проще разделить корж. Шаг 4 Крем: Взбиваем Рикотту и сахар регулируйте сладость под себя , добавляем цедру апельсина, лайма, лимона и сок апельсина. Достаем корж, даём ему остыть и делим на 4 части. Смазываем каждый корж кремом.
Сверху можно посыпать миндальными лепестками это предаёт тортику более интересный вкус. Дайте настояться ночь.
Но, к сожалению, это не панацея от этой «болезни», учитывая качество нашего топлива. Поэтому очень часто sso. Мы их просто обожаем остановиться будет сложно Вкусные Советы Дзен sun1-93. Март» 2023 sso. Ru yandex. Чeм мeньшe клубeнь картофeля, тeм крупнee он даeт клубни, и наоборот. Поэтому лучшe всeго сажать клубни срeднeй вeличины, либо разрeзать большиe клубни так чтобы на каждой части было нeсколько глазков.
Глубоко посажeнныe клубни дадут мeлочь и изобилиe ботвы. Подкармливать картофeль лучшe химичeскими удобрeниями — органика, особeнно навоз, отрицатeльно влияeт на вкусовыe качeства.
Эксперты "ЭТО ПРОСТО" о десертах. Рецепты десертов
Но ведь не для кого не секрет, что купить в наше время настоящее сгущенное молоко, практически, невозможно. Сейчас сгущeнка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок. А вспомните, какая великолепная сгущeнка была в СССРовские времена - чудо просто! Но не всe ещe потеряно! Предлагаю вам рецепт сгущенного молока, которое напомнит вам тот великолепный вкус, который и должен быть у настоящей сгущeнки!
Переместите готовое тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсадите заготовки размером 3—4 см на застеленный пергаментной бумагой противень. Можно отсаживать тесто и на силиконовом коврике. Если верхушка теста не гладкая, постучите противнем об столешницу 2—3 раза. Оставьте заготовки на 1 час, чтобы образовалась корочка, которая не липнет к пальцам. Готовые миндальные половинки смажьте мёдом и соедините.
Теперь я с уверенностью говорю вам, что научить готовить на профессиональном уровне можно любого, даже того, кто не умеет включать духовку и абсолютно не разбирается в десертах. Главное — чтобы было желание научиться.
Вы ищите рецепт сытного пирога или легкого фруктового десерта, крема для торта или варенья? В этом разделе подобраны сладкие блюда на все случаи жизни.
Пошаговые рецепты
[моё] Рецепт Кулинария Видео рецепт Приготовление Десерт Конфеты К чаю Подача блюд Ингредиенты Сладости Вкусняшки Обед Ужин Видео YouTube. Здесь собраны лучшие сладкие рецепты. Каждый день наша коллекция пополняется топовыми рецептами десертов, тортов, выпечки и других сладостей. А еще можно приготовить десерты в мультиварке – современной чудо-помощнице, которая не только облегчает жизнь хозяюшкам, но и позволяет приготовить простые и вкусные сладкие. Мы публикуем только самые вкусные проверенные на опыте рецепты десертов и сладостей. Как приготовить дома шоколадный фондан: десерт, который никого не оставит равнодушным – легкий способ приготовления. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить "Арахисовую халву"!