Мы видим, что выращивание рассады огурцов в домашних условиях является достаточно несложным процессом, который под силу любому желающему, а соблюдение режимов ухода исключит болезни и торможение развития росточков. Хотя выращивание огурцов возможно и прямым посевом в грунт, имеются моменты, когда их просто необходимо культивировать через рассаду. Рассада огурцов, выращиваемая в домашних условиях, часто страдает от недостатка йода.
Выращивание рассады огурцов в домашних условиях
Для выращивания огурцов зимой в домашних условиях семена должны отвечать жестким требованиям. Итак, о выращивании рассады огурцов в домашних условиях читайте далее. Как проводить стратификацию семян в домашних условиях.
Как правильно посадить огурцы на рассаду, и когда это лучше сделать
| Как правильно ухаживать за рассадой огурцов дома | В домашних условиях посев семян огурцов лучше всего делать в специальные торфяные таблетки. |
| Как вырастить огурцы в квартире | Лучше выращивать рассаду огурцов не с пикировкой, а с перевалкой, т. е. со сменой емкости с грунтом с меньшей на большую, при которой сеянцы пересаживают с комочком земли без нарушения корневой системы. |
| Рассада огурцов — 7 простых способов выращивания в домашних условиях | Как вырастить огурцы в домашних условиях. |
| Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях пошаговая инструкция Фото Видео | Рассада огурцов — как правильно приготовить грунт для рассады и посеять огурцы в домашних условиях. |
| Посадка огурцов на рассаду в 2024 году: благоприятные дни когда сажать | Выращивание огурцов через рассаду — не самый популярный способ, хотя он все чаще начинает использоваться дачниками. |
Выращиваем рассаду огурцов — секреты опытных садоводов
На момент «переезда» растения должны быть в стоячем состоянии. Иметь 3 настоящих листа и мощную корневую систему. Идеально, если растения, посаженные в стаканчики, занимают корнями весь его объём. Неплохой урожай огурцов можно получить практически в любом типе почв. К примеру, если на участке глинистый грунт, его можно разрыхлить песком и сделать более пригодным для растений.
В песчаной почве огурцам можно помочь внесение перегнившего навоза, мульчирование, подкормками травяным настоем и т. Для любой почвы также подойдет добавление органических удобрений , к примеру таких как: Аминосил , в частности - Удобрение "Аминосил" Витамины для огурцов, кабачков и тыкв 500мл, Органик Микс , в частности - Удобрение "Органик Микс" для огурцов 200г, или Osmocote PRO Осмокот - комплексное удобрение пролонгированного действия. Если земля на участке прогрелась, и погодные условия позволяют сделать «переезд» рассады огурцов на постоянное место, можно пересадить и 2-недельные растения. Наиболее благоприятным периодом для посева огурцов на рассаду считается вторая декада апреля.
Полив огурцов проводят под корень или наливают воду в поддоны. Для повышения влажности в помещении накрывают отопительные батареи влажными полотенцами. Ставят рядом с кустами огурцов посуду с водой. Включают увлажнители воздуха. Опора Выращенные в домашних условиях плети достигают высоты до двух метров и требуют подвязки. Подвязку делают при помощи скользящей петли.
Используют шпагат или капроновый шнур. Формирование куста После появления пятого настоящего листа прищипывают верхушку, для формирования куста в два стебля. При отрастании следующих пяти листьев процедуру повторяют. Прищипку боковых плетей проводят в боковых нижних узлах над 1-2-3 листом. Подкормка Первую подкормку проводят после появления двух настоящих листьев. Подкармливают раствором из 3-4 г нитрофоски на литр воды.
Норма расхода на растение — стакан. Можно использовать раствор одной чайной ложки мочевины в 5 литрах воды. Подкармливать один раз в 2 недели. С появлением зеленцов подкармливают растение каждую неделю, чередуя минеральные и органические удобрения. Для минеральных растворяют 30-40 г нитрофоски в ведре воды, вносят вместе с поливом чайную ложку Агролайфа или 2 колпачка препарата Рост. В качестве альтернативы через неделю проводят подпитку огурцов биогумусными средствами.
Дважды опрыскивают кусты слабым раствором марганцовки. Прекрасной органикой является раствор из перебродивших измельченных банановых корок, ржаного хлеба. Болезни Огурцы выращенные в квартире страдают от паутинного клеща и белокрылки. Помогают опрыскивания мыльным раствором, инсектициды в квартире использовать опасно. Сбор урожая Зеленцы собирают каждый день, не допуская их перерастания. Это способствует образованию новых завязей, облегчает нагрузку на плети, предотвращает истощение растения, ухудшению вкусовых качеств огурцов.
Выращивание в частном доме Не отличается по агротехнике от выращивания огурцов в квартире. Однако у деревенских жителей, владельцев коттеджей больше возможностей для успешного выращивания огурцов в отапливаемых теплицах круглый год. Особенности тепличной агротехники Останавливают выбор на тепличных сортах огурцов. При посадке располагают сеянцы огурцов на расстоянии в 40 см друг от друга, оставляя метр между рядами. Обильно поливают. Оборудуют шпалеры, опоры.
Куст огурцов формируют как при выращивании в домашних условиях. Удаляют пожелтевшие и деформированные листья.
Ибо вегетационный период у них короткий.
При определении сроков посадки огурцов на рассаду нам необходимо отталкиваться от самых главных факторов — температуры грунта и температуры воздуха. Но, по крайне мере не погибнет если только из-за стресса не подхватит какую-нибудь огуречную плесень. Благодаря тому, что днем солнышко нагревает почву, огурец в этот период растет только днем, а прохладной ночью затаивается в засаде.
В средней полосе такая температура грунта в теплицах поспевает обычно к середине мая.
Болезни и вредители Огурцы подвержены многим болезням, которые вызываются грибами и бактериями. Вредители не столь многочисленны, но тоже существуют. Хорошая новость состоит в том, что при комнатном выращивании опасность не так высока, как при разведении в открытом грунте или теплице.
Огурцы поражают разные болезни и вредители Болезни огурца Черная ножка рассады — напасть, чаще всего поражающая совсем юные растения. Вызывается различными фитопатогенами. В прикорневой части стебля появляется побурение, затем стебелек истончается, и растение быстро гибнет. Мучнистая роса — одно из самых частых заболеваний.
Вызывается грибом Оidium erysiphoides. При поражении на листьях огурца появляется белый мучнистый налет — это мицелий. После вызревания спор образуются капли жидкости. Гриб до поры «спит» в почве, а при благоприятных условиях начинает размножаться.
Инфекция движется снизу вверх, захватывая сначала нижние листья и затем перемещаясь выше. Существует и ложная мучнистая роса, ее вызывает гриб Pseudoperonospora cubensis. Симптомы схожи с истинной мучнистой росой, но появляющиеся пятна маслянистые, бурого оттенка. С нижней части листовой пластины можно заметить серый налет.
Мучнистая роса огурца Антракноз медянка тоже грибное заболевание, возбудитель — Colletotrichum lagenarium. Первые признаки можно заметить в прикорневой части стебля — появляются вдавленные коричневые зоны. Распространяясь, болезнь захватывает листья, на них появляются округлые пятна, на которых заметен медно-розовый налет споры. В дальнейшем пятна подсыхают, листья и другие органы пораженного растения крошатся, а на плодах образуются мокнущие язвы.
В домашних условиях реже проявляет себя белая гниль склеротиниоз, возбудитель — гриб Sclerotinia sclerotiorum. Выглядит как белый «ватный» налет на стеблях, листьях и плодах. Спустя время он превращается в слизь. Белая гниль в домашних условиях проявляет себя редко Для профилактики этих заболеваний в первую очередь нужно выбирать гибриды, устойчивые к ним.
Качественные семена проходят дезинфекцию сразу на производстве, и потому риск развития патологических состояний снижается до минимума. Также следует дезинфицировать почву перед посевом и пересаживанием растений. Хорошо помогают периодические поливы и опрыскивания растений раствором «Фитоспорина-М». Не стоит забывать, что благоприятные условия для развития фитопатогенов возникают в первую очередь при нарушении агротехники.
Если болезнь все-таки началась, то необходимо реагировать как можно раньше Если болезнь все-таки началась, то необходимо реагировать как можно раньше. При черной ножке самым правильным действием будет удаление сеянца. В этом случае помочь пораженным растениям практически невозможно. Если проявились грибные заболевания, то в первую очередь нужно удалить пораженные листья и опрыскать растения медьсодержащим фунгицидом или биопрепаратом «Алирин-Б».
Рассада огурцов — 7 простых способов выращивания в домашних условиях
Выращивать рассаду огурцов можно разными способами, основная цель – вырастить здоровую рассаду. Вот еще несколько лайфхаков по выращиванию огурцов от опытных дачников. Если говорить о традиционном выращивании рассады огурцов — с сортировкой семян, замачиванием их в различных растворах и выдержке всходов на подоконнике, то поезд уже ушел, причем в марте. Хотя выращивание огурцов возможно и прямым посевом в грунт, имеются моменты, когда их просто необходимо культивировать через рассаду. Оглавление Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях.
Как правильно посадить огурцы на рассаду, и когда это лучше сделать
Слегка увядшие кусты с большой порцией земли осторожно переваливают в лунку. Между стенками ямки и стеблем подсыпают грунт, слегка уплотняют. Обильно поливают. Прикорневую зону мульчируют, чтобы не допустить перегрева корешков и быстрого испарения влаги. Посадки прикрывают нетканым материалом на 3 — 4 дня, чтобы растения прижились. Для огуречной грядки выбирают участок с ярким рассеянным освещением, закрытый от ветра и сквозняка. Хорошие соседи огурца — капуста, томаты, лук, чеснок. Как выбрать сорт огурцов Покупая семена, изучают информацию на упаковке. Выбирают районированные сорта или гибриды, устойчивые к болезням, область и условия выращивания которых ничем не ограничены: Мурашка — некапризный гибрид, устойчивый к корневым гнилям. Приносит хороший урожай даже на болотистом участке, в теплице и открытом грунте.
Деликатесный — сорт резистентен к резким похолоданиям и повышению влажности. Плодоотдача высокая. Само совершенство — пчелоопыляемый гибрид для теплицы и закрытого парника. Кусты вырастают крепкие компактные. Плоды созревают равномерно. Стабильно дает высокий урожай до 30 кг с м2. Нежинский — сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Плодоотдача не снижается при слабой освещенности, перепадах температур, в холодных климатических зонах. Родничок стабильно приносит плоды даже в холодное лето и на плотной почве.
Выращивают в открытом грунте и в теплице. Устойчив к бактериальным и грибковым инфекциям. Малахитовая шкатулка — раннеспелый гибрид самоопыляемого типа. В каждом узле завязывается до 5 крупнобугорчатых огурчиков. Темно-зеленая кожура покрыта легким налетом воска. Дальневосточный 27 — пчелоопыляемый сорт. Центральный стебель сильно ветвится. На побегах образуется мало листиков, это облегчает уход. Плоды хранятся долго.
Охотный ряд — экстраранний гибрид партенокарпического вида. Кустики компактные. Боковые побеги короткие. Завязи вырастают «букетом» по 6 — 8 штук. Эти сортоформы рано вступают в плодоношение. Если правильно рассчитать время посева, огурцы дадут урожай до начала августа во второй половине лета во многих регионах наступает похолодание, идут дожди. Гибриды хорошо сопротивляются грибковым заболеваниям. Болезни и проблемы выращивания огуречной рассады Выращивая домашнюю рассаду огурцов , садовод иногда встречается с трудностями: Проблема Способ коррекции Низкая всхожесть семян Посеяны свежие или старые семена. Для посева лучше брать семечки 2 — 3-летней давности.
Всхожесть сохраняется 5 — 7 лет после сбора Проводят повторный посев Посев в охлажденный грунт вызывает гибель семян Сеянцы вытягиваются Мало света В пасмурную погоду включают дополнительную подсветку. Рассадные емкости переставляют в более светлое место, опрыскивают раствором Эпина Кусты перестают расти Переносят в более теплое место Поливы холодной водой вызвали нарушение всасывающей способности корней Переставляют в теплое место, 2 — 4 дня не поливают, затем начинают поливать тепловатой водой Листья бледнеют Проводят внекорневую подкормку удобрением, содержащим азот Увядание листвы.
Такие сорта, как «Анжелика» и «Баттерфляй», получаются достаточно крупными, — подчеркивает Людмила Шубина. Насколько быстро вы получите урожай, зависит от сорта. Сроки варьируются от 90 до 130 дней — от всходов до спелых плодов. По массе плоды могут быть от 30 до 80 граммов, а с одного куста в среднем можно получить до одного килограмма. Как вырастить помидоры на подоконнике В домашних условиях средняя масса плодов — 50—80 граммов. Максимум — 100 граммов Источник: Александра Бруня Для выращивания нужен питательный грунт, а дренаж в горшке обязателен — иначе растение может сгнить.
Глубина посева — не более 2 сантиметров, такое же расстояние нужно выдержать и между семенами. При пикировке, которую проводят через 3—4 недели после всходов, каждому кустику нужен горшок не менее одного литра, идеально — 2—3 литра. В этом случае будет хорошая завязываемость и оплодотворение в кисти томата. Лучше всего потряхивать кисти каждый день рано утром, до рассвета, ведь именно в это время пыльца самая жизнестойкая. Помидоры не требуют такого частого полива, как огурцы, но при этом очень светолюбивы. Опрыскивать томаты нельзя, поливать нужно отстоянной водой комнатной температуры не чаще одного раза в 5—7 дней. Интересное про сад и огород Конец февраля и начало марта — время, когда нужно посеять на рассаду перцы и баклажаны. До начала дачного сезона еще далеко, но у вас уже чешутся руки?
Тогда выращивание зелени — идеальный вариант. Петунии — одни из самых любимых цветов у дачников. Если вы решились вырастить их рассаду, то берите на вооружение наши советы.
Хотя семена огурцов сохраняют жизнеспособность достаточно долго, если посевной материал не внушает доверия, то в каждую ёмкость можно посеять не одно, а сразу два или даже три семечка. После того как они взойдут, будет легко отобрать и оставить самый сильный росток, получив, таким образом, качественную рассаду. Только лишние всходы лучше не вырывать, а аккуратно прищипнуть или срезать на уровне земли, чтобы не повредить корневую систему основного растения.
Для поддержания оптимального микроклимата ёмкости с посадками сверху закрывают плёнкой или стеклом. Такие укрытия понемногу начинают приоткрывать после появления всходов. Уход за рассадой огурцов Сразу после посева ёмкости устанавливают в достаточно тёплом месте с температурой 25-28 градусов. Необходимо постоянно контролировать влажность и не допускать пересыхания грунта. После того, как начали появляться всходы, температуру понижают днём до 20-23 градусов, ночью до 17-19. Понижение температуры защищает от вытягивания рассады. Выращивают огурцы на хорошо освещённых местах.
В идеале, продолжительность светового дня должна быть не менее 10-12 часов. Если рассада не получает качественного освещения, она вытягивается и истончается. И для получения крепких сеянцев желательно в пасмурные дни использовать доступные искусственные источники света, которые включают утром и вечером.
Не забывайте отключать лампы на ночь. Полив Поливать огурцы следует умеренно, не дожидаясь полного высыхания грунта. Без досвечивания частота полива составляет раз в день, с досвечиванием пару раз. Взрослые растения можно поливать реже — еженедельно от 2-3 раз. Полив огурчиков лучше всего делать по утрам. Подкормка При выращивании домашних огурцов на подоконнике юную рассаду до достижения ею 20-25 суток следует подкармливать два раза: Спустя 1,5-2 недели после первых всходов. Используйте раствор мочевины чайная ложна на 2-3 л воды. Расход по стакану раствора на каждый кустик. Через неделю после первого питания. Подойдет нитрофоска чайная ложка или древесная зола столовая ложка на 3 л воды. Расход: стакан на каждое растение. Подкормки взрослым огурцам следует делать в зависимости от их самочувствия. Если кусты имеют слабенький стебель и чахлые листочки — огурцам нужна подкормка. В среднем кормить взрослые огуречные посадки следует по разу еженедельно, как только они достигнут возраста 1,5-2 месяца. Можно использовать покупные комплексные минеральные добавки или жидкую органику «Эпин», «Радогор», «Буцефал». Кормить огурцы следует и натуральным удобрением особенно в период образования завязей. Идеально подойдет для этого древесная зола 100 г вмешайте в литр горячей воды и настаивайте сутки-двое. Перед подкормками растения обязательно нужно полить. В процессе выращивания огурцов на подоконнике выучите ряд нехитрых правил, их обязательное выполнение гарантирует обильный и дружный урожай зеленых витаминов: Не допускайте пересыхания грунта у огурцов! Если корешки огурцов появились на поверхности грунта, сразу присыпьте их свежей почвой. В случае активного появления женских цветочков — часть их срезайте, иначе плоды будут формироваться очень медленно. Не оставляйте созревшие огурцы висеть на кустах — они будут продолжать забирать питательные вещества и не дадут полноценно вызреть другим плодикам. Чем чаще созревшие огурчики будут сниматься, тем их больше будет образовываться. При соблюдении всех правил и внимательной заботы ваш огуречный сад покажет отличные результаты урожайности. В среднем с одного растения можно будет собирать до 30-35 крепеньких огурчиков. Сбор урожая Созревшие огурцы следует обрывать в возрасте 1-1,5 недели. Делайте это каждый день. Больные или деформированные плоды нужно убирать сразу после их образования. Сбор крохотного урожая доставит настоящее удовольствие хозяину огуречного мини-садика! Огуречный сад успешно можно разместить на крытом балконе, террасе или лоджии. Огурцы на балконе лучше располагать по углам помещения или вдоль по стенкам. Таким образом, растения будут более защищены от возможных сквозняков. Если балкон выходит на север, там будет слишком темно для юных огурчиков, и они могут не вырасти. Если ваш балкон хорошо утеплён, выращивать на нем огурцы можно круглый год. Но огурцы любят не только тепло, но и свет. Если у вас есть средства и возможности, установите на балконах дополнительное освещение. Только помните что, ламп потребуется несколько, да и возрастёт расход электроэнергии — ведь места на балконе гораздо больше, чем на подоконниках.
Как выбрать сорт и семена огурцов
- Как вырастить огурцы на подоконнике пошагово: сорта и тонкости ухода
- Как вырастить крепкую рассаду огурцов и собрать отличный урожай
- Ответы : Когда сажать дома семена огурцов на рассаду
- Все секреты выращивания рассады огурцов: для теплицы и подоконника
- Процесс посадки
- «Биопечка» из сена
Как вырастить хорошую рассаду огурцов в домашних условиях?
Для устранения его дефицита под растения вносится суперфосфат. Вредители огурцов В зимнее время огурцы могут подвергаться нападкам вредителей. Наиболее часто их поражают следующие насекомые: Тля. Мелкое сосущее насекомое. Поражает побеги и листья. Паутинный клещ. Главный признак поражения клещом — липкая паутина на поверхности листовых пластин. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения.
Для борьбы с вредителями используются специальные инсектициды. Например, очень эффективна «Актара». Можно ли вырастить огурцы в квартире без применения химических средств? Безусловно, бороться с насекомыми можно и народными методами: против тли эффективна табачная пыль; щитовку смывают раствором обыкновенного хозяйственного мыла. Сроки всходов и сбора урожая В домашних условиях вырастить огурцы можно к определенной дате. Если необходимо чтобы урожай поспел к новому году, посев осуществляют в начале октября. При подсчете сроков необходимо использовать следующее правило: 1-3 дня на замачивание и наклевывание; 3-4 дня на прорастание после посева; 40-50 дней до сбора урожая.
Производится полив, когда таблетка набухнет, влага, оставшаяся лишней, удаляется. В центре таблетки формируется углубление, в которое кладется семечко.
Сверху его нужно посыпать торфом, сопревшим перегноем. После этого емкость накрывается полиэтиленом и убирается в теплое место. Пленку важно поднимать после появления ростка и вовремя добавлять воду. Сетка таблетки, которая удерживает торфяное наполнение, может порваться. В этом случае рассаду нужно пересадить, сетка удаляется, вносится грунт. Перед высадкой на постоянное место сетку срезают. В скорлупе Этот метод выращивания считается самым неординарным, важно собрать скорлупу заранее и выбрать контейнеры, в которые ее поместят. Отлично выполнит эту роль лоток для яиц или коробка. Необходимо сформировать в каждой скорлупе дырочку для вывода влаги, это можно сделать обычным шилом.
Скорлупа должна быть качественно вымыта и обеззаражена до процедуры, затем ее наполняют почвосмесью. С внешней стороны скорлупы можно написать дату посадки, название сорта. После размещения в грунте материала его накрывают полиэтиленом и ставят в тепло. Каждый день нужно обеспечивать проветривание и увлажнение при необходимости. При посадке на постоянное место скорлупу ломают в ладони и размещают в подготовленной лунке вместе с землей. Кальций из скорлупки — дополнительное удобрение. В торфяных горшочках Специальные горшочки продаются в магазинах, их наполняют почвосмесью и укладывают в центр 2 семечка. Их присыпают песком или грунтом, утрамбовывают без фанатизма и увлажняют. До появления проростков горшки нужно накрыть пленкой.
В стаканчиках Подойдут любые пластиковые емкости, у которых удаляется дно. Стаканы размещаются на специальном поддоне, внутрь насыпается грунт, в каждую емкость кладут 2 семечки. Когда прорастут, нужно будет убрать нездоровые и слабенькие ростки. Заглубление проводится примерно на полтора сантиметра, затем все присыпается почвой в небольшом количестве. Нужно опрыскать землю водой из пульверизатора, закрыть полиэтиленом и поставить в теплое помещение. Когда семена взойдут, пленку убирают. На постоянное место саженцы высаживаются перевалочным способом. Дно отгибается, ком с грунтом выталкивается и отправляется в увлажненную лунку. В опилках Почвосмесь успешно заменяется опилками при выращивании семенного материала.
Они должны быть мелкими, этот способ имеет ряд достоинств. Например, корневая система формируется быстрее и крепче, а высадка в грунт не доставляет проблем. Нужно взять емкость из пластика с отверстиями для дренажа и насыпать в нее опилки. Толщина слоя — 5 см. После этого они поливаются горячей водой — кипятком.
Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов. Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами.
В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода на 1 ведро воды 10 миллиграмм. Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса настоящая и ложная , черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник. Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни. Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов. Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов. Сбор и хранение огурцов Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания.
Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы.
Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно. Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день.
Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные.
К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений.
Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др. По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др. Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые.
При этом шипы, расположенные на поверхности зеленцов, могут быть окрашены в черный либо белый цвет. К салатным белошипным сортам относятся такие, как: Изумрудный поток, Китайские змеи и Китайский жароустойчивый. Также для любителей экзотики были созданы довольно необычные гибриды и сорта, к примеру: Китайские длинноплодные огурцы Длина их побегов примерно 350 см, а зеленцов 40—90 см. Такие плоды обладают высокими вкусовыми качествами, а сами сорта высокоурожайны, неприхотливы и их очень легко выращивать. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта: Китайское чудо, Китайский длинноплодный, Китайский фермерский, Китайский белый, Изумрудный поток, Лио Мин, Китайский болезнеустойчивый. Армянские огурцы Они обладают крайне необычным видом. Длина ребристых зеленцов около полуметра, а их масса может достигать 1 кг.
Они опушены беловато-серебристым пушком. Плети могут иметь длину до 400 см. Такие сорта подходят для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Популярностью пользуются такие сорта, как: Дыня серебристая, Богатырь белый, Мел он Флеху-озус. Итальянские огурцы Данная группа сортов получило такое название из-за того, что она появилась на свет благодаря итальянским селекционерам. Внешний вид таких плодов схож с зеленцами, относящимся к армянским сортам, так, они имеют ребристую форму. Окрас кожуры напрямую зависит от сорта и бывает бледно-салатовым, к примеру, у сорта Торторелло Арбуззе , его вкус в одно и то же время схож с огурцом и арбузом.
Также зеленцы могут обладать темно-зеленым цветом, который спустя время сменяется на желто-оранжевый, например, сорт Баррезе, обладающий арбузным привкусом. Хрустальное яблоко В Англии селекционеры смогли создать необычный гибрид, плоды которого внешне очень похожи на лимоны, однако вкус у них простого огурца. Плети у такого растения могут достигать в длину 600 см. Белые огурцы Такие сорта с длинными побегами подходят для выращивания и в открытом, и в закрытом грунте.
Поливать лучше с распылителя, чтобы не вымыть грунт и не обнажить семена. Уход до высаживания в грунт Как только проклюнутся семена, пленку убирают и рассаду выставляют на подоконник или стеллажи в теплице. Если огурцы выращиваются в квартире или в частном доме, для создания таких условий на радиаторы отопления вешают мокрые ткани, воздух увлажняют распылителем. Если длительности светового дня недостаточно, устанавливают люминесцентные лампы. Расстояние между верхушкой растений и лампами должно быть не менее 20 см, а время освещения учитывая продолжительность дня не должно превышать 12 часов.
Если нет возможности поставить рассаду на подоконниках окон, выходящих на южную сторону — в непосредственной близости от контейнеров монтируют светоотражающую пленку или фольгу. Отраженный свет восполнит дефицит прямых солнечных лучей. При выращивании обязательны следующие работы: Полив. Первый — через 3 дня после появления всходов. Поливают по мере необходимости, дождеванием или с опрыскивателя. Подкормка, желательно готовыми, тщательно сбалансированными составами. Хорошо зарекомендовали себя препараты «Кемира» и «Растворин», из гуминовых составов — «Вива» и «Идеал». Первая подкормка при формировании двух настоящих листьев, последующие по инструкции. Закаливание за неделю до переноса в грунт.
Защищают растение от сквозняков и прямых солнечных лучей. За 2-3 дня до высадки оставляют на улице и в ночное время. Пикировка больше навредит, чем принесет пользы. Потому молодые растения сразу высаживают на постоянное место вместе с комом земли, стараясь не сминать и не повреждать корешки. Рыхление в большинстве случаев не нужно. Если же на поверхности образовалась корка, то ее надо осторожно разрушить. Болезни Молодняк огурцов болеет редко. Обычно такая проблема случается при нарушении условий выращивания — загущенном посеве, плохой подготовке семян и грунта. Лечение на этом этапе развития растений неэффективно, а потому нужно соблюдать меры профилактики.
С распространенными болезнями можно ознакомиться ниже: Черная ножка — корневая шейка чернеет, стебель ломается. Возникает при избыточном поливе в помещениях с высокой температурой воздуха, а также при загущенной посадке. Корневая гниль — растение перестает расти, листья желтеют, ростки падают. Возникает из-за полива холодной водой, переливов, зараженного посадочного материала. Увядание — растение начинает вянуть с верхушки, далее симптомы, как при корневой гнили. Причина кроется в заражении почвенными грибками. Аскохитоз — семядольные листочки теряют цвет, настоящие листья поражаются пятнами, которые в дальнейшем превращаются в черные точки. Чаще всего причина кроется в нарушении температурного режима и влажности.
Рассада огурцов: выращиваем в домашних условиях
Вызывается различными фитопатогенами. В прикорневой части стебля появляется побурение, затем стебелек истончается, и растение быстро гибнет. Мучнистая роса — одно из самых частых заболеваний. Вызывается грибом Оidium erysiphoides. При поражении на листьях огурца появляется белый мучнистый налет — это мицелий. После вызревания спор образуются капли жидкости. Гриб до поры «спит» в почве, а при благоприятных условиях начинает размножаться. Инфекция движется снизу вверх, захватывая сначала нижние листья и затем перемещаясь выше. Существует и ложная мучнистая роса, ее вызывает гриб Pseudoperonospora cubensis. Симптомы схожи с истинной мучнистой росой, но появляющиеся пятна маслянистые, бурого оттенка. С нижней части листовой пластины можно заметить серый налет.
Мучнистая роса огурца Антракноз медянка тоже грибное заболевание, возбудитель — Colletotrichum lagenarium. Первые признаки можно заметить в прикорневой части стебля — появляются вдавленные коричневые зоны. Распространяясь, болезнь захватывает листья, на них появляются округлые пятна, на которых заметен медно-розовый налет споры. В дальнейшем пятна подсыхают, листья и другие органы пораженного растения крошатся, а на плодах образуются мокнущие язвы. В домашних условиях реже проявляет себя белая гниль склеротиниоз, возбудитель — гриб Sclerotinia sclerotiorum. Выглядит как белый «ватный» налет на стеблях, листьях и плодах. Спустя время он превращается в слизь. Белая гниль в домашних условиях проявляет себя редко Для профилактики этих заболеваний в первую очередь нужно выбирать гибриды, устойчивые к ним. Качественные семена проходят дезинфекцию сразу на производстве, и потому риск развития патологических состояний снижается до минимума. Также следует дезинфицировать почву перед посевом и пересаживанием растений.
Хорошо помогают периодические поливы и опрыскивания растений раствором «Фитоспорина-М». Не стоит забывать, что благоприятные условия для развития фитопатогенов возникают в первую очередь при нарушении агротехники. Если болезнь все-таки началась, то необходимо реагировать как можно раньше Если болезнь все-таки началась, то необходимо реагировать как можно раньше. При черной ножке самым правильным действием будет удаление сеянца. В этом случае помочь пораженным растениям практически невозможно. Если проявились грибные заболевания, то в первую очередь нужно удалить пораженные листья и опрыскать растения медьсодержащим фунгицидом или биопрепаратом «Алирин-Б». Вредители огурца Паутинный клещ может поражать растения не только в открытом грунте, но и при домашнем выращивании. Увидеть его невооруженным глазом очень трудно, но «плоды его трудов» заметить можно. На нижней стороне листа, между черешком и листовой пластиной, появляются тонкие паутинки. Так как клещ высасывает соки из растения, лист покрывается истонченными сохнущими пятнами, а затем высыхает полностью.
Для борьбы лучше использовать препарат «Фитоверм».
Хранят посадочный материал до 10 лет, но самый пик всхожести приходится на семена-четырехлетки. Если вы собираете семечки самостоятельно, учитывайте, что однолетки не принесут большого урожая, а сортовые варианты повторят урожайность того года, когда их добывали. После высадки достаточно проветривания и полива легкого типа — пока не покажутся всходы. Затем агротехника меняется.
Способы выращивания Правильно посадить огурцы рассадным способом очень важно, но также необходимо грамотно вырастить саженцы. Посеять огурцы дома можно в разные емкости, есть много способов безземельного выращивания. В квартире эти методы пользуются особым спросом, так как они проще, нет лишней грязи, пыли. Безземельная вариация высадки гарантирует хорошую защиту от черной ножки, растение будет полностью избавлено от угрозы. Огуречная рассада высаживается на туалетной бумаге, изолоне или полиэтилене: основы ленточного типа раскладывают, на них кладется некоторое количество слоев бумаги, пропитанной водой и «Эпином»; поверх располагают семенной материал; сверху закрывают бумагой, слегка мочат и заворачивают «улиткой»; рулон вставляется в емкость с водой, чтобы влага была на достаточном уровне; эта конструкция для увлажнения на фитилях накрывается полиэтиленом; когда появятся первые росточки, «улитки» с фитилями переносят в теплую, отлично освещенную зону.
Есть много других успешных методов высадки семенного материала. В торфяных таблетках Понадобится емкость из пластика, в которую кладется таблетка. Толщина последней варьируется от 5 до 8 мм. Производится полив, когда таблетка набухнет, влага, оставшаяся лишней, удаляется. В центре таблетки формируется углубление, в которое кладется семечко.
Сверху его нужно посыпать торфом, сопревшим перегноем. После этого емкость накрывается полиэтиленом и убирается в теплое место. Пленку важно поднимать после появления ростка и вовремя добавлять воду. Сетка таблетки, которая удерживает торфяное наполнение, может порваться. В этом случае рассаду нужно пересадить, сетка удаляется, вносится грунт.
Перед высадкой на постоянное место сетку срезают. В скорлупе Этот метод выращивания считается самым неординарным, важно собрать скорлупу заранее и выбрать контейнеры, в которые ее поместят. Отлично выполнит эту роль лоток для яиц или коробка. Необходимо сформировать в каждой скорлупе дырочку для вывода влаги, это можно сделать обычным шилом. Скорлупа должна быть качественно вымыта и обеззаражена до процедуры, затем ее наполняют почвосмесью.
С внешней стороны скорлупы можно написать дату посадки, название сорта. После размещения в грунте материала его накрывают полиэтиленом и ставят в тепло. Каждый день нужно обеспечивать проветривание и увлажнение при необходимости. При посадке на постоянное место скорлупу ломают в ладони и размещают в подготовленной лунке вместе с землей. Кальций из скорлупки — дополнительное удобрение.
В торфяных горшочках Специальные горшочки продаются в магазинах, их наполняют почвосмесью и укладывают в центр 2 семечка. Их присыпают песком или грунтом, утрамбовывают без фанатизма и увлажняют. До появления проростков горшки нужно накрыть пленкой. В стаканчиках Подойдут любые пластиковые емкости, у которых удаляется дно. Стаканы размещаются на специальном поддоне, внутрь насыпается грунт, в каждую емкость кладут 2 семечки.
Стаканчики следует тщательно вымыть, обдать кипятком и заполнить почвенной смесью, предварительно поместив на дно дренаж в виде гальки или мелкого керамзита. На дне стаканчиков не забудьте просверлить отверстия для слива воды. Использовать ящики для рассады огурцов не рекомендуется — у этих растений слабые и хрупкие корни и пикировку они могут не перенести. Стаканчики же удобны тем, что при высадке земля с растением вынимается из них довольно легко. Проросшие семена надо высаживать в стаканчики по одному. Техника проста — делаются лунки глубиной 2 см, в лунки аккуратно помещаются семена и присыпаются землёй. После высадки стаканчики накрывают плёнкой и ставят в тепло 25 градусов. Всходы появляются быстро — примерно на 3 день. После этого плёнка снимается, а рассада на несколько дней остаётся в тёплом месте. Когда семядоли раскроются, температуру нужно понизить до 20 градусов это предотвращает чрезмерное вытягивание ростков.
Поэтому подготавливать таким образом следует семена, которые вы собрали своими руками или если кто-то другой их собрал и подарил вам. При калибровке необходимо выбирать крупные, ровные экземпляры, они должны иметь светлый естественный оттенок, а также у них должны отсутствовать темные пятна. Подготовительная процедура устраняет возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний, находящихся на семенах, а также протравливание предотвращает риски нашествия вредителей и болезней, находящихся в грунте. Перед замачиванием поместите огуречные семена в тканевые мешочки или оберните марлей, сложенный в несколько слоев. Обеззараживание семян огурцов можно проводить следующим образом: С помощью марганцовки. Треть чайной ложки перманганата калия 6 грамм необходимо развести в стакане чистой воды 200 грамм. Раствор в итоге должен иметь ярко-розовый насыщенный цвет. Замачивать семена в таком растворе следует 30 минут. По истечении указанного времени необходимо промыть посевной материал в немного теплой проточной воде и высушить.
С помощью Фитоспорина-М. Разведите 1,5 грамма вещества в литре чистой воды за два часа до обеззараживания. Протравливать семена в растворе Фитоспорина следует 2 часа. После рекомендованного времени необходимо промыть семена и высушить. Такой способ подготовки помогает ускорить прорастание семян, а также повышает их всхожесть. Замачивание семян проводится следующим образом: Перед проращиванием заверните посевной материал в марлю, сложенную в несколько слоев. Положите ткань или марлю с семенами на блюдце. Хорошенько увлажните ее чистой водой жидкость должна немного покрывать ткань. Окутайте блюдце полиэтиленовым пакетом.
Переместите блюдце в теплое, темное место, в котором поддерживается температура 20-22 градуса тепла. Примерно спустя два или три дня семена прорастут, это будет значить, что пора сеять семена огурцов в грунт. А те семена, что не проклюнутся, следует устранить, так как толку от них будет мало. При замачивании регулярно проверяйте семена, они не должны пересыхать. При необходимости увлажняйте. Схема посадки Считается, что рассада данной культуры не всегда благоприятно воспринимает пикировку, поэтому целесообразно сеять семена в отдельные емкости. Но несмотря на это мнение, многие огородники благополучно выращивают рассаду и в общих емкостях, а когда приходит время, успешно пикируют растения. Так что, вы можете действовать по своему усмотрению.
Как вырастить хорошую рассаду огурцов в домашних условиях?
Когда высаживать рассаду огурцов Цикл выращивания огурцов от посева семян до пересадки рассады в грунт составляет около 30 дней. Выращивая огурцы в огороде, мы всегда их мульчируем, а когда выращиваем на подоконнике, часто забываем про этот прием. Если огурцы вырастить через рассаду, то после пересадки в открытую почву они начнут плодоносить на полмесяца раньше, а закончится плодоношение позже. Вырастить рассаду в домашних условиях не сложно и по силам каждому. Помимо основных правил посева семян и выращивания рассады, Николай Чумаков, эксперт в области огородничества, дает несколько рекомендаций, которые помогут избежать трудностей в выращивании огурцов.
Как вырастить огурцы на подоконнике: ваши действия от посева до сбора урожая
| Все секреты выращивания рассады огурцов: для теплицы и подоконника | Для выращивания рассады огурцов в домашних условиях необходимо попытаться создать оптимальный температурный режим. |
| Посадка огурцов на рассаду в 2024 году: благоприятные дни когда сажать | Уход за рассадой огурцов в домашних условиях Всходы обычно появляются на 4-5-й день после посева, им нужно обеспечить благоприятный световой режим, своевременный полив, прореживание и подкормки. |
| Посадка огурцов на рассаду в 2024 году: благоприятные дни когда сажать | Уход за рассадой огурцов в домашних условиях Всходы обычно появляются на 4-5-й день после посева, им нужно обеспечить благоприятный световой режим, своевременный полив, прореживание и подкормки. |
| Как правильно ухаживать за рассадой огурцов дома | Как вырастить рассаду огурцов, чтобы получить богатый урожай. |